Vis cu margarin

Autor: CRISTINA ANDREEA CALIN 22 aprilie 2008 Twitter Facebook Email Imprim

CE BEM, CE MNCM Toate aromele folosite snt sintetice Amestecul de grsimi vegetale hidrogenate de tipul margarinei i zaharurile rafinate din acest baton i imprim o valoare energetic foarte ridicat.

CE BEM, CE MNCM Toate aromele folosite snt sintetice Amestecul de grsimi vegetale hidrogenate de tipul margarinei i zaharurile rafinate din acest baton i imprim o valoare energetic foarte ridicat. Batonul cu nuc de cocos Vis are n compoziie "zahr, grsimi vegetale hidrogenate, sirop de glucoz, fulgi de cocos (6,7%), pudr cacao, lapte praf degresat, zer praf, emulgatori (lecitin din

soia E322), poliglicerol poliricinoleat E476, mono i digliceride ale acizilor grai E471), protein din lapte, conservant (acid ascorbic E300), arom natural identic (n.r. artificial cocos), vanilin (n.r. artificial)". Productorul i atenioneaz pe cei cu alergii c batonul "poate conine urme de arahide, alune, protein din gru i protein din ou". ANALIZ. Produsul analizat are un profil nutriional dezechilibrat. Acesta este dat de excesul de zaharoz, cu index glicemic foarte ridicat i grsimi vegetale hidrogenate (margarin) periculoase pentru sntate. Asocierea zaharurilor rafinate cu grsimile sintetice sporesc i mai mult nocivitatea unor astfel de produse. Aceasta este cauza cea mai frecvent, cnd snt consumate des n cantiti mari, a supraponderabilitii i obezitii cu tot cortegiul de manifestri patologice. Dei nu are etichet nutriional, din compoziie rezult c batonul are o densitate energetic foarte mare, peste 400 kcal./100 grame, ne explic profesorul Mencinicopschi. Produsul conine i surse de lactoz, care pot crea probleme celor cu intoleran la lactoz. Deoarece batonul poate conine urme de arahide, alune, proteine din gru i din ou, nu este indicat celor cu intoleran i alergii la aceste componente. CONCLUZII. Produsul nu este indicat supraponderalilor, obezilor, femeilor nsrcinate i care alpteaz, suferinzilor de maladii cardiovasculare i hipertensiune, de maladii neurodegenerative (Parkinson, Alzheimer), suferinzilor de boli hepatice i renale. Produsul va fi consumat de ctre diabetici numai cu acordul medicului curant. Cei cu intoleran la lactoz l vor testa. Cei cu celiachie (intoleran la gluten) vor evita produsul.