MANEJO INTEGRADO Y ECOLGICO DE ENFERMEDADES DEL MARACUY

Jorge A. Llontop Llaque Universidad Nac. Pedro Ruz Gallo. Lambayeque.E.Mail: jorgellontop34@yahoo.com.mx 10 de Agosto, 2009

Principales pases productores de maracuy en el Mundo

a) Es una planta originaria de la amazona.

b) Es cultivado en pases tropicales y subtropicales. Los principales exportadores son: - Brasil - Kenya - Tailandia - Sudafrica - Ecuador - Colombia - Per

Produccin mundial de maracuy, ao 2002 t (miles)

450 400 350 300 250 200 150 100 50 0
Brasil Ecuador Colombia China Per

450

85

75 19 15

Ecuador es el mayor exportador mundial.

Exportacin

Maracuy se exporta en estado: - Fresco - Procesado: nctar, jalea, mermelada, jugo, concentrado

Principales zonas productoras de maracuy en Per

Junn (Valle Chanchamayo) Lambayeque (Motupe y Olmos) Ancash (Casma) Piura (San Lorenzo) Lima

MANEJO DEL CULTIVO DE MARACUY

Manejo del Agua

Manejo Plagas

Manejo Enfermedades
Manejo Malezas Manejo Semillas y Planta

Manejo del suelo y Fertlizacin

El Manejo del Cultivo (MC) y su relacin con el Manejo de las enfermedades

Qu se logra con el MIP?

Poblacin

Reduccin de las poblaciones del patgeno

Meses

Los agroecosistemas del Per

El diagnstico de las enfermedades es vital para su control

Principales enfermedades del maracuy en el Per

Orden de importancia de acuerdo al dao observado en las parcelas visitadas 1. Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides). 2. Marchitez (Fusarium solani). 3. Mosaico amarillo del maracuy (PFYMV) 4. Verruga, sarna o roa (Cladosporium spp.). 5. Nematodos (Meloidogyne incognita y Rotylenchulus reniformes) 6. Alternariosis o mancha parda (Alternaria passiflorae) 7. Malformacin y cada de frutos (probablemente por virosis, fitoplasmosis o tambin deficiencias nutricionales, principalmente de Boro y Calcio). 8. Secamiento de las guas (alternaria spp y Cladosporium spp.). 9. Mancha marrn del botn floral (Cladosporium spp.). 10. Superbrotamiento (Fitoplasmas)

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control cultural Podas de plantas con excesivo follaje. Evitar dosis de fertilizacin nitrogenada altas. Eliminar las malezas que crecen en alta densidad y cobertura, pues generan un microclima hmedo que favorece al patgeno.

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control cultural Los cultivos asociados no deben ser de alta densidad y de gran altura, pues dan sombra a la planta de maracuy y generan un microclima favorable a la antracnosis y otras enfermedades.

Mango asociado con maracuy. En suelos con baja fertilidad el maracuy es presa fcil de la antracnosis

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Los cultivos asociados no deben ser de alta densidad y de gran altura

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control cultural
Cosechar y recoger (en bolsas bien cerradas) los frutos cados afectados y quemarlos fuera del campo.

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control qumico Fungicidas Preventivos Cpricos: Oxicloruros de Cobre, Oxidos Cuprosos; Hidrxidos de Cobre. Evitar su uso en plantas en fructificacin para evitar riesgos de quemadura de frutos. Aplicarlos cada 7 das. El nmero de aplicaciones depende de la severidad de la enfermedad y de las condiciones climticas, especialmente lluvias. Mancozeb, Propineb, Tolyfluanid.

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control qumico Fungicidas curativos Prochloraz (Sportak); Benomil; Tiabendazol (Mertect 500 SC); Azoxystrobin (Amistar 50 WG); Sulfato de Cobre Pentahidratado (Phyton); Benomil. Deben ser alternados con los preventivos. Hacer rotacin de productos para evitar generar resistencia del hongo. Utilizar los fungicidas curativos, de manera especial cuando la severidad de la enfermedad va en aumento y hay alta humedad relativa o lluvias.

