Ingrediente: -100 gr faina -3 linguri rom -5 linguri zahar pudra -ulei,un ou,30 gr unt -banane Mod de preparare: Se face

mai intai un aluat.Topiti untul,puneti faina intr-un vas, in centrul ei puneti galbenusul oului.Adaugati 120 ml apa calduta si untul topit.Amestecati bine cu o lingura de lemn.Lasati aluatul la loc caldut 1 h jumatate. Curatati bananele,taiate in doua,se oun intr-o farfurie adanca,se stropesc cu rom si zahar,se lasa la frigider 1 h.bate-ti bine albusul si adaugati peste aluat delicat.Scurgeti bananele de zeama si impaturiti-le in aluat,apoi le prajiti in mult ulei incins.Se scot aurii si le presarati din nou cu zahar.Se servesc calde.