Sunteți pe pagina 1din 1

Ciuperci umplute cu carne tocata

Ingrediente 500 gr ciuperci 300 gr carne tocata cateva fire ceapa verde cateva fire marar 1 ou sare, piper oregano Mod de preparare Tocam marunt piciorusele ciupercilor.tocam si ceapa verde si o calim impreuna cu ciupercile in doua linguri ulei de masline.

Adaugam carnea tocata si lasam pe foc pana incepe sa isi schimbe culoarea. Dam deoparte si adaugam oul si mararul tocat marunt. asezonam cu sare, piper si oregano dupa gust. Umplem palariutele ciupercilor, le punem in tava si le dam la cuptor.

Se servesc calde.