Ultimele Articole

Paine cu Busuioc Paine cu Dovleac Paine cu lactate si rozmarin Paine cu Parmezan, Caju si Piper Paine cu Sofran

Retete pentru masina de paine. Catalog de retete de paine integrala, rapida, cu seminte, dulciuri si multe altele Paine cu Busuioc Scris de Administrator Smbt, 21 Noiembrie 2009 00:00
Ingrediente
1 linguri drojdie sau o jumatate de pachetel 500g faina alba 325ml de ap 1,5 linguri sare 1 linguri de zahr 2 linguri ulei de msline extra virgin (peferabil presat la rece) 2 linguri de busuioc proaspat, tiat mrunt

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr.. Coacei pe ciclu regulat. Gradul de rumenire: "Mediu/Normal". De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Alegeti programul de baza si introduceti ingredientele in ordinea lichide, faina si altele.

Ultima actualizare n Smbt, 21 Noiembrie 2009 19:44 Paine cu Dovleac Scris de Administrator Luni, 16 Noiembrie 2009 00:00 Paine cu lactate si rozmarin Scris de Administrator Smbt, 07 Noiembrie 2009 00:00
Ingrediente
1 si 3 / 4 cani cu ap calduta 3 / 4 cana fin integral de gru 1 1 / 4 cani fin de pine alb 3 / 4 cana tre de ovaz 1 lingurita Sare 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de miere 2 linguri rozmarin (proaspat sau uscat) 1 / 2 cana brnz mozzarella, ras 1 / 2 can parmezan, ras 1 lingurita piper negru 1 lingurita sare de usturoi 1 pachet de drojdie

Ingrediente
1 ou adaugat la 350ml ap, se amestec Drojdie 1 linguri sau 1/2 pachetel 500g Faina integrala

Mod de preparare

180g dovleac, rcit i facut piure lingurita de boia 1,5 lingurite de sare 3 lingurie de lapte praf degresat 1 lingura de ulei de dovleac

Greutatea painii: 1000 gr. Gradul de rumenire: "Rumenit". De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Selectai "de ovaz / francez" si introduceti ingredientele in ordinea lichide, faina si altele.

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr.. Coacei pe ciclu regulat. Gradul de rumenire: "Normal". De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Alegeti programul de baza si introduceti ingredientele in ordinea lichide, faina si altele.

Ultima actualizare n Smbt, 07 Noiembrie 2009 21:10

Paine cu Sofran Ultima actualizare n Luni, 16 Noiembrie 2009 Scris de Administrator Mari, 03 Noiembrie 2009 00:00 10:56
Ingrediente

Paine cu Parmezan, Caju si Piper Scris de Administrator Joi, 05 Noiembrie 2009 00:00
Ingrediente
2 lingurie drojdie (1 pachet de 25g) 525g faina alba 1 lingura unt 1 lingura zahar brun 1 linguri de sare 120g parmesan ras (nu inlocuiti cu reggiana) 60g caju bucatele 1 lingura piper negru, zdrobit grosolan 275ml apa calda

3 / 4 can cu ap 2 ceti fin de pine 1 linguri de zahr 1 lingurita de sare fina 1 ou 1 1 / 2 linguri de ulei de msline 1 / 4 linguri de Sofran, 1 masura de un gram 2 lingurie de drojdie (25 g drojdie)

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr. n cazul n care utilizai ofran nemaruntit, folositi un mojar pentru a forma o pulbere. Coacei pe ciclu regulat. Gradul de rumenire: "Normal". De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Alegeti programul de baza si introduceti ingredientele in ordinea lichide, faina si altele.

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr. Urmai instruciunile productorilor n ceea ce privete ordinea de lichid / ingrediente uscate, i stabiliti mainii dvs. programul de baz / setarea Normal, crusta medie Gradul de rumenire: "Normal". De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei.

