Apicultura incepatori

Apicultura pentru incepatori Inainte de a va apuca de apicultura trebuie sa tineti minte un lucru: apicultura nu este doar un simplu hobby, ci un mod de viata cu totul si cu totul deosebit. Orice apicultor incepator are o multime de intrebari in legatura cu aceasta profesie milenara. In randurile care urmeaza vom incerca sa raspundem la cele mai frecvente dintre acestea:

Apicultura pentru incepatori

Sfaturi Doua familii de albine sunt suficiente pentru un apicultor incepator. Cresterea numarului de familii se face in timp, pe masura ce se acumuleaza experienta. Incepeti cum trebuie. Construiti voi insiva macar un stup. Construirea si asamblarea de stupi este extrem de importanta pentru incepatori. Daca va pricepeti un pic la tamplarie va fi usor sa construiti lazi si rame. Daca nu, atunci puteti comanda partile unui stup si sa il ansamblati singuri. Faceti-va palnurile din timp. Inca din iarna comandati noile familii, echipamente si lazi. Ansamblati stupii si construiti ramele pe timp de iarna astfel incat totul sa fie pregatit pentru luna aprilie cand albinele vor iesi din amorteala iernii. Amplasati stupii pe vatra care ati ales-o din timp astfel incat sa fiti pregatiti pentru primavara. Alaturati-va asociatiei crescatorilor de albine pentru a obtine cat mai multe informatii. Este foarte important sa va abonati la o revista de profil si sa citit cat mai multe carti pe aceasta tematica. Pentru a incepe cu dreptul in acest domeniu este nevoie sa aveti o familie puternica. Vara o familie de albine are pana la 75.000 de membrii. Trantorii apar si ei primavara dar sunt dati afara din stup cand vine toamna. Pe timp de vara sunt aproximativ 1000 de trantori in stup. Este usor de lucrat cu o familie buna. Aveti grija sa nu stoarceti mierea tarziu toamna deoarece exista mari sanse ca albinele sa moara de foame pe timpul iernii.

Primii pasi in lumea albinelor

Draga apicultorule incepator, Cererea de miere si produsele sale adiacente este in continua crestere, costurile continuand insa sa fie destul de mici. Din pacate in Romania consumul de miere este unul destul de redus in comparatie cu cel din celelate tari europene. Un roman consuma in medie cam 100 gr de miere pe an. Dar acest lucru nu trebuie sa te descurajeze. Romanii nu au inca atat de dezvoltata conceptia referitoare la viata sanatoasa bazata pe o alimentatie sanatoasa. Practicand apicultura poti ajuta la schimbarea acestei mentalitati. De exemplu s-a abrobat deja o lege referitoare la consumul de miere in scolii in scopul educarii tinerei generatii cu privire la beneficiile mierii. Dar inainte de a pornii in lumea minunata a albinelor este bine sa stii anumite lucruri. Este adevarat ca vei invata multe din propria experienta dar este bine pentru albinele tale sa nu faci prea multe greseli. Intepaturile de albine Inainte de a transforma apicultura intr-un hobby sau o sursa de venit, tine minte ca albinele inteapa. Albinele sigur te vor intepa pe tine si chiar pe membrii familiei tale. Pentru majoritatea oamenilor intepatura de albina nu este una foarte periculoasapoate provoca o durere mai mare sau mai mica si un oarecare discomfort. Pentru altii cam 0,4 % din populatia globului intepatura de albina se poate dovedi a fi letala deoarece persoana respectiva poate intra in soc anafilactic. De obicei exista o serie de indicatori care arata daca o persoana este alergica la albine, dar exista cazuri cand o persoana care nu stie ca este alergica poate fi intepate. Astfel este normal ca zona intepata sa se umfle un pic, dar daca zona respectiva se umfla exagerat de mult, daca apar mancaturi pe corp in zone situate la distanta mare de zona intepata sau probleme de respiratie atunci este cazul sa itt faci griji. Daca esti inepat de o albina indepartati cu grija acul printr-o miscare gen periere si apoi aplicati o compresa rece. Cum poti acumula mai multe cunostinte despre albine? Cititul cartilor si al revistelor de specialitate este o metoda excelenta de a fla o multime de informatii noi despre albine. De altfel este ideal daca ai si acces la internet pentru a consulta site-urile si forumurile de specialitate. Totusi oricat de mult ai citi tot nu vei putea face fata asaltului de emotii care are loc in momentul in care deschizi pentru prima data capacul unui stup si vezii mii de albine misunand de colo-colo. Daca ai posibilitatea ar fi bine sa insotesti mai intai un apicultor cu experienta pentru a vedea modalitatea de lucru. Ai fi ca un fel de ucenic. Este important sa inveti cum sa deschizi corect un stup si cum sa scoti afara ramele fara a deranja prea mult albinele. In acest fel iti faci un bine si tie dar si lor. Foarte important este sa inveti cum sa diferentiezi albinele lucratoare de trantori si de matca. Noi iti punem aici cateva poze dar crede-ne nimic nu se compara cu experienta proprie. E usor sa faci diferenta in poze dar in momentul in care te uiti in stup si vezi mii de albine zumzaitoare e cu totul altceva.

Ce trebuie sa faca un apicultor incepator?

Cum invat? Aceasta reprezinta o problema foarte important pentru un incepator. Exista foarte multe informatii la dispozitie dar din pacate multe dintre sunt fie prea succinte fie gresite iar altele sunt scrise intr-un limbaj mult prea academic. Exista foarte multe pareri referitoare la unul si acelasi lucru, asa ca ce ar trebui sa creada un apicultor incepator? Important este sa cititi cat mai multe carti, articole si reviste si sa incercati sa alegi doar acele informatii care sunt date de experti in domeniu. Cartile Majoritatea oamenilor apeleaza la carti atunci cand doresc sa se documenteze. Multe asociatii apicole au biblioteci dar veti gasi si carti de apicultura prin librarii sau de vanzare pe internet. Din pacate multe carti de apicultua contin greseli si multe dintre ele sunt plagiaturi ale altora mai vechi. Alte carti sunt scrise de persoane care au foarte putina experienta in acest domeniu. Daca ai doi stupi nu inseamna ca esti expert in apicultura si poti automat sa scrii o carte de specialitate prin care sa dai sfaturi altora. Cel mai bine ar fi sa cautati acele carti care sunt recomandate de catre Asociatiile de Apicultori fie din Romania, fie din strainatate. Internetul La fel ca si in cazul cartilor, exista multe site-uri care sunt dedicate apiculturii. Cel mai bine ar fi totusi sa consultati site-urile romanesti deoarece acestea sunt mult mai relevante in ceea ce priveste tipul de apicultura practicat la noi in tara. De exemplu in tratarea diverselor boli ale albinelor se utilizeaza tratamente diferite de la o tara la alta. Reviste de specialitate Majoritatea revistelor apicole au o tematica generale si cuprind articole pentru incepatori. Noi recomandam revista "Lumea Apicola" care apare de 4 ori pe an. De unul singur

