Lapte cu orez Ingrediente 500 ml lapte 50 g orez 30 g zahar 30 g unt sare coaja de lamaie sau portocala Mod de preparare

parare 1.Orezul spalat se pune la fiert acoperit in 100 ml apa rece, la foc mic pana cand se umfla si scade apa.Atunci se adauga laptele, untul, putin sare si se continua fierberea incet. 2.Cand a fiert destul, dupa o jumatate de ora, se adauga zaharul si aromele si se mai dau 2-3 clocote amestecand usor compozitia

Orez sarbesc
Ingrediente orez, patrunjel, 1 cub delikat, ulei, sare, piper, usturoi, 1 ceapa, 2 ardei grasi, 2 morcovi, 2 rosii Se taie cubulete legumele. Intr-o tigaie se toarna putin ulei si se prajesc legumele (doar pentru a fi putin rumenite). Se toarna intr-o oala, se adauga si orezul, amestecand. Se acopera cu apa (de 4 ori mai multa decat orezul), in care se pune si cubul de delikat. Se fierbe la foc mic. In timpul fierberii se adauga usturoi si mirodenii dupa gust