Sunteți pe pagina 1din 179

MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I TINERETULUI Anexa nr. 1 la OMEdC nr. 3171 din 30.01.

2006

STANDARD DE PREGTIRE PROFESIONAL

Calificarea: TEHNICIAN AGROMONTAN

Nivelul 3

REVIZUIRE
2005

AUTORII EDIIEI REVIZUITE: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Duculescu Antoaneta Ilie Maria Ionacu Maria Livadariu Gabriela Mihalcea Mariana Moisiu Maria Oprea Delia Oproiu Ana Petre Angela Vasiliu Petronela Profesor gradul I, Grup colar Agricol Curtea de Arge; Dr. ing., Grup colar Agricol Palas, Constana; Profesor gradul I, Grup colar Agricol Prejmer; profesor gradul I, Grup colar Agricol Castelu, Constana; Profesor gradul I, Grup colar Agricol Ciorogrla; Doctor n medicin veterinar, profesor gradul I, Grup colar Agricol Palas, Constana; Profesor gradul II, Grup colar Agricol Prejmer; Profesor gradul I, Grup colar Agricol Curtea de Arge; Profesor gradul I, Grup colar Agricol Ciorogrla; Profesor gradul II, Grup colar Agricol Flticeni;

UNITI DE COMPETEN UNITI DE COMPETEN CHEIE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. COMUNICARE N LIMBA MODERN COMUNICARE DEZVOLTAREA CARIEREI PROFESIONALE GNDIRE CRITIC I REZOLVARE DE PROBLEME UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI INIIEREA UNEI AFACERI MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE PROCESAREA DATELOR NUMERICE

UNITI DE COMPETEN TEHNICE GENERALE 9. IGIENA I SECURITATEA MUNCII 10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE 13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE 14. PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL 15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR UNITI DE COMPETEN TEHNICE SPECIALIZATE 16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN 17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE 19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTANE 20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN 22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Nivel: Valoare credit: Competene: 1.1. Obine informaii prin receptarea de mesaje orale, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru 1.2. Obine informaii prin receptarea de mesaje scrise, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru 1.3. Exprim mesaje orale, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru variate 1.4. Elaboreaz mesaje scrise, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru variate 1.5. Particip la interaciuni verbale orale pe teme cotidiene i pe teme profesionale 3 2,0

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Competena: 1.1. Obine informaii prin receptarea de mesaje orale, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru

Criterii de performan: (a) Identificarea informaiilor necesare i suficiente pentru decodarea sensului global al mesajelor orale (b) Obinerea de informaii / detalii specifice corecte, relevante pentru sarcina de lucru (c) Identificarea punctelor de vedere i a opiniilor exprimate, precum i a atitudinilor i sentimentelor (d) Identificarea sensului elementelor de vocabular (i de accent pentru domeniile ocupaionale unde accentul este relevant) nefamiliare cu ajutorul contextului sau prin asocieri / conexiuni (e) Iniierea de aciuni adecvate pentru confirmarea sau clarificarea sensului mesajului (f) Realizarea de aciuni adecvate pe baza informaiilor obinute pe cale oral Condiii de aplicabilitate: Surse i tipuri Texte care conin unele elemente de vocabular/de accent nefamiliare, emise de mesaje orale: la vitez normal, n diverse registre, de lungime variabil: mesaje, formale i informale, emise de cei din jur; conferine, discursuri, prezentri de produse / servicii; transmisiuni radio i TV, talk-show-uri, anunuri publice; conversaii telefonice, inclusiv mesaje telefonice nregistrate. Informaii obinute: ideea principal (sensul global); informaii factuale, pe teme de interes comun; informaii factuale pe teme de interes profesional: instruciuni, explicaii, specificaii de produse i servicii; opinii, puncte de vedere, atitudini (pro, contra, neutr), sentimente. termeni specifici mesajelor mass media; vocabular specific comun, relevant pentru domeniul ocupaional. varieti de accent (pentru domeniile ocupaionale unde este relevant) ntrebri, limbaj corporal/nonverbal, verificarea sensului prin alte surse;

Limbaj:

Moduri de aciune:

comunicarea informaiilor / detaliilor ctre alte persoane; aciuni proprii (realizarea de operaii, activiti). Probe de evaluare: Probe scrise sau orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s identifice i obin prin ascultare informaii, detalii, opinii, atitudini, sentimente, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b), (c) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s acioneze pentru identificarea elementelor de vocabular (i de accent pentru domeniile ocupaionale unde accentul este relevant) nefamiliare i clarificarea sensului, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (d), (e) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s acioneze pe baza informaiei obinute prin ascultare, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (f) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i / sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s foloseasc strategii de nelegere prin ascultare, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b), (c), (d), (e), (f) i n condiiile de aplicabilitate.

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Competena: 1.2. Obine informaii prin receptarea de mesaje scrise, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru

Criterii de performan: (a) Identificarea de informaii i opinii relevante pentru sarcina de lucru n texte referitoare la domeniul ocupaional (b) Scanarea unui text mai lung pentru identificarea rapid de informaii / detalii specifice necesare (c) Utilizarea unor materiale de referin pentru identificarea sensului, atunci cnd este necesar (d) Corelarea n mod coerent a mai multor informaii din diverse pri ale unui text / din texte diferite (e) Transferul informaiilor din texte referitoare la domeniul ocupaional n diverse forme de prezentare (f) Analizarea avantajelor i dezavantajelor unor situaii descrise n texte, n scopul lurii unor decizii (g) Realizarea de aciuni adecvate pe baza informaiilor identificate n texte cu coninut operaional complex ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Tipuri de text: Texte, care conin i elemente de vocabular nefamiliare, n diverse registre, de lungime variabil: texte specifice domeniului ocupaional: manuale, rapoarte, note, fie tehnice; texte de popularizare: tiri i articole de pres, reclame, anunuri; texte cu coninut operaional: coresponden, faxuri, formulare, standarde, instruciuni; mesaje, cereri, reclamaii. informaii factuale, relativ complexe, pe teme de interes comun; informaii profesionale: instruciuni, explicaii, date tehnice ale unor produse i servicii; date privind: materii prime, materiale i produse finite, operaii i procese tehnologice dicionare; diagrame i alte materiale vizuale; instruciuni, manuale tehnice, prospecte, pagini Internet. tabele, grafice, scheme; notie. comunicarea informaiilor / detaliilor ctre alte persoane; transferul informaiilor n diverse forme de prezentare; aciuni proprii: realizarea de operaii, modificarea unor operaii, luarea de decizii. 7

Informaii obinute:

Materiale de referin: Forme de prezentare: Moduri de aciune:

___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale sau scrise prin care candidatul demonstreaz c este capabil s identifice informaii, detalii sau opinii, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s utilizeze materiale de referin adecvate pentru identificarea sensului, atunci cnd este necesar, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (c) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale, scrise sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s prelucreze informaii n diverse moduri, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (d), (e), (f) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale, scrise sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s acioneze adecvat pe baza informaiei obinute prin lectur, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (f), (g) i n condiiile de aplicabilitate.

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Competena: 1.3. Exprim mesaje orale, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru variate

Criterii de performan: (a) Oferirea i solicitarea de informaii pentru ndeplinirea unei sarcini de lucru (b) Oferirea i solicitarea de instruciuni n vederea ndeplinirii unei sarcini de lucru profesionale (c) Formularea clar, precis i n mod politicos a informaiilor, instruciunilor, ntrebrilor i solicitrilor (d) Solicitarea i oferirea de clarificri i explicaii atunci cnd informaia / instruciunea nu este neleas imediat (e) Prezentarea de descrieri clare i detaliate pe subiecte legate de domeniul de interes propriu i profesional (f) Utilizarea adecvat a termenilor de specialitate comuni / familiari relevani pentru sarcina de lucru Condiii de aplicabilitate: Tipuri de informaii: Schimburi de informaii, care pot conine i elemente de vocabular nefamiliare, la vitez normal, n diverse registre, n conversaii de lungimi variate, privind: Activiti de rutin i non-rutiniere: instruciuni, explicaii, detalii de operare, sfaturi; Aranjamente sociale; Descrieri de obiecte, procese, operaii; Probleme operaionale n situaii de via cotidiene. Contexte: Personal i social situaii specifice n familie, coal, comunitate; Profesional situaii specifice n organizaie, la locului de munc, situaii conflictuale. Limbaj: Vocabular adecvat contextului personal i social; Vocabular specific comun, relevant pentru domeniul ocupaional. Moduri de fa n fa; comunicare: la telefon, robot telefonic. Moduri de aciune: comunicarea / transmiterea de informaii / detalii ctre interlocutor / i. Probe de evaluare: Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s ofere i s solicite informaii i instruciuni, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b) i n condiiile de aplicabilitate.

Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s ofere i s solicite clarificri i explicaii, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (c), (d) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s realizeze descrieri, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (e) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s utilizeze adecvat terminologia specific, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (f) i n condiiile de aplicabilitate.

10

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Competena: 1.4. Elaboreaz mesaje scrise, n scopul ndeplinirii unor sarcini de lucru variate

Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) (f) Completarea de documente i formulare profesionale specifice domeniului ocupaional Redactarea unor texte funcionale variate mai complexe, structurate i cu folosirea de conectori Transmiterea, n limbaj clar i precis, de informaii corecte viznd aspecte din domeniul de activitate Utilizarea unor materiale de referin adecvate pentru a verifica corectitudinea informaiei i limbii folosite Adecvarea formatului i limbajului la context, la tipul de text, la subiect i la cititorul intenionat Utilizarea conveniilor folosite n comunicarea scris formal / informal

Condiii de aplicabilitate: Tipuri de texte funcionale: Formulare i alte documente specifice, n funcie de domeniul ocupaional (facturi, facturi pro-forma, fie tehnice, fie de eviden, fie de producie, documente de eviden primar, standarde); Coresponden personal i profesional: scrisori, note, mesaje (inclusiv e-mail); Procese verbale, rapoarte, eseuri. n texte, care conin i elemente de vocabular nefamiliare, n diverse registre, de lungimi variate: Informaii factuale, inclusiv date personale; Aranjamente i instruciuni; Idei, opinii, puncte de vedere; Mesaje din partea altor persoane; Raportri privind desfurarea unor evenimente, edine, procese. Pentru exprimarea raporturilor n cadrul comunicrii (prieteni, colegi, membri ai organizaiei, ierarhii) Pentru atingerea scopului comunicrii (tehnici de argumentare, formule de persuasiune) Formule de comunicare standardizate, formule de politee. Organizarea locului de munc; Activiti i procese de producie; Calitatea serviciilor / produselor. Dicionare, glosare de termeni specializai i sintagme specifice; Documente normative i tehnice Modele de documente i formulare.

Tipuri de informaii:

Convenii i limbaj:

Contexte:

Materiale de referin:

11

Probe de evaluare: Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil completeze formulare i s ntocmeasc coresponden, texte funcionale i documente specifice domeniului ocupaional, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b), (c) i n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s utilizeze materiale de referin adecvate pentru a verifica corectitudinea informaiei i limbii folosite, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (d) i n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s utilizeze un format recomandat, un limbaj adecvat i convenii folosite n mod obinuit n comunicarea scris formal / informal, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (e), (f) i n condiiile de aplicabilitate.

12

Titlul unitii: 1. COMUNICARE N LIMBA MODERN ___________________________________________________________________________ Competena: 1.5. Particip la interaciuni verbale orale pe teme cotidiene i pe teme profesionale

Criterii de performan: (a) Oferirea de opinii proprii i susinerea lor cu argumente n conversaii de teme diverse de interes (b) Participarea cu contribuii la discuii profesionale de rutin, n contexte profesionale predictibile (c) Exprimarea clar i fluent a propriilor opinii i puncte de vedere legate de domeniul de activitate (d) Solicitarea n mod adecvat a opiniilor interlocutorului i rspunsul adecvat la acestea (e) Realizarea de prezentri pe teme din domeniul ocupaional, pe baz de materiale pregtite n prealabil (f) Verificarea nelegerii i solicitarea / oferirea de clarificri / explicaii cnd informaia nu este clar neleas, n conversaii i prezentri (g) Participarea la conversaii folosind unui limbaj adecvat la context i respectnd conveniile folosite n conversaie i normele sociale i culturale, n funcie de rolul i relaiile cu interlocutorul / ii Condiii de aplicabilitate: Tipuri de interaciuni: a. Schimburi de opinii, care pot conine i elemente de vocabular nefamiliare, la vitez normal, n diverse registre, n conversaii de lungimi variate, privind: Chestiuni de ordin social i de interes public curent; Chestiuni profesionale de interes comun b. Discuii profesionale, care pot conine i elemente de vocabular nefamiliare, derulate cu vitez normal, n diverse registre, n conversaii de lungimi variate, privind: Aranjamente la locul de munc, cum ar fi planuri, activiti i aranjamente operaionale; Relaii cu clienii i partenerii, negocieri, contractri (n funcie de domeniul ocupaional). c. Prezentri scurte, care pot conine i elemente de vocabular nefamiliare, fcute la vitez normal, privind: Relatri ale unor evenimente i conversaii, rapoarte intermediare / de progres; Prezentri de produse, tehnologii. a. Schimburi de opinii: Situaii sociale informale, situaii familiare, situaii conflictuale; ntlniri profesionale de rutin, contacte profesionale informale, sarcini de lucru; 13

Contexte:

b. Discuii profesionale: Interviuri individuale, fa n fa sau telefonic; ntlniri formale / informale, activiti profesionale zilnice; c. Prezentri contexte profesionale formale i informale. Schimburi de opinii: pro i contra n susinerea unor idei personale; ipoteze, predicii; preferine, evaluri de: produse, servicii, procese. notie, scheme de prezentare; suport vizual: folii / plane / modele / mostre. formule de iniiere, ntreinere i ncheiere a unei conversaii / discuii, limbaj nonverbal; vocabular adecvat contextului personal i social; vocabular specific comun, relevant pentru domeniul ocupaional. fa n fa, n perechi sau n grup mic (schimburi de opinii, discuii profesionale); n faa unui auditoriu (prezentri); la telefon, robot telefonic (schimburi de opinii, discuii profesionale).

Materiale pentru prezentri: Convenii i limbaj:

Moduri de interaciune:

Probe de evaluare: Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s poarte discuii n care s-i prezinte i s-i argumenteze opiniile, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b), (c) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s contribuie semnificativ la discuii profesionale, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (b) i n condiiile de aplicabilitate. Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s solicite opinii i s rspund adecvat la acestea, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (d) i n condiiile de aplicabilitate Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s pregteasc i s fac prezentri, n care s includ informaii faptice, interpretri i opinii, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (e) i n condiiile de aplicabilitate Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s verifice nelegerea, s solicite clarificri i s acioneze n vederea clarificrii, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (f) i n condiiile de aplicabilitate Probe orale sau practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s participe la conversaii utiliznd un limbaj adecvat i respectnd convenii folosite n conversaie, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (b), (c), (d), (g) i n condiiile de aplicabilitate

14

Titlul unitii: 2. COMUNICARE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.0 ___________________________________________________________________________ Competene: 2.1. Susine prezentri pe teme profesionale 2.2. Modereaz dezbateri i edine 2.3. Elaboreaz documente pe teme profesionale

15

Titlul unitii: Competena: Criterii de performan: (a) (b) (c)

2. COMUNICARE 2.1. Susine prezentri pe teme profesionale

Pregtirea prezentrii n funcie de obiective, tem i audien Organizarea logic i concis a informaiei Utilizarea unor tehnici menite s trezeasc interesul i s conving audiena

Condiii de aplicabilitate: Pregtire: Organizare: Tehnici: consult surse (baze de date, manuale, articole, reviste de specialitate), ntrebri altor persoane, selecteaz informaiile pune

prezentare structurat, stil adaptat situaiei, scopului, nevoilor audienei, realizarea electronic (aplicaii de tip power point sau altele). prezentare atractiv pentru audien, tehnici de implicare a audienei, argumentare logic, fapte i date statistice, suport non-verbal (imagine, grafic), exemplificri, gestic, mimic asociat, pronunie, intonaie.

Probe de evaluare: Probe orale i practice (joc de rol) prin care elevul demonstreaz competena de realizare a unei prezentri n situaii de comunicare public aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b) i (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

16

Titlul unitii: Competena:

2. COMUNICARE 2.2. Modereaz dezbateri i edine

Criterii de performan: (a) Pregtirea unei dezbateri i/sau edine pe o tem anume (b) Participarea la o dezbatere i/sau edin pe o tem anume (c) Exprimarea opiniilor i ideilor n condiii de respect reciproc (d) Prezentarea succint a coninutului, concluziilor, deciziilor i aciunilor Condiii de aplicabilitate: Pregtire: agend, structur, tipul situaiei, nevoile interlocutorului, tipul interlocutorului (colegi, clieni, furnizori, alte persoane), luri de cuvnt, ntrebri posibile, compromisuri posibile, consensul vizat tiinifice, tehnice, sociale face observaii constructive, are n vedere obiectivul propus, raioneaz, d dovad de receptivitate ascult cu atenie, invit interlocutorul s vorbeasc, ncurajeaz discuia prin ntrebri, argumente, aprobri, accept opinii diferite de cele proprii, nu face discriminri concis, clar, conciliant, corect din punct de vedere lingvistic i gramatical sumar al ideilor abordate i al reaciilor la ele

Teme: Participare: Respectare:

Exprimare: Prezentare:

Probe de evaluare: Probe orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s participe la i s modereze constructiv dezbateri i edine, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c ) i (d) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

17

Titlul unitii: Competena:

2. COMUNICARE 2.3. Elaboreaz documente pe teme profesionale

Criterii de performan: (a) Pregtirea documentului n conformitate cu funcia acestuia (b) Scrierea unui document clar i corect (c) Verificarea documentului, asigurndu-se c acesta ndeplinete criteriile profesionale respective Condiii de aplicabilitate: Funcie: Pregtire: Claritate i acuratee: Verificare: Probe de evaluare: Probe scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s elaboreze o scrisoare de afaceri, un set de instruciuni i un scurt raport, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b) i (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate. instruciuni, manuale, scrisori sau rapoarte stiluri i forme corespunztoare anumitor scopuri i audiene, organizarea materialului norme ortografice i de punctuaie, reguli gramaticale, coeren, folosirea imaginilor, a schemelor, graficelor i diagramelor corectarea, redactarea, editarea textului

18

Titlul unitii: 3. DEZVOLTAREA CARIEREI PROFESIONALE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.0 ___________________________________________________________________________ Competene: 3.1. i valorific resursele personale pentru obinerea unui loc de munc 3.2. i stabilete o strategie de dezvoltare a carierei profesionale 3.3. Se instruiete continuu pentru dezvoltarea carierei profesionale

19

Titlul unitii: 3. DEZVOLTAREA CARIEREI PROFESIONALE ___________________________________________________________________________ Competena: 3.1. i valorific resursele personale pentru obinerea unui loc de munc ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) Autoevaluarea nivelului de pregtire. Identificarea cerinelor locului de munc. Alctuirea portofoliului personal pentru ocuparea unui loc de munc.

