Sunteți pe pagina 1din 1

PLAN MAESTRO HACCP

(1) PCC

(2) Peligro Significativo

(3) Lmites Crticos Qu?

(4) Monitoreo

(5) Accin(es) Correctiva(s)

(6) Verificacin

(7) Registros

Cmo?

Frecuencia

Quin?

Firma Oficial de la Compaa:

Ttulo:

Fecha:

S-ar putea să vă placă și