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control qumico La antracnosis est asociada al dao realizado por el chinche Leptoglossus spp. En la medida que se logre el control de este insecto plaga y otros que se alimentan directamente del fruto en crecimiento como picadores chupadores, o raspadores chupadores (como los trips), se lograr disminuir la incidencia de la enfermedad.

Control de la antracnosis (Colletotrichun gloeosporioides)

Control qumico Es importante conocer el modo de accin de las sustancias activas de los fungicidas y de los insecticidas para elegir el ms apropiado. Tener cuidado con las mezclas de ms de dos fungicidas y/o insecticidas, pues se corre el riesgo de causar quemaduras por alta toxicidad, especialmente a los frutos. Adems, la eficacia de los productos puede disminuir por incompatibilidad qumica.

Eleccin del pesticida (conocimiento del mecanismo y modo de accin)

Preventivos

o de contacto

Curativos o sistmicos

Qu funciones del patgeno afecta?

Dosis correcta
Calibracin del equipo de aplicacin

Tamao de gota. Uso de adherentes, dispersantes, micronizantes de gotas

Fungicidas: 50 70 gotas/cm2 Insecticidas: 20 30 gotas/cm2 Herbicidas: 30 -40 gotas /cm2

Vestimenta de proteccin

La marchitez del maracuy (Fusarium solani)

Pudricin de races, secamiento de ramas y muerte de la planta

La marchitez del maracuy (Fusarium solani)

Control cultural Evitar en lo posible el contacto directo del agua de riego con las races. Aporcar ligeramente el cuello de la planta. Rotar maracuy con maz y otras gramneas forrajeras. Abonar con compost (5 kg/planta) o humus (2 kg/planta) tres veces al ao. Tienen microorganismos benficos.

La marchitez del maracuy (Fusarium solani)

Control cultural
Eliminar plantas enfermas. Sembrar en suelos que no Tuvieron antes maracuy (si se present marchites) Si se desea sembrar en el mismo lugar donde fue eliminada una planta, es necesario solarizar el suelo o regar con agua hirviendo por dos veces. ltima opcin: Formol (1:19 Formol / agua)

Control de la marchites del maracuy

Control qumico
Aplicaciones al cuello de planta de Sulfato de cobre Pentahidratado: 400 ml/200 litros de agua. De esta solucin colocar 2 litros de la solucin por planta (tres veces al ao). No aplicar a plantas en proceso de marchites, porque el dao es irreversible. Alternar con Mertect 500 SC (200 ml/200 litros de agua) y Fosfito de Potasio foliar y suelo (1 litro/ 200 litros de agua).

Control de la marchites del maracuy

Control qumico Al momento del transplante, en campo, desinfectar la planta con Homai (300 g/200 litros o Rhizolex T(300 g/200 litros agua).

Control de la marchites y de nematodos (Meloidogyne y Rotylenchulus)

Control biolgico Aplicacin de Trichoderma hartzianum o T. viride Para el control de Fusarium. Aplicacin del bionematicida Paecilomyces lilacinus (Biostat); es deseable dos veces al ao. Si la infestacin es muy alta, alternar con dos aplicaciones al ao de Vydate L (1 litro/200 litros de agua) aplicado al cuello de planta.

Principio de Erradicacin Control de la marchites y de nematodos (Meloidogyne y Rotylenchulus)

Huevos del nematodo parasitados por el hongo P. lilacinus

Aplicacin al suelo (hongo + sustrato arroz)

Trichoderma viride

Hifa del patgeno perforada

Control de la marchites y de nematodos (Meloidogyne y Rotylenchulus)

La aplicacin de estircol lavado o de compost ayuda mucho al control del nematodo, pero en cantidades mayores a 30 t/ha. La fertilizacin con Nitrato de Amonio, ayuda tambin al control del nematodo.
Ndulos por M. incognita

Control de la Verruga, sarna o roa (Cladosporium spp.).

Control cultural Similar a las medidas recomendadas para el control de la antracnosis Evitar el manipuleo innecesario de los frutos. Recoger los frutos afectados e incinerarlos, para bajar la concentracin de inculo del patgeno en el ambiente.

