Sunteți pe pagina 1din 3

POIANA ALBA AERATA

1.Descrieti modalitatea de codificare a produsului.


Codul de bare al produsului este format din 13 cifre 7/622300/255411/.|.Primele 2 cifre reprezinta tara de origine a produsului,urmatoarele 5 cifre identifica producatorul,urmatoarele 5 identifica produsul iar ultima cifra reprezinta cifra de control.

2.Aratati tipul de ambalaj si metoda de ambalare.

Ciocolata Poiana Alba Aerata est ambalata la interior intr-un ambalaj de aluminiu ,ambalarea fiind realizata cu gaze inerte , prin extragerea oxigenului din interiorul ambalajului si inlocuirea lui cu gaze inerte.Acest ambalaj este de culoare inchisa astfel incat sa fie ferit continutul de lumina solara si de umiditate care3 pot afecta consistenta produsului.Designul ambalajului interior include si sigla firmei. La exterior ,ciocolata este protejatat de o cutie din carton de culoare rosie ,cu suprafata lucioasa ,cu un anumit grad de impermeabilitate,inscriptionata de asemenea cu numele companiei(in partea de sus) si sortimentul(in partea de jos).Pe mijlocul ambalajului se gaseste o imagine a ciocolatei din interior.

3.Descrieti marca produsului(din ce elemente este formata)din ce categorie face parte(clasificare) si daca este inregistrata la OSIM sau alte institutii internationale.
Marca produsului este formata din cuvantul Poiana.Aceasta a luat nastere in 1899 in Brasov fiind denumita Prima Fabric de Bomboane i Ciocolat din Transilvania. Micua fabric a supravieuit celor dou rzboaie mondiale i s-a extins ncepnd cu anul 1921, reuind ca n 6 ani s i dubleze capacitatea de producie. Anul 1922 este anul cnd fraii Stollwerk din Bratislava deschid o alt fabric de ciocolat n Braov. n anul 1954 cele dou fabrici se unesc sub numele de Dezrobirea. n urmtorii ani i schimb denumirea i continu s produc bomboane i ciocolat, iar n anul 1990 devine societate pe aciuni. Poiana este o marc extraordinar. Ciocolata Poiana a fost lansat n anul 1995 i a devenit rapid lider de pia n segmentul de ciocolat. Produs la Braov dup o reet elveian, Poiana are la baz experiena i cunotinele celor mai buni productori de ciocolat din lume Dupa destinatie,este o marca de fabrica iar dupa obiectul lor este o marca de produse,individuala.Marca este inregistrata la O.S.I.M.

4.Aratati care sunt conditile de pastrare a produsului;ce factori pot influenta calitatea produsului in aceasta etapa si in ce mod?
Calitatea principala pentru mentinerea calitatii produsului consta in ingredientele de calitate (zahar, unt de cacao, lapte praf )si pastrarea retetei.In sfera productiei ,in afara de calitatea mentionata mai sus ,proprietatile produsului mai pot fi modificate in procesul de fabricare din cauza dotarii necorespunzatoare(utilaje vechi,ruginite etc).Produsul trebuie transportat la o temperatura inscrisa in standard deoarece aceasta poate influenta considerabil consistenta produsului.De exemplu :la temperatura ridicata ciocolata se va topi iar bulele nu vor mai fi.De asemenea un alt factor care poate influenta calitatea produsului este transportul de la producator la client astfel incat daca nu este manevrata corespunzator,ciocolata se poate zdrobi.

JONAS ISABELA MOTOC DENISA MARKETING GR.8192 UNIVERSITATEA TRANSILVANIA FACULTATEA STIINTE ECONOMICE AN I