Sunteți pe pagina 1din 2

Clatite americane

Clatite americane simple cu ingrediente din casa rapid si usor de preparat. Ingredientele pentru a prepara clatitele americane nu sunt diferite de ingredientele pentru clatitele romanesti, difera doar cantitatile si putin modul de prajire/coacere. Clatitele americane ( pancakes ) se pot servi cu banane, iaurt, afine sirop de artar, dulceata de capsuni sau miere. Acest tip de clatite sunt foarte bune pentru micul dejun, cu miere si cu o cana de lapte iti ofera energia necesara pana la masa de pranz. Americanii cand le servesc pun intre ele unt iar de baza la ei ramane siropul de artar, insa merge si cu miere, ciocolata topita sau finetti. Nu este greu sa faci aceste clatite, parera mea ca din ele poti sa faci si o prajitura daca puti putina crema, sau un tort mititel, una peste alta cei mici vor fi bucurosi de aceasta retetea noua de clatite, asa ca o recomand cu placere tuturor mamicilor din lume.

Ingrediente reteta

500 g faina 1/2 lingurita de sare 4 oua 7 linguri de zahar 500 ml lapte 1 plic praf de copt 4 linguri de unt topit ulei

Timp de pregatire : 10 min Timp de coacere : 15 min Portii : 4-6 Dificultate : easy

Mod de prepare
1. Intr-un bol se amesteca laptele impreuna cu 400 de gr de faina, zaharul sarea si untul topit si se mixeaza bine. 2. 3. 4. Restul de faina se amesteca cu praful de copt si se adauga peste prima compozitie. Se mixeaza bine sa nu faca cocoloase. Copozitia pentru clatitele americane este mai groasa decat la clatitele noastre romanesti.

5.

Intr-o tigaie (preferabil teflon sau ceramaica) se incinge foarte putin ulei (utilizati o pensula sa un servetel imbibat in ulei) se toarna compozitia pe mijloc.

6. 7. 8. 9.

Aveti grija compozitia sa se intinda uniform. Se coace bine pe ambele parti. In cazul in care nu s-a copt in interior puteti sa le mai bagati la cuptor vreo 5-10 min. In aluatul de clatite de mai sus puteti sa adaugati orice fel de fructe sau chiar bucatele de ciocolata si va iesi o minunatie.