Sunteți pe pagina 1din 10

Codex Alimentarius: Substanele din alimente care te pot mbolnvi de cancer

n decembrie 2009, Romnia a devenit membr a Comisiei Codex Alimentarius. Potrivit Codexului, ara noastr ar fi trebuit s foloseasc, experimental, un fungicid produs de o companie german care conine o substan chimic extrem de toxic, numit initium. Produsul urma s fie utilizat n culturile de vide-vie, cartofi, roii, castravei i ceap. Cum au decurs lucrurile? Invitai, joi seara, n emisiunea Realitatea la raport, reprezentani ai autoritilor i specialiti n domeniul alimentar au vorbit, pe larg, despre pericolele substanelor oncogene regsite n alimente. Romnia este prima ar din lume care, n 2009, a omologat, temporar, pentru o perioad de trei ani, fungicide pe baz de initium. i asta ntr-un timp record. Potrivit unor cercetri, acest fungicid ar spori cu pn la 65% rata riscului apariiei de cancer la colon. Ct de periculoase sunt, aadar, astfel de substane? Potrivit

medicilor, numeroase substane oncogene care intr n compoziia alimentelor, odat ingerate, pot determina modificri la nivelul ADN-ului celulelor. Un exemplu cutremurtor vine de la dr. Gabriel Mitulescu, specialist n chirurgie oncologic. Cnd m-am angajat la Spitalul Fundeni, unde lucrez, erau cam dou cazuri de cancer de colon pe sptmn. Acum sunt n jur de 10 pe zi. Vrsta bolnavilor care se prezint cu cancer de colon, care era undeva peste 60 de ani, a cobort drastic, la 30, 20 sau 16 ani. Sunt mai muli factori care determin apariia cancerului de colon. n principal, anumite substane care intr n componena alimentelor pe care le ingerm, i cele naturale, vin n contact cu celulele mucoase colonice. Acestea se nmulesc ntr-o rat destul de mare. Aceste substane oncogene pot determina modificri la nivelul ADN-ului celulelor respective. Aceste modificri determin la nceput

apariia unor tumori care cresc mai mult dect ar trebui, formnd polipi care, uneori, mai ales cnd contactul care a determinat producerea lor se menine, aceste celule devin anormale, astfel nct apare o tumor canceroas. n alimente intr nenumrate substane. Sunt 2,5 kg de E-uri pe care noi le ingerm. Iar pe acestea nu le ingeram acum 20 de ani..., a spus dr. Mitulescu, la Realitatea TV. n 2012 ns, valabilitatea certificatului de omologare pentru fungicid a expirat, n prezent nefiind comercializat niciun gram de produs de protecie a plantelor pe baz de initium, potrivit autoritilor romne. Toate produsele de protecie a plantelor, nainte de a fi date spre comercializare, sunt testate. Ca i n cazul acestei substane active. Ea, nainte de a primi certificatul de omologare care-i permite comercializarea i utilizarea pe teritoriul Romniei, a fost testat n cadrul institutelor de cercetare din subordinea Academiei de tiine Agricole i Silvice. S-a testat n cadrul institutelor de cercetri. Dup testare, s-a eliberat certificatul de omologare, n 9.09.2009. Dar, din momentul n care s-a eliberat certificatul, au aprut aceste discuii cu initium, n Romnia nu sa comercializat niciun gram de produs de protecie a plantelor pe baz de initium. Avem declaraii din partea companiei productoare, o firm german. Ministerul Agriculturii, prin autoritile naionale de la nivel judeean, efectueaz permanent controale la toi agenii economici care comercializeaz i utilizeaz produse de protecie a plantelor tocmai n ideea de a nu fi puse pe pia produse de protecie a plantelor care nu sunt omologate, care sunt expirate Initium a avut certificat de omologare pe o perioad determinat, de 3 ani. n 2012 a expirat valabilitatea certificatului de omologare. Din ceea ce tim noi nu s-a vndut n Romnia. n ca controalele s-l efectuate nu dar am nu avut l-a sesizri. L-a omologat comercializeze,

