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1. Papel Reciclado.....................................................................................................................06
2. Jogo de boliche......................................................................................................................07
3. Construção de uma composteira...........................................................................................08
4. Terrário...................................................................................................................................09
5. Observando células vegetais.................................................................................................10
6. Colecionando folhas e flores..................................................................................................11
7. Cravo colorido........................................................................................................................12
8. Montando uma coleção de sementes....................................................................................13
9. Identificando as partes de uma flor........................................................................................14
10.Visitando as flores..................................................................................................................14
11.Observação do desenvolvimento de sementes e
tubérculos.................................................15
12.Examinando uma semente de feijão por dentro....................................................................16
13.Observando a germinação de um grão de feijão...................................................................17
14.Semeando e observando.......................................................................................................17
15.Observação do desenvolvimento de plantas.........................................................................19
16.Observando um vegetal.........................................................................................................21
17.A extração de óleo vegetal.....................................................................................................22
18.A presença de água nos vegetais..........................................................................................23
19.Quanta água é liberada por uma planta durante 24 horas?..................................................24
20.Observação de nervuras em folhas de plantas terrestres.....................................................25
21.Observando minhocas – Minhocário.....................................................................................25
22.Observando a formação de mofo..........................................................................................26
23.Fermentação e o pão............................................................................................................27
24.Levedo e energia...................................................................................................................27
25.Criando “mosquinhas da banana”..........................................................................................29
26.Observando tatuzinho de jardim............................................................................................30
27.Produzindo iogurte ou coalhada............................................................................................30
28.Observando Peixes ornamentais...........................................................................................31
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Ser humano e saúde
1. Medindo Alturas..........................................................................................................................32
2. Representando nosso corpo.......................................................................................................32
3. O contorno das mãos e dos pés e as impressões digitais..........................................................33
4. Coletando uma impressão digital................................................................................................34
5. Construindo parte do sistema respiratório..................................................................................35
6. Variação do diâmetro torácico na inspiração e na expiração.....................................................37
7. Coletando o ar expirado..............................................................................................................37
8. Comparação entre a pulsação e a freqüência respiratória.........................................................38
9. Estudo de um coração ovino/bovino dissecado..........................................................................39
10.Ouvindo as batidas do coração..................................................................................................39
11.Quantas vezes por dia todo o nosso sangue circula pelo coração?..........................................40
12.Observando a capacidade da bexiga.........................................................................................41
13.Tudo se transforma em nosso corpo..........................................................................................42
14.O que acontece quando os alimentos são mastigados? ...........................................................43
15.Simulando o funcionamento do sistema digestório....................................................................43
16.Analisando os rótulos dos alimentos..........................................................................................44
17.Obtenção de açúcares................................................................................................................44
18.Verificando a presença de amido nos alimentos........................................................................45
19.Por que a mastigação é importante? .........................................................................................47
20.Enzima digestiva.........................................................................................................................47
21.Como atua a bile? ......................................................................................................................48
22.Identificando substâncias ácidas e alcalinas..............................................................................48
23.Testando um dos sentidos..........................................................................................................49
24.Identificando a sensibilidade da pele ao toque: o tato................................................................50
25.O gosto do cheiro ou cheiro do gosto? ......................................................................................51
26.Funcionamento do aparelho auditivo humano............................................................................52
27.Simulando o funcionamento do olho humano.............................................................................53
28.Utilidade da visão binocular........................................................................................................54
29.Músculos antagônicos................................................................................................................54
30.O que acontece com os músculos? ...........................................................................................55
31.Um pequeno Kit de ossos..........................................................................................................56
32.Móbiles de esqueletos................................................................................................................57
33.A célula, a unidade do ser vivo..................................................................................................58
34.Modelo tridimensional de célula animal e de uma célula vegetal...............................................59