Daca un apicultor nu face nimic pentru a trata indivizi infectati. Un apicultor trebuie sa le cunoasca si sa le identifice la timp pentru a le putea trata. Adesea daca albinea nu dadeau miere nu erau hranite. Totusi nu va ingrijorati. asa ca apicultorul modern trebuie sa aiba mult mai multe cunostinte si sa fie mult mai responsabil. In trecut era posibil de practicat asa numita "apicultura individuala". Este bine sa fii membru intr-o asociatie? Raspunsul este fara nici o ezitare da. Roitul este un proces natural al oricarui stup. atunci acestia vor imbolnavi si pe cei sanatosi. Cel mai important lucru este recunoasterea simptomelor bolii. Acest lucru il ajuta sa inteleaga problemele cu care se confrunta stupul si sa isi dea seama cand albinele sale sunt pe cale sa roiasca. iar daca dadeau primeau hrana si cam in asta consta toata ingrijirea lor pana in luna Aprilie a anului urmator. Ce cunostinte ar trebui sa am pentru inceput? Cunostinte de baza Orice apicultor trebuie sa stie care este ciclul de viata al fiecarui tip de albina din stup. Bolile albinelor Albinele ca orice alta creatura de pe pamant sufera de diverse boli. Este foarte important sa faceti deosebirea dintre un puiet bolnav si unul sanatos. asa ca trebuie sa intelegi si sa stii cum functioneaza ciclul de viata al unei matci pentru a putea pune in aplicare diversele tehnici anti-roit existente. in cadrul careia apicultorii obisnuiau sa puna trei caturi in Aprilie si sa le dea jos in luna August fara a storce miere de loc. . Cele mai importante boli sunt Loca Americana si Loca Europeana.Este destul de greu sa obtii cele mai noi informatii in domeniu daca nu te documentezi. aceste boli nu mai sunt atat de larg raspandite cum erau in trecut. Este mult mai usor sa inveti atunci cand esti parte a unui grup organizat. In zilele noastre acest lucru nu mai este posibil. asa ca ar fi excelent daca ai putea apela la un apicultor experimentat. Este foarte bine sa lucrezi pe cont propriu dar este bine sa ai cu cine sa iti impartasesti ideile si parerile. Acesta boala este destul de greu de identificat de catre apicultori si multi dintre ei cand se confrunta cu o epidemie de Loca nu stiu exact ce se intampla.

Pentru a afla mai multe despre bolile albinelor acceseaza sectiunea site-ului dedicata acestui aspect. Chiar si asa nu cred ca sunt multi amatori de o intepatura in cap sau intre ochi. Multi apicultori cu experienta lucreaza in stupina fara nici un fel de protectie dar in general acest lucru este destul de periculos si deloc recomandat unui incepator. Pentru un incepator sunt de recomandat acele costume care au buzunare largi in fata. Nu fiti curajosi unde nu e cazul. Costumul Acesta este cel mai important din echipamentul necesar unui apicultor.Loca americana O alta boala intalnita in fiecare stup este varoa. Este foarte important sa cunoasteti ciclul de viata al albinelor pentru a aplica diferitele tratamente. Iata cam ce ar trebui sa cumparati pentru inceput. 1. Monitorizarea este foarte importanta pentru a vedea daca tratamentul aplicat are rezultate. Cateva informatii suplimentare: . Albina infestata cu varroa Ce echipament imi trebuie ? Pentru inceput nu este nevoie sa achizitionati echipamente sofisticate sau care sunt utilizate rar chiar si de apicultorii experimentati. Costumul trebuie sa aiba mansetele elastice si valul si palaria detasabile.

De multe ori apicultorii incepatori si-au inceput activitatea cu un anumit tip de stup.a. Costum de protectie pentru apicultori 2. Afumator Cumparati unul de calitate pe care sa il puteti manevra usor. . Dar inainte de a le folosi asigurati-va ca sunt compatibili cu cei de lemn si mai ganditi-va la faptul ca nu pot fi arsi ca si cei de lemn daca familia gazduita in interior sufera de Loca. Daca sunteti in aceasta situatie ar fi bine sa nu schimbati lazile in care sunt albinele pana nu castigati suficienta experienta. 3. materialul. sfaturile primite si ceea ce a citit. Multi au inceput sa practice apicultura ca urmare a faptului ca au mostenit sau primit niste familii de albine. pe care apoi l-au urat de-a dreptul si au continuat cu un alt tip. asigurati-va ca pantalonii sunt bagati in sosete pentru a impiedica patrunderea albinelor b. c. Manusile stanjenesc destul activitatile pe care le desfasurati si in anumite situatii veti fi nevoit sa la dati jos. Lazi pentru stupi Prima intrebare este ce fel de lazi sa cumparati. Manusile de cauciuc sunt destul de bune. Dar nici un tip de manusa nu ofera protectie maxima impotriva intepaturilor. Totusi in ultima vreme au inceput sa se utilizeze si alte materiale. Inainte de a-i cumpara ar fi bine sa reflectati asupra avantajelor si dezavantajelor prezentate de astfel de stupi. La ora actuala pe piata exista aproximativ sase tipuri de stupi. Inainte de a lua o decizie pe care s-ar putea sa o regretati incercati mai multe tipuri de lazi si vedeti care va este mai la indemana. Au aparut lazi din poliestiren. La ora actuala majoritatea lazilor sunt confectionate din lemn de brad. Sunt multe lucruri care influenteaza un apicultor incepator in achizitionarea tipului de stup: pretul.

