UE cel mult apte gini ntr-un cuibar

Creterea psrilor va fi o sarcin deloc uoar dup aderarea Romniei la Uniunea European. i aceasta pentru c normele europene sunt stricte n ceea ce privete condiiile n care psrile trebuie inute. Persoanele care cresc psri n gospodriile individuale au la dispoziie 5 ani de zile pentru a transforma adpostul animalelor ntr-un spaiu de cretere i hran adecvat, conform standardelor europene. ncepnd chiar de la 1 ianuarie 2007, cresctorii de psri trebuie s respecte anumite standarde minime de cretere a psrilor. Standarde n ferme Fermele trebuie dotate astfel nct toate ginile outoare s aib fie alimentatoare lineare, fie jgheaburi de but continue. De asemenea, fermierii trebuie s asigure cel puin un cuibar la fiecare apte gini. n cazul n care se folosesc cuibare de grup, trebuie s existe cel puin un metru ptrat de spaiu de cuibar pentru maxim 120 de gini. Spaiile destinate creterii ginilor trebuie s aib i stinghii adecvate, fr margini ascuite i care s asigure cel puin 15 cm pentru fiecare gin. Stinghiile nu trebuie s fie montate deasupra gunoiului iar distana orizontal dintre acestea trebuie s fie de cel puin 30 cm i s fie montate la cel puin 20 cm de perete. Dac sistemele de cretere sunt folosite acolo unde ginile outoare se pot mica liber ntre diferite niveluri, trebuie s nu existe mai mult de patru niveluri iar spaiul de trecere ntre acestea s fie de cel puin 45 cm. Psrile europene din fermele romneti vor beneficia de locuri de but i de mncat distribuite n aa fel nct s ofere acces egal pentru toate psrile. Dac ginile outoare au acces la spaii n aer liber trebuie s existe mai multe deschizturi auxiliare prin care acestea s poat iei afar. Ieirile trebuie s aib cel puin 35 cm nlime i 40 cm lime i s fie dispuse de-a lungul ntregii cldiri. Este nevoie de o deschidere total de 2 m la 1.000 de gini. Spaiile n aer liber trebuie s aib o suprafa corespunztoare densitii de psri i caracteristicilor solului, pentru a preveni orice contaminare. De asemenea, trebuie s fie dotate cu adpost de vreme rea i de animale de prad i, dac este necesar, cu jgheaburi de but corespunztoare. Densitatea de psri nu trebuie s depeasc 9 gini outoare pe un metru ptrat de suprafa utilizabil. Totui, acolo unde suprafaa utilizabil corespunde suprafeei de teren disponibile, statele membre pot, pn la 31 decembrie 2011, s autorizeze o densitate de psri de 12 gini pe metrul ptrat.

Aceste cerine minime se aplic la toate sistemele alternative ncepnd cu 1 ianuarie 2007. Standarde n coteele nembuntite Lucrul cel mai important de tiut este c acest tip de cotee mai poate fi utilizat maxim 5 ani de zile. Astfel de cotee trebuie, la rndul lor, s respecte anumite norme minime. Pentru fiecare gin outoare trebuie s se asigure cel puin 550 cm de suprafa de cote, msurat n plan orizontal, care s poat fi folosit fr restricii i fr a include devieri ce pot limita suprafaa disponibil. Ginile trebuie s aib la dispoziie un jgheab pentru hran. Lungimea jgheabului acestuia trebuie s fie de cel puin 10 cm nmulit cu numrul ginilor din cote. Dac nu se pun la dispoziie dispozitive tip biberon sau cni, fiecare cote trebuie s aib un canal de but continuu, de aceeai lungime ca i jgheabul de mncare. Coteele trebuie s fie de cel puin 40 cm nlime n cel puin 65% din suprafaa coteului i de cel puin 35 cm n orice punct. Dispoziii aplicabile creterii n cotee mbuntite Ginile outoare trebuie s aib, n acest tip de cotee, cel puin 750 cm de suprafa de cote pe cap de gin, din care 600 cm de suprafa utilizabil. nlimea coteului, cu excepia suprafeei utilizabile menionate mai sus va fi de cel puin 20 cm n fiecare punct i nici un cote nu va avea o suprafa total de mai puin de 2000 cm. Aceste cotee trebuie prevzute cu un cuibar, precum i cu gunoi, astfel nct ginile s poat ciuguli i rci. Totodat n cotee trebuie montate stinghii adecvate, permind cel puin 15 cm pe gin, precum i un jgheab pentru hran a crui lungime trebuie s fie de cel puin 12 cm nmulit cu numrul de gini din cote. Fiecare cote trebuie s aib un sistem de but corespunztor mrimii grupului. Pentru a facilita inspectarea, instalarea i depopularea ginilor, trebuie s existe un culoar de o lime minim de 90 cm ntre rndurile coteelor i un spaiu de cel puin 35 cm ntre podeaua cldirii i rndul cel mai de jos al coteelor; Suprafeele i echipamentele utilizate n diferitele sisteme de cretere a ginilor trebuie s fie constituite din materiale care s poat fi uor curate i dezinfectate. De asemenea, materialele utilizate nu trebuie s duneze sntii animalelor.

Norme stricte privind inscripionarea oulor

ncepnd de la 1 ianuarie 2007, condiiile inscripionare a oulor n vederea comercializrii, prevzute n normele europene, devin obligatorii i pe teritoriul Romniei. Regulamentul Consiliului CEE nr. 1907/1990, care conine condiiile de comercializare impune, n primul rnd, o clasificare a oulor n funcie de calitate n trei categorii: - categoria A sau ou proaspete; - categoria B sau ou calitatea a doua sau ou conservate; - categoria C sau ou de calitate sczut destinate industriei alimentare Oule din categoria A se clasific n funcie de greutate iar pe acestea trebuie obligatoriu aplicat unul sau mai multe din urmtoarele marcaje distinctive: data ambalrii sau, n cazul oulor neambalate, data clasificrii, una sau mai multe date care s-i ofere consumatorului informaii suplimentare, categoria de calitate, categoria de greutate, numrul centrului de ambalare, numele sau denumirea de activitate a centrului de ambalare, numele comercial sau marca fabricii, o referire la tipul de producie, o indicaie asupra originii oulor, un cod care s identifice unitatea productoare. Oule nu trebuie s poarte alte marcaje n afara celor prevzute de regulament. n cazul ambalajelor, trebuie s indice pe suprafaa exterioar, cu caractere vizibile i lizibile: numele sau denumirea activitii i adresa unitii care a ambalat sau care a dispus ambalarea oulor, numrul distinctiv al centrului de ambalare, categoriile de calitate i greutate. Oule din categoria A pot fi identificate fie prin cuvintele categoria A, fie prin litera A, singur sau n combinaie cu cuvntul proaspete i trebuie s cuprind specificaii privind numrul de ou ambalate, data ambalrii, precum i specificaii privind refrigerarea sau metoda de conservare, sub form necodificat, n legtur cu oule refrigerate sau conservate.

Sursa: Departamentul Purttorului de Cuvnt al Guvernului, Ministerul Integrrii Europene