Ultima actualizare n Mari, 03 Noiembrie 2009 19:31

Ultima actualizare n Joi, 05 Noiembrie 2009 21:17 Paine de Craciun cu Condimente Scris de Administrator Smbt, 31 Octombrie 2009 00:00
Ingrediente
1,5 lingurie de sare 500 g faina alba tip 550 1/2 lingura condimente in amestec+1 lingura stafide 25 g drojdie proaspata 1 lingura zahar 25g unt 1 lingura de lapte praf degresat linguri ras Nucoar

250ml suc de portocale 100ml apa 50g Merioare uscate

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr. Gradul de rumenire: "Normal", dar din pacate nu se rumeneste complet deasupra. De preferat folosirea drojdiei la pachet. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Adaugati stafidele zdrobite la semnalul dat de masina pentru adugat ingrediente suplimentare. Alegeti programul de baza si introduceti ingredientele in ordinea lichide, faina si altele.

Ultima actualizare n Smbt, 31 Octombrie 2009 20:18 Paine cu unt si miere Scris de Administrator Joi, 12 Martie 2009 00:00
Ingrediente
250g Faina integrala 250g faina alba 1 lingura Drojdie / 25 gr. 1 lingura sare 2 lingurite de miere 1 lingurita de unt 284ml lapte 120ml apa

Chec cu nuci si visine (DE POST) Scris de Administrator Miercuri, 11 Martie 2009 00:00
Ingrediente
2 cani faina alba 1 cana apa / sucul de la compotul de visine 100ml ulei 8 linguri de zahar 1 sticluta esenta de rom scortisoara 1 plic amoniac 1 cana de nuci maruntite 2 linguri stafide 1 cana de visine congelate sau din compot

Mod de preparare
Puneti ingredientele n cuva de pine a mainii, n ordinea recomandat de productor, lichide, faina, drojdie. Selectai setarea pine alb; apsai Start. Alegeti metoda de coacere cu crusta medie.

Mod de preparare
Stingeti amoniacul cu lamaie. Incalziti 1 cana de apa pana la aprox. 40-45grade, Puneti ingredientele n cuva de pine a mainii, n ordinea recomandat de productor, adica lichide, faina si agent de crestere. Selectai setarea chec; apsai Start. sau puteti sa acordati manual masina la necesitatile acestei retete (15 minute amestecat, 5 minute crescut, adaugat sfafidele, nucile si visinele, 2 minute amestecat si copt aproximativ 1:20)

Ultima actualizare n Joi, 12 Martie 2009 19:55 Despre Faina / Tipuri Scris de Administrator Miercuri, 25 Februarie 2009 17:01
Extractia si tipul fainii:
Gradul de extractie al fainii reprezinta cantitatea de faina obtinuta din 100 kg grau, ce se regaseste sub forma unuia sau mai multor sortimente. Sortimentul paorta denumirea de tip de faina si este caracterizat de regula prin continutul de cenusa sau printr-un indice de culoare. Tipul fainii reprezinta continutul mineral exprimat in procente fata de substanta uscata, inmultit cu 1000. tipurile de fainuri fabricate in Romania sunt: faina alba de tip 480 (0.48 %cenusa), superioara tip 000 (0.48%cenusa), tip 550(0.55%cenusa), tip 650(0.65%cenusa); faina semialba de tip

Ultima actualizare n Miercuri, 11 Martie 2009 09:59 Paine cu capsuni si banane Scris de Administrator Mari, 24 Februarie 2009 21:30
Ingrediente

800(0.80%cenusa), tip 900(0.90%cenusa); faina neagra tip 1250 (1.25%cenusa), tip 1350(1.35%cenusa); faina dietetica de tip 1750(1.75%cenusa), tip 2200(2.20%cenusa). Odata cu cresterea gradului de extractie al fainii, pe langa cresterea continutului ei mineral si a continutului de invelis, cresc si continuturile de proteine, grasimi, celuloza si vitamine, atat datorita prezentei taratei, cat si partilor periferice ale endospermului, mai bogate in astfel de substante. De asemenea are loc inchiderea culorii fainii. De gradul de extractie depinde si activitatea enzimatica a fainii: faina de extractie mare este mai bogata in enzime decat cea de extractie mica. Diferenta de activitate enzimatica dintre fainurile de extractii diferite se datoreaza si conditiilor climaterice de cultura, de perioada de maturizare si de degradarile suferite de boabe dupa recoltare. Aciditatea fainii de extractie mare creste mai rapid decat aciditatea fainii de extractie mica, deoarece, prin eliminarea unei parti din lipide este impiedicata acumularea acizilor in timpul depozitarii.

