Sunteți pe pagina 1din 30

Aceasta prezentare contine tehnologia de obinere a conservelor de fasole. Industriaconservelor de legume joaca un rol important n economia naional.

In plus sterilizarea asigur o stabilitate a produselor un timp ndelungat cuprins intre 1-2 ani.Fasolea este cultivat in majoritatea regiunilor globului ocupnd o suprafa de peste 27milioane hectare, din care 870 ha aparin fasolei de grdin (pentru psti).

S-ar putea să vă placă și