Prajitura "Tavalite cu nuca"

Blatul: 50 gr margarina 1 ou 200 gr zahar 300 gr faina 2 linguri miere 200 ml lapte 1 lingurita bicarbonat Glazura: 250 gr zahar 200 gr unt 4 linguri lapte 4 linguri cacao esenta rom dupa gust Se pun zaharul,oul,mierea si margarina intr-un castron si se amesteca bine.Se adauga cate putina faina si putin lapte in care se dizolva bicarbonatul,pana se termina,amestecand continuu.Iese un aluat moale,ca o smantana mai grosuta. Se toarna intr-o tava unsa si tapetata.Se da la cuptor preincalzit la 170 C( 375 F) primele 15 minute apoi se coboara temperatura la 150 C(350 F) si se lasa inca 10 minute.Se face testul cu scobitoarea.Se scoate de la cuptor si se lasa la racit,apoi se taie cubulete. Se pregateste glazura: se pune zaharul,cacaoa,laptele,untul,la foc mic si se topesc toate,amestecand continuu.La sfarsit se adauga romul. Se dau cuburile prin glazura si apoi prin nuca sau nuca de cocos.