Fiecare dintre noi am vzut, nu o dat, apa de la robinet avnd o coloraie galben sau maronie.

Compusul care cauzeaz aceast culoare (rugina) este ns cel mai puin problematic pentru sntatea dumneavoastr dintre compuii aflai n apa de la robinet. Muli dintre noi presupunem c apa de la robinet trebuie s fie bun de but - doar a fost tratat! Din pcate ns:

Procedeul de tratare a apei nu elimin toate substanele chimice toxice. De la staia de tratare pn la robinetul dumneavoastr apa parcurge kilometri de evi, unele avnd o vrst mai mare dect dumnevoastr, i putnd fi ruginite sau contaminate. Chiar substanele folosite la tratarea apei (i care rmn parial n ap) sunt nocive pentru om.

Apa de la robinet poate conine un numr mare de substane chimice duntoare organismului uman: clor i compui ai acestuia, rugin, plumb i alte metale grele, microorganisme i uneori sruri n exces (cele care cauzeaz depunerile de calcar pe vase sau la maina de splat - ns n acest caz depunerile pot fi n organismul dumneavoastr). Iat o descriere a efectelor principalelor substane nocive sau toxice din apa de la robinet. 1. Clorul Folosirea clorului ca dezinfectant al apei a nceput n secolul 18. Clorul distruge aproape toat materia vie din apa tratat, i este persistent, rmnnd n ap att n forma sa diatomic ct i sub form de hipoclorit. Mai mult, prin procesul de distrugere a materiei vie, clorul formeaz triclorometan (cloroform), substan care este clasificat ca un compus cancerigen de clas 2A, dar care poate produce probleme, pe termen lung, i n ficat i rinichi. i atunci, de ce este folosit n continuare clorul ca dezinfectant pentru apa de but? Exist dou explicaii: a). Clorul reprezint cea mai ieftin soluie. Doar n jur de 1% din apa dintr-o gospodrie este utilizat pentru but sau gtit; utilizarea unei proceduri mai scumpe pentru purificarea a milioane de metri cubi de ap (ct consum lunar un ora de mrime medie) ar conduce la costuri foarte ridicate, care nu ar fi cu putin de suportat de majoritatea consumatorilor. b). Clorul este deosebit de persistent, prin comparaie cu ali dezinfectani. Aceasta este important, deoarece clorul trebuie s asigure dezinfectarea apei nu doar la momentul tratrii, ci i pe durata parcurgerii sistemului de evi de alimentare. Clorul rmne activ mult timp inclusiv dup ce l ingerm.

2. Plumbul i alte metale grele