Creme ciocolata:

1. 6 linguri cu varf de zahar, 4 linguri de apa, 3 linguri cacao, 50 gr de ciocolata; toate se fierb pe foc pana se ingroasa putin si fierbinte se toarna peste 8 galbenuse care au fost frecate putin inainte cu 2 linguri de zahar. Se lasa la racit si apoi se amesteca treptat cu 300 gr de unt frecat bine pana nu mai are apa in el. 2. 200 gr de zahar, 2 linguri de cacao, 2 de faina, 4 oua, si putin lapte. Se fierb impreuna pana se ingroasa, iar cand se raceste se amesteca cu 200 gr de unt. 3. o cana de zahar, 4 linguri de faina, 2 linguri cacao se amesteca si se toarna peste ele treptat jumate de litru de lapte rece si se face o ca o pasta. Apoi se adauga 250 unt sau margarina si se fierb impreuna. Se poate pune esenta de rom dupa gust.