Sunteți pe pagina 1din 64

PRODUCEREA SI FOLOSIREA COMPOSTURILOR DIN REZIDUURI ZOOTEHNICE Compostarea s-a dezvoltat la nceput ca o cale pentru fermieri de a stabiliza elementele

nutritive n dejeciile din zootehnie i a le reine pentru a fi folosite n cultura plantelor. Se apreciaz c n general numai 50% din producia de gunoi este accesibil pentru compostare. Umiditatea relativ ridicat a dejeciilor animale (60-85%) cere de obicei ca acestea s fie uscate sau s li se reduc umiditatea prin adugarea unor ageni de uscare cum sunt rumeguul sau achiile de lemn. Prezena elementelor nutritive pentru plante cum sunt azotul, fosforul i potasiul, coninutul de materie organic i absena unor nivele semnificative de metale grele fac din dejeciile zootehnice o materie prim foarte atractiv pentru producerea compostului i folosirea lui n horticultur sau n grdina casei (Richard i Walker, 1998). n Romnia compostarea gunoiului de grajd i a altor reziduuri organice se recomnd s se realizeze numai aerob(Badea i tefnescu, 2003). Prin compost se nelege un produs obinut printr-un proces aerob, termofil, de descompunere i sintez microbian a substanelor organice din produsele reziduale, care conine peste 25 % humus relativ stabil format predominant din biomas microbian i care n continuare este supus unei slabe descompuneri fiind suficient de stabil pentru a nu se renclzi ori determina probleme de miros sau de nmulire a insectelor i are raportul C:N = 10-15 (Dumitru i colab., 1988). Principalele avantaje ale compostrii produselor reziduale zootehnice constau n: - asigur protecia mediului ambiant din apropierea complexelor zootehnice i n tot arealul n care acesta se aplic; - constituie o metod eficient de reciclare pentru reziduurile culturilor , reziduurile i mortalitile din complexele zootehnice; - se nlocuiete un produs voluminos, cu umiditate ridicat, greu transportabil i pe o raz mic n jurul complexului cu un produs concentrat, uor transportabil la orice distan, fr miros, liber de ageni patogeni, capabil s controleze dezvoltarea unor boli i duntori din sol, uor de depozitat, nu creeaz probleme cu mutele sau cu buruienile,putnd fi aplicat pe teren la momentul cel mai convenabil; - conserv elementele nutritive din gunoi; compostul conine o form organic mai stabil a azotului, care este mai puin splat n apele freatice; - produsul final cedeaz mai greu elementele nutritive accesibile pentru plante i poate fi aplicat pe teren o perioad mai ndelungat; - se obine un ngrmnt valoros pentru agricultur, mai ales pentru sectoarele legumicol i floricol, care poate substitui mari cantiti de ngrminte chimice: - se obine un produs capabil s reduc deficitul de materie organic i microelemente n solurile agricole, s amelioreze caracteristicile fizice, chimice i biologice ale solurilor i s cresac indicii de valorificare a elementelor nutritive din ngrmintele minerale aplicate; - poate substitui aternutul; - se mbin degajarea reziduurilor cu ameliorarea solului ntr-o manier natural, care nu cere un consum foarte mare de energie, dar solicit cel puin la fel de mult atenie ca operaiile de muls, mnuirea oulor, controlul bolilor, etc.: compostarea nu nseamn numai punerea n grmad a unor produse reziduale i apoi s atepi s ai compost peste cteva sptmni; - constituie o metod de ndeprtare a excesului de elemente nutritive din ferm i de reducere a suprafeei ocupate cu dpunerea rezidurilor; - compostul se mprtie uniform pe terenul agricol cu mainile existente n dotarea unitilor; - compostul este un excelent condiionator de sol, mbuntete structura solului, are un aport important de materie organic i reduce potanialul pentru eroziunea solului; este fertilizantul ideal pentru grdin i este recomandat n special pentru rsad; compostul are un potenial antifungic;

existena unei piee a compostului face din acesta un produs foarte atractiv; principalii cumprtori sunt grdinarii, legumicultorii, cei ce se ocup cu agricultura peisajer, cultivatorii de plante ornamentale, cei ce ntrein terenurile de golf, etc.; preul variaz considerabil deoarece este privit uneori ca un produs rezidual, dar se obine cu 5-10 $ pe m 3 i se vinde cu 50 $ fiind mult dependent de piaa local, calitatea compostului i materiile prime utilizate; poate s aduc profit; compostul poate fi folosit ca material pentru biofiltre; compostarea ofer posibilitatea reutilizrii elementelor nutritive i a fraciei organice din reziduurile din ferm i conduce la obinerea unui produs nou, vandabil, solicitat pe pia, capabil s mreasc cantitatea i calitatea prodiciei agricole (Barton, 1979, Loehr, 1974, Vl. Ionescu Siseti i colab. 1977, Rynk i colab.1992, Keener,2000, Dougherty,1999, Remade,2000, EPA, 2001).

Ca la orice alt activitate i n cazul compostrii pot s existe i dezavantaje. Acestea constau n: - necesit timp i bani; compostarea necesit echipament, munc i management; dac s-ar folosi numai echipamentele din ferm ar crete consumul de for de munc; se impune deci pentru fermele mijlocii i mari s se procure echipamente speciale pentru compostare al cror cost variaz de la minimum 10.000 $ la peste 100.000 $ pentru a putea ncepe operaiunile de compostare; - necesit teren pentru desfurarea activitii; suprafeele necesare pentru depozitarea materiilor prime, a compostului finit i pentru desfurarea procesului de compostare pot fi foarte mari; - este posibil s apar mirosuri, cel puin n prima faz a procesului; produsele supuse compostrii eman deseori mirosuri neplcute, mai ales dac sunt depozitate pentru un timp nainte de pornirea procesului, unele locuri pot cere msuri de reducere a mirosurilor; mirosurile pot fi generate i printr-un management necorespunztor; - vremea poate afecta sau prelungi compostarea; vremea rece i umed poate prelungi procesul de compostare prin reducerea temperaturii n grmada de compostare i prin creterea umiditii; zpada n cantitate mare i pe termen lung poate chiar bloca procesul de compostare; - este nevoie de un studiu de marcheting i de aplicare a acestuia; aceasta inplic un inventar al potenialilor cumprtori, reclam, nscuire, transport la punctele de vnzare, un nmanagement al echipamentelor i meninerea calitii produsului; - sunt ndeprtate de la producia agricol gunoiul de grajd i resturile vegetale i orientate n alte direcii; - sunt posibile pierderi poteniale de azot din gunoiul de grajd; deseori compostul conine mai puin de jumtate din azotul prezent n gunoiul de grajd proaspt; - compostul cedeaz lent elementele nutritive pentru plante; - exist riscul ca activitatea s fie tratat ca o intreprindere comercial. Att gunoiul de grajd ct i compostul sunt buni condiionatori de sol i au o anumit valoare fertilizant. De obicei gunoiul de grajd se aplic direct pe teren asigurnd ameliorarea calitilor solului la fel ca i compostul. Acest lucru face s par nejustificat procesul de compostare. Totui sunt unele avantaje care impun compostarea: - compostarea convertete coninutul de azot din gunoiul de grajd n forme organice mai stabile; chiar dac acest lucru presupune unele pierderi de azot, ceea ce rmne este mai puin susceptibil la splare i pierdere sub form de amoniac; - gunoiul cu un strat gros de aternut (aa cum se ntmpl astzi n complexele de taurine) are un raport C:N ridicat, ceea ce face ca atunci cnd este aplicat pe teren s provoace foame de azot (excesul de carbon din gunoi conduce la utilizarea de ctre microorganisme a rezervelor de azot asimilabil din sol, acesta nemaifiind accesibil pentru plantele de cultur); procesul de compostare a acestor amestecuri de gunoi cu aernut cu raport C:N ridicat conduce la reducerea raportului C:N pn la un nivel acceptabil pentru a putea fi aplicat pe teren fr a produce foame de azot;

generarea de cldur n timpul procesului de compostare reduce numrul seminelor de buruieni din gunoiul de grajdntr-un numr din ce n ce mai mare de ferme zootehnice, gunoiul este mai mult o povar dect un lucru valoros; depunerea gunoiului provoac mari probleme mai ales fermelor ce cumpr o mare parte din hran, sau acolo unde numrul de animale este necorelat cu suprafaa de teren disponibil pentru aplicarea gunoiului, sau n zonele cu o densitate mare a populaiei; multe griji sunt provocate de scurgerile de gunoi de pe terenul ngheat i contaminarea cu nitrai a apelor din fntni; compostarea are posibilitatea s reduc aceste probleme; compostarea convertete elementele nutritive n forme ce sunt mai greu levigate ctre apa freatic sau sunt mai greu antrenate de scurgerile de suprafa; - utilizarea compostului conduce la reducerea polurii difuze din agricultur; - solurile fertilizate numai cu compost ofer un surplus de elemente nutritive plantelor n lunile mai-septembrie i un deficit n restul timpului, ceea ce impune aplicarea mpreun cu ngrmintele minerale. Keener (2000) prezint i alte efecte ale utilizrii composturilor provenite din reziduuri zootehnice: - adaosul de compost la amestecul din ghiveciul pentru Azalea permite controlul lui Pythium i Phytophthora spp.; - sistemul radicular al plantelor din ghiveci este mai sntos i mbrac mai bine amestecul din vas; - plantele din ghiveci sunt protejate mpotriva bolilor rdcinilor; - folosirea compostului permite biocontrolul n cultura cpunilor; - dac compostul este imatur sau stocat n condiii anaerobe, acizii organici se spal n stratul de sol de sub grmad i distrug plantele; - n timpul compostrii nu sunt pierderi de fosfor; - compostarea este deseori costisitoare, spre exemplu n Wisconsin compostarea gunoiului de bovine cost circa 100 $ pe tona de s.u., iar pentru sistemul de evacuare lichid cost 140 $. Dougherty (1999) arta c multe agenii de mediu preocupate de calitatea apelor sunt acum ncurajate s recupereze subprodusele organice din agriculur i procesarea alimentelor prin compostare.Producerea compostului din reziduurile generate n ferm i aplicarea lor pe terenul agricol poate fi o parte mai sustenabil a sistemului de producere a alimentelor. Peste 8000 de ferme composteaz astzi mortalitile de la animale, gunoiul, reziduurile culturilor i materiale organice selectate din comuniti i industrie. Pn la 75 % din fermele ce produc compost composteaz i mortalitile din complexele de psri. Pentru fermierii ce nu dispun de suprafee suficiente pentru distribuirea produselor reziduale compostarea constituie una din metodele de tratare i degajare a dejeciilor n condiiile protejrii mediului ambiant Pentru aceasta ei trebuie s opteze pentru un sistem intensiv de aerare a grmezii i s dispun de echipamentele necesare pentru amestecul grmezii (Stolp,2000). Barnes (2000) n cuvntul de deschidere a conferinei privind compostarea arta c dup ce s-a trecut prin criza reziduurilor SUA a ajuns acum n urma unor investiii enorme n cercetare i nvmnt s dezvolte o adevraat industrie de compostarre, iar compostarea face parte din planul de management al produselor reziduale n fermele americane i consider c fac o afacere de management al nutrienilor. Au scos astfel cuvntul reziduu din vocabularul fermierilor nlocuindul cu cel de resurs, dar acest lucru nu este ntotdeauna uor de fcut. Hanninen (2005) c n Finlanda se produc anual circa 1 milion tone compost. Cele mai multe composturi sunt pe baz de turb. Se apreciaz c ntr-o grmad de compostare controlat se nglobeaz 40% nmol orenesc sau gunoi de grajd sub form lichid (cu un coninut de 15-25% s.u.), 40% rumegu sau achii de lemn i 20% din volum turb. Se apreciaz c se produc anual 300.000 400.000 t compost cu reziduuri zootehnice.

METODE DE COMPOSTARE n SUA se practic cel puin 5 metode de compostare: - compostarea pasiv n grmad deschis; - compostarea pe platform, n ire sau n grmezi folosind un ncrctor pentru ntoarcere, amestec i mnuire ; - compostarea pe platform folosind echipamente speciale de remaniere a grmezii; - sisteme de grmezi statice aerate folosind conducte perforate; - sistem de compostare n container. Primele trei metode se practic de obicei n aer liber, iar ultimele dou n spaii nchise pentru a avea un mai bun control al umiditii, tratamentului i captrii mirosurilor. A) Compostarea pasiv n grmad deschis este pretabil pentru fermele de dimensiuni mici sau moderate, cu un management mai redus. Metoda implic formarea grmezii de materiale organice i lsarea ei nederanjat pn cnd materialele sunt descompuse n produse stabilizate. Aceste grmezi mici au avantajul micrii naturale a aerului. Datorit fermentrii active grmada se nclzete n interior, aerul cald se ridic i se pierde la suprafaa superioar a grmezii, fiind nlocuit cu aerul rece ce ptrunde pe la baza grmezii.i pe lateral, mprosptnd astfel aerul n grmad. n funcie de mrimea grmezii curenii de aer pot mprospta mai repede sau mai ncet aerul din grmad activnd procesul de fermentaie. Pentru un schimb eficient de aer mai ales n perioada de var i dac se composteaz materiale ce dagaj mai mult cldur cum este cazul gunoiului de la cabaline, nlimea grmezii va fi de numai 0,9 1,2 m . Costul muncii i echipamentului necesar pentru a forma i amesteca grmada constituie cheltuielile operaionale cele mai mari. ncrctoarele din ferm i mainile de mprtiat gunoi sunt de obicei cele folosite n ferm. Compostarea pasiv or nederanjat este de obicei folosit pentru compostarea carcaselor animalelor din ferm. Dezavantajul acestei metode const n faptul c grmada devine de negospodrit fiind prea umed, prea uscat, prea compactat, putnd deveni repede anaerob i foarte mirositoare. B) Compostarea pe platform n iruri i grmezi este cea mai comun form de compostare. Pentru un management activ al procesului irurile i grmezile sunt remaniate cu ajutorul unei maini speciale ceea ce evit compactarea grmezii, mbuntete schimbul de aer, aduce la suprafaa grmezii materialul din interior i introduce n grmad materialulu de la suprafaa grmezii. n acest mod pot fi distruse prin compostare seminele de buruieni, agenii patogeni i larvele de mute, ele ajungnd n mijlocul grmezii unde temperatura este foarte mare. ntorcnd i amestecnd din nou cu ocazia remanierilor materialele supuse compostrii acestea se fragmenteaz n particule mai mici i le crete suprafaa activ biologic de contact. Excesul de remanieri poate conduce la reducerea porozitii grmezii dac mrimea particulelor devine prea mic. Mrimea grmezii (a irului) este dat de caracteristicile echipamentului ce realizeaz remanierea grmezii. La noi n ar au deinut astfel de utillaje numai unii cultivatori de ciuperci. Este timpul s se importe astfel de echipamente dac vrem s avansm n acest domeniu. Modul nostru de lucru, pe care l recomandm i acum este foarte greoi i se apropie mai mult de prima variant de compostare dect de aceasta, din lips de echipamente specifice. Este de preferat ca platforma de compostare s fie nconjurat de un an pentru colectarea scurgerilor. Lichidul colectat poate fi folosit pentru umectarea grmezii la remaniere dac acest lucru este necesar sau se poate aplica pe terenul agricol ca fertilizant lichid. n cazul unor ntreprinderi mici i medii, ce composteaz de la cteva sute la cteva mii de metri cubi, n lipsa echipamentului specific de remaniere a grmezii se poate utiliza un tractor cu cup de ncrcare (tip fadroma) i benzi transportoare pentru a se putea realiza amestecul. Mainile de distribuie a gunoiului pot fi utilizate i pentru distribuia compostului. Un echipament pentru

remaniere poate amesteca ntre 400 i 4000 t pe or. Chiar dac se dispune de acest echipament pentru remaniere tot ewste necesar un ncrctor tip fadroma pentru organizarea iniial a grmezii, pentru ncrcarea compostului n mainile de transportat sau de mprtiat, etc. C) Compostarea pe platform folosind echipamente de remaniere specializate se practic n unitile mari productoare de compost. Este identic ca mod de organizare cu metoda B compostare pe platform n iruri i grmezi, dar este obligatorie prezene echipamentului special de remaniere. D) Sistemul de grmad static aerat cu conducte perforate se poate dezvolta n spaii deschise sau nchise. n grmad sunt ncorporate ctre baz conducte perforate pentru aerare. Gazele fierbini din interiorul grmezii se ridic, iar aerul rece ptrunde prin conducte n interiorul grmezii. Se poate practica i aerarea forat folosindu-se un sufltor de aer n conductele de la baza grmezii care face ca circulaia aerului s fie mai rapid. Sistemul de forare a aerrii permite creterea grmezii i un control mai bun al procesului de compostare. Aranjamentele de presiune negativ (n interiorul conductelor perforate) permit exaustarea aerului direct prin filtre biologice dac mirosurile devin o problem. Grmezile statice aerate au la baz achii de lemn, paie tocate ori alte materiale poroase. Materialul poros de la baz ncorporeaz i conductele perforate pentru aerare. Selectarea i amestecul iniial al materiilor prime supuse compostrii sunt eseniale, deoarece trebuie s aibe o structur bun pentru a-i menine porozitatea pe ntrega perioad de compostare. Aceast cerin general este asigurat prin folosirea unui agent de meninere a densitii, cum sunt paiele sau achiile de lemn. nlimea iniial a grmezii statice aerat este de 1,5-2,5 m. n iarn grmezile mai mari ajut la meninerea cldurii . Un strat de compost finisat acoper grmada de compost. Lungimea grmezii statice aerate este limitat de distribuia aerului prin conductele de aerare.Pentru grmezile statice aerate amestecul materialelor depuse n grmad este esenial deoarece grmada se formeaz o singur dat. Amestecarea grmezii se face cu ajutorul unui ncrctor frontal de tip fadroma prin amestecare de cteva ori ntr-o alt grmad i depunere apoi n grmada finala materialelor amestecate. Se recomand ca amestecarea i formarea grmezii s se fac pe o suprafa betonat. E) Sistemul de compostare n (vas) container implic nchiderea materialelor de compostare activ ntr-un container, cldire, etc. Sistemul n (vas) container are cel mai agresiv management i n general cel cu investiia cea mai mare de capital, dar ofer cel mai bun control al procesului de compostare. Cele mai multe metode n container implic o varietate de sisteme de aerare forat i tehnici de ntoarcere mecanic conducnd la intensificarea procesului de compostare. Unele sisteme de compostare n containere (un sac enorm) include materialele de compostare fr ntoarcere. Sistemul de compostare n containere mici care sunt instalate pentru folosirea timp de circa un an sunt accesibile pentru compostare ntr-o v arietate de ferme ce genereaz materiale organice inclusiv psri moarte i gunoi de grajd. Multe din aceste sisteme combin atributele platformei cu echipament de ntoarcere i pe cele ale metodel pilei statice aerate.. Indiferent de metoda de compostare practicat, abilitatea grmezii de compostare de a se nclzi i a menine o temperatur ridicat este dependent de 7 factori: - compoziia fizic i biologic a materialelor supuse compostrii; - accesibilitatea elementelor nutritive, inclusiv a carbonului pentru microorganismele ce produc compostarea; - nivelul umiditii n materialele supuse compostrii; - structura grmezii (mrimea particulelor, textura i densitatea aparent); - rata de aerare n grmad ori n ir; - mrimea grmezii de compostare, i - condiiile mediului ambiant (temperatur, vnt, umiditate, etc.).

n tabelul 1 sunt prezentate caracteristicile proceselor de compostare, care sunt dependente de caracteristicile materiilor prime utilizate, mrimea grmezii de compostare i /ori condiiile climatice. Tabelul 1 Caracteristicile dorite pentru procesele de compostare (dup Sherman, 1999). Caracteristicile Variaia rezonabil Variaia dorit Raportul carbon : azot 20:1 40:1 25:1 30:1 Umiditatea 40 65 % 50 60 % Coninutul de oxigen > 6% 16 18,5 % pH 5,5 9,0 6,5 8,5 3 Densitatea aparent < 640kg/m Temperatura 43 60 0C 54 600C Mrimea particulelor 0,3 5 cm diametru divers Pentru realizarea unei staii de compostare este necesar s avem n vedere: - panta terenului s fie ntre 2-4 %; - panta terenului s fie ctre bazinul de colectare a scurgerilor lichide; - terenul s fie pavat sub grmada de compostare (n special pentru compostarea nmolului orenesc i a reziduurilor solide municipale; - s se construiasc berme n jurul grmezii de compostare pentru a controla scurgerile n afara perimetruluisau spre interiorul perimetrului; - s exista suprafee plane pentru stocarea materiilor prime, procesare, compostare, mutare, stocare, amestecare i comercializare a produsului final; - pstrarea echipamentelor ntr-o locaie convenabil pentru procesul de compostare; - construirea pereilor de reinere pentru grmada de stocare; - dezvoltare unei perdele de protecie n jurul locului (gard din scndur, plante, arbuti, arbori); - construcia unui gard i a unei pori de acces n staia de compostare; - instalarea utilitilor necesaren funcie de metoda i procese (un minim de 5 cm de ap , stocare i instrumente de construcii, oficii i laboratoare, oproane de protecie); - obinerea permiselor necesare (acestea sunt obligatorii): - local, zonal, construcie, folosirea terenului; - statal: descrcarea apelor, compostare, transport , aer, departamentul de sntate (Sherman,1999). TEHNOLOGIA DE COMPOSTARE MATERIA PRIM PENTRU PREPARAREA COMPOSTULUI. Toate produsele reziduale n stare solid provenite din complexele zootehnice i ferm pot fi utilizate ca materie prim pentru compostare. Ele se vor composta mpreun cu resturi vegetale tocate, raportul dintre acestea fiind n funcie de umiditatea produsului rezidual. Fiecare tip de reziduu zootehnic are propriile caracteristici fizice, chimice i biologice. Gunoiul de la bovine i cabaline, atunci cnd este amestecat cu aternut are caliti bune pentru compostare. Nmolul de porc, care este foarte umed i de obicei neamestecat cu aternut necesit amestecare cu paie sau alt material energetic. Gunoiul de pasre necesit deasemenea s fie amestecat cu materiale bogate n carbon, de preferat cu coninut mic de azot cum ar fi rumeguul i paiele. n general, descompunerea rapid i temperaturile ridicate n timpul compostrii produc produse libere de miros, uor de mnuit, omogene i stabile biologic.

