Cancn Perla Mexicului

Mexicul este un trm al aventurii, cu soare arztor, dar i cu muni nzpezii, un spaiu fascinant, cu trecut colonial i cu vechi tradiii indiene, ara ardeilor iui, a mncrurilor picante i a unor buturi delicioase - tequila, sangria sau Margarita. Este cel mai important stat din America Central, cu o istorie de mai bine de ase mii de ani, n cursul creia miturile i ritualurile popoarelor indigene i ale marilor civilizaii disprute ale aztecilor, mayailor i toltecilor s-au amestecat cu tradiiile cretine, pentru a da natere unei lumi unice i fermectoare. Clima plcut tot timpul anului atrage mii de turiti pe plajele de pe rmul Pacificului, unde sunt centre turistice cunoscute n ntreaga lume, dintre care se remarc celebrul Acapulco. La fel de atrgtoare sunt i Cancn sau Riviera Maya din peninsula Yucatan. Atmosfera, stilul de via, delicioasele cockteiluri i berea local Corona, ca i buctria mexican, vor face ca vacana dvs. s fie o experien de neuitat. Iubitorii de istorie i excursii pot vizita aici monumente unice, mrturii ale strlucirii i decderii marilor civilizaii precolumbiene. n 1970, un proiect guvernamental mexican ncepea transformarea unui un mic sat de pescari din jungla Peninsulei Yucatn ntr-una dintre marile staiuni de lux ale lumii, care acum atrage i farmec patru milioane de turiti pe an. Ca destinaie de vacan, Cancn a cucerit definitiv un teritoriu turistic aflat n trecut n stpnirea celebrelor Bahamas, Republica Dominican, Puerto Rico sau Jamaica, iar ca mrturie a victoriei stau apele perfect albastre, plajele delicate, hotelurile sofisticate i un nesfrit ir al opiunilor de explorare a fantasticei lumi istorice i naturale din Peninsula Yucatn. Probabil cu originea n mayaul "Kan Kun", nsemnnd "cuib de arpe", numele insulei aprea deja n hri locale mai vechi. Desprit de jungla coastei Yucatn-ului printr-o lagun cu mangrove, insula Cancn se ntinde subire, lund forma cifrei 7, n apele Caraibelor, aezndu-le n valuri plaje minunate. Dou poduri leag Bulevardul Kukulcan ("arpele cu pene") de drumul dinspre aeroport, n sud, i de oraul Cancn, n nord, traversnd n felul acesta canalele prin care laguna Nichupte comunic, monoton, cu marea.

