Cream cheese

INGREDIENTES

Rendimento6

pores

3 copos (tipo requeijo) de leite 750 ml 1 copo (tipo requeijo) de amido de milho 110 g 1 xcara (ch) de manteiga sem sal 1 lata de creme de leite com soro Sal a gosto

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal Deixe at formar um creme (por 15 min) Retire do fogo e deixe amornar Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min Leve geladeira e deixe l de um dia para o outro Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco

Molho Chipotle tipo Subway

Ingredientes 1 copo maionese 1 colher sopa bem cheia de mostarda do tipo dijon (fcil de achar no supermercado, ela um amarelo mais claro que a normal) 1 colher de sopa de suco de limo 1/4 xcara (ch) de pimenta chipotle em adobo prensada 1 colher (ch) alho triturado Sal

MODO DE PREPARO
1.
Misturar tudo at ficar com uma aparncia uniforme Informaes Adicionais Dicas: a pimenta Chipotle TEM QUE SER em ADOBO (que um tipo de conserva), a marca mais fcil de ser encontrada a LA COSTENA, procurar no google.