Introducere

Planul de afaceri poate lua forme diferite, de la un document produs n mod profesionist, la un manuscris care servete ca documentaie pentru scopurile, obiectivele, strategiile i tacticile firmei. n orice form de prezentare, un plan de afaceri este o reprezentare scris simpl i clar a orientrii firmei, a modului cum i va realiza obiectivele propuse i cum va arta n urmtorii 3-5 ani. n aceast lucrare, respective proiecia unui plan de afaceri privind nfiinarea fermei de vaci de lapte, am ncercat s prezint n detaliu natura afacerii , organizarea, piaa int, avantajele pe care afacerea le va avea asupra competitorilor , precum i resursele i aptitudinile de care dispun proprietarii afacerii. Structura lucrrii urmrete formatul logic, abordnd n primele dou capitole parte aspecte de natur teoretic astfel: n primul capitol am sintetizat cteva aspecte referitoare la fundamentele teoretice ale planului de afaceri, axndu-m cu preponderen pe domeniul de marketing, respectiv planul de marketing,strategia de marketing, politica i programele de marketing. n capitolul doi am dorit s reliefez cteva caracteristici ale domeniului n care va activa ferma, i anume, sectorul agroalimentar respectiv producia de lapte brut ( numit i lapte ca atare) punctnd evoluia sectorului agroalimentar din Romnia ultimilor ani. n urmatorul capitol am prezentat n detaliu aspectele ce privesc planul de nfiinare al unei ferme de vaci de lapte. Cel mai important este capitolul 3 , unde se urmrete planul de marketing i cel managerial, acestea fiind eseniale deoare, de modalitatea promovarii serviciilor i abilitatea echipei manageriale depinde succesul acestei iniiative. n final, sunt prezentate previziunile financiare, pe acestea bazndu-se demonstraia de profitabilitate a acestei idei de afacere. Originalitatea acestei lucrri const n capacitatea de a aprofunda studiul de caz n ceea ce privete elaborarea i implementarea unui plan de afaceri privind nfiinarea

unei ferme de vaci de lapte n satul Carlig , judetul Neamt. Totalul investiiei se ridic la apoximativ 200.000euro, bani folositi pentru adpost , dotri i cumprarea vacilor din rasa Holstein . Terenul de 40ha, pe care se va desfura activitatea , este proprietate personal. Dup calculele estimative fcute, firma va avea profit nc din primul an, iar pe parcurs se va obine un venit i mai subsanial. Preul litrului de lapte va fi de 1.25lei , deorece vom scoate pe pia un produs de cea mai bun calitate , iar n urma cercetrii clienilor, calitatea primeaz. Creterea vacilor este un sector prioritar pentru agricultura romneasc deoarece laptele face parte din categoria alimentelor de baz n hrana noastr. De aceea , afacerile n domeniu iau avnt de la an la an. Gradul de noutate al temei const n capacitatea fermei de a gsi noi oportuniti i modaliti de desfurare a activitii prin atragerea de noi clieni i a diversificrii gamei sortimentale de produse oferite consumatorilor. Metodologia folosit a fost aceea de a prelua, prelucra i expune studiul bibliografic compus din diverse articole, cri, publicaii tiinifice, raportul de activitate al fermei cu specificaia valorii creterea vacilor de lapte rasa Holstein, care fac obiectul cercetrii.