Tabelul nr. 2. Tipul i valoarea materiilor prime (dup Dougherty, 1999). Raportul C:N, elemente nutritive REZIDUURI AGRICOLE Gunoi de 10 pasari (proaspat fara asternut) Gunoi de 13-30 pasari (cu asternut) Semilichid 2-3 (urina) lichid Gunoi (vaci) lichid Namol (porc) Gunoi de bovine Gunoi cu paie Gunoi cabaline Reziduri vegetale Paie Ovaz rapita Grau 8-13 Originea Structura Umiditate Degradabilitate porozitate a evaluata a a Sarac Umed Bun Temperatur a ceruta Riscuri

Material pentru afanare Amestecat cu substanta uscata Amestecat cu substanta uscata Tocate marunt Tocate marunt Premacinat Turte presat Presat

Miros

Mediu Sarac

Scazutaumed Lichid

Mediu Bun

Miros Miros

Sarac

Lichid

Bun

Miros

5-7 20 25-30 25 13 60 100

Sarac Mediu Bun Bun Sarac Bun Bun

Ridicat Mediu Bun Bun Umed Uscat Uscat

Bun Ridicat Mediu Mediu Ridicat Mediu Mediu

Miros, umiditatate PH coborat, miros Dioxine -

Orz, 40-50 Bun Uscat Ridicat leguminoase LEMN SI MATERIALE DIN INDUSTRIA LEMNULUI Scoarta 100-300; Foarte Mediu; Foarte bun P, Ca scazut; bun bun pH scazut Namol de la 100-110 Mediu Foarte Mediu fabricile de sarac umed hartie Namol de la 20-40; Sarac Foarte Foarte bun bumbac bogat N; umed continut scazut P, K Rumegus: Fag ~ 100 Foarte 50%, Excelent bun bun

Deja depus

Conifere Vechi Cartoane Cenusa de lemn

~ 230 <100 200-500

Bogat in K, Ca, continut ridicat metale grele REZIDUURI DE LA PRESAREA FRUCTELOR Struguri Sarac in P, Sarac/med Mediu Ca iu Fructe

Foarte bun Foarte bun Mediumsarac Sarac

50%, bun 50%, bun Foarte scazut Foarte scazut

Mediu Sarac Foarte bun Nu

Deja depus Deja depus Bucati Nu

Bor, culori Metale, pH ridicat

Mediu/scazut

Adaugare de CaCO3 Adaugare de CaCO3 Macinat Macinat Material de volum Macinat Uneori presat

Sarac in P, Sarac Mediu Mediu/bun Ca MATERIALE DE LA INTRETINEREA GRADINII Aschii de 40-100 Bun Prea Scazut lemn uscat Reziduri din 20-60 Bun Mediu Mediu gradina Foliaj verde 30-60 MediuBun/usca Bun bun t Frunze Bun Iarba tunsa 12-25 Sarac Umed Ridicat Trestie, vegetatie de mlastina Materiale de la curatatul canalelor ALTELE Turba neagra Turba afanata Reziduuri de abator Compost pentru ciuperci Pudra de roca Reziduuri solide iorasenesti Nmol orenesc 20-50 10-15 Bun Sarac Uscat Umed Mediu Mediu

pH scazut, resturi de seminte pH scazut Grosier Tasate Miros Grosier Saruriplumb la marginea drumurilor pH scazut pH scazut Miros Metale, sticla etc. Patogeni, metale

60-80 60-80 15-18 40 Ca, K, Mg 30-120 < 20, P, N crescute; K scazut; metale

Bun Bun Sarac Bun Sarac Mediusarac Sarac

Mediu Mediu Umed Bun Nu Foarte scazut Ridicat

Foarte scazut Scazut Crescut Bun/mediu Nu Mediu Foarte bun

Macinat Amestec macinat

Resturi alimentare Zat de cafea

< 25, K crescut; saruri -

Foarte sarac Mediu

Ridicat Mediuridicat

Foarte ridicat Mediu

Materiale pentru afanare -

Patogeni, saruri -

Reziduurile solide oreneti sunt materiale reziduale din zonele rezideniale, comerciale, instituii i industrie. n acord cu Agenia de Protecia Mediului a SUA acestea nu includ reziduuri din construcii, demolri, automobile, nmol orenesc, cenu i procese agricole i industriale, ori alte reziduuri care trebuie depozitate n halde ori incinerate. n tabelul 3 se prezint producia i caracteristicile gunoiului proaspt, fr aternut sau adaos de ap. Tabelul 3. Producia i caracteristicile gunoiului proaspt (produs fr aternut i adaos de ap) (dup Dougherty, 1999 Tipul de animal Greutatea Producia total de gunoi pe Coninutul de Densitatea animalului animal pe zi ap (%) (kg/m3) Kg m3 Vaci pentru carne 340 20 0,021 85,3 1008 Vaci pentru carne 567 34 0,034 85,3 1008 Vaci de lapte 227 19 0,018 87,3 991 Vaci de lapte 635 52 0,052 86,0 991 Viei 109 7 0,006 91,6 991 Cai 454 20 0,021 70,6 1008 Psri broiler 0,9 0,06 0,00006 74,1 1008 Psri matc 1,8 0,09 0,00010 75,0 961 Oi 45 1,8 0,0018 72,5 1026 Porci la ngrat 68 4,4 0,062 90,8 961 NOT: Valorile sunt aproximative. Ele pot fi cu uurin mai mari sau mai mici cu 20% sau chiar mai mult. Volumul reziduurilor ce trebuie mnuit poate fi mai mare dect cel din tabel datorit adugrii de ap, aternut, furaje, etc. Tiquia i Tam (1998) au folosit diverse tehnici de germinare a seminelor pentru a evalua fitotoxicitatea observat la utilizarea aternutului i nmolului de porc la diferite stadii de compostare n grmad aerat forat asupra germinrii relative a seminelor, elongrii relative a rdcinilor i indicelui de germinare (IG este un factor de germinare relativ a seminelor i elongare relativ a rdcinilor) de varz chinezeasc (Brassica parachinensis) i spanacul chinezesc (Amaranthus espinosus). Relativa elongare a rdcinilor i germinare a seminelor celor dou plante a fost semnificativ redus de extractele nmol aternut la ziua 0, dar valorile lor au crescut odat cu progresul compostrii. nainte de ziua 49, valorile lor au fost similare cu cele ale martorului (apa deionizat) (ntre 80 i 100%). Creterea germinaiei relative a seminelor i elongarea rdcinilor celor dou plante corespund cu descreterea n concentraia de N-NH 4 i Cu i Zn extractabil n ap din compost, i demonstreaz c aceste proprieti chimice au fost eliminate progresiv n timpul compostrii. Ali compui cum sunt acizii acetic, propionic, butiric i izobutiric pot fi deasemenea inhibitori ai germinrii seminelor i elongrii rdcinilor. Analiza regresiilor multiple a artat c NNH4 i concentraia de Cu extractabil n ap n extractul de aternut nmol de la porcine au fost factorii chimici cei mai importani ce au produs fitotoxicitate. Compostarea la vrful grmezii aerate forata fost mai nceat dect n mijloc, baz i suprafaa lateral a grmezii n timpul primelor 49 zile de compostare. Totui, dup 49 zile de compostare nu au mai fost diferene ntre cele 4 locaii

din grmada de compostare a aternutului-nmolului pentru cele dou rspunsuri ale plantelor i a parametrilor chimici. Aceasta sugereaz c variaia spaial n grmada de compostare aerat forat, n termeni de fitotoxicitate, a disprut gradual pe msur ce compostul obinut din aternut-nmol a devenit matur. MATERIALUL ENERGETIC. Utilizarea unui material energetic n procesul de compostare are trei scopuri principale: reducerea umiditii produsului rezidual zootehnic, aerarea grmezii de compostare i realizarea unui raport C:N optim pentru fermentare. Ca material energetic se pot folosi paie, coceni de porumb, vreji de soia, fasole sau mazre, tulpini de floarea soarelui, etc. tocate la dimensiuni de 2-5 cm astfel nct s se poat amesteca ct mai bine cu produsul rezidual, s aib suprafaa de contact ct mai mare, s aereze bine grmada. Unele materiale pot necesita un proces de sortare ori de mcinare. n grmada de compostare trebuie s intre toate resturile organice din ferm, ce nu i gsesc utilizare n hrana animalelor. Folosirea unor produse umede, furaje cu coninut ridicat de azot, mere, tescovin, i reziduuri de cartofi, poate cere aplicarea unui amendament din cenu de lemn, zgur mcinat ori alte produse de amendare cu var pentru a crete pH-ul iniial al amestecului. Unele materiale ce trebuie compostate care au un coninut ridicat de carbonat de calciu ori coninut alcalin cum sunt unele aternuturi de la animale (taurine) acioneaz ca tampon la nivele coborte de pH ale furajelor. Pentru realizarea unei umiditi optime se determin umiditatea produsului rezidual zootehnic i a materialului energetic. Se calculeaz un amestec care s dea umiditatea optim de 65 (cu variaii de la 60 la 70 %). Pentru obinerea unui compost de calitate este necesar ca raportul produs rezidual:material energetic s fie de 3-9:1 la cantitatea brut. Obinerea unui compost de calitate este dependent de realizarea n grmada de compostare a unui raport C:N optm (20-40:1) care s favorizeze nu numai pornirea i desfurarea fermentaiei n aa fel nct s se obin o descompunere rapid a amaterialelor supuse compostrii, ci s se realizaze i o sintez de materii humice, care constiotuie de fapt partea valoroas a compostului. Un raport C:N mai mare de 40:1 creeaz condiiile pierderii carbonului prin degajare de CO 2 , iar la o valoare mai mic de 20 se produc pierderi de amoniac prin volatilizare, lipsind carbonul necesar sintezei proteinei microbiene (tefanic i colab., 1986). n tabelul 4 sunt prezentate rapoartele C:N medii pentru cteva materiale supuse compostrii ce prezint valori mai mari ale azotului sau ale carbonului. Tabelul 4 Valori ale raportului C:N n materialele supuse compostrii. Gunoi de cabaline Gunoi de porcine Guniu de bovine Iarb tiat Gunoi de la curcani Materiale cu coninut ridicat de azot 30:1 Nmol orenesc 30:1 Resturi alimentare 19:1 Gunoi de la broiler 19:1 Reziduuri de legume 16:1 Materiale cu coninut ridicat de carbon 6-16 : 1 15 : 1 14 : 1 12 : 1

Hrtie de ziar 398 852:1 Cartoane ondulate 563:1 Rumegu, achii de lemn 442:1 Scoar de copac 100 130:1

Celuloz pentru hrtie 90 : 1 Frunze 40 80 : 1 Reziduuri de fructe 35 : 1

Este strict necesar s se menin o aerare corespunztoare n grmad, cu un coninut optim de oxigen pentru a asigura activitate biologic aerob. Dac aeraia este insuficient n orice etap a procesului de compostare, se vor dezvolta condiii anaerobe i pH-ul va scdea pn la aproximativ 4,5 deranjnd procesul de compostare. n cele mai multe cazuri aerarea sau remanierea grmezii poate preveni condiiile anaerobe pH-ul ajungnd la valori aproape neutre. Adaosul de resturi vegetale asigur totodat i suportul fizic care s permit construirea de grmezi nalte (pentru economie de teren n staia de compostare i pentru a reduce influiena factorilor climatici externi). Cele mai bune rezultate s-au obinut prin folosirea ca material energetic a paielor tocate. Dup Daugherty (1999) condiiile recomandate pentru o compostare activ sunt: Raportul C:N - 20:1 40:1 ; Umiditatea - 40-65 % ; Concentraia de oxigen >5 %; Mrimea particulelor (cm) 1,2 5,1 ; Porozitatea grmezii: >40 %; Densitatea aparent (kg/m3) 475- 712 ; pH - 5,5 9,0 ; Temperatura (0C) 43-65. - Raportul C:N (g/g) peste 30 va minimiza potenialul grmezii de a produce mirosuri. - Coninutul de ap va depinde de specificul materialelor supuse compostrii, mrimea grmezii i condiiile climatice. - O cretere a probabilitii de apariie a mirosurilor va apare la aproximativ 3 % oxigen sau mai puin. Meninerea condiiilor aerobe constituie cheia minimizrii mirosurilor. n Scoia se practic 2 metode de compostare: aerob i anaerob. Compostarea aerob const n descompunerea reziduurilor organice n prezena oxigenului din aer; produsele rezultate din acest proces includ: CO2, NH3 , ap i cldur. Acest proces poate fi folosit pentru a trata orice tip de reziduuri organice dar compostarea efectiv cere ingrediente i condiii specifice. Aceasta necesit o umiditate de 60-70% i un raport C/N de 30/1. Orice variaie semnificativ inhib procesul de degradare. n general lemnul i hrtia asigur surse semnificative de carbon, n timp ce nmolul orenesc i reziduurile alimentare asigur azotul. Pentru a fi siguri c exist o aprovizionare adecvat cu oxigen n grmada de compostare este necesar ventolarea reziduurilor prin metode forate sau pasive. Compostarea anaerob const n descompunerea reziduurilor organice n absena oxigenului, cu producerea de metan, CO2 , NH3 i mici cantiti de gaze i acizi organici. Compostarea anaerob a fost folosit tradiional pentru compostarea reziduurilor animale i a nmolului orenesc, dar mai recent ea a devenit mai comun pentru reziduurile solide municipale i reziduurile verzi. Dintre actorii ce vor fi luai n consideraie la selectarea materialelor ce vor fi compostate fac parte: 1) sursa de material i tipul, 2) frecvena de colectare, 3) condiionarea materialelor colectate; 4) condiiile de livrare a materialelor (pot diferi fa de momentul producerii; 5) cantitatea fiecrui tip de material, i 6) programul zilnic de livrare. Alte criterii ce trebuie avute n vedere la colectare includ:

- constrngerile legale; -coninutul n contaminani chimici, organici i fizici; - constrngeri n folosirea produselor finite; - compatibilitatea cu pieele produselor finite; - compatibilitatea cu tehnologia de compostare; - impactul asupra generrii de mirosuri; - costul i accesibilitatea (Sherman,1999). n figura 1 se prezint o schem a unei staii de compostare. Zon tampon

GRMEZI DE COMPOSTARE

Suprafa de depozitare materii prime

Poart

Spaiu

echipament
Construcii Produse finite Suprafa de sitare Supafa pentru maturare

Fig. 1 Schema unei staii de compostare

BIOPREPARATELE n vederea intrrii rapide n fermentaie i a ridicrii brute a temperaturii peste 60 0 C pentru a surprinde unii ageni patogeni n form vegetativ este necesar s se trateze cu biopreparate. Biopreparatele sunt culturi microbiene selecionate n acest scop i cuprind specii bacteriene din familia Enterobacteriacee, Pseudomonadaceae, Bacillaceae i Actinomicete, mezo i termofile. Rezultate bune s-au obinut prin utilizarea unor culturi microbiene aparinnd genurilor: Pseudomonas, Escherichia, Micrococcus, Bacillus i Streptomyces obinute pe medii de cultur sintetice. Rolul acestor culturi este i acela de a hidroliza rapid o parte din substraturi pregtind astfel condiii favorabile dezvoltrii unor microorganisme active n procese fiziologice speciale cum ar fi: fixarea azotului, degradarea celulozei, etc. Pentru obinerea de substane humice se introduc i unele culturi de Arthrobacter sp. i Bacillus megaterium care devin active ntr-un stadiu mai avansat al compostrii. Cuevas (1997) arat c o tehnologie de compostare mai rapid inplic inocularea substratelor din plante folosite n compostare cu culturi de Trichoderma harzianum, o ciuperc ce descompune celuloza. Ciuperca este crescut pe un mediu din rumegu amestecat cu frunze de Leucaena leucocephala, un arbore din familia Leguminoase. Se impune s existe condiii favorabile pentru procesele de descompunere, cum sunt o umiditate adecvat, un raport iniial C:N corespunztor al substratului i aerare. Perioada de compostare este scurtat la numai 4 sptmni. Folosirea acestui compost mpreun cu 50% din necesarul de ngrminte minerale a condus la obinerea unui spor de producie de 13-16% fa de fertilizarea mineral. OBINEREA MAIELEI PENTRU INOCULARE Culturile microbiene sunt trecute ntr-un macerat de urzic pregtit dup metoda prezentat n cele ce urmeaz. Pentru pregtirea unei grmezi mame de 2 t se pune la macerat o cantitate de 10-15 kg urzic proaspt (sau 1,5-2 kg urzic uscat) n 100 l ap curat. Fermentarea se face la umbr, de preferin n butoaie de lemn sau material plastic. Se agit zilnic. Dup 4-5 zile soluia degaj un miros caracteristic indicnd c este bun de folosit. Atunci se adaug 10 l lapte degresat (sau zer sau lapte sintetic) i se las pn a doua zi. n ziua urmtoare se dilueaz totul cu 100 l ap (volum total realizat =200 l), se introduc culturile bacteriene, inclusiv mediile de cultur agarizate i se agit circular, schimbnd din cnd n cnd sensul girator, timp de o jumtate de or. EXECUTAREA GRMEZII MAM. Mrimea grmezii mam este de 10-15 % din greutatea grmezii de compostare. La cantiti mai mici (sub 10 t) se poate practica aezarea manual n straturi succesive a componentelor: materialul energetic 2/3, produsul rezidual 1/3 din greutatea total a grmezii i maiaua. La cantiti mai mari (peste 10 t) se folosesc benzi transportoare, maiaua fiind aplicat prin stropire cu ajutorul unei pompe cu furtun. Grmada mam are forma prismatic cu limea la baz de circa 2 m, nlimea de circa 2 m i lungimea dup nevoi. Microorganismele introduse n grmad ncep s se dezvolte pe suprafeele resturilor vegetale, iar temperatura crete. Umiditatea trebuie astfel reglat nct s nu depeasc 60 %, n caz contrar grmada se remaniaz i se adaug cantiti mici de ap sau material energetic uscat. Remanierea se face, de obicei, dup 3-4 zile, cu ajutorul unui ncrctor hidraulic TIH-445. Durata grmezii mam este de 6-10 zile dup care ea poate fi folosit pentru inocularea grmezii propriu-zise de compostare.

Cercetrile au artat c biopreparatele ncorporate n grmada de compostare accelereaz i menin totodat la un nivel superior procesele vitale de descompunere i humificare a materiilor organice supuse compostrii. Basalo (1974), Canway i Ross (1980) arat c este mai important i mai eficace s se mizeze pe factorii mediului (aeraie, umiditate, pH, temperatur, omogenuzare, materii nutritive) dect pe nsmnri de microorganisme. Att n compost ct i n sol. Numrul i varietatea microorganismelor sunt de aa natur nct factorii fizico-chimici condiioneaz evoluia concurenei vitale. nsmnarea cu anumite bacterii este deci inutil, dac mediul nu le este propice ele dispar imediat. Cnd din contr mediul este favorabil, natura face ca ele s se nmuleasc repede fr s fie nevoie de nsmnri. Datorit unor astfel de tehnici se poate spera s se grbeasc pornirea fermentaiei, adic s se micoreze cu cteva zile perioada de laten dar n nici un caz nu se poate face abstracie de influiena factorilor fizico-chimici. Fr a nega realismul acestor observaii, s-a reuit ca prin folosirea biopreparatelor, a rolului lor de starter, s se porneasc mai rapid n fermentaie, s se obin o temperatur mai ridicat n grmada de compostare i un compost de mai bun calitate. Dac microorganismele termofile celulolitice i ligninolitice pot fi fcute s predomine, viteza de compostare este mai mare i temperatura mai nalt, temperaturile peste 55 0 C timp de 24 de ore ducnd la o distrugere aproape complet a agenilor patogeni. EXECUTAREA GRMEZII DE COMPOSTARE Grmada de compostare propriu-zis are forma unei ire cu o coam teit cu limea la baz de 3-6 m, nlimea de 2 - 3 m i lungimea dup nevoie i cuprinde un ameste ct mai omogen de reziduu zootehnic, material energetic i compost din grmada mam. Durata fermentrii este de minimum 3 luni n sezonul cald i 4-5 luni n sezonul rece. n acest timp se practic remanieri din 30 n 30 de zile. Remanierea se execut cu m,aina de pregtit compost pentru ciupercrii, cu ncrctorul TIH sau cu alt utilaj specializat. n aceast etap ar fi timpul s cumprm un set de maini specializate pentru compostare pentru a face mai atractiv aceast activitate. De fiecare dat cnd se face remanierea se fac observaii asupra nivelului de umiditate a materialului ce se composteaz, asupra mersului biodegradrii materialelor i n caz c umiditatea a sczut sub 50 % se procedeaz la stropirea materialelor cu ap, de preferin ap uzat, pn ce umiditatea ajunge la 60-70 %. La remaniere se va avea grij ca materialul de la suprafaa grmezii s ajung n mijlocul grmezii iar cel din mijloc ctre suprafa. Maina cu care se face remanierea trebuie s asigure o omogenizare ct mai bun a materialului supus compostrii. Dac sezonul este prea ploios se vor lua msuri de acoperire a grmezilor pe coame pentru a se evita impregnarea cu ap i trecerea la compostarea anaierob, care se recunoate dup dezvoltarea unei temperaturi inferioare (sub 500 C) n masa compostului. Temperatura n masa compostului se ridic nc din primele zile la peste 55-600 C i este permis pn la 70 0 C. Dac tinde s depeasc acest plafon se umezete. Loehr (1977) arat c temperaturile peste 770 C ncetinesc activitatea biologic. Temperaturile se pot regla i prin varierea nlimii grmezii de compostare i prin remaniere. O umiditate prea ridicat poate conduce la condiii anaerobe n grmad i aceasta va genera mirosuri neplcute, ntrzieri n nclzirea grmezii i scurgeri nedorite. Accesibilitatea carbonului n diferite materii prime este diferit, n funcie de suprafaa de contact, determinat de mrimea

particulelor i gradul de lignificare. Lignina datorit structurii sale complexe i varietii legturilor chimice este rezistent la descompunere. n consecin carbonul din achii sau rumegu este mai puin accesibil dect cel din paie, chiar dac raportul C:N este similar. Porozitatea este esenial, deoarece determin ct de mult aer va intra i difuza n grmad. Porozitatea este n strs legtur cu umiditatea. O aprovizionare bun cu materiale energetice i de cretere a volumului grmezii este important, mai ales atunci cnd se composteaz cantiti mari de nmoluri umede. Densitatea aparent iniial a grmezii nu trebuie s depeasc 600 kg/m 3. O densitate aparent mai mare poate fi un semnal c amestecul este prea umed sau conine materiale prea dense ceea ce conduce la compactarea grmezii i la lipsa de aerare. Ca materiale folosite pentru afnarea grmezii se pot utiliza i achiile de lemn, rumguul or surcelele de lemn, fnul, etc. Un compost de calitate se obine n perioada martie octombrie. Dac se pornete la compostare cel mai trziu la 1 octombrie, se execut o singur remaniere la 1 noiembrie (dac vremea este bun, cu temperaturi peste 100 C, apoi nu se mai remaniaz datorit temperaturilor prea coborte. Ultima faz a procesului de compostare, care difer ca perioad de la o metod la alta n funcie de intensitatea metodei alese, o constituie definitivarea compsotului sau maturarea acestuia. n figura 1 se prezint evoluia temperaturii, coninutului de oxigen i a perioadei de compostare asupra desfurrii procesului de compostare. Mirosurile pot fi minimizate prin pornirea compostrii materialelor ct mai repede posibil i prin meninerea compostrii n condiii aerobe. Urmtoarele recomandri vor ajuta la minimizarea mirosurilor: - recepionarea unor bune materiale pentru compostare i meninerea lor bine amestacate; - stocarea materiilor prime pentru cel puin unitatea de timp necesar pentru procesul de compostare, - inerea grmezii la o nlime de circa 1,5 m; - meninerea umiditii n grmad la circa 55%; - remanierea grmezii de dou ori pe sptmn; - prevenii bltirea i stagnarea apei (locuri de activitate anaerob); - minimizai praful (el transport mirosurile); - pstrai grmezile de stocare acoperite i uscate; - pstrai toate facilitile curate (Sherman,1999).

NOT: Cele mai multe sisteme de compostare existente pe pia au utilizat controlul activ al procesului de compostare cu ajutorul temperaturii, care variaz ntre 130 140 oF (55 60oC), pentru a asigura diversitatea microbian, distrugerea patogenilor, controlul vitezei de reacie i al generrii de mirosuri. Fig. 7.1 Evoluia temperaturii i coninutului de oxigen n grmada de compostare

Fig. 1 Evoluia temperaturii i coninutului de oxigen n grmada de compostare

NOT: Cele mai multe sisteme de compostare existente pe pia au utilizat controlul activ al procesului de compostare cu ajutorul temperaturii, care variaz ntre 130 140 oF (55 60oC), pentru a asigura diversitatea microbian, distrugerea patogenilor, controlul vitezei de reacie i al generrii de mirosuri.