(d) Prezentarea la interviu i aprecierea rezultatului obinut. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Nivel de pregtire: studii, competene profesionale, abiliti sociale, aspiraii profesionale.

Cerinele locului de munc: fia postului, fia angajatului, reglementri, condiii specifice angajatorului. Portofoliu personal: rezultate la testri, premii, diplome, certificate, Curriculum Vitae, autoevaluare, produse reprezentative pentru locul de munc, recomandri. atitudine, postur, prezentare, limbaj verbal i nonverbal, inut.

Interviu: Aprecierea rezultatului:

comentariu cu privire la performana personal, completarea portofoliului personal n funcie de rezultatul obinut. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale / scrise prin care candidatul demonstreaz c este capabil s se autoevalueze i s identifice cerinele locului de munc prin raport, prezentare oral, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a) i (b), n condiiile de aplicabilitate date. Probe orale / scrise / practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s-i alctuiasc portofoliul i s se prezinte la un interviu prin joc de rol / simulare aa cum se precizeaz n criteriile de performan (c) i (d), n condiiile de aplicabilitate date.

20

Titlul unitii: 3. DEZVOLTAREA CARIEREI PROFESIONALE ___________________________________________________________________________ Competena: 3.2. i stabilete o strategie de dezvoltare a carierei profesionale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Identificarea obiectivelor carierei proprii Descrierea realist a obiectivelor n raport cu oportunitile prezente sau viitoare Identificarea oportunitilor de formare profesional (formal, non formal, informal) corespunztoare obiectivelor stabilite

ntocmirea unui plan pentru atingerea obiectivelor stabilite pentru cariera profesional ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Obiective: Surse i oportuniti de formare: calificri, competene, aptitudini necesare unei calificri, spirit de iniiativ

centre de formare profesional, programe de formare continu la locul de munc, programe de scurt durat, cursuri serale, consultan de specialitate, nvmnt la distan / frecven redus, conferine, studiu individual, nvare continu, voluntariat. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale / scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s i stabileasc o strategie de dezvoltare a carierei profesionale conform criteriilor de performan (a), (b), (c) i (d) i n condiiile de aplicabilitate date.

21

Titlul unitii: 3. DEZVOLTAREA CARIEREI PROFESIONALE ___________________________________________________________________________ Competena: 3.3. Se instruiete continuu pentru dezvoltarea carierei profesionale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Selectarea informaiilor n funcie de opiunile personale i profesionale vizate

Evaluarea carierei personale n funcie de acumularea de competen prin nvare de-a lungul ntregii viei. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Informaii: cercetare on-line, articole i emisiuni ale mass-media, articole de specialitate, manuale, consultana specializat, afie, discuii, aprecierea propriilor performane. autoevaluri ale carierei pe baza profilurilor ocupaionale, a evoluiei calificrilor la nivel naional i european, consultarea unor persoane specializate (psihologi, consilieri ai carierei profesionale), consultarea unor agenii de recrutare de personal.

Evaluarea carierei:

Probe de evaluare: Probe orale (prezentri orale) / practice (simulare) prin care elevul demonstreaz c poate si procure informaii din diverse surse i s fac aprecieri asupra propriului proiect de carier, aa cum se specific n criteriile de performan (a) i (b) i n condiiile de aplicabilitate date.

22

Titlul unitii: 4. GNDIRE CRITIC I REZOLVARE DE PROBLEME ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.0 ___________________________________________________________________________ Competene: 4.1. Identific probleme complexe 4.2. Rezolv probleme 4.3. Evalueaz rezultatele obinute

23

Titlul unitii: 4. GNDIRE CRITIC I REZOLVARE DE PROBLEME ___________________________________________________________________________ Competena: 4.1. Identific probleme complexe ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Anticiparea situaiilor problem (b) Definirea problemei (c) Reflectarea asupra propriilor aciuni ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Situaii problem: Anticiparea problemei: Definirea problemei: Reflectarea: calitatea muncii, proces de munc, interaciuni ntre oameni, sesizri, situaii de urgen corelarea factorilor determinani cu situaia problem identificarea problemei, cauze i efecte ale problemei, cui aparine problema

pune ntrebri relevante asupra problemei; compar situaia problem cu situaia normal; emite idei privind rolul lui n rezolvarea problemei ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s anticipeze i s analizeze situaiile problem, conform criteriilor de performan (a), (b) i condiiilor de aplicabilitate. Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s reflecteze asupra propriilor aciuni, conform criteriului de performan (c) i condiiilor de aplicabilitate.

24

Titlul unitii: 4. GNDIRE CRITIC I REZOLVARE DE PROBLEME ___________________________________________________________________________ Competena: 4.2. Rezolv probleme ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea soluiilor posibile (b) Alegerea celei mai potrivite soluii, n urma reflectrii asupra consecinelor posibile i a evalurii lor (c) ntocmirea planului de aciune (d) Aplicarea planului de aciune ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Soluii posibile: Selectare: Justificare: ntocmire: metode de rezolvare compara i analizeaz soluiile posibile i decide argumentare pe baza criteriilor utilizate n selectarea soluiei listarea aciunilor n ordinea efecturii lor, alocarea de resurse (materiale, financiare, timp) i stabilirea responsabilitilor

Aplicare: punerea n practic i monitorizarea aciunilor prevzute ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice soluii, s selecteze i s justifice soluia ce urmeaz a fi aplicata, conform criteriilor de performan (a), (b) i condiiilor de aplicabilitate. Probe scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s ntocmeasc planul de aciune conform criteriului de performanta (c) i condiiilor de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice planul de aciune, conform criteriului de performan (d) i condiiilor de aplicabilitate.

25

Titlul unitii: 4. GNDIRE CRITIC I REZOLVARE DE PROBLEME ___________________________________________________________________________ Competena: 4.3. Evalueaz rezultatele obinute ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Analizarea rezultatelor (b) Obinerea feed-back-ului (c) Analizarea metodei aplicate ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Analizarea rezultatelor: Feed-back: Analizarea metodei: compara rezultatul obinut cu cel dorit; aplic msuri de corecie, dac este cazul concluzii, calificative proprii i de la alte persoane

resurse, aciuni, responsabiliti; genereaz i extinde idei, sugestii alternative n scopul mbuntirii metodei aplicate ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze rezultatele, s obin feed-back-ul i s analizeze metoda aplicat, conform criteriilor de performan (a), (b) i (c) i condiiilor de aplicabilitate.

26

Titlul unitii:

5. UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI ___________________________________________________________________________ Nivel: Valoare credit: Competene: 2 3 4 5 6 5.1. Utilizeaz informaii de pe internet 5.2. Organizeaz i prelucreaz informaia 5.3. Utilizeaz tehnologii IT multimedia (Web, comunicare) pentru crearea documentelor Web 5.4. Utilizeaz aplicaii software n managementul informatizat al proiectelor 3 1.0

27

Titlul unitii:

5. UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI 5.1. Utilizeaz informaii de pe internet

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) Prezentarea noiunilor de baz. Selectarea surselor de informaie conform criteriilor de eficien. Prezentarea tehnicilor de cutare a informaiei necesare n sistemele informaionale i informatice.

Condiii de aplicabilitate: Noiuni de baz: informaie dat, sistem, sistem informaional, proces informaional, sistem informatic, baz informaional, baz tehnic, flux informaional. bnci de date, baze de date, Internet, resurse umane implicate n sistemul informaional. uurin n utilizare, rapiditatea obinerii informaiei, corectitudinea informaiei obinute, relevana informaiei obinute pentru sistem. motoare de cutare, selectarea dup criterii / chei multiple, utiliznd operatorii relaionali (<,<=,>,>=, egal, diferit) sau operatorii logici (AND, OR, NOT).

Surse de informaie: Criterii de eficien:

Tehnici de cutare:

Probe de evaluare: Probe orale, practice i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s defineasc noiunile de baz ale unui sistem informaional, conform criteriului de performan (a) cuprinznd condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s selecteze sursele de informaie corespunztoare criteriilor de performan, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (b) conform condiiilor de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte tehnicile de cutare a informaiei necesare n sistemele informaionale i informatice, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (c), conform condiiilor de aplicabilitate.

28

Titlul unitii:

5. UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI 5.2. Organizeaz i prelucreaz informaia.

Competena:

Criterii de performan: (a) Identificarea structurilor de date necesare organizrii informaiei de diferite tipuri. (b) Codificarea i memorarea datelor n structurile identificate. (c) Obinerea instrumentelor de lucru pentru sistemului informatic (d) Utilizarea tehnicilor software specifice obinerii unor rezultate / rapoarte eficiente. Condiii de aplicabilitate: Tip de informaie / dat: Structuri de date: Instrumente de lucru: Tehnici software: numeric, ir de caractere (text), imagini, logic. fiiere (text, binare), foi de lucru, tabele, baze de date, liste. tabele, schie, grafice, formulare (templates), rapoarte (simple, complexe, pivot). utilizarea macrocomenzilor (macro), interogri ale bazelor de date, validarea datelor.

Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice structurile de date necesare organizrii informaiei, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (a), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s codifice i s memoreze informaia, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (b), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s obin instrumente de lucru pentru sistemul informatic, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (c), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnici software specifice obinerii unor rezultate / rapoarte eficiente, aa cum se precizeaz n criteriul de performanta (d), conform condiiilor de aplicabilitate.

29

Titlul unitii:

5. UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI 5.3. Utilizeaz tehnologii IT multimedia (Web, comunicare) pentru crearea documentelor Web.

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Prezentarea instrumentelor de lucru i tehnologiilor Web necesare formatrii/prezentrii elementelor de coninut din documentele Web. Planificarea i proiectarea unui document Web pentru propria organizaie. Utilizarea tehnologiei Web pentru obinerea unui document Web n concordan cu elementele de coninut. Testarea i validarea documentului Web creat n conformitate cu cerinele i specificaia proiectului. Identificarea structurilor de date necesare organizrii informaiei de diferite tipuri

Condiii de aplicabilitate: Instrumente de lucru: editoare de texte i de calcul tabelar care salveaz documentele ca pagini Web, editoare de HTML, editoare de imagini, sisteme de gestiune a bazelor de date, servere text, liste, tabele, imagini, hri de imagini, sunete, animaie, cadre, filme, butoane, casete de dialog, casete combinate, ferestre, baze de date ASP, Client-Server viteza de ncrcare, raport text/imagine, configurare i administrare, rapoarte, formulare, cutare i regsire a informaiei de coninut, acuratee, lizibilitate, de design, conformitate cu cerinele proiectului.

Elemente de coninut:

Tehnologii Web: Document Web:

Cerine:

Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte instrumentele de lucru i tehnologiile Web necesare formatrii / prezentrii elementelor din documentele Web, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (a), conform condiiilor de aplicabilitate.

30

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s planifice i s proiecteze un document Web pentru propria organizaie, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (b), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologii Web pentru obinerea, testarea i validarea unui document Web dinamic n acord cu elementele din specificaia proiectului, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (c) i (d), conform condiiilor de aplicabilitate.

31

Titlul unitii:

5. UTILIZAREA CALCULATORULUI I PRELUCRAREA INFORMAIEI 5.4. Utilizeaz aplicaii software n managementul informatizat al proiectelor.

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Descrierea conceptelor generale utilizate n managementul proiectelor. Planificarea unui proiect simplu utiliznd aplicaii software n conformitate cu etapele, componentele i obiectivele proiectului. Utilizarea instrumentelor software pentru prezentarea proiectelor. Livrarea i validarea proiectelor conform cerinelor.

Condiii de aplicabilitate: Concepte generale: noiunea de proiect, obiectivele proiectului, fazele unui proiect, managerul de proiect, echipa de proiect (roluri), planul unui proiect, elemente de evaluare, structura pe activiti (WBS), grafic de activiti, traiectorie critic. justificarea economic, structura echipei de proiect, planul de proiect, structura activitilor (WBS), alocarea resurselor (efort / durat, cost, dependine), cereri de schimbare cu justificare i aprobare, controlul riscului, rapoarte (de progres, de excepii, de sfrit de proiect). organizaia de proiect, planurile, mijloacele de control, etapele, managementul riscului, controlul schimbrii, managementul configuraiei, calitatea.

Etapele unui proiect:

Componentele proiectului:

Instrumente software:

pentru crearea graficelor, schielor, abloanelor de prezentare, diagramelor (Gantt). ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie conceptele generale utilizate n managementul proiectelor, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (a), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s planifice un proiect, s utilizeze instrumentele software pentru reprezentarea proiectelor, s livreze i s valideze proiecte simple conform cerinelor, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (b), (c) i (d), conform condiiilor de aplicabilitate. 32

Titlul unitii: 6. INIIEREA UNEI AFACERI ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.0 ___________________________________________________________________________ Competene: 6.1. i autoevalueaz abilitile antreprenoriale 6.2. Definete posibilitile pieei 6.3. Elaboreaz un plan de afaceri

33

Titlul unitii: 6. INIIEREA UNEI AFACERI ___________________________________________________________________________ Competena: 6.1. i autoevalueaz abilitile antreprenoriale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea criteriilor, abilitilor i avantajelor fundamentale legate de activitatea antreprenorial (b) Evaluarea propriilor abiliti, ambiii i obiective n funcie de criteriile fundamentale ale activitii antreprenoriale discutate n criteriul de performan (a) ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Evaluare: analiza punctelor tari i slabe proprii, discuii cu profesorii, colegii i prinii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i / sau scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s se evalueze ca potenial antreprenor, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b) i (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

34

Titlul unitii: 6. INIIEREA UNEI AFACERI ___________________________________________________________________________ Competena: 6.2. Definete posibilitile pieei ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) studierea evoluiilor economice (b) analizarea i evaluarea posibilitilor pieei (c) examinarea resurselor disponibile i poteniale (d) identificarea strategiilor de marketing ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Evoluii economice: Analizarea posibilitilor pieei: Resurse: la nivel global, naional, regional i local impactul evoluiilor economice asupra oportunitilor de afaceri, analiz SWOT, ciclul de via al produsului financiare (credit bancar, sponsorizri, asocieri, proiecte cu finanri nerambursabile), umane, materiale, oportuniti de dezvoltare.

Strategii de marketing: marketing de ni sau alte strategii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise prin care elevul demonstreaz c poate defini posibilitile pieei, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c) i (d) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

35

Titlul unitii: 6. INIIEREA UNEI AFACERI ___________________________________________________________________________ Competena: 6.3. Elaboreaz un plan de afaceri ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) alegerea unei oportuniti de afaceri lund n considerare riscurile, resursele i legislaia (b) elaborarea unui plan de afaceri simplu (c) prezentarea i justificarea planului de afaceri ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Riscuri: Resurse: Legislaie: Plan: analizarea riscurilor, scenarii posibile plan financiar, repartizarea bugetului, alocarea resurselor, identificarea resurselor financiare, subvenii, abiliti sntate i securitatea muncii, probleme de mediu, legislaia muncii, drept comercial

structur, organizare, management, informaii, clieni i furnizori, resurse umane, logistic ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s elaboreze i s prezinte un plan de afaceri ntr-o situaie real, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b) i (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

36

Titlul unitii:

7. MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE

___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.0 ___________________________________________________________________________ Competene: 7.1. Creeaz i menine relaii profesionale 7.2. Gestioneaz conflicte 7.3. Gestioneaz ateptrile factorilor interesai

37

Titlul unitii: 7. MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE ___________________________________________________________________________ Competena: 7.1. Creeaz i menine relaii profesionale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Crearea unei infrastructuri a comunicrii bazate pe ncredere i nelegere reciproc (b) Ascultarea activ i ncurajarea unui dialog constructiv (c) Stabilirea unor relaii de cooperare, n interesul reciproc al prilor (d) Susinerea muncii n echip (e) Aplicarea unor modaliti de mbuntire a relaiilor interpersonale ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate Ascultare activ: Dialog constructiv: urmrete interlocutorul, nu ntrerupe interlocutorul, preia argumentele interlocutorului ofer sugestii, ascult sugestiile celorlali, formuleaz propuneri consensuale; exprim un feedback pozitiv; cade de acord; face distincie ntre fapte, opinii i sentimente suport pentru dezvoltarea profesional a membrilor grupului, ncredere n deciziile luate de grup, discutarea deschis a iniiativelor, analiza critic i evaluarea opiniilor n grup

Relaii de cooperare:

Modaliti de mbuntire: factori determinani: personali, psiho-sociali, contextuali; metode de identificare a modalitilor de mbuntire: observare, analiza unor indicatori de coeziune social, interviuri, culegere de mrturii, motivare, ncurajare, integrare, redefiniri de rol, evitarea jocurilor de putere ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s creeze i s menin relaii profesionale, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c), (d) i (e) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

38

Titlul unitii: Competena:

7. MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE 7.2. Gestioneaz conflicte

Criterii de performan: (a) Identificarea surselor de conflict (b) Identificarea modalitilor de rezolvare a conflictelor (c) Medierea conflictelor ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Surse de conflict: Modaliti de rezolvare: Mediere: nenelegeri, interese i obiective opuse / diferite renunarea, forarea, aplanarea, compromisul, confruntarea, feedback legat de performan i acceptare

ascult prile aflate n conflict i le antreneaz n adoptarea unei modaliti de rezolvare ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s gestioneze conflicte n situaii reale (sau asemntoare situaiilor reale), aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

39

Titlul unitii: 7. MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE ___________________________________________________________________________ Competena: 7.3. Gestioneaz ateptrile factorilor interesai ___________________________________________________________________________ Criterii de Performan: (a) Definirea rolurilor funcionale i a intereselor factorilor interesai (b) Anticiparea i satisfacerea ateptrilor acestora ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Factori interesai: Roluri funcionale: Interese: Anticipare i satisfacere: persoanele implicate direct sau indirect n conflict n calitate de manageri, colegi, clieni personale, psiho-sociale, contextuale

asimilarea rolului factorilor interesai, comunicarea cu factorii interesai prin ntrebri i ascultare activ ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s gestioneze ateptrile factorilor interesai, preferabil n situaii reale, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b) i n condiiile de aplicabilitate formulate.