35.Membrana plasmática.................................................................................................................60
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36.Construindo uma arvore genealógica.........................................................................................61
Terra e Universo
1. Construindo um geódromo.........................................................................................................62
2. Construindo uma bússola...........................................................................................................66
3. Montando um eletroímã..............................................................................................................67
4. O que a força gravitacional tem em comum com a força magnética? .......................................68
5. Pressão atmosférica...................................................................................................................69
6. Iluminando a Lua........................................................................................................................70
7. Instrumentos que auxiliam na interpretação de fenômenos atmosféricos.................................71
8. No ar e na água, a pressão atua em todas as direções.............................................................72
9. O ar ocupa espaço......................................................................................................................74
10.O ar ocupa todo o espaço disponível.........................................................................................75
11.O ar tem peso.............................................................................................................................76
12.Uma lata “vazia” .........................................................................................................................77
13.Copo vazio ou copo cheio? ........................................................................................................78
14.Composição do ar: componente necessário para queima de uma vela.....................................79
15.Observando o comportamento do ar quando ele é esfriado num recipiente flexível. ...............79
16.Comparando a compressão do ar e da água.............................................................................80
17.O ar que sai do nosso corpo.......................................................................................................81
18.Produzindo gás carbônico..........................................................................................................82
19.A pressão do ar sobre a água.....................................................................................................83
20.Filtração da água........................................................................................................................83
21.Levante a pedra de gelo com um pedaço de barbante..............................................................84
22.Produzindo chuva.......................................................................................................................85
23.Causas da brisa marítima e da brisa terrestre............................................................................86
24.O vento e as ondas do mar.........................................................................................................86
25.Por que a água aumenta de volume? ........................................................................................87
26.Por que o gelo flutua na água? ..................................................................................................88
27.Sol, o vento e a água..................................................................................................................88
28.O papel que não molha...............................................................................................................89
29.Comparando a temperatura de fusão do gelo e da parafina......................................................89
30.Para entender e controlar o enferrujamento...............................................................................91
31.O Caminho da luz.......................................................................................................................93
32.A miniatura de um vulcão...........................................................................................................94
33.Em que solo a água passa melhor? ..........................................................................................95
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INTRODUÇÃO
Querido Professor
Este material é uma compilação de aulas práticas que poderão ser utilizadas por
você para enriquecimento de suas aulas.
Elas foram escolhidas e agrupadas segundo os eixos temáticos em que a disciplina
de Ciências é dividida no ensino fundamental I. Procuramos também, escolher práticas
simples, sem grande aparato laboratorial.
A atividade prática por si só não é o grande diferencial para o ensino e
aprendizagem de Ciências, mas a forma como o professor irá conduzir a sua utilização é
que a tornará eficiente, para promover uma educação que valorize o raciocinar
cientificamente, desenvolvendo a curiosidade e o interesse pelo conhecimento.
Trabalhar Ciências na escola é dar oportunidade às crianças de entender o mundo,
interpretá-lo. Sendo assim, a escola deve favorecer a construção de conteúdo conceitual
(conceitos, fatos), o desenvolvimento no aluno de atitudes científicas, habilidades e
competências, que façam sentido aos estudantes para assim ajudá-los a compreender o
mundo em que vivem e reconheçam seu papel como participante de decisões individuais e
coletivas. Para isso, então, é necessário que os professores valorem não só a
aprendizagem de conceitos, como também o ensino de procedimentos, atitudes e valores.
Em cada aula prática colocamos sugestões de questionamentos, que poderá ser
utilizado pelo professor tanto para introdução da aula, como para conclusão ou análise dos
resultados.
É interessante que seja considerado o conhecimento prévio do aluno, ou seja, é
muito importante que o aluno possa fazer suas previsões sobre o fenômeno que será
estudado e depois que ele possa fazer essa comparação, do que ele achava que poderia
acontecer com o que realmente aconteceu.
O ensino de Ciências deve favorecer a ocorrência de perguntas, questionamentos
que proporcionem situações problemáticas interessantes e possibilitem a construção de
conhecimentos adequados, que permitam que novos conhecimentos possam ser
adquiridos. Ao tentar resolver um problema, o aluno se envolve intelectualmente com a
situação apresentada, constrói suas próprias hipóteses, toma consciência da possibilidade
de testá-la, procura relações causais e, elabora os primeiros conceitos científicos, (re)
constrói o conhecimento socialmente adquirido – um dos principais objetivos da educação
escolar.
Ellen White no livro Educação nos afirma: “A educação que consiste no exercício da
memória, com a tendência de desencorajar o pensamento independente, tem uma
influência moral que é pouco avaliada. Quando o estudante sacrifica a faculdade de
raciocinar e julgar por si mesmo, torna-se incapaz de discernir entre a verdade e o erro, e
facilmente se torna presa do engano”. Ou seja, o ensino de ciências como proposto é uma
forma de estarmos ensinado nosso aluno para a eternidade.
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Profa. Sisley Goes
1. Papel Reciclado
Material Necessário:
1bacia grande
Papel usado
1 molde de tela bem fina (como uma peneira plana, com a
moldura firme e a tela fina)
Tecidos absorventes (toalhas, panos de chão, de cozinha)
Jornais velhos
Pedaços de madeira ou livros pesados
Água
Procedimento
1. Picotar o papel. Colocar água no liquidificador – até um pouco mais que a metade.
Despejar o papel picotado. Bater
a mistura no liquidificador até que
se torne uma pasta.