Mirosurile pot fi controlate prin alegerea materiei prime. De exemplu, amplasarea la suprafaa grmezii aerate de compostare a unui strat de compost finit sau a unui strat de turb va permite captarea mirosurilor neplcute. De asemenea, amestecul cu o mare cantitate de rumegu, compost finit ori turb va absorbi mirosurile venite de la alte ingrediente (EPA, 1999 July). Controlul mirosurilor se poate face mai uor n unitile ce folosesc aerarea forat. Aerul exhaustat prsete grmada i este direcionat ntr-un filtru de adsorbie a mirosurilor. Deseori o grmad de compost finit sau o grmad de turb poate fi folosit ca filtru.

SITAREA COMPOSTULUI Dup ncheierea perioadei de fermentare se execut o prelucrare final care const n eliminarea materialelor grosiere (fragmente de tulpini nedescompuse, materiale strine ntmpltoare, materiale inerte cum sunt cele de sticl, plastic, metal, etc., materiale cu dimensiuni mari) prin cernere. Materialele organice eliminate pot fi trecute la compostare ntr-o alt grmad. nainte de cernere, uneori este nevoie de o umectare a compostul printr-o stropire fin pentru a reduce la minim degajarea prafului care ar pute s provoace neplceri, s stnjeneasc operaiile poteniale, s descreasc eficiena mainilor au s afecteze sntatea operatorilor. Trebuie ns evitat excesul de ap ce ar putea conduce la reducerea eficienei sitrii. Umiditatea optim de sitare este ntre 35 i 45 % n funcie de tipul de sit folosit. Sunt accesibile (n SUA) 5 tipuri de site: staionare, vibratoare, disc i rotative. n alegerea tipului de sit este necesar s se in cont de: titul de sit ii mrimea ochiurilor, capacitatea, costul,

compatibilitatea cu echipamentele existente, eficiena n asigurarea nivelului dorit de separare i susceptibilitatea la blocare (astuparea ochilor sitei cu materialul de cernere). Sitele obinuite au dimensiunile de 0,6 1,2 cm, n funcie de materialul ce trebuie sitat i folosirea compostului. Sitele cu dimensiuni mai mici au un risc mai mare de blocare. STOCAREA COMPOSTULUI Compostul astfel obinut se depoziteaz n grmezi mari i se acoper pentru a fi ferit de umditate sau uscciune excesiv. Stocarea este necesar pentru a armoniza timpul dintre momentul terminrii compostrii i momentul de folosire. Pentru fermele tipice perioada de stocare este de 3 sau mai multe luni. Stocarea se poate face n grmezi mai mari dect cele utilizate pentru compostare ori pentru maturare. Chiar i compostul finit care a fost produs i maturat n condiii bune mai are nc o slab activitate biologic. Aceasta impune ca grmezile de stocare s nu fie ignorate i trebuie s se adopte un management care s evite recontaminarea, contaminarea cu buruieni i pericolul de foc. Pentru evitarea autocombustiei este necesar ca grmada s nu depeasc 3,5 m nlime. Evitarea contaminrii cu ageni patogeni sau cu semine de buruieni n timul stocrii se poate face dac se asigur protecia grmezii mpotriva animalelor cum sunt psrile. Acest lucru poate fi realizat prin acoperirea grmezii cu materilale textile care s permit respiraia n grmad. n permanen se va monitoriza evoluia temperaturii n grmad i dac aceasta crete se va trece la remanierea grmezii. Toate spaiile de depozitare a compostului vor fi bine drenate, cu suprafaa de scurgere canalizat n afara grmezii. Adposturile deschise sunt ideale pentru pstrarea compostului. Pentru pstrarea timp ndelungat umiditatea redus este cea mai indicat deoarece se reduc mult procesele biologice. Stocarea unui compost imatur fr aerare suficient conduce la apariia de mirosuri neplcute. Dac se aplic la un mediu de cretere (ex. cuburi nutritive, substraturi de cultur, ghivece, etc.)compostul imatur va interfera cu creterea plantelor prin imobilizarea azotului i producerea de toxicitate amoniacal ori producnd deficien de oxigen n solurile plantate. Compostul ce urmeaz a fi folosit n ghivece trebuie s fie mai stabil dect cel ce este destinat amestecului cu solul. n timpul stocrii umiditatea nu va depi 45-50 %, iar aceasta se va menine prin ntoarcere, amestecare i adaosuri de lichide dac este necesar. Dac pentru nscuire sau mprtiere se solicit un compost cu umiditate redus trebuie evitat adaosul de ap n timpul perioadei de definitivare (maturare) chiar dac pot aprea uscri mici adiionale. nainte de folosire cu cteva sptmni se recomand s se restocheze compostul din grmada mare n grmezi mai mici. Aceasta permite s se stocheze compostul n condiii de aerare natural i s se disipeze i compuii toxici ce pot fi prezeni. NSCUIREA COMPOSTULUI Compostul nscuit se vinde la un pre mai mare dect cel n vrac. nscuirea trebuie practicat numai cnd volumul vndut justific cheltuielile fcute cu echipamentul de nscuire i cu fora de munc. Compostul va fi depus n box-palei pentru stocare mai uoar nainte de livrare i pentru transport. nscuirea necesit un compost foarte stabil, cu un coninut de ap de 40-45 %. Sitarea se va face prin sita de dimensiuni mai mici pentru compostul ce se nscuiete. Deoarece compostul respir, se recomand ca nscuirea s se fac chiar nainte de trimiterea compostului.

CALITATEA COMPOSTULUI Compostul este considerat bun dac are urmtoarele caracteristici: - Se prezint ca un produs omogen de culoare brun nchis sau negru. - Mirosul este de pmnt reavn fr alte mirosuri neplcute. - Mrimea particulelor este mai mic de 1,2 cm. - Este un produs stabil (capabil s fie stocat pentru o perioad rezonabil de timp fr s i piard eficiena ca amendament al solului). - Nu conine semine viabile de buruieni. - Nu conine fitotoxine ori contaminani vizibili, i - Are pH-ul ntre 6,0 7,8 (Dougherty, 1999).. n vederea livrrii compostul trebuie s fie nsoit de un certificat care trebuie s cuprind cel puin urmtoarele: - umiditatea ( sub 50%); - coninutul de azot total ( peste 1,5% la s.u.). - raportul C:N ( 10-18) - pH (6,0 -7,8) Pe etichet se va trece numele i adresa productorului, materialele ce au stat la baza pregtirii compostului i recomandri pentru utilizare. n ultimii ani interesul pentru compostare ca o alternativ pentru managementul prii organice din produsele reziduale a crescut semnificativ n Canada. Ca rezultat, prin comitetul naional, Consiliul Canadian al Ministerelor de Mediu a nceput dezvoltarea unor ghiduri naionale pentru producerea i utilizarea compostului pentru toate provinciile i teritoriile. Obiectivele specifice ale acestor ghiduri sunt: - protejarea mediului ambiant i sntii publice n ar; - ncurajarea separrii surselor de reziduuri solide municipale n scopul producerii unui compost de calitate; - dezvoltarea armonizat, la nivel naional a standardelor compostului care vor armoniza diferite grupuri i diferite interese; - asigurarea ncrederii consumatorilor prin stabilirea unor criterii de calitate la nivel naional pentru compost; i - sigurana c metoda de compostare este permis s se dezvolte ca o soluie de management a reziduurilor/resurselor i ca o industrie contien a mediului care deviaz reziduurile organice de la depunerea n hald i incinerare (Lefebvre i colab.,2000). Biroul de standardizare elibereaz un certificat de conformitate care atest c produsul fabricat de o anumit uzin este conform tuturor exigenelor normelor aplicabile. n plus,certificatul recunoate n final capacitatea productorului de a produce permanent i constant un astfel de produs conform standardelor. Certificatul de conformitate este valabil 2 ani. Procesul de recunoatere a conformitii comport urmtoarele etape: - cererea de recunoatere a conformitii depus de ntreprindere, ce conduce la deschiderea dosarului de ctre biroul de standardizare; - pregtirea de ctre intreprindere a planului su de inspecie i recoltarea de probe pentru controlul su de calitate necesare pentru raportul privind respectarea normelor i transmiterea la biroul de standardizare a Listei de verificare a calitii;

- prima vizit a inspectorului de la biroul de standardizare la uzin, pentru verificarea locului, sistemului i registrului de control a calitii i trecerea la eantionarea produselor pentru certificare; - recoltarea de probe printr-un laborator acreditat cum se cuvine, i eantioanele recoltate de Biroul de standardizare, la sfritul analizelor, vor caracteriza produsul fa de cerinele normelor; - studierea primului raport de evaluare i dac acest lucru este necesar, cererea de msuri corective; - eliberarea certificatului de conformitate, dac toate exigenele programului de certificare au fost respectate; - verificarea periodic (la 2 ani) a intreprinderii de ctre biroul de standardizare, pentru a se asigura c toate condiiile prezentate n momentul certificrii au rmas constante n timp (materii prime, procedeul adoptat, frecvena controlului de calitate, etc.) (Allard, 1997). La stabilirea limitelor de calitate acceptabile s-au luat n consideraie: - existena reglementrilor, politicilor, legilor i ghidurilor Canadiene; - existena literaturii tiinifice i informaiilor tehnice; - sigurana compostului; - valoarea agronomic a compostului; - analizele composturilor produse n Canada; - necesitatea, constrngerile i interesele productorilor de compost; - compatibilitatea modului de abordare a folosirii de ctre diferiii participani; - cererile organizaiilor de mediu, diferiilor experi i a multor grupuri de propietari exprimate n timpul consultrii publice (Lefebvre i colab.,2000). Dei nu exist standarde curente pentru aprecierea calitii compostului, Sherman(1999) arat c au fost folosii muli parametri convenionali, inclusiv urmtorii: - pH 5,5 7,5; - coninutul n materie organic; - sruri solubile (sub 5 mmhos/cm); - umiditatea (35 55%); - coninutul n elemente nutritive; - mrimea particulelor (1 3 cm); - capacitatea de nmagazinare a apei; - densitatea aparent (sub 600kg/m3); - stabilitatea. n general, compostul trebuie s fie bogat n materie organic, cu coninut redus de sruri solubile, s ndeplineasc toate standardele ce reglementeaz utilizarea lui n agricultur, s nu conin semine de buruieni, s nu aibe miros respingtor, s aibe pH-ul n zona neutr i s aib umiditatea sub 50% (EPA, 1999). APRECIEREA MOMENTULUI TERMINRII COMPOSTRII Dac dup remaniere temperatura n grmada de compostare nu mai crete se poate aprecia c procesul de compostare este ncheiat i compostul poate merge la locul de depozitare unde se matureaz. n acest timp activitatea biologic n grmad a sczut suficient pentru a permite pstrarea ndelungat n grmad fr o mnuire semnificativ. Dac procesul de compostare a fost condus corect materialul este liber de ageni patogeni i inofensiv. Timpul suplimentar adugat prin procesul de maturare permite o mai bun stabilizare a materialului i descompunerea acizilor organici urt mirositori i a fitotoxinelor ce au putut fi generate n timpul compostrii iniiale. Grmezile cu compostare activ pot fi gata pentru trecere la maturare dup 3 sptmni. Totui cele mai multe recomandri sunt de 3 luni, i uneori mai mult (Dougherty, 1999). O atenie deosebit trebuie acordat descreterii temperaturii n grmada activ i verificrii dac nu cumva acesta este rezultatul unor limitri cum ar fi umiditatea insuficient sau excesiv. O metod simpl de

verificare a finalitii procesului de compostare const n recoltarea ntr-o pung de plastic a unei probe de compost ce apreciem c este gata pentru trimitere la maturare, umectarea uoar a acesteia i pstrarea acestei probe nchis la temperatura camerei (20 30 0 C). Dac dup o sptmn la deschiderea pungii aceasta nu degaj miros neplcut se poate considera c acest compost poate fi trimis la maturare. Maturarea este meninut att ct este necesar pentru a atinge nivelul dorit de stabilitate a compostului. Aceata poate dura de la cteva sptmni la 8 luni sau mai mult. Terminarea procesului util de compostare este marcat de apariia nitrailor (n jur de 200 ppm) consecin a reactivrii microflorei aerobe mineralizatoare a materiei humificate. Imediat dup perioada de compostare activ, cea mai mare parte din azotul accesibil din compost este sub form de amoniu. Dei multe plante horticole absorb azotul sub form amoniacal, multe pot fi afectate de concentraiile ridicate de amoniu. Cromatografia specific reprezint un alt test pentru stabilirea stadiului de compostare. Totui determinarea raportului C:N rmne n continuare un test care stabilete gradul de compostare. Dup 3 luni de compostare acest raport, n cazul compostului din nmol de porc sau de pasre devine similar celui din sol avnd valori de 10-14. Utilizarea n agricultur ca fertilizant a unor composturi cu un raport C:N prea ridicat, de ordinul 20-25, duce la apariia fenomenului numit de agronomi blocarea azotului sau efectul depresiv care se datoreaz intrrii n concuren pentru azot a microorganismelor (ce mineralizeaz materia organic administrat) cu plantele de cultur. Se ajunge astfel, ca n locul unui spor de producie s se obin o reducere a ei. Utilizarea unui compost cu raportul C:N sub 10 permite o mineralizare rapid a azotului, care risc s fie splat de ctre ap din precipitaii sau de irigare. Compostul cu un raport C:N ntre 10 14 corespunde unui mediu stabil, acest raport fiind caracteristic att pentru sol ct i pentru compostul evoluat. Microfauna crete numeric dup prima lun de compostare odat cu scderea temperaturii. La nceputul fermentrii materialele din compostr sunt populate cu Amoeba limax, Cercobo agila, Amoeba gracila, Colpoda steini, Colpoda maupasi, Colpoda fastigata. Dup 3 luni acestea dispar fiind nlocuite de Bodo sp., Bodo augustus, Oicomonas termo, Cercobo longicauda, Vorticella microstoma, Colpoda inflata, Eonostomium affina, Vorticella putrina, acestea fiind un indice al terminrii procesului de compostare. Se demonstrez c procesele respiratorii descresc pe msura avansrii compostrii, fapt ce se coreleaz i cu evoluia numrului de bacterii. Asupra numrului de ciuperci microscopice (fungi) care crete spre sfritul stagiului de compostare trebuie s menionm dificultile de metod care duc la falsificarea realitii n anumite stadii de dezvoltare a fungilor. Ciupercile microscopice avnd dou stri sub care se prezint (miceliu i spori) determin posibilitatea ca n plin expansiune vegetativ numrul de uniti biologice s fie mic i totui s reprezinte o biomas puternic dezvoltat, iar n cazul unor condiii neprielnice de via s produc spori, care n cazul numrtorii pe plci cu mediu nutritiv s dea impresia unui numr mare de uniti biologice, dup numrul sporilor care germineaz, dar care nu numai c reprezint o biomas infim, dar se prezint n acelai timp i inactiv din punct de vedere biologic. Din punct de vedere calitativ zonele bine aerate din grmada de compostare au fost populate cu specii de Arthrobacter cu pigment galben i cu actinomicete, lipsind n totalitate bacteriile intestinale i Pseudomonas aeruginosa cunoscut ca patogen. Aceast dinamic a microflorei aerobe estge normal i oglindete de fapt procesele de transformare a materiei organice. Descompunerea materiei organice i formarea biomasei microbiene ca i sinteza simultan a substanelor humice se produc cu intensitate descrescnd pn la stabiliorea unui echilibru dat de

noua calitatea a materiei organice compost matur i finit. Peste aceast faz apare un proces nou de mineralizare, raportzul C:N scznd sub 10. n timpul procesului de compostare coninutul de substan organic a sczut de la 74 % la 41 %. A sczut de asemenea coninutul de carbon, a crescut cel de azot, iar concentraia acizilor humici exprimat prin raportul acizi humici/acizi fulvici a crescut de la 0,8 la 3,0. Prin compostare densitatea aparent a crescut cu 1/3. La terminarea compostrii densitatea aparent este n jur de 635-706 kg/m3. Brinton (1995) apreciaz c urmtoarele metode ar putea fi folosite pentru apecierea maturitii compostrii: Consumul de oxigen va avea valori mici n compostul matur. CO2 respirat va avea valori mici n compostul matur. Abilitatea de autonclzire va fi cobort n compostul matur. Potenialul redox va avea o valoare mare a raportului oxidare/reducere. Raportul NO3 / NH3 va avea valori mai mari de 1. Testul humusului va evidenia o proporie relativ ridicat a compuilor humusului cu greutate mic la mare. - Testul de cretere seminele de creson (Lepidium sativum), orz, mazre verde ori ridichi vor germina n compostul matur n timp normal i vor produce plante viguroase i sntoase; - Testele de nitrat i amoniu valorile nitrailor nu vor fi mai mari dect 200 ppm, i nu se vor putea detecta valori semnificative ale amoniului n compostul matur. CARACTERISTICILE COMPOSTULUI Compostul are miros de pmnt reavn i este bine structurat. Multe companii din SUA au extins vnzarea compostului dup amestecarea cu alte materiale pentru vnzare cu amnuntul cu o valoare mai ridicat, pentru un scop specific.. Echipamentul de sitare existent poate fi echipat cu pulverizator sau mixer, aplicnd astfel n mod uniform amendamente, ngrminte, nisip, etc. n general amestecurile de compost au urmtoarele caracteristici: - au caracteristici uniforme i predictibile (necesit cerine specifice de aplicare); - conin ingrediente mult mai scumpe (cum sunt nutrieni specifici ori microelemente) i - conduc la un pre de vnzare mai ridicat. Amestecarea este deseori aplicat pentru a nbunti caracteristicile fizice i crete coninutul de materie organic a solului vndut. S-au produs amestecuri de compost pentru pepiniere, terenuri de golf i amenajri peisagistice. CARACTERISTICILE BIOLOGICE ALE COMPOSTULUI. Organismele patogene pot fi prezente n produsele supuse compostrii ceea ce face ca nsi compostul s poat conine ageni patogeni i s constituie un risc pentru sntate. Pentru o reducere adecvat a riscului pentru sntate, compostul se va conforma criteriilor prezentate n seciunile A i B n funcie de sursa de materii prime pentru compost. A. Cnd compostul nu conine materii prime cunoscute ca avnd o ncrctur ridicat de patogeni umani, vor fi luate n considerare urmtoarele criterii: 1. Compostul va urma tratamentul urmtor ori alte procese recunoscute ca fiind echivalente de ctre autoritatea recunoscut (important). n cazul folosirii metodei de compostare n container, reziduurile solide vor fi meninute n condiii operaionale la temperaturi de 550 C sau mai mari timp de 3 zile.

n condiiile folosirii metodei de compostare pe platform utiliznd echipamente speciale pentru remanierea grmezii, reziduurile solide vor fi meninute la o temperatur de 550 C sau mai mare pentru cel puin 15 zile n timpul perioadei de compostare. De asemenea, n timpul timpul perioadelor cu temperatur ridicat, grmada va fi remaniat cel puin de 5 ori. n cazul folosirii metodei de compostare n grmezi statice aerate, reziduurile solide vor fi meninute n condiii operaionale la o temperatur de 550 C sau mai mare pentru trei zile. Practica preferabil este s se acopere grmada cu un strat de material izolator, cum ar fi compostul matur ori achiile de lemn, pentru a se asigura c toat suprafaa de material supus compostrii este supus la temperatura cerut. 2. Organismele patogene nu vor depi urmtoarele: - coloformi fecali <1000 cel mai probabil numr/g de solide total calculat pe baz de greutate uscat, i - Salmonella sp. < 3 cel mai probabil numr /g solide total calculat pe baz de greutate uscat. Not : coliformii fecali sunt un indicator bun pe termen lung pentru bacteriile patogene. B. Acolo unde compostul conine materii prime cunoscute ca avnd un numr mare de ageni patogeni umani se vor lua n considerare urmtoarele criterii: 1. Trece prin tratamentul descris n seciunea A deasupra ori alte procese recunoscute ca echivalente de autoritatea relevant (important)a provinciei ori teritoriului. 2. Organismele patogene nu vor depi urmtoarele valori: - coliformi fecali < 1000 cel mai probabil numr / g total solide calculat pe baza greutii uscat; - Salmonella sp. < 3 cel mai probabil numr / 4 g total solide calculat pe baz de greutate uscat. Pentru poluanii organici, cu excepia PCBs (0,5 mg/kg), ghidurile nu au stabilit limite (Lefebvre i colab., 2000). n grmezile de compost se realizeaz condiii pentru dezvoltarea multor specii. Protozoarele sunt reprezentate prin 77 specii, iar comunitatea nevertebratelor este completat de 10 genuri de colembole cu rol n descompunerea materiei organice, micetofage i coprofage. Larvele i insectele aparin n general grupurilor de Coleoptere i Diptere. Rmele sunt foarte frecvente. n sistemele de compostare bine conduse temperaturile cele mai mari sunt produse n stadiul iniial, cu descreterea gradat a temperaturii spre sfrit. Aceste temperaturi iniiale ridicate sunt de asemenea importante n asigurarea distrugerii tuturor agenilor patogeni i degradrii materialelor grosiere (Canway i Ross, 1980). Cei mai muli ageni patogeni sunt omori n mai puin de 3 zile cnd sunt introdui n compost (Barton, 1979). Urmrind influiena compostrii asupra microorganismelor patogene s-a ajuns la urmtoarele concluzii: - Reaciile termice mpreun cu procesele biologice petrecute n reziduul zootehnic n timpul prelucrrii lui prin compostare duc la o diminuare temporar sau definitiv a numrului total de bacterii aerobe mezofile, distrugerea ntr-un timp scurt (pn la 7 zile) a salmonelelor i ntr-un interval mai lung (pn la 60 zile) a lui Escherichia coli, fr a influiena sensibil Clostridium perfringens i numrul probabil de bacterii coliforme. - Procesul de compostare, dei nu are efect sterilizant pentru toate bacteriile potenial patogene, poate fi totui considerat ca una dintre cele mai eficiente metode de decontaminare a produselor reziduale destinate fertilizrii solului. Rynk i colab. (1992) arat c rareori agenii patogeni umani sunt o grij deosebit pentru reziduurile generate n ferm. Totui specii de Giardia i Cryptosporidium parvum au fost raportate n complexele zootehnice. Acestea sunt protozoare care pot cauza diareea la om i animale, n special la cei cu un sistem imunitar sczut. Protozoarele sunt transmise de la animalele infectate ca citi dorminzi n materiile fecale. Citii persist n mediul ambint chiar n condiii de mediu adverse.