40

Titlul unitii: Nivel: Valoarea creditului: Competena:

8. PROCESAREA DATELOR NUMERICE 3 1

8.1. Planific o activitate i culege date numerice n legtur cu aceasta. 8.2. Prelucreaz datele numerice. 8.3. Interpreteaz rezultatele obinute i prezint concluziile.

41

Titlul unitii: 8. PROCESAREA DATELOR NUMERICE ___________________________________________________________________________ Competena: 8.1. Planific o activitate i culege date numerice n legtur cu aceasta

Criterii de performan: (a) (b) (c) Colectarea datelor numerice corespunztoare activitii planificate Selectarea datelor obinute din msurtori / alte surse nregistrarea datelor

Condiii de aplicabilitate: Date numerice: Selectare: nregistrare date: Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz competena de planificare a unei activiti i culegere a datelor numerice n legtur cu aceasta. dimensiuni, distane, temperatur, mas, concentraie, densitate, tensiune dup natura mrimii msurate i scopul msurrii tabele, fie

42

Titlul unitii: Competena: Criterii de performan: (a) (b) (c) (d)

8. PROCESAREA DATELOR NUMERICE 8.2. Prelucreaz datele numerice

Efectuarea calculelor n mai multe etape cu numere de mai multe mrimi Utilizarea formulelor de calcul Reprezentarea grafic a datelor obinute Citirea graficelor

Condiii de aplicabilitate: Calcule: Formule de calcul: puteri, radicali, procente, scri i proporii transformri de uniti de msur, calcule economico-financiare, ecuaii liniare cu dou variabile, media aritmetic, geometric, dispersia, abaterea medie ptratic

Reprezentare grafic: grafice n plan Citirea graficelor: Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz competena de prelucrare a datelor numerice, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c) i (d) i n condiiile de aplicabilitate formulate. coordonatele graficului, relaia dintre mrimile reprezentate

43

Titlul unitii: Competena: Criterii de performan:

8. PROCESAREA DATELOR NUMERICE 8.3. Interpreteaz rezultatele obinute

(a) Compararea rezultatelor cu valori date pentru determinarea erorilor / abaterilor i tendinelor (b) Formularea concluziilor n baza unei analize critice (c) Utilizarea rezultatelor n rezolvarea unei probleme i luarea deciziilor optime Condiii de aplicabilitate: Comparare rezultate: Tipuri de grafice: Tipuri de diagrame: Probe de evaluare: Probe orale, scrise i practice prin care elevul demonstreaz competena de interpretare a rezultatelor obinute din procesarea datelor numerice, aa cum se specific n criteriile de performan (a), (b), (c) i n condiiile de aplicabilitate formulate. erori, cauze, tipuri de erori, tendine liniare, n coloane i bare, circulare, radar, Gantt cumulativ, Paretto, de dispersie

44

Titlul unitii: 9. IGIENA I SECURITATEA MUNCII ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 0.5 ___________________________________________________________________________ Competene: 9.1. Aplic legislaia privind securitatea i sntatea la locul de munc, prevenirea i stingerea incendiilor n domeniul agricultur 9.2. Coordoneaz activitile n caz de accident n domeniul agricultur

45

Titlul unitii: 9. IGIENA I SECURITATEA MUNCII ___________________________________________________________________________ Competena: 9.1. Aplic legislaia privind securitatea i sntatea la locul de munc, prevenirea i stingerea incendiilor n domeniul agricultur ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Informarea persoanelor din subordine asupra riscurilor la care acestea sunt expuse la locul de munc (b) Asigurarea funcionrii permanente i corecte a sistemelor i dispozitivelor de protecie (c) Monitorizarea locurilor de munc periculoase i a situaiilor deosebite din sectorul cultivrii plantelor i creterii animalelor (d) Controlarea modului de aplicare a msurilor tehnice, sanitare i organizatorice ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Informare: Instructaje iniiale, curente, periodice, afie, filme, cataloage, brouri, pliante

Sisteme i dispozitive de protecie: Specifice cultivrii plantelor i creterii animalelor Situaii: Control: Accidente de munc

Fia individual de instructaj, echipamente de lucru i protecie, trus de prim ajutor, materiale igienico-sanitare ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare : Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s informeze persoanele din subordine asupra riscurilor la care acestea sunt supuse i s asigure buna funcionare a mijloacelor de protecie conform criteriilor de performan (a) i (b), acoperind aria de aplicabilitate specificat. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s monitorizeze locurile de munc periculoase i a situaiilor deosebite, conform criteriului de performan (c), acoperind aria de aplicabilitate specificat. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze modul de aplicare a msurilor tehnice i organizatorice, conform criteriului de performan (d), acoperind aria de aplicabilitate specificat.

46

Titlul unitii: 9. IGIENA I SECURITATEA MUNCII ___________________________________________________________________________ Competena: 9.2. Coordoneaz activitile n caz de accident n domeniul agricultur ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) ntocmirea unui plan de aciune n cazul unui accident din domeniul agricultur (b) Stabilirea sarcinilor pe echipe de intervenii (c) Evaluarea interveniei n caz de accident ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate : Plan de aciune: Sarcini: Evaluare: Eliminarea cauzelor, evacuarea accidentailor, anunarea organelor abilitate Individuale i de grup

Corectitudinea interveniei, ncadrarea n timp, vitez de reacie, estimarea pagubelor ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare : Prob practic i oral prin simulare prin care elevul demonstreaz c este capabil s coordoneze o activitate n caz de accident: planificarea aciunilor, trasarea sarcinilor i evaluarea interveniilor conform criteriilor de performan (a), (b), (c) acoperind aria de aplicabilitate specificat.

47

Titlul unitii:

10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1 ___________________________________________________________________________ Competene: 10.1. Identific elementele sistemului de management al calitii 10.2. Analizeaz procese i faze de proces pentru mbuntirea calitii acestora. 10.3. Aplic proceduri adecvate de implementare a managementului calitii 10.4. Asigur mbuntirea continu a calitii

48

Titlul unitii:

10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 10.1. Identific elementele sistemului de management al calitii ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Definirea managementului calitii (b) Explicarea funciilor managementului calitii (c) Descrierea elementelor sistemului de management al calitii (d) Prezentarea documentaiei sistemului de management al calitii ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Managementul calitii: Funcii: concept planificare a calitii, organizare a activitii referitoare la calitate, coordonare a activitilor referitoare la calitate, antrenare a personalului pentru realizare a obiectivelor calitii, asigurare a calitii, mbuntire a calitii sistemul de management al calitii (cerine generale), responsabilitatea conducerii, managementul resurselor, realizare a produsului, msurare, analiz i mbuntire

Elemente:

Documente:

manualul calitii, procedurile sistemului de management al calitii, instruciuni de lucru i alte documente referitoare la sistemul de management al calitii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s defineasc managementul calitii i s explice funciile managementului calitii, aa cum este specificat n criteriile de performan (a) i (b) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s descrie elementele sistemului de managementul calitii, aa cum este specificat n criteriul de performan (c) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s prezinte documentaia sistemului de managementul calitii, aa cum este specificat n criteriul de performan (d) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

49

Titlul unitii:

10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 10.2. Analizeaz procese i faze de proces din domeniul agricultur. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Descrierea etapelor din cadrul unui proces de asigurare a calitii din sectorul cultivrii plantelor i creterii animalelor (b) Asocierea indicatorilor de calitate corespunztori etapelor descrise (c) Aplicarea unui model de calitate la un proces tehnologic din sectorul cultivrii plantelor i creterii animalelor (d) Evaluarea aplicrii modelului de calitate ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Etape: Indicatori: Proces definit: Evaluare: spirala calitii: planificare, implementare, evaluare, feed-back i schimbare indicatori calitativi i cantitativi, indicatori de producie, indicatori de organizare, indicatori asociai evalurii proces tehnologic, convenional admis pentru ilustrarea modului n care se aplic spirala calitii

deficiene constatate, msuri propuse, soluii de schimbare i relansare a procesului ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s descrie etapele unui proces de asigurare a calitii i s asocieze normele de calitate etapelor acestuia aa cum este specificat n criteriile de performan (a) i (b) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s aplice, s evalueze un model de calitate i s propun soluii de mbuntire a calitii, aa cum este specificat n criteriile de performan (c) i (d) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

50

Titlul unitii:

10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 10.3. Aplic proceduri adecvate de implementare a managementului calitii ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Stabilirea msurilor la nivelul unei uniti agricole pentru aplicarea unui model de management al calitii (b) Monitorizarea proceselor unitii agricole n asigurarea calitii (c) Raportarea propriei activiti la politica unitii agricole ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Msuri adecvate: autonomie decizional, viziune comun, obiective pe termen mediu i lung, spirit de echip, disponibilitate la schimbare, resurs uman calificat aplicarea unui model de autoevaluare organizaional msuri concrete i intele acestora n scopul eficientizrii activitilor

Monitorizare: Sistem de mbuntire a calitii: Raportare la politica organizaiei:

auto-evaluarea activitii n raport cu obiectivele generale i politica organizaiei ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise de evaluare nsoite de dovezi din observaiile sistematice ale evaluatorilor din care s rezulte capacitatea candidatului de a implementa modele de management al calitii, prin stabilirea unor msuri adecvate n condiiile criteriului de performan (a) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe orale i scrise prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s monitorizeze procesele de asigurare a calitii ntr-o unitate agricol, aa cum se specific n criteriul de performan (b) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe orale i scrise prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s-i raporteze propria activitate la politica unitii agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (c) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

51

Titlul unitii:

10. MANAGEMENTUL CALITII N DOMENIUL AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 10.4. Asigur mbuntirea continu a calitii ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Descrierea tipurilor de standardizare dup criterii date (b) Prezentarea activitii de standardizare (c) Explicarea modului de aplicare a managementului calitii totale TQM ntr-o unitate agricol ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Criterii: domeniile standardizrii (industrie, agricultur, comer ,.) nivel de standardizare: standarde de firm, profesionale, teritoriale, naionale, regionale, internaionale coninutul standardelor: de baz, terminologie, ncercri, procese, produse, servicii, tip ghid "

Activitatea de standardizare: principiile standardizrii, instituii, sistemul european de standardizare, obiectivele standardizrii, globalizarea standardizrii, interesele consumatorilor referitoare la standardizare Managementul calitii totale TQM: - direciile TQM: satisfacia clientului, satisfacia organizaiei, interesul general al societii - funciile TQM: planificare, organizare, conducere, control, asigurare, mbuntire a calitii - principiile TQM: orientare spre client, internalizare a relaiei clientfurnizor, calitate pe primul plan, zero defecte i mbuntire continu, viziune sistematic, argumentare cu date ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise de evaluare prin care candidatul demonstreaz c este capabil s descrie tipurile de standarde conform criteriului de performan (a) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe orale i scrise de evaluare prin care candidatul demonstreaz c este capabil s prezinte activitatea de standardizare conform criteriului de performan (b) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

52

Probe orale i scrise de evaluare prin care candidatul demonstreaz c este capabil s explice modul de aplicare a TQM, conform criteriului de performan (c) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

53

Titlul unitii: 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC ________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1 ________________________________________________________________________ Competene : 11.1 11.2 11.3 11.4 . Descrie rolul, funciile i structura bilanului contabil . Efectueaz inventarierea i completeaz documentele aferente . Explic evaluarea elementelor patrimoniale . Aplic calculaia de costuri

54

Titlul unitii: 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC ________________________________________________________________________ Competena: 11.1. Descrie rolul, funciile i structura bilanului contabil ________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Explicarea rolului bilanului contabil (b) Prezentarea funciilor bilanului contabil (c) Descrierea structurii bilanului contabil (d) Efectuarea principalelor tipuri de operaii economice ce afecteaz echilibrul bilanier (e) Utilizarea calculatorului n elaborarea bilanului contabil ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Rolul: situaia net a patrimoniului, rezultatul economico-financiar net, furnizarea unor date de detaliu privind activele, stocurile, creanele i datoriile, provizioanele, repartizarea rezultatului exerciiului, veniturile i cheltuielile de generalizare, de informare, de analiz - bilanului propriu-zis: activul bilanier, pasivul bilanier. - contul de profit i pierdere: venituri i cheltuieli de exploatare, financiare, extraordinare - anexe la bilan: active imobilizate, stocuri, creane, datorii, repartizarea profitului, calcul i analiz a principalilor indicatori economico-financiari A + X = P + X; A X = P X; A X + X = P; A = P X + X

Funcii: Structura:

Tipuri de operaii:

Bilan contabil: bilan contabil propriu-zis, cont de profit i pierdere ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare : Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice rolul bilanului contabil, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte funciile bilanului contabil conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

55

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie structura bilanului contabil, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s efectueze principalele operaii economice ce afecteaz echilibrul bilanier conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze calculatorul n elaborarea bilanului contabil, conform criteriului de performan (e), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

56

Titlul unitii: 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC ___________________________________________________________________________ Competena: 11.2. Efectueaz inventarierea patrimoniului ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Identificarea funciilor inventarierii Prezentarea etapelor de desfurare a inventarierii

(c) Completarea documentelor aferente inventarierii ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Funciile inventarierii: funcia de control a concordanei dintre evidena scriptic i cea faptic, funcia de stabilire a situaiei nete a patrimoniului i a rezultatului economico-financiar, de calcul i eviden a stocurilor, consumurilor i vnzrilor. pregtirea inventarierii, inventarierea propriu-zis, stabilirea rezultatelor inventarierii.

