Sunteți pe pagina 1din 4

UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI FACULTATEA DE HORTICULTURA

REFERAT AMPELOGRAFIE SOIUL ITALIA

STUDENT, EREMIA ANDREEA

PROFESOR INDRUMATOR, STROE MARINELA

1.Denumirea soiului Italia 2.Sinonimele soiului In Franta-Ideal In Italia- Muscat de Italia 3.Origine
A fost creat in Italia de catre amelioratorul ANTONIO PIROVANO in anul 1911, prin hibridarea soiurilor Bicane x Muscat de Hamburg. Face parte din Proles Pontica, subproles georgica. S-a urmarit obtinerea unui soi pentru struguri de masa cu boabe mari, albe si gust de muscat. 4.Arealul de cultura Cultivat la inceput in Italia,s-a raspandit apo in Franta, Iugoslavia, Bulgaria, URSS, nordul Africii, Orientul Apropiat, Japonia, fiind in continuare in extindere. Desi era mai demult cunoscut, la noi in tara s-a raspandit dupa anul 1962, in sudul tarii, in centrele pentru cultura strugurilor de masa ca: Zimnicea, Greaca, Giurgiu, Fetesti, in Dobrogea la Ostrov, Neptun, in podgoria Dealul Mare, etc.In prezent ocupa aproape 2000 de hectare. Raspandirea lui este totusi limitata de maturarea tarzie, dupa Afuz Ali. 5.Caractere morfologice a.In faza de dezmugurire, rozeta este pufoasa,verde-albicioasa, cu nunata roz- violacee. b.In faza de infrunzire, varful lastarului si prima frunza sunt pufoase, alb galbui cu nuanta rozviolacee, iar lastarul este verde.Inflorescenta este uniaxiala, conica sau ramuroasa, de marime mijlocie. c.In faza de inflorire, floarea este hermafrodita normala, cu deschiderea corolei normala, cu 5-6 stamine inclinate normal.Ovarul este usor bombat, prezentand in general 3 loji cu 6 ovule.Stilul este scurt si gros.Polenul este fertil. d.In faza de crestere a bobului,

carceii sunt glabri, verzi, bifurcati si trifurcati.Frunza adulta este mare, usor gofrata, de culoare verde inchis, pentalobata, avand de asemenea, lobul terminal alungit ca la soiul Muscat de Hamburg.Sinusurile laterale superioare sunt variabile ca forma, de cele mai multe ori sunt adanci, oviforme, cu margini suprapuse, iar sinusurile superioare sunt deschise in forma de lira.Sinusul petiolar este deschis sub forma unei lire deformate, uneori acesta poate fi inchis prin suprapunerea lobilor.Nervurile sunt verzi, iar pe partea inferioara nu prezinta peri pe nervuri.Dintii sunt mijlocii ca marime, cu margini convexe.Petiolul este verde rosietic, cu urme de scame, mai scurt decat lungimea nervurii mediene. e.In faza de maturare a strugurilor, strugurele este de forma conica sau ramuroasa, mare cu asezarea boabelor destul de rara.Pedunculul este verde,erbaceu si mijlociu ca marime.Bobul este mare, de forma ovoidala, cu pielita destul de groasa, colorata galben verzui, cu nuante chihlimbarii pe partea insorita.Miezul este carnos, crocant, cu aroma fina de muscat.Samanta este mare, ovoidala, cu salaza ovala, slab distincta. f.In faza de maturare a lemnului, Coarda are culoare cafenie, fin striata, cu internodii mici-mijlocii si cu scoarta ce se exfoliaza in placi mici.Toamna frunzele se pateaza in galben.

6.Caracteristici agrobiologice

Este un soi viguros(190-200 zile) , tardiv, reclama pana la maturare peste 1700 oC temperatura utila. . De la deschiderea mugurilor i pn la coacerea deplin a strugurilor trec 155-160 zile; suma temperaturilor active: 3200-3250 C. Prezinta toleranta slaba la temperaturile scazute din timpul iernii (-18oC), precum si la seceta.Este afectat de temperaturile scazute din timpul infloritului, in care caz creste procentul de boabe margeluite.Manifesta sensibilitate fata de oidium, cancer bacterian si antracnoza, rezistenta scazuta la cloroza.Fertilitatea soiului ca si potential de productie este de 60-70%.

Fertilitatea, productia, vigoarea si insusirile de rezistenta la ger si putregai cenusiu a soiului Italia

Soiul

Centrul

Italia

Lastari Coeficient de Productia Vigoare Rezistenta la fertili fertilitate t/ha % Pietroasele 61 absolut relativ +++ ger Putregai cenusiu 1,3 0,8 12-16 ++ +

Soiul

Centrul

Italia

Greaca

Greutatea medie 1 strugure 395

Greutate Zaharuri 100 g/l boabe 620 170 586 413 169 190

Aciditate g/l H2SO4 5,1 5,2 5,4

Sursa bibliografica Neagu M si colab., 1968 Neagu M si colab., 1968 Neagu M si colab., 1968

Valea 347 Calugareasca Pietroasele 320

Indici calitativi la soiul Italia