Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Reteta Copanele in Sos de Mere
Reteta Copanele in Sos de Mere
de pui 4 mere 8 cartofi 4 catei usturoi 2 linguri ulei sare piper boabe cimbru 1 crenguta rozmarin 50 ml vin alb PREPARARE 1. Se curata si se spala copanele de pui, se sterg cu un prosop absorbant si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, rozmarin, sestropesc cu ulei si apa si se baga n cuptorul ncins. 2. ntre timp, se curata cartofii, se taie felii, se spala, se condimenteaza cu sa re, piper si usturoiul pisat si se pun n tava mpreuna cu copanele de pui. 3. Separat, se spala merele, se curata de smburi, se taie felii potrivite si se a ranjeaza printre copane si cartofi, apoi se baga tava la cuptor. Spre final, se stropeste cu vin si cu usturoi pisat. 4. Dupa ce s-au rumenit, se servesc ornate cu frunze de patrunjel.