Cu o lime medie de 500 metri, zonele insulare se definesc prin poziia lor fa de bulevardul de central: pe partea stng, restaurante, debarcadere, mall-uri i terenuri de golf i oglindesc siluetele n apele colorate de lumina apusului ale lagunei; pe partea dreapt, hotelurile i condominiurile ocup plajele albe i i etaleaz luxul celor patru-cinci stele, ntr-o competiie neobosit i elitist. n mijlocul staiunii, o inim de cldiri palpit frenetic la lsarea nopii, cnd muzica i dansul din cluburi las n uitare cinele tradiionale i exotice din marile restaurante. Cancn face, prin viaa lui de noapte, o concuren acerb Los Angeles-ului i Ibizei. Cancun este un ora plin de via, strlucitor si cuceritor. Este o destinaie pentru cupluri dinamice i dornice de petrecere. Muzic live, de la raggae la salsa, rock i chitar solo, anim toate barurile, cluburile i restaurantele staiunii. Via de noapte pe coast peninsulei este una dintre cele mai antrenante din tot Mexicul. Cancun are un aer de ora nou pentru c totul s-a construit n ultimii 20 de ani. Staiunea este vestit prin ofertele de distracii i atmosfer animat non-stop. Cancun este considerat Mecca distraciilor nocturne. Preferatele europenilor, i nu numai sunt localurile cu muzic mariachi. Oraul Cancun este situat n cea mai nsorit zon a lumii, Peninsul Yucatan i este contruit relativ recent n jurul plajelor lungi i nguste din aceast zon. Multitudinea de insulie mici aflate la mic distan de plaj sunt legate de aceast prin poduri sau prin mici porturi. Dac n urm cu civa ani aici se gseau doar cetava locuine, n perioad actual a cunoscut o dezvoltare foarte rapid devenind paradisul vacantelor secolului XXI . Dimineaa devreme este momentul n care staiunea se descoper strlucitoare i elegant. O plimbare de douzeci de kilometri pe aleile alturate bulevardului Kukulcan duce turistul prin parcuri mici i mereu pline de flori, pe lng pajiti verzi, cldiri somptuoase, statui i monumente albe, golae n soare, sau fntni arteziene susurnde. Briza srat a mrii hrnete aerul curat, iar linitea se tulbur cu cearta psrilor, rsuflarea sacadat a alergtorilor sau biciclitilor i cu trecerea a cte unui autobuz obosit, ce duce localnicii spre i din staiunea unde i ctig existena. n faa marilor hoteluri, grdini de palmieri, leandri i trandafiri japonezi ateapt zilnicele autocare i taxiuri pline de turiti n cutarea vacanei perfecte. Ieind pe plaj, turcoazul apelor cu valuri mici ntlnete un nisip fin, n care stau nfipte rdcinile palmierilor plini de nuci i picioarele scurte ale ezlongurilor. n zare, marea se

lete n profunzimi albastre i st n ateptarea sutelor de iahturi, brci sau vaporae ce vor iei curnd s navigheze spre insulele apropiate.

Hotelurile staiunii cazarea

Hilton, Riu, Oasis, Hyatt, Marriot, Barcelo deschid lista de hoteluri de nalt clas care se nir maiestuoase de-a lungul plajei, dezvluind turitilor o combinaie de art, tradiie i lux. De la nlimea etajelor, nu rar ameitoare, se pot admira grdini luxuriante n jurul piscinelor strvezii, acoperiurile de stuf al restaurantelor mexicane ori terase lungite pe plaj, pzite de pescrui. Regimul all inclusive poate crea dependen celor aflai n cutare de odihn, confort i buctrie excelent, din care nu lipsesc celebrele tostadas, quesadillas, enchiladas, tacos ori sosurile care au fcut Mexicul celebru. Serviciile de cea mai bun calitate sunt ntregite prin oferta turistic pe care birourile postate n marile holuri o prezint n prima zi de cazare. Nite cataloage imense, cu fotografii atractive i preuri rezonabile, i indic turistului att de multe posibiliti de distracie i aventur, nct acestuia nu i-ar fi suficient o edere de cteva luni de zile, pentru a le epuiza. Alegerile devin grele, se negociaz preuri, date, niveluri de adrenalin, pentru ca, la final, clientul s plece mulumit de o reducere de 10-20% pentru un pachet de oferte.

Alimnetaie
Mncrurile tradiionale n Mexic sunt puiul, curcanul i carnea de porc, iar dintre supe cea mai ndrgit este sopa de lima (sup de pui aromat cu lmie). Mncarea tradiional pentru srbtori este mole poblano - curc fiart sau curcan cu un sos gros maro din chilli .Tortilla este un fel de cltit preparat din fin de porumb (uneori de gru), preparat direct pe o plit ncins. Tortilla de cele mai multe ori nlocuiete pinea. Ca specialiti sunt considerate sosurile picante salsa mexicana, care se servesc lng tortilla. O variant a acestora este salsa cruda, care este pregtit din legume cruzi tocate mrunt, sau salsa de tomate, care este fcut din roii, coriandru i chilli. n Mexic mai este ndrgit i salsa de jitomate (roii i chilli pregtite la cald) i salsa de chipotle (ardei jalapeo afumai n sos de roii). Prjitura preferat n Mexic este flan, asemnptoare cu budinca, i torturile de nuci cu miere. Piloncillo este zahr de trestie crud, iar specialitatea yucatanilor este amestecul de achiote -

seminele copacului annatto presate, amestecate cu chimen, usturoi, piper negru i suc din portocale acre.

Atractii turistice
n staiunea Cancn ai posibilitatea s te odihneti pe plajele frumos amenajate i vei fi mai mult dect ncntat de marea turcoaz. Regiunea se mparte n dou zone - oraul continental, doar cu cteva hoteluri i fr plaj, i Isla de Cancn, cunoscut ca Zona hotelera (zona hotelier). Aceast staiune caribic de prim clas pe Riviera Maya atrage n fiecare an milioane de turiti , care au decis s i petreac vacana aici. La doar cativa kilometri de Cancun se afla Isla Mujeres, un loc ideal pentru cei care doresc relaxare si recreere. Aici este pastrat foarte bine amintirea civilizaiei Maya. Dintre atraciile insulei amintim: plaja cu ap cristalin i Parcul Naional Garaffon, unde, de altfel este situat i Templul Zeiei Fertilitatii. O alt destina ie care nu trebuie ratat este Puerto Morelos, un stuc pescresc aflat in imediata apropiere a ora ului Cancun, si la Crococun gradina zoologica a regiunii. Multimea de parcuri naturale cu lagune naturale (Tres Rios, Hel-Xa) fac din Cancun o destinatie foarte cautata. In aceste parcuri ai posibilitatea sa desfasori diferite activitati ca: inot, scufundari alaturi de delfini, plimbari cu vaporul de-a lungul raurilor, calarit, sporturi nautice, etc.

Shopping
Amatorii de cumprturi se pot bucura de Cancun din plin, cu posibilit i infinite de a face cumprturi, de la mall-uri ultramoderne cu buticuri chic, pn la vnzatorii ambulani, piee n aer liber i magazine universale. Plaza la Fiesta este locul preferat de turiti pentru cumprturi n zona hotelier, ns exist i un mic bazar de articole lucrate manual numit El Zocalo, vizavi de Convention Centre. Numeroase mall-uri se afl de-a lungul Paseo Kukulkan care se ntinde pe o distan de 13 km. La cumprturi toata lumea prefera articolele locale, tradiionale: un poncho, un sombrero cu boruri uriae, o bluz foarte colorat, obiecte de ceramic pictate cu modele aztece, o sticl cu tequila, etc. Peste tot se accept carile de credit i cecurile de cltorie.

Viaa de noapte
Turitii trebuie s-i pregteasc pantofii de dans atunci cnd pleac n Cancun, pentru c aici exist foarte multe cluburi de noapte, discoteci i baruri, care satisfac toate gusturile. Dup ce soarele apune, n special zona hotelier devine mai vie ca niciodat, majoritatea cluburilor deschiznd la orele 22:00. Un numr mare de cluburi i pub-urilor ofer i seri tematice variate, progame de genul ladies nights cu buturi gratuite pentru femei. Cei care sunt n cutare de mai multe posibiliti culturale nu trebuie sa rateze Ballet Folklorico. Seara trzie aduce spectacole de dansuri tradiionale, concerte ale mariachi-lor, concursuri i ateliere meteugreti, fiecare n decorul multicolor al scenelor sau grdinilor. Pentru cei romantici, se rezerv cinele fastuoase pe iahturi ieite n larg, de unde insula se vede ca un arpe luminos; pentru cei aventuroi, dou trupe de artiti dau via episodului final al povetii lui Captain Hook, ntr-un show cu salve de tun, acrobaii pe frnghiile catargelor de corbii i ncrncenate lupte ntre pirai. La finalul unei lungi zile, staiunea adoarme pentru puine ore, cu apele clipocind n jur. A doua zi, va strluci din nou, spre mndria mexicanilor i ncntarea turitilor.