Sunteți pe pagina 1din 1

Termenele de valabilitate

Termenul de valabilitate, inscriptionat pe produs, este durata de timp in care produsul alimentar nu capata propretati nocive pentru consumator, in cazul in care este pastrat in conditii corespunzatoare. Folosirea de produse cu termen de valabilitate depasit este sanctionata de legislatia sanitara, intrucat exista risc de imbolnavire a consumatorilor. Inscriptionarea termenului de valabilitate: *se face pe fiecare ambalaj precizand: -fie data fabricatiei si data expirarii; -fie data fabricatiei si durata de timp cat se mentine valabilitatea.De exemplu: 5ianuarie 2007valabil 12 luni; -fie doar data expirarii. Stabilirea termenului de valabilitate Se face de catre producator, pe raspunderea acestuia, prin colaborare cu unitati de cercetare si laboratoare specializate, dupa experimentari prealabile. Se interzice prelungirea termenului de valabilitate expirat, prin reetichetarea sau reambalarea produselor. Alimentele, medicamentele i unele produse de igien au inscripionate termene de valabilitate. nscripia a se folosi pn la sau expir la ntlnit pe produse alimentare perisabile este un important mijloc de protecie mpotriva intoxicaiilor alimentare. Data poate fi menionat ca: ziua i luna, sau ziua, luna i anul. Vezi aici. Cnd achiziionezi produse cosmetice, n afar de a solicita i pstra bonul de cumprare (care trebuie prezentat mpreun cu produsul n cazul unei reclamaii - bonul dnd posibilitatea identificrii agentului economic), examineaz cu atenie produsul nainte de a-l cumpra, verificnd prezentarea la comercializare n recipiente i/sau ambalaje securizate/sigilate care s aib inscripionate vizibil, lizibil i durabil, printre altele:

numele sau denumirea productorului; coninutul nominal, n greutate sau volum; termenul de valabilitate sau perioada de la deschidere n care poate fi utilizat n siguran; numrul lotului de fabricaie; precauiunile speciale la utilizare.