Lapte: 1/2 cana Piure de capsuni: 1/2 cana Piure de banane: 1/2 cana Unt: 2 lingurite Faina: 3 cani Zahar: 2 linguri Sare: 2 lingurite Drojdie: 1 pachet (25 gr.) de drojdie activa

Mod de preparare:
Program la pozitia paine franceza. In cazul in care aluatul prea umed mai adaugati putina faina. Mentineti ordinea sugerata de producatorul masinii (lichide, faina, drojdie) si folositi apa calduta. Cantitatile recomandate sunt pentru o paine de 1000 gr. Optati pentru setarile de rumenire medie

Ultima actualizare n Miercuri, 25 Februarie 2009 17:04 Paine integrala cu in si stafide Scris de Administrator Luni, 23 Februarie 2009 18:32
Ingrediente
Apa: 400 ml Ulei de masline: 2 linguri Faina alba: 240 gr Faina integrala: 460 gr. Stafide: 60 gr Seminte de in: 60 gr. Zahar: 2 linguri Sare: 2 lingurite Drojdie: 1 pachet (25 gr.) de drojdie activa

Ultima actualizare n Mari, 24 Februarie 2009 21:40

Mod de preparare:
Program la pozitia FAINA INTEGRALA. Reteta merge si cu tarate, dar trebuie sa adaugati in plus 1/3 apa din greutatea taratelor. Mentineti ordinea sugerata de producatorul masinii (lichide, faina, drojdie) si folositi apa calduta. Cantitatile recomandate sunt pentru o paine de 1000 gr. Optati pentru setarile de rumenire medie

Ultima actualizare n Luni, 23 Februarie 2009 18:39 Chifle cu bere neagra Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 20:20 Paine integrala cu rozmarin Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 20:06
Ingrediente
7 g drojdie uscata 75 g fin integrala 175 g pine sau fin simplu fin 60 g ovz tre fine sau fulgi de ovz 1 linguri de sare 2 linguri ulei de msline extravirgin 2 linguri de miere 2 linguri rozmarin proaspat tocat

Ingrediente

1 1 / 4 cani bere neagr 1 lingur de unt moale 1 lingurita scorioar 1 / 4 linguri de sare 2 linguri de miere 590g pine de fin 7g drojdie uscate 2 linguri de unt, topit

60 g brnz mozzarella ras 60 g brnz parmezan ras 1 linguri de piper negru proaspt 1 linguri de sare de usturoi 30 g gluten de gru 275 ml apa calda (45 C)

Mod de preparare
Aseaza ingrediente n tigaie de pine n main, pentru a sugerat de ctre productor. Selectai ovz / francez sau ciclu de pine alb i de lumin pentru a se acoperi cu o coaj. Start a mainii.

Mod de preparare
Deschidere cutia de bere i permite de a ajunge la temperatura camerei. Aceasta va dura aproximativ 3 pn la 4 ore. Combinai bere, unt, scorioar, sare i miere n tigaie de pine (main). Se adaug fina i drojdie fiind atent c drojdie nu atinga lichidul. Selectai setarea aluat, i Start. Dupa ce aluatul a crescut, se ndeprteaz de aluat de la tigaie. Formular de pine ntr-un lung; tiate n form de suluri. Se pune pe o tava de copt presarata cu faina, acoper, i permite s creasca, pentru aproximativ 45 de minute. Se unge tot, sus de rulouri cu unt topit. Coacei cu preincalzire ntr-un cuptor la 180 C timp de 30 de minute, sau pn la maro auriu.

