Sunteți pe pagina 1din 1

Pulpe de pui in stil toscan

Ingrediente

2 pulpe pui 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 100ml vin rosu 200g masline 300g rosii tocate (conserva) 6 catei usturoi 1 ceapa mare busuioc boia dulce boia iute curry sare piper ulei de masline
Mod de preparare

Se curata ceapa si ardeiul, se toaca si se pun intr-o tav a in 3 linguri de ulei de m asline. Se face un am estec din ulei de m asline, busuioc, boia, piper, sare, curry , se ung bine pulpele cu el si se pun intav a peste ceapa si ardei. Se pune putina apa si se introduce in cuptor pentru 2 5-3 0 m inute, intorcand pulpele pe am bele parti. Se adauga rosiile, v inul, m aslinele si se m ai tine la cuptor 2 5-3 0 m inute. Se ung pulpele cu sosul din tav a si se intorc pe am bele parti. Se pune usturoiul taiat felii, se am esteca si se m ai tine 5 m inute in cuptor. Se poate serv i cu garnitura dar m ai bun este cu paine proaspata! Pofta Buna!
Bucataras.ro

S-ar putea să vă placă și