Din aceasta cauza ar fi bine sa plecati la "cumparaturi" alaturi de un apicultor experimentat. Totusi ar fi bine sa aveti hranitoare pentru albine. ci una mare. albinele nu asteapta dupa dumneavoastra. exteriorul este destul de usor de realizat. Nu aveti nevoie de cine stie ce unelte soficticate. Este bine ca un apicultor incepator sa aiba in grija la inceput u roi pe 3-5 rame. Este mult mai usor pentru un incepator sa aiba in grija o colonie mica. Nu va lasati inselati de ideea ca capacitatea matcii de a depune oua este direct proportionala cu numarul de albine si in consecinta cu cantitatea de miere produsa. capacitatea de reproducere a matcii. Culoarea lor. atunci e nevoie de unele putin mai sofisticat. deoarece ele trebuie hranite. Alte unelte necesare Daca nu intentionati sa depasiti stadiul de hobby. Asa ca documentati-va din timp caci micul roi se va transforma in curand in familie. Stup vazut din exterior Albinele Tipul de lada si soiul de albine din interiorul sau produc mai multe dispute in randul apicultorilor decat orice alt subiect. comportamentul pe faguri si in ultima instanta temperament pot varia de la o familie la alta. rezolvarea este una simpla. Apis mellifera carpatica este albina romaneasca. Lazile pot fi construite destul de usor daca aveti un minumum de unelte de tamplarie si un pic de pricepere. cum ar fi de exemplu fotografia sau tenisul probabil ca v-ati alege aparatul sau racheta cu multa grija. deoarece albinelor nu prea le pasa unde locuiesc.si nu una oarecare. Ele isi fac la fel de bine treaba si in scurbura unui copac si intr-un stup modern.Lada este doar o "unealta" a apicultorului. mai ales primavara devreme sau cand conditiile meteo sunt nefavorabile lungi perioade timp. fiti atenti! Ar fi bine ca la inceput sa va faceti singuri lazile pentru a va familiariza cu partile lor componente. . Nu este bine sa va hazardati si sa va cumparati vreo 40 de familii. o subspecie a albinei melifere europene. frugalitate (cat mananca). Totusi nu va speriati. Desene cu partiele componente ale stupilor sunt la dispozitia dumneavoastra fie in carti. cand dumneavoastra nu aveti nici un pic de experienta. Riscati ca in primavara urmatoare sa nu mai aveti nici o albina. Daca cumparati albine aveti grija ca acestea sa fie sanatoase. fie pe internet sau in reviste. Pentru cei care sunt interesati sa atinga statutul de producator si distribuitor de miere. Cel mai bun material pentru stupi este lemnul de brad. Puteti utiliza si alt tip de lemn dar ar fi bine sa il evitati pe cel de calitate inferioara. Albinele prolifice au nevoie de mai mult spatiu pe cand cel mai putin prolifice de un spatiu mai restrans. La fel trebuie sa procedati si in cazul lazilor pentru stupi. Daca ati avea un alt hobby. Dar aveti grija. Totusi nu ar strica sa va informati putin inainte. Probleme ridica doar construirea interiorului. zumzaitoare si cu tot felul de probleme. Asadar.

tot veti fi intepat accidental. Logic ar fi sa va acoperiti capul de fiecare data cand sunteti in preajma stupului si sa afumati intotdeauna o familie atunci cand doriti sa lucrati in stup. Nu dorim sa discriminam pe nimeni. Apicultura este un domeniu atat de fascinant. rama de ventilatie. Asa ca daca doriti sa va apucati de apicultura. Incepeti acum. capacul . Volumul stupului poate fi marit oricat in functie de nevoi prin suprapunerea de noi corpuri. dar este o mare prostie sa va dubalti efectivele inainte de a invata macar elementele de baza ale apiculturii. nu asteptati pensia. Stupul multietajat este conceput dupa stupul Langstroth si Rooth. Altfel va privati de multa placere si de multe ore de relaxare. rama hranitor cu hranitorul interior. Este bine sa intelegi exact ce se petrece in interiorul stupului. Sunt atat de multe de invatat incat practic ai nevoie de o viata intreaga. 2. incat este de inteles dorinta incepatorului de a avea cat mai multe familii. De obicei cu cat o zona este mai moale cu atat mai mult se va umfla. Nu se poate apicultura fara intepaturi. spunand ca au vrut intotdeauna sa practice apicultura. Este un lucru cert. In alte tari ale lumii. Umflarea la locul intepaturii este ceva normal si nu inseamna ca aveti o reactie alergica. s-ar putea ca entuziasmul sa va intunece ratiunea. Care tip de stup este cel mai bun? In Romania cel mai raspandit tip de stup este cel numit stup vertical cu rama „dadant” (435*162mm). E bine sa inmultiti albine. podisul despartitor. podisorul propriu-zis. asa ca fiti atenti la cei care va spun ca acest tip de stup este cel mai bun. inainte de a va apuca sa va extindeti. trei corpuri. dar a fost imbunatatit si adaptat la conditiile climatice din Romania. Trebuie sa fiti insa foarte atenti la tipul de albine pe care il cumparati si la starea lor de sanatate. dar este mult prea tarziu. Ar fi pacat sa ramaneti fara albine.Intepaturile Veti fi intepati. deoarece usureaza mult munca apicultorului. si mai ales in SUA se utilizeaza stupul multietajat. dar nu au avut timp. Acest stup este adaptat folosirii celor mai noi metode de crestere si exploatare a familiilor de albine. Febra albinelor Acum ca microbul v-a prins. Intrebari esentiale despre apicultura 1. care insa este foarte mare. Chair daca luati toata masurile de prevedere atunci cand lucrati in stupina. atunci cand lucrati in stupina. Partile componente ale acestui tip de stup sunt: fundul stupului. Cat costa un stup cu o familie de albine in el? Un stup cu o familie de albine in el costa intre 200 si 450 de RON. Stupul este format din trei corpuri cu dimensiuni identice care se suprapun. Daca purtati inele mai bine le dati jos. Concluzii Multi oameni se apuca de apicultura dupa ce ies la pensie.in acest caz se lucreaza cu corpul stupului nu cu rama. fiecare avand cate 10 rame.

De ce echipament am nevoie pentru inceput? Pe langa costumul special pe care trebuei sa il purtati OBLIGATORIU. 9. Desi nu este dovedit stiintific. deoarece oamenii aflati in trecere ar putea fi intepati. 10. Astfel este necesar sa va asigurati ca amplasati stupii in asa fel incat albinele sa nu zboare direct in gradina vecinului. Ma vor intepa albinele? Nu te poti numi apicultor pana nu ai fost intepat de o albina. nu umblati in stup cand este vreme ploioasa sau se apropie o furtuna. asta daca nu deranjati vecinii. Grosimea tuturor peretilor este de 20 mm. Daca respectati aceste reguli aveti sanse destul de mici sa fiti intepati de albine. Cum pot invata mai multe despre apicultura? Cea mai buna metoda este sa urmati un curs de apicultura pentru incepatori organizate în perioada de iarnă la filialele judeţene ale A. cutit de decapacit. Exista si carti pentru incepatori. Este adevarat ca daca locuiti in mediul rural si aveti o gradina mare.telescopic. atunci sunteti norocos. . Purtativa calm cu albinele. Am nevoie de o gradina mare in care sa tin stupii? Nu neaparat. Imi vor deranja albinele vecinii? Exista mari sanse. Albinele vor poleniza plantele pe care le cultivati. Cursurile sunt autorizate iar la final se obtine o diploma autorizata de Ministerul Muncii. Dimensiunile exterioare ale corpului sunt 490*420*245 mm iar cele interioare de 450*380*245mm si un volum de 0.C. in orase stupi pot fi amplasati chiar si pe acoperisul blocului. totusi acestea nu pot raspunde chiar tuturor intrebarilor pe care le aveti.N. Vor avea albinele vreo influenta asupra palntelor pe care le cultiv? Da. Peretii laterali sunt strapunsi pe toata inaltimea de un orificiu cu diametrul de 10 mm prin care gliseaza tija de fixare a corpurilor in timpul transportului. 3. cleste apicol.C. Trebuie ca urdinisurile sa fie indreptate intr-o singura directie? Intrarea in stup trebuie sa fie indreptata fie spre sud. ridicatorul de rame. si strecuratoarea pentru filtrat mierea. dalta apicola. suport de rame. Cursurile sunt gratuite dar se percepe totusi o suma modica pentru diverse cheluieli care pot sa apara pe parcursul cursului. Cursul dureaza cam 3-4 luni. Totusi. deoarece aveti spatiul ideal pentru o stupina. 6. acesta este prevazut cu doua tije de otel cu diametrul de 6-8 mm si o lungime de 991 mm. 4.A în colaborare cu A. pe cand un apicultor cu experineta poate face acest lucru. blocul de urdinis si inchizatorul de urdinis. perie apicola. extractorul. in vederea transportului. Din ce se contruieste un stup? Un stup se construieste din lemn de brad iar capacul trebuie sa fie din inox sau din tabla zincata.126 metri cubi sau 126 de litri. 7. tijele de fixare. lada de lucru.A. La finalul cursului se organizeaza un examen ce consta dintr-o proba scrisa si una orala pentru a verificare cunostintele acumulate. Fiti atenti ca intrarea sa nu fie intreptata spre o poteca sau un drum. la nivelul pamantului. 8. mai aveti nevoie de un afumator. Pentru fixarea partilor componente ale stupului. 5. sud-est sau sud-vest. nu fluturati mainile si bratele cand sunteti in jurul lor. asigurandu-va in acest fel o recolta mult mai bogata. scaun apicol.