Complexele pot fi infectate cu aceti parazii prin ingerarea hranei ori a apei contaminate de ctre fecalele provenite de la animalele infectate, domestice sau slbatice. Animalele tinere sunt mai susceptibile la infecie datorit practicilor curente de management care grupeaz animalele tinere n arcuri. Totodat ele prezint mai greu semnele clinice ale infeciei. Cnd animalele au diaree datorit protozoarelor gunoiul are un mare numr de citi de protozoare. Animalele care nu prezint semne de infecie pot transporta protozoarele i depune citii n fecalele lor. Aceste protozoare sunt distruse prin expunere la temperaturi de 600 C n 30 minute. n timp ce temperatura n grmada de compostare poate depi 600 C, n materialul de la suprafaa grmezii acest lucru nu se ntmpl. ntoarcerea (remanierea) grmezii mbuntete potenialul pentru ca tot materialul supus compostrii s ating aceast temperatur. Literatura sugereaz c expunerea protozoarelor la temperaturi sub 600C pentru cteva zile conduce la moartea acestor organisme. Cercetrile efectuate de Criniceanu i colab.(1986) au artat c prin compostarea dirijat a nmolului de porc se asigur distrugerea tuturor germenilor patogeni, microbieni i parazitari, n condiiile realizrii i meninerii temperaturii de 600 C timp de o lun. Meninerea timp de 6 zile a unor temperaturi de peste 60o C conduce la inactivarea viruilor din compost (Lazr i colab., 1986). Testele efectuate pentru urmrirea viabilitii oulor de Ascaris suun au artat inhibarea evoluiei acestora i chiar distrugerea dac s-au realizat temperaturi de 50-60 0 C timp de 30 zile (Orbulescu i colab., 1986). n ceea ce privete calitatea biologic, compostul realizat prin fermentare dirijat este superior celui obinut prin fermentaie spontan; compostul realizat prin fermentaie dirijat cu biopreparate reprezint i o soluie practic pentru evitarea polurii solului, aerului i apelor, prin nlturarea efectelor negative: miros pestilenial, focar de rspndire a agenilor patogeni pentru om i animale, datorit acumulrii sau folosirii directe pe sol a nmolului (Ru i colab., 1980). CARACTERISTICILE CHIMICE ALE COMPOSTULUI. Compoziia chimic a compostului este n funcie de compoziia chimic a materialelor supuse compostrii, raportul dintre aceste materiale i modul de desfurare a procesului de compostare. Cercetrile efectuate de McCartney i colab. (2004) au artat c un compost obinut din dejecii de pasre a avut un coninut de azot total de 6,2%, iar cantitatea de azot organic mineralizat a fost ntre 33,7% i 39,3%. Pentru alte tipuri de compost cntitatea de N organic mineralizat ntr-un ciclu experimental de 150 zile variaz ntre 12 i 15%. Cuplarea acestei informaii cu faptul c n compost exist 0,04% azot accesibil (tot ca nitrat) i 0,8% azot organic, sugereaz c acest produs nu constituie o surs abundent de azot. Pentru aprecierea calitii compostului s-au stabilit limitele de ncrcare cu metale grele care pot fi folosite ca specificaii pentru pia pentru orice compost sau amendament de sol destinat folosirii publice tabelul 5. Dac concentraiile de metale din compost nu depesc aceste limite compostul este apreciat ca fiind de calitate ridicat. Tabelul 5. Limite de ncrcare cu metale grele a composturilor (n s.u). (Dup Dougherty, 1998, SUA. Metalul 1. Concentraia maxim de metale (ppm) 2.Doza total de ncrcare cu metale (kg/ha). 3. Concentraia de metale n compostul de nalt calitate, 4. Doza de ncrcare anual cu metale (kg/ha.an).

Arsen Cadmiu Crom Cupru Plumb Mercur Molibden Nichel Seleniu Zinc 1.

75 85 3000 4300 840 57 75 420 100 7500

40 39 3000 1500 300 17 18 420 100 2800

(ppm-media lunar). 41 39 1200 1500 300 17 18 420 36 2800

3 1,9 150 75 14 0,85 0,96 21 5 140

Cantitatea maxim de metale grele n composturi este considerat sigur pentru culturi i animale, inclusiv omul. 2. Cantitatea maxim cumulativ de metale care poate fi n siguran aplicat pe teren. Composturile care depesc concentraia n metale pentru compostul de nalt calitate (3) dar nu depesc concentraia maxim de metale grele (1) nu trebuie s fie aplicate n exces nu se poate depi doza total de ncrcare cu metale (2). 3. Concentraia maxim de metale permis pentru composturile aplicate pe pajite i grdina casei, ori vndut ori nscuit pentru pia. 4. Cantitatea maxim de metale care pot fi aplicate n siguran pe teren ntr-un an. Composturile care sunt vndute sau nscuite i depesc concentraiile de metale pentru calitate nalt (3) dar nu depesc concentraiile maxime de metale grele (1) nu trebuie aplicate n exces nu se poate depi doza total de ncrcare anual cu metale grele (4). Standardul Biroului de Standardizare din Quebec, care cuprinde trei tipuri de compost, clasific produsele n ordinea descresctoare a calitii astfel: tipurile AA, A i B. n general recunoaterea tipurilor de compost AA, A i B se bazeaz pe nivelul de calitate i siguran al compostului stabilit prin metode analitice i nu pe modul de folosire final a compostului. Clasificarea nsei este bazat pe coninutul total de materie organic, corpuri strine i microelemente n compoast., Coninutul de materie organic n compost este o caracteristic impotant pentru evaluarea calitii produsului. Din acest motiv coninutul de materie organic din compost a fost adoptat ca un criteriu de calitate de ctre comitetul de standardizare. Pentru tipurile AA, Ai B de compost, cerinele minime de materie organic sunt 50, 40 i 30 %. Pentru tipurile de compost AA, A i B comitetul de standardizare a stabilit coninutul maxim acceptabil de ap, exprimat ca procent din masa umed a compostului la 60 %. Composturile clasificate n clasa AA i A sunt de nalt calitate, n timp ce cerinele specifice pentru compostul de tip B sunt considerate a fi minimul necesar pentru a obine un bun compost. Datorit coninutului su n microelemente compostul de tip B trebuie s fie nsoit de instruciuni de utilizare specifice atunci cnd este vndut i distribuit. Composturile de tip AA i A au aceleai limite de concentraii pentru microelemente. Dar toate cele trei tipuri de compost trebuie s ndeplineasc aceleai criterii privind umiditatea, maturitatea i organismele patogene. Dac produsul procesului de compostare nu este matur, termenul de compost nu poate fi folosit. n acord cu standardul biroului de standardizare din Quebec, un compost poate fi numit matur dac ndeplinete dou din urmtoarele 3 cerine: - Raportul C/N < 25 ;

Viteza de preluare a oxigenului este < 150 mg O2 /kg solide volatile pe or; Germinaia seminelor de creson (Lepidium sativum) i a seminelor de ridiche (Raphanus sativus) n compost trebuie s fie mai mare de 90 % din rata de germinare n proba martor i rata de cretere a plantelor crescute n amestec de compost i sol trebuie s nu difere mai mult de 50 % n comparaie cu proba martor.

Corpurile strine sunt definite astfel: orice material avnd dimensiunile peste 2 mm, care rezult din intervenia uman i are constituieni organici i anorganici cum sunt metal, sticl i polimeri sintetici (de ex. plastic i cauciuc) care pot fi prezeni n compost dar nu i n solurile minerale, material lemnos i roci. Pentru cele trei tipuri de composturi masa de corpuri strine mai mari de 2 mm din compost trebuie s se nscrie n urmtorii parametri: - Coninut n corpuri strine ca procent din masa AA A B uscat la etuv <0,01 <0.5 <1,5 - Corpuri strine, dimensiuni maxime, n mm 12,5 12,5 25 Compostul de tip AA , pentru toate inteniile de folosin, nu trebuie s conin corpuri strine vizibile (<0,01 % din masa uscat a compostului. Biroul de Standardizare din Quebec definete microelementele ca fiind elemente chimice prezente n compost n concentraii foarte mici. Comitetul include la microelemente pe acelea care au un rol esenial n creterea plantelor (n special Cu, Mo, Zn) i la metale grele grele pe acelea care n funcie de concentraia lor n sol por provoca efecte adverse pentru sntatea oamenilor i mediul ambiant. Evaluare nivelului de risc i posibilele consecine pentru sntatea oamenilor i a mediului pentru fiecare din microelementele considerate este complex i cere un nalt nivel de expertiz. De aceea se apreciaz c limitele maxime de microelemente n compost variaz n funcie de conceptul luat n considerare. Au fost luate n considerare urmtoarele 3 moduri de abordare: - nu exist degradare net; - nivelul la care nu se observ efecte adverse, i - cea mai bun abordare posibil. Abordarea nu exist degradare net este bazat pe principiul c folosirea produsului (ex. a compostului) nu afecteaz nivelul normal de baz a compuilor toxici n mediu. n acord cu acest concept sau fixat termenii de toxic, normal i de baz, termeni care pot fi precis definii. Nivelul de baz este definit ca fiind concentraia de substane chimice gsite n mediul ambiant aflat la distan de orice surs de activitate industrial pentru o suprafa specific i pentru o regiune considerat a fi neinfluenat de activitate industrial. Conceptul nu exist degradare net recunoate n general c nivelul concentraiilor maxim acceptabile de microelemente n compost va fi calculat fcnd media aritmetic a nivelelor de baz i adugnd echivalentul a trei deviaii standard. Abordarea nivelului la care nu se observ efecte adverse, numit i abordare a riscului, se bazeaz pe urmtoarele supoziii: - sunt suficiente informaii privind dinamica microelementelor n ecosistem pentru a prognoza cu certitudine, nivelele acceptabile ale contaminanilor; i - sunt suficiente informaii privind absena efectelor adverse legate de aplicarea metalele coninute n nmolul din staiile de purificare. Informaiile sunt folosite pentru a stabili limitele critice pentru contaminani la nivele care s asigure absena efectelor adverse asupra sntii oamenilor i mediului.

Conceptul de cea mai bun abordare realizabil pornete de la premiza c va fi folosit cea mai bun tehnologie accesibil pentru obinerea produsului final dorit pentru a defini maximul acceptabil de microelemente n compost (Biroul de standardizare din Quebec,1995). n acelai timp Biroul din British Columbia a stabilit nivelul concentraiilor de microelemente din compost n aa fel nct s ncurajeze programul de separare la surs. n tabelul 6. se prezint concentraia de microelemente n sol, compost, nmol orenesc i plant , n acord cu diferite moduri de abordare n diferite regiuni ale Canadei. n tabelul 7. se prezint concentraia maxim admisibil de microelemente n cele trei tipuri de compost standardizate n Quebec, iar n tabelul 8 concentraia maxim admisibil de microelemente n compost stabilit de standardele Ministerului Mediului din Canada. Tabelul 6. Concentraia de microelemente n sol, compost , nmol orenesc i plante n acord cu diferitele modele de abordare (Standard naional al Canadei, 2000). Sol Nu exist degradare net (X + 3n) Quebec1 (mg/kg) --2.5 34* 121 48 0.09 --62* 68 --144 Ontario2 (mg/kg) 10 3* 25 50 60 0.15 2 60 150* 2 500* Alberta3 (mg/kg) --1.6 14 30 29 0.1 --36 20 --124 Compost Cea mai bun abordare accesibil British Columbia4 (mg/kg) 13* 2.6 26 210* 100* 0.8* 5 50 150 2 315 Nmol orenesc Nivelul la care nu se observ efecte adverse EPA5 Reg. 503 (mg/kg nmol orenesc, s.u.) 75 85 --3,000 4,300 57 75 420 840 100 7,000 Produse Concentraii maxim admisibile Agricultura Canadei6 T-4-93 (mg/kg) 75 20 150 ----5 20 180 500 14 1,850

Microelemente le As Cd Co Cr Cu Hg Mo Ni Pb Se Zn

*Limite reinute pentru tipurile AA i A de compostpentru standardul din Quebec. 1. Giroux et.all.1992 2. Ontario, Ministerul Mediului, 1989. 3. Alberta Protecia Mediului, 1994. 4.British Columbia, Legea managementului reziduurilor, 1993. 5. Follier, 1993. 6. Agricultura Canadei, 1991. Tabelul 7. Concentraia maxim admisibil de microelemente n cele trei tipuri de compost standardizate n Quebec (dup Biroul de standardizare din Quebec, 1995). Tipurle AA i A1 Tipul B2 Microelementele Concentraii maxime Concentraiile maxime admisibile de microelemente n admisibile de microelemente n compost (mg/kg, uscat la aer) compost pentru memorandumul de comer T-4-93 (mg/kg, uscat la aer).

As Cd Co Cr Cu Hg Mo Ni Pb Se Zn Not:

13 3 34 210 100 0,8 5 62 150 2 500

75 20 150 1060 757 5 20 180 500 14 1850

1. Concentraiile maxime admisibile pentru tipurile de compost AA i A au fost stabilite


folosind cele mai puin severe cerine ntre nu exist degradare net i cea mai bun abordare posibil; 2. Limitele pentru tipul B ale concentraiilor maxime admisibile de microelemente n compost sunt bazate pe standardele impuse de Ministerul Agriculturii i Alimentaiei din Canada prin Memorandul T- 493. 3. Concentraiile maxime admisibile curente pentru Cr i Cu nu nexist n Legea ngrmintelor. Tabelul 8. Concentraiile maxime admisibile de microelemente n compost stabilite de Consiliul Canadian al Ministerului Mediului n 1995. Microelementele*** Categoria A Categoria B* Concentraiile maxime Concentraiile maxime Adaosul cumulativ de microelemente de microelemente n acceptabil de metale (mg/kg substan produsele compostate n sol (kg/ha) uscat) (mg/kg s.u) As 13 75 15 Cd 3 20 4 Co 34 150 30 Cr 210 ** ** Cu 100 ** ** Hg 0,8 5 1 Mo 5 20 4 Ni 62 180 36 Pb 150 500 100 Se 2 14 2,8 Zn 500 1850 370

Aceste concentraii sunt cele prezentate n Memorandumul Comerului T- 4- 93 , 1991 de


Consiliul Canadian al Agriculturii i Alimentaiei. Limitele pentru Cu i Cr nu sunt stabilite n Legea ngrmintelor. Calculate n acelai mod ca limitele celorlalte 9 elemente, limitele pentru Cr i Cu vor fi: Cr = 210 kg/ha i Cu = 150 kg/ha pentru maximul acceptabil cumulativ de adaos de microelemente n sol, i Cr = 1060 mg/kg i Cu = 757 mg/kg pentru concentraiile maxime admisibile de microelemente n compost. Alte elemente, cum sunt borul, manganul, aluminiul i fierul, pot fi eventual reglementate n diferite provincii n acord cu preocuprile regionale i naionale.

Bazat pe limitele maxime acceptabile cumulative pentru adaosul de metale n sol,


concentraia maxim acceptabil de microelemente n compost a fost calculat pe seama supoziiei c se va aplica o doz de 4400 kg/ha/an compost substan uscat, care poate conine pn la 5% azot (n s.u) i 50 % umiditate, bazat pe o period de aplicare de 45 ani. De exemplu, adaosul maxim acceptabil cumulativ pentru As este 15 kg/ha. Dac vom aplica 4400 kg s.u. compost/ha timp de 45 ani, concentraia maxim de As n compostpoate fi calculat astfel: Concentraia maxim de As (mg/kg) = Adaosul maxim cumulativ de As (kg/ha) : Aplicarea cumulativ a compostului (kg/ha) = 15 kg/ha As : 4400 kg/ha an compost X 45 ani = 15 kg/ha As : 198 000kg/ha compost = 15 000 000 mg/ha As : 198 000 kg/ha compost = 75 mg As/kg de compost (75 ppm). n tabelul 9 sunt prezentate dup Agenia de Protecie a mediului din SUA valorile toxice de referin pentru plantele terestre. Datele prezentate relev un numr relativ mic de parametri studiai n vederea stabilirii valorilor toxice de referin. Pentru o caracterizare corect a unor composturi, n funcie de materia brut supus ompostrii sunt necesare cercetri suplimentare pentru stabilirea valorilor toxice de referin pentru unele elemente poluante prezente n acele composturi. n plus se observ diferene nsemnate ntre valorile concentraiilor maxime admisibile de metale grele n compost i n sol acceptate n SUA i Canada. n tabelul 10 sunt prezentate valorile toxice de referin pentru nevertebratele prezente n sol. Se observ c pentru multe elemente chimice nu sunt stabilite valorile critice de referin ceea ce impune continuarea cercetrilor n domeniu pentru a putea evalua impactul pe care ar putea s-l aib utilizarea unor composturi asupra mediului ambiant. n acelai timp se pot observa diferenele foarte mari n ceea ce privete valorile toxice de referin pentru unele elemente poluante n legislaia Canadei, SUA i a Romniei. n Romnia nu avem stabilite astfel de limite pentru metale grele n compost. Pentru a putea avea un punct de vedere unitar vom utiliza n evaluarea composturilor i a solului aceleai norme legale elaborate pentru utilizarea n agricultur a nmolurilor oreneti aprobate prin Ordinul comun al MMGA i MAPDR nr.344 i 708 din 2004 publicate n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, Nr. 959/19 X 2004. n tabelele 11, 12 i 13 se prezint valorile maxime admisibile din sol i din compost i valorile limit pentru cantitile anuale de metale grele care pot fi introduse n sol pe baza unei medii de 10 ani. Tabelul 9. Valori toxice de referin pentru plantele terestre EPA, SUA, 1999) Compost Bazele pentru valorile toxice de referin Durata i Organism Concentra Factorul de punctul finala ul testat -tie incertitudineb ---Ne aplicabil Valoarea toxic de referin (TRV) -1,200 Note i bibliografie

Dibenzo-p-dioxine policlorinate (g/kg) 2,3,7,8, TCDD --

Valori toxice neidentificate Toxicitatea benzo(a) pyren folosit ca toxicitate reprezentativ pentru HMW PAH. Aceste TRV

Hidrocarburi aromatice polinucleare (PAH) (g/kg) Total PAH cu Cronic gru 1,200 greutate molecular NOAEL mare (HMW)

Benzo (a) pyrene Benzo (a) antracene

Cronic NOAEL Ne accesibil

Gru --

1,200 --

Ne aplicabil --

1,200 1,200

Benzo(b)fluoranthene Benzo(k)fluoranthene

Cronic NOAEL Ne accesibil

Gru --

1,200 --

Ne aplicabil --

1,200 1,200

Chrysene

Ne accesibil

--

--

--

1,200

Dibenz(a,h)anthracen e

Ne accesibil

--

--

--

1,200

Indono(1,2,3cd)pyrene

--

--

--

1,200

pot fi folosite pentru caracterizarea riscului pentru HMW PAH pentru plantele terestre. Sims i Overcash (1983) Valori de toxicitate neaccesibile . Benzo(a)pire ne folosit ca nlocuitor. Sims i Overcash, (1983) Valori de toxicitate neaccesibile. Benzo(a) pyrene folosit ca nlocuitor. Valori de toxicitate neaccesibile. Benzo(a) pyrene folosit ca nlocuitor. Valori de toxicitate neaccesibile. Benzo(a) pyrene folosit ca nlocuitor Valori de toxicitate neaccesibile. Benzo (a) pyrene folosit ca nlocuitor Valori de toxicitate neaccesibile. Aroclor 1254 TRV folosit ca nlocuitor Valoare

Bifenili policlorurai (PCB) (g/kg) Aroclor 1016 --

--

--

--

10,000

Aroclor 1254

Cronic.

Soia.greuta

10,000

Ne aplicabil

10,000

NOAEL

tea tulpinilor

pentru toxicitatea Aroclor 1254. (Weber i Mrozek, 1979). ----------------10,000 -17,300 -----------------0.01 -0.1 -----------------100 -1,730 -Valori toxice neaccesibile. Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile. Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Valori toxice neaccesibile Hulzebos et. Al.(1993). Valori toxice neaccesibile Nagasawa i alii, (1981). Valori toxice neaccesibile

Nitroaromatice (g/kg) 1,3-Dinitrobenzen 2,4-Dinitrotoluene 2,6-Dinitrotoluene Nitrobenzene Pentachloronitrobenze ne Esteri phtalat (g/kg) Bis(2ethylhexyl)phthalate) Di(n)octyl phthalate

--------

----------------Salata -Orez --

Comoui organici volatili (g/kg) Aceton -Acrylonitrile Chloroform Crotonaldehyde 1,4-Dioxane Formaldehide Clorur de vinil -------

Alti compui organici clorurai (g/kg) Hexachlorobenzene -Hexachlorobutadiene Hexachlorocyclopent adiene Pentachlorobenzene Pentachlorophenol Pesticide (g/kg) 4,4 -DDE -Acut EC 50 -Cronic. LOAEL --

Heptaclor Hexachlorophene Anorganice (mg/kg) Aluminiu Antimoniu

Cronic NOAEL -Subcronic. NOAEL Ne specificat

Morcov -Trifoi alb. Plantule Ne specificat Producia de porumb (greutate) Orz, creterea tulpinilor Ne specificat Molid. Plantule . Salat n cretere. oRZ -Sinimichie Orz -Fasole tuf. Creterea tulpinilor Tulpini de lucern. Nespecific at Nespecific at

1,000 -50 5

Ne aplicabil -0.1e 0.1e

1,000 -5 0.5

Ahrens i Kring (1968). Valori toxice neaccesibile Mackay i alii (1990). KabataPendias and Pendias (1992) Woolson et.al.(1971) Chaudry i colab.(1977). KabataPendias and Pendias (1992) Burton i colab.(1984). Adema i Hazen (1989) Toivenem i Hofstra (1979) Valoare toxicitate ne accesibil Krishnayya i Bedi (1986) Panda i colab.(1992) Valori de toxicitate neaccesibile. Wallace i colab.(1977). Wan i colab.,(1988). KabataPendias i Pendias (1992) KabataPendias i Pendias (1992)

Arsenic Bariu Beriliu

Cronic.LOAE L Cronic. LOAEL Ne specificat

10 500 10

0.1 0.01e 0.01e

1 5 0.1

Cadmiu Crom (hexavalent) Cupru Cianuri, total Plumb Clorur mercuric Metil mercur Nichel

Cronic LOAEL Subcronic. EC50 Cronic LOAEL -Cronic. LOAEL Acut. NOEC -Cronic. NOAEL Subcronic. NOAEL Nespecificat

2 1.8 10 -46 34.9 -25

0.1e 0.01 0.1 -0.1 0.01e -Neaplicabil.

0.2 0.018 1.0 -4.6 0.349 -25

Seleniu Argint

0.5 2

0.1 0.01e

0.05 0.02

Taliu

Nespecificat

0.01e

0.01

Zinc

Cronic. LOAEL

Orz de primvar

0.1

0.9

Davis, Beckett i Wollan (1978)

Not: a) Pentru evaluarea duratei de expunere au fost folosite urmtoarele reguli: durata cronic reprezint efectele aprute pentru circa 10 zile ori mai multe, incluznd efectele din timpul stadiilor critice de via, cum sunt germinarea i dezvoltarea tulpinilor. Durata subcronic reprezint n general ultimile 2 zile ori de-a lungul a cteva zile, oricum un stagiu de via sensibil nu este expus. Durata acut n general include efectele aprute n perioada 0-2 zile. b) Factorii de incertitudine sunt folosii pentru a extrapola valorile toxicitii la valori cronice ale valorilor toxice de referin la care nu se observ efecte adverse. c) Valorile toxice de referin au fost calculate prin multiplicarea valorilor toxicitii cu factorul de incertitudine. d) Bibliografia citat constituie sursa valorilor de toxicitate. e) Cea mai bun judecat tiinific a fost folosit pentru identificarea factorului de incertitudine. Factorii evaluai au inclus durata testelor, relevana ecologic a punctului final i modul de proiectare a experienei. EC 50 = Concentraia efectiv pentru 50 % din organismele testate. HWC = greutate molecular mare. LOAEL = nivelul cel mai mic la care se observ efecte adverse. NOAEL= nivelul la care nu se observ efecte adverse. NOEC= concentraii la care nu se observ efecte. TRV= valori toxice de referin.

Tabelul 10. Valori toxice de referin pentru nevertebrate n sol (SUA, EPA, 1999). Factorul de incertitudineb 0,1e TRVc 500 Bibliografia i noted Valori toxice pentru 2,3,7,8TCDD (Reinecke i Nash, 1984).Uf aplicat la concentraie deoarece mortalitatea au fost accesibile numai la punctul final fr ca datele s fac obiectul analizei statistice. Benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor pentru compuii PAH HMW Van Straalen and Verweij (1991). Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene

TRV Specia test Concentraia ns (g/kg) Rme 5000 (Allolobop hora caliginosa)

leare (PAH) (g/kg) -

8 Woodlouse 25.000 L (Porcellio scaber) -

Ne aplicabil -

25.00 0 25.00 0

25.00 0

25.00 0

25.00 0

25.00 0

25.00 0

folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. TRV pentru benzo(a)pyrene folosit ca nlocuitor. Rhett i colab. (1989). Rhett i colab. (1989). Valori toxice ne accesibile. Nitrobenzenul folosit ca nlocuitor. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Neuhauser i colab. (1986). Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne

kg) Rme (Eisenia foetida) Rme (Eisenia foetida) -

251.000 251.000

0,01 0.01

2.510 2.510

2.260

Rme (specii incerte). -

226.000 -

0,01e -

2.260 -

Rme (specii incerte). Rme (Eisenia andrei) Rme (Eisenia fetida).