2. Despejar a pasta na bacia, ajeitar
o molde dentro da bacia, mergulhando
a tela inteira na pasta.
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5. Se ainda houver pasta na bacia, repetir a operação: colocá-la
no molde, despejá-la sobre o tecido e depois cobrir de novo com
pano e jornal. Assim ficam várias camadas: jornal + tecido +
pasta + tecido + jornal + pasta...
6. No fim, colocar mais uma camada reforçada de folhas de jornal e objetos bem pesados
sobre tudo isso.
7. Quando tudo estiver seco, retirar os panos um a um e descolar a polpa com bastante
cuidado.
Comentário
O seu papel reciclado está pronto par ser usado do jeito que você quiser. Que tal mandar
uma carta para alguém.
2. Jogo de boliche
Material Necessário:
10 garrafas de plásticos (que podem ser de refrigerante ou de
vinagre)
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Um pouco de terra ou areia
1 bola
Procedimento
1. Lave bem as garrafas e coloque areia ou terra uns 10 centímetros de altura e tampe-as
(a areia vai deixar as garrafas mais pesadas e evitará que elas tombem á toa).
2. Disponha as garrafas em fileiras da seguinte forma: quatro garrafas na última fileira,
três na penúltima, duas na segunda e uma na primeira. Marque no chão, com círculos,
o lugar onde as garrafas foram colocadas, usando um pedaço de giz ou de carvão. As
garrafas deverão ser dispostas sempre nesses lugares.
Como jogar
O jogo deverá contar com dois ou mais participantes. Vence o jogo quem derrubar o maior
número de garrafas ao final de dez jogadas. Em cada jogada, ou participantes têm direito a
dois lances, isto é, podem arremessar a bola duas vezes. As garrafas derrubadas no
primeiro lance não devem ser recolocadas.
Uma variação do jogo é dar um número de pontos às garrafas. Assim, vence o jogo quem
somar um maior número de pontos. Outra consiste em chutar a bola em vez de lançá-la
com as mãos.
Organize uma partida de boliche com os seus colegas na hora do recreio. As garrafas
poderão ser guardadas e fazer parte dos brinquedos da sua classe ou da sua escola. É
fácil montar esse jogo, não custa nada e, além disso, com ele reaproveita-se do plástico
que costumamos jogar no lixo diariamente.
3. Construção de uma composteira
Material Necessário:
Procedimento:
1. Coloque as folhas de grama dentro do saco e faça a medida de sua temperatura. Anote
esse valor. Veja a figura A.
2. Coloque o saco dentro da caixa de isopor. Veja a figura B.
3. Feche a caixa e a mantenha fechada. Veja a figura C.
4. No dia seguinte, à mesma hora, abra a caixa e faça a medida da temperatura da
grama. Anote em seu caderno. Feche a caixa e a mantenha fechada.
5. Repita essa medida de temperatura todos os dias, até completar dez dias. Anote em
seu caderno todos os resultados em uma tabela. Veja a figura D.
6. Ao final de dez dias, compare o aspecto do conteúdo do saco com o de uma grama
fresca, que não tenha sido cortada.
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Figura
A
Figura
D
Figura
C
4. Terrário
Monte o seu terrário, um modelo
de ecossistema, para
observação.
Material Necessário:
1 recipiente transparente (aquário, vidro ou
garrafa plástica cortada etc.)
A quantidade dos
demais materiais
dependerá do
tamanho do
recipiente.
1 pedaço de
material plástico transparente
1fita adesiva
Areia
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Terra preta (de jardim)
Galhinhos de planta
Procedimento
Organizem-se em grupos para esta atividade.
1. Coloquem no recipiente transparente algumas pedrinhas e
cubra-as com uma camada de areia (cerca de 2 cm de
espessura); a seguir, coloquem um camada de terra preta
(aproximadamente 4 cm) sobre a areia. Juntem o galho de planta.
2. Plantem na terra preta as plantinhas e as sementes.
3. Coloquem os animais
4. Arranjem um lugar para o pequeno recipiente com água e reguem o terrário (cuidado
para não encharcar).
6. Tampem o terrário, vedando-o bem (de forma que nenhum material possa ser colocado
no terrário ou retirado dele).
7. O Terrário deverá ser mantido em lugar iluminado, mas não diretamente exposto aos
raios do sol.
9. Copiem e organizem uma ficha, no caderno, para anotar as observações, que devem
ser realizadas semanalmente.
Peso do terrário:
_________ Kg no dia da montagem; __________ Kg um mês depois
Análise dos resultados (Sugestão)
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1. No terrário estão garantidos os elementos básicos de que os seres vivos precisam? E
quais são eles?