comercializat pe teritoriul Romniei, spune Elena Leaot, director Agenia Naional Fitosanitar. ntrebat de ce nu a mai fost comercializat la noi n ar, Leaot a rspuns: De ce n-a fcut-o e problema companiei, nu a autoritilor. Cu toate acestea, numit iniial initium, fungicidul este cunoscut, n prezent, sub denumirea de ametoctradin. Ei au spus c a fost o denumire provizorie, iniial testat sub nume de cod, apoi initium, apoi ametoctradin, adaug Leaot. n 2010, europarlamentarul Daciana Srbu a adresat o interpelare Comisiei Europene pe aceast tem. ncepnd cu data de 31 decembrie 2009, Romnia este membr a Comisiei Codex Alimentarius. n acest an (2010, n.r.), conform Codexului, ara noastr este obligat s foloseasc experimental un produs al unei companii germane, un fungicid care conine o substan chimic extrem de toxic, numit INITIUM, care va fi utilizat n culturile de vi de vie, cartofi, roii, castravei i ceap. Romnia este prima ar din lume care a omologat temporar, pentru o perioad de trei ani, fungicide pe baz de Initium, ntr un timp record. () Ce msuri consider Comisia c ar trebui luate pentru a se asigura c normele privind protecia i informarea consumatorilor sunt respectate n timpul testrilor de noi produse neomologate n statele membre?, spunea, la acea vreme, Daciana Srbu. Rspunsul Comisiei Europene nu a ntrziat s apar: Atunci cnd autorizeaz un produs de protecie a plantelor, un stat membru trebuie s evalueze dac standardele ridicate n materie de siguran pentru sntatea uman i animal i pentru mediu, astfel cum sunt prevzute n legislaia european, sunt ndeplinite pentru toate utilizrile pentru care se acord autorizaia.()Un stat membru, atunci cnd acord autorizaii provizorii, decide s efectueze ntreaga evaluare a riscurilor pe cont propriu i, prin urmare, poate s nu

beneficieze pe deplin de distribuirea echitabil a sarcinilor n cadrul procedurii de evaluare inter pares, spune Comisia. ntr-o intervenie la Realitatea TV, n emisiunea Realitatea la raport, Daciana Srbu a declarat c, ntre timp, Comisia European a mandatat Autoritatea European pentru Sigurana Alimentar s realizeze un studiu pentru impactul i riscul pe care-l are aceast substan. n urma cercetrilor, s-a ajuns la

concluzia c nu exist un risc, motiv pentru care Bruxelles-ul a aprobat, n februarie 2013, folosirea n agricultur, n toat Uniunea European, a acestei substane.
Am primit rspuns. i ntre riscul timp, pe Comisia are European aceast a mandatat S-a

Autoritatea European pentru Sigurana Alimentar s realizeze un studiu pentru impactul care-l substan. concluzionat c nu exist un risc, motiv pentru care Bruxelles-ul a aprobat folosirea n agricultur n toat Uniunea European a acestei substane n februarie 2013. Din informaiile mele, n afar de Romnia, la ora aceasta s-a autorizat n Belgia, Germania, Frana, Ungaria Eu mi-am spus prerea corice substan artificial despre care nu tim foarte multe lucruri nu are cum s ne fac bine. Au fost scandaluri i cu alte substane . () Consumatorii pn la urm afl ultimii. Aceste lucruri pot fi prevenite pn la un moment dat, cnd exist interese s nu se afle informaiile pentru c sunt i foarte muli bani, exist interesul s se comercializeze anumite substane Cobai nu cred c suntem doar noi. n general, cam tot ce mncm i ce nu tim c mncm ne transform ntr-un fel de experiment. Cnd aflm, de cele mai multe ori e cam trziu, a spus Daciana Srbu. n prezent, spune europarlamentarul, n Parlamentul European se lucreaz la o legislaie care s trieze aceste produse periculoase, cu efecte cancerigene evidente. Se lucreaz la revizuirea unor liste, a unor substane. Din pcate, exist attea interese i atta lobby la acest capitol nct acest raport va