desi acest lucru nu este neaparat necesar. Pentru a le feri de boli trebuie sa va asigurati ca interiorul stupului este curat si de doua ori pe an sa le administrati albinelor un tratament impotriva bolii numite varoua albinelor. Apicultura poate fi practicata de femei. Totusi daca sunteti stresar dupa o zi grea de munca. Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari si in industria cosmetica. 13. Apoi se ia rama. exista oameni care sunt alergici la albine si pot face soc anafilactic. Echipamentul nu este unul exagerat de scump in comparatie cu alte activitati agricole. In afara de miere mai exista si alte produse apicole utile? Da. In timpul verii este necesar sa va uitati in stup o data pe saptamana. barbati. stati in apropierea stupului si priviti albinele la lucru. Apicultura este o activitate care poate fi practicatata aproape de oricine. Totusi. tineri si batrani. Daca simtiti ca sunt mai usori pregatiti niste turte din zahar si miere ce se pun deasupra ramelor. Nu este necesar sa fii proprietarul unui teren pentru a practica apicultura. se lasa la . 12. Este necesar sa aloc mult timp pentru a avea grija de albine asa cum se cuvine? Nu. Propolisul si laptisorul de matca se utilizeaza pentru proprietatile lor teapeutice. 12. Nu necesita alocarea unui timp foarte mult. Sufera albinele de multe boli? Albinele la fel ca orice alta creatura de pe pamant sufera si ea de diverse boli. 14. Trebuie hranite albinele pe timp de iarna? Da. Beneficiile apiculturii 1. Totusi cel mai comod este cu ajutorul unei suflante de aer. Daca stai la bloc poti sa tii un stup sau doi pe acoperis atat timp cat ai acordul vecinilor. costumul de .atirat si apoi se pune in borcane. Pe timp de iarna puteti sa va uitati o data pe luna daca au suficienta hrana. Pe timp de vara este suficient sa vizitati stupina o data pe saptamane iar iarna cam o data pe luna. Nu trebuie sa cheltuiti foarte mult. Dupa ce mierea este stoarsa se strecoara.veninul de albine are proprietati curative. 15. Stupii ar trebui verificati o data pe luna. Care tip de albina este cel mai buna? Pentru regiunea noastra cel mai bun tip este Apis Melifera Carpatica. se decapaceste si apoi se introduce in storcator(centrifuga). 3. Efectul terapeutic este de-a dreptul extraordinar. De aceea este bine sa stiti daca aveti sau nu alergie la albine inainte de a va apuca de apicultura. 11. 2. cu ajutorul periei sau al izgonitorului. Cum se ia mierea din stup si se pune apoi in borcane? In primul rand se indepateaza cu multa grija albinele de pe rame. Aveti nevoie de cativa stupi.

Atunci cand albinele acopera sapte rame situate in etajul superior este cazul sa adaugi un nou etaj. 8. 4. Calendar Apicol Primavara apicola In fiecare primavara apicultorul face cam aceleasi activitati. In acest anotimp ar trebuie sa cercetezi stupii si sa le dai medicamentatia necesara cel putin o data la doua saptamani. supliment alimentar sau medicament. Majoritatea produselor apicole pot fi utilizate pe post de aliment. Mierea de albina este un produs care poate fi comercializat la nivel local. national si chiar international fara a fi nevoie de masuri speciale de depozitare. 7. 5. regional. 9. Regulile de baza ale apiculturii sunt usor de stapanit. Totusi regulile minime de igena trebuie respectate. . Cu aproximativ doua saptamani inainte de cules trebuie sa opresti medicamentatia albinelor pentru a te asigura ca medicamentul nu va contamina puritatea mierii produse.protectie si cateva unelte apicole. Se cerceteaza fiecare stup pentru a vedea daca matca mai este inca vie si mai are capacitatea de a depune oua. Practicarea apiculturii poate duce si la alte activitati cum ar fi de exemplu cresterea pomilor fructiferi. Chiar daca albinele tale par sanatoase este bine sa le dai diverse tratamente pentru a preveni diverse boli. (Pentru mai multe informatii vezi capitolul referitor la albine si bolile lor). Apicultura va ajuta sa va cresteti stima de sine prin faptul ca puteti obtine profit de pe urma albinelor fara a fi nevoiti sa investiti sume exagerat de mari. Mierea si produsele sale adiacente au proprietati curative extraordinare. Deasemenea stupii trebuie cercetati cu atentie pentru a identifica eventualele boli dar si pentru ca sa te asiguri ca albinele tale au suficienta hrana pana la prima productie de miere. 6. Albinele ajuta la polenizarea plantelor salbatice si cultivate.

Vara apicola Cand se apropie luna iulie ar fi cazul sa mai adaugati un etaj in cazul stupilor puternici astfel incat albinele acestora sa fie capabile sa isi depoziteze mierea. altfel nu vor mai lucra sau mai rau vor roi. Nu va panicati! Albinele pur si simplu se racoresc. se poate realiza extractia mierii. Continuati monitorizarea stupilor si adaugati un nou etaj pe masura ce cele cinci rame centrale se umplu cu miere. Trantorii sunt inca in stup dar se poate observa clar ca activitatea este una mult mai redusa pe masura ce florile sunt din ce in ce . In timpul noptilor calde si umede veti putea observa un ciorchine mare de albine atarnand la intrarea in stup. Cand toate ramele dintr-un etaj sunt pline cu miere si cand mai multe jumatate din celule fagurile sunt capacite cu ceara. Pe la sfarsitul verii incepa sa scada numarul indivizilor dintr-o familie. Daca se intampla un astfel de fenomen ar fi bine sa ventilati mai bine stupul cu ajutorul unor gauri suplimentare in cutia stupului. Albinele au nevoie de spatiu larg. Nu va speriati de faptul ca pe la sfarsitul verii rata de depunere a oualelor de catre matca scade. Este ceva normal de vreme ce se apropie sezonul friguros.

