Sunteți pe pagina 1din 3

Reteta Tort cu mousse de ciocolata - Torturi

Pagina 1 di 3

USER:

PAROLA:

Log in

Creeaza cont Ati uitat parola?

 Tine    

RETETE

ARTICOLE

BUCATARASI

RESTAURANTE

CAMARA

Aperitive / garnituri

Supe / Ciorbe

Mancaruri cu carne

Paste

Peste

Dulciuri

Mancare pentru co

TORT CU MOUSSE DE CIOCOLATA


Postat de AncaAly in Torturi pe 15 August 2011 | 457 vizualizari

Facebook

Twitter

Yahoo

Print

Email

Favorite

AncaAly

BUCATARAS INCEPATOR

Reteta pe placul a 23 bucatarasi

0 Citeste si:
Tort gentuta si sandalute Tort cu margarete Tort cu mousse de visine si ciocolata Tort cu ciocolata si mousse de caise Tort aniversar Mickey Mousse

Tort cu mousse de ciocolata, un adevarat deliciu

INGREDIENTE
Blat: 4 oua 1 cana zahar 10 linguri apa 200 g faina 2 linguri cacao un praf de copt Mousse ciocolata neagra: 300 ml frisca lichida

Taguri: tort, mousse, ciocolata, retete Torturi


COMENTEAZA

http://www.bucataras.ro/retete/tort-cu-mousse-de-ciocolata-24352.html

04/10/2011

Reteta Tort cu mousse de ciocolata - Torturi

Pagina 2 di 3

2 ciocolati (300g): una cu lapte, una amara 3 foi gelatina 150 ml frisca batuta Mousse ciocolata alba: 300 ml frisca lichida 300 g ciocolata alba 3 foi gelatina 150 ml frisca batuta

Portii: 0

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA TORT CU MOUSSE DE CIOCOLATA


Preparare tort cu mousse de ciocolata: Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga treptat cate o lingura de apa. Separat se amesteca faina, cacao si praful de copt si se adauga cate putin peste galbenusuri. Albusurile se bat spuna separat si se adauga peste compozitia anterioara, amestecandu-se de sus in jos. Compozitia se toarna intr-o tava rotunda cu pereti detasabili tapetata cu faina si se da la cuptor. Se verifica cu scobitoarea daca este copt. Mousse: (se procedeaza la fel pt amandoua) Foile de gelatina se pun la inmuiat in apa rece. Frisca lichida se da in clocot la foc mic. Se adauga ciocolata taiata marunt si se amesteca pana se topeste. Se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Se adauga foile de gelatina si se amesteca bine. Se lasa la racit pana ajunge la temperatura camerei, apoi se adauga frisca batuta si se omogenizeaza. Blatul de taie in 3. In tava in care s-a copt se aseaza primul blat apoi se toarna mousse-ul de ciocolata neagra. Se adauga al doilea blat si se toarna mousseul de ciocolata alba, iar apoi se aseaza ultimul blat. Se da la frigider pana se intareste. Tort cu mousse de ciocolata se scoate din forma si se orneaza. Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)
MIUTA
18.08.2011, 17:23

Excelent arata

AncaAly
18.08.2011, 20:42

ms Miuta

mamaieelena
18.09.2011, 23:43

http://www.bucataras.ro/retete/tort-cu-mousse-de-ciocolata-24352.html

04/10/2011

Reteta Tort cu mousse de ciocolata - Torturi

Pagina 3 di 3

ADAUGA COMENTARIU

VEZI TOATE COMENTARIILE

Retete culinare pe categorii


Mancaruri de post (914) Supe/Ciorbe (1407) Dulciuri (7833) Mancaruri cu carne (4312) Paste (641) Peste (764) Mancare copii (326) Salate (1068) Mezel de casa (63) Aperitive / Garnituri (3195) Conserve (386) Sosuri (169) Pizza (782) Bauturi (344) Reteta de vedeta (7) Fructe de mare (117) Bucatarasi celebri (16) Vegan / Raw vegan (62) Mancaruri de legume (375)

Retete culinare Papa


Retete Australia Retete Austria (28) Retete China (118) Retete Franta (242) Retete Germania Retete Grecia (92) Retete India (53) Retete Iordania (85) Retete Iran (36) Retete Israel (26) Retete Italia (563) mai multe retete culinare

Articole culinare pe categorii


Bucataras in oras (117) Condimente (69) Legume (29) Ustensile de bucatarie (27) Fructe (33) Bauturi (10) Tipsuri (55) Concurs (38) Blogosfera culinara (50) Bucataras hai hui (127) Alimente (39) Tehnici (25) Jocuri culinare (14) Restaurante (17) Craciun (18) Dieta (15) Cu de toate (104) Vegan/Raw vegan (1) Bucataras FoodPR (9)

Restaurante
Bacau (58) Baia Mare (38) Brasov (43) Bucuresti (93) Buzau (34) Cluj-Napoca (68) Constanta (70) Craiova (58) vezi toate restaurantele

http://www.bucataras.ro/retete/tort-cu-mousse-de-ciocolata-24352.html

04/10/2011