115.000 10.000 0,01e

1.150

accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. van Gestel i colab. (1991).

Ne aplicabil.

10.000 van Gestel i colab. (1988). 0,25 Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Fisher i Koszorus (1992).

25

0,01e

Rme (Dendroba ena rubida) Rme (Octochaet us pattoni).

10

Ne aplicabil

10

Valori toxice ne accesibile. Valori toxice ne accesibile. Bengtsson i colab. (1986).

0,1e

0,2

Abbasi i Soni (1983).

Rme (Eisenia fetida). -

32,0

Ne aplicabil

32,0

Spurgeon i colab. (1994).

Ne aplicabil

100

Rme 100 (Dendroba ena rubida) -

Valori toxice ne accesibile. Bengtsson i colab.1986.

2,5

Rme (Eisenia foetida).

2,5

Ne aplicabil.

2,5

Rme (Eisenia foetida)

100

Ne aplicabil

100

Valori toxice ne accesibile. TRV pentru metil mercur folosit ca nlocuitor. Beyer i colab. (1985). NOAEL greutate umed a 1 mg/kg convertit s corespund NOAEL greutate uscat bazat pe 60 % coninut umiditate. Factorul de incertitudine 0,1 folosit deoarece regenerarea segmentului poate s nu fie un punct sensibil final. Malecki i colab. (1982).

Rme (Eisenia foetida)

77

0,1e

7,7

Fischer and Koszorus (1992).

Valori toxice ne

Rme (Eisenia foetida). 199

Ne aplicabil.

199

accesibile. Valori toxice ne accesibile. Spurgeon i colab. (1994).

Note: a)- durata, au fost folosite urmtoarele ghiduri generale: Durata cronic reprezint expunerea aprut dup 10 sau mai multe zile, incluznd expunerea din timpul stadiilor critice de via cuprinznd un punct final sensibil. Durata subcronic, n general ultimele 2 zile pn la cteva zile, totui un stadiu de via sensibil nu este expus. Durata acut n general include expuneri de la o la 2 zile. b)- factorii de incertitudine sunt folosii pentru a extrapola valorile toxice n valori cronice NOAEL TRV. c)- TRV a fost calculat multiplicnd valorile toxice cu factorul de incertitudine. d)- Bibliografia prezint sursa ce prezint valorile toxice. e)- Cea mai bun judecat tiinific este folosit pentru a identifica factorul de incertitudine. Evaluarea factorilor include durata testrii, relevana ecologic a efectului msurat, proiectul experienei i accesibilitatea datelor de toxicitate. HMW- Greutate molecular mare. LC50- concentraia letal pentru 50% din organismele testate. NOAEL nivelul la care nu se observ efecte adverse. NOEC- nivelul la care nu se observ efecte. UF- factorul de incertitudine. TRV valorile toxice de referin. Tabelul 11. Valorile maxime admisibile pentru concentraiile de metale grele n solurile pe care se aplic nmoluri (mg/kg de materie uscat ntr-o prob reprezentativ de sol cu un pH mai mare de 6,5). Parametrii Valorile limit Cadmiu 3 Cupru 100 Nichel 50 Plumb 50 Zinc 300 Mercur 1 Crom 100 Tabelul 12. Concentraiile maxime admisibile de metale grele din nmolurile destinate pentru utilizarea n agricultur (mg/kg de substan uscat). Parametrii Valorile limit Cadmiu 10 Cupru 500 Nichel 100 Plumb 300 Zinc 2000 Mercur 5 Crom 500

Cobalt Arsen AOX (suma compuilor organohalogenai) PAH (hidrocarburi aromatice policiclice) Suma urmtoarelor substane: antracen, benzoantracen, benzofluoranten, benzoperilen, benzopiren, chrisen, fluorantren, indeno(1,2,3)piren, naftalin, fenantren, piren. PCB (bifenil policlorurai). Suma compuilor cu numerele 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180 conform Ordinului ministrului apelor, pdurilor i proteciei mediului nr. 756/1997, publicat n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 303 i nr.303 bis din 6 noiembrie 1997.

50 10 500 5

0,8

Tabelul 13. Valorile limit pentru cantitile anuale de metale grele care pot fi introduse n terenurile agricole pe baza unei medii de 10 ani (kg/ha/an). Parametrii Valorile limit Cadmiu 0,15 Cupru 12 Nichel 3 Plumb 15 Zinc 30 Mercur 0,1 Crom 12 n tabelul 14 sunt prezentate caracteristicile chimice ale composturilor obinute din nmol de porc i diverse materiale energetice: paie, coceni de porumb, tulpini de floarea soarelui, vreji de soia etc. Datele prezentate n tabel arat marea variabilitate a compoziiei chimice a compostului, dar o caracteristic general a acestuia este coninutul ridicat n materie organic i elemente nutritive ceea ce l recomand pentru folosirea ca ngrmnt organic. Singurele elemente restrictive sunt cuprul i zincul care au atins valori ridicate punnd problema acumulrii lor n sol n cazul aplicrii de lung durat a unor doze mari de compost. Tabelul 14. Caracteristicile chimice ale composturilor obinute din nmol de porc Elementul analizat Umiditate Materie organic pH C organic N total N-NO3 N-NH4 P2O5 total Unitatea de msur % % % % % Ppm Ppm % Domeniul de variaie 13,1-81,0 19,3-69,6 5,5-7,9 13,6-49,1 0,50-4,37 7-3314 7-1490 1,10-4,58 Media 54,8 43,1 6,6 27,4 1,67 442 293 2,18 Mediana 58,0 37,0 6,6 24,4 1,63 123 172 2,03 Intervalul de frecven maxim 64-71,9 30,6-39,3 6,4-6,7 18,8-23,7 1,55-2,00 7-265 7-155 1,10-1,45 Modul 653 36,3 6,7 19,3 1,61 175 102 1,40

P2O5 mobil K2O total K2O mobil Ca Na Mg Cu Zn Mn Fe B Pb Cr Co Cd Ni

% % % % % % Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm Ppm

0,5-2,5 0,2-2,14 0,1-0,8 0,39-4,74 0,07-0,16 0,27-0,49 100-389 358-933 597-908 9250-27109 9-22 4-31 47-59 12-48 2,1-4,8 3,1-5,0

1,32 0,67 0,30 1,39 0,10 0,41 213 497 757 17960 13 20 54 29 2,9 3,7

1,24 0,60 0,25 0,92 0,10 0,43 189 455 735 17542 11 25 54 30 2,2 3,5

0,93-1,30 0,2-0,45 0,10-0,20 0,39-1,26 0,07-0,10 0,45-0,49 100-220 358-473 675-753 13715-18180 9-13 13-22 51-55 21-30 2,1-3,0 3,1-3,6

1,11 0,40 0,17 0,87 0,09 0,70 136 442 714 17680 12 16 54 29 2,6 3,4

X-Au fost analizate 91 probe compost Tabelul 15. Influena compostului asupra produciei de mazre, gru, porumb i sfecl de zahr cultivate pe solul brun luvic de la Oradea Perioada de Doza de Doza de Producia (q/ha) x fertilizare cu compost NPK Mazre Gru Porumb Porumb Sfecla compost t/ha dup sfecla dup de zahr porumb Fr N0P 0K 0 14,2 37,3 47,2 43,5 252 compost N1P 1K 1 20,2 50,4 65,0 59,8 364 10 N0P 0K 0 19,6 50,3 58,9 58,5 324 10 N1P 1K 1 26,4 59,4 77,5 72,4 435 Anual 20 N0P 0K 0 21,5 50,0 62,9 60,5 313 20 N1P 1K 1 26,9 59,6 80,5 72,3 419 10 N0P 0K 0 19,9 45,1 61,0 55,0 316 10 N1P 1K 1 24,1 58,2 75,6 86,9 429 La 2 ani 20 N0P 0K 0 19,7 50,7 65,6 57,2 319 20 N1P 1K 1 25,2 59,3 79,5 70,0 431 10 N0P 0K 0 17,6 42,3 63,2 49,6 288 10 N1P 1K 1 24,2 55,5 73,6 64,3 420 La 4 ani 20 N0P 0K 0 17,9 45,8 62,6 51,3 308 20 N1P 1K 1 24,4 55,8 76,1 67,0 429 DL 5% pentru compost 2,21 3,24 4,22 3,89 24,8 (A) 1,24 3,30 2,90 3,47 13,1 DL 5%pentru NPK (B) 3,33 10,57 6,79 8,23 35,7 DL 5% pentru A x B x) N0P0K0 nefertilizat chimic; N 1P1K1 pentru mazre N 50; - pentru gru N 100P70 porumb dup porumb N 100P70 porumb dup sfecl - N 100P70

sfecla de zahr N 100P150K100

Cele mai multe studii au prezentat compostul obinut din gunoi de la animale ca avnd influien pozitiv asupra creterii produciei datorit abilitii de a asigura elementele nutritive necesare pentru plante i mbuntirii proprietilor fizice ale solului (McConnell i colab.,1993, Tam i Wong, 1995, Chen i colab.,1996). Cu toate acestea , efecte negative, normal asociate cu descreterea produciei i inhibiia germinrii seminelor i creterea plantelor, au fost de asemenea raportate datorit aplicrii unor composturi imature (Terman i colab.,1973, Tiquia i colab.,1996).Fr stabilizare, descompunerea n composturile imature continu, se dezvolt mirosuri neplcute i sunt produi metabolii care sunt toxici pentru plante.(Zucconi i colab., 1985). Tiquia i Tam (1998) au co-compostat aternutul de porc (un amestec de dejecii de porc i rumegu) cu nmol de porc n vederea creterii coninutului de elemente nutritive din aternut i asigurrii unei cantiti adecvate de materie organic nmolului de porc, pentru a mbunti valoarea celor dou reziduuri. Prin co-compostare s-a redus efectul fitotoxic al metalelor grele (n special Cu i Zn). VALORIFICAREA COMPOSTULUI Compostul este gata de a fi folosit dac temperatura din masa de compostare se stabilizeaz aproape de cea a mediului ambiant i concentraia de oxigen din mijlocul grmezii rmne la valori peste 5% pentru cteva zile. Aceste msurtori trebuie fcute cnd masa de compost are umiditatea cel mult 50% i suficient volum pentru ca nclzirea s poat apar.Pentru a se putea aplica culturilor n timpul sezonului de cretere compostul trebuie s fie descompus corespunztor. Materia organic cu un raport C:N ridicat intr in competiie cu rdcinile plantelor pentru azotul accesibil din sol. Microorganismele care minerealizeaz carbonul din materia organic au o afinitate mai mare pentru azot dect rdcinile plantelor. Acesta poate fi mai duntor cnd se aplic n jurul plantelor tinere, plantelor ce au fost recent transplantate ori al seminelor ce au germinat recent. Plantele crescute n soluri ori vase de ghivece ce au fost amendate cu material impropriu compostat se opresc din cretere iar butonii florali devin n general mai galbeni i mor. Problema poate fi corectat uneori prin aplicarea suplimentar de ngrminte cu azot n momentul aplicrii compostului, simptomele trecnd deseori neobservate pn ce plantele rmn pipernicite.Tratarea problemei dup apariia simptomelor este n general prea trzie (Rynk i colab., 1992). Consiliul Compostrii din Canada apreciaz compostul ca fiind un amendament valoros pentru sol i o ans de valorificare a tuturor reziduurilor organice. Compostul are un coninut ridicat de materie organic i ajut la refacerea multor proprieti ale solului care s-au pierdut sau deteriorat n timpul folosirii. Dei compostul nu este considerat un fertilizant el conine elemente nutritive ce mbuntesc creterea plantelor. Cnd se folosete n combinaie cu fertilizanii, compostul acioneaz ca un fertilizant ce asigur plantelor elementele nutritive necesare pentru o perioad de timp mai lung dect prin aplicarea fertilizanilor singuri. Principalele efecte benefice ale compostului sunt: - mbuntirea creterii plantelor i a rdcinilor s-a constatat c acolo unde compostul ia parte la formarea mediului de cultur plantele cresc mai puternic i au o producie mai ridicat; compostul aduce nu numai materie organic i elemente nutritive ci i microelementele eseniale necesare creterii plantelor; - Reduce viteza de cedare a elementelor nutritive compostul leag elementele nutritive, asigurnd cedarea i utilizarea lor ntr-o perioad mai lung de timp; fixarea elementelor nutritive reduce splarea lor ctre apa freatic i de suprafa n timpul ploilor; - mbuntete porozitatea solului activitatea microbiologic este esnial pentru solurile fertile; microorganismele descompun materia organic i pun la dispoziia plantelor elementele nutritive necesare dar acest lucru se petrece mai bine n solurile poroase, aerate; aportul ridicat de materie organic conduce la creterea porozitii solului;

- mbuntete capacitatea capacitatea de nmagazinare pentru ap att prin creterea porozitii solului ct i prin capacitatea compostului de a absorbi apa; - mbuntete rezistena solului la eroziunea prin ap i vnt prin ameliorarea caracteristicilor fizice ale solului i creterea mai rapid a plantelor datorit accesibilitii apei i elementelor nutritive; acoperirea mai rapid a terenului reduce eroziunea solului prin ap i vnt; - Reduce bolile plantelor s-a demonstrat c aplicarea compostului inhib incidena bolilor plantelor. Stoklas (1999) a crescut orz (Hordeum vulgare var. Leger), trifoi (Trifolium repens var. White Dutch) i canola (Brassica napus var.argentine) pe nisip amendat cu 4 tipuri de materiale organice i fertilizani minerali timp de 6 sptmni n casa de vegetaie pentru a evalua performanele acestor amendamente organice cu privire la creterea i sntatea plantelor. Cele 9 tratamente testate includ brichete de lucern rehidratat, aplicat n 4 doze (10 %, 30%, 50% i 100% din volum), compost din lucern, compost din gunoi de taurine i gunoi de taurine necompostat folosit ca standard 30% doza de amendare; fertilizarea normal a nisipului (20-20-20) i nisip neamendat (martor). Sau observat diferene semnificative n germinarea seminelor, creterea n nlime i producia de biomas pentru cele trei specii. Folosirea amendamentului din compost a mbuntit sntatea plantelor i producia de biomas (cu 317 % la 4970 %, n funcie de specie) comparativ cu nisipul netratat i a dat producii similare sau mai bune dect aplicarea regulat de fertilizani organici. Plantele crescute pe compost apar viguroase i prezint numai simptome minime de stres de sruri i elemente nutritive. Tratamentul cu 10 % brichete de lucern a produs plante cu o biomas uor mai redus dect cele crescute pe compost i plantele fertilizate mineral, dar ele apar mai sntoase, cu un foliaj de culoare verde nchis i nu prezint simptome de stres de sruri. n ciuda creterii vegetative favorabile, se observ o ntrziere i reducere a nfloritului , dintre care plantele de canola sugereaz c doza de amendament de 10% poate produce un exces de elemente nutritive accesibile. Brichetele de lucern rehidratate i folosite ca amendament n doz mai mare de 10% au inhibat germinaia ori creterea la toate cele trei specii. Folosirea gunoiului de grajd necompostat reduce semnificativ germinaia la seminele de trifoi i canola.Seminele ce au reuit s germineze n acest tratament au produs plante semnificativ mai mari dect martorul, dar acestea au fost clorotice i au avut o parte important cu arsuri. Rezultatele unei anchete au artat c n Canada 59,2 % dintre utilizatorii de compost -l folosesc n grdini, cei care au pepiniere -l folosesc n proporie de 52,4%, iar cei ce amenajeaz peisajul n proporie de 35,7%. 35,7% din utilizatori -l folosesc n 2 sau mai multe direcii (Heber, 1999). n ultimul timp n SUA a crescut interesul pentru folosirea composturilor cu valoare adugat, ori a composturilor amendate cu fertilizani, cu microorganisme ce suprim bolile i alte produse ce stimuleaz creterea plantelor. Organisme specifice cunoscute ca avnd caliti pentru controlul bolilor sunt cultivate i preiate pe compost. Composturile ce suprim bolile pot fi produse pe baz de ordin bazat pe cererea comercianilor (EPA, 1999). Aplicarea a 45-90 t/ha/an s.u. timp de 3 ani compost drept mulci la via de vie a condus la creterea intensitii culorii frunzelor la Pinot Blanc, a coninutului de N n peiol i a produciei. Calitatea strugurilor s-a mbuntit prin creterea solidelor solubile n suc i a aciditii titrabile la cea mai mare doz aplicat. Toate rezultatele arat c nutriia inadecvat cu N constituie factorul limitativ al produciei de struguri pentru vin n plantaiile amplasate pe soluri cu textur grosier unde producia organic npiedic aplicarea fertilizanilor minerali. Aplicarea composturilor bogate n azot constituie o metod eficient de cretere a produciei de struguri n plantaiile cu regim organic(Neilsen i colab., 2004). Aceiai autori au constatat c prin aplicarea a 90 t/ha compost la o plantaie intensiv de mr a crescut semnificativ producia i creterile totale. Valorificarea compostului din nmol de porc n serele de legume

Cercetrile efectuate pentru valorificarea compostului n serele de legume au dat rezultate foarte bune i s-au axat pe trei direcii: component n amestecul pentru producerea cuburilor nutritive necesare rsadurilor; component al substratului nutritiv al culturilor, legumicole pe baloi de paie; ngrmnt organic de baz. Cercetrile pentru folosirea compostului din nmol de porc la amestecurile pentru producereea cuburilor nutritive au condus la urmtoarele rezultate: Compostul din nmol de porc poate nlocui total sau par ial n compoziia cuburilor nutritive turba, care este un produs deficitar i scump, r sadurile obinute dezvoltndu-se mai viguros, determinnd obinerea de producii ridicate. De asemenea, poate nlocui total sau parial compostul forestier, un produs de circa 3 ori mai scump dect compostul din nmol de porc. La rsadurile de tomate (ciclul I i II) i ardei gras, cele mai bune rezultate se obin prin participarea compostului din nmol de porc mpreun cu turba, n proporie de 2/3 i 1/3, nlocuind parial sau total compostul forestier. Rsadurile de castravei reacioneaz cel mai bine cnd n amestec predomin compostul din nmol de porc sau n proporie egal cu compostul forestier. Rsadurile de tomate, ardei gras i castravei obinute n cuburi nutritive care au n amestec compost din nmol de porc nu necesit fertilizare chimic pn la trecerea n sera de producie. Costul amestecului cu compost din nmol de porc este mai sc zut, comparativ cu alte reete care se folosesc actualmente n unitile de producie. Cercetrile efectuate pentru folosirea compostului din nmol de porc drept component al substratului nutritiv n cultura castraveilor pe baloi de paie din sere au condus la urmtoarele rezultate: Produciile cele mai ridicate se obin prin participarea compostului din nmol de porc n proporie de 2/3 alturi de pmnt sau compost forestier la alctuirea substratului nutritiv; Compostul din nmol de porc asigur o timpurietate accentua t, iar calitatea produciei este foarte bun la variantele unde compostul particip n proporie de 2/3 la alctuirea substratului, comparativ cu varianta de substrat 1/3 pmnt + 2/3 compost forestier folosit n unele uniti de producie. Fertilizarea chimic nu este necesar cnd n substrat se g sete compost din nmol de porc dect dup ce rdcinile plantelor de castravei au prsit bilonul de amestec de pe balotul de paie. Prin folosirea compostului drept component al substratului nutritiv n cultura castraveilor pe baloi de paie, Vl. Ionescu Siseti i colab. (1987) au constatat creterea produciei, timpurietatea recoltei i mbuntirea calitii. Bouwkamp i Ku (1998) au testat compost din 16 surse, pregtite din produse foarte diferite, pentru a vedea pretabilitatea utilizrii lui n proporie de 33 50 % ca substrat de cultur pentru flori i au ajuns la concluzia c acestea pot fi folosite cu succes pentru pregtirea diferitelor substrate de cultur.

Folosirea compostului din nmol de porc ca ngrmnt or ganic de baz n doz de 40 t/ha, aplicat la suprafaa solului i ncorporat cu 3 sp tmni nainte de plantare, urmat de mulcire n vegetaie cu acelai compost, asigur cele mai mari producii comparativ cu mrania, gunoiul de grajd sau compostul de ciuperci folosite n acelai mod. Compostul rezultat din gunoiul de la psri crescute pe aternut, fermentat cel puin 3 luni n platforme, poate fi folosit n sere, la fertilizarea culturilor de tomate, ardei, vinete, ca substituient al gunoiului de grajd. Se aplic n sol odat cu artura de baz, n doz de 15-25 t/ha. Acest compost se folosete n sere i fazial, n cantitate de 5-7 t/ha , administrat ca atare ntre rndurile de plante i ncorporat n sol cu sapa (Borlan i colab., 1983). Valorificarea compostului din nmol de porc pentru culturile de cmp Datorit caracteristicilor sale compostul poate fi folosit n fertili zarea oricrei culturi agricole i n orice doz fr a ridica probleme privind efectul l ui asupra tuturor factorilor de mediu (sol, ap, aer, plant). Influena compostului asupra produciei agricole Cercetrile privind influena compostului din nmol de porc asupra produciei agricole s-au desfurat n cmpurile experimentale amplasate pe solul brun rocat tipic de la Peri, cernoziom cambic la Caracal, brun luvic la Oradea i luvisolul albic pseudogleizat de la Albota. Cercetrile efectuate pe solul brun rocat tipic de la Peri au scos n eviden urmtoarele: - Toate culturile experimentale (gru, porumb, sfecl de zahr i soia) au dat plusuri de producie foarte semnificative (tabelul 2) n urma fertilizrii cu compost; din acest punct de vedere pe primul loc s-a situat porumbul, apoi grul i sfecla de zahr i pe ultimul loc soia; - Sporurile de producie au crescut odat cu doza de compost; sporul mediu de producie la culturile din asolament a fost de 39,2% la doza de 10 t/ha compost i de 45,8% la doza de 20 t/ha compost (fa de nefertilizat); prin ngr area cu compost plus ngrminte chimice sporul mediu de producie fa de varian ta nefertilizat a fost de 84%; - Ca premergtoare pentru porumb sfecla de zahr este superioa r porumbului; Prin ngrarea cu compost crete fa de varianta nengrat cantitatea de substan uscat din sucul sfeclei, cantitatea de zahr din pulp i din suc, puritatea zemei i randamentul de extracie; Efectul remanent al compostului se resimte mai ales n anul doi dup aplicare; dozele coborte de compost aplicate i perioada relativ scurt de fertilizare au fcut ca efectul remanent n anul 4 s fie foarte cobort; pentru obinerea unul efect remanent nsemnat trebuie s cretem doza aplicat; - Fertilizarea cu compost a dat producii asemntoare cu va riantele fertilizate chimic; aplicarea compostului mpreun cu ngrmintele chimice asigur sporuri de producie mai mari dect sporurile de producie ale fertilizrii nu mai chimice sau numai cu compost; - Fertilizarea cu compost a dus la creterea semnificativ a coninutului boabelor de gru n protein brut i gluten; - Valoarea nutritiv a finii de porumb exprimat prin capacitatea de legare a coloranilor nu este modificat semnificativ sub influena fertilizrii cu compost,

Experienele organizate cu compost n diverse stadii de maturare (tnr, de 2 luni cu C/N = 22, finit de 3 luni cu C/N = 10-11, supramaturat, de 5 luni cu C/N = 8-9) au artat c cele mai bune rezultate se obin cu compostul al crui raport C/N = 9-1.1, adic obinut dup o perioad de fermentare de 3-5 luni (Vjial i colab., 1991); Cele mai bune rezultate se obin cu composturile pregtite n timpul verii, n care s-a folosit ca material energetic palele tocate, iar la nceperea procesului de compostare s-a tratat cu biopreparate.