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 20:15 Paine cu miere si ovaz Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:54
Ingrediente
250ml (1 ceasca) ap 1 lingur ulei vegetal 2 linguri de miere 1 linguri de sare 30g (2 linguri) fulgi de ovz 345g (2,1 / 4 cupe) fin de pine 1 linguri de drojdie uscate

Paine cu spanac si branza Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:58

Mod de preparare
Locul componente n pine main pan n ordinea sugerat de ctre productor. Selectai Light crust sau setarea de baz, i apsai Start.

Ingrediente
1 can cu ap 1 lingur ulei de msline 90g spanac congelat - decongelate, tocat i uscat 410g faina alba 60g ras brnz Cheddar 1 linguri de sare 1 lingur zahr pudr 1 / 2 linguri de piper negru proaspt 2 1 / 2 lingurite drojdie uscate/activ de coacere

Mod de preparare
Aseaza toate ingredientele in masina de paine n ordinea recomandat de productor. Selectai pine alb ciclu.

Paine cu unt si lapte praf Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:39
Ingrediente
300ml (1,1 / 4 cani) ap cald dedurizat

20g unt, 3 lingurite zahr pudr 1 linguri de sare 440g (3,1 / 2 cani) fin de pine 2 linguri de lapte praf 1,8 g (3 lingurite) de drojdie uscata

Mod de preparare
Puneti ingredientele n cuva de pine a mainii, n ordinea recomandat de productor. Selectai setarea pine alb; apsai Start.

Paine cu orez brun Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:45

Covrigi cu bere (Prezel) Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:31

Ingrediente
1 can de bere 1 lingur de unt 2 linguri zahr pudr 1 linguri de sare 410g faina alba 3 / 4 linguri de drojdie uscat activ de coacere 1 ou, uor btui 1 lingur apa calda 2 linguri de sare de mare fulgi

Ingrediente
155ml apa 60g orez brun 1 1 / 2 linguri de ulei de msline 3 / 4 can cu ap cald 420g pine de fin 2 linguri zahr pudr 1 linguri de sare 1 1 / 2 lingurite uscate activ de coacere drojdie

Mod de preparare

Msur primele 6 ingrediente pentru enumerate n coacere pan. Selectai: aluat / Paste Setarea i apsai ncepe. n cazul n care ciclul este complet, pentru a elimina un aluat uor floured suprafa. Dac este necesar, n forma destul de faina pentru a face aluat uor de manipulat. Roll ntr-un dreptunghi aproximativ 21cm x 29cm si cu un cuit ascuit, tiat n Mod de preparare fii optsprezece 2.5cm. Uor trage fiecare benzi ntr-o funie 40cm lung. Pentru a forma n covrigei: Curve se termin de fiecare coard ntr-o oal de ap pentru a aduce un amestecul. Se adaug pentru a face un cerc; cruce se ncheie la nceput. Twist o dat i orezul i se fierbe. Reducerea de energie termic, acoper i s se ncheie peste partea de jos a cercului. Locul pe uns tvi de punctul de a fierbe de 15 minute. se strecoara. Amestecul de orez gtit i restul de ingrediente se pun in masina coacere. A nu se lsa s creasc. Combin i 1 lingur de ap; perie pe covrigei. Presra cu sare de paine. Selectai ciclu; apsai Start. de mare fulgi. Coacei preheated ntr-un cuptor de 180 C timp de New layer... 18 la 20 de minute, sau pn la gtit. Eliminai din foi i covrigei s se rceasc pe srm/raft. Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009

20:35 Paine cu secara si cacao Scris de Administrator Joi, 19 Februarie 2009 19:24
Ingrediente
250ml (1 ceasca) ap cald 1,1 / 2 linguri melasa 1 lingur ulei vegetal 1 linguri de sare 280g (2,1 / 4 cupe) simplu fin 180g (1,1 / 2 cups) fin de secar 2 linguri de zahr brun

