Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
5 linguri zaha 3 linguri cacao esenta rom apa Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri Albusurile se bat spuma, apoi se toarna zaharul si zaharul vanilat putin cate putin si se bat pana iese o spuma tare.
Se adauga faina in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn de jos in sus(nu in cerc). Se prepara o tava cu pergament si cu ulei, se toarna compozitia in tava, se baga la cuptor la foc mediu. In timp ce prajitura este in cuptor, pregatim siropul. Dupa ce scoatem prajitura din cuptor, cu un cutit umezit taiem patratele patratele, apoi insiropam si o lasam la racit.