República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U.E. Escuela “San Vicente”
9º grado sección “B”
Química.
Prof.: Johnny Martínez

Realizado por:

Víctor Grimán # 30

Caraca, 27 de febrero de 2009

 INTRODUCCIÓN

Ácido

Son sustancias de sabor agrio que reaccionan con los metales produciendo hidrógeno, y cambian
el color del papel tornasol a un tono rojo-anaranjado, que se utilizan para reconocerlos. Es una
sustancia que en disolución produce iones oxonio H3O+

Propiedades cualitativas de los ácidos

Un ácido es toda sustancia que presenta las siguientes propiedades:

* Reacciona con los metales disolviéndolos y desprendiendo hidrógeno gaseoso.

* Reacciona con los carbonatos (como el mármol) disolviéndolos y desprendiendo dióxido de
carbono gaseoso.
* Cambia la tonalidad de los indicadores (como, por ejemplo, cuando vuelve rojo el papel
tornasol).
* Puede ser sólido o líquido.
* Puede tener sabor agrio o ácido.
* Neutraliza las bases.
* En disolución acuosa tiene un pH menor que 7.
* Se disocia en agua produciendo cationes hidrógeno y el anión correspondiente:

Los hidrácidos se pueden obtener por reacción del no metal correspondiente con el hidrógeno
gaseoso. Así el cloruro de hidrógeno se puede obtener por reacción del cloro gaseoso con el
hidrógeno gaseoso:

Cl2 + H2 → 2HCl

También existen ácidos que contienen además de no metales e hidrógeno, oxígeno. Estos ácidos
se denominan oxácidos.

Los oxácidos se pueden obtener por reacción de un óxido de un no metal (anhídrido en la

nomenclatura tradicional o antigua) con el agua. Así el trióxido de azufre reacciona con el agua
para dar el ácido sulfúrico.

SO3 + H2O → H2SO4

Bases

Una base es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH- al medio. Un ejemplo
claro es el hidróxido potásico, de fórmula KOH:
KOH → OH- + K+ (en disolución acuosa)

Una base se forma cuando un óxido de un metal reacciona con agua:

MgO + H2O ---> Mg(OH)2
O también:
Al2O3 + 3H2O ---> 2Al(OH)3

Características de las bases:

Poseen un sabor amargo característico.
No reaccionan con los metales.
Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica.
Reaccionan con los ácidos (neutralización)
La mayoría son corrosivos para la piel.
Tienen un tacto jabonoso al contacto con la piel.

Una reacción química (o cambio químico) es todo proceso químico en el cual una o más
sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman en otras
sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un
ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el
oxígeno del aire con el hierro.

Las reacciones químicas pueden ser:

Nombre Descripción Representación

Elementos o compuestos sencillos se unen para
Reacción de síntesis A+B → AB
formar un compuesto más complejo.
Reacción de Un compuesto se fragmenta en elementos o
AB → A+B
descomposición compuestos más sencillos.
Reacción de
Un elemento reemplaza a otro en un compuesto. A + BC → AB + C
desplazamiento simple
Los iones en un compuesto cambian lugares con
Reacción de doble
los iones de otro compuesto para formar dos AB + CD → BC + AD
desplazamiento
sustancias diferentes.
 OBJETIVO

 Reconocer los Ácidos y Base

LISTA DE MATERIALES LISTA DE REACTIVOS

• Vaso de precipitado • Papel para ph.
• Tubo De Ensayo • Acido Clorhídrico Hcl
• Gradilla • Ácido Sulfúrico H2SO4
• Beaker • Solución de Hidróxido de Sodio
• • Clavo (Fe)
• • Lámina de Cobre (Cu)
• • Lámina de Magnesio (Mg)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Experimento Nº 1:

RECONOCIMIENTO DE ÁCIDOS HIDRACIDOS

1) Se preparó 3 tubos de ensayo bien limpio y seco. Se numeraron.

2) Se vertió en los dos primeros tubos de ensayo 6 ml de:
a. Tubo Nº 1: ácido clorhídrico
b. Tubo Nº: ácido sulfúrico

3) Se introdujo en cada uno de los tubos una tira de papel tornasol. Y se anoto las
observaciones en la siguiente tabla
PAPEL TORNASOL
PH2 Color Violeta
HCL
Vapores
PH1 Color Violeta Intenso
H2SO4
Vapores

4) Se colocó en el otro tubo de ensayo 6 ml de solución de:

a. Tubo Nº: hidróxido de sodio
5) Se introdujo una tira de papel tornasol. Se anoto las observaciones en la siguiente tabla de
datos:

PAPEL TORNASOL
NaOH PH14 Color Verde Intenso

• Experimento Nº 2:

REACCIÓN DE ALGUNOS METALES CON ÁCIDO CLORHÍDRICO

1. se colocó en tres tubos de ensayo muestras de Fe (Hierro), Mg (Magnesio), Cu (Cobre).

