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-2010-XXXXXXXXXXXXXX

San Martin, Visto, el Memorndum N xxxxxxxxxxxxxx, el Informe Tcnico N Legal N -2010-xxxxx-xxxx y el Expediente N 000000 (00000). CONSIDERANDO: Que, el artculo 5 del Decreto Supremo N 025-2004-MINCETUR - Reglamento de Restaurantes, seala las funciones que sern ejercidas por los Organos Regionales Competentes, a tyraves de las Direcciones Regionales de Comercio Exterior y Turismo de los Gobiernos Regionales, dentro del mbito de competencia adminstratyiva correspondiente Que, el literal b) del artculo 3 del mencionado Reglamento de Restaurantes, seala el rango definido por este Reglamento a fin de diferenciar las condiciones de infraestructura, equipamientos y servicios que deben ofrecer los restaurantes, de acuerdo a los requisitos mnimos establecidos. Puede ser de cinco (5), de cuadro (4), de tres (3), de dos (2) o de un (1) Tenedor; Que, el inciso a) del artculo 5 del citado Reglamento de Restaurantes, prev que corresponde al rgano Regional Competente otorgar la Categora a los Restaurantes; para lo cual el artculo 10 del mismo cuerpo legal, seala que una vez recibida la solicitud y la documentacin pertinente para otorgar la calificacin y categorizacin, se proceder con la evaluacin respectiva, debiendo efectuarse la visita de inspeccin correspondiente y elaborarse el informe tcnico, como consecuencia de la diligencia de inspeccin; Que, el artculo 8 del indicado Reglamento de Restaurantes, precisa que para el otorgamiento de categorizacin y/o calificacin a los restaurantes se debe cumplir con los requisitos correspondientes, conforme a lo sealado en los anexos que integran el Reglamento, que para el presente caso, sern los requisitos previstos en el Anexo N 3; Que, mediante Expediente N 0000000), de fecha 13 de mayo de 2010, la razn social XXXX
SAC, con Registro nico de Contribuyente ( RUC) N 00000000000, solicita ante la Direccin Regional, la categorizacin como Restaurante TRES(3) TENEDORES del Establecimiento denominado xxxxxxxxxxxxx

-2010-xxxxxxxx, el Informe

ubicado en Avenida xxxxxxxxxxxxx N 000, Distrito de XXXXXXXXXX, Provincia y Departamento de XXXXXXXXXX; Que, en fecha 00 de mayo de 2010, el personal de la Direccin XXXXXXXXX, llev a cabo la visita de inspeccin inopinada al mencionado Establecimiento, con el objeto de verificar y comprobar el cumplimiento y de los requisitos y condiciones previstos en el Anexo N 4 del Decreto Supremo N 0252004-MINCETUR, Reglamento de Restaurantes, suscribindose como consecuencia el Acta de Inspeccin N 000-2010/XXXXXXXXXXXX;

Que, el Informe Tcnico N 0000-2010-XXXXXXXXX/XXXXX, de fecha 00 de mayo de 2010, elaborado a consecuencia del citado Acta de Inspeccin, seala que el Establecimiento no cumple con los requisitos mnimos previstos en el Anexo N 3 del Reglamento de Restaurantes, concluyendo: que, i) (no cuenta con ingreso de servicio, ii) los servicios higinicos generales para damas y caballeros no cuentan con agua caliente, iii)) la cocina no cuenta con sistema de agua caliente, v) no cuenta con comedor ni vestuario para el personal de servicios, vi) No cuenta con agua caliente el servicio higinico del personal subalterno ni dispone de agua caliente, y, vii); Que, considerando lo indicado en el Acta de Inspeccin N 000-2010/XXXXXXXXX/XXXx y en el Informe Tcnico N 000-2010-XXXXXXXXXXXXXXX, se concluye que el Establecimiento denominado XXXXXXXXXXXXX ubicado en Avenida xxxxxxxxxxxx N 0000, Distrito de xxxxxxxxx, Provincia y Departamento de xxxxx, no cumple con los requisitos mnimos indicados en el Anexo N 3 del Reglamento de Restaurantes; De conformidad a lo establecido en la Ley N 27444 - Ley del Procedimiento Administrativo General, la Ley N 29408 - Ley General de Turismo y el Decreto Supremo N 025-2004-MINCETUR Reglamento de Restaurantes. SE RESUELVE: Artculo nico.- Declarar IMPROCEDENTE el otorgamiento de categorizacin y/o calificacin como Restaurante TRES (3) TENEDORES del Establecimiento denominado xxxxxxxxxxx ubicado en Avenida XXXXXXXX N 000, Distrito de XXXXXXXX, Provincia y Departamento de XXXXXXX, presentado por la razn social XXXXXXXXXXXXX, con Registro nico de Contribuyente (RUC) N 00000000000, por los considerandos expuestos. Regstrese, comunquese, archvese.

CCCCCC CCCCC CCCCC Director Regional.