Sunteți pe pagina 1din 1

Mod de preparare : prajitura cu mere si biscuiti 1.

Spalam merele, apoi le dam pe razatoarea mare si le scurgem de suc, apoi le impreunam cu 3 lingurite de scortisoara si 50 g zahar. 2. Ungem o tava cu tot pachetul de margarina, apoi adaugam biscuitii dati si ei pe razatoare (sfaramati foarte bine). 3. Peste stratul de biscuiti adaugam compozitia de mere. 4. Intr-un bol, batem albusurile cu 50 g de zahar, apoi adaugam coaja de lamaie rasa si galbenusurile (galbenusurile le omogenizam bine in alt bol cu 3 linguri de ulei si un praf de sare). 5. Amestecam compozitia cu faina pusa treptat (daca albusurile le-am batut cu un mixer, faina o incorporam in compozitie cu ajutorul unei linguri amestecand incet de jos in sus). 6. Compozitia astfel obtinuta o adaugam peste stratul de mere. 7. Bagam prajitura la cuptorul preincalzit. 8. O lasam 35-40 de minute (pana cand se rumeneste frumos).