Paine simpla cu lapte Scris de ioana Mari, 17 Februarie 2009 23:22

Ingrediente
350 ml apa (sau apa+lapte) 2 linguri de ulei 1 lingura zahar 1 lingurita si jumatate sare 600 g faina (eu pun 570 g, iese painea mai pufoasa) 1 lingurita si un sfert de drojdie uscata

1 lingur de cacao nendulcita pulbere 3 / 4 linguri semine de chimion 2 lingurite uscate drojdie

Mod de preparare
Foarte important este ca ingredientele sa se puna IN ACEASTA ORDINE, adica lichidul, apoi grasimea, sarea si zaharul, faina si la final drojdia. Plecand de la reteta de baza si pastrand proportiile se pot face o multime de variatiuni.

Mod de preparare
Adauga componente n funcie de main de pine si de instruciunile productorului. Utilizarea setrilor tot de gru i de coacere.

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 18:50 Cozonac cu cacao si vanilie Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 21:24
Ingrediente
200 ml lapte 2 oua intregi 2 galbenusuri 1 lingura cacao 1 jumatate lingurita sare 100 g unt topit 4 linguri zahar, lingura de supa 1 sticluta vanilie dr.oetker 600 g faina ungureasca 1 pachet drojdie uscata

Mod de preparare
la semnalul sonor al masinii de paine se adauga daca vrei nuci sau rahat insa numai o greutate pana la 120 g evident cacao se adauga dupa preferin

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 18:38 Paine cu chimen si susan Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 21:14
Ingrediente
2.5 linguri de ulei 300 ml apa caldu 2 lingurie de sare 200 g faina alba tip 550 150 g cartof fiert (dat pe razatoare cat mai mrunt) 1 lingura chimen 2 linguri seminte floarea soarelui 2 linguri susan 365 g faina integrala 25 g drojdie proaspata 55 ml lapte caldut 1 lingura zahar

Paine alba simpla Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 20:20

Ingrediente
315 ml apa 1 lingura ulei

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr.

Gradul de rumenire: "intens", dar din pacate nu se rumeneste deasupra. Este coapta foarte bine dar este inestetic. De preferat folosirea drojdiei la pachet. Drojdie uscata folosesc numai cand programez masina de seara ptr. dimineata. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei.

500 g faina alba 1 lingura zahar 1 lingura jumatate de sare 1 pliculet drojdie uscata sau 13g. drojdie

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 18:42 Paine cu branza si ceapa Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 19:41

Mod de preparare
1. Turnati apa in cuva adaugand si uleiul 2. Amestecati faina cu zaharul si sarea si turnati in cuva. 3. Faceti o adancitura in faina, turnati drojdia. 4. Apasati Meniul 1 pentru paine clasica normala... sau cum vreti.

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 19:06 Dimensionarea ingredientelor pentru Masina de Paine Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 17:11

Ingrediente
lingura drojdie uscata 300g faina integrala 100g faina alba lingura zahar 10g Unt 1 lingura lapte praf 1 lingurita Sare 50g ceapa tocata 280ml apa 100g Branza Cheddar

Drojdie de bere de pe fluxurile de zahr i de amidon se pune n aluat i atunci cnd aceasta se dezvolt, produce dioxid de carbon, care-i face ca aluatul sa creasc. Drojdie de bere este un organism viu, cu o durat de via finit, este de asemenea foarte sensibil. Prea mult cldur (sau alte influene de alt tip), zahr sau sare o poate omori. Dac vrei s verificai dac este activ drojdie uscata a dumneavoastr (care este mai uor de folosit), va trebui s v dovedii. Pentru a dovada de activitate a drojdiei: Luai 1 ceasca cald (110 grade F) de ap ntr-un castron. Adauga 2 lingurie de zahr; se amestec pentru a o dizolva. Presra un pachet de drojdie de bere (2 lingurie) pe sus. Lsai-o s stea cteva minute, apoi se mica pn cnd se dizolv. Acoper bolul de plastic cu broboad i setai-o pe o zon cald (n interiorul tu transformat-off cuptor, de exemplu). n termen de 5 i 10 minute n partea de sus a amestecului s+au transformat n crem i e nspumat, ceea ce nseamn despre drojdie c este la lucru. Dac nu exist nici o activitate, arunca de drojdie de bere si cumpr una nou. Mai multe despre drojdie Paine main de drojdie de bere i rapid cretere de drojdie sunt elaborate special pentru masina de paine. De asemenea, ei au devenit mult mai rapid dect activ drojdie uscata. Drojdie uscata active ar trebui s fie dizolvat n ap nainte de a fi utilizat, dar maina de pine de drojdie poate fi amestecat cu alte componente uscate. Acest lucru este deosebit de important atunci cnd se utilizeaz n timpul amestecare funcie de pe main.