Etapele inventarierii: Documente:

declaraia de inventar, lista de inventariere, registrul inventar, decizia de imputare. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare : Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice funciile inventarierii conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte etapele de desfurare a inventarierii conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s completeze documentele aferente inventarierii conform criteriilor de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

57

Titlul unitii: 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC ___________________________________________________________________________ Competena: 11.3. Explic evaluarea elementelor patrimoniale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan : (a) (b) (c) Caracterizarea evalurii, a criteriilor i a bazelor de evaluare Calcularea preurilor utilizate n evaluarea contabil Aplicarea formelor de evaluare n contabilitate

(d) Introducerea datelor pe calculator ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Evaluare: concept criterii: valoarea de utilitate, real,timpul, criteriul meninerii capitalului baze: costul istoric, curent, valoarea realizabil, valoarea actualizat al productorului, de livrare, cu ridicata, cu amnuntul la intrare i ieire din gestiune, la inventar, la bilan

Preuri: Forme de evaluare:

Date: de intrare n gestiune, de ieire din gestiune ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze evaluarea, criteriile i bazele de evaluare, conform criteriului de performan (a) cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s calculeze preurile utilizate n evaluare, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice formele de evaluare, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s introduc datele de intrare i de ieire din gestiune, conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

58

Titlul unitii: 11. GESTIUNEA I EVIDENA ECONOMIC ___________________________________________________________________________ Competena: 11.4. Analizeaz calculaia de costuri ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Clasificarea calculaiei dup criterii date Aplicarea procedeelor de calculaie a costurilor

(c) Utilizarea metodelor de calculaie a costurilor ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Criterii: momentul elaborrii, sfera de cuprindere a cheltuielilor n costuri, particularitile procesului tehnologic, modul de evaluare a costurilor, modul de structurare a costurilor de delimitare a cheltuielilor pe purttori i sectoare, de repartizare a cheltuielilor indirecte, de separare a cheltuielilor n variabile i fixe, de determinare a costurilor unitare

Procedee:

Metode: de tip absorbant: global, pe faze, pe comenzi de tip parial ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s clasifice calculaiile pe baza criteriilor date, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie procedeele de calculaie a costurilor conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze metodele de calculaie a costurilor, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

59

Titlul unitii: 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1 ___________________________________________________________________________ Competene: 12.1 12.2 12.3 12.4 . Identific nevoile i cererea de consum pentru produsele agricole . Descrie oferta i consumul de produse agricole . Caracterizeaz piaa agrar . Aplic mixul de marketing

60

Titlul unitii: 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 12.1. Identific nevoile i cererea de consum pentru produsele agricole. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Argumentarea nevoilor de consum Corelarea cererii pentru produse agricole cu nevoile de consum

(c) Explicarea elasticitii cererii ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Nevoile de consum: ierarhizarea nevoilor conceput de A. H. Maslow, clasificarea nevoilor de consum

Cererea de produse agricole: trsturi, factori de influen Elasticitatea cererii: concept, coeficientul de elasticitate, curba cererii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s argumenteze nevoile de consum pentru produse agricole, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s coreleze cererea pentru produse agricole cu nevoile de consum, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s explice elasticitatea cererii, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

61

Titlul unitii: 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 12.2. Descrie oferta i consumul de produse agricole ___________________________________________________________________________ Criterii de performan : (a) (b) Caracterizarea ofertei de produse agricole Explicarea elasticitii ofertei

(c) Analizarea consumului de produse agricole ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Oferta de produse agricole : Elasticitatea ofertei: clasificare, trsturi, factori de influen concept, coeficient de elasticitate, curba ofertei

Consumul de produse agricole: factori de influen, ciclul de via al produselor agricole ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze oferta de produse agricole conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s explice elasticitatea ofertei conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze consumul de produse agricole, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

62

Titlul unitii: 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 12.3. Caracterizeaz piaa agrar ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) Identificarea elementelor componente ale pieei agrare Prezentarea funciilor pieei agrare Clasificarea pieei n funcie de criterii date

(d) Analizarea indicatorilor de msurare a dimensiunilor pieei agrare ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Elemente: Funcii: Criterii: concurena, cererea i oferta , preuri, taxe. asigurarea populaiei cu produse agricole i a industriei prelucrtoare cu materii prime, asigurarea rezervelor de stat, asigurarea disponibilitilor pentru export obiectul tranzaciei de vnzare-cumprare, ofertanii i purttorii cererii de consum, ntinderea geografic, gradul de dispersie teritorial, accesul consumatorilor pe pia

Indicatori: capacitatea efectiv i potenial a pieei, cota de pia ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice elementele componente ale pieei agrare, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte funciile pieei agrare, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s clasifice piaa agrar, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze indicatorii de msurare a dimensiunilor pieei agrare, conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate

63

Titlul unitii: 12. MARKETINGUL PRODUSELOR AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 12.4. Aplic mixul de marketing ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Caracterizarea politicii de produs Aplicarea politicii de pre Selectarea politicii de distribuie (de plasament) Alegerea politicii de promovare a produselor

(e) Realizarea unui mix de marketing ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Politica de produs: Politica de pre: Politica de distribuie: Politica de promovare: dezvoltarea produselor existente, programarea de noi produse, calitatea, marca, garaniile, servicii conexe. preul de baz, reduceri i avantaje, forme de plat, suportarea riscului. canalele de marketing, aria teritorial, amplasarea unitilor comerciale, transportul, serviciile conexe. publicitatea, promovarea vnzrilor, cataloage, expoziii, trguri, relaii cu publicul.

Mix de marketing: pentru produse agricole ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze politica de produs, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze politicile de pre, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s selecteze politicile de distribuie, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

64

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aleag politicile de promovare, conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s realizeze un mix de marketing, conform criteriului de performan (e), cuprinznd elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

65

Titlul unitii: 13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Nivel : 3

Valoare credit : 1 ___________________________________________________________________________ Competene: 13.1. Descrie procesul de management 13.2. Realizeaz organizarea procesual i structurala a exploataiei agricole 13.3. Explic procesul decizional 13.4. Analizeaz procesele economice ale exploataiei agricole

66

Titlul unitii: 13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 13.1. Descrie procesul de management ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) Prezentarea conceptului de proces de management Identificarea funciilor procesului de management Planificarea strategic a unei exploataii agricole

(d) Caracterizarea managementului resurselor exploataiilor agricole ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Proces de management: concept, tipuri de management (managementul produciei, al afacerii exploataiei agricole, financiar, marketingului, al resurselor umane) de previziune, de organizare, de coordonare, de dispoziie, de control cercetarea, formularea, aciunea, evaluarea naturale, materiale, financiare, umane-caracteristici

Funcii: Planificarea strategic: Tipuri de resurse: Fond funciar:

particulariti, categorii de folosin, preul pmntului, renta funciar i arenda, cadrul juridic ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte conceptul de proces de management ntr-o exploataie agricol, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice funciile procesului de management, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s planifice strategic o exploataie agricol, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

67

Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze managementul resurselor exploataiei agricole, conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

68

Titlul unitii: 13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 13.2. Efectueaz organizarea procesual i structural a unei exploataii agricole ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Identificarea funciunilor exploataiei agricole Prezentarea elementelor de baz ale structurii organizatorice

(c) ntocmirea unei organigrame a unei exploataii agricole ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Funciunile exploataiei: Elemente de baz ale structurii organizatorice: cercetare-dezvoltare, producie, comercial, de personal, financiar contabil postul, funcia, ponderea ierarhic, compartimentul, nivelurile ierarhice, relaiile organizaionale autoritate, de cooperare, de control)

(de

Organigrama exploataiei agricole: general i parial ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice funciunile exploataiei agricole, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte elementele de baz ale unei structuri organizatorice, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s ntocmeasc o organigram a unei exploataii agricole, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

69

Titlul unitii: 13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE ___________________________________________________________________________ Competena: 13. 3. Explic procesul decizional ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) Clasificarea deciziilor dup criterii date Structurarea procesului decizional pe etape Identificarea condiiilor pe care trebuie s le ndeplineasc informaia n procesul decizional

(d) Aplicarea procesului decizional la o exploataie agricol ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Criterii: Importana obiectivelor urmrite, frecvena elaborrii deciziilor, nivelul ierarhic la care se iau deciziile, gradul de cunoatere a probabilitii rezultatelor, sfera de cuprindere a decidentului Identificarea problemei, analiza, stabilirea obiectivului, stabilirea opiunilor, evaluarea opiunilor, alegerea variantei optime, implementarea, evaluarea rezultatelor Condiii: s fie exacte, complete, continue, s soseasc la timp, s fie transmise pe canalul cel mai scurt, s corespund din punct de vedere calitativ i cantitativ, s aib o form de prezentare adecvat fiecrei situaii Clasificare dup: proveniena lor, modul de exprimare, sensul circulaiei, gradul de prelucrare, surs de obinere

Etapele:

Condiii:

Procesul decizional: aplicarea acestuia ntr-o exploataie agricol, pentru o situaie dat ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s clasifice deciziile, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s structureze procesul decizional pe etape, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice condiiilor pe care trebuie s le ndeplineasc informaia n procesul decizional, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

70

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice procesul decizional la o exploataie agricol, conform criteriului de performan (d), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

71

Titlul unitii:

13. MANAGEMENTUL EXPLOATAIEI AGRICOLE

___________________________________________________________________________ Competena: 13. 4. Analizeaz procesele economice ale exploataiei agricole ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Caracterizarea proceselor economice ale exploataiei agricole Selectarea tehnicilor de optimizare a proceselor economice

(c) Analizarea eficienei economice a unei exploataii agricole ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Procese economice: Tehnici de optimizare a proceselor economice: Eficiena economic: aprovizionarea, producia, depozitarea, desfacerea minimizarea costurilor i maximizarea profitului

rentabilitatea economic i financiar, nivelul costurilor, eficiena utilizrii factorilor de producie, eficiena investiiilor, eficiena social ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie procesele economice ale exploataiei agricole, conform criteriului de performan (a), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice tehnicile de optimizare a proceselor economice, conform criteriului de performan (b), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze eficiena economic a unei exploataii agricole, conform criteriului de performan (c), cuprinznd elementele din condiiile de aplicabilitate.

72

Titlul unitii:

14. PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1 ___________________________________________________________________________ Competene: 14.1. Organizeaz activitatea de obinere a produselor ecologice de origine vegetal; 14.2. Coordoneaz lucrrile de obinere a produselor ecologice de origine animal; 14.3. Supravegheaz valorificarea produselor ecologice de origine vegetal i animal;

73

Titlul unitii:

14. PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL 14.1. Organizeaz activitatea de obinere a produselor ecologice de origine vegetal

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) Controlarea respectrii conversiei terenului i a culturilor; Asigurarea fertilizrii biologice; Elaborarea unui plan de prevenire i combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor pentru sistemul ecologic de cultur; Organizarea recoltrii i transportului produselor ecologice de origine vegetal; Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii.

Condiii de aplicabilitate: Conversia: Fertilizare: Combatere: Recoltarea: tip de sol, coninut n substane chimice, rotaie, specie, soi tip de ngrminte, fertilizare de baz, fertilizare suplimentar msuri preventive (vezi unitatea Cultivarea plantelor), msuri curative (vezi unitatea Cultivarea plantelor) momentul optim, metoda de recoltare

Transportul: reguli specifice pentru transportul produselor ecologice Norme: specifice la lucrrile de obinere a produselor vegetale;

Probe de evaluare: Probe scrise, orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s controleze respectarea regulilor de executare a conversiei terenului i a culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s asigure fertilizarea biologic, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind gama de elemente din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s elaboreze un plan de prevenire i combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor n sistemul 74

de cultur ecologic, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze recoltarea produselor ecologice de origine vegetal i s asigure transportul lor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind toata gama de elemente din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normele de igien i securitate a muncii, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind toata gama de elemente din condiiile de aplicabilitate.

75

Titlul unitii:

14. PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL 14.2. Coordoneaz lucrrile de obinere a produselor ecologice de origine animal

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Verificarea respectrii conversiei punilor i animalelor; Asigurarea dezinfeciei adposturilor cu produse ecologice; Organizarea ntreinerii i ngrijirii animalelor n sistem ecologic; Supravegherea hrnirii animalelor n condiii ecologice;

(e) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Conversia: Dezinfecia: ntreinere: ngrijire: Hrnire: Norme: pune tip de sol, fertilizare suplimentar animale specie, ras, destinaie, spaiu vital tipuri de preparate ecologice, metode de dezinfecie, utilaje i instalaii sistem gospodresc (extensiv) igiena corporal, pstrarea sntii animalelor utiliznd plante medicinale, apa de var, piatra vnat, colaicon, oet furaje ecologice, pune ecologic, adaos adus de legislaia ecologic la lucrrile specifice de cretere i exploatare a animalelor

Probe de evaluare: Probe scrise, orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea condiiilor de conversie a punilor i animalelor pentru sistemul de cretere a animalelor n condiii ecologice, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s asigure dezinfecia adposturilor pe baza preparatelor ecologice, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate.

76

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze lucrri de ntreinere i ngrijire a animalelor n sistem ecologic, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s supravegheze hrnirea animalelor cu furaje ecologice, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normele de igien i securitate a muncii, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind toata gama de elemente din condiiile de aplicabilitate.

77

Titlul unitii:

14. PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL 14.3. Supravegheaz valorificarea produselor ecologice de origine vegetal i animal

Competena:

Criterii de performan: (a) (b) (c) Supravegherea ambalrii i etichetrii produselor ecologice de origine vegetal i animal; Asigurarea depozitrii produselor ecologice de origine vegetal i animal; Organizarea transportului i comercializrii produselor ecologice de origine vegetal i animal

(d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Ambalare: Etichetare: Depozitare: Transport: Comercializare: Norme: Probe de evaluare: Probe scrise, orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s supravegheze alegerea tipurilor de ambalaje i etichete potrivite pentru valorificarea produselor ecologice, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s asigure normele igienico-sanitare privind depozitarea produselor ecologice, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. tipuri de ambalaje biodegradabile etichete speciale cu logo pentru produse ecologice redimensionarea spaiilor, microclimatul dup parametrii specifici, igienizarea spaiilor cu produse ecologice distane mici pentru produse ecologice vrac, mijloace de transport necontaminate n spaii specializate la lucrrile specifice de valorificare a produselor;

78

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze transportul produselor ecologice i s le valorifice, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normele de igien i securitate a muncii, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind toata gama de elemente din condiiile de aplicabilitate.

79

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1,5 ___________________________________________________________________________ Competene: 15.1. Supravegheaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru fertilizarea culturilor. 15.2. Organizeaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru pregtirea terenului. 15.3. Supravegheaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru nfiinarea culturilor. 15.4. Organizeaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru ngrijirea culturilor. 15.5. Coordoneaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru recoltarea culturilor. 15.6. Supravegheaz utilizarea mainilor i instalaiilor folosite n zootehnie. 15.7. Supravegheaz lucrrile de ntreinere, reparare i stocare a mainilor i instalaiilor agricole.

80

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.1. Supravegheaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru fertilizarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea locurilor de munc. (b) Stabilirea necesarului de maini i instalaii agricole pentru fertilizarea culturilor. (c) Controlarea calitii lucrrii de fertilizarea culturilor. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru fertilizarea culturilor. (e) Utilizarea tehnologiei informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru fertilizarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Organizarea locurilor de munc pe o sol: Agregate: Necesar: Controlul: parcelare, jalonare, alegerea metodelor de deplasare i ntoarcere, marcarea locurilor periculoase. de fertilizare cu ngrminte organice i cu ngrminte chimice. n funcie de suprafaa terenului ce trebuie fertilizat. uniformitatea mprtierii materialului, mrunirea materialului, respectarea normei reglate la hectar, respectarea distanei dintre dou treceri. specifice exploatrii agregatelor pentru fertilizarea solului.

Norme:

Tehnologia informaiei: softuri, internet ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze locurile de munc, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

81

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de maini i instalaii agricole pentru fertilizarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze calitatea lucrrilor de fertilizarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru fertilizarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru fertilizarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

82

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.2. Organizeaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru pregtirea terenului.

Criterii de performan: (a) Organizarea locurilor de munc. (b) Stabilirea necesarului de maini i instalaii agricole pentru pregtirea terenului. (c) Controlarea calitii lucrrii de pregtirea terenului. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru pregtirea terenului. (e) Utilizarea tehnologiei informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru pregtirea terenului. Condiii de aplicabilitate: Organizarea locurilor de munc pe o sol: Maini i instalaii: Necesar: Control: parcelare, jalonare, alegerea metodelor de deplasare i ntoarcere, marcarea locurilor periculoase. pluguri, grape, tvlugi, cultivatoare pentru cultivaie total. n funcie de suprafaa terenului ce trebuie pregtite. adncime de lucru, uniformitatea fundului brazdei, a gradului de distrugere a resturilor vegetale, a gradului de mrunire i afnare a solului. specifice exploatrii agregatelor pentru pregtirea terenului.

Norme:

Tehnologia informaiei: softuri, internet _________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice locurile de munc, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

83

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de maini i instalaii agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze calitatea lucrrii de pregtirea terenului, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru pregtirea terenului, aa cum se specific n criteriul de performan (d) acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru pregtirea terenului, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

84

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.3. Supravegheaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru nfiinarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea locurilor de munc. (b) Stabilirea necesarului de maini i instalaii agricole pentru nfiinarea culturilor. (c) Controlarea calitii lucrrii de nfiinarea culturilor. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru nfiinarea culturilor. (e) Utilizarea tehnologiei informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru nfiinarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Organizarea locurilor de munc pe o sol: Maini: Necesar: parcelare, jalonare, alegerea metodelor de deplasare i ntoarcere, marcarea locurilor periculoase semntori i maini de plantat. n funcie de suprafaa terenului ce trebuie semnat sau plantat.

Controlul calitii lucrrilor de semnat i plantat: - meninerea corect a distanei ntre dou treceri; - adncimea de ngropare a seminelor, a rsadului sau a tuberculilor; - realizarea normei de semnat i plantat reglat; - realizarea distanei ntre culturi pe rnd; - reglarea aparatelor de distribuie; - proba mainii de semnat. Norme: specifice exploatrii agregatelor pentru nfiinarea culturilor.

Tehnologia informaiei: softuri, internet ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze locurile de munc, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. 85

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de maini i instalaii agricole pentru nfiinarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze calitatea lucrrilor de nfiinare a culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru nfiinarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru nfiinarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

86

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.4. Organizeaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru ngrijirea culturilor. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea locurilor de munc. (b) Stabilirea necesarului de maini i instalaii agricole pentru ngrijirea culturilor. (c) Controlarea calitii lucrrii de ngrijirea culturilor. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru ngrijirea culturilor. (e) Utilizarea tehnologiei informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru ngrijirea culturilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Organizarea locurilor de munc pe o sol: Aparate i maini: parcelare, jalonare, alegerea metodelor de deplasare i ntoarcere, marcarea locurilor periculoase. aparat de stropit, tractoare, agregat pentru prit, echipament pentru aplicarea erbicidelor, pentru stropit i prfuit, rebilonat, utilaje folosite pentru irigaii. n funcie de suprafaa terenului cultivat ce necesit lucrri de ngrijire. adncime de lucru, grad de afnare a solului, a gradului de distrugere a buruienilor, a zonei de protecie, a normei de pesticide i uniformitatea tratamentului. specifice exploatrii agregatelor pentru ngrijirea culturilor.

