Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente pentru Cartofi noi cu macris

500 gr cartofi noi100 gr macris2 linguri ulei1 cubulet unt (optional)1-2 fire mararsare, piper negru

Cartofi noi cu macris - Preparare


1. Se taie cartofii noi (curatati de coaja sau frecati cu un burete aspru) cubulete si se fierb in apa cu sare. 2. Macrisul se curata de codite, se spala si se taie bucati. 3. Intr-o tigaie se pune uleiul si untul. Se incing si se adauga macrisul. Se soteaza rapid, pana acesta se inmoaie (cca 30 secunde). 4. Se adauga cartofii scursi si se mai soteaza inca 1 minut impreuna. Se condimenteaza cu sare si piper negru macinat si marar tocat.