5. Responda novamente as perguntas (b, c e d), mas agora se referindo ao planeta Terra,
em vez de ao terrário. As respostas são semelhantes? Por que?
6. Se você colocou um pedaço de pão, tomate ou laranja, o que aconteceu com ele no
terrário?
- Nessas circunstâncias o terrário pesa menos, igual ou mais do que no dia em foi
montado? Por quê?
Comentário:
A coloração das folhas da maioria das plantas é verde. Isso se deve à presença do tipo de
clorofila mais comum nos vegetais, que é de coloração verde. Nesta atividade, você vai
observar células vegetais da folha de uma planta aquática e identificar os cloroplastos.
Material Necessário:
Um microscópio (pode ser substituído por uma lupa que tenha capacidade de aumento
igual ou superior a dez vezes);
Uma lâmina de vidro;
Uma lamínula de vidro;
Uma pinça
Um conta-gotas
Um ramo de elódea (planta aquática que pode ser encontrada em lojas de aquários);
Papel macio
Procedimento
1. Limpe, cuidadosamente, a lâmina de vidro e a lamínula com um papel macio.
2. Escolha uma folha da elódea que esteja na extremidade da planta e retire-a com a
pinça. As folhas dessa porção da planta são mais finas facilitando a sua observação.
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3. Coloque uma gota de água sobre a lâmina e sobre a gota coloque a folha.
4. Coloque a lamínula sobre o material. Caso haja excesso de água, retire-o com um
papel absorvente.
5. Coloque a lâmina montada no microscópio utilizando a objetiva de menor aumento (dez
vezes)
6. Com a ajuda do professor, focalize as células da elódea e procure observar os
cloroplastos. (estruturas circulares verdes) que estão no interior das células.
a) Desenhe com lápis o que você vê no microscópio. Você pode utilizar lápis de cor.
Anote o aumento que está utilizando. Faça uma legenda apontando os cloroplastos.
Material Necessário:
2 tábuas de madeira (do tamanho de uma folha sulfite)
Barbante
Jornal velho
Papel
Lápis
Procedimento
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Organize, juntamente com o professor, uma exposição de todos os trabalhos de sala.
Se possível, quando houver uma Feira de Ciência ou uma mostra dos trabalhos dos alunos
em sua escola, exponha as pastas e explique aos visitantes ou aos colegas das outras
sala como tudo foi confeccionado.
7. Cravo colorido
Material Necessário:
3 Cravos brancos de qualquer tamanho (os cravos pequenos ficam coloridos mais
rapidamente que os maiores)
1 tesoura sem ponta
2 Corante para alimento, na cor desejada: azul e vermelho dão melhor resultado
Copos de plástico ou de vidro
1 jarro com água
Procedimento
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3. Espere algum tempo e veja que as cores começam a aparecer na beirada das pétalas
brancas.
4. O tempo de espera depende muito da temperatura do dia. Em dias quentes, será bem
mais rápido que em dias frios.
5. Você pode usar outras cores. Veja abaixo como ficou bonito com vermelho. Quando
usamos o corante amarelo, o cravo ficou com uma aparência de envelhecido (sépia)
você pode brincar com a cor que quiser, é só escolher!
Comentário
A flor ficou colorida porque a água foi levada por pequenos capilares desde a ponta do
caule que estava em contato com a água até as pétalas das flores. Esse
fenômeno é conhecido por CAPILARIDADE.
Material Necessário:
Sementes de diferentes vegetais
Saquinhos plásticos
Tiras de papel
Fita adesiva transparente
Procedimento
1. Traga para a sala de aula sementes de laranja, maçã, melancia, abacate, feijão, soja...
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2. Caso algumas das sementes não estejam totalmente secas, coloque-as sob o Sol
durante algumas horas.
Sugestão: Se os alunos tiverem dificuldades em conseguir diversas sementes, o
professor, caso seja possível, deve trazer para a sala de aula sementes de algumas
frutas para que os alunos possam retirá-las na hora.
3. Quando eles estiverem bem secas, coloque cada espécie de semente dentro de um
saco plástico e feche-o com fita adesiva.
4. Com as tiras de papel, confeccione etiquetas com o nome dos vegetais dos quais foram
coletadas as sementes. Cole as tiras em cada um dos sacos em que você guardou as
sementes, utilizando a fita adesiva transparente.
Material Necessário:
Uma flor
Procedimento
1. Observe sua flor e compare com a figura. Com base nessa comparação, identifique as
partes de sua flor.
