Sunteți pe pagina 1din 19

Zahrul duneaz grav sntii !

Campanie de informare i de educare

Aceast campanie are drept obiectiv informarea asupra nocivitaii zahrului pentru sntate i deasemenea, convingerea populaiei s ncerce nlocuirea lui cu alternative mult mai sntoase.

Ce este zahrul?

Zahrul este considerat un aliment pur, natural deoarece este extras din sfecla de zahr sau din trestia de zahr. Adevrul este c el se produce printr-un proces chimic complex, deloc natural, la finalul cruia este depurificat de cele mai preioase substane: vitamine sruri minerale proteine alte zaharuri benefice etc.

Zahrul este un aliment foarte concentrat, acesta fiind motivul pentru care, consumat n exces, devine NOCIV.

Pentru un organism adaptat de mii de ani s se hrneasc cu zaharuri complexe (din fructe, miere, cereale i legume) ingerarea unei ciocolate sau a altor dulciuri concentrate este un adevrat oc, care produce dezechilibre n lan:

1.

zahrul strbate intestinul subire ajungnd n snge, unde provoac o stare de hiperglicemie; hiperglicemia va determina o stare de excitare asupra organismului; pancreasul secret mai mult insulin dect normal, ducnd la scderea zahrului din snge sub medie, astfel nct n scurt timp se instaleaz o stare de hipoglicemie; ficatul i face datoria i transfer o parte din rezervele sale de glucide n snge.

2.

3.

4.

Aceste alternane deregleaz ntreg metabolismul i, n timp, obosesc i uzeaz organismul, epuiznd n acelai timp sistemul nervos.

Chiar dac organismul uman are o mare capacitate de adaptare i suport o vreme aceste fenomene, mai trziu ns, vor aprea probleme de sntate.

Obezitatea
Se instaleaz frecvent la marii consumatori de dulciuri.

Zahrul nu este att de bogat n calorii pe ct se crede, dar modific echilibrul hormonal, ceea ce duce la creterea apetitului i la dezvoltarea n exces a esutului adipos.

Boli cardiovasculare
Bolile cardiovasculare rmn n topul afeciunilor cu cea mai mare rat a mortalitii. Statisticile preconizeaz c la nivel mondial pn n anul 2030, 23 mil. de oameni vor muri din cauza afeciunilor cardiovasculare. Principalele cauze pentru apariia a peste 80% dintre aceste boli sunt alimentaia nesntoas i sedentarismul.

Afeciuni dentare

Cauzate de faptul c bacteriile care se formeaz pe suprafata dinilor folosesc drept surs de energie zahrul.

zahrul determin i o scdere a imunitaii. Astfel, suntem mai expui la diverse afeciuni : grip sinuzit boli ale plamnilor etc.

poate provoca o dependen la fel de grav ca a nicotinei. El stimuleaza creierul s elibereze endorfine, care cresc nivelul serotoninei (hormonul fericirii). De aceea simtim nevoia de ceva dulce atunci cand suntem stresai sau triti.

Spune NU zahrului !

Un prim pas n schimbarea obiceiului alimentar este acela de a reduce cantitatea de zahr treptat, pn la renunarea definitiv. Printre alimentele ce trebuie evitate se numara:
mancarea de tip fast-food hrana procesat dulciurile buturile carbogazoase.

80% din plcerea survenit n urma consumrii unui produs dulce se produce n timpul primelor dou mucturi, susin cercetatorii, aa c te poti opri dup aceste fr s ii pui sntatea n pericol.

Cu ce putem nlocui zahrul?

Mierea

Cea mai potrivit pentru nlocuirea zahrului, ndulcind de 2 ori mai mult dect acesta. Este bogat n vitamine(n special cele din grupa B),minerale,antioxidani i aminoacizi.

Este singurul aliment care nu se altereaz. Mierea este un carbohidrat, conferind energie organismului. Din acest punct de vedere, mierea este cel mai rapid i mai puternic energizant natural.

Are o aciune benefic asupra principalelor sisteme din organism, printre care se numara tubul digestiv sau cile respiratorii. Previne infeciile. Este un foarte bun detoxifiant. Stimulaz digestia si metabolismul . Favorizeaza tranzitul intestinal.

Acum c ai aflat care sunt riscurile consumului excesiv de zahr,n momentele cand avei poft de ceva dulce , gandii-v de dou ori i ncercai s consumai ceva natural i benefic pentru organism: MIEREA.