Sunteți pe pagina 1din 1

Sursa: http://amainbucatarie.blogspot.co.at/2013/03/gris-cu-lapte-simac.

html Gris cu lapte si mac

Transformati traditionalul gris cu lapte intr-un desert elegant cu doar putin mac si adaugati (pentru contrast) cateva fructe de padure. Ingrediente 0.5 l lapte aprox. 75 gr gris vanilie 2-3 linguri de mac 2 linguri de miere o mana de fructe de padure (eu am folosit doar merisoare de aceasta data) Intr-o tigaie prajiti usor macul pana simtiti ca bucataria se umple de aroma sa (zau nu stiu alt indicator! :) ). Puneti deoparte. Pregatiti grisul cu lapte, aromati cu vanilie si cand este gata incorporati si macul si lasati sa se umfle intr-un vas acoperit. Cand s-a mai racit amestecati in el si mierea. Intr-o mica tigaie decongelati fructele de padure si lasati-le sa dea usor in clocot in propria zeama. Eu nu am mai indulcit pentru ca imi doream un sos acrisor, dar sunteti liberi sa o faceti daca sunteti in cautarea unui desert mai dulce. Serviti grisul cu mac acoperit de fructele de padure si sosul lor. Un deliciu!