2. Agora, identifique em sua flor as sépalas e as pétalas.
Observe as estruturas relacionadas à reprodução: os
estames e o estigma.
3. Sob orientação de seu professor, retire os estames,
abra as anteras e veja os grãos de pólen. Use a lupa.
4. O estigma e o ovário constituem a parte feminina da
flor. Localize essas partes em sua flor.
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10. Visitando as flores
Material Necessário:
Procedimento
Material Necessário:
Procedimento
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4. Em seguida, coloque as sementes de feijão entre o papel e o copo, de modo que
fiquem aproximadamente no meio do copo. Observe que o papel irá amparar as
sementes, impedindo-as de atingir o fundo do copo.
5. Coloque um pouco de água no copo. Mas só um pouco: ela vai subir pelo papel e
molhar a semente.
6. Faça o mesmo com os grãos de milho em outro copo. Mantenha os copos sempre com
um pouquinho de água.
7. Observe o que acontece com a batata, o milho e o feijão por um período mínimo de 7
dias.
a. Observe os grãos de milho e de feijão. Você nota alguma diferença entre esses grãos?
b. Compare os grãos de milho e de feijão dos copos com os grãos que
você não usou. Há alguma diferença?
c. Do que as plantinhas precisam para brotar?
d. Depois que as sementes germinam e já possuem raízes e
folhinhas, elas podem continuar no papel? Explique.
e. Acompanhe a germinação do grão de milho e da semente de feijão e
registrea-a no seu caderno, em forma de desenho.
Material Necessário:
Procedimento
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1. Coloque uns 20 grãos de feijão na tigela com água e deixe-o aí durante uma noite. Veja
a figura A.
2. Depois desse tempo dentro da água, os grãos podem ser abertos ao meio com a ponta
da unha, como mostra a figura B. Abra dois ou três e examine-os por dentro.
3. Observe a semente com a lupa e compare com a figura abaixo. Identifique o embrião e
a porção nutritiva da semente, chamada cotilédone.
Material Necessário:
Feijões
Três pires ou pratinhos
Algodão
Água
Procedimento
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2. Abra bem três pedaços de algodão e forre os pires com eles.
3. No algodão de um dos pires coloque cinco feijões secos. Em outro, coloque cinco
feijões molhados. Nenhum desses dois pires deverá ser regado com água durante a
experiência.
4. Molhe o algodão do terceiro pires com um pouco de água, sem
encharcar, e espalhe cinco feijões molhados sobre ele. Durante
uma semana, mantenha esse algodão sempre úmido e coloque
água todos os dias, se for necessário.
5. Observe os pires diariamente por uma semana e registre, com
palavras e/ ou desenhos, o que observar. Se quiser plante os pés de feijão na terra
após uma semana.
Comentário
Vamos estudar o ciclo de vida de uma planta com flor, acompanhando a
germinação de sementes de soja. Como a soja tem um ciclo relativamente
curto, é fácil cultivá-la.
Material Necessário:
Seis copos descartáveis
Seis pires
Dois vasos com seus pratos ou potes vazios de sorvete (de 2 litros), com
respectivas tampas.
Areia lavada ou vermiculita
Terra adubada
32 sementes de soja
Procedimento
Siga os passos indicados abaixo:
1. Rotule seis copinhos e numere de 1 a 6 indicando a data do plantio. Anote em seu
caderno. Rotule também os potes vazios de sorvete.
3. Coloque nos copinhos areia ou vermiculita até um pouco acima da metade do copo.
Ponha terra adubada nos potes de sorvete.
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4. Semeie quatro sementes de soja em cada copinho e em cada pote a uma profundidade
de 2cm.
5. Cubra as sementes dos copinhos com areia e a dos potes com terra.
Coletando os dados
• Após 24 horas, pegue o copinho 1, retire as sementes e
observe seu aspecto. Abra algumas sementes e observe seu
interior. Como elas são por dentro? O que chamou sua atenção?
Descreva e desenhe o observado sem eu caderno,
anotando a data.
• No segundo dia após o plantio, pegue o copinho 2, retire as
sementes, descreva e desenhe as novidades em seu
caderno. Abra algumas sementes e observe seu interior.
Você notou alguma diferença em relação às sementes anteriores?
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• No terceiro dia, repita o procedimento com o copinho 3.
• No quarto dia, faça o mesmo com o copinho 4, sempre anotando as novidades e a
data.
• Observe as plantinhas dos copinhos 5 e 6 durante dez dias a partir do plantio, sem
tocar nelas. Desenhe em seu caderno todas as mudanças que vão ocorrendo durante
esse período, anotando sempre o dia da observação.
