Sunteți pe pagina 1din 3

PRINCIPIUL II AL TERMODINAMICII Principiul II al termodinamicii generalizeaz constatarea practic a imposibilitii ca o main termic s transforme integral o cantitate de cldur n lucru

mecanic, randamentul de transformare fiind ntotdeauna subunitar. Exist mai multe formulri ale principiului II. n varianta care indic sensul spontan al desfurrii proceselor termodinamice, principiul II se numete principiul creterii entropiei. Conform acestei variante, procesele ireversibile care se desfoar spontan n sistemele termodinamice izolate au acel sens care duce la creterea entropiei. Entropia este un parametru de stare care msoar gradul de dezordine a unui sistem termodinamic. Ea poate fi definit n dou moduri, unul macroscopic (Clausius) (1) i unul microscopic (Boltzmann)(2). (1) Conform modului n care a fost introdus iniial acest concept, dac o cantitate de cldur Q este absorbit reversibil de ctre un sistem, la temperatura T (izoterm), se definete o funcie de stare S, care crete cu S, n modul urmtor: S = Q/T (2) Boltzmann a artat c entropia exprim n mod nemijlocit alctuirea atomomolecular a sistemului i anume, gradul de ordonare a ansamblului de particule din care este alctuit. ntr-un sistem foarte ordonat sunt posibile foarte puine stri, doar cteva probabiliti sunt diferite de zero i S va avea o valoare foarte mic. ntr-un sistem dezordonat exist o distribuie haotic a particulelor, numrul de stri posibile este foarte mare i S va avea o valoare maxim. APLICAIILE PRINCIPIULUI II N BIOLOGIE Termodinamica clasic se ocup cu relaiile existente ntre parametrii unui sistem atunci cnd acesta se gsete n stare de echilibru termodinamic, deci cnd nu se desfoar nici un fel de proces, sau atunci cnd sistemul trece printr-o succesiune continu de stri de echilibru, suferind o transformare reversibil. Dar procesele reversibile reprezint doar o noiune ideal, o abstractizare, ce nu i poate gsi dect

corespondente aproximative n natur. n particular, toate sistemele biologice sunt deschise, avnd loc permanent schimburi de substane i energie cu exteriorul, iar aceste schimburi reprezint n mod esenial procese ireversibile. Datorit acestui fapt, aplicarea efectiv a termodinamicii n biologie a fost posibil numai dup apariia n ultimele decenii a termodinamicii proceselor ireversibile . Se impune, deci, trecerea n revist a unor noiuni legate de aceast parte a termodinamicii. Fluxuri termodinamice i fore termodinamice n sistemele fizice, orice proces const din trecerea fie a unei cantiti de substan, fie de cldur, fie de electricitate, de la o regiune la alta a unui sistem. Pentru a exprima cantitativ aceste deplasri se introduce noiunea de flux termodinamic. Fluxul termodinamic reprezint variaia n unitatea de timp a cantitilor de substan, cldur, electricitate etc., care traverseaz unitatea de arie. Fluxurile sunt determinate de existena unor gradieni de concentraie, temperatur, potenial electric etc., ntre diferitele regiuni ale sistemului. Aceti gradieni sunt desemnai drept fore termodinamice ntr-un sistem pot exista simultan mai multe tipuri de procese i acestea nu sunt independente. Uneori, un proces atrage dup sine alt proces, deci apare o cuplare a proceselor. Stri staionare i procese cuplate n sistemele biologice. ntotdeauna, existena unei fore determin apariia unui flux care tinde s o anuleze. Astfel, un gradient de temperatur determin un flux de cldur de la temperatura superioar la cea inferioar pn cnd acestea se egaleaz i gradientul dispare. Cnd ntr-un sistem care evolueaz spontan (fr intervenii din exterior), adic ntr-un sistem izolat, exist la un moment dat mai multe fore, n el se vor produce fluxurile corespunztoare pn cnd toate forele devin nule . Starea staionar, de mare stabilitate, se realizeaz n organism prin mecanisme homeostatice. Prin aceste mecanisme, organismul si menine constani, cu consum de energie metabolic, parametrii mediului su interior .

Procesele prin care entropia crete, se numesc procese cuplante, iar cele prin care entropia scade sunt procese cuplate. Acest mecanism explic aparenta funcionare antientropic a organismelor vii, cel puin n prima parte a vieii lor. Astfel, acestea se organizeaz, mrindu-i gradul de ordine, iar entropia lor n loc s creasc, scade. Dar organismul viu nu este un sistem izolat. Dac vom lua n considerare sistemul alctuit din organismul viu mpreun cu mediul su nconjurtor, vom observa ca entropia lui scade pe seama creterii entropiei mediului. Organismele vii preiau din mediu (sub forma de hran) molecule complexe cu entropie scazut i elimin n exterior moleculele simple ce rezult din arderea acestora. Se spune c organismul preia din mediu entropie negativ (numit i negentropie) i elimin n mediu entropie pozitiv. O formulare local a principiului II spune c desfurarea unui proces ireversibil ntr-un domeniu ct de mic al unui sistem termodinamic este nsoit ntotdeauna de producere de entropie chiar n acel loc. n organismul viu, procesele anabolice, cu biosinteza de produi compleci, macromolecule i structuri biologice complexe, sunt procese cuplate consumatoare de entropie, pe cnd cele catabolice, de degradare a substanelor organice prin ardere, sunt procese cuplante, generatoare de entropie. Produii de ardere sunt eliminai prin respiraie, excreie etc., crescnd entropia mediului. n ansamblu, deci, sistemul organism - mediu nu ncalc principiul II al termodinamicii. Pe baza acestor considerente, se poate spune ca procesul de mbtrnire a organismului se datoreaz unei evoluii nspre creterea entropiei acestuia.