2. Se añadió en cada tubo suficiente cantidad de HCL hasta cubrir las muestras. Se tomó el
tiempo de la reacción y la característica, se anotó el resultado en la siguiente tabla de
datos:

TIEMPO EN QUE
TRANSCURRE Y NOMBRE DEL
ECUACIÓN
CARACTERISTICA DE COMPUESTO
METALES LA REACCION
1 SEG
HIERRO Fe + HCl → FeCl + H Cloruro de Hierro
Hay Burbujas
1 SEG
MAGNESIO Mg + HCl → MgCl2 + H2 Cloruro de Magnesio
Reacción Violenta
COBRE NO HAY REACCIÓN

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

• Se supo como reconocer ácidos (en este caso se utilizo acido hidrácidos) utilizando el
papel tornasol de Ph, con un color característico: rojo para los ácidos clorhídrico y
sulfúrico.
• Se conoció a como determinar el ph de una base (hidróxido de sodio NaOH) siendo esta
Ph14 con un color verde, color característico de las bases.
• Se aprendió a como se debe manejar el acido clorhídrico y sulfúrico.
1. Se plantearon las características del Hcl y H2SO4:
• Es transparente
• Es denso
• Tiene un olor asfixiante
• Posee vapor
 • Se observó como reaccionan algunos metales sobre acido clorhídrico:
a. Algunos con reacciones violenta como el magnesio Mg que al tocarlo con acido este se
desvanece.
b. Otros reaccionan con burbujas como es el caso de el hierro Fe

POST – LABORATORIO

1. Haga un resumen acerca de la lluvia ácida.

La lluvia ácida se forma cuando la humedad en el aire se combina con los óxidos de
nitrógeno y el dióxido de azufre emitidos por fábricas, centrales eléctricas y vehículos que
queman carbón o productos derivados del petróleo. En interacción con el vapor de agua, estos
gases forman ácido sulfúrico y ácidos nítricos. Finalmente, estas sustancias químicas caen a la
tierra acompañando a las precipitaciones, constituyendo la lluvia ácida.

Los contaminantes atmosféricos primarios que dan origen a la lluvia ácida pueden recorrer
grandes distancias, trasladándolos los vientos cientos o miles de kilómetros antes de precipitar en
forma de rocío, lluvia, llovizna, granizo, nieve, niebla o neblina. Cuando la precipitación se
produce, puede provocar importantes deterioros en el ambiente.
La lluvia normalmente presenta un pH de aproximadamente 5.65 (ligeramente ácido), debido a la
presencia del CO2 atmosférico, que forma ácido carbónico, H2CO3. Se considera lluvia ácida si
presenta un p H de menos de 5 y puede alcanzar el pH del vinagre (pH 3). Estos valores de pH
se alcanzan por la presencia de ácidos como el ácido sulfúrico, H2SO4, y el ácido nítrico, HNO3.
Estos ácidos se forman a partir del dióxido de azufre, SO2, y el monóxido de nitrógeno que se
convierten en ácidos. Los hidrocarburos y el carbón usados como fuente de energía, en grandes
cantidades, pueden también producir óxidos de azufre y nitrógeno y el dióxido de azufre emitidos
por fábricas, centrales eléctricas y vehículos que queman carbón o productos derivados del
petróleo. En interacción con el vapor de agua, estos gases forman ácido sulfúrico y ácidos
nítricos. Finalmente, estas sustancias químicas suben a la atmósfera forman una nube y después
caen a la tierra acompañando a las precipitaciones, constituyendo la lluvia ácida.

2. ¿Qué productos se obtienen al hacer reaccionar un acido con una base?

R.- Sales

3. Clasifique los metales del experimento 2 según su comportamiento con el HCL

1) Magnesio
2) Hierro
3) Cobre

4. Nombre los siguientes compuestos:

a) HNO3: Acido Nítrico
b) H3PO4: Ácido Fosfórico
c) NaCL: Cloruro de Sodio
d) HBr: Ácido Bromhídrico
e) Fe(OH)3: Hidróxido de Hierro
f) Ca(OH)2: Hidróxido de Calcio
g) HCL: Ácido Clorhídrico
h) AgNO3: Nitrato de Plata
i) ZnSO4: Sulfato de Zinc
 BIBLIOGRAFÍA

• http://es.wikipedia.org/wiki/Acido

• http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica

• http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080709193527AAHiPcS

• Química 9º , Ediciones Eneva – Caracas, autor: REGULO RODRIGUEZ GIMON

• Química 9º, Editorial Actualidad Escolar 2000 – caracas, autor: Miguel A. Bolívar D.

CONCLUSIÓN

• A través de estos experimentos se pudo comprender y a como reconocer ácidos

y bases por medio del papel tornasol Ph, estos valores se buscaron por medio
de instrumentos que se encuentran en el laboratorio.

• También se logró aprender a como manejar un liquido Ácido y Base (en este
experimento se utilizo el acido clorhídrico sulfúrico e hidróxido de sodio).

• Logramos ver como reaccionan algunos metales (hierro, magnesio y cobre)

sobre un acido clorhídrico.
A diario, en cualquier situación de la vida cotidiana tenemos que aplicar las concentraciones de
las soluciones.

Ejemplos de estos son:

En las casas utilizan las bases como jabones para limpieza personal

En las casas se utiliza los ácidos (zumo de limón) para hacer jugos por
ejemplo la limonada.

Otra utilidad de los ácidos (nítrico) es la de crear explosivos.

Otra utilidad de los ácidos (carbónico) es la de crear.