• No décimo dia, desenterre uma plantinha e compare-a com a figura abaixo. Anote em
seu caderno as partes da planta que você pôde identificar.
• Você vai continuar acompanhando o desenvolvimento das plantinhas de soja que estão
nos vasos com terra por cerca de sessenta dias. Esse é o tempo aproximado que a
soja leva para completar seu ciclo de vida.
• Continue anotando em seu caderno todas as novidades observadas, como, por
exemplo, o dia do aparecimento das primeiras flores, a cor, a forma, o tamanho e o
cheiro delas. Anote também o aparecimento dos frutos, sua localização, quanto tempo
demoraram para amadurecer até a formação completa de novas sementes de soja.
• Ilustre suas observações com desenhos coloridos. No final do experimento, compare
suas anotações com as dos colegas.
Comentário:
Como as plantas crescem? O que cresce primeiro, as folhas ou as raízes? Todas as
plantas se desenvolvem da mesma maneira? Essas são algumas das questões que você
vai responder ao realizar esta experiência. Após observar o crescimento de alguns tipos de
plantas, você e seu grupo vão organizar os dados das suas observações e fazer um
relatório que as registre e que também inclua suas conclusões.
Muitas vezes não nos damos contas de que as plantas ao nosso redor estão crescendo,
dando flores e frutos. Neste projeto você e seus colegas vão acompanhar o
desenvolvimento de algumas plantas.
Material Necessário:
6 potes plásticos com pequenos furos no fundo ou vasos
Terra adubada
Areia lavada
Sementes de feijão
Sementes de milho
Sementes de alpistes
Água para fazer as regas
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Procedimento
Modelo da Tabela
Número de folhas
Número de folhas
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Outras observações
Material Necessário:
Uma vasilha pequena com água
Uma beterraba
Procedimento
1. Coloquem a beterraba na vasilha de forma que a água a cubra até a metade.
23
c) Na sua opinião, o que foi necessário para que nascesse uma outra planta a partir da
beterraba?
Comentário:
Ao realizar esta atividade você utilizará, em pequena escala, a prensagem e a extração por
solvente para obter óleo a partir de sementes vegetais. A semente escolhida foi a do
amendoim, mas esse mesmo procedimento pode ser usado para obter óleo a partir de
sementes de outros vegetais.
Material Necessário:
Amendoim cru descascado (equivalente a meio copinho de café)
1 espremedor de alho
1 seringa de injeção descartável de 3 ml (nova e sem agulha)
Álcool líquido comum (meia xícara de café)
2 pires
1 filtro de papel para café
1 pilão (desses usados em cozinha, ou um almofariz com o pistilo)
1 frasco pequeno incolor e transparente com tampa
1 rótulo (etiqueta) que o seu grupo vai criar para identificar o produto (ÓLEO)
Procedimento
1. Descasque bem os grãos de amendoim, tirando toda a sua “pele” avermelhada.
2. Coloque, pouco a pouco, os grãos de amendoim no pilão, acrescente o álcool, também
pouco a pouco, e triture muito bem.
3. Passe todo o material que está no pilão para o filtro de papel e deixe escorrer bem.
Recolha o líquido em um dos pires. Deixe os pires expostos ao ar, em local ventilado,
para que o álcool evapore.
4. Transfira, pouco a pouco, o material que ficou no filtro de papel para o espremedor de
alho e comprima-o com força, recolhendo no outro pires o material que vai saindo pelos
furos do espremedor.
Com esse procedimento, você forçou, por pressão, a saída do óleo que ainda estava no
interior do amendoim esmagado e que não havia se dissolvido no álcool.
5. Deixe esse pires exposto ao ar, em local ventilado, para que o restante do álcool
evapore completamente.
6. Após a evaporação completa do álcool, compare o aspecto do material que restou nos
dois pires.
7. Com a seringa, “sugue” cuidadosamente o óleo que está nos pires. Cuidado para não
sugar o material sólido (restos dos grãos esmagados), pois eles poderão entupir o bico
da seringa.
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8. Transfira o óleo da seringa
para um frasco incolor e
transparente e identificado com o
rótulo que seu grupo
preparou. Use a sua
criatividade e indique no rótulo a composição do produto, o fabricante (o nome do seu
grupo) e o nome “comercial” do óleo.
Você simulou o que se faz nas industrias para obter óleos, porém nelas o solvente
utilizado não é álcool, geralmente é um líquido denominado hexano; as prensas são
enormes e os descascamento é automático. Além do mais, os processos variam
conforme o tipo de óleo que se quer obter.