Necesar: Control:

Norme:

Tehnologia informaiei: softuri, internet ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze locurile de munc, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

87

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de maini i instalaii agricole pentru ngrijirea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze calitatea lucrrilor de ngrijire a culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru ngrijirea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru ngrijirea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

88

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.5. Coordoneaz formaiunea de lucru care exploateaz agregatele pentru recoltarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea locurilor de munc. (b) Stabilirea necesarului de maini i instalaii agricole pentru recoltarea culturilor. (c) Controlarea calitii lucrrii de recoltarea culturilor. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii exploatrii agregatelor pentru recoltarea culturilor. specifice

(e) Utilizarea tehnologiei informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru recoltarea culturilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Organizarea locurilor de munc pe o sol: Maini de recoltat: Necesar: Control: Norme: alegerea metodelor de deplasare i ntoarcere, marcarea locurilor periculoase, amenajarea posturilor PSI. cereale, porumb, cartofi, leguminoase pentru boabe. n funcie de suprafaa terenului ce trebuie recoltat. umiditatea lanului, a reglajelor mainilor i echipamentelor, a numrului de boabe n spice, numrului de boabe sparte. specifice exploatrii agregatelor pentru recoltarea culturilor.

Tehnologia informaiei: softuri, internet ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze locurile de munc, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de maini i instalaii agricole pentru recoltarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

89

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze calitatea lucrrilor de recoltat munc, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice exploatrii agregatelor pentru recoltarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n selectarea mainilor i instalaiilor agricole pentru recoltarea culturilor, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

90

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15.6. Supravegheaz utilizarea mainilor i instalaiilor folosite n zootehnie.

Criterii de performan: (a) Verificarea tehnic a mainilor i instalaiilor zootehnice. (b) Verificarea parametrilor de microclimat din adposturi. (c) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii. (d) Utilizarea tehnologiei informaiei pentru selectarea mainilor i instalaiilor folosite n zootehnie. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Maini i instalaii zootehnice: Verificri tehnice: Parametrii de microclimat: Norme: toctori, mori, transportoare, remorci tehnologice amestectoare, instalaii de muls, instalaii pentru evacuarea dejeciilor. constatarea defeciunilor care duc la o funcionare necorespunztoare. temperatura, umiditatea, ventilaia. specifice recoltrii produselor animaliere.

Tehnologia informaiei: softuri, internet. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice din punct de vedere tehnic mainile i instalaiile zootehnice, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice parametrii de microclimat din adposturile de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice recoltrii produselor animaliere, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

91

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei pentru selectarea mainilor i instalaiilor zootehnice, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

92

Titlul unitii:

15. ORGANIZAREA EXPLOATRII AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE N AGRICULTUR ___________________________________________________________________________ Competena: 15. 7. Supravegheaz lucrrile de ntreinere i reparare a mainilor i instalaiilor agricole. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Coordonarea lucrrilor de ntreinere a mainilor i instalaiilor agricole. (b) Verificarea reparrii mainilor i instalaiilor agricole. (c) Controlarea stocrii mainilor i instalaiilor agricole. (d) Verificarea respectrii normelor de igien i securitate a muncii ntreinerii, reparrii i stocrii mainilor i instalaiilor agricole. specifice

(e) Utilizarea tehnologiei informaiei n planificarea activitii de ntreinere i reparare a mainilor i instalaiilor agricole. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Lucrri: Verificarea reparrii: ntreinere zilnic i periodic a mainilor i instalaiilor agricole. organelor de lucru i ajuttoare ale mainilor de prelucrat solul, organelor de lucru ale cultivatoarelor, organelor de lucru i ajuttoare ale mainilor de semnat i plantat. tractoarelor, plugurilor, cultivatoarelor, grapelor, tvlugilor, mainilor de administrat ngrminte, maini de semnat i plantat, combine de recoltat cereale, prese de paie. specifice ntreinerii, reparrii i stocrii mainilor i instalaiilor agricole.

Controlul stocrii:

Norme:

Tehnologia informaiei: softuri, internet. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s coordoneze lucrrile de ntreinere a mainilor i instalaiilor agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

93

Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice repararea mainilor i instalaiilor agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s controleze stocarea mainilor i instalaiilor agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice ntreinerii, reparrii i stocrii mainilor i instalaiilor agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze tehnologia informaiei n planificarea activitii de ntreinere i reparare a mainilor i instalaiilor agricole, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

94

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 2,0 ___________________________________________________________________________ Competene: 16.1. Prezint implicaiile activitilor de agroturism asupra ruralului montan. 16.2. Analizeaz cadrul de dezvoltare a activitilor de agroturism montan. 16.3. Promoveaz dezvoltarea durabil a turismului rural i agroturismului n zona montan. 16.4. Organizeaz gospodria tradiional montan n vederea dezvoltrii serviciilor de agroturism. 16.5. ntocmete documentaia necesar includerii gospodriei n circuitul turistic. 16.6. Organizeaz activitatea de servicii specifice agroturismului montan. 16.7. Elaboreaz programe de promovare a produsului agroturistic

95

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.1. Prezint implicaiile activitilor de agroturism asupra ruralului montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Definirea activitilor de agroturism i turism rural (b) Prezentarea particularitilor activitii de agroturism (c) Caracterizarea dinamicii agroturismului montan n Romnia (d) Precizarea perspectivelor de dezvoltare a agroturismului n Romnia (e) Explicarea implicaiilor dezvoltrii agroturismului asupra ruralului montan ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Particulariti: gastronomie specific, produse agroalimentare naturale, dotri specifice pentru odihn i agrement, originalitatea produselor turistice Dinamica: Perspective: Implicaii: statistici, grafice, histograme, nomograme, diagrame. economice, sociale, edilitare, culturale, arhitecturale, de protecia mediului

dezvoltarea regional, dinamizarea dezvoltrii locale, ocuparea forei de munc, stimularea dezvoltrii unor ramuri cu destinaie special pentru turism, protejarea mediului nconjurtor, a valorilor spirituale i economice ale comunitilor locale ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s defineasc activitile de agroturism i turism rural, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte particularitile activitii de agroturism, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze dinamica agroturismului montan n Romnia, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

96

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze perspectivele dezvoltrii agroturismului n Romnia, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s explice implicaiile dezvoltrii agroturismului asupra ruralului montan, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate

97

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.2. Analizeaz cadrul de dezvoltare a activitilor de agroturism montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea condiiilor ce trebuie s le ndeplineasc un teritoriu pentru a deveni localitate turistic (b) Analizarea potenialului turistic al localitii montane (c) Precizarea tipurilor de localiti turistice montane (d) Argumentarea prioritilor de amenajare i echipare a localitilor montane cu potenial turistic ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Condiii: Potenial: accesibilitate, amplasare, infrastructur, existena unor tradiii meteugreti cadrul natural, poziie geografic, obiective cultural istorice, tradiii etnografice i folclorice, ocupaii tradiionale, resurse turistice locale i n mprejurimi, accesibilitate, dotri tehnico-edilitare, comerciale, culturale, sanitare etnografico - folclorice, de creaie artistic i artizanal, climaterice i peisagistice, de interes vntoresc, viti pomicole, pastorale, pentru practicarea sporturilor

Tipuri:

Prioriti: cu caracter general i special ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice condiiile pe care trebuie s le ndeplineasc un teritoriu pentru a deveni localitate turistic, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s analizeze potenialul turistic al localitii montane, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

98

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze tipurile de localiti turistice montane, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s argumenteze prioritile de amenajare i echipare a localitilor montane cu potenial turistic, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate

99

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITILOR DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.3. Promoveaz dezvoltarea durabil a turismului rural i agroturismului n zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Definirea conceptului de dezvoltare durabil (b) Identificarea factorilor implicai n dezvoltarea durabil a agroturismului (c) Precizarea principiilor dezvoltrii durabile (d) Argumentarea contribuiei agroturismului la dezvoltarea durabil a spaiului rural ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Factori: Principii: comunitatea, populaia, economia, instituiile, mediul nconjurtor mbuntirea calitii vieii umane, respect i grij pentru comunitatea fiinelor vii, conservarea vitalitii i diversitii Terrei, diminuarea epuizrii resurselor neregenerabile, meninerea activitilor n cadrul de suportabilitate a regiunii, respect i grij fa de mediu, crearea unei reele naionale de monitoring pentru integrarea armonioas a dezvoltrii cu conservarea, crearea unei aliane globale

Contribuie:

utilizarea durabil a resurselor turistice, meninerea diversitii naturale, culturale i sociale, sprijinirea economiilor locale, integrarea agroturismului n strategia de dezvoltare local, dezvoltarea ofertei turistice. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s defineasc conceptul de dezvoltare durabil, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice factorii implicai n dezvoltarea durabil a agroturismului, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze principiile dezvoltrii durabile, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

100

Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s argumenteze contribuia agroturismului la dezvoltarea durabil a spaiului rural, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate

101

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.4. Organizeaz gospodria tradiional montan n vederea dezvoltrii serviciilor de agroturism. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea spaiilor gospodriei montane ce urmeaz a fi modernizate. (b) Respectarea criteriilor minime de clasificare a structurilor de primire (c) Elaborarea soluiilor de modernizare a gospodriei montane n vederea desfurrii serviciilor de agroturism. (d) Calcularea costurilor lucrrilor de modernizare (e) Organizarea lucrrilor de modernizare a gospodriei (f) Aprecierea calitii lucrrilor executate pentru modernizarea gospodriei. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Spaii: Criterii: Soluii: locuina gospodriei montane, anexe gospodreti. conform legislaiei n vigoare privind clasificarea pensiunilor ntocmirea schielor de modernizare a locuinei i anexelor gospodreti, schiele amenajrilor tehnice ale gospodriei (alimentarea cu ap, alimentarea cu energie electric, instalaii de nclzire, instalaii pentru evacuarea apei menajere). materii prime, manoper redimensionare, reparaii, nlocuire, amenajri tehnice

Cost: Lucrri: Calitatea:

lucrrilor de amenajare, funcionalitatea spaiilor, calitatea amenajrilor tehnice ale gospodriei. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice spaiile gospodriei ce urmeaz a fi modernizate, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

102

Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s respecte criteriile minime de clasificare a structurilor de primire, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s elaboreze soluii de modernizare a gospodriei montane n vederea desfurrii serviciilor de agroturism, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s calculeze costurile lucrrilor de modernizare, aa cum se specific n criteriul de performana(d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze lucrrile de modernizare a gospodriei, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aprecieze calitatea lucrrilor executate pentru modernizarea gospodriei, aa cum se specific n criteriul de performan (f), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

103

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.5. ntocmete documentaia necesar includerii gospodriei n circuitul turistic. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Descrierea structurilor turistice de primire (b) Precizarea actelor normative ce reglementeaz turismul n Romnia (c) ntocmirea documentaiei necesare omologrii unei pensiuni turistice rurale. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Structuri: Acte normative: pensiune turistic, pensiune agroturistic, camping, han, motel ordine, decrete, hotrri, legi n vigoare, norme i criterii privind clasificarea pensiunilor turistice rurale, norme n vigoare privind protecia mediului

Documentaie: documente conform legislaiei n vigoare. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie structurile turistice de primire, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze actele normative ce reglementeaz turismul n Romnia, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s ntocmeasc documentaia necesar omologrii unei pensiuni turistice rurale, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

104

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.6. Organizeaz activitatea de servicii specifice agroturismului montan. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Efectuarea serviciilor de primire i cazare a turitilor (b) Organizarea activitilor de pregtirea hranei n concordan cu cerinele clienilor (c) Supravegherea servirii hranei turitilor (d) Elaborarea programelor de petrecere a timpului liber pentru turiti. (e) Instruirea turitilor asupra comportrii n ferm n deplin siguran i securitate ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Servicii de primire i cazare: urri de bun venit, pregtirea camerelor, repartizarea turitilor n camere, transportul bagajelor, prezentarea ofertei de servicii. Activiti: aprovizionarea cu materii prime i materiale n funcie de numrul turitilor, numrul de mese zilnic, numrul de zile ocupate stabilirea meniurilor, realizarea preparatelor culinare, verificarea preparatelor din punct de vedere organoleptic, aprecierea aspectului preparatelor culinare. mod de prezentare a preparatelor, tehnica servirii culturale, sportive, meteugreti, organizarea srbtorilor religioase i laice, trasee turistice, activiti specifice zonei.

Servirea: Programe: Instruire:

instructaj de protecie individual i colectiv, instructaj PSI, indicarea locurilor periculoase ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s efectueze servicii de primire i cazare a turitilor, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze activitile de pregtire a hranei n concordan cu cerinele clienilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

105

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s supravegheze servirea hranei turitilor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s elaboreze programe de petrecere a timpului liber pentru turiti, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s instruiasc turitii asupra comportrii n ferm n deplin siguran i securitate, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

106

Titlul unitii:

16. ORGANIZAREA ACTIVITII DE AGROTURISM N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 16.7. Elaboreaz programe de promovare a produsului agroturistic ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Precizarea nivelurilor la care se elaboreaz materialul publicitar (b) Caracterizarea materialelor publicitare (c) Descrierea informaiilor cuprinse n materialului publicitar (d) Stabilirea modalitilor de promovare a produsului agroturistic. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Niveluri: Materiale: Informaii: Modaliti de promovare: la nivel de gospodrie, la nivel local, regional i naional informative generale i de detaliu despre pensiune, zon, servicii, programe de petrecere a timpului liber

mass-media, internet, reviste, cataloage, trguri, expoziii, srbtori, manifestri folclorice ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze nivelurile la care se elaboreaz materialul publicitar, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze materialele publicitare, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s descrie informaiile cuprinse n materialului publicitar, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc modalitile de promovare a produsului agroturistic, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

107

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 2 ___________________________________________________________________________ Competene: 17.1. Identific speciile i rasele de animale din zona montan 17.2. Aplic programe de ameliorare a speciilor de animale din zona montan 17.3. Organizeaz activitatea de reproducie a animalelor din zona montan 17.4. Coordoneaz procesele tehnologice de hrnire a animalelor din zona montan 17.5. Aplic tehnologii de ntreinere i ngrijire a speciilor de animale din zona de munte 17.6. Organizeaz obinerea de produse animaliere de calitate

108

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 17.1. Identific speciile i rasele de animale din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) Recunoaterea raselor pe specii de animale Diferenierea raselor n cadrul speciei

(c) Corelarea nsuirilor morfoproductive cu cele economice ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Specii: Rase: Difereniere: taurine, cabaline, ovine, caprine, suine, iepuri de cas, psri Blata Romneasc, Brun de Maramure, Huul, Marele alb, urcan, igaie, Rhor de Island, Sussex, rase de psri comune dup caractere morfologice i productive

nsuiri: de exterior, de producie, eficien ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s recunoasc rasele pe specii de animale conform criteriului de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s diferenieze rasele n cadrul speciei conform criteriului de performan (b), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale, scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s coreleze nsuirile morfoproductive cu cele economice, conform criteriului de performan (c), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate.

109

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 17.2. Elaboreaz programe de ameliorare a speciilor de animale din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Organizarea individualizrii animalelor Selectarea speciilor i raselor de animale dup valoarea de ameliorare Alegerea animalelor pentru prsil dup caractere morfologice i productive

Respectarea metodelor de cretere, conform programelor de ameliorare a animalelor, specifice zonei montane ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Individualizare: Valoarea de ameliorare: Caractere morfologice: Caractere productive: Valoarea de ameliorare: metode i mijloace fenotip, ascenden, rude colaterale dezvoltare corporal, conformaie, constituie, culoare greutate, producie fenotip, ascenden, rude colaterale

Metode de cretere: prin ncruciare, n ras curat ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s organizeze individualizarea animalelor, conform criteriului de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale, scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s selecteze specii i rase de animale dup valoarea de ameliorare, conform criteriului de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aleag animalele pentru prsil dup caracterele morfologice i productive aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind gama de elemente menionate n condiiile de aplicabilitate.

