Les 2 principes de bases : - Manger plus souvent. 6 fois par jour.

Donc ajouter une collation le matin et laprs midi. - Toujours Combin les hydrates de carbone avec une source de protine.

Hydrates de carbones (Carbs) = Source dnergie, bon fonctionnement du cerveau etc. Les 3 P -Pain (produit craliers. Gruau, crme de bl etc.) -Pate (Riz) -Patate Autres sources dhydrates -Fruit -Lgumineuse (Fve rouge, pois chiche etc.) Mme si ils contiennent des protines les lgumineuses seront plutt considrer comme une source dhydrate.

Protines (Maintient de la masse musculaire) -Viande // Poisson -Produit Laitier (Yogourt, fromage cottage etc.) Mme si ils contiennent normalement plus dhydrate que de protine les produits laitiers offre une source de protine de grande qualit. -uf - Supplment

Bon Gras -Huile Dolive, Huile de lin -Noix (Amande, noix de Grenoble) Mme sils contiennent des protines les Noix tombe dans la catgorie des bons gras.

Lgume -minimum 2 fois/jours -Les Lgumes sont volont. Surtout les lgumes verts. (Brocoli, pinard, laitue, asperge etc...)

Autres : Rduire portion dhydrates aprs 3 h. Si possible pas dhydrate de carbone le soir (Peut remplacer source dhydrate le soir avec salade) - Le sucre ne devrait pas tre dans les 3 premiers ingrdients - Ajout de lhuile dolive sur le riz ou les ptes. Ne pas faire chauffer lhuile dolive extra vierge (transforme le bon gras en gras trans) Attention au niveau de sucre. Ltiquette Fat Free ou Sans Gras veut aussi dire rempli de sucre. Attention au niveau de sel. Souvent 2 produits similaires peuvent contenir une quantit de diffrentes. (+ de sel = date dexpiration plus longue) Exemple : Bagel (marque Slection) =550 mg de sodium Bagel (Marque Tradition) = 250 mg de sodium !