Material Necessário:
Uma plantinha com raiz, caule e folhas (como picão, muda de mamona ou feijão, desde
que tenha raízes)
Recipiente de vidro transparente alongado (como os usados para maionese ou
conserva de azeitona)
Um pouco de água
Três colheres (de sopa) de óleo de cozinha
Caneta para escrever no vidro
Procedimento
Acomode a plantinha dentro do recipiente vazio.
1. Coloque um pouco de água no vidro, de forma a cobrir as raízes
da plantinha.
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2. Coloque, cuidadosamente, o óleo de cozinha sobre a água. Marque a altura da água na
lateral do vidro com uma caneta apropriada.
3. Coloque a montagem num local bem iluminado.
a) O que você espera que aconteça com o nível da água 24 horas depois de feita a
montagem? Justifique.
b) Por que foi colocada uma camada de óleo sobre a água?
c) Registre o que você observou e discuta os resultados do experimento com seus
colegas e seu professor.
Material Necessário:
Procedimento
Enfrentando o desafio
a) A partir do volume de água obtido, estabeleça com seus colegas uma maneira de saber
qual volume aproximado de água pode ser evapotranspirado por uma pequena árvore
de folhas grandes e largas durante 24 horas.
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20. Observação de nervuras em folhas de plantas terrestres
Material Necessário:
Folhas de plantas
Papel absorvente branco
Um objeto pesado para manter a folha prensada
Procedimento
1. Colete uma folha apenas de plantas como, por exemplo, roseira, margarida, azaléia,
salsinha, coentro. Evite folhas muito grossas ou muito duras.
2. Observe as duas superfícies da folha e faça no caderno um desenho representando
suas nervuras.
3. Passe os dedos sobre a folha procurando perceber diferenças em sua textura.
4. Ponha a folha entre dois pedaços de papel absorvente branco, ajeitando-a para que
não fique dobrada.
5. Coloque o material sobre uma superfície plana e apóie sobre ele um objeto pesado.
6. Troque o papel absorvente todo dia até que a folha esteja bem seca.
Material Necessário:
1 pote de vidro grande
Terra preta (de jardim)
Areia de grãos claros
2 a 5 minhocas vivas
Alguns pedaços de folhas de plantas
1 pazinha
1 saco plástico
1 pedaço de tecido escuro
Água
Luvas
Procedimento
1. Vista as luvas. Usando a pazinha, colha terra bem pretinha e fofa. Coloque-a dentro do
pote de vidro. Em seguida, ponha uma camada de areia e, por cima, novamente terra
preta.
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2. Acrescente as folhinhas e um pouco de água. A terra deve ficar úmida, mas não
encharcada.
3. Com cuidado, para não ferir as minhocas, coloque-as dentro do vidro. Use o saco
plástico nas mãos para isso. Cubra o pote com o pano escuro e deixe-o em local frio,
longe da luz. Lave as suas mãos.
Material Necessário:
Procedimento
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a. Você sabe de onde vem o mofo (aquele pozinho azul-esverdeado) que aparece no
pão?
b. Desenhe o pão mofado.
Material Necessário:
½ xícara de farinha de trigo
1 copo com água na temperatura ambiente
1 copo cheio até e metade com água morna
½ colher de chá de fermento biológico (vendido em padaria ou supermercados)
Procedimento
1. Dissolva o fermento biológico na água morna. Quando estiver dissolvido misture-o com
a farinha.
2. Amasse a massa, formando uma bolinha. Acrescente água conforme achar necessário.
A bolinha de farinha vai estar pronta quando não grudar mais na sua mão.
3. Coloque-a, então, no copo com água e cubra o copo com guardanapo.
4. Deixe o copo num lugar seguro e espere por cerca de meia hora.
5. Observe o que aconteceu com a bolinha e converse com seus colegas a respeito.
O que aconteceu com a bolinha de farinha é o mesmo que acontece com a massa do pão.
Você saberia explicar por quê?
Material Necessário:
Duas garrafas PET de 1,5 ml, transparentes (das utilizadas para água mineral);
Duas garrfas PET de 250 ml (garrafinhas utilizadas para refrigerantes);
Dois termômetros de -10 ºC a 110 ºC (servem também termômetros utilizados em
culinária);
Duas folhas de jornal;
Dois tabletes de fermento biológico fresco à temperatura ambiente retirados da
geladeira cerca de uma hora antes de realizar o experimento;
Uma tesoura sem ponta;
Uma régua de 30 cm;
Um copinho plástico descartável pequeno (para café);
150 ml de solução aquosa de açúcar comum preparada pela dissolução de ½ colher
das de sopa da açúcar em 150 ml de água;
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150 ml de água;
Uma caneta que marque o plástico das garrafas (caneta para
retroprojetor, por exemplo).