110

Probe orale, scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s respecte metodele de cretere aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

111

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 17. 3. Organizeaz activitatea de reproducie a animalelor din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Prezentarea sistemelor de mont la animale specifice zonei montane Stabilirea perioadei optime de introducere a animalelor la reproducie Respectarea momentului optim pentru mont sau nsmnare a animalelor Urmrirea gestaiei i a ftrii

(e) Calcularea indicilor de reproducie ________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Sisteme de mont: natural: dirijat (simpl, dubl, repetat), monta liber, monta n harem nsmnarea artificial; n funcie de specie, vrst, greutate corporal, producie perioadele ciclului sexual; fazele ciclului sexual, durata ovulaiei; durata gestaiei, hrnirea i ngrijirea femelelor gestante eutocic, distocic, durat, complicaii;

Perioada optim: Moment optim: Gestaia: Ftarea: Indici de reproducie:

fecunditate, natalitate, servis period, intervalul dintre ftri, fertilitate, procent de nentoarcere. ________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i scrise prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s prezinte sistemele de mont, aa cum se specific n criteriului de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc perioada optim de introducere a animalului la reproducie, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

112

Probe orale i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s stabileasc momentul optim pentru mont sau nsmnare artificial a animalelor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s urmreasc gestaia i ftarea, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s calculeze indicii de reproducie, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

113

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 17.4. Coordoneaz procesele tehnologice de hrnire a animalelor din zona montan ___________________________________________________________________________

Criterii de performan: (a) Stabilirea necesarului de furaje n raport cu numrul de animale din ferm sau gospodrie

(b) ntocmirea raiilor furajere pe specii i categorii de animale ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Necesarul de furaje: Stabilirea raiilor de furaje: cantitate, sortimente de sezon, balana furajer

necesarul de substane nutritive n funcie de specie, categorie de cretere, stare fiziologic raii n funcie de sezon, specie, categorie de cretere, stare fiziologic ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale, scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s stabileasc necesarul de furaje, aa cum se specific n criteriului de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s ntocmeasc raii furajere, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

114

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 17.5. Aplic tehnologii de ntreinere i ngrijire a speciilor de animale din zona de munte ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Optimizarea microclimatului n adposturile de animale specifice zonei montane Organizarea pstoritului n zona montan Verificarea lucrrilor de ngrijire a speciilor i categoriilor de animale Elaborarea programului de lucru n creterea i exploatarea animalelor din zona de munte

(e) Aplicarea normelor de igien i securitate a muncii ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Optimizare: Pstoritul: Lucrri de ngrijire: Program: ventilaie, canalizare, igienizare, limite admisibile la CO2, NH3, H2S, temperatur, umiditate pe specii i categorii de animale stne, turme, pstori, transhumana ngrijire corporal, tehnica potcovitului pe specii i categorii de animale

Norme: specifice lucrrilor de ntreinere i ngrijire a animalelor ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s optimizeze microclimatul n adposturile de animale specifice zonei montane, conform criteriului de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze pstoritul n zona montan, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice lucrrile de ngrijire a speciilor i categoriilor de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

115

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s elaboreze programul de lucru n creterea i exploatarea animalelor din zona de munte, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice normele de igien i securitate a muncii, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

116

Titlul unitii:

17. TEHNOLOGII SPECIFICE DE CRETERE A ANIMALELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena 17.6. Organizeaz obinerea de produse animaliere de calitate ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Utilizarea metodelor pentru determinarea cantitativ a produciilor animaliere Utilizarea metodelor pentru determinarea calitativ a produciilor animaliere Verificarea condiiilor i a modului de obinere a produciilor animaliere

Verificarea respectrii normelor specifice de igien i securitate a muncii ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Metode cantitative: Metode calitative: Mod de obinere: Condiii: Norme: msurri, cntriri, numeraii; fizice, chimice, mecanice, organoleptice; mulgere, tundere, sacrificare, extragere, recoltare; materiale, igienice;

specifice lucrrilor de recoltare i apreciere a produselor animaliere. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s utilizeze metodele pentru determinarea cantitativ a produciilor animaliere, conform criteriului de performan (a), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s utilizeze metodele pentru determinarea calitativ a produciilor animaliere, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate. Probe orale, scrise i practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s verifice condiiile i modul de obinere a produciilor animaliere, conform criteriului de performan (c), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate.

117

Probe practice prin care elevul trebuie s demonstreze c este capabil s verifice respectarea normele specifice de igien i securitate a muncii, conform criteriului de performan (d), acoperind elementele din condiiile de aplicabilitate.

118

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1,5 ___________________________________________________________________________ Competene: 18.1. 18.2. 18.3. 18.4. 18.5. Organizeaz exploatarea punilor Organizeaz exploatarea fneelor Amelioreaz pajitile prin msuri de suprafa Amelioreaz pajitile prin msuri radicale Cubeaz i apreciaz calitatea fnului

119

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 18. 1. Organizeaz exploatarea punilor ________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) (f) Clasificarea sistemelor de punat Precizarea momentului nceperii i ncetrii punatului Determinarea capacitii de punat prin diferite metode Pregtirea animalelor pentru punat Aplicarea lucrrilor n timpul sezonului de punat

Verificarea i respectarea normelor specifice de igien i securitate a muncii la lucrrile de exploatare a punilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Sisteme de punat: Data nceperii punatului: Data ncetrii punatului: Capacitatea de punat: Metode: Pregtire: - sisteme neraionale: punatul liber, punatul n front, punatul la ru - sisteme raionale: punatul pe parcele, punatul dozat, punatul n benzi sau cu poria - ntre nfrire i nceputul formrii tulpinilor (primvara) - cu 20-30 zile naintea ngheurilor permanente (toamna) - dup fiecare ciclu de punat - producia de iarb la hectar, numrul de animale exprimate n UVM pe unitatea de suprafa / perioada de punat - metoda direct (agrotehnic) - metoda indirect (zootehnic) - control sanitar, alctuirea turmelor, plimbri zilnice n aer liber, cntrire la intrare i ieire a animalelor de pe pune, obinuirea treptat cu punatul - naintea nceperii punatului: nlturare i combatere a vegetaiei lemnoase, a buruienilor i plantelor toxice; fertilizare i grpare; amenajare a drumurilor de acces ale animalelor; amenajare a adposturilor; amenajare i construire a umbrarelor i adposturilor; reparare i construire de stne, colibe, cantoane pastorale - n timpul sezonului de folosire: cosire i ndeprtare a resturilor rmase neconsumate de animale, mprtiere a excrementelor solide, fertilizare cu azot, rotaii n ceea ce privete folosire, combatere a plantelor toxice i a buruienilor 120

Lucrri:

Norme:

- specifice de igien i de securitate a muncii specifice lucrrilor de exploatare a punilor; ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice, orale i scrise privind performana elevului de a demonstra c este capabil s clasifice sistemul de punat i s precizeze momentul nceperii i ncetrii punatului, precum i sistemele de punat, conform criteriilor de performan (a) i (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s determine capacitatea de punat conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc animalele pentru punat, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s aplice lucrri n timpul sezonului de punat, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s verifice i s respecte normele de igien i de securitatea muncii, specifice lucrrilor de exploatare a punii, conform criteriului de performan (f) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

121

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 18.2. Organizeaz exploatarea fneelor ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) (f) Identificarea epocii optime i a nlimii de recoltare a fneelor Executarea recoltrii fnului prin diferite metode Utilizarea metodelor de uscare a fnului Depozitarea fnului Utilizarea mainilor i utilajelor pentru exploatarea fneelor

Verificarea i respectarea normelor de igien i de securitate a muncii specifice lucrrilor de exploatare a fneelor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Epoca de recoltare: - ntre nspicarea (mbobocirea) i nflorirea plantelor periodic, nlime, dup maturitatea seminelor Metode de recoltare: Metode de uscare: - manual - mecanizat - direct pe sol - pe diferite tipuri de supori - n baloturi - n instalaii speciale - prin zdrobirea plantelor - n adposturi special amenajate - n aer liber (stoguri, ire) - tractor, cositor, grebl mecanic, motocositor, remorci

Depozitare: Maini i utilaje:

Materiale i unelte: - coase, furci, prepeleci, capre piramidale din lemn, gard suedez Norme: - la lucrrile de recoltare, pregtire i depozitare a fnului; ___________________________________________________________________________

122

Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice epoca optim i nlimea de recoltare a fneelor, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s execute recoltarea fneelor, conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze metodele de uscare i depozitarea fnului, conform criteriilor de performan (c) i (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze mainile i utilajele pentru exploatarea fneelor, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s respecte normele specifice de igien i de securitate a muncii la lucrrile de exploatare a fneelor, conform criteriului de performan (f) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

123

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 18.3. Amelioreaz pajitile prin msuri de suprafa ________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) Aplicarea msurilor de mbuntire a regimului de ap Executarea msurilor de mbuntire a regimului de hran Executarea lucrrilor tehnico-culturale Aplicarea msurilor de supransmnare i autonsmnare

Verificarea i respectarea normelor de igien i securitate a muncii, specifice lucrrilor de ameliorare a pajitilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Msuri regim ap: Msuri regim hran: Lucrri tehnicoculturale: Supransmnarea: Autonsmnarea: Maini i utilaje: Materiale i unelte: Norme: - desecare prin canale deschise, drenuri, puuri absorbante, ndiguire, reinere a zpezii, perdele de protecie - ngrminte cu N, P, K, microelemente, ngrminte organice, amendamente - combatere a buruienilor, nlturare a vegetaiei lemnoase, strngere a resturilor, pietrelor i cioatelor aduse de ape su vnt, distrugere a muuroaielor, grpatul i tvlugitul - mobilizare superficial a solului i elinii, stabilire a amestecului de semine, semnatul amestecului de ierburi, lucrare cu grapa - cosirea plantelor ajunse la maturitate, trecerea unei turme de animale peste vegetaia ajuns la maturitate - tractor, maini de administrat ngrminte i amendamente, grape, tvlugi, remorci - ngrminte, amendamente, semine, coase, furci, sape, lopei

- de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de ameliorare a pajitilor prin msuri de suprafa ___________________________________________________________________________

124

Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice msurile de mbuntire a regimului de ap a pajitilor montane, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice msurile de mbuntire a regimului de hran a pajitilor montane, conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s aplice lucrrile tehnico-culturale, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice msurile de supransmnare i autonsmnare, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s respecte normele de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de ameliorare a pajitilor conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

125

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 18.4. Amelioreaz pajitile prin msuri radicale ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Pregtirea terenului (b) Executarea lucrrii de semnat (c) Aplicarea msurilor de ntreinere a culturilor (d) Folosirea pajitilor cultivate (e) Folosirea mainilor i utilajelor pentru ameliorarea a pajitilor (f) Verificarea i respectarea normelor specifice de igien i securitate a muncii; ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Lucrri de pregtire a terenului: Semnat: Msuri de ntreinere: Modaliti de folosire: Maini i utilaje: - deselenire, ngrare a terenului, amendare, nivelare, defriare, strngere a cioatelor, discuire - alctuire a amestecului de smn, epoca de semnat, norma de smn, metoda de semnat - tvlugire, combatere a buruienilor, fertilizare suplimentar n perioada de vegetaie - prin punare, prin cosire, mixt - tractor, semntori, tvlugi, grape, nivelator, maini de administrat ngrminte i amendamente

Norme: - la lucrrile specifice de ameliorare a pajitilor; ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc terenul n scopul ameliorrii pajitilor, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s execute lucrarea de semnat conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

126

Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice msurile de ntreinere a culturilor, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s foloseasc pajitile cultivate, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s foloseasc mainile i utilajele pentru ameliorare a pajitilor conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i respecte normele specifice de igien i de securitate a muncii, conform criteriului de performan (f) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

127

Titlul unitii: 18. ORGANIZAREA EXPLOATRII PAJITILOR MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 18.5. Cubeaz i apreciaz calitatea fnului ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) Determinarea indicilor de apreciere a nsuirilor fizice ale fnului Aprecierea calitii fnului dup compoziia botanic Determinarea cantitii de fn

Verificarea i respectarea normelor specifice de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de cubare i de apreciere a calitii fnului; ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Determinri: Indici fizici: - volumul stogurilor, volumul irelor, volumul depozitului (fnare) - tipul i subtipul fnului, faza de recoltare, umiditatea, culoarea, mirosul, gradul de prfuire, gradul de scuturare, gradul de ncingere, prezena plantelor toxice i duntoare - graminee, leguminoase, plante din alte familii botanice consumate de animale, plante toxice i duntoare - organoleptice, chimice, prin acordarea de punctaj, gravimetric

Compoziia botanic: Metode de determinare: Norme:

- specifice de igien i securitate a muncii la lucrrile de cubare i de apreciere a calitii fnului ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s determine indicii de apreciere a nsuirilor fizice ale fnului, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s aprecieze calitatea fnului dup compoziia botanic, conform criteriilor de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s determine cantitatea de fn, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

128

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i respecte normele specifice de igien i de securitate a muncii, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

129

Titlul unitii:

19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTANE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3 Valoare credit: 1,5 ___________________________________________________________________________ Competene: 19.1. Organizeaz lucrri de nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole la nivel de echip de lucru; 19.2. Coordoneaz echipa de lucru ce nfiineaz plantaii pomicole i de arbuti fructiferi; 19.3. Coordoneaz lucrrile de plantare i ntreinere a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi la nivel de echip de lucru; 19.4. Supravegheaz recoltarea i ambalarea legumelor i fructelor.

130

Titlul unitii:

19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 19. 1 Organizeaz lucrri de nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole la nivel de echip de lucru ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Pregtirea terenului pentru plantat i semnat specii legumicole; (b) Plantarea speciilor legumicole specifice zonei montane; (c) Executarea semnatului speciilor legumicole; (d) Aplicarea lucrrilor de ngrijire a legumelor; (e) Utilizarea mainilor agricole pentru nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole; (f) Verificarea i respectarea normelor de igien i securitate a muncii la lucrrile de nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Pregtire a terenului: - desfiinare a culturii precedente, arat, nivelare, fertilizare, mrunire, modelare, semnat, plantat Metode de semnat: - prin mprtiere, n rnduri Metode de plantat: - manual, semimecanizat, mecanizat.

Lucrri de ngrijire: - rritul , pritul, udatul, combaterea bolilor i duntorilor, recoltatul Materiale maini i unelte: - ngrminte organice i minerale, semine, material vegetal, produse insecto-fungicide, nivelator, plug, grap cu discuri, main de modelat solul, cultivator, maini pentru protecia culturilor i erbicidat, echipament individual de protecie.

Norme: - specifice lucrrilor de nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc terenul pentru plantat i semnat specii legumicole, cu respectarea normelor de protecia muncii, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

131

Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s execute plantatul i semnatul speciilor legumicole, conform criteriilor de performan (b) i (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice lucrrile de ngrijire a legumelor conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze mainile agricole pentru nfiinare i ntreinere a culturilor legumicole, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i s respecte normele de igien i securitate a muncii, conform criteriului de performan (f) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

132

Titlul unitii:

19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 19.2. Coordoneaz echipa de lucru ce nfiineaz plantaii pomicole i de arbuti fructiferi. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) (f) Executarea lucrrilor de amenajare a terenului; Alegerea i amplasarea speciilor i soiurilor de pomi i arbuti fructiferi; Executarea lucrrilor de pichetare a terenurilor pe curbe de nivel; Pregtirea terenului pentru plantat; Utilizarea mainilor i utilajelor pentru nfiinarea plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi;

Verificarea i respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de nfiinare a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Lucrri de amenajare: - parcelarea, stabilirea reelei de drumuri, stabilirea zonelor de ntoarcere, amplasarea perdelelor de protecie, executarea lucrrilor de amenajare antierozional, marcarea curbelor de nivel, amplasarea pomilor n parcele, nivelat, fertilizat, spat gropi, tutorat. - pr, mr, prun, viin, cire, agri, coacz, mur, zmeur, cpuni - nivelat, fertilizat, spat gropi, tutorat. - n ptrat, n dreptunghi, n triunghi echilateral, nivelarea, fertilizarea, spatul gropilor. - pichei, rulet, teodolit, buldozer; - tractor, maini de fcut gropi, nivelator.

Specii: Pregtire teren: Sisteme de pichetare: Materiale maini i unelte: Norme:

- specifice lucrrilor de nfiinare a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi ___________________________________________________________________________

133

Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s execute lucrrile de amenajare a terenului, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s aleag i s amplaseze speciile de pomi i arbuti fructiferi, conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s execute lucrrile de pichetare a terenului pe curbe de nivel, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc terenul pentru plantat, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze mainile i utilajele folosite pentru nfiinarea plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i s respecte normele de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de nfiinare a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi, conform criteriului de performan (f) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

134

Titlul unitii:

19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 19.3. Coordoneaz lucrrile de plantare i ntreinere a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi la nivel de echip de lucru ________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) (b) (c) (d) (e) Pregtirea materialului pentru plantat; Plantarea pomilor i arbuti fructiferi ; Aplicarea lucrrilor de ngrijire a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi; Utilizarea mainilor i utilajelor pentru ntreinere a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi;

Verificarea i respectarea normelor de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de ntreinere a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Lucrri de pregtire a materialului de plantat: - fasonare, mocirlire, plantat-lucrare complet;

Lucrri specifice de ngrijire: - praile, combatere a buruienilor, fertilizat, tieri de formare a coroanelor, de rodire, combatere a bolilor i duntorilor, protejare a pomilor mpotriva accidentelor climatice Materiale, maini i unelte: - material sditor, ngrminte organice i minerale, produse insecto-fungicide, sape, cazmale, foarfeci, ferstraie, cosoare, brichete fumigene, sobie, nivelator, maina de spat gropi, grap cu discuri, PDL 5-25; NST 900, echipament de protecie individual Norme: - specifice lucrrilor de ntreinere a plantaiilor pomicole i de arbuti fructiferi ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc materialul pentru plantat, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

135

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s execute plantarea pomilor i arbutilor fructiferi, conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice lucrrile de ngrijire a plantaiilor pomicole i arbutilor fructiferi, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s utilizeze mainile i utilajele folosite pentru ntreinerea plantaiilor pomicole i arbutilor fructiferi, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i s respecte normele de igien i securitate a muncii specifice lucrrilor de ntreinere a plantaiilor pomicole i a arbutilor fructiferi, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

136

Titlul unitii:

19. TEHNOLOGII DE CULTIVARE A PLANTELOR HORTICOLE N CONDIII SPECIFICE ZONEI MONTANE ___________________________________________________________________________ Competena: 19.4. Supravegheaz recoltarea i ambalarea legumelor i fructelor ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Pregtirea utilajelor pentru recoltarea produselor horticole (b) Evaluarea produciei produselor horticole (c) Pregtirea spaiilor de depozitare a produselor horticole (d) Efectuarea lucrrilor de recoltare i ambalare (e) Verificarea i respectarea normelor de igien i securitate a muncii la lucrrile de recoltare i ambalare ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Maini i utilaje: Metode de evaluare: tractoare, remorci, cntare, vermorel evaluarea produciei culturilor legumicole i pomicole

Operaii de pregtire a spaiilor de depozitare: reparaii, dezinfecie, dezinsecie, deratizare Spaii de depozitare: Condiii de depozitare: Ambalaje: Recoltare: magazii, beciuri, depozite speciale temperatur, umiditate, aeraie n stare proaspt, conservat, pstrate

momentul nceperii recoltrii, graficul de desfurare pe zile, sptmni Metode de recoltare: manuale, mecanizate, semimecanizate ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc utilajele pentru recoltarea produselor legumicole i pomicole, conform criteriului de performan (a) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

137

Probe practice, orale i scrise prin care elevul demonstreaz c este capabil s evalueze producia legumelor i fructelor, conform criteriului de performan (b) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s pregteasc spaiile de depozitare a produselor horticole, conform criteriului de performan (c) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s efectueze lucrrile de recoltare i ambalare, conform criteriului de performan (d) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s verifice i s respecte normele de igien i securitate a muncii, conform criteriului de performan (e) i a elementelor din condiiile de aplicabilitate.

