Virtuile medicale ale naturii au fost folosite pe meleagurile romneti nc de pe vremea dacilor.

n marile orae, vegetaia i restrnge aria de supravieuire. De aceea, localnicii Virtuile medicale ale naturii au fost folosite pe meleagurile romneti nc de pe vremea dacilor.

n marile orae, vegetaia i restrnge aria de supravieuire. De aceea, localnicii admir miracolele naturii vegetale n parcuri sau n grdina casei lor, dac au ansa s locuiasc la curte. Plante foarte cunoscute sau mai puin cunoscute strnesc i azi curiozitatea specialitilor, care le studiaz pentru a verifica virtuile lor terapeutice.

Romnia dispune de un imens tezaur de plante medicinale, iar unele sunt prea puin studiate, comparativ cu reala lor putere de tmduire. Cunosctorii i amintesc c Herodot, printele istoriei, a scris despre deosebita iscusin a geto-dacilor n folosirea plantelor medicinale pentru meninerea unei snti robuste. E o invitaie la cunoatere deplin a acestui tezaur pentru care romnii pot fi invidiai.

Dup cum precizeaz surse autorizate, n spaiul nostru geografic vegeteaz peste 3.600 de specii, adic mai mult de jumtate din categoria celor care vegeteaz n Europa. Dintre acestea, peste 700 au proprieti medicinale.

Dar, pentru muli romni, i nu numai, identificarea plantelor medicinale i aromatice din natur e o misiune dificil. Experii spun c oricnd te poi pcli atunci cnd le culegi sau le poi distruge calitile dac nu le usuci cum se cuvine.

De aceea muli medici, farmaciti, biologi i agronomi sunt interesai de proprietile plantelor medicinale, de modul cum trebuie recoltate i uscate pentru o valorificare eficient. n zilele noastre, fitoterapia modern are la baz studii complexe fitochimice, farmacologice i toxicologice, evalund efectele pozitive i contraindicaiile. Din pcate, exist destui impostori, dornici de ctiguri fabuloase i reclama lor ndoielnic induce n eroare muli bolnavi.

Culegerea plantelor din zone nepoluate

Pentru a culege plante, n funcie de puterea lor de vindecare, e firesc s cunoatem zonele unde cresc i care sunt locurile sntoase de unde le putem recolta. De pild, plantele care cresc pe cmpii au nevoie de mult lumin, dar cele care cresc n pdurile de la munte nu sunt pretenioase n acest privin. Majoritatea plantelor se culeg pe vreme bun, nsorit, dar nu n toiul caniculei.

Se aleg ntotdeauna zonele curate din punct de vedere ecologic, evitnd, categoric, recoltarea de pe marginea oselelor, chiar a drumurilor de ar, a cilor ferate i din parcurile oraelor. De exemplu, florile de tei, cu mireasma lor mbie trectorul s le culeag oriunde le ntlnete. La fel, frunza viei de vie, ntlnit, adesea, pe gardurile caselor aezate la strad.

Alte plante, precum ppdia, traista ciobanului, ptlagina, coada oricelului sunt ntlnite, n drumurile noastre, unde exist puin vegetaie, la marginea oraelor i pe lng calea ferat. Studiile de laborator au dovedit c infuziile realizate din aceste plante sunt ncrcate de metale toxice i ne afecteaz grav sntatea. S nu uitm c recunoaterea corect a plantelor este foarte important, pentru a evita confuziile, cu urmri dramatice pentru viaa noastr.

O firm care valorific plantele medicinale din propriile plantaii, dar i de la culegtorii din ar (care le adun din zone montane nepoluate), este Dacia Plant.

Specialitii i reglementrile UE

Plantele, cultivate n cadrul celor patru sere existente pe propria plantaie, respect condiiile de cultivare, recoltare i uscare a plantelor potrivit sistemului HACCP, adic respect analiza punctelor critice de control. Specialistul Dana Bobi, doctor n horticultur, supravegheaz dezinfectarea strict a serelor, recoltarea i uscarea plantelor n condiii ecologice.