sunt putine sanse ca albinele sa roiasca la sfarsitul sezonului cald. Matca depune din ce in ce mai putine oua iar trantorii dispar din stup. Albinele se pregatesc pentru sezonul rece asa ca este cazul sa le ajuti.mai putine. Fii atent la furtisag care poate fi cauzat de viespi sau alte albine. resursele de polen se imputineaza si ele. 3. Activitati de facut pe timp de vara la stup: 1. . Inspectarea saptamanala a stupilor ca sa te asiguri ca sunt sanatosi si ca inca mai au matci. Toamna apicola Pe masura ce zilele devin din ce in ce mai scurte si vremea din ce in ce mai rece. nu fa acest lucru cand se apropie toamna deoarece albinele tale vor muri de foame peste iarna iar in primavara urmatoare vei avea o stupina goala. Aceasta este perioada in care albinele produc propolis care este utilizat pentru a acoperi diverse crapaturi prin care poate patrunde frigul iernii. Fii atent la furtisag in aceasta perioada. Ai grija cand colectezi mierea. In aceasta perioada populatia din stup se diminuaza foarte mult. Tine sub control fenomenul de roire care poate avea loc undeva pe la mijlocul verii. 5. 2. Adauga rame si niveluri(extinderea spatiului) noi stupilor. nu e o situatie prea placuta sa ai de-a face cu stupi aflati sub asediu. 4. Albinele devin din in ce mai nelinistite si foarte protectoare cu mierea lor.

Asadar daca gasesti larva nu inseamna ca automat stupul are si matca. Ventilati stupii cum trebuie. Albinele tale au nevoie de multe hrana (miere capacita) pentru sezonul rece. Pana la instalarea vremii reci poti sa le dai albinelor tale un sirop cu o compzitie de 2 la 1 zahar. larvele pe de alta parte pot avea si opt zile. Albine genereaza caldura prin miscarea muschilor aripilor. In aceasta perioada este necesar ca albinele sa fie din nou tratate. Trateaza-ti familiile de albine daca au boli. Preventiv trateaza-le cu varachet.cel mai usor este sa verifici daca sunt oua in stup. Pe timp de iarna temperatura in mijlocul ghemului este destul de ridicata. Albine se hranesc pe timp de iarna cu mierea depozitata in faguri. 4. temperatura in interiorul ghemului este una destul de ridicata.Cand se apropie toamna trebuie din nou sa te asiguri ca matcile sunt viabile si ca albinele nu sunt bolnave. Aceasta este o problema foarte mare. Acest lucru trebuie facut inainte de finele lunii septembrie. Fii atent daca albinele tale au suficienta miere. Fara ea vor pieri. Chiar daca afara poate fi ingrozitor de frig. In absenta ventilatiei aerul cald din mijlocul ghemului se ridica. Albinele se vor raci si vor muri. 3. iar pentru albine opt zile e mult. este o diferenta intre ele. apoi intalneste suprafata rece a cutiei. Iarna apicola Ce se intampla iarna in stup? Matca este inconjurata de mii de albine lucratoare. Nici un trantor nu se afla pe timp de iarna in stup. Verifica toti stupii si asigura-te ca au matca. Dupa luna Octombrie devine prea frig pentru albine pentru a mai parasi stupul. La sfarsitul lunii Octombrie poti deja sa impachetezi albinele pentru iarna.ouale arata ca matca a fost in zona respectiva cel mult de doua zile. Activitati de facut toamna: 1. ai grija sa te uiti la oua nu la larve. stand la caldura in mijlocul ghemului. Unele albine parasesc supul iarna si mor. Deasemenea trebuie sa oferi albinelor tale provizii de miere si apa astfel incat sa te asiguri ca ele nu vor muri peste iarna. daca le gasesti e evident ca stupul respeciv are matca. Cand vremea se raceste ghemul se formeaza in partea centrala a stupului. Nu este un . 2. se produce condensare iar picuri reci ca si gheata cad pe albinele de la margine. ele strangadu-se in ghem pentru iarna.

Ar fi bine sa iti dezvolti un hobby legat de cresterea albinelor cum ar fi producerea de lumanari din ceara naturala sau de mied. Dar tine minte. Exista mari sanse ca albinele sa moara de foame la sfarsitul iernii si la inceputul primaverii.fenomen anormal. Albinele nu vor defeca in stup pe timp de iarna. Uita-te daca mai sunt albine. 5. este cazul sa incepi hranirea urgent. Doar uita-te sub capac. . Comanda echipamentul de care ai nevoie de la furnizori de incredere. Daca nu observi nici un pic de miere capacita in partea superioara a ramelor. intr-o zi calduta. repara si depoziteaza echipamentul pe timpul iernii. Ele vor face acest lucru cand temperatura de afara va fi suficient de ridicata pentru ca ele sa poata parasi stupul si sa efectueze asa numitul zbor de curatire. La sfarsitul iernii. Nu scoate afara nici o rama. 6. aceasta nu poate fi oprita pana cand albinele nu incep sa isi aduca nectarul necesar pentru fabricarea mierii. Tine sub observatie intrarea stupului si curata urdinisul de zapada si de albine moarte.in mod normal ar trebui sa le ghasesti in forma de ghem in partea superioara. Activitati de facut iarna: 1. 2. fara vant si cand albinele deja zboara pe afara ar fi bine sa arunci o privire rapida in stup. odata inceputa hranirea artificiala. Asigura-te ca albinele au destula mancare. Curata. Participa la seminarii apicole si citeste cat mai multe carti si reviste apicole. 4. 3.

