Bioqumica Exerccios de Fixao --- Aminocidos e Protenas -Curso:________________

Alunos: 1-__________________________________ 2-__________________________________ 3-__________________________________

Data: ________ Prof.: Vitor Lima

1-Escreva os nomes dos aminocidos dentro dos retngulo abaixo de cada estrutura. Dentro dos quadrados , coloque as caractersticas dos aminocidos segundo o cdigo (20x0,3=6,0): aro-aromtico aci-cido bas-bsico car+-carregado positivamente car--carregado negativamente alcool-contem hidroxila hc-hidrocarboneto pol-polar apo-apolar

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

Nome do a inoa

2-O grfico abaixo representa a curva de titulao de um aminocido de o que se pede (0,25+0,25+0,5+1,0=2,0) a) Assinale no grfico os patamares de tamponamento b) O aminocido apresenta grupamento ativo do ponto de vista cidobase na cadeia lateral? ( )sim ( )no c) Quais os valores aproximados de pK: ____ ____ ____ d) Qual o amincido? ___________________

13 11 9 pH 7 5 3 1

I
0,5

I
1,5

I
2,5

1,0

2,0

3,0

Equivalentes de OH- adicionado

3-Desenhe as estruturas dos peptideos abaixo e em cada um deles assinale e indique (2x1,0=2,0) a) A extremidade amino-terminal (N-terminal) b) A extremidade carboxi-terminal (C-terminal) c) As cadeias laterais d) As ligaes peptdicas

Asp-Ala-Gly

Ser-Gly-Cys-Gly