Control de la Verruga, sarna o roa (Cladosporium spp.).

Control qumico
Los fungicidas preventivos y curativos, recomendados para el control de la antracnosis, son tambin efectivos para el control de la verruga. Otros fungicidas recomendados, son Captan y Metil tiofanato, empleados como preventivo y curativo, respectivamente. Siempre considerar la aplicacin de Fosfito de Potasio como aliado al control de la enfermedades. En campo, puede ser aplicado 5 a 8 veces al ao, intercalando en forma de aplicacin al suelo y foliar.

Control del Mosaico amarillo del maracuy

Evitar el manipuleo innecesario de las plantas, desde el transplante. Antes de realizar el transplante, asperjar las plantas con leche (puede utilizarse tambin leche en polvo), diluir 200 g/ 20 litros de agua. Las personas que realizan el transplante deben lavarse peridicamente las manos con leche en la dilucin antes indicada.

Control del Mosaico amarillo del maracuy

Antes de realizar la polinizacin, asperjar las plantas con leche, por la maana (antes de las 11 am). En las podas o limpieza de plantas, las herramientas de corte deben ser desinfestadas peridicamente en una solucin de leja (un litro de leja en 19 litros de agua).

Control del secamiento de las guas (Cladosporium spp.).

Control cultural Podas de ramas afectadas y quemado inmediato de las mismas. No manipular innecesariamente las plantas.
Control qumico Similar que para antracnosis, verruga y mancha marrn del botn floral.
Lesin marrn

Cladosporium spp.

Cuerpo fructfero fungoso

Mancha marrn del botn floral (Cladosporium spp.).

Control cultural Recojo y quemado de botones florales. Podas
Control qumico Similar a verruga y antracnosis.

Mancha parda o Alternariosis (Alternaria passiflorae)

Recojo de hojas afectadas por la enfermedad, de la planta o del suelo. Poda para reducir el follaje y en consecuencia la humedad. De esta manera se facilita la circulacin del viento y el ingreso de las aspersiones de fungicidas. Fungicidas como para control de antracnosis.
Figura 1 Figura 2 Figura 3

Encrespamiento del maracuy

Control cultural Primero determinar la causa. Si la causa fuera fitoplasmas: Eliminar y quemar las plantas afectadas. Plantar inmediatamente nuevas plantas. Desinfestar las herramientas de poda. Utilizar semilla de plantas sanas. Determinar el insecto vector y malezas hospedantes del vector.

Malformacin y cada de frutos

Si la causa es deficiencia de Calcio y Boro: Reponer los elementos en deficiencia. Va suelo: Sulfato de Calcio, Cal apagada, Nitrato de Calcio, Va foliar: Fer All Calcio-BoroZinc (1 litro/200 litros de agua), Wuxal Calcio, Wuxal Boro y toda fuente que tenga estos elementos. Disponer de anlisis de suelo y foliar para calcular las dosis.

Malformacin y cada de frutos

Si la causa es deficiente polinizacin Preservar la poblacin de los abejorros (Xylocopa sp), evitando el exceso de insecticidas. Complementar con la polinizacin cruzada artificial en forma manual.

Malformacin y cada de frutos

Si la causa es moscas de la frutas: Control de adultos: trampas, cebos txicos.

Larva de mosca de la fruta

Malformacin y cada de frutos

Si la causa es moscas de la frutas: Control de adultos: trampas, cebos txicos.

Larva de mosca de la fruta

Control de nematodos
Rotar con yuca, cereales, maz.
Mantener alta cantidad de materia orgnica (estircol o compost). Control biolgico: Pochonia chlamidosporia. Paecilomyces lilacinus.

Rotacin de cultivos

Pochonia chlamydosporia

Hongo creciendo en medio de cultivo

Clamidosporas

Control biolgico

Huevos del nematodo parasitados por el hongo P. lilacinus

Aplicacin suelo Control de Meloidogyne incognitaal con Paecilomyces lilacinus