Cercetri prezentate de Vl. Ionescu Siseti i colab.(1987) au artat c prin folosirea compostului ca ngrmnt organic pe solul brun rocat de la Peri producia de porumb se dubleaz, iar pe nisipurile irigate din stnga Jiului producia crete de 4 ori. Cercetrile efectuate pe cernoziomul cambic de la Caracal au evideniat urmtoarele aspecte: - Fa de fertilizarea cu nmol, aplicarea compostului la cultura de porumb n monocultur nu asigur diferene de producie asigurate statistic indi ferent de materialul energetic folosit (pale tocate, bee de floarea soarelui i vreji de soia); - Producia crete odat cu creterea dozei de compost (s-au experimentat doze de 2,5, 5, 10 i 20 t/ha compost); - Dac procesul de compostare este bine condus diferenele de producie ntre composturile pregtite cu pale, vreji de soia i bee de floarea soarelui sunt neasigurate statistic; - In experienele de lung durat unde prin aplicarea dozelor mari de azotat de amoniu se produce frecvent fenomenul de toxicitate nitric la sfe cla de zahr i la porumb, aplicarea a 60 t/ba compost toamna pentru cultura sfe clei de zahr a condus n mod clar la dispariia toxicitii nitrice i la obinerea unor producii ridicate; culturile de porumb boabe, soia i gruce urmeaz dup sfecl au valorificat eficient efectul remanent al celor 60 t/ha compost; - Fertilizarea cu compost a condus la creterea gradului de va lorificare a ngrmintelor chimice; - Sfecla de zahr i porumbul pentru boabe valorific mai bine efectul direct al fertilizrii cu compost, iar grul i soia reacioneaz mai bine la efectul remanent al acestuia. Tabelul 16. Influena fertilizrii cu compost asupra unor culturi agricole pe solul brun rocat tipic de la Peri Fertilizant Doza de Intervalul Productia (q/ha) chimic compost t/ha de aplicare Soia Grau Sfecla Porumb Porumb dupa de zahar dupa sfecla porumb N0P 0K 0 25,4 24,2 376 42,6 37,8 Anual 29,8 39,9 455 65,0 51,3 N0P 0K 0 10 la 2 ani 30,0 37,0 409 31,9 45,9 la 4 ani 26,2 31,2 382 42,7 40,2 Anual 35,2 43,3 503 77,6 58,0 N0P 0K 0 20 la 2 ani 31,7 38,8 460 69,4 51,6 la 4 ani 26,8 32,8 382 48,9 43,9 Anual 32,5 50,7 631 91,7 72,0 N1P 1K 1 10 la 2 ani 31,6 44,0 572 83,0 61,0 la 4 ani 28,0 35,7 411 53,0 46,2 Anual 36,6 60,4 631 100,0 72,6 N1P 1K 1 20 la 2 ani 32,4 50,1 584 91,2 70,9

28,6 37,0 429 51,7 49,2 N1P 1K 1 30,4 33,7 400 50,3 47,5 DL 5% 3,6 3,3 56 6,4 7,0 DL 1% 4,9 4,4 88 9,2 9,5 DL 0,1% 6,5 5,8 103 12,4 12,6 N0P0K0 - netratat chimic; N1P1K1 - pentru soia = P 50 ; N1P1K1 pentru grau = N 110P50; N1P1K1 pentru sfecla de zahar = N 240P50; N1P1K1 - pentru porumb dupa sfecla = N 180P50; N1P1K1 pentru porumb dupa porumb = N180P50 Cercetrile efectuate pe solul brun luvic de la Oradea au condus la urmtoarele concluzii: - Aplicarea compostului cu biopreparate a asigurat producii su perioare tuturor celorlalte ngrminte organice; - La toate cele 4 culturi (mazre, grau , porumb, sfecl de zahr) fertilizarea cu compost a determinat sporuri importante de producie (tabelul 3); - La cultura mazre, cea mai economic producie medie (de 24,4 q/ha) se realizeaz n cadrul variantelor fertilizate odat la 4 ani cu 20 t/ha com post i anual cu 50 kg N/ha; - La cultura grului cea mai economic producie ( 5 8 , 2 q/ha) se obine prin fertilizarea cu 10 t/ha compost o dat la 2 ani i anual cu N 10 0 P 70 - La porumbul cultivat dup sfecl cea mai economic producie (79,5 q/ha) se realizeaz n cadrul variantelor fertilizate odat la 2 ani cu 20 t/ha compost i anual cu N100P70. In cadrul aceleai variante se realizeaz i cea mai economic producie (70,0 q/ha) la porumbul cultivat dup porumb; - La cultura sfeclei de zahr cea mai economic producie (43,1 t/ha) se realizeaz la variantele fertilizate cu 20 t/ha compost odat la 2 ani i anual cu N180P150K100 Cercetrile efectuate la luvisolul albic pseudogleizat de la Albota au scos n evidena urmtoarele: - Fertilizarea cu compost aduce sporuri foarte semnificative de producie i conduce la ameliorarea strii fizice a solului; - Cele mai mari producii se obin n variantele unde fertilizarea cu compost a fost nsoit i de fertilizare mineral; - Crete foarte semnificativ coninutul boabelor de gru n protei na brut. - Compostul obinut din nmol de porc i vreji de soia a avut o influen mai bun asupra coninutului de fosfor din sol dect cel obinut cu pale i mai ales fa de cel obinut cu bee de floarea soarelui; - Indiferent de materialul energetic folosit compostul din nmol de porc conduce la creterea fertilitii solului. Tabelul 17. Influena compostului asupra produciei de mazre, gru, porumb i sfecl de zahr cultivate pe solul brun luvic de la Oradea Perioada de fertilizare cu compost Fr compost Doza de compost t/ha 10 Doza de NPKx N0P 0K 0 N1P 1K 1 N0P 0K 0 Mazre 14,2 20,2 19,6 Gru 37,3 50,4 50,3 Producia (q/ha) Porumb dup Porumb dup sfecla porumb 47,2 43,5 65,0 59,8 58,9 58,5 Sfecla de zahr 252 364 324

la 4 ani -

10 Annual 20 20 10 10 La 2 ani 20 20 10 10 La 4 ani 20 20 DL 5% pentru compost (A) DL 5%pentru NPK (B) DL 5% pentru A x B

N1P 1K 1 N0P 0K 0 N1P 1K 1 N0P 0K 0 N1P 1K 1 N0P 0K 0 N1P 1K 1 N0P 0K 0 N1P 1K 1 N0P 0K 0 N1P 1K 1

26,4 21,5 26,9 19,9 24,1 19,7 25,2 17,6 24,2 17,9 24,4 2,21 1,24 3,33

59,4 50,0 59,6 45,1 58,2 50,7 59,3 42,3 55,5 45,8 55,8 3,24 3,30 10,57

77,5 62,9 80,5 61,0 75,6 65,6 79,5 63,2 73,6 62,6 76,1 4,22 2,90 6,79

72,4 60,5 72,3 55,0 86,9 57,2 70,0 49,6 64,3 51,3 67,0 3,89 3,47 8,23

435 313 419 316 429 319 431 288 420 308 429 24,8 13,1 35,7

x) N0P0K0 nefertilizat chimic; N 1P1K1

pentru mazre N 50; - pentru gru N 100P70 porumb dup porumb N 100P70 porumb dup sfecl - N 100P70 sfecla de zahr N 100P150K100

Fa de nengrat sporurile de producie obinute n cmpurile experimentale de la Peri, Caracal i Oradea au oscilat ntre 18,3 i 77,7 %. n medie pe 3 localiti i pe trei ani, sporurile au fost de 37,4 % pentru doza de 5 t/ha i de 45,0 % pentru doza de 10 t/ha, fa de nengrat. ngrmintele chimice au amplificat mult eficacitatea composturilor. n medie pe cele 3 localiti, ngrmintele chimice au sporit producia cu 58,3 q/ha la 72,5 q/ha n cazul dozei de 5 t/ha compost i de la 61,8 la 76,1q/ha n cazul dozei de 10 t/ha. Fa de aplicarea n fiecare an, la aplicarea la 2 ani scderile de recolt sunt mici i nesemnificative, iar la aplicarea la 3 ani scderile de recolt devin semnificative, cu excepia rezultatelor de la Oradea, unde remanana compostului se resimte i n anul al treilea (Nastea i colab., 1983). Compostul obinut prin fermentarea aerob dirijat a nmolului de porcine se folosete n etapa actual, din motive economice, la fertilizarea culturilor de cmp pretenioase la fertilizarea organic ca: sfecla de zahr, cartoful, tutunul. Doza recomandat de compost este de 10 t/ha, sporuri mari de producie obinndu-se i prin aplicarea a 15-20 t/ha. Niveluri superioare de producie, pn la de 2 ori mai mari, s-au asigurat prin aplicarea concomitent de ngrminte chimice cu N i P conform cerinelor culturilor. Acest compost are o utilizare imediat i n cantiti nelimitate n sectorul legumicol, ntruct este liber de ageni patogeni. Poate fi folosit n confecionarea ghivecelor nutritive pentru rsadurile de tomate, ardei i castravei, substituind parial sau total turba sau compostul forestier. Dozele de compost folosite n culturile de legume pot fi egale sau cu pn la 1/3 mai mici dect dozele recomandate de gunoi de grajd semifermentat (Borlan i colab., 1983). Cercetrile efectuate de Rodd i colab. (2004) au evideniat c prin creterea dozelor de compost i gunoi de grajd se obine creterea produciilor de orz i gru, dar tendina a fost mai accentuat pentru gunoi. Adugarea de fertilizani minerali conduce de asemenea la creterea produciei la cele dou plante. Cele mai mici creteri de producie s-au obinut la compost, ceea ce sugereaz c mineralizarea azotului din compost nu a fost suficient pentru a asigura necesarul de azot pentru cele dou culturi. n general creterea concentraiei de azot nitric n sol a crescut prin adugarea gunoiului dar nu i prin aplicarea de compost. n parcelele fertilizate cu compost a crescut mai mult coninutul solului n materie organic, pH-ul, coninutul de Ca, Mg, Cu, Zn i B, i a sczut

rezistena solului la penetrare i densitatea aparent i a crscut macro-biota. Pentru evitarea polurii cu nitrai se recomand fertilizarea cu compost. Influena compostului asupra solului Evoluia unor caracteristici ale solului sub influena fertilizrii cu compost a fost urmrit n experienele organizate pe solul brun rocat tipic de la Peri, cernoziomul cambic de la Caracal, solul brun luvic de la Oradea i luvisolul albie pseudogleizat de la Albota. Intruct evoluia caracteristicilor solului este asem ntoare pentru toate solurile pe care s-a experimentat n cele ce urmeaz prezentm concluziile generale pentru toate punctele experimentate. Influena compostului asupra caracteristicilor fizice ale solului Cercetrile efectuate n perioada 1976 - 1 9 8 8 cu diferite cantiti, doze i intervale de aplicare a compostului cu i fr ngrminte chimice au scos n evidena urmtoarele: - Modificrile statistic semnificative ale caracteristicilor fizice ale solului nu se pot produce dect n condiiile administrrii unor doze mari de com post; n condiiile aplicrii unor doze de 20-30 t/ha, chiar i aplicate anual, are loc numai o tendin foarte clar de ameliorare a caracteristicilor fizice ale solului manifestat prin scderea densitii aparente, creterea porozitii, creterea permeabilitii, a conductivitii hidraulice saturate, a infiltra iei cumulate n dou ore, a vitezei finale de infiltraie i ameliorarea indicelui agrofizic, ca un indicator global al carac teristicilor fizice ale solului; - Modificrile fizice semnificative au loc mai ales n primii 20 cm ai solului; - Prin fertilizare cu compost crete, coninutul de agregate hi drostabile i scade indicele de instabilitate structural; - Ameliorarea caracteristicilor fizice ale solului se datoreaz nu numai aciunii directe a compostului ci mai ales creterii produciei i a influenei acesteia asupra strii fizice a solului; - Influena compostului este cu att mai favorabil cu ct doza este mai mare, intervalul de aplicare este mai scurt, asolamentul este mai bun i solul prezint caracteristici fizice mai proaste. Cercetrile efectuate de E. Dumitru i colab.(1984) au evideniat o tendin de mbuntire a densitii aparente, ceea ce nseamn o tendin de mbuntire a porozitii active i a circulaiei apei n sol. O stare fizic mai favorabil s-a nregistrat n variantele ce au primit 20 t/ha compost annual, aplicat singur sau mpreun cu ngrmintele minerale. Stoklas (1999) a observat o cretere important n reinerea apei n urma adugrii a 10% brichete lucern rehidratat, valori similare cu cele obinute prin aplicarea a 30% compost de lucern sau compost din gunoi de taurine. Cretere dozei la 50 % i 100% brichete de lucern rehidratat a condus ns la formarea unei cruste ce a mpiedicat drenajul apei. Cercetrile efectuate n Noua Scoie, ce au folosit ca plante test orzul i grul i au fertilizat cu diferite doze de compost i gunoi de grajd, au evideniat c aplicarea compostului conduce la mbuntirea proprietilor fizice ale solului i la creterea macro-biotei. Nu au aprut nici un fel de de efecte duntoare din punctul de vedere al mediului ambiant i al siguranei alimentare n variantele fertilizate cu compost. S-a constatat c aplicarea compostului nu este suficient pentru a asigura necesarul de azot pentru cele dou culturi luate n studiu i se impune completarea necesarului de azot cu ngrminte minerale (Antler, 2000). Guidi i Hall (1983) interpretnd date din experiene organizate pe 21 tipuri de sol cu textur variind de la luto-argiloas la nisipuri grosiere, cu 8 culturi, 8 feluri de reziduuri organice i cu o durat de experimentare de

la 1 la 85 de ani au stabilit ecuaia dup cere are loc modificarea densitii aparente: DA = 3,99 + 6,82 C , unde Densitatea aparent a - Densitatea aparent a Solului tratat solului martor DA = --------------------------------------------------------------Densitatea aparent a solului martor X 100 i C= carbonul organic al solului tratat cu reziduuri organic al solului martor. minus carbonul

Influena compostului asupra caracteristicilor chimice ale solului Azotul mineral (nitric i amoniacal) din ngrmintele naturale este imediat accesibil plantelor, la fel ca cel rezultat n sol prin mineralizarea substanelor humice sau ca cel din srurile nitricoamoniacale aplicate cu ngrmintele produse industrial. Azotul din compuii organici devine accesibil numai dup mineralizarea acestora, proces care se desfoar n sol pe parcursul a 2-3 ani (circa 35 % din azotul organic n primul an, 20 % n al doilea an, 15 % n anul 3; aproximativ 25-30 % din azotul organic este reinut n sol n substane humice). Fosforul organic reprezint ntre 1/3 i 2/3 din totalul coninut n ngrmintele naturale i se afl ncorporat n ortofosfai i polifosfai organici. Fosforul legat n substane organice devine accesibil plantelor dup mineralizarea n sol. Ca efect asupra culturilor i solului o unitate de fosfor coninut n gunoiul de grajd semifermentat echivaleaz cu aproximativ 1,5 uniti din superfosfat. Deosebirea de eficien n favoarea ngrmintelor naturale este legat de faptul c fosforul din acestea este mai puin expus imobilizrii prin procese entropice (retrogradare). Potasiul din ngrmintele naturale este sub form ionic, fiind asociat cu funciile acidoide ale substanelor organice cu care interacioneaz electrostatic slab. Din aceast cauz accesibilitatea pentru culturi a potasiului din ngrmintele naturale este la fel de ridicat ca i din srurile potasice folosite ca ngrminte (Borlan i colab., 1994). Cercetrile efectuate n perioada 1976 - 1988 au condus la urm toarele concluzii: - Fertilizarea cu compost mrete capacitatea de tamponare a solului, manifest prin reducerea efectului acidifiant al ngrmintelor cu azot i prin tendina de cretere a pH-ulul n variantele tratate anual cu doze de 20-30 t/ha compost i prin creterea coninutului n baze schimbabile; - Are loc o cretere semnificativ a coninutului solului n humus, azot total, fosfor total i mobil, potasiu mobil, azot nitric i amoniacal; - Administrarea unor doze mari de compost (60 t/ha) nltur de zechilibrele de nutriie manifestate n parcelele fertilizate cu azotat de amoniu timp ndelungat i amelioreaz indicii agrochimici ai solului; - Fertilizarea cu compost creaz posibilitatea unei valorificri superioare a ngrmintelor minerale; - In parcelele fertilizate cu compost nu se manifest carene n microelemente; - Dei compostul are coninut ridicat de cupru i zinc nu s-au constatat acumulri semnificative ale acestor elemente n sol; n plus prezena lor face s se evite carena de zinc ce s-ar putea manifesta n cazul acumulrii unor doze mari de fosfor n sol; - mbuntirea indicilor agrochimici ai solului a fost cu att mai accentuat cu ct doza a fost mai mare i intervalul de aplicare mai scurt (anual); - Compostul obinut din nmol de porc i vreji de soia a avut o influen mai bun asupra coninutului de fosfor din sol dect cel obinut cu pale i mai ales fa de cel obinut cu bee de floarea soarelui;

- Indiferent de materialul energetic folosit compostul din nmol de porc conduce la creterea fertilitii solului. Nastea i colab., (1983) au constatat c prin administrarea anual a compostului apare o tendin de cretere a coninutului solului n principalele elemente nutritive. Efectul de acumulare a elementelor nutritive a fost mai accentuat n varianta fertilizat annual cu 10 t/ha compost plus N100P50. Dumitru (1983) a constatat c folosirea ca fertilizant a unor doze de 10-15 t/ha compost fermentat dirijat, aplicat annual, duce la creterea coninutului solului n elemente nutritive, fenomen ce se reflect i n sporurile mari de producie obinute n aceste variante. Cercetri fcute n Portland, Oregon, au demonstrat eficiena composturilor n controlul eroziunii comparativ cu metodele convenionale cum sunt gardurile de nuiele pentru sedimentare i hidromulciul din fibre de lemn. Ua fost colectate mai puine sedimente din scurgerile de pe parcelele amendate cu compost dect din celelalte parcele. Administraia Federal a Autostrzilor a specificat oficial folosirea paielor pentru controlul eroziunii pe taluzele drumurilor. Ei autorizeaz acum folosirea compostului i mulciului la fel de bine ca paiele (EPA, 1999). Eliade i colab. (1983) au constatat efectul ameliorator al compostului obinut din nmol de porc asupra coninutului de humus al solului i aciunea mai redus (n primii ani) asupra recoltei de porumb. n schimb, adugarea ngrmintelor chimice (N100P50) La 5 sau 10 t/ha compost stimuleaz puternic creterea i dezvoltarea plantelor i n consecin obinerea de recolte mari. Acesta este motivul pentru care Pfeiffer (1966) recomand ca timp de 8-12 ani de la nceperea convertirii unei ferme agricol la agricultur biodinamic s se foloseasc n mod paralel ngrarea chimic cu cea organic pentru ca nivelul recoltelor s nu scad n perioada de tranziie. Caldwell (2002) pune n discuie problema fermelor organice ce aplic n fiecare an compost din reziduuri zootehnice pentru a crete producia i nivelul materiei organice din sol. Pe termen scurt aceasta este o practic benefic dar pe termen lung conduce la suprafertilizare i poluarea apelor. Sunt probleme similare cu suprafertilizarea produs de fermele zootehnice care nu dispun de teren suficient pentru aplicarea gunoiului de grajd. Gunoiul de grajd i compostul se aplic n doze care s satisfac necesarul de azot al culturii, ceea ce nseamn c se aplic pe sol cantiti de P i K peste necesarul culturilor n aceste elemente, ducnd la dezechilibru nutritiv. Iat nivelul de aprovizionare cu elemente nutritive dup 21 ani de aplicare a compostului: Anul P n sol K in sol pH Humus 1 25 400 6,1 3,2 2 37 430 6,0 3,4 12 43 515 6,7 3,3 21 82 685 7,0 3,7 Nivelele de fosfor sunt deja foarte ridicate, i chiar dac nu sunt duntoare pentru culturi exist riscul de poluare a apelor. Se impun urmtoarele msuri pentru a reduce riscul suprafertilizrii: - Creterea semnificativ a ponderii culturii de porumb i graminee perene n rotaie n dauna legumelor. - Lucrri reduse i inerea solului acoperit cu culturi i mulci. - Nu risipii elementele nutritive prin aplicarea unor doze excesive de gunoi sau compost. Acest lucru este util mai ales pe solurile bogate n fosfor. Azotul s fie obinut mai ales din culturile de leguminoase ale covorului vegetal dect din gunoi sau compost. - Dac totui dorii s cretei coninutul de materie organic din sol ncercai prin aplicarea pe terenul dumneavoastr a achiilor din lemn n doz de 10 t/ha. Acestea pot fi mprtiate chiar nainte de lucrrile de primvar sau mai bine lsaile sub form de mulci la suprafaa solului pn n primvara viitoare.

