Sunteți pe pagina 1din 1

Dovlecei cu brnz

Ingrediente: 1 dovlecel mai mare sare si piper dupa gust cateva picaturi de ulei Pentru umplutura: 50 gr branza telemea de oaie 100 gr branza dulce 1 lingurita de smantana 20 ml ulei 2 fire de cimbru proaspat piper Mod de preparare: Intr-un blender se pune branza de oaie taiata cubulete, branza proaspata, smantana, uleiul, piper dupa gust. Se mixeaza pana obtinem o pasta omogena. Compozitia obtinuta se scoate intr-un bol si se amesteca cu cimbru taiat marunt. Dovleceii ii taiem felii subtiri pe lungime. Feliile se pun pe o tava, se ung cu ulei si se presara cu piper si sare. Se pun pe gratarul incins si se tin cca 2 min pe ambele parti. Cand dovleceii s-au racit complet, punem pe fiecare felie de dovlecel cate o lingurita de umplutura si rulam. Se pun pe un platou cu salata verde. Se servesc ca aperitiv.

S-ar putea să vă placă și