APARATUL DIGESTIV

Aparatul digestiv este alctuit din tubul digestiv i glandele anexe Tubul digestiv sau canalul alimentar este alctuit din mai multe segmente: cavitatea bucal, faringele, esofagul, stomacul, intestinul subire i intestinul gros. Aceste segmente se nlnuie sub forma unui tub continuu de calibru diferit, ncepnd de la orificiul bucal, pe unde ptrund alimentele, pn la orificiul anal, prin care sunt eliminate reziduurile. n drumul su de la orificiul bucal pn la orificiul anal, tubul digestiv strbate craniul visceral, gtul, toracele (mediastinul), cavitatea abdominal, marele i micul bazin. Cea mai mare parte a tubului digestiv se gsete n cavitatea abdominal, care este delimitat n partea superioar de muchiul diafragm, iar n cea inferioar comunic cu cavitatea pelvian, de unde i denumirea de cavitate abdominopelvian. Pereii diferitelor segmente ale tubului digestiv sunt alctuii din patru straturi sau tunici, care de la interior pre exterior sunt: tunica intern sau mucoas, tunica submucoas, tunica muscular i tunica extern. Structura acestor tunici difer de la un segment la altul, fiind adaptat funciilor de masticaie, deglutiie, digestie, absorie i expulsie. Tunica intern sau mucoas este alctuit dintr-un epiteliu i un corion. Epiteliul , de tip pavimentos startificat la nivelul cavitii bucale, a faringelui, esofagului i canalului anal, este de tip cilindric unistratificat n restul tubului digestiv. Corionul se compune dintr-un esut conjunctiv lax n care se gsesc vase sanguine, fibre nervoase i glande. Aadar, n segmentele care se gsesc deasupra diafragmului, epiteliul este adaptat funciilor de masticaie i deglutiie, iar n cele subdiafragmatice acesta este adaptat funciilor de secreie i absorie. Tunica submucoas este format din esut conjunctiv lax n care se gsesc numeroase vase i formaiuni nervoase, iar n unele segmente i glande structura submucoasei nlesnete alunecarea mucoasei pe tunica muscular n raport cu micrile care au loc n timpul contraciei tunicii musculare. La nivelul esofagului, stomacului, intestinului subire i intestinului gros, tunica submucoas este desprit de tunica mucoas printr-o ptur subire de esut muscular format din fibre dispuse ntr-un strat intern circular i un strat extern longitudinal, care poart numele de musculatura mucoasei. Contracia acestui strat face ca mucoasa s prezinte nite cute denumite plici, diferite de la un segment la altul. Tunica muscular este alctuit din esut muscular striat la nivelul pereilor cavitii bucale, faringelui i prii superioare a esofagului i

din esut muscular neted n restul tubului digestiv. esutul muscular este dispus n dou straturi: unul intern circular i altul extern longitudinal. ntre cele dou straturi se afl esut conjunctiv lax, vase sanguine i limfatice, precum i formaiuni nervoase. La nivelul intestinului gros, fibrele longitudinale sunt dispuse n form de benzi, numite tenii. De asemenea, n anumite zone fibrele circulare se condenseaz, formnd sfinctere. Tunica extern de la nivelul poriunii supradiafragmatice a tubului digestiv i a canalului anal este constituit din esut conjunctiv lax i poart numele de adventice. La nivelul stomacului, al intestinului subire i al intestinului gros, tunica extern este alctuit din seroasa peritoneal, de unde i denumirea ei de tunic seroas. Ea este format dintr-un mezoteliu cu celule turtite, aezate pe un esut conjunctiv dens. n tubul digestiv se gsesc numeroase glande, unele n pereii si, altele constituind organe glandulare anexe. Glandele din pereii tubului digestiv sunt rspndite ndeosebi n tunica mucoas i n unele segmente (esofag i duoden), acestea ptrund pn n tunica submucoas. Glandele mari dinafara pereilor tubului digestiv, numite glande anexe, comunic cu cavitatea segmentului digestiv respectiv prin conducte excretoare. n aceast categorie intr glandele salivare, ficatul i pancreasul. Aparatul digestiv are ca funcie principal digestia i absoria substanelor alimentare, deci joac un rol esenial n nutriia organismului. Prin digestie nelegem totalitatea transformrilor fizice i chimice pe care le sufer alimentele n diferitele segmente ale tubului digestiv. Ca urmare a acestor transformri, moleculele complexe, insolubile ale diferitelor substane nutritive din alimente (glucide, lipide, protide) sunt descompuse n molecule simple, solubile, care pot trece din tubul digestiv (mediul extern) n snge sau limf (mediul intern). n procesul de digestieintervin enzimele secretate de glandele din mucoasa tubului digestiv i de glandele anexe ale acestuia. Digestia se produce numai n acele segmente ale tubului digestiv n care se secret enzime specifice, i anume n cavitatea bucal (digestia bucal), n stomac (digestia gastric), i n intestinul subire (digestia intestinal). Prin absorie se nelege trecerea substanelor nutritive din lumenul intestinal n snge i limf. Procesul de absorie are loc pe toat ntinderea tubului digestiv, dar organul principal specializat pentru aceast funcie este intestinul subire. Alturi de aparatul respirator i circulator, aparatul digestiv asigur organismului materialul necesar funciilor vitale, acoper pierderile energetice, nlocuiete materialul uzat i procur elementele necesare dezvoltrii organismului.