Astfel. a apei si a nectarului. si nu sunt implicati in hranirea coloniei. devin vulnerabile. in acest timp trecand prin diferite stadii de dezvoltare in ceea ce priveste rolul lor din stup. aproximativ 30 de zile. pentru ca au grija de regina. care sunt responsabile pentru intretinerea stupului. sau ca si culegatoare al caror rol este de a colecta nectar.Astfel. Albine-lucratoare pot fi clasificate in: doici. apoi trece la ingrijirea puetului si depozitarea alimenelor si isi inchei viata prin culegerea polenului. Aceste albine lucratoare au o durata de viata scurta. in momentul in care acestea devin culegatoare. Diviziunea muncii in cadrul unui stup este data de varsta albinelor lucratoare. dar important. Desi putini la numar. imperechiinduse cu un numar de 7 pana la 17 albine de sex masculin (trantori). Aproape 95% din puii reginei sunt ceea ce denumim in continuare albine lucratoare. Durata de viata la trantor este foarte scurt. la vreme rea si la uzarea aripilor.000. acestia . Cauzele principale de deces pentru o albina lucratoare este epuizarea. pentru ca dupa imperechere abdomenul lor explodeaza ceea ce duce la o moartea rapida. dar neputandu-se reproduce. Trantorii isi petrec cea mai mare parte a timpului in afara stupului. Trantorii sunt doar partenerii regiei.Viata in stup Structura sociala intr-un stup de albine este condusa de o regina. in cazul in care resursele sunt limitate. In cadrul acestui program de munca albinele tinere lucratoare petrec o mare parte din viata lor in interiorul stupului. polen. prin urmare ea mentine populatia coloniei in jurul a 25000 de albine. Se presupune ca regina poate primi pana la 5.000 de spermatozoizi in aceasta perioada scurta de imperechere. La scurt timp dupa nastere regina efectueaza imperecherea prin asa numitele zboruri de nunta. se vor afla in incapacitatea de a zbura si a avea grija de ele insele. depunand in toata aceasta perioada de timp oua. Regina are o durata de viata in medie de 3 ani de zile. care este depozitata intr-un buzunar aflat pe abdomenul albinei numit spermateca. Lucratorii Despre albine Albinele lucratoare alcatuiesc majoritatea populatiei si sunt toate femele. in momentul atingerii acestui interval de zbor. ei au un singur rol. depunand oua intr-un ritm impus de nevoile din stup. Lucratoarea isi incepe viata curatind celula din care s-a nascut. Albinele lucratoare sunt altruist. precum si apa necesara pentru a sustine viata. sau intretinerea stupului. masculii sunt produsi numai de catre regina. in general 800 km. Regina acceseaza acesti spermatozoizi pe tot parcursul vieii ei. si practic efectueaza toate sarcinile necesare pentru sustinerea stupului. albinele lucratoare nu le place sa pastreze trantorii si ii va goni in din stup sau ii va omora. rolul de parteneri ai reginei. albine casnice. muschii si aripile lor suporta doar un anumit timp de zbor. Trantori Trantori.

Cu toate acestea. Cantitatea de puiet care poate fi crescuta in mod eficient este direct proportionala cu numarul de albine lucratoare. Acest lurcu este determinat de numarul de spermatozoizi pe care regina ia primit la imperechere. Aceaste informatie a fost dezvoltat de entomologe si raportate in literatura de specialitate. care depinde de numarul de zile care regina a fost de stabilire a oualor. temperatura medie de zic cu zi. de asemenea. . numarul de oua depuse zilnic. marimea populatiei adulte. Albinele vor zbura doar cand temperatura medie zilnica depaseste 12 de grade Celsius. capacitatea coloniei de a obtine resurse. Dinamica populatiei stupului Functioneaza sistemul de caste are un sistem de feedback integrat de elemente interdependente. rata de productie puiet. Cu toate acestea. varsta medie a lucratoareor inainte de a deveni culegatoare. Cei mai importanti factori sunt marimea populatiei initiale. iar restul de 95% albine lucratoare. populatia lucratoare care este responsabila pentru intretinerea larvelor. Acest lucru este realizat prin determinarea numarului maxim de oua pe care o regina le poate depune intr-o zi. durata de viata a trantorilor. Acest factori pot fi utilizati petru a emula sistemud de feedback de elemente interdependente si permit specialistilor crearea unui model matematic care poate prezice populatia unui stup dat de un anumit set de conditii. precum si starea de reproducere a reginei sunt puternic influentate de factori precum varsta reginei. prescum si disponibilitatea resurselor. se va determina proportia de oua. in crearea unui model. pe masusa ce regina imbatraneste ea depune tot mai multi trantori. Acest lucru este in parte stabilit de suma de spermatozoizi ca regina a lasat in spermatheca ei. Dupa ce se determina numarul de oua prevazute pe zi. Folosind acesti factori. Cu toate acestea. pentru mai multe informatii este necesara determina semnificatiei acestor factori. durata zilei.Cresterea coloniei precum si cresterea puietului depind de staiul de reproducere a regine. Al doilea factor in estimarea numarului de Dupa ce a determina numarul de oua prevazute pe zi. Pe masura ce perioada de cules scade. o valoare mai realista in conditii de mediu poate fin de 1500 de oua pe zi. Numarul maxim de oua pe care o regina il poate depune zilnic a fost estimat la maxim 3000 de oua. pentru ca regina apropie sfarsitul de aprovizionare ea a predominant fertilizes drone.sunt mai expusi epuizarii sau decesului. trebuie sa fim capabili de a estima numarul de oua care pot fi depuse de catre regina intr-o zi. ratele de dezvoltare ale albinelor lucratoare prin ciclul de viata. iar trantorii in ziua 24. care reprezinta o luna in stup. cantitatea de spermatozoizi obtinuta de regina in timpul imperecherii. modul in care factori cum ar fi varsta reginei. colonia anticipeaa aparitia primelor semne de ianra si dau semnal reginei de a reduce sau a opri total depunerea de oua. starea reginei de reproducere si vreme. Albinele lucratoare se nasc in a 21 zi de la depunerea oului. temperatura ambientala. Toate aceste lucruri duc la o durata de viata a trantorilor in jurul a 25 de zile. atunci trebuie sa determine o proportie de oua. cate albine lucratoare-trantori. Trebuie sa stim. Temperature Temperatura joaca un rol esential in dinamica populatiei din stup. care se dezvolta in una lucratorilor sau drone. putem stabili ca matca poate depune puiet fecundat de trantor aproximativ 5% din totalul puietului. o populatie ar putea creste (presupunand o abundenta de resurse).

Aceasta are un rol important in numarul de oua pe care o regina il depune. daca viteza vantului este mai mare de 34 km / ora. proteine.Perioada de cules joaca un rol important dupa cum a fost mentionat si mai sus. cantitatea de resurse disponibile se reduce dramatic. Populatia Maya din America de Sud utiliza mierea in scopuri culinare. Adeptii coranului sustin ca profetul Mahomed a recomandat consumul de miere in scopuri terapeutice. Pentru romani mierea era atat de valoroase incat de multe ori era utilizata in loc de aur pentru plata taxelor. Chiar si in Evul Mediu. sau daca ploua. . nu mai pot zbura datorita cresterii lor in greutate nemaiputandu-se sustine in zbor. Miere Mierea de albine Mierea este un aliment dulce produs de albine pe baza nectarului extras din flori. In Biblie atat in Vechiul cat si in Noul testament exista numeroase refrinte la miere. s-a stabilit ca albinele udate cu apa. Se crede ca o scadere a perioadei de cule da un semnal stupului ca perioada de iarna se apropie. Vremea Albinele nu vor iesi la zbor. Pentru hindusi mierea reprezinta unul din cele cince elixire ale imortalitatii. Greci utilizau mierea pentru a trata inflamatiile si taieturile. Pentru evrei mierea este simbolul noului an. Vantul puternic impiedica albinele sa zboare. mierea era utilizata pepost de medicament. carbohidrati. in zilele cand temperaturile scad spre punctul de inghet. ci din contra ar fi necesara o reducere a populatiei din stup. Diminuarea resurselor din stup inseamna ca perioada de crestere nu poate continua. fructoza. sucroza. La masa traditionala de Anul Nou. Colectarea mierii este o activitate care se practica intens inca din timpurile antice. cum ar fi polenul si nectarul. Acest lucru este sprijinit si de logica. ce se celebreaza in India si Bangladesh. fiind un ingredient important al artei culinare. vitamine si diverse minerale. Pentru budisti mierea este foarte importanta mai ales in cadrul festivalului Madhu Purnima. Tot ei considerau ca mierea este mancarea zeilor si drept urmare o utilizau pentru a duce ofrande acestora. cand majoritatea bolilor erau considerate un semn al pedepsei divine si drept urmare prea putin tratate. Mierea este mai dulce ca zaharul fiind utilizata pe post de indulcitor. glucoza. In compozitia mierii intra: apa. In Egiptul anitc mierea era utilizata atat pentru producerea diverselor deserturi dar si pentru imbalsamarea cadavrelor. Din pacate mierea nu a mai fost utilizata ca medicament dupa al doilea Razboi Mondial ca urmare a aparitiei antibioticelor. bucatele de mere taiate sunt inmuiate in miere pentru a aduce un an nou fericit. Se spune ca inca de acum 10000 de ani mierea era parte din dieta omului. aminoacizi.

