Para facilitar el aislamiento de bacterias entricas patgenas

Siembra de una muestra de heces en medios de cultivo Agar SS Muestra adecuada Aquella que ha sido recolectada durante el periodo agudo de la enfermedad Comprobar presencia de pus, moco o sangre

Medios selectivos Agar MacConkey Medio selectivodiferencial, inhiben la flora grampositiva

Se utilizan
Medios de enriquecimiento

(salmonellashigella)

Como
Caldo con tetrationato (Mueller y Posee la propiedad de inhibir o destruir el crecimiento de Salmonella y Shigella

Empleado para aislar Salmonella y Shigella ejerce una buena inhibicin sobre agentes coliformes

Forma de recoger la muestra Agar XLD

Recoger las heces en un envoltorio plstico que se coloca suelto sobre la taza del inodoro Recoger las heces en un envoltorio plstico que se coloca suelto sobre la taza del inodoro (Xilosa-LisinaDesoxicolato) En l crecern microorganismos quimiohetertrofos formadores de sulfhdrico a partir de sulfato

Caldo con selenito (Leifson) Permite el rpido desarrollo de Salmonella y Shigella

Anomalas intestinales

Infeccin intestinal
Debida a la produccin de cambios ecolgicos

Intoxicacin alimentara
Producida indirectamente por el microorganismo

Toxiinfecin alimentara
Producida indirectamente por el microorganismo

Por la accin directa del microorganismo

A travs de la produccin de toxinas

A travs de la produccin de toxinas

Antes de su ingestin por la persona.

Despus de su ingestin por la persona.

Macroscpicament e Comprueba su olor, consistencia, presencia de mucus Sangre, restos de alimentos sin digerir.

Examen Coprocultivo
Microscpicament e Sometemos la muestra a una tincin simple con azul de metileno Permite comprobar la presencia o ausencia de leucocitos

Cultivo

Sembrar en agar SS, en agar XLD y en agar MacConkey