fi foarte greu adoptat. Sunt zeci de mii de substane pe care noi le consumm ntr-un fel sau altul, unele prezente n medicamente, altele n mncare, insecticide, pesticide Se face aceast revizuire a substanelor, unele dintre ele nu se vor mai regsi pe lista substanelor permise, ceea ce este foarte bine, unele despre care vom afla abia peste 10 ani c nu sunt n regul nu se vor scoate acum, a completat europarlamentarul.

EvZ: EXCLUSIV

ONLINE. UE scoate E-urile periculoase din mncare. LISTA ALIMENTELOR care devin mai sntoase

De la 1 iunie, scade concentraia de colorani din sucuri, dulciuri, mezeluri i alte alimente procesate. Anumii aditivi vor disprea complet din unele produse. Uniunea European schimb regulile de folosire a aditivilor alimentari. n urma unor cercetri desfurate pe cinci ani, s -a decis micorarea dozei maxime admise pentru anumite Euri considerate toxice i au fost reduse categoriile de produse n compoziia crora pot intra anumii aditivi. E i cazulbicarbonatului de sodiu (E500), care nu va mai putea fi folosit n compoziia crnii procesate, pe motiv c mascheaz gustul produselor vechi. rile comunitare pot cere derogri dac produsele respective sunt considerate tradiionale, aa cum a fost n cazul mititeilor romneti.

Cocktail cancerigen de E-uri


Autoritatea European privind Sigurana Alimentar a decis s reduc (Galben doza de permis pentru trei colorani, pe motiv c expunerea la acetia este foarte nalt. Este vorba de E104 Quinolein), E110 (Galben Auriu) iE124 (Rou Ponceau 4R). Toi au potenial alergen i cancerigen, iar n cazul copiilor pot provoca hiperactivitate (ADHD). Coloranii azotici au capacitatea de a se insera chiar n moleculele din care sunt fcute genele noastre i au potenial cancerigen, spune expertul n

alimentaie Gheorghe Mencinicopschi, care consider c msura UE nu este suficient. UE privete simplist problema, pentru c un om nu mnnc un singur aditiv ntr-o zi. Acelai aditiv se gsete n mai multe alimente i cantitatea admis poate fi uor depit. n plus, acestea interfer cu alte E-uri, cu alcoolul, cafeaua i cu medicamentele, formnd un cocktail nociv. Toi aceti factori, mpreun cu poluarea i contaminanii acioneaz sinergic, iar efectele se vd n statisticile de sntate public, atrage atenia prof. Mencinicopschi, care spune c unii aditivii devin cu att mai periculoi cu ct doza scade.

Doza admis poate fi uor depit


Ce se cunoate ns despre cei trei colorani? E 104 este folosit n mas, de la buturi alcoolice i sucuri, pn la produse din carne, lapte, ou i dulciuri. Poate elibera histamin (alergen) i, fiindc e un compus pe baz de iod, poate provoca tulburri ale glandei tiroide. Doza zilnic poate fi destul de uor de depit prin cumularea cantitii de aditiv nglobat n diverse produse, potrivit portalului ANPC e.infocons.ro. Potrivit aceleiai de surse, E110 (colorant galben) poate astmul, provoca iar n

alergii i intoleran la persoanele sensibile la salicilai. Ca eliberator la copii. Cel de-al treilea aditiv aflat pe lista neagr a UE, E124, confer culoare roie alimentelor i se regsete mai ales n gemuri, jeleuri, mezeluri sau buturi alcoolice de tip bitter. Doza zilnic admis e de pn la 4 mg/kg corp (doz foarte mic) i poate fi foarte uor depit, mai ales la copii. De partea cealalt, anumii aditivi cu potenial toxicologic minim vor putea fi folosii pe scar mai larg: E270 (acid lactic), histamin, poate intensifica combinaie cu benzoaii (E 210-215) favorizeaz hiperactivitatea

E330 (acid citric) i E440 (pectine) sau acizi grai (E570). Cu ct mncarea e mai procesat (snacks-uri, sucuri rcoritoare, deserturi ambalate), cu att vor fi permii mai muli aditivi n compoziia lor.