Ar trebui sa iei acest lucru in considerare atunci cand urmeza sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere. Activitatea redusa a apei in miere duce la formarea osmosezei si trep urmare actioneaza ca si antiseptic fiind asadar un tratament bun pentru durerile legate de intestine. . enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri.Mierea are numeroase beneficii terapeutice. Pentru a produce un kilogram de miere. vitamine. Se spune ca arheologii au gasit in mormintele egiptene borcane cu miere vechi de 2000 de ani. care au fost recent explicate pe cale stiintifica. Mierea are proprietati antiseptice si antibacteriale. Pe langa zahar mierea contine si proteine. Pe langa zahar mierea contine si proteine. Pe langa carbohidrati mierea mai contine si polifenoli. Acesti antioxidanti ajuta la prevenirea si tratarea anumitor boli de colon. De stiut despre miere! Miere Mierea de albine Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. Valorile nutritive ale mierii sunt extrem de importante. minerale. enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. aceasta era inca dulce si aromata. Trebuie stiu ca mierea este un alimente miraculos care nu expira niciodata. Puteti citi mai multe despre acestea in capitolul intitulat mierea ca si medicament. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. Cand le-au deschis si au gustat mierea din interior. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri. Ar trebui sa te gandesti la asta can te gandesti sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere. Despre miere Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana. minerale. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana. Pentru a produce un kilogram de miere. vitamine. ajutand in acelasi timp la intarirea sistemului imunitar si la reducerea nivelului colesterolului. Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli.

vitamine. calciul si magneziul prezentand cel mai mare interes terapeutic intrucat organismul uman asimileaza mult mai bine aceste saruri prin alimentatia naturala decat prin administrarea sintetica. Mierea de padure (miere de mana) Informatii intereseante despre mierea de mana.95 %. Albinele culegatoare aduna aceste produse insa pierd foarte multa energie la un asemenea cules si sunt mai uzate decat cele care culeg nectar de flori Pentru consumul uman are o valoare deosebita.1.Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli. . melezitoza etc. Carbohidrati = 90 . care se hranesc cu sucurile plantelor si elimina apoi zaharurile de care nu mai au nevoie.Minerale. mana fiind un produs obtinut indirect.2 .) Uleiuri esentiale. coccidelor. prin intermediul unor insecte din categoria afidelor. acizi organici. psyllidelor. Proteine = 0.Fructoza (si aproape deloc zaharoza). Ce contine mierea de mana? Provine din aceeasi sursa cu cea extraflorala. aprox.8-20 de ori mai bogata in saruri minerale decat cea florala).8 %.Mierea de mana contine peste 18 % trizaharide (rafinoza. continand multa inhibina (un bactericid foarte puternic) si saruri minerale (de 12. citadidelor si lachnidelor. etc. 5 % Carbohidrati:Glucoza. de molid etc. Mierea de mana contine. Dupa arborii de la care provine este de mai multe feluri: de stejar.da arome specifice fiecarui tip de miere de mana. de brad.

74 % 0.Gama-pinena.8 % 26 % 0. endoteliilor si a membranelor celulare Depurativ Imunostimulant Laxativ Boli infectioase Afectiunile sistemului imun Boli bacteriene Bolile intestinului gros Boli legate de prezenta diferitelor toxine in organism Boli dermatologice Boli degenerative Boli legate de inflamatii Deci.1 5. Anisidina.3 % 31.Aciditatea totala (mEq/kg) Cenusa .8 % 2. Aldehida capronica White si colab. mai ales datorita bogatei sale compozitii in minerale si in bioflavonoide. mierea de mana are urmatoarele proprietati: • • • • • • • • • • • • • • Antiinflamatoare Antioxidant Stimuleaza regenerarea epiteliilor. Beta-pinena.Totusi.1% 31.Lactone (mEq/kg) .Sucroza .Rasini:. mierea de padure sau de mana contine mult mai multe .Fructoza .pH . (1962) au dat urmatoarea compozitie a mierii de mana (citat din “The Hive and the Honey Bee” Apa .Nitrogen .3 % 4.Melezitoza Zaharuri superioare .Diastaza (mEq/kg) 16.Acizi liberi (mEq/kg) .Maltoza . efecte proprietatile mierii de mana sunt asemanatoare cu cele obtinute din alte flori.Glucoza .4 % 49.9 % Este important sa stim ca mierea de mana contine mai multe minerale. Felandrena.7 % 4.8 54. mai multe uleiuri esentiale si o aroma mai puternica fata de celelalte tipuri de miere Proprietatile farmacologice ale mierii de mana. actiuni.8 % 8. trebuie sa retinem ca.9 0.

de aceea este frecvent recomandata in tratamentul spasmofiliei la adolescenti. iar la sosire transfera continutul zaharat albinelor din stup. .minerale decat celelalte tipuri. rahitismului la copii si adolescenti. Producerea mierii de catre albine este un proces complex de transformare a materiei prime in miere. pana se obtine produsul finit. unde sunt amestecate cu saliva. care il prelucreaza in continuare. Obtinerea mierii Mierea este un produs apicol obtinut prin transformarea si prelucrarea nectarului sau manei de catre albine si depozitat in celulele fagurilor pentru a constitui hrana populatiei din stup. Albinele lucratoare recolteaza nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) si le inmagazineaza un timp in gusa. Mierea naturala Mierea este usor sensibila la caldura. deoarece aceasta se intareste. Mierea de padure este utila si persoanelor cu un sistem imunitar slabit. Depozitarea mierii in frigider nu este un lucru practic. Obtinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent si din trecut. in osteoporoza si afectiuni articulare la adulti si varstnici. Daca mierea este depozitata o perioada indelungata de timp se cristalizeaza. de aceea ar trebui sa fie depozitata intr-un recipient larg plasat intr-un dulapior. incepand cu recoltarea si terminandu-se cu capacirea celulelor din faguri.