De asemenea, achiziiile plantelor de la productori se fac dup criterii stricte. Mai multe persoane din mediul rural i-au cultivat terenul cu plante medicinale sub directa supraveghere a specialitilor i ctig acum sume importante din vnzarea acestor plante.

Ceaiurile obinute sunt adjuvante n peste 200 de afeciuni. n paralel, n laboratoarele firmei sunt studiate mereu noi plante, puin valorificate din flora noastr. Exist o preocupare riguroas pentru ambalarea i pstrarea seminelor tuturor speciilor (143 la numr), n depozite de profil, n condiii igienice de maxim securitate. Se fac achiziii din India, care sunt incluse n compoziia diferitelor preparate, dar numai dup analize minuioase.

Cum uscm plantele la noi acas?

Uscarea se face repede i n mod natural, mai ales la umbr, pentru c plantele nu trebuie s transpire. Evitm astfel mucegirea lor sau intrarea n fermentaie. Nu uscm plantele pe hrtie de ziar, pentru c aceasta este toxic, din cauza plumbului, ci numai pe hrtie alb, curat, care eventual se aterne i pe deasupra. De preferin, plantele se aaz n strat subire pe o pnz curat, n locuri aerisite i curate. n perioada uscrii, plantele se ntorc din cnd n cnd.

Majoritatea plantelor, mai ales frunzele i florile, se usuc la umbr, dar rdcinile, bulbii sau fructele se usuc la soare. Sunt i plante, ca mrarul, leuteanul, ptrunjelul, levnica, rozmarinul, lmia, suntoarea sau busuiocul care se pot usca legate n bucheele.

Vara, frunzele plantelor se usuc ntr-un interval de trei-apte zile, iar pentru rdcini i scoara unor copaci perioada de uscare atinge un interval de 20-30 de zile. O plant este bine uscat dac frunzele ei pot fi sfrmate n palm, iar tulpina trosnete cnd se rupe. Nu punem la uscat, amestecate, plantele mirositoare cu cele nemirositoare.

n timpul uscrii, plantele pierd n greutate, astfel nct, pentru a obine un kg

de plante uscate, trebuie s culegem, innd cont de specie, ntre 1,5 i opt kg de plante proaspete. Cnd s-au uscat, plantele se pstreaz n pungi sau saci de hrtie, n cutii de carton sau recipiente de sticl acoperite cu capac.

Nu vom folosi niciodat pentru pstrarea plantelor pe care le-am uscat, pungi din plastic sau borcane nchise ermetic. Dup recoltare, plantele pot fi folosite un interval de unu pn la trei ani. Vom avea grij s scriem pe pung data de recoltare. Dac nu sunt folosite, plantele se arunc.

Plafarul, magazinul unde gseti ce vrei

Principala surs de aprovizionare sunt magazinele de specialitate. Procurate de aici, suntem siguri c am cumprat exact plantele de care avem nevoie. n acest caz nu exist riscul unor confuzii n categoria plantelor alese.

O alt surs de procurare a plantelor ar fi cultivatorii acestora, care au plantaii supravegheate de specialiti. Este riscant, din multe puncte de vedere, s procurm plante de la vnztorii ambulani. Nu tim de unde au fost recoltate i nici n ce condiii au fost uscate. n acest caz mai exist riscul ca unele plante s fie confundate, datorit asemnrii lor cu cele pe care dorim s le avem n farmacia casei noastre.

Ceaiuri care nu pot lipsi peste iarn

Orice cas are nevoie de ceaiuri din plante vitaminizante, precum fructele de pdure, de ceaiuri care favorizeaz buna funcionare a digestiei i ficatului: busuioc, coada oricelului, echinaceea, salvia i suntoarea, sau ceaiuri care scad febra: flori de soc, petale de trandafir, nalb mare, ptlagin, turi mare.

Cele mai sntoase plante cresc n zonele curate, situate la mare distan de orae