Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente pentru 4 portii de mancare rosii: - 1 kg de rosii - 2 bucati piept de pui - 3 cepe - 2 ardei grasi - 2 catei de usturoi - 4 linguri

de ulei - patrunjel - 2 frunze de telina - sare - piper - cimbru Pasul 1 Ceapa si ardeiul gras se taie marunt si se pun la calit. In acest timp puiul se taie cubulete si se adauga peste legumele calite. Pasul 2: Rosiile se pun la fiert in apa cu sare. Se iau la 4 minute dupa ce apa da in clocot. Astfel, ele se vor curata cu usurinta de pielita. Cand vezi ca puiul este rumenit adaugi rosiile taiate cubulete. Pasul 3 Adaugi 2 frunze de telina taiate marunt si usturoiul tocat. Se lasa la fiert aproape 30 de minute dupa care se pune sare, piper si cimbru. Se mai lasa 5 minute si se adauga patrunjelul. Mancare cu rosii si pui este o reteta delicioasa si accesibila chiar si neinitiatilor in bucatarie. Tot ce trebuie sa faci e sa urmezi cei 3 pasi! Daca tii post poti renunta la carnea de pui de tot sau o poti inlocui cu soia (fiarta in prealabil). Sa aveti pofta!