Sunteți pe pagina 1din 1

Mancare rece de pui

1 pui mai maricel 10 cepe mari 4-5 foi de dafin 300 g masline Maggy Secretul Gustului 100 ml vin alb 4 linguri bulion - se fierbe puiul cca o ora la foc mic, dupa care se desface de pe oase si se curata de pielita - separat, se caleste foarte putin ceapa taiata rondele fine - cand s-a aurit, se toarna supa de pui si se lasa la foc mic sa scada - se adauga carnita si se mai fierbe 20 min. - se adauga maslinele, foile de dafin, bulionul si, inainte de final vinul - se aseaza intr-un vas cu grija, si se orneaza cu rondele de lamaie - se lasa la frigider cca 12 ore

* in loc de pui se mai pot folosi: vita, limba, vanat sau inimi si pipote de pui

http://www.youtube.com/watch?v=OZl48al9UIA&feature=related masline

pui rece cu

http://www.youtube.com/watch?v=lsi6XGRRDuQ&feature=related ghiveci calugaresc