Mod de preparare
Locul tuturor ingredientelor n cuv trebuie sa se tina seama de urmtoarele productorilor instruciuni cu privire la ordinea de lichid / uscat a ingredientelor. Stabilii-v la maina programul de baz / normale de setare, mediu crust.

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 18:54

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 18:33 Despre Drojdie Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 17:08

Drojdie de bere de pe fluxurile de zahr i de amidon se pune n aluat i atunci cnd aceasta se dezvolt, produce dioxid de carbon, care-i face ca aluatul sa creasc. Drojdie de bere este un organism viu, cu o durat de via finit, este de asemenea foarte sensibil. Prea mult cldur (sau alte influene de alt tip), zahr sau sare o poate omori. Dac vrei s verificai dac este activ drojdie uscata a dumneavoastr (care este mai uor de folosit), va trebui s v dovedii. Pentru a dovada de activitate a drojdiei: Luai 1 ceasca cald (110 grade F) de ap ntr-un castron. Adauga 2 lingurie de zahr; se amestec pentru a o dizolva. Presra un pachet de drojdie de bere (2 lingurie) pe sus. Lsai-o s stea cteva minute, apoi se mica pn cnd se dizolv. Acoper bolul de plastic cu broboad i setai-o pe o zon cald (n interiorul tu transformat-off cuptor, de exemplu). n termen de 5 i 10 minute n partea de sus a amestecului s+au transformat n crem i e nspumat, ceea ce nseamn despre drojdie c este la lucru. Dac nu exist nici o activitate, arunca de drojdie de bere si cumpr una nou. Mai multe despre drojdie Paine main de drojdie de bere i rapid cretere de drojdie sunt elaborate special pentru masina de paine. De asemenea, ei au devenit mult mai rapid dect activ drojdie uscata. Drojdie uscata active ar trebui s fie dizolvat n ap nainte de a fi utilizat, dar maina de pine de drojdie poate fi amestecat cu alte componente uscate. Acest lucru este deosebit de important atunci cnd se utilizeaz n timpul amestecare funcie de pe main.

Ultima actualizare n Miercuri, 25 Februarie 2009 15:26 Primii pasi Scris de Administrator Mari, 17 Februarie 2009 17:04
Fie c vrei a face pine cu mna sau cu o main de pine, ai nevoie de doar patru componente: drojdie de bere (sau un starter) fin lichid (cum ar fi apa sau cu lapte) sare (pentru aroma i de a controla fermentarea) Odat ce avei aceste ingrediente de baz, putei aduga orice numr de alte ingrediente pentru a face o mare varietate de pine.

Gogosi cu stafide si rom Scris de Administrator Duminic, 10 August 2008 00:30

Gogosi cu stafide si rom 500 g faina 200 ml lapte 2 galbenusuri + un ou intreg 150 g unt + ulei (100 g unt + 50 ml ulei) 175 g zahar 25 g drojdie proaspata 50 g stafide + 1 lingurita rom (nu esenta) vanilie, coaja de lamaie si de portocala.

