Green UAE morcovi ulei Morcovi proaspei (coninut de ap de 85%), de 4 kg au fost uscate pentru extrac ia carotenoidelor ulterioare.

. Hexan a fost utilizat ca solvent organic n extrac ia carotenoidelor din extracte cu compoziii diferite datorit propriet ii sale nepolare. Morcovi proaspei au fost uscate i mrunite mecanic la sol n pulberi fine folosind N2 lichide, urmate de trece printr-un ecran de ochiuri nr.60 (0,25 mm), iar apoi s-au mpr it n dou pri, una (200 g) a fost turnat n ulei de floarea soarelui (1 l) i macerate peste 6 ore la temperatura camerei, n ntuneric, i un alt (200 g) a fost pus n hexan (1 l) i mecanic agitat ntr-un vas conic, la temperatura camerei timp de o or. Amestecul a fost filtrat prin vid printr-un geam de hrtie microfibr, n timp ce un reziduu solid au fost colectate i re-extras cu hexan proaspt, n acelea i condi ii. Dup extracie, hexan a fost evaporat ntr-un evaporator rotativ i un litru de ulei de floareasoarelui a fost transferat si amestecat cu carotenoide extrase pn cnd amestecul complet dizolvat.