Lista alimentelor cu E-uri suspecte


E 104: se gsete n buturi alcoolice i nealcoolice, iaurturi cu fructe, produse din carne, lapte, ou, legume, fructe, cereale, dulciuri. Poate provoca alergii, astm, dermatite, sindrom de hiperactivitate i deficien de concentrare (ADHD) i este interzis celor cu sensibilitate la aspirin. Nu se recomand consumul frecvent. E 110: sucuri rcoritoare, iaurturi cu fructe, prjituri, mutar, budinc, cereale, supe la plic, produse de patiserie. Poate provoca alergii persoanelor sensibile, congestie nazal, astm , bronhoconstricie, enzimelor disfuncii spasme digestive. ale percepiei dureri efectuate gustului, gastrice, pe distrugeri blocarea au animale cromozomiale, vasculare, Testele

evideniat apariia tumorilor renale. E124: buturi alcoolice tip bitter, sucuri, mezeluri, gemuri,

jeleuri, marmelade i alte produse cu fructe, produsele de cofetrie, snacksuri, sosuri, condimente, conserve din legume, pete, deserturi diverse, brnz topit etc. Poate provoca tumori ale tiroidei i este interzis n SUA.

Cum a scpat micul romnesc de directiva UE


Micul romnesc a fost salvat, a anunat ministrul Agriculturii Daniel Constantin, iar n trei luni va fi declarat produs tradiional . Directiva european atingea i mititeii, ntruct interzice adaosul de bicarbonat (E500) n carne procesat, pentru c poate masca gustul vechi al alimentelor.Asociaia Romn a Crnii a cerut ca micii s fie considerai produse tradiionale, excepie care urmeaz s fie introdus n regulament peste trei luni.

Legaturi:

OTRAVIREA ALIMENTARA A POPULATIEI ROMANIEI/ Informatii esentiale despre CONSPIRATIA OMG (organisme modificate genetic), CODEX ALIMENTARIUS. Plus: Documentarul VIITORUL ALIMENTATIEI (video) DR. PAVEL CHIRILA si altii la Sophia: NU HRANI CANCERUL! Informatii esentiale despre factorii declansatori si remedii! [VIDEO+REZUMAT] Nu hrani cancerul! DR. PAVEL CHIRILA CONFERINTA DESPRE ALIMENTATIE SI STILUL DE VIATA SANATOS/ BOLNAV (video)/ Ce sa mancam in Post?/ SAREA IN EXCES UCIDE UNIUNEA EUROPEANA INCEARCA SA NE INVETE CA DOAR MEDICAMENTELE BIG PHARMA SUNT SANATOASE? Profesorul Gheorghe Mencinicopschi explica procesul, indica perspectivele ingrijoratoare si sugereaza ipoteza REDUCERII DELIBERATE A POPULATIEI
Noile norme ale UNIUNII EUROPENE in materie de alimentatie sanatoasa DEMONTEAZA mitul produselor naturale!