Efectuarea de pine cu o main de pine urmeaz acelai proces de prelucrare a pinii de mn. Singura diferen este c Am pus masina la programul 6 ( framantat si dospit). Pana am de amestecare, n cretere i coacere toate avea loc n cadrul mancat si am strans prin bucatarie aluatul a fost gata. L-am intins mainii. Mai jos sunt cteva sfaturi pentru a se asigura o sum de foaie subtire cam de jumatate de centimetru. Cu un pahar am informaii care s v ajute sa obinei pine excepional din taiat rotocoale pe care le-am mai lasat pe masa la crescut. Intre maina dvs. de pine. timp am incins uleiul (de palmier , special pentru prajit) si le-am aruncat pe rand in tigaie (e mai bun un ceaunel, ca trebuie pus Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 mai mult ulei).

18:37

Gogosi cu lamaie si portocale Scris de Administrator Duminic, 10 August 2008 08:30

Gogosi cu lamaie si portocale Aluatul din : 250 ml apa 70 ml ulei 1lgta sare 5-6 linguri zahar 1 esenta de rom coaja rasa de lamaie si portocala 500 g faina

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 19:17 Paine cu ceapa Scris de Administrator Mari, 12 August 2008 12:00
Ingrediente
250 ml apa 1 lingura unt sau margarina 1 lingurita sare

1 pachetel drojdie granule dr. Oetker

2 linguri zahar 1 ceapa mare taiata cubulete Am pus masina la programul 6 ( framantat si dospit). Pana am 540 gr faina mancat si am strans prin bucatarie aluatul a fost gata. L-am intins pachetel drojdie uscata foaie subtire cam de jumatate de centimetru. Cu un pahar am taiat rotocoale pe care le-am mai lasat pe masa la crescut. Intre timp am incins uleiul (de palmier , special pentru prajit) si le-am Mod de preparare aruncat pe rand in tigaie (e mai bun un ceaunel, ca trebuie pus mai mult ulei). Mod de preparare program: NORMAL Se poate ca ceapa sa o calesti in putin ulei, apoi se pune la racit Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 si zvantat pe un servet si se adauga mai departe ingredientelor.

19:16

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 19:05

Paine cu nuci si scortisoara Scris de Administrator Smbt, 07 Iulie 2007 11:54

Ingrediente
Apa: 1 1/8 cani Unt: 2 linguri Faina alba: 3 cani Lapte praf: 1 lingurite Zahar: 2 lingurite Sare: 1 lingurite Scortisoara: 1 lingurite Drojdie: 2 lingurite Stafide: cana Nuci: cana

Mod de preparare
Adaugati stafidele la primul set de semnale sonore. Programul la STANDARD sau FRENCH

Ultima actualizare n Joi, 19 Februarie 2009 19:10 Paine cu cartofi, seminte si susan Scris de Administrator Miercuri, 25 Februarie 2009 00:00
Ingrediente
2.5 lingurita ulei 300 ml apa calduta 2 lingurita sare 200 g faina alba tip 550 150 g cartof fiert (dat pe razatoare mica) 1 lingura chimen 2 lingura seminte floarea soarelui 2 lingura susan 365 g faina integrala maia facuta din 25 g drojdie proaspata,55 ml lapte caldut,o lingurita zahar

Mod de preparare
Greutatea painii: 1000 gr. Gradul de rumenire: "inchis", dar din pacate nu se rumeneste deasupra. Este coapta foarte bine dar este usor inestetica. Drojdie uscata folosesc numai cand programez masina de seara ptr. dimineata. Este foarte important ca ingredientele sa fie tinute la temperatura camerei. Mentineti ordinea sugerata de producatorul masinii

(lichide, grasimi, faina, drojdie) si folositi apa calduta.

Ultima actualizare n Miercuri, 25 Februarie 2009 17:17 Paine cu lapte si tarate Scris de Administrator Smbt, 07 Iulie 2007 11:54
Ingrediente
440 ml apa 2 lingura unt 2 lingurita sare 2 lingura lapte praf 2 lingura zahar cup tarate de grau 525 gr faina alba 1 lingurita drojdie uscata

Mod de preparare:
Program: BAZA Grad de rumenire: MEDIU