P. 1
Cosulete Din Parmezan Cu Piept de Pui Si Bacon

Cosulete Din Parmezan Cu Piept de Pui Si Bacon

|Views: 7|Likes:
Published by Esmeralda
aperitiv
aperitiv

More info:

Published by: Esmeralda on Apr 11, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/09/2014

pdf

text

original

Cosulete din parmezan cu piept de pui si bacon

Timp de preparare:
30 minute (complexitate medie)

Ingrediente:
Pentru o portie Parmezan Grana Padano 100-150 g piept de pui 3 felii de bacon 100 g de rosii 100 g de ceapa rosie 3-4 masline 2 frunze de salata iceberg 20 ml de zeama de lamaie Ulei, sare, piper, cimbru

Mod de preparare:
Se ia bucata de piept de pui se unge cu foarte putin ulei se pipereaza si se pune pe grill(gratar) se adauga cimbru si un praf de sare. Cand este facut se ia de pe grill si se lasa in asteptare. Ne apucam de pregatirea cosuletului de parmesan dupa cum urmeaza: se rade parmezanul pe razatoarea mica, dupa care se ia o tigaie antiaderenta care se pune pe foc pentru a se-ncalzi, nu se pune ulei, cand tigaia este incalzita se adauga parmezanul, se presara rotund in tigaie fara a se lasa loc intre razatura de parmezan, acesta se lasa un pic pe foc pana prinde un pic de culoare aurie si se va trage tigaia de pe foc iar cu o lingura de lemn se va incerca sa se scoata parmezanul din tigaie

Acestea se amesteca si se va umple cosuletul cu ele iar deasupra vom pune buchetelele de piept de pui invelit in bacon. Se ia bucata de piept de pui se unge cu foarte putin ulei se pipereaza si se pune pe grill(gratar) se adauga cimbru si un praf de sare. Dupa aceea. Salata se va taia foarte fin si se va pune zeama de lamiae se vor toca si rosiile in cubulete iar ceapa rosie. care se impart in 4 bucati si se vor pune pe o felie de bacon si vom face un fel de buchetel. in cateva minute si se va forma un cosulet pe care noi il vom umple dupa cum urmeaza: se ia pieptul de pui care s-a racit si se va taia in bucati mai mari. vor rezulta aproximativ 12 bucati. . Timp aproximativ de pregatire 30 de minute. vor rezulta aproximativ 12 bucati. Pofta Buna. nu se pune ulei. se presara rotund in tigaie fara a se lasa loc intre razatura de parmezan. dupa care se ia o tigaie antiaderenta care se pune pe foc pentru a se-ncalzi. care se impart in 4 bucati si se vor pune pe o felie de bacon si vom face un fel de buchetel. Salata se va taia foarte fin si se va pune zeama de lamiae se vor toca si rosiile in cubulete iar ceapa rosie. acesta se lasa un pic pe foc pana prinde un pic de culoare aurie si se va trage tigaia de pe foc iar cu o lingura de lemn se va incerca sa se scoata parmezanul din tigaie fara sa se rupa. Ne apucam de pregatirea cosuletului de parmesan dupa cum urmeaza: se rade parmezanul pe razatoarea mica. in cateva minute si se va forma un cosulet pe care noi il vom umple dupa cum urmeaza: se ia pieptul de pui care s-a racit si se va taia in bucati mai mari. Dupa aceea. Timp aproximativ de pregatire 30 de minute. Cand este facut se ia de pe grill si se lasa in asteptare. se va aseza pe o canita sau un pahar si va lua forma respectivului obiect cand se va raci. precum si maslinele ca in imaginile alaturate. Acestea se amesteca si se va umple cosuletul cu ele iar deasupra vom pune buchetelele de piept de pui invelit in bacon. precum si maslinele ca in imaginile alaturate.fara sa se rupa. cand tigaia este incalzita se adauga parmezanul. se va aseza pe o canita sau un pahar si va lua forma respectivului obiect cand se va raci.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->