acest aspect oferindu-va garantia ca mierea este veritabila si doriti sa o mincati in stare lichida sau sa o folositi ca indulcitor in diferite ceaiuri. Mai mult. Cumparatorul trebuie sa stie macar atit: mierile false nu zaharisesc. cum ar fi salcamul sa ramana permanent in stare lichida.37°C in interiorul stupului. Nefericita este si "superstitia" cumparatorului. continutului ridicat de fructoza. Daca ea cristalizeaza. face ca mierea sa fie supusa temperaturi care o degradeaza. se introduce pur si simplu intr-un vas cu apa calda si se tine pana cand cristalele se dizolva. mierea va cristaliza. daca este pura. De fapt. Este de subliniat faptul ca. In afara de hranirea familiilor de albine cu melasa. spune dl Andritoiu. poate fi miere veritabila ori falsa.. fara alte adaosuri din alte sortimente. in timp ce toate mierile veritabile cristalizeaza (in afara de mierea de mana si cea de salcam!). greutatea cu care se manipuleaza o astfel de miere (ambalarea in recipientul cumparatorului). Mierea nu este termostabila. pe tarabe. nu apare decit miere lichida. In unele cazuri. spune dl Andritoiu. la temperaturi sub 18°C. iar temperaturile inalte distrug o multitudine de principii vitalizante. De aceea. Mierea este produsa in intunericul stupului si daca am face acestuia un perete de sticla. ce-a mai josnica metoda este aceea de a fierbe zahar in infuzia unor plante. care atesta autenticitatea produsului. deoarece este mai usor de intins pe paine. lucrurile stau exact invers! Stuparul stie ca lumea nu stie si. iar mierea de floarea-soarelui poate trece drept miere poliflora (cea mai valoroasa din punct de vedere terapeutic). mierea este redusa la valoarea unui. insa ATENTIE : Mierea de salcam nu cristalizeaza. care si face ca unele sortimente. Aceasta. zahar lichid. Daca contintul de glucoza este mai mare decat cel de fructoza. pentru a-si vinde marfa. dar cu atentie pentru a nu ajunge sa fiarba sau sa se supraincalzeasca. ca mierea cristalizata ar fi contrafacuta. Multe persoane prefera mierea cristalizata. exista multe metode de falsificare a mierilor. ori este falsa. in borcanele imbietoare de pe tarabele pietelor. cumparatorul este imbiat cu miere de fenicul ori de zmeur cind cere miere de salcim (culorile lor sint apropiate).Imediat dupa extragere. mierea este produsa la temperaturi care nu depasesc 35 . Stie oricine ca in piete. Cristalizarea mierii este un proces natural. pina cind fiertura este adusa la consistenta mierii. mierea cristalizata are exact aceleasi calitati ca si cea lichida. Dar nici nu va mai fi folositoare mai mult decit zaharul! Sa nu se uite inca un amanunt: daca mierea ar fi lichefiata la 40°C – temperatura acceptabila – indeosebi in zilele reci din piete ea ar cristaliza din nou. incalzeste mierea la peste 90°C si aceasta nicicind nu va mai zaharisi.. O falsificare destul de uzitata este hranirea masiva a albinelor cu sirop de zahar in diverse concentratii. soarele care "bate" pe tarabele pietelor scade valoarea terapeutica a mierii. Desi au un personal relativ calificat. Cind temperatura de lichefiere depaseste 90°C. Dar stim cum trebuie aleasa si consumata mierea? Din pacate. albinele l-ar . ori este bine fiarta. Acest lucru se datoreaza. mierea este intotdeauna clara si lichida. Dar nici magazinele Apicola nu ofera miere zaharisita. dl Andritoiu recomanda ca lichefierea sa se faca la temperaturi care sa nu depaseasca maxim 40°C: Sa nu uitam ca. aceasta fiind fotosensibila. Daca va cumparati o miere cristalizata. Cumparam miere veritabila ori falsa? Nu mai este nevoie sa convingem pe nimeni cit de sanatos este consumul regulat de miere de albine.

ci direct de la apicultor. Analiza mierii Libertatea comertului cu produse alimentare naturale de calitate.A. . Aceasta are o calitate superioara si datorita faptului ca este bine maturata (coapta) prin vinturare.M.A. au determinat Uniunea europeana si nu numai (comisiile internationale de specialitate ale F. Nerespectarea parametrilor de calitate ai unui produs (indiferent de abatere si oricat de mica ar fi aceasta) afecteaza calitatea sa determinand : 1.opaciza imediat cu propolis. „Industria” mierii (care intra in aceasta categorie) se confrunta cu noi exigente si aceasta datorita sensibilitatii ei la o serie de „factori de agresiune”. ceea ce presupune respectarea unor cerinte foarte stricte de calitate. Acestea. – Codex Alimentarius) si Uniunii Europene – Comisia U.O. nerespectarea tehnologiilor corecte de crestere si tratare a familiilor de albine. pentru a nu fermenta. si anume: • • • • poluarea mediului ambiant. / O. / O. Controlul calitatii mierii (in general al produselor apicole) este reglementat la nivel international de: • • international de catre comisia F. modificarea pretului (la achizitie si respectiv desfacere). O astfel de miere nu va mai contine cantitatea normala de principii active. Asa ca.E. Extrag o miere mult prea lichida si care. Preferati mierea din stupinele stationare. apicultorii nu mai asteapta ca albinele sa matureze si sa capaceasca mierea. deci are un plus de enzime fata de mierea recoltata din stupinele plecate "in pastoral". la soare. – Codex Alimentarius Standard. conditiile de productie. mierea poate ajunge la consistenta celei vinturate natural.E. adaosurile de falsificare. pentru Alimentatie) sa impuna noi conditii de garantie pentru produsele alimentare de origine animala. iar in unele cazuri (in functie de gravitatea situatiei) respingerea lotului si refuzul comercializarii lui pe piata interna si internationala. De multe ori.O. regional (european) de catre Comisia Uniunii Europene pentru Alimentatie – Directivele C. mierea terapeutica nu se cumpara nici din magazine si nici din piete. departe de sursele poluante.S. grabiti sa ajunga la alta sursa melifera.S. Eliminindu-se surplusul de apa. iar zaharul nu mai este invertit in monozaharide direct asimilabile decit partial. este bine ca mierea sa fie expusa in ambalaje opace. este "uscata" in butoaie de tabla. 2.M. alaturi de evolutia noilor metode de analiza si a echipamentelor de laborator de inalta performanta. Stiu ele ce stiu! De aceea. protectia alimentatiei si sanatatii publice precum si asigurarea competitivitatii produselor alimentare se inscriu pe lista obiectivelor comisiilor internationale in domeniul alimentatiei si sanatatii publice.

– Limitele maxime admise pentru pesticide. Limitele maxime admise pentru substantele medicamentoase de uz veterinar (in particular antibioticele) in miere. . cadmiu. respectiv Complex Apicol – Standarde nationale. In tabelul 1