Cercetrile efectuate de Raupp (1995) au artat c aplicarea unor cantiti mai mari de compost sau de gunoi de grajd conduce la creterea cantitii de carbon organic n sol, n timp ce n parcelele fertilizate mineral coninutul de carbon organic nu se schimb. Creterea coninutului de humus n sol a fost mai ridicat n variantele fertilizate cu compost. Odat cu creterea coninutului de carbon organic a crescut i activitatea biologic n sol. S-a constatat c producia la plantele testate (secar, gru de primvar i cartof) n variantele fertilizate mineral crete proporional cu cantitatea de ap accesibil din ploi i irigaii, n timp ce n variantele fertilizate organic nu s-a constatat o regresie semificativ. Deci, plantele fertilizate mineral necesit o aprovizionare favorabil cu ap pentru a asigura producii ridicate i dau producii reduse n condiii de secet. Plantele din parcelele fertilizate organic sunt mai rezistente la stres hidric. Mader i colab.(1995) apreciaz fertilitatea solului ca o funcie a proprietilor fizice, chimice i biologice ale solului. Cu privire la proprietile biologice ei arat c microorganismele joac un rolcrucial n multe procese fundamentale ce au loc n sol cum sunt ciclurile elementelor nutritive, humificarea i formarea de agregate stabile ale solului. Urmrind n parcele de gru, pe adncimea 0-20 cm, biomasa microbian n orizontul arat, coninutul de ATP (adenozin trifosfat), respiraia i activitatea enzimatic (dehidrogenaza, catalaza, fosfataza alcalin i zaharaza) au constatat c acestea au crescut n urmtoarea ordine: nefertilizat < fertilizat mineral < convenional < organic < biodinamic. Toate aceste mrimi i activiti ale bazinului microbiologic au fost semnificativ corelate ntre ele i cu rezerva de carbon organic i pH-ul solului.Degradarea celulozei i potenialul de mineralizare al azotului nu au fost influienate de sistemul de agricultur practicat n ferm. Diferenele n biomasa microbian a solului i activitatea dehidrogenazic ntre sistemele de agricultur din ferm au fost similare n parcelele cultivate cu gru, sfecl de zahr, cartofi i trifoi. Compostul obinut din gunoi de grajd s-a dovedit a fi un fertilizant cu efecte sustenabile puternice asupra calitii i fertilitii solului; acolo unde s-a aplicat gunoi de grajd mai puin fermentat sau stocat n condiii anaerobe acesta a fost mai puin eficient cu privire la parametrii microbiologici ai solului. Influena compostului asupra activitii biologice a solului Cercetrile au condus la urmtoarele concluzii: - Fertilizarea cu compost (anual, n doze de 10-30 t/ha) a condus la creterea evident a activitii biologice a solului; - Are loc o mbuntire calitativ i cantitativ a faunei folosi toare n solul tratat cu compost. - Activitatea enzimatic a solului (catalazic, fosfatazic, dehidro genazic) se mbuntete n solul tratat cu compost (mai mult dect n parcelele tra tate cu compost i ngrminte chimice). - Indicele biologic de fertilitate crete n parcelele fertilizate cu doze mari de compost; - Efectul remanent favorabil al activitii biologice din sol se re simte i n anul 2 i 3 dup aplicarea compostului. - Compostul este capabil s restabileasc echilibrul biologic al solului. Bordeleau (2000) a ajuns la concluzia c biodiversitatea n solurile agricole poate fi restaurat cu ajutorul composturilor. Totui, compostul nu este un substitut al ngrmintelor minerale, el nu poate hrni direct plantele dar hrnete solul, iar acesta hrnete vegetaia. Compostul afecteaz relaia sol-plante-microorganisme. Solul, este n primul rnd mediu fizic, este biotopul diverselor vieuitoare, vegetale (pedoflora) i animale (pedofauna), care l populeaz. El constituie un mare rezervor al aproape tuturor microorganismelor planetei. Biomasa solului este foarte variabil, n funcie de condiiile climatice, tipul de sol, anotimp, culturile i practicile agronomice. n condiiile unui climat temperat, ntr-un hectar de sol agricol cu 4% materie organic, biomasa vie poate constitui 20% din materia organic, avnd deci 2-5 t de biomas vie. Compostul constituie rezultatul unui proces biologic de transformare a reziduurilor organice fermentescibile, ce constituie o biomas important i habitat pentru

populaii diverse de microorganisme compuse din specii diverse de bacterii, ciuperci i actinomicete, n proporii variate cu sursa de rezidiii i procedeul de compostare utilizat. Compostul este util n lupta biologic deoarece produce efecte adverse pentru mai multe ciuperci i nematozi. Aceste efecte subpresive sunt de natur microbiologic i sunt n relaie cu populaia de microorganisme adus de compost. Compostul exercit un efect biocid asupra mai multor ageni patogeni. Compostul ntreine i crete diversitatea populaiilor microbiene i acestea exercit o lupt biologic eficient contra unor boli ale culturilor i ocup nia preferenial n rizosfera plantelor. Compostul poate fi folosit pentru rebilitarea solurilor degradate prin activiti miniere (Cawthon i Sloan, 2005). Sherman (1999) a prezentat urmtoarele avantaje pentru sol i plante ale utilizrii unui compost matur : - mbuntete structura solului; - reduce necesarul de elemente nutritive; - mbuntete infiltraia apei i tolerana la secet; - reduce compactarea i crustificarea solului; - mbuntete creterea rdcinilor i producia; - crete populaia de microorganisme i de rme din sol; - protejeaz plantele de diferite boli; - ncetinete cedarea elementalor nutritive pentru plante; - mbuntete capacitatea de nmagazinare a elementelor nutritive; - uureaz cultivarea plantelor. Momentul i metoda de aplicare a compostului Datorit caracteristicilor sale (stabilitate, lips de toxicitate, raport C/N echilibrat, liber de ageni patogeni, cu miros de pmnt reavn, structurat etc.) compostul se poate aplica oricnd se poate face o ncorporare imediat a lui n sol (fie nainte de semnat sau plantat, fie n var sau toamn odat cu artura). Compostul se poate aplica pe toate tipurile de sol, fie prin m prtiere pe toat suprafaa, fie local n benzi sau la cuib. Datorit stabilitii sale, raportului C/N echilibrat i prezenei compuilor humici, aplicarea n toamn a compostului, chiar n doze mari, nu mai pune probleme deosebite privind riscul de ndeprtare a nitrailor din profilul solului i ajungerii lor n apa freatic. Transportul compostului din platforma de compostare sau de de pozitare la cmp de face cu ajutorul agregatelor cu remorci basculante. Transferarea compostului din remorc n maina de mprtiat se face prin basculare lateral a re morcii urcat pe o ramp de transfer. Rampa de transfer este amplasat la jumtatea parcelei n care se lucreaz, deplasarea ei fcndu-se perpendicular pe lungimea par celei, distana dintre dou poziii succesive a rampei fiind de 60-70 m, pentru ca de plasrile agregatului de mprtiat sa fie minime. Maina de mprtiat care preia compostul deversat prin bascularea remorcii de transport staioneaz lang rampa mo bil. Pentru distane mici, sub 5 km de la platformele de compostare sau de depozitare a compostului la parcelele pe care se execut mprtierea este posibil ca ncrcarea compostului s se fac direct n maina de mprtiat. mprtierea pe cmp va fi executat cu ajutorul mainilor de m prtiat gunoiul. Aceste maini au capacitatea benei de 6 t sau de 10 t, cu capaciti de lucru de 0 , 5 h a/h i 0 , 8 ha/h i sunt acionate de tractoarele de 65 CP i de 100 CP.

Doza de compost Compostul se poate aplica n orice doz fr a avea efect nega tiv asupra diferiilor factori de mediu (sol, ap, aer, plant). Pentru folosirea lui economic se recomand aplicarea unor doze , diferite n funcie de: scopul aplicrii, planta la care se aplic, distana, etc. In cazul n care compostul este folosit pentru ameliorarea nsu irilor fizico-chimice ale solului dozele de compost pot fi mari de 60-200 t/ha. In cazul n care compostul este aplicat pentru obinerea unor pro ducii ridicate i eficiente economic este necesar ca aplicarea compostului sa se fac n funcie de coninutul su n azot, de cerinele de azot ale culturii, de coninutul n azot accesibil din sol, de azotul pierdut prin volatilizare, denitrificare, levigare i scurgere la suprafa. Dup aceste criterii dozele de compost variaz ntre 20 i 60 t/ha. Pentru a putea valorifica efectul remanent al compostului este in dicat ca doza s varieze ntre 20 i 60 t/ha. Aplicarea compostului se va face din 2 n 2 ani la culturile de sfecl i porumb, urmnd ca cele de gru, soia, mazre s beneficieze de efectul re manent. Cele mai bune rezultate se obin prin aplicarea compostului m preun cu ngrminte chimice, n concordan cu rezultatele studiului agrochimic. Efectul economic al compostului La aprecierea efectului economic al compostului este necesar s se in seama de: - Posibilitatea utilizrii compostului ca fertiltzant att la culturile de cmp ct i la legumele din sere, solarii i cmp. Compostul fiind igienizat i lipsit d e semine de buruieni viabile poate fi folosit pentru confecionarea ghivecelor nutritive i ca ngrmnt n legumicultura i floricultur i din aceasta, valoarea sporului de recolt raportat la tona de ngrmnt rentabilizeaz i mai bine producia de compost. Se nlocuiete total sau parial turba (care este un produs deficitar) din cuburile nutriti ve. - Se elimin riscul de poluare a mediului cu ageni patogeni (ca n cazul fertilizrii cu nmol) i mirosul dezagreabil. - Se poate mprtia uniform pe terenul agricol cu utilajele din dotare. - Conduce la creterea fertilitii solului, creterea produciei agricole i pune mai bine n valoare ngrmintele chimice aplicate. - Se evit transportul suplimentar ce se face pentru a cror dif eren de ap n plus pe care o conine nmolul brut. Dac socotim c 30 t/ha nmol brut cu 70-75% umiditate ne oblig s transportm de fapt 21-22 t de ap pe distana de la staia de epurare la cmp, iar pentru 20 t/ha compost (sub 40% umiditate) echivalente celor 30 t/ha nmol (sub raportul elementelor fertilizante) se transport circa 8 t ap, rezult c se transport circa 13 t de ap n plus la fiecare hectar fertilizat cu nmol brut. Se reduc totodat i cheltuielile de mprtiere pe terenul agricol. - Eficiena economica a fertilizrii cu compost depinde de planta ce se fertilizeaz, doza aplicat, asocierea sau nu cu ngrmintele chimice, etc. Datele obinute au artat c sfecla de zahr i porumbul pot da sporuri de producie care s justifice economic aplicarea anual a 20-30 t/ha compost asociat cu ngrminte

chimice, iar culturile de gru, soia i mazre pot valorifica foarte bine efectul remanent al unei fertilizri fcute cu un an nainte. Deci compostul se poate aplica din 2 n 2 ani. Pregtirea i valorificarea compostului obinut din reziduuri de pasre i tulpini de tutun Pentru pregtirea compostului tulpinile de tutun au fost tocate la dimensiuni de 5-10 cm. Acestea vin cu un coninut bun de azot, potasiu i de ap i constituie un schelet suficient de bun pentru constituirea grmezii de compostare. ntruct produsul final trebuia s aib un coninut mic de azot n grmada de compostare s-a folosit o parte din tulpini de tutun la 2 pri de gunoi. Umiditatea iniial a grmezii a fost de 70%, iar raportul C:N 20-25. Durata compostrii a fost de 3 luni timp n care s-au fcut dou remanieri. Temperatura n grmada de compostare a urcat repede peste 65 0 C ceea ce a permis o igienizare foarte bun. n alte situaii, suntem interesai n a reduce pierderile de azot n timpul compostrii. Cea mai bun cale de a reine amoniacul este s echilibrm dozele de azot accesibil cu dozele de azor preluat de microorganisme. Microorganismele folosesc azotul n funcie de cantitatea de carbon accesibil. Deci, un raport ridicat C:N va tinde s limiteze pierderile de amoniac. Nivelele de pH ridicat cresc pierderile de amoniac, n special din materiile prime bogate n azot cum este gunoiul de pasre. n materialul de compostare sunt dou forme de amoniu: amoniu gazos (NH 3) i ionul amoniu (NH4), care st dizolvat n grmada de compost. Ambele forme sunt prezente i pot fi convertite din una n cealalt. Proporiile dintre ele pot fi determinate de condiiile din grmad. Un pH mai ridicat (ioni de H puini) favorizeaz pierderea amoniacului gazos din grmad. Pentru a evita pierderile excesive de amoniac, pH-ul iniial al amestecului trebuie s fie aproape de neutru i nu mai mare de 8,5. Remanierea grmezii, aerarea forat i agitarea accelereaz pierderea amoniacului din grmad. n medie compostul a avut umiditatea 41,7%, 2,63% azot total, 0,09% azot nitric, 5,1% P 2O5, raportul C/N 9,2, activitatea dehidrogenazic 84,9 mg, activitatea zaharazic 0,7%, activitatea fosfatazic 117 mg i activitatea catalazic 1260. Experienele organizate pe nisipul de la Malu Mare sunt de tipul trifactorial, avnd urmtorii factori i graduri: Factorul A ngrminte chimice a1 fr ngrminte chimice a2 N120P80K80 pentru porumb N36P108K108 pentru tutun Factorul B doze de compost b1 fr compost b2 30 t/ha compost b3 60 t/ha compost Factorul C intervalul de aplicare al compostului c1 anual c2 la 2 ani c3 la 3 ani Datele prezentate n tabelul 15.1 scot n eviden influena foarte favorabil a compostului obinut din gunoi de psri (aternut permanent pleav de orez, dejecii de pasre i tulpini tocate de tutun n raport de 2:1) asupra produciei de porumb boabe. Producia cea mai ridicat s-a obinut n varianta tratat anual cu 60 t/ha compost + N120P80K80.

Dozele mari de compost (60 t/ha) au efect remanent semnificativ (fa de varianta fertilizat mineral) i n anul doi i trei n cazul n care se aplic mpreun cu ngrmintele chimice sau numai n adnul doi n cazul n care se aplic fr ngrminte chimice. Comparativ cu martorul netratat compostul asigur plusuri distinct semnificative ale produciei de porumb boabe i n anii 2 i 3 de la aplicare. n tabelul 18 se prezint influena compostului obinut din gunoi de pasre i tulpini de tutun asupra produciei de tutun. Din datele prezentate rezult urmtoarele: - compostul aplicat singur n doz de 30 t/ha anual asigur pulsuri distinct semnificative de producie de tutun; efectul remanent este semnificativ numai n anul umtor aplicrii; - doza de 60 t/ha compost asigur plusuri foarte semnificative de producie n primul an i distinct semnificative n anii 2 i 3 dup aplicare; - aplicarea mpreun a unor doze de 30 i 60 t/ha compost cu N36P108K108 asigur plusuri foarte semnificative de producie comparativ cu martorul nefertilizat; numai prin aplicarea anual a 30 t/ha compost i N36P108K108 se asigur un spor de producie semnificativ fa de varianta fertilizat chimic; doza de 60 t/ha compost plus N 36P108K108 asigur sporuri semnificative de producie att n anul aplicrii ct i n anii 2 i 3 dup aplicare; - doza de 60 t/ha compost asigur aceeai producie cu fertilizarea chimic cu N36P108K108; - n anii favorabili sporurile de producie n variantele fertilizate cu compost sunt mult mai ridicate. Calitatea industrial a tutunului este influenat se fertilizarea organic i organic + mineral. Cea mai bun structur a calitii o are martorul nengrat urmat de variantele cu 30 t/ha compost. n aceste variante se realizeaz 100% tutun din primele trei clase. Procentul cel mai mare de tutun din categoria superior se nregistreaz la martorul nengrat i scade pe msur ce crete doza de compost pentru ca s se reduc i mai mult la aplicarea ngrmintelor chimice. Prin creterea produciei, chiar dac structura de calitate a variantelor fertilizate are o linie descendent, n schimb venitul pe unitatea de suprafa crete considerabil, sporul maxim de venit pe hectar realizndu-se la varianta cu producia cea mai mare. Acest lucru justific pe deplin, att din punct de vedere tehnic ct i economic, folosirea ngrmintelor organice i minerale la cultura tutunului pe nisipurile irigate din Sudul Olteniei. Rezultatele obinute permit s apreciem c prin fertilizarea cu compost s-a obinut, pe lng o cretere foarte semnificativ a produciei i calitii acesteia, i creterea fertilitii nisipului, punndu-se astfel n valoare dou produse reziduale tulpinile de tutun i gunoiul de psri n condiiile asigurrii proteciei mediului. Evoluia unor caracteristici chimice ale nisipurilor, sub influena fertilizrii cu compost, este prezentat n tabelele 19 i 20 Din datele prezentate rezult urmtoarele: - odat cu creterea dozei de compost, se produce o cretere a pH-ului solului, datorit prezenei n cantitate ridicat a carbonailor n gunoiul de psri i capacitii reduse de schimb cationic a nisipului pe care s-au efectuat experienele; - crete ponderea cationilor de calciu i magneziu, gradul de saturaie n baze i capacitatea de schimb cationic n nisipurile fertilizate annual cu doze mari de compost; - coninuturile solului n carbon organic, azot total, fosfor total, fosfor mobil i potasiu mobil cresc mult sub influena administrrii anuale a 30-60 t/ha compost; aceste creteri se explic mai ales prin compoziia compostului (aternutul permanent din pleav de

orez cu vitez de mineralizare mic, dar cu capacitate mare de absorbie i fixare, tulpini de tutun tocate n raport 1:2 cu gunoiul i aportul mare de elemente nutritive, din dejeciile de psri, fixate stabil n aternut i apoi n compost). Datele prezentate n tabelul 21 arat c prin aplicarea compostului obinut din aternutul permanent de la Avicola Craiova i tulpini de tutun pe solul nisipos de la Malu Mare, are loc o evident ameliorare a strii de fertilitate, manifestat prin creterea activitii enzimatice a solului. ngrarea chimic reduce i mai mult activitatea biologic i aa redus a psamosolului, n timp ce ngrarea mixt i mai ales, ngrarea cu 60 t/ha compost intensific foarte mult activitatea biologic. Cel mai mare numr de bacterii s-a nregistrat n variantele cu fertilizare mixt (organic + mineral), iar cel mai mic numr de ciuperci microscopice n varianta fertilizat numai cu compost. Rezultatele obinute arat c gunoiul din cresctoriile de psri reprezint o materie prim excelent pentru obinerea unui compost att de necesar pentru ameliorarea fizic, chimic i biologic a solurilor nisipoase. Tabelul 18. Influena compostului obinut din gunoi de psri (aternut permanent) i tulpini de tutun asupra produciei de porumb boabe pe nisipul de la Malu Mare Tratamentul Nefertilizat N120P80K80 30 t/ha compost anual+ N120P80K80 30 t/ha compost la 2ani + N120P80K80 30 t/ha compost la 3 ani + N120P80K80 60 t/ha compost anual + N120P80K80 60 t/ha compost la 2 ani + N120P80K80 60 t/ha compost la 3 ani + N120P80K80 30 t/ha compost anual 30 t/ha compost la 2 ani 30 t/ha compost la 3 ani 60 t/ha compost anual 60 t/ha compost la 2 ani 60 t/ha compost la 3 ani DL 5% DL 1% DL 0,1% Factorii a2-a1 b2-b1 c2-c1 a1b2-a1b1 a2b1-a1b1 sau a2b2-a1b1 Producia Fa de nengrat kg/ha Diferena Semnif. kg/ha 4207 Mt. 6032 1825 9959 5752 xxx 8153 3946 xx 7806 3599 xx 10948 6741 xxx 9571 5364 xxx 9418 5211 xxx 7887 3680 xx 7015 2808 x 6117 1910 9107 4900 xxx 8357 4150 xx 7693 3486 xx 1987 2968 4802 DL 5% 10,6 14,8 9,8 20,9 19,9 DL 1% 19,4 20,8 13,2 29,3 29,7 Fa de N120P80K80 Difrena Semnif. kg/ha -1825 Mt. 3927 xx 2121 x 1774 4961 xxx 3539 xx 3386 xx 1853 983 85 3075 xx 2325 x 1661

DL 0,1% 43,0 28,3 17,4 41,3 48,0

Tabelul 19. Influena compostului obinut din gunoi de psre i tulpini de tutun asupra produciei de tutun cultivat pe nisipul de la Malu Mare Tratamentul Nefertilizat N36P108K108 30 t/ha compost anual+ N P K 30 t/ha compost la 2 ani + NPK 30 t/ha compost la 3 ani + N P K 60 t/ha compost anual + N P K 60 t/ha compost la 2 ani + N P K 60 t/ha compost la 3 ani + N P K 30 t/ha compost anual 30 t/ha compost la 2 ani 30 t/ha compost la 3 ani 60 t/ha compost anual 60 t/ha compost la 2 ani 60 t/ha compost la 3 ani DL 5% DL 1% DL 0,1% Factorii a2-a1 b2-b1 c2-c1 a1b2-a1b1 a2b1-a1b1 sau a2b2-a1b1 Producia kg/ha 828 1758 2088 1802 1781 2296 2098 2010 1333 1072 1015 1812 1458 1406 190 364 933 DL 5% 201 83 45 120 190 Fa de nengrat Diferena Semnif. kg/ha Mt. 930 xx 1260 xxx 974 xxx 953 xxx 1468 xxx 1270 xxx 1182 xxx 505 xx 244 x 187 984 xxx 630 xx 578 xx Fa de N120P80K80 Difrena Semnif. kg/ha -930 Mt. 330 x 44 23 538 xx 340 x 253 x -425 00 -686 00 -743 00 54 -300 0 -352

DL 1% 465 121 62 175 364

DL 0,1% 1478 181 83 262 933

Tabelul 20. Influena compostului obinut din nmol de la Avicola Craiova i tulpini de tutun asupra caracteristicilor chimice ale nisipurilor de la Malu Mare cultivate cu tutun Tratamentul Nefertilizat N36P108K108 30 t/ha compost anual+ N P K 30 t/ha compost la 2 ani + N P K 30 t/ha compost la 3 ani + N P K 60 t/ha compost anual + N P K 60 t/ha compost la 2 ani + N P K 60 t/ha compost la 3 ani + N P K 30 t/ha compost anual 30 t/ha compost la 2 ani 30 t/ha compost la 3 ani 60 t/ha compost anual 60 t/ha compost la 2 ani 60 t/ha compost la 4 ani Adncimea cm 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 0-20 20-40 pH n ap 5,20 5,00 6,10 6,31 6,55 5,12 6,50 5,25 5,10 4,79 6,40 5,11 6,15 5,55 5,31 4,42 6,89 6,28 6,80 6,35 6,25 6,25 6,81 6,85 6,52 6,30 5,72 5,28 Humus % 0,76 0,64 1,21 0,67 1,68 0,80 1,12 0,72 0,68 0,60 1,26 0,81 1,26 0,83 0,72 0,57 1,46 0,85 1,38 0,91 1,22 0,59 1,58 1,01 1,45 0,60 0,71 0,61 N total % 0,082 0,062 0,092 0,113 0,072 0,071 0,073 0,072 0,062 0,123 0,092 0,092 0,072 0,062 0,051 0,092 0,072 0,123 0,093 0,082 0,051 0,103 0,093 0,082 0,072 0,051 0,053 P total P mobil % 0,041 0,033 0,049 0,033 0,057 0,033 0,049 0,035 0,043 0,033 0,076 0,074 0,039 0,028 0,030 0,028 0,068 0,044 0,082 0,041 0,068 0,027 0,049 0,032 0,041 0,035 0,038 0,028 ppm 46,6 17,6 130,2 95,0 272,8 54,5 142,5 72,2 52,8 22,9 290,4 110,0 158,4 61,8 43,1 17,6 202,0 79,2 332,6 77,4 82,2 37,0 272,8 70,4 262,2 94,2 82,7 30,8 K mobil ppm 52 30 74 62 114 70 70 60 44 40 86 60 50 46 40 30 124 74 104 74 60 52 104 46 80 50 62 36