Alimentele, fructe si bautura pe canicula: CE NE IMBOLNAVESTE SI CE NE MENTINE SANATATEA. UE schimba ETICHETELE alimentelor (stiri sanatate si alimentatie)

CUM SUNTEM MINTITI ZILNIC, LA SUPERMARKET, despre alimentele sanatoase pe care le cumparam PACALEALA MEZELURILOR TRADITIONALE, NATURALE intre pervertirea gustului si perversiunea marketingului (Reportaj Romania, te iubesc, VIDEO) Emisiunea In premiera despre OTRAVA DIN GALANTARE o ancheta socanta privind ESCROCHERIILE UCIGASE ALE HIPERMARKETURILORsi INGREDIENTELE NESTIUTE DIN ALIMENTE (VIDEO) MANCAM ANTIBIOTICE SI PESTICIDE? Ancheta In premiera (VIDEO) despre PERICOLUL DIN MANCAREA NOASTRA (II) Glutamatul de sodiu aditivul nociv care ne face dependenti alimentar si ne imbolnaveste grav: UMAMI, AL CINCILEA GUST (DocumentarRomania, te iubesc, VIDEO) MANCAREA SANATOASA, UN LUX PENTRU ROMANI. Industria genocidului alimentar vs. lupta dura pentru alimentatia naturala (ECO) ORGANISMELE MODIFICATE GENETIC SUNT PESTE TOT. Un reportaj Romania, te iubesc! [VIDEO] MANCAREA CU HORMONI SI EFECTELE EI DEZASTRUOASE: pubertate precoce, obezitate, cancere reportaj Romania te iubesc [VIDEO] CARNEA DIN MEZELURI este inlocuita cu APA, E-URI, SORICI EMULSIONAT, SOIA SI AMIDON MEZELURILE mizeriile care ne mint si ne imbolnavesc Bomba hormonului de crestere din CARNEA DE PUI Fructe si legume IRADIATE, INJECTATE CU PESTICIDE SI ALTE OTRAVURI. Iata mancarea naturala si sanatoasa pe care o dam zilnic si copiilor nostri Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi: Unele produsele de post din comert ne pot face rau CAFEA CANCERIGENA? Prof. Mencinicopschi arata ca mult mai periculosi sunt cartofii prajiti si alte alimente care contin ACRILAMIDA (VIDEO) SUPERMARKETURILE ne vand lapte nenatural si mezeluri fara carne

SUPERMARKETURILE ne trateaza cu alimente expirate si etichete false Glutamatul de monosodiu si CONTROLUL POPULATIEI Ingeram substante provenite din ambalajele alimentare din ALUMINIU si PLASTIC

4 Comentarii

ANTENA 3 promoveaza secta orgiastica MISA si favorizeaza pe homosexuali? Cat de conservator mai este trustul lui VOICULESCU? Crede ca poate rezista rafuielii regimului neo-securistic LUPTAND IMPOTRIVA LUI DUMNEZEU? Traian Basescu DESFIINTEAZA AMENDAMENTUL PENTRU FAMILIE din Constitutie/ Finala de la Roland Garros intrerupta de HOMMEN, activisti anti-casatorii homosexuale

4 Comentarii

4 Raspunsuri to Uniunea Europeana, Initium, Eurile si EXPLOZIA CANCERULUI. Cate kilograme de Euri mancam pe zi? Ce spune SOTIA PREMIERULUI despre INTERESELE CARE NE FAC COBAI ALIMENTARI
1. pe 10 Jun 2013 la 17:29 #1. Nelu

Dac pn acum ciiva ani ranii foloseau sapa pentru distrugerea buruienilor, acuma 99,9% nu mai folosesc sapa ci dau cu ierbicid. Care va fi incidena cancerelor de tot felul, peste civa ani?
2. pe
10 Jun 2013 la 17:32 #2. Uniunea

Europeana,

Initium,

E-urile

si

EXPLOZIA

CANCERULUI. Cate kilograme de E-uri mancam pe zi? Ce spune SOTIA PREMIERULUI despre INTERESELE CARE NE FAC COBAI ALIMENTARI | Despre cancer i vindecarea lui

Sursa: Rzboi ntru Cuvnt ( http://www.razbointrucuvant.ro/recomandari/2013/06/10/codex alimentarius-e-uri-alimente-cancer-initium-uniunea-europeana-daciana-sarbu-mencinicopschirealitatea/ )