138

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1.5 ___________________________________________________________________________ Competene: 20.1. Selecteaz soiurile i hibrizii de plante de cmp pentru zona montan 20.2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din zona montan 20.3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan 20.4. Coordoneaz la nivel de echip aplicarea lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp din zona montan 20.5. Coordoneaz lucrrile de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din zona montan

139

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 20.1. Selecteaz soiurile i hibrizii de plante de cmp pentru zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor cereale pentru boabe care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice i biologice (b) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor leguminoase pentru boabe care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice i biologice (c) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor textile care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice biologice (d) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor rdcinoase i tuberculifere care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice i biologice (e) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor aromatice i medicinale care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice i biologice (f) Recunoaterea soiurilor i hibrizilor din grupa plantelor furajere care se cultiv n zona montan pe baza particularitilor morfologice i biologice ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Specii de plante din grupa cereale pentru boabe: Specii de plante din grupa leguminoase pentru boabe: Specii de plante din grupa textile: Specii de plante din grupa rdcinoase i tuberculifere: Specii de plante din grupa aromatice i medicinale: Specii de plante furajere: Surse de informare: - gru ,secar, orz, orzoaic, ovz, porumb - mazre, fasole, soia - cnepa i inul pentru fuior - sfecla de zahr i cartoful - menta, valeriana, glbenele - lucerna, trifoiul, porumb pentru siloz, borceagurile, sparceta - atlase botanice cu soiurile i hibrizii cultivai, i zonai, n zona montan

140

- cercetri tiinifice privind soiurile i hibrizii noi creai pentru zona montan, colecii fitotehnice, cu soiuri i hibrizi pentru zona montan Materiale i accesorii: - cntar, determinator, rulet, lupe, umidometru, balan, balan hectolitric i tehnic ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa cereale care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa leguminoase care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa textile care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa rdcinoase i tuberculifere care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa aromatice i medicinale care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc soiurile i hibrizii din grupa plantelor furajere care se cultiv n zona montan conform criteriului de performan (f) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

141

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 20.2. Aplic scheme de asolament proiectate pentru culturile de cmp din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Descrierea criteriilor de ntocmire a unui asolament pentru culturile de cmp din zona montan (b) Descrierea restriciilor n rotaia culturilor n funcie de atacul de boli i duntori comuni i remanena erbicidelor asupra plantelor (c) Participarea la stabilirea locului n rotaia culturilor pe o parcel pentru culturile de cmp din zona montan ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Scheme de asolament: exemple de scheme de asolament de trei, patru i cinci ani pentru plantele de cmp din zona montan

Plante premergtoare pentru cerealele pentru boabe: - pentru cerealele nepritoare (gru, orz, ovz): plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune - pentru cerealele pritoare: plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune Plante premergtoare pentru leguminoasele pentru boabe:

plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune

Plante premergtoare pentru grupa textile: plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune Plante premergtoare pentru rdcinoase i tuberculifere: plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune Plante premergtoare pentru medicinale: plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune Plante premergtoare pentru plantele furajere: plante premergtoare foarte bune, plante premergtoare bune ___________________________________________________________________________

142

Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s descrie criterii de ntocmire a unui asolament conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s stabileasc restriciile n rotaia culturilor conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s stabileasc locul n rotaia culturilor pe o parcel conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

143

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: zona 20.3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din

montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Verificarea sortimentului de semine achiziionate pentru nfiinarea culturilor de cmp (b) Coordonarea lucrrilor de pregtire a utilajelor pentru semnat (c) Supravegherea lucrrilor de semnat (d) Evaluarea calitii lucrrilor de semnat (e) Verificarea condiiilor de respectare a normelor de protecie a muncii la lucrrile de semnat ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Loturi de semnat pentru: cereale(gru, orz, orzoaic, ovz, secar, porumb) leguminoase(mazre, fasole, soia) oleaginoase (floarea soarelui, inul pentru ulei) textile(cnepa, inul pentru fibre,) plante rdcinoase i tuberculifere (sfecla de zahr, cartoful) plante aromatice i medicinale (ment, valeriana, glbenele, levnic, tutun) plantele furajere (lucerna, porumbul siloz, borceagurile) tractorul de putere corespunztoare pentru semntori universale, pentru semntori obinuite i pentru semntori n rnduri deprtate - echiparea cu organe de lucru corespunztoare - reglarea utilajelor folosite: debit de smn, distana ntre rnduri i ntre plante pe rnd, norma de smn la hectar, adncimea de semnat smn din soiurile sau hibrizii corespunztori care s ndeplineasc indicii de calitate toamna primvara 15 septembrie -10 octombrie 5 martie - 1 mai

Utilaje:

Operaii de pregtire:

Materii prime: Epoci de semnat: Metode de nfiinare

144

a culturilor de cmp: Proba semntorii:

prin semnat: n rnduri dese, n rnduri rare, n benzi - la semntorile de semnat n rnduri obinuite: debit de smn, adncimea de semnat, densitate, norma de smn la hectar - la semntorile de semnat n rnduri deprtate: debit de smn, distana ntre rnduri i ntre plante pe rnd, adncimea de semnat norma de smn la hectar cntare, prelat, saci, cale, folii, mese de lucru, echipamente de protecia muncii, biopreparate (Nitragin), jaloane, lopei, ngrminte chimice, fungicide

Materiale i accesorii:

Indici de calitate:

distana ntre rnduri, distana ntre plante pe rnd, adncimea de semnat norma de smn la hectar, ncadrarea n epoca de semnat, lipsa greurilor ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale privind performana elevului de-a demonstra ca este capabil s verifice sortimentul de semine achiziionat pentru nfiinarea culturilor conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de-a demonstra c este capabil s coordoneze lucrrile de pregtire a utilajelor conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de-a demonstra c este capabil s supravegheze lucrrile de semnat conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de-a demonstra c este capabil s stabileasc calitatea lucrrilor de semnat conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de-a demonstra c este capabil s verifice respectarea normelor de protecia muncii conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

145

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 20.4. Coordoneaz la nivel de echip lucrrile de ngrijire a culturilor de cmp din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea echipelor de lucru pentru aplicarea lucrrilor de ngrijire (b) Supravegherea pregtirii utilajelor pentru lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan (c) Supravegherea modului de aplicare a lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp din zona montan (d) Controlul calitii lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp din zona montan (e) Utilizarea tehnologiei informaiei n planificarea lucrrilor de combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor, aplicarea ngrmintelor i irigarea culturilor (f) Verificarea condiiilor de aplicare a normelor de protecie a muncii pentru lucrrile de ngrijire a culturilor de cmp din zona montan ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Echipe de lucru: pentru realizarea lucrrilor de ngrijire a culturilor

Lucrri de ngrijire: mecanice, manuale, chimice Utilaje folosite: tractorul n agregat cu cultivatorul purtat universal, echipamente cu fertilizator, maini de erbicidat, maini de prfuit, maini de combatere a bolilor i duntorilor

Pregtirea utilajelor: - echiparea cu organele de lucru corespunztoare - repartizarea pe cadru a organelor de lucru - reglarea utilajelor folosite. Metode de irigat: Instalaii de irigat: Epoca de aplicare: ale plantelor. prin aspersiune, prin brazde instalaii de irigat prin aspersiune cu mutare manual, instalaii de irigat cu pivot central, instalaii de irigat prin brazde - irigare n perioadele critice de consum pentru ap ale plantelor - fertilizare n perioadele critice de consum pentru elemente nutritive

146

ngrminte: Metode folosite:

- combaterea bolilor i duntorilor conform avertizrilor chimice pe baz de N, P, K, (simple sau complexe) - pentru fertilizat i ierbicidat pe rnduri, pe toat suprafaa - pentru combaterea bolilor i duntorilor (prin prfuit, pe cale biologic, prin stropit).

Buletine de avertizare pentru atacurile de boli i duntori Produse folosite pentru combaterea buruienilor:

erbicide de contact i sistemice

Produse pentru combatere a bolilor: fungicide din grupele anorganice, organice i biologice Produse pentru combatere a duntorilor: organo-clorurate, organo-fosforice, carbamate i biologice Reglarea utilajelor: pentru prit, fertilizat, erbicidat, combaterea bolilor i duntorilor

Metode de verificare a strii de vegetaie: metoda monoliilor Utilizarea tehnologiei informaiei n programele de irigare a culturilor i n aplicarea tratamentelor la culturile de cmp Calitatea lucrrilor: prit, erbicidat, aplicarea tratamentelor pentru combaterea bolilor i duntorilor

Verificarea simptomelor aprute la culturile de cmp dup aplicarea lucrrilor de ngrijire Norme de protecie a muncii , fise de protecie a muncii, echipamente individuale de protecie a muncii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s organizeze echipe de lucru pentru aplicarea lucrrilor de ngrijire conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze pregtirea utilajelor pentru lucrrile de ngrijire conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze efectuarea lucrrilor de ngrijire conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

147

Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s controleze calitatea lucrrilor de ngrijire conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s verifice condiiile de aplicare a normelor de protecia muncii conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

148

Titlul unitii:

20. TEHNOLOGII SPECIFICE PENTRU CULTURILE DE CMP DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 20.5. Coordoneaz lucrrile de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Coordonarea lucrrilor de recoltare a plantelor de cmp din zona montan (b) Verificarea utilajelor pregtite pentru recoltat (c) Supravegherea lucrrilor de recoltat pe specii de plante (d) Coordonarea fluxului tehnologic: recoltat, transport i depozitat producia obinut (e) Verificarea lucrrilor de pregtire a depozitelor (f) Supravegherea lucrrilor de depozitare a produselor recoltate n conformitate cu normele standard (g) Verificarea normelor de protecie a muncii ce trebuie respectate la lucrrile de recoltare i depozitare ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Specii de plante pe grupe de culturi pentru recoltare: - grupa cereale (gru, orz, orzoaic, secar, ovz, porumb) - grupa leguminoase pentru boabe (mazre, fasole, soia) - grupa plantelor textile (cnepa, inul pentru fuior) - grupa plantelor rdcinoase i tuberculifere (sfecla de zahr, cartof) - grupa plantelor medicinale i aromatice (valeriana, glbenele, menta, tutun) - grupa plantelor furajere (lucerna, trifoiul, porumbul pentru siloz, borceagurile) - combine pentru recoltat boabe, vindroverul, combina pentru recoltat porumb echipat cu echipamente specifice - smulgtoare - maina de secerat - maina de recoltat mazre - secertori, grebla oblica - maina de recoltat cnep - maina de recoltat fasole - maina de recoltat cartofi - maina de recoltat sfecl - combina de recoltat sfecl

Utilaje folosite la recoltare:

149

Reglarea utilajelor de recoltat conform cerinelor speciei ce urmeaz a se recolta Tipuri de utilaje folosite pentru transport: Materiale: - mijloace de transport auto - benzi transportoare substane folosite pentru dezinfectarea i dezinsectizarea depozitelor, ram metric, rulet, cntar

Determinri pentru evaluare: numrul de spice, numr de tiulei, numrul mediu de boabe, greutatea tiuleilor, MMB, greutatea rdcinilor de sfecl, greutatea tuberculilor din cuib etc. Metode de recoltat: singur trecere Epoci de recoltare: Spatii de depozitare: manuale, semimecanizate, mecanizate, divizat sau printr-o maturitatea fiziologic maturitatea tehnic magazii, pivnie, silozuri, ptule, poduri

Norme de protecie a muncii, fie de protecie a muncii, echipamente de protecie a muncii ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice orale i scrise privind performana elevului de a demonstra c este capabil s coordoneze lucrrile de recoltare a culturilor conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a verifica utilajele pentru recoltat conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze lucrrile de recoltat conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s organizeze fluxul tehnologic de recoltat conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s verifice lucrrile de pregtire a depozitelor conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s verifice normele de protecia muncii ce urmeaz a fi respectate n lucrrile de recoltat conform criteriului de performan (f) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

150

Probe practice i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s organizeze lucrrile de depozitare a produselor recoltate conform criteriului de performan (g) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

151

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 2 ___________________________________________________________________________ Competene: 21.1. Identific principalele boli ale plantelor de cmp cultivate n zona montan 21.2. Identific principalele boli ale plantelor horticole cultivate n zona montan 21.3. Recunoate principali duntori la plante de cmp cultivate n zona montan 21.4. Recunoate principali duntori la plantele horticole cultivate n zona montan 21.5. Supravegheaz aplicarea unei scheme tehnologice de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor cu respectarea indicilor de calitate i de protecie a mediului 21.6. Controleaz aplicarea normelor de igien i prevenire a intoxicaiilor i a polurii mediului la lucrrile fitosanitare.

152

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 21.1. Identific principalele boli la plantele de cmp cultivate n zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Descrierea nsuirilor agenilor patogeni care produc bolile plantelor de cultur (b) Descrierea principalilor ageni patogeni care produc bolile plantelor de cultur (c) Descrierea factorilor care influeneaz rspndirea agenilor patogeni i proprietile parazitare (d) Recunoaterea principalelor boli la plantele de cmp ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Agenii patogeni: Proprieti parazitare: Factorii care influeneaz aciunea parazitar: virusuri, micoplasme, bacterii fitopatogene, ciuperci fitopatogene, plante parazite afinitatea, patogenitatea, virulena, agresivitatea, capacitatea de a secreta enzime i toxine - factori interni: sexul, vrsta i capacitatea de a secreta enzime i toxine - factori externi: temperatura, umiditatea, lumina i hrana, gradul de dezvoltare a plantei gazd viroze, micoplasmoze, bacterioze, micoze, antofitoze - boli specifice cerealelor nepritoare i pritoare; - boli specifice leguminoaselor pentru boabe; - boli specifice plantelor rdcinoase i tuberculifere - boli specifice plantelor furajere observaii n cmp, n laborator casete video, colecii de boli la plante, atlase i ierbare fitopatologice, plante atacate de diferite boli

Bolile culturilor de cmp: Tipuri de boli specifice pe specii de plante:

Metode de recunoatere a bolilor: Surse de informare:

Echipamente folosite: microscop, lupe, echipamente de protecia muncii ___________________________________________________________________________

153

Probe de evaluare: Probe orale i scrise privind performana elevului de a demonstra c este capabil s descrie nsuirile agenilor patogeni care produc bolile plantelor conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiii de aplicabilitate. Probe orale, scrise i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s descrie principalii agenii patogeni conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiii de aplicabilitate. Probe orale, scrise i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s interpreteze factorii care influeneaz rspndirea agenilor patogeni conform criteriului de performana (c) i n concordan cu condiii de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s recunoasc principalele boli conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiii de aplicabilitate.

154

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 21.2. Identific principalele boli la plantele horticole cultivate n zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Recunoaterea principalelor boli ale plantelor legumicole (b) Recunoaterea principalelor boli ale pomilor fructiferi (c) Recunoaterea principalelor boli ale viei de vie ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Boli specifice grupelor de plante legumicole: - boli specifice solano- fructoaselor - boli specifice rdcinoaselor - boli specifice bulboaselor - boli specifice vrzoaselor - boli specifice cucurbitaceelor - boli specifice leguminoaselor pentru psti i capsule - boli specifice legumelor verdeuri - boli specifice speciilor smnoase - boli specifice speciilor smburoase - boli specifice speciilor nucifere - boli specifice arbutilor fructiferi mozaicul nervurian, cancerul bacterian, mana, finarea, putregaiul cenuiu al strugurilor albume fitopatologice, plane, plante atacate

Boli specifice grupelor de pomi fructiferi:

Boli ale viei de vie: Surse de informare:

Echipamente folosite: microscop, lupe, casete video cu tipuri de boli ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice principalele boli la plantele legumicole, aa cum se specific n criteriul de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice principalele boli la pomi fructiferi aa cum se specific n criteriul de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

155

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice principalele boli la vi de vie aa cum se specific n criteriul de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

156

Titlul unitii: Competena:

21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN

21.3. Recunoate principalii duntori la plantele de cmp cultivate n zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Recunoaterea principalilor duntori la cerealele pentru boabe (b) Recunoaterea principalilor duntori la speciile din grupa leguminoaselor pentru boabe (c) Recunoaterea principalilor duntori la grupa de plante rdcinoase i tuberculifere (d) Recunoaterea principalilor duntori la speciile de plante furajere ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Faze de dezvoltare ale duntorilor: Metode folosite: Echipamente: Duntori specifici pe grupe de culturi: - ou, larve, nimfe, aduli - observaii n laborator i n cmp - duntori vii, insectar, albume, casete video, atlase, lupe

- duntori specifici cerealelor nepritoare i pritoare; - duntori specifici leguminoaselor pentru boabe; - duntori specifici plantelor oleaginoase; - duntori specifici plantelor rdcinoase i tuberculifere - duntori specifici plantelor furajere ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la cerealele pentru boabe conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la leguminoasele pentru boabe conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la plantele rdcinoase i tuberculifere conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

157

Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la plantele furajere conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

158

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 21.4. Recunoate principalii duntori la plantele horticole cultivate n zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Recunoaterea principalilor duntori la plantele legumicole (b) Recunoaterea principalilor duntori la pomii fructiferi (c) Recunoaterea principalilor duntori la via de vie ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Duntori specifici grupelor de plante legumicole: - duntori specifici solano- fructoaselor - duntori specifici rdcinoaselor - duntori specifici bulboaselor - duntori specifici vrzoaselor - duntori specifici cucurbitaceelor - duntori specifici leguminoaselor pentru psti i capsule - duntori specifici legumelor verdeuri - duntori specifici speciilor smnoase - duntori specifici speciilor smburoase - duntori specifici speciilor nucifere - duntori specifici arbutilor fructiferi filoxera, acarienii, molia strugurilor, molia viei de vie larve, aduli observaii n laborator i n cmp lupe, microscoape

Duntori specifici grupelor de pomi fructiferi:

Duntori la via de vie: Duntori pe faze de dezvoltare: Metode folosite: Echipamente: Surse de documentare:

atlase de entomologie, insectare, albume, casete video, duntori vii ___________________________________________________________________________

159

Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la plantele legumicole conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la pomi fructiferi conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice principalii duntori la via de vie conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

160

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 21.5. Supravegheaz aplicarea unor scheme tehnologice de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor cu respectarea indicatorilor de calitate i de protecie a mediului ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Supravegherea operaiilor de tratare a seminelor i materialului de plantat cu insectofungicide (b) Supravegherea aplicrii msurilor de prevenire a atacului de duntori i ageni patogeni la plantele de cultur (c) Pregtirea utilajelor folosite la aplicarea tratamentelor (d) Supravegherea operaiilor de combatere a bolilor i duntorilor la plantele de cultur (e) Verificarea i respectarea normelor de protecie a muncii specifice lucrrilor de aplicare a tratamentelor i a normelor de protecie a mediului ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Produsele utilizate la tratarea seminelor: Msuri preventive i combatere a bolilor i duntorilor: insecto- fungicidele specifice.