Procedimento
10. Leia a temperatura do líquido de cada um dos dois frascos e anote o valor na primeira
da tabela (tempo 0).
11. Repita a leitura a cada cinco minutos e registre os valores na tabela. A cada leitura
observe também a aparência dos líquidos. Os registros devem ser feitos por pelo
menos trinta minutos.
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Após anotação da última leitura da temperatura, responda às questões a e b.
a) Que diferenças você notou na aparência dos líquidos dos dois frascos?
b) Que diferenças você notou entre as temperaturas dos líquidos nos dois frascos?
Comentário:
Você já observou que sobre bananas maduras quase sempre existem mosquinhas
voando? Se não preste atenção. Elas são as drosófilas, e criá-las é muito fácil.
Vamos fazer uma criação, coletar informações e produzir um relato sobre o ciclo de vida
das drosófilas?
Material Necessário:
Um vidro vazio e limpo (de maionese ou azeitonas, por exemplo)
Pedaços de meia de seda
Um elástico ou pedaço de barbante
Duas bananas maduras
Lupa
Procedimento
1. Inicialmente, você vai fazer uma isca para as moscas, colocando os
pedaços de banana madura dentro do vidro vazio.
2. Coloque o vidro aberto próximo de outras frutas ou de uma janela.
Assim que alguma mosquinhas entrarem, cubra o vidro com a meia
de seda e prenda-a com o elástico.
3. Observe o vidro diariamente, utilizando lupa, durante 15 a 20 dias e anote todas as
novidades: o aparecimento dos ovos, quando e onde surgiram as larvas, com se
comportam os adultos.
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b) Examine as moscas, larvas e pupas, como auxílio de uma lupa. As mosquinhas da
banana podem ser consideradas insetos? Justifique sua resposta.
c) Escreva um relato empregando as observações feitas por você sobre as etapas do ciclo
de vida das drosófilas. Informe, por exemplo, o tempo de duração de cada fase,
descreva o comportamento do animal, ilustre com desenhos o aspecto físico das
moscas, etc.
d) Depois de um certo tempo nascem moscas dentro do frasco. Como se chama esse
processo de transformação das larvas em moscas?
Material Necessário:
Tesoura
Uma caixa de sapatos com tampa
Terra suficiente para encher a caixa até a metade
Tatuzinhos-de-quintal (podem ser encontrados no solo de jardins ou parques).
Procedimento
Material Necessário:
1 litro de leite recém-fervido
1 copo de iogurte natural
7 copos de vidro (ou recipientes plásticos pequenos com tampa)
Procedimento
1. Deixe o leite amornar. Misture suavemente o iogurte natural até incorporá-la ao leite.
2. Distribua a mistura nos copos (ou recipientes plásticos) e coloque-os em local fechado
e protegido, onde devem ficar descansando por 12 horas.
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Observação: Você pode usar o forno do fogão (apagado) ou cobrir os recipientes com um
pano grosso, como uma toalha de banho. Se você deixar a lâmpada do forno acesa, o
iogurte pode ficar pronto mais rapidamente.
3. Quando a coalhada adquirir firmeza, ela estará pronta. Guarde-a na geladeira. Ela deve
ser consumida em 3 ou 4 dias.
Sugestões: Você pode ferver o leite com folhas de canela. Fica uma delícia. Após a
coalhada ficar pronta, você pode misturar pedaços de frutas, canela em pó ou uvas-
passas. Combine com a turma e o (a) professor (a) um lanche coletivo com os iogurtes
produzidos em casa. Ou pode ser feito o iogurte na casa.
Análise dos resultados (Sugestão)
Comentário:
Uma das ações dos cientistas que os ajudam a compreender a natureza é a observação. É
necessário que você oriente o seu olhar com uma ou mais perguntas. Nessa caso, procure
direcionar a sua atenção para o modo como o peixe se desloca e a relação existente entre
os movimentos da boca e do opérculo.
Material Necessário:
Procedimento
1. Observe um peixe e as nadadeiras que ele tem (dorsal, anal, caudal, peitorais e
ventrais). Faça no caderno um desenho do peixe e identifique as nadadeiras.
2. Localize o opérculo e inclua sua representação no desenho que fez.
3. Observe os movimentos da boca e do opérculo. Anote a sequência de movimentos.
4. Observa a natação do peixe e relacione os tipos de deslocamento (para cima, para
baixo, para a direita, rápido lento) com o tipo de movimentação das nadadeiras.
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Análise dos resultados (Sugestão)
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