Tabelul 21. Influena compostului obinut din nmol de la Avicola Craiova i tulpini de tutun asupra caracteristicilor chimice ale nisipurilor de la Malu Mare cultivate cu tutun Cationi schimbabili Miliechivaleni % din T V + ++ + + + + Tratamentul Adnc. Ca ++ Mg ++ K + Na + SB H T Ca Mg K Na H % + cm (SB+H) Nefertilizat 0-20 1,50 0,31 0,23 0,08 2,12 2,01 4,13 36,3 7,5 5,6 1,9 48,7 51,3 20-40 1,50 0,31 0,10 0,09 2,00 1,64 3,64 41,2 8,5 2,7 2,5 45,1 54,9 N36P108K108 0-20 4,50 0,64 0,30 0,10 5,54 1,37 6,91 65,1 9,3 4,3 1,4 19,9 80,1 20-40 2,50 0,45 0,14 0,10 3,19 1,11 4,30 58,1 10,5 5,3 2,3 25,8 74,2 30 t/ha compost anual+ N P K 0-20 5,00 0,88 0,45 0,10 6,43 1,06 7,49 66,8 11,7 6,0 1,3 14,2 85,8 20-40 2,00 0,39 0,30 0,10 2,79 1,90 4,69 42,6 8,3 6,4 2,1 40,6 59,4 30 t/ha compost la 2 ani + N P K 0-20 4,00 0,60 0,27 0,08 4,95 0,84 5,71 69,0 10,4 4,7 1,4 14,5 85,5 20-40 2,50 0,39 0,19 0,08 3,16 1,74 4,90 51,0 7,9 3,9 1,6 35,6 64,4 30 t/ha compost la 3 ani + N P K 0-20 2,00 0,31 0,14 0,08 2,53 1,71 4,24 47,2 7,3 3,3 2,4 40,3 59,7 20-40 1,50 0,25 0,14 0,08 1,97 1,41 3,38 44,4 7,4 4,1 1,4 41,7 58,3 60 t/ha compost anual + N P K 0-20 5,50 0,76 0,37 0,10 6,73 1,27 8,00 68,8 9,5 4,6 1,2 15,9 84,1 20-40 2,00 0,31 0,19 0,08 3,58 1,42 4,00 30,0 7,7 4,8 2,0 35,5 64,5 60 t/ha compost la 2 ani + N P K 0-20 3,00 0,39 0,27 0,09 3,75 1,00 4,75 63,2 8,2 5,7 1,9 21,0 79,0 20-40 2,00 0,31 0,14 0,09 2,54 1,32 3,87 51,8 8,0 3,6 2,3 34,3 65,7 60 t/ha compost la 3 ani + N P K 0-20 2,00 0,31 0,14 0,08 2,53 1,37 3,90 51,3 7,9 3,6 2,1 35,1 64,9 20-40 2,00 0,39 0,14 0,08 2,61 1,37 3,98 50,2 9,8 3,5 2,0 34,5 65,5 30 t/ha compost anual 0-20 4,00 0,76 0,37 0,09 5,22 0,90 6,12 65,4 12,4 6,0 1,5 16,7 85,3 20-40 3,00 0,56 0,27 0,08 3,91 1,06 4,97 60,4 11,3 5,4 1,6 21,3 78,7 30 t/ha compost la 2 ani 0-20 10,50 1,09 0,46 0,10 2,15 0,15 12,30 85,4 8,9 3,7 0,8 1,2 98,8 20-40 3,00 0,56 0,30 0,08 3,94 0,72 4,66 64,4 12,0 6,4 1,7 15,5 84,5 30 t/ha compost la 3 ani 0-20 1,50 0,31 0,06 0,09 1,96 1,37 3,33 45,0 9,3 1,8 2,7 41,2 58,8 20-40 2,50 0,39 0,10 0,09 3,08 0,74 3,82 65,4 10,2 2,6 2,4 19,4 86,6 60 t/ha compost anual 0-20 4,00 0,72 0,41 0,10 5,23 0,72 5,95 67,2 12,1 6,9 1,7 12,1 87,9 20-40 3,00 0,56 0,23 0,09 3,88 0,51 4,39 68,3 12,8 5,2 2,1 11,6 88,4 60 t/ha compost la 2 ani 0-20 6,00 0,92 0,20 0,10 7,32 1,08 8,40 71,4 11,0 3,6 1,2 12,8 87,2 20-40 2,50 0,56 0,19 0,09 3,34 0,63 3,97 63,0 14,1 4,8 2,3 15,8 84,2 60 t/ha compost la 4 ani 0-20 2,00 0,31 0,14 0,08 2,53 0,57 3,10 64,5 10,0 4,5 2,6 18,4 81,6 20-40 1,50 0,31 0,19 0,08 2,08 1,02 3,10 48,4 10,0 6,1 2,6 32,9 67,1

Tabelul 22. Influena compostului obinut din gunoi de psri (aternut permanent din pleav de orez + dejecii de pasre + tulpini de tutun) asupra strii biologice a solului Tratamentul Activitile enzimatice Activitatea Activitatea Activitatea dehidrogenazic catalazic zaharazic 0 11,3 0,42 0 0 0,37 2,65 3,0 0,71 3,65 97,4 0,60

Netratat N120P80K80 60 t/ha compost + N120P80K80 60 t/ha compost

Indicele biologic de fertilitate 0,08 3,56

Lovinescu (1989) citnd date din literatur arat c dejeciile de pasre compostate sunt surse importante de ngrminte iar prin valorificarea lor se asigur protecia mediului nconjurtor.La producerea composturilor se folosesc: turba, paiele, rumeguul, lignina, coaja de copac i altele. n cazul folosirii pentru amestec a turbei se recomand ca aceasta s aibe un grad de descompunere de cel puin 20%, umiditatea nu mai mare de 60%, iar umiditatea dejeciilor de pasre pn la 80%. Raportul dintre dejecii i turb trebuie s fie de 1:1 n greutate la umiditatea de pornire. Prin administrarea composturilor n cantitate de 15-20 t/ha la cereale i 4050 t/ha la cartofi s-au obinut producii de 1,3-1,5 ori mai mari dect n variantele fertilizate minerl. Haukioja citat de Hanninen (2005) arat c n Finlanda fertilizarea cu compost se bazeaz n primul rnd pe producerea acestuia din reziduurile i dejeciile de pasre. Biolan, care este productorul principal de fertilizani organici n Finlanda, dezvolt 4 direcii de producie: uscarea i granularea a 25.000m 3 dejecii de pasre, compostarea dejeciilor de pasre, nscuirea a 10.000m 3 /an n saci de plastic pentru folosire ca fertilizani, producerea a 30.000 m 3 /an a unui compost din dejecii de pasre i scoar de copac i producerea a 70.000t/an compost din dejecii de pasre i turb. O aplicaie comercial interesant a compostrii n horticultur const n producerea de bioxid de carbon pentru sere prin compostarea baloilor de paie n sezonul cald.Bioxidul de carbon are o importan primordial n sere i costul gazului este ridicat. n cadrul acestor experiene au aprut dificulti n colectarea i regularizarea fluxului de bioxid de carbon. O cale de cretere a valorii compostului const din utilizarea lui ca aternut n complexele zootehnice sau n halele de cretere a psrilor pe aternut. De cele mai multe ori aceleai caliti care fac din compost un bun ameliorator pentru sol l fac i un material de aternut mai bun, n special uurina de mnuire, capacitatea ridicat de nmagazinare a apei i reducerea agenilor patogeni datorit temperaturilor ridicate din timpul compostrii. Studiul unei ferme din California a artat c prin utilizarea ca aternut a 76 m 3 de compost ca aternut pe sptmn a sczut umiditatea gunoiului de grajd de la 85% la 50-55%.Adsorbia umiditii constituie funcia cheie a aternutului. n tabelul 15.6 se prezint capacitatea de adsorbie a apei pentru diverse materiale folosite ca aternut. Capacitate de adsorbie a aternutului comun variaz de la 1,5 pentru rumeguul de lemn tare la 4,5 pentru paiele tocate (kg de ap adsorbit pe kg de aternut). Un kg de compost cu umiditatea de 405 absoarbe 1,5-2,5 kg ap.

Tabelul 23. Capacitatea de adsorbie a apei de ctre diverse materiale folosite ca aternut (EPA, 1999). Materialul a ) Kg ap adsorbit pe kg de aternut Compost (30-50% umiditate) 1,5-2,5 Rumegu de lemn tare, achii, 1,5 Frunze 1,0-2,0 Coji de alune 2,0-2,5 Rumegu, achii de pin 2,5-3,0 Achii de pin 1,7-2,6 Paie ori fn tocate 3,0-4,5 Paie ori fn lungi 2,1-3,8 a)La coninuturile tipice de umiditate pentru stocare i folosire n ferm. Alte folosine ale compostului Compostul este din ce n ce mai mult folosit ca mediu pentru biofiltre. Aceste filtre sunt proiectate pentru curirea aerului din procesele industriale ce conine mirosuri i produse chimice organice potenial toxice. Biofiltrele sunt paturi mari, de obicei construite n pmnt, cu conducte conducte care plaseaz aerul ntr-un strat de nisip plasat sub patul de compost i sol. Populaia microbian activ n compost folosete muli compui organici din aerul de process ca surs de hran prin fragmentarea lor, reducnd mirosul i efectul duntor (EPA, 1999). Majoritatea biofiltrelor din compost sunt folosite pentru tratarea fluxurilor de aer, dar compostul este de asemenea pretabil pentru tratarea apelor contaminate. Un exemplu bun l constituie filtrul comercial pentru tratare apei pluviale pentru ndeprtarea petrolului, grsinilor i metalelor toxice din scurgerile de ap de ploaie.Compostul pentru biofiltru trebuie s aib urmtoarele caracteristici: - Necesit porozitate ridicat i capacitate de nmagazinare pentru ap; Sunt diferene semnificative ntre composturi i ntre compost i turb; compostul din reziduuri solide municipale nu este satisfctor ca mediu de filtrare datorit porozitii totale coborte i pierderii rapide a spaiului poros pentru filtrarea aerului pe msur ce crete coninutul de ap; acest material dezvolt o presiune ridicat cnd este umed, cu o cretere puternic a necesitilor de pompare; - mbuntirea performanelor cu creterea timpului de serviciu; rezultate benefice din selectarea microorganismelor tolerante la ncrcturi oc,i alte organisme cu vitez mare de cretere; - Necesit adugarea de elemnte nutritive; Dei composturile tipice au 1-2 % w/w azot, mare parte din acel azot nu este biodegradabil rapid; ca rezultat, utilizarea sistemului cu ncrctur ridicat organic pare a fi deficitar n azot, n afara adugrii sub form solubil de amoniac sau azotat; un studiu relevant a demonstrat c performanele biofiltrului ce trateaz vaporii de hexan a fost nbuntit puternic prin adugarea de azot; fr supliment de azot, o coloan de 80 cm ndeprteaz numai 40-70 % din fluxul de hexan, dar o coloan de 60 cm suplimentat cu azot ndeprteaz 90-100% din hexan; - Coninutul de ap trebuie s rmn ntre 50 i 70 % pentru a sigura o activitate microbiologic ridicat; Coninutul ridicat de ap mrete de asemenea captura de compui organici volatili solubili n ap comparativ cu filtrul uscat; pentru cele mai multe aplicaii, este necesar umectarea aerului ce intr; n unele situaii, umectarea aerului intrat pe la baza filtrului trebuie s fie combinat cu adugarea de ap lichid pe la captul filtrului, pentru a menine condiiile de umiditate necesare;

- Temperaturile de operare trebuie s rmn ntre 20 i 35 0 C; sub 20 0 C activitatea microbiologic este relativ redus i abilitatea organismelor de a degrada contaminanii este redus, peste 35 0 C mult apar organisme termofile ce descresc activitatea; temperatura cerut impune i limitarea temperaturii aerului ce intr n filtru; o temperatur prea ridicat a aerului va afecta eficiena filtrului i filtrul va pierde ap n exces; - Timpul de reziden a fazei gazoase prin filtru va fi de cel puin 30 secunde; Scurtarea timpului de reziden va conduce la o captare i degradare inadecvat a compuilor organici volatili; ca o consecin a acestei cerine, filtrele sunt mai eficiente cnd se trateaz fluxuri de aer cu turbulen redus i/volum mic; - Adncimea tipic a unui pat filtru este de 1 m; adncimile mai mici vor avea performane mai reduse, exceptnd vitezele de flux foarte mici; filtrele pat mai mari de 1 m grosime au tendin de compactare, deci necesit creterea presiunii aerului; - Sistemul trebuie proiectat pentru a asigura distribuia uniform a aerului pe ntreg filtrul i mediul de filtrare trebuie s fie dimensionat stabil pentru a nu apare crpturi i canale a fluxului de aer; canalele reduc timpul de reziden i procentul de filtru activ, reducnd drastic performanele filtrului (Leson, 1991, Ottengraf, 1986, Haug,1993, Williams,1993, Ernst, 1987, Toffez,1997). Datele din literatur prezint diverse exemple de folosire a compostrii sau a compostului pentru degradarea hidrocarburilor petroliere (gazolin, motorin, benzin, petrol, lubrefiani), hidrocarburilor policiclice aromatice (din lemnul protejat, reziduurile de la gazeificarea crbunelui, reziduurile de rafinrie), pesticide (insecticide i erbicide) i explozivi (2,4,6 trinitrotoluen, RDX Royal Demolition Explosives, nitroceluloz). Spre exemplu un studiu recent arat c erbicidul dicamba a fost degradat prin compostare n 52 zile. Viteza de degradare n sol pentru dicamba, fr compost, este de 1-2 mg/kg/lun. Timpul de tratare pentru o concentraie ridicat de dicamba, fr folosirea compostrii, este de 1 an sau mai mult. n cadrul diferitelor sisteme de compostare a fost studiat degradarea diferiilor compui aromatici, inclusiv clorfenoli, pesticide i hidrocarburi policliclice aromatice. Degradarea lui 2-cloro i 2,4-diclorfenol n timpul compostrii a condus la o pierdere rapid a compuilor parentali. Studiul balanei masice indic faptul c mineralizarea complet (cu formare de bioxid de carbon) a fost relativ limitat, cea mai mare parte din carbon mergnd spre legarea de fracia rezidual. Reziduurile legate pot fi rezultatul cuplrii oxidative a clorofenolilor ori metaboliilor acestora la materialele humice din compost. ntr-un studiu similar s-a obinut 90% rat de degradare, n 5 zile, pentru naftalena i1-i2-metilnaftalena degradat uor n timpul compostrii solului contaminat cu lemn tratat cu conservani, dar i 80% degradare pentru PAH-urile cu degradare lent, cum sunt chrysen i pyren, n 15 zile. Consiliul de Compostare al Canadei (1993) recomand folosirea unui extract lichid (ceai) de compost pentru fertilizarea foliar i revigorarea plantelor. Acest extract se obine prin introducerea unui sac cu compost ntr-un butoi cu ap, raportul 1:5, o parte compost i 5 pri ap.Sacul cu compost se menine n ap timp de o sptmn, nvrtindu-se circular de cteva ori i avnd grij ca tot timpul sacul cu compost s fie acoperit cu ap. Dup o sptmn soluia obinut se folosete pentru stropitul plantelor iar compostul din sac se depune n grmada de compostare s-au se mprtie n grdin. Diver (1998) arta c dintre binecunoscutele metode de management a bolilor cum sunt rotaia culturilor, soiuri rezistente, asigurarea unei bune aerri, plantarea unor semine curate, pasteurizarea cu vapori de ap, solarizarea solului noi i interesante

abordri sunt studiate pentru controlul bolilor cu ajutorul unor mijloace naturale i reducerea folosirii fungicidelor sintetice. Ceaiurile de compost sau extractele apoase ale composturilor sau simple extrase din compost, au captat atenia ca instrumente de protecie a plantelor pentru controlul bolilor foliare. O selecie a cercetrilor din Germania, Japonia, Israel i SUA au artat extrasele din compost ca fiind eficiente n controlul urmtoarelor boli: Mana trzie la cartof, tomate. Phytopftora infestans Mucegaiul gri al fasolei, cpunilor. Botrytis cinerea. Fuzarium ofilit. Fusarium oxysporum Finarea i mucegaiul strugurilor. Plasmopara viticola, Uncinula necator. Finarea castraveilor. Sphaerotheca fuliginea. Mucegaiul gri pe tomate, piper. Ria merelor. Venturia conida. Extract din compost de cal. Weltzein (1990) Extract din compost de la vaci. Weltzein (1990). Extract din scoar de copac. Kai i colab. (1990). Extract de compost din gunoi de la animale cu paie. Weltyein (1989). Extract de compost din gunoi de la animale cu paie. Weltyein (1989). Extract din compost de gunoi de vaci i gini. Extract din compost de tescovin. Elad, Shtienberg (1994). Extract din compost uzat. Cronin, Andrews (1996).

Extractul de compost este capabil de biocontrol a patogenilor plantelor prin aciunea lor asupra suprafaei frunzei i microbilor asociai. O mare varietate de mecanisme, cum sunt inducerea rezistenei, inhibiia germinrii sporilor, antagonismul i competiia cu patogenii, par a contribui la efectul de suprimare. Componentele active identificate n extractele de compost includ bacterii (Bacillus), drojdii (Sporobolomyces i Cryptococcus) i ciuperci, dar i antagoniti chimici cum sunt fenolii i aminoacizii. Dup sterilizarea cu cldur i/sau filtrarea inactivat, ori inactivat parial, eficacitatea extractului de compost astfel obinut indic rolul semnificativ jucat de componentele biologice. Factorii ce influieneaz eficacitatea extractului de compost includ: vrsta compostului, sursa de compost (composturile bazate pe gunoiul de la animale au o activitate mai lung dect cele bazate numai pe plante), tipul de patogen int, metoda de preparare, modul, timpul i frecvena de aplicare i condiiile meteorologice.Eficacitatea extractelor de compost poate fi mbuntit prin inocularea cu microorganisme benefice. Metodele de preparare a extractelor n ap de compost sunt diferite, dou fiind mai importante: fermentate i aerate. Metoda original de extracie, dezvoltat de cercettorul german Heinrich Weltzein, este metoda fermentrii, i a fost promovat de Will Brinton de la Institutul pentru Agricultur i Lemn din Coasta de Est a Statelor Unite. Ea poate fi sintetizat astfel: Ceaiul de compost s-a obinut prin acoperirea compostului cu ap de robinet n raport de 1:5 la 1:8 (v/v); Ele au fost agitate odat i apoi lsate la fermentre n aer liber la temperaturi de 15-20 0 C; Dup o perioad de macerare apreciat a fi timpul de extracie n soluie a fost strecurat prin tifon i apoi aplicat cu maina de stropit obinuit; Perioada de extracie a variat ntre 2 i 21 zile, n cele mai multe cazuri perioada de extracie a variat ntre 3 i 7 zile.

O metod modificat, ce a primit sprijinul unui numr de fermieri de pe Coasta de Vest, este promovat de Amigo Bob Cantisano (Consultant de Agricultur Organic) i familia Luebke din Austria (fondatorii metodei de compostare controlat cu microorganisme). Aceast ,,metod aerob poate fi descris astfel: Ceaiul de compost este preparat punnd mult accent pe aerare; O conduct din PVC cu diametrul de 30 cm este secionat n dou pe lungime, aezat pe partea sa, i montat diferit (cel puin la 1,2 m) deasupra tancului care va conine ceaiul de compost scurs. Apoi sunt date numeroase guri n partea superioar a conductei de PVC pentru a permite drenajul; Sacii din pnz coninnd compost sunt plasai n interiorul conductei de PVC create; un strat de ap curge orizontal n lungul prii superioare a jgheabului. Apa este colectat i apoi alearg prin sacii de pnz ce conin compost, se formeaz un lichid de splare care apoi picur la 1,2 m prin aer n tancul de dedesupt. O pomp colectoare din partea de jos a tancului colectez scurgerea i o distribuie napoi pe stratul de ap din partea superioar a jgheabului i aa mai departe. Prin acest proces ce dureaz circa 7 zile ceaiul de compost este recirculat, barbotat i aerat. Un alt exempu practicat de ferma de legume Tanimura i Antle n Salinas California, extractul de compost este pregtit ntr-o cad de 15.000 litri i la o rat de 225 kg compost pe 1900 l ap. Melasa, extract de iarb de mare, alge, i drojdii sunt adugate n cad, unde sunt aerate i lsate s fermenteze pentru 7 zile. Ceaiul de compost se vinde cultivatorilor cu 10 dolari galonul (3,785 l) i se aplic pentru inmuierea frunzelor plantelor tinere ori rsadurilor cu o doz de 934 l/ha. Soluia de nmuiere se scurge pe tulpin i umecteaz solul, acesta inoculnd att foliajul ct i solul la o singur aplicare. Prepararea ceaiului de compost la Tanimura i Antle este numai o parte a programului de regenerare a solului care include i aplicarea de compost n doz de 12,5 t/ha. Composturile sunt tot mai mult folosite pentru reabilitarea solurilor degradate prin exploatri miniere i a solurilor poluate i abandonate. Problemele ridicate de aceste terenuri includ: - Compactarea solului ori structura slab; acestea conduc la lipsa vegetaiei sau dezvoltarea ei srac i contribuie la contaminare n afara locului prin solul erodat de pe aceste suprafee;solul erodat transfer poluanii n apele de suprafa i pe proprietile nconjurtoare; transferul materialului din halde ce conine pirit conduce la acidifierea apei; dac materialul contaminat este poros, lipsa covorului vegetal conduce la transferul contaminanilor solubili n apa freatic; dac solul este acoperit cu vegetaie aceasta va intercepta o parte din contaminani i va limita transferul spre apa freatic; deci, pentru aceste motive diferite, revegetarea acestor locuri constituie primul pas semnificativ n limitarea daunelor de mediu, - Prezena piritei; piritele sunt deseori asociate altor minereuri; cnd sunr expuse la aer i ap, piritele sunr convertite n fier solubil i acid sulfuric, conducnd la acidifierea solului i a apei de drenaj; Puine plante, dac sunt unele, se vor instala pe aceste soluri, i ele vor fi n competiie pentru ap cu microorganismele care produc acidifierea i diminueaz formarea acidului. Folosirea ca ngrmnt a composturilor amelioreaz proprietile fizice, chimice i biologice a acestor terenuri poluate i permite dezvoltarea vegetaiei capabil s conduc la ameliorarea acestor terenuri. Comparativ cu alte reziduuri organice ce ar putea fi folosite n procesul de remediere compostul prezint unele avantaje: - Compostul este bogat n materiale humice, care rezist mult timp n sol de la decenii la secole; datorit acestei rezistene n timp, mbuntirea structurii solului va fi relativ persistent; n contrast, reziduurile brute adugate solului i vor pierde rapid materia organic i se vor degrada n civa ani; efectul benefic nregistrat imediat dup aplicarea reziduurilor va descrete rapid; Eecul eforturilor de revegetare esteo problem comun atunci cnd se folosesc reziduuri brute, aprnd de obicei la 2-3 ani dup plantare; folosirea unei materii organice persistente cum este cea din compost poate fi o soluie pentru aceast problem; - mbuntirea structurii solurilor compactate poate cere pn la 20% w/w materie organic; Dc se folosesc reziduuri brute, aceat doz ridicat de aplicare poate produce un exces de elemente nutritive, cum este azotul, care ridic probleme de poluare i conduce la condiii anaerobe n sol sub

care vigoarea plantelor va fi redus; n contrast, cedarea elementelor nutritive din compost este destul de lent, deci dozele mari aplicate pot fi folosite fr a produce exces de elemente nutritive; aplicarea a 432 t/ha compost a asigurat, fr exces, necesarul de elemente nutritive pentru vegetaie, care s-a dezvoltat pe o hald cu o pant medie de 25%; - Compostul este mai eficient pentru revegetarea unor terenuri n pant dect materiile reziduale brute ori nmolul orenesc; nmolul orenesc uscat nu poate fi folosit pentru revegetarea pantelor mai mari de 12% deoarece materialul poate fi splat i s polueze alte suprafee sau apele de suprafa; din contr compostul poate fi folosit cu succes n revegetarea pantelor mai mari de 25 % dac este ncorporat n sol, pante de 42% au fost revegetate cu succes prin aplicarea la suprafa a 7,6 cm compost din gospodrie; un compost matur tinde s fie autoadeziv i formeaz o ptur flexibil, neerodabil atunci cnd se aplic la suprafaa solului; el deasemenea asigur un mediu bun de cretere pentru plante deoarece materia organic este stabilizat i cedeaz lent elementele nutritive; din contr. Cele mai multe produse reziduale brute i nmoluri oreneti necompostate au un caracter granular fcndu-le nclinate spre eroziune; cnd se folosesc doze mari de aplicare, reziduurile brute i nmolurile oreneti pot mai degrab preveni dect mbunti creterea plantelor; - Compostul ce a servit la creterea ciupercilor a fost folosit ca mediu filltrant pentru tratarea apelor acide drenate din min; n condiii de flux relativ cobort, pH-ul apelor drenate din min a crescut de la 4,0 la 6,5 dup trecerea prin filtru; au descrescut deasemenea manganul i fierul solubil; aceste rezultate indic faptul c aplicarea compostului pe solurile acide crete pH-ul ntr-un domeniu satisfctor pentru creterea plantelor, reduce coninutul de ioni metalici solubili n ap i menine aceste condiii mbuntite mult timp. Barton (2000) arta c preul compostului n Canada este de 6-9 $ pe ton plus taxele provinciale de 8% i taxele locale de 7%. Preul depinde de cantitatea procesat i natura materialelor compostate.