- fitotehnice, fizico-mecanice, biologice, chimice

Produse folosite pentru combaterea bolilor i duntorilor: - fungicide din grupele anorganice, organice i biologice - insecticide din grupele organo-clorurate, organofosforice, carbamate i biologice - alte pesticide Utilajele folosite la aplicarea tratamentelor: - maini purtate pe tractor, aparate purtate n spate sau tractate cu acionare manual Epoca de aplicare a tratamentelor: Metode utilizate: - dup calendarul de aplicare a tratamentelor - specific fiecrei grupe de culturi i la avertizare prin prfuire, prin stropiri, aerosoli, momeli toxice

Utilizarea tehnologiei informaiei n programele de aplicare a tratamentelor la plante. Verificarea simptomelor aprute la culturile de cmp dup aplicarea lucrrilor de ngrijire.

161

Norme de protecie a muncii, fie de protecie a muncii, echipamente individuale de protecie specifice. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze operaiile de tratare a seminelor i materialului de plantat conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s pregteasc utilajele folosite la aplicarea tratamentului conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze aplicarea msurilor de prevenire i combatere conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s supravegheze operaiile de combatere conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s instruiasc personalul din subordine i s respecte normele de protecia muncii la aplicarea tratamentelor conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

162

Titlul unitii: 21. PROTECIA PLANTELOR N ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 21. 6. Controleaz aplicarea normelor de igien i prevenire a intoxicaiilor i polurii mediului la lucrrile fitosanitare ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea gradului de toxicitate a produselor folosite n tratarea bolilor i duntorilor (b) Respectarea dozelor de pesticide recomandate n combaterea bolilor i duntorilor plantelor (c) Respectarea metodei i momentului de aplicare a pesticidelor n combaterea bolilor i duntorilor (d) Folosirea echipamentelor de protecie a muncii necesare pentru aplicarea tratamentelor (e) Respectarea normelor de igiena i protecia mediului n conformitate cu legislaia n vigoare la aplicarea lucrrilor de combatere ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Sortimente de insectofungicide: Gradul de toxicitate al produselor de combatere: Dozele de pesticide aplicate: Metode utilizate: Epoca de aplicare a tratamentelor: Locul de pregtire a soluiilor: - cu ambalaje originale - dup culorile de identificare a ambalajelor originale - cele recomandate n combaterea bolilor i duntorilor la fiecare grup de culturi (prospectul pesticidelor) - prin prfuire, prin stropiri, aerosoli, momeli toxice - dup calendarul de aplicare a tratamentelor specific fiecrei grupe de culturi i la avertizare - la marginea parcelelor fr a afecta mediul

Echipamentul specific de protecie a muncii la aplicarea tratamentelor la plante. Norme de protecie a muncii, fie de protecie a muncii specifice pentru aplicarea tratamentelor la plante. ___________________________________________________________________________

163

Probe de evaluare: Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice dup ambalaj gradul de toxicitate al produselor de combatere conform criteriului de performan (a) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s respecte dozele de pesticide folosite n combatere conform criteriului de performan (b) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s respecte metoda i momentul de aplicare a tratamentului conform criteriului de performan (c) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s foloseasc echipamentul de protecia muncii necesar la aplicarea tratamentelor conform criteriului de performan (d) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice privind performana elevului de a demonstra c este capabil s respecte normele de igien i protecia muncii conform criteriului de performan (e) i n concordan cu condiiile de aplicabilitate.

164

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 2 ___________________________________________________________________________ Competene: 22.1. Recunoate construciile din zona montan. 22.2. Precizeaz elementele constructive ale construciilor din zona montan. 22.3. Formuleaz soluii n vederea amplasrii construciilor n zona montan. 22.4. Alege materialele necesare realizrii construciilor n zona montan. 22.5. Propune soluii alternative privind modernizarea adposturilor de animale din zona montan. 22.6. Coordoneaz executarea lucrrilor de construcie sau modernizare din gospodria montan.

165

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.1. Recunoate construciile din zona montan. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea tipurilor de construcii din zona montan. (b) Recunoaterea adposturilor pentru diferite specii de animale (c) Precizarea particularitilor constructive pe tipuri de adposturi. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Tipuri: Adposturi pentru: Particulariti: locuin, adposturi pentru animale, construcii pentru depozitarea furajelor, construcii i magazii pentru utilaje, construcii anexe. taurine, ovine, porcine, psri, construcii pentru depozitarea furajelor, construcii anexe, locuina.

tip constructiv, mod de amplasare, elemente de dimensionare, elemente de dotare ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice tipurile de construcii din zona montan, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s recunoasc adposturile pentru diferite specii de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze particularitilor constructive pe tipuri de adposturi, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

166

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.2. Precizeaz elementele constructive ale construciilor din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Prezentarea alctuirii generale a unei construcii (b) Precizarea elementelor de rezisten ale construciilor din zona montan (c) Indicarea elementelor de nchidere i compartimentare a construciei (d) Recunoaterea izolaiilor i elementelor de finisaj ale construciilor (e) Identificarea instalaiilor tehnice ale construciilor din zona montan ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Alctuire: structur de rezisten, elemente de compartimentare i nchidere, elemente de izolaii, elemente de finisaj, instalaii tehnice. fundaii, stlpi, perei, grinzi i arce, cadre, planee. ui, ferestre, nvelitori perei despritori i de nchidere termice, fonice, hidrofuge, anticorosive. placaje, tencuieli, pardoseli, zugrveli.

Elemente de rezisten: Elemente de nchidere: Elemente de compartimentare: Izolaii: Elemente de finisaj: Instalaii tehnice:

instalaii interioare i exterioare de alimentare cu ap, instalaii interioare de canalizare a apelor uzate menajere, instalaii exterioare de canalizare, instalaii de nclzire, instalaii de ventilare ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte alctuirea general a unei construcii, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

167

Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s precizeze elementele de rezisten ale construciilor din zona montan, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s indice elementele de nchidere i compartimentare a construciei, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s recunoasc izolaiile i elementele de finisaj ale construciilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe orale i practice prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice instalaiile tehnice ale construciilor din zona montan, aa cum se specific n criteriul de performan (e), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

168

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.3. Formuleaz soluii n vederea amplasrii construciilor n zona montan. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Prezentarea criteriilor fundamentale de amenajare a teritoriului montan. (b) Respectarea normelor de amenajare a teritoriului (c) Respectarea condiiilor generale de amplasare a construciilor (d) ntocmirea schielor de amplasare a construciilor ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Criterii: Norme: cu caracter general i cu caracter special. Legea privind amenajarea teritoriului i urbanismul, Regulamentul general de urbanism, Legea cu privire la protecia mediului, Ordine ale Ministerului Apelor i Mediului. geografice, economice, de protecia mediului

Condiii:

Schie de amplasare pentru: locuin, adposturi pentru animale, platform pentru depozitarea gunoiului, construcii pentru depozitarea furajelor, construcii anexe. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s prezinte criteriile fundamentale de amenajare a teritoriului montan, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe scrise i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s respecte normele de amenajare a teritoriului, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s respecte condiiile generale de amplasare a construciilor, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

169

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s ntocmeasc schiele de amplasare a construciilor, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

170

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.4. Alege materialele necesare realizrii construciilor n zona montan. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea materialelor utilizate n construcii. (b) Selectarea materialelor de construcie pentru diferite tipuri de construcii. (c) Determinarea necesarului de materiale de construcie n funcie de tipul constructiv. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Materiale de construcii: lemn i produse din lemn, piatr natural, produse ceramice i nlocuitori, sticl i produse metalice, mortare, betoane, materiale pentru hidroizolaii i termoizolaii, materiale pentru finisaje, materiale pentru instalaii electrice i sanitare. locuine, adposturi pentru animale, construcii pentru depozitarea furajelor

Selectarea pentru: Necesar:

materiale necesare pentru fundaii, pentru perei, pentru acoperi, pentru hidroizolaii i termoizolaii. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s identifice materialele utilizate n construcii, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s selecteze materialele de construcie pentru diferite tipuri de construcii, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s determine necesarul de materiale de construcie n funcie de tipul constructiv, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

171

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.5. Propune soluii alternative privind modernizarea adposturilor pentru animale din zona montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Calcularea dimensiunilor unui adpost n funcie de specia i numrul de animale (b) Propunerea de soluii pentru extinderea adposturilor de animale (c) Emiterea de soluii pentru modernizarea adposturilor de animale ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Dimensiuni: Specie: Soluii de extindere: Soluii de modernizare: suprafa, volum ovine, porcine, taurine, cabaline, caprine, psri, animale mici pe vertical i pe orizontal

protecia pereilor interiori i exteriori, recompartimentarea adpostului, redimensionarea ferestrelor, refacerea pardoselilor. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s calculeze dimensiunile unui adpost n funcie de specia i numrul de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s propun soluii pentru extinderea adposturilor de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s emit soluii pentru modernizarea adposturilor de animale, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

172

Titlul unitii:

22. CONSTRUCII SPECIFICE GOSPODRIEI DIN ZONA MONTAN ___________________________________________________________________________ Competena: 22.6. Coordoneaz executarea lucrrilor de construcii sau modernizri din gospodria montan ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Aplicarea prevederilor legale privind desfurarea lucrrilor de construcie sau modernizare (b) Calcularea estimativ a costurilor lucrrilor (c) Organizarea lucrrilor de construcie sau modernizare (d) Aprecierea calitii lucrrilor de construcii sau modernizare ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Prevederi: Calcule: Organizare: ntocmirea proiectului de construcie sau modernizare, obinerea autorizaiilor de construire, obinerea avizelor costuri ntocmire documentaie, costuri avize i autorizaii, costuri materiale, costuri manoper. aprovizionarea cu materii prime i materiale n funcie de tipul i stadiul lucrrilor, asigurarea forei de munc, organizarea timpului de lucru

Aprecierea calitii lucrrilor:

calitatea construciilor, calitatea finisajelor, calitatea instalaiilor, funcionalitatea instalaiilor. ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise, practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aplice prevederile legale privind desfurarea lucrrilor de construcie sau modernizare, aa cum se specific n criteriul de performan (a), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s calculeze estimativ costurile lucrrilor, aa cum se specific n criteriul de performan (b), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s organizeze lucrrile de construcie sau modernizare, aa cum se specific n criteriul de performan (c), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

173

Probe practice i orale prin care elevul demonstreaz c este capabil s aprecieze calitatea lucrrilor de construcii sau modernizare, aa cum se specific n criteriul de performan (d), acoperind elementele menionate n condiiile de aplicabilitate.

174

Titlul unitii: 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE ___________________________________________________________________________ Nivel: 3

Valoare credit: 1,5 ___________________________________________________________________________ Competene: 23.1. Particip la administrarea pdurilor proprietate privat respectnd legislaia silvic. 23.2. Asigur paza i protecia pdurilor proprietate particular. 23.3. Valorific produsele pdurii. 23.4. Prezint funciile pdurilor.

175

Titlul unitii: 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE ___________________________________________________________________________ Competena: 23.1. Particip la administrarea pdurilor proprietate privat respectnd legislaia silvic ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea formelor de organizare teritorial a suprafeelor ocupate cu specii forestiere. (b) Identificarea elementelor de organizare n timp a suprafeelor de teren ocupate cu specii forestiere. (c) Organizarea lucrrilor de regenerare i ngrijire a pdurilor. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Organizarea teritorial: Organizarea n timp: Lucrri de regenerare i ngrijire: uniti de producie, parcele, subparcele clasele de vrst, categoriile de diametre, vrsta exploatabilitii, ciclul de producie

organizarea antierelor de mpdurire i a lucrrilor de degajare, curire, rritur ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice i orale prin care candidatul demonstreaz c este capabil s identifice formele de organizare teritorial a pdurilor, aa cum reiese din criteriul de performan (a) cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care candidatul trebuie s demonstreze c este capabil s identifice elementele organizrii n timp a pdurilor, aa cum este specificat n criteriul de performan (b) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice i orale prin care candidatul s demonstreze c este capabil s organizeze lucrrile de regenerare i ngrijire, aa cum este specificat n criteriul de performan (c) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

176

Titlul unitii: 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE ___________________________________________________________________________ Competena: 23.2. Asigur paza i protecia pdurilor proprietate particular. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Protejarea pdurii mpotriva duntorilor biotici i abiotici. (b) Asigurarea pazei mpotriva aciunilor de distrugere a fondului forestier proprietate particular. (c) Respectarea legislaiei privind paza i protecia pdurilor proprietate particular. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Duntori biotici i abiotici: depistare, prevenire i combatere Aciuni de distrugere: tieri ilegale, distrugere de semini, punat neautorizat

Legislaia privind paza i protecia: Codul Silvic, legislaia silvic n vigoare ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s protejeze pdurile mpotriva factorilor biotici i abiotici, aa cum reiese din criteriul de performan (a), cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care candidatul s demonstreze c este capabil s asigurarea paza mpotriva aciunilor de distrugere a fondului forestier proprietate particular aa cum este specificat n criteriul de performan (b), cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care candidatul s demonstreze c este capabil s respecte legislaia privind paza i protecia pdurilor proprietate particular, aa cum este specificat n criteriul de performan (c) i cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

177

Titlul unitii: 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE ___________________________________________________________________________ Competena: 23.3. Valorific produsele pdurii. ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Organizarea aciunilor de valorificare a masei lemnoase. (b) Organizarea aciunilor de valorificare a produselor accesorii. (c) Organizarea aciunilor de valorificare a produselor vntoreti i salmonicole. ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Valorificarea masei lemnoase: Valorificarea produselor accesorii: estimarea cantitativ, calitativ i valoric a masei lemnoase fructe de pdure, ciuperci comestibile, pomi de iarn, plante medicinale i aromatice

Produse vntoreti i salmonicole: aciuni de vntoare i pescuit sportiv ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe practice prin care candidatul demonstreaz c este capabil s organizeze aciuni de valorificare a masei lemnoase, aa cum reiese din criteriul de performan (a), cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care candidatul s demonstreze c este capabil s organizeze aciuni de valorificare a produselor accesorii ale pdurii, aa cum este specificat n criteriul de performan (b), cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate. Probe practice prin care candidatul s demonstreze c este capabil s organizeze aciuni de valorificare a produselor vntoreti i salmonicole, aa cum este specificat n criteriul de performan (c), cuprinznd toate condiiile de aplicabilitate.

178

Titlul unitii: 23. ORGANIZAREA LUCRRILOR FORESTIERE ___________________________________________________________________________ Competena: 23.4. Prezint funciile pdurilor ___________________________________________________________________________ Criterii de performan: (a) Identificarea grupelor funcionale (b) Identificarea subgrupelor funcionale (c) Caracterizarea funciilor atribuite pdurilor ___________________________________________________________________________ Condiii de aplicabilitate: Grupe funcionale: Subgrupe funcionale: grupa I de protecie i grupa a II de producie i protecie pduri de protecie a apelor, de protecie a solului contra eroziunii, de protecie contra factorilor climatici duntori, de interes social, monumente ale naturii i rezervaii

Funcii: de protecie i de producie ___________________________________________________________________________ Probe de evaluare: Probe scrise i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice grupele funcionale conform precizrilor privind criteriului de performan (a) i condiiilor de aplicabilitate. Probe scrise i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s identifice subgrupele funcionale conform precizrilor privind criteriul de performan (b) i condiiilor de aplicabilitate. Probe scrise i orale privind performana elevului de a demonstra c este capabil s caracterizeze funciile atribuite pdurilor conform precizrilor privind criteriul de performan (c) i condiiilor de aplicabilitate.

179