Spuma cu cascaval si cruditati Ingrediente : - 200 g cascaval - 4 lingurite hrean ras - mar - 2 oua fierte tari - 3 lingurite maioneza

a - o lingurita mustar - sare, pipaer - patrunjel - bagheta cu susan Mod de preparare : 1. Se spala bine hreanul si se da pe razatoare. Se adauga cascavalul ras, maioneza, marul dat pe razatoare, mustarul si ouale fierte taiate marunt, iar la final se pun sare si piper, dupa gust. Se amesteca foarte bine toate ingredientele si se lasa la frigider timp de 10 minute. 2. Bagheta cu susan se taie felii, se intinde pasta si se decoreaza cu bucatele rase de mar si frunze de patrunjel.