CV=VC+VIR+VER CPT=CV+VR DV=VC*FR

Sngele (latin sanguis, greaca veche: , haima) este un esut special sub form lichid care, prin intermediul aparatului circulator, alctuit din inim i vasele sanguine, transport nutrienii i oxigenul la nivelul esuturilor corpului, de unde preia bioxidul de carbon i produii de catabolism tisular, transportndu-i la nivelul organelor de eliminare. n medicin, disciplina care se ocup cu studiul sngelui se numete hematologie. Sngele este alctuit dintr-o parte lichid, plasma sanguin, n care plutesc o serie de celule specifice sngelui. Sngele este un esut lichid de origine mezenchimal, format dintr-o substan fundamental interstiial, plasma, n care se gsesc elementele figurate. Raportul dintre volumul plasmei i cel al elementelor figurate se determin cu ajutorul hematocritului. n practic, termenul e hematocrit exprim rela ia procentual dintre volumul elementelor figurate i cel al plasmei, sau doar volumul procentual al elementelor figurate. La om, media valorilor hematocritului este de 46/54 (sau 46%). Determinarea se face cu snge recoltat dimineaa, pe nemncate, acesta fiind centrifugat la 3000 turaii pe minut. Elementele figurate, avnd o densitate mai mare, sedimenteaz n poriunea inferioar a eprubetei gradate, hematocritul cititndu-se direct. Creterea numrului hematiilor pe unitate de volum se numete hemoconcentraie, iar scaderea - hemodiluie. n poliglobuluii hematocritul poate ajunge i la valori de 7075%, iar n anemii la 10-15%. La om volumul sanguin constituie circa 7% din greutatea corpului. La o greutate medie de 70 kg, cantitatea de snge este de 4,9 l. La mamifere cantitatea de snge este proporional mai mare dect la celelalte vertebrate.

Rolul sngelui
Rolul sngelui este cel de a transporta substanele nutritive prin corp, dar n el se pot transporta i trombocitele ce ajut la reparearea esutului (plgii).

Plasma
Plasma sanguin reprezint aproximativ 5560% din snge i este format din aproximativ 90% ap, 1% substane anorganice (sruri minerale care conin ioni dintre care mai importani sunt cei de sodiu Na, clor, Cl, potasiu, K, magneziu, Mg, fosfor, P i calciu Ca) i aproximativ 9% substane organice (proteine, glucide, lipide etc). Raportul de proteine variaz ntre 60 i 80 g/litru ca. 8 % din volumul plasmei.