Elementul Ca Fosforul Sodiu Potasiu Clor Magneziu Crom Cupru Iod Fier Apa

Bolile sau simptomele deficientei -rahitism la copii -osteomalacie la adulti -poate contribui la osteoporoza -la copii : rahitism -la adulti : osteomalacie - voma, diaree, tahicardie, se poate observa pierderea constiintei, convulsii, creste vascozitatea sangelui - slabirea tonusului muscular, parestezii, paralizii, confuzii mentale -deficienta apare la copii mici hraniti cu ratii lipsite de sare -la adulti apare dupa vomismente, in caz de terapie diuretica si in boli renale - deficienta apare dupa malabsorbtie sau diaree sau in caz de alcoolism -reduce toleranta la glucoza : deficienta ca urmare a hranirii parenterale -anemie hipocroma, microcitara, deficienta dupa malnutritie, sindromul Menke -cretinism la copii -la adulti : gusa, hipotiroidism, mixedem -anemie hipocroma, micreocitara -Carenta de apa are ca urmare o afluenta a toxinelor in lichidele corporale. -O cantitate de apa mai mica de 20% decat valoarea medie poate pune viata in pericol. - carie dentara - osteoporoza -echilibrul negativ de azot duce la carente de proteine si genereaza asa numitul "canibalism", cand organismul consuma proteine proprii din tesuturile musculare, din sange. - insuficientele lui provoaca anemie. -hipogonadisml, intarzierea cresterii si a vindecarii ranilor, scaderea simturilor gustului si mirosului -deficienta dupa acrodermatita enteropatica si dupa nutritie parenterala -lipsa de siliciu predere pieredrilor de calciu - tulburari in folosirea proteinelor si lipidelor de catre celule, realizind ceea ce se cheama acidoza. In aceste conditii se consuma din rezervele de lipide si proteine ale organismului, iar dezechilibrul care rezulta are caracter de boala.

Floul Azot

Cupru Zinc Carbon Siliciu Sulf glucide

Proteine

tulburari de crestere si de nutritie; scaderea rezistentei la infectii; aparitia anemiei; aparitia edemelor (tumefierea alba a fetei); scaderea capacitatii de activitate fizica si psihica;

Lipide

Lipsa totala si prelungita a grasimilor produce tulburari grave: oprirea in crestere, modificarea pielii, a mucoaselor, a parului, a unghiilor.