Proiect la patrimoniul turitic, pe tema:

Vinriile din Moldova

A realizat: Ionel Ana

Cuprins:
1. Miletii Mici 2. Cricova 3. Chteau Vartely 4. Purcari

Vinriile din Moldova

Vinurile moldoveneti sunt recunoscute n toat lumea dup gustul su delicios, arom i elegan. Via de vie care crete pe dealurile Moldovei permite producerea celor mai diferite soiuri de vin - de la vin alb la vin rubiniu, de la vin sec la semidulce i dulce, de la tulburel la vinuri absolut strvezii. Vinurile de colecie care se pstreaz n vinoteci i beciuri, au devenit demult o adevrat carte de vizit a Moldovei.

Miletii Mici
Beciurile de la Miletii Mici dispunde o reea de cca 200 km, i au fost nscrise n Cartea Recordurilor Guiness ca cea mai mare colecie de vinuri din Europa. Colecia de aur include n sine cca 2 mln de sticle de vin. Este un adevrat ora subteran de vinuri cu propria infrastructur i drumuri (mai mult de 120 km de strzi subterane), cu semne de circulaie rutier, semafoare, ruri de vinuri, care curg prin evi speciale pe malurile crora n loc de case sunt instalate poloboace mari. Deplasndune cu automobilul civa km pe bulevardul central ampanie, putem s cotim pe strada Cabernet, s trecem bulevardul Chardone, strada Feteasca i s ne oprim la muzeele de vinuri i divinuri.

Cricova

Al doilea dup dimensiuni ora vinicol subteran se consider Cricova. Colecia de la Cricova numr mai mult de 1 mln de sticle de vinuri clasice de colecie. Desigur, n mare parte acestea sunt vinuri produse de Cricova, dar aici sunt prezente vinuri din mai multe state ale lumii, inclusiv i renumita colecie a lui Hering. Dup o versiune, vinurile au nceput s se colecioneze anume n baza coleciei ministrulului aviaiei Germaniei naziste Herman Hering.

Vinoteca din Cricova a fost construit n anul 1952. Deja dup al doilea rzboi mondial vinurile din colecia lui Hering au fost aduse n Moldova din Moscova, n calitate de reparaie pentru rzboi. O parte din vinuri au fost duse n Georgia, o parte n Ucraina, iar cea mai mare parte a fost adus n Moldova, din motivul c aici condiiile de pstrare sunt ideale. Colecia de vinuri se rennoiete permanent. Aici sunt vinuri unice, care au mai mult de 100 de ani. De exemplu, vinuri din Burgundia, din Sicilia, vinuri din Portugalia.

Aa sunt primii vizitatorii

Vinuri de colecie

Chteau Vartely

Chteau Vartely este un proiect moldav unic pentru producerea n Moldova a vinurilor n conformitate cu standardele clasice europene. La 7 septembrie 2008 a avut loc deschiderea oficial a complexului turistic Chteau Vartely. Sloganul complexului vorbeti singur - Vinul. Centrul de cultur i relaxare. Partea de producere a Chteau Vartely este completat de complexul de restaurante i hoteluri. Mai multe sli de degustare permit petrecerea concomitent a mai multor dup coninut degustri de diverse grupuri.

Restaurantul complexului

Camerele

Complexul vinicol Vinria Purcari a fost fondat n anul 1827 pe pmnturile care aparineau mnstirei Ateno-Conte. Este posibilitatea perfect de a petrece timpul ntr-un ansamblu de arhitectur unic, creat n stilul gosdpodriilor vinicole franceze, unde se obinuia s se fac procedura de degustare a legendei, mbuteliate n sticle. Vei vedea cu ochii subterana, unde n butoaie franceze din stejar se menin cele mai bune soiuri de vin, precum i nite cupaje binecunoscute i exclusive cum sunt Rou de Purcari i Negru de Purcari. n galerie se pstreaz cele mai bune colecii a vinurilor din Purcari, n care sunt unele exemplare datate din anul 1948.

La fel putei vizita i alte gospodrii vinicole din Moldova care nu sunt mai puin importante: Brneti, Cojuna, Ialoveni i Bardar.