Aporturile calorice insuficiente Daca aportul caloric alimentar este insuficient, se poate constata o slabire, drept rezultat al pierderii

masei grase sau a fortei musculare (daca aportul proteic este inadecvat). Pe termen lung, organismul se adapteaza la acest aport caloric si stabilizeaza greutatea, economisind la maxim resursele. Daca acest aport insuficient se prelungeste, se poate ajunge la o subnutritie, cu carente multiple. Excesul de calorii Daca aportul caloric alimentar depaseste aporturile recomandate, principalul risc pentru sanatate este luarea excesiva in greutate, sau chiar obezitatea. Aceasta greutate excesiva se afla deseori la originea unor boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala, dislipidemii (exces de colesterol sau de trigliceride), diabet, dar si de afectiuni articulare. Alimente si numarul de calorii continute de acestea la 100 grame de aliment: aliment (100 g )/nr. de calorii Arahide prajite/570 Bacon/500 Banane /80

Bauturi spirtoase/220 Bere (de tarie normala)/30 Biscuiti cu cacao/520 Bbranza de casa/100 Branza topita/310 Branza cu mucegai/350 Cafea (neagra)/5 Carnati de porc prajiti/320 Carne de porc cotlet la gratar/330 Carne de vita (pulpa, prajita)/250 Carne de vita (tocata, inabusita)/230 Carne de vita conserva/220 Carne de miel cotlet la gratar/370 Cartofi (caserole la cuptor)/160 Cartofi fierti/80 Cartofi prajiti/250 Ceai negru/2

Conopida/10 Fasole iahnie/60 Ficat de vitel prajit/250 Fulgi de porumb cu lapte/205 Iaurt cu arome/80 Inghetata cu lapte sau iaurt/170 Lapte/65 Margarina/730 Mazare fiarta/50 Mere/45 Migdale/570 Morcovi fierti/20 Orez alb fiert/120 Oua/150 Ppaine alba/230 Paine integrala/213 Peste alb fiert la aburi/80 Peste alb prajit/200 Peste gras (hering/243 Portocale/35 Prajituri cu fructe/350 Pui prajit/150 Rosii/15 Sardine in ulei/220 Smantana/210 Spaghete fara sos/120 Supa crema de rosii/55 Sunca/120 Unt/740

varza fiarta/10 Vin/70 Vitel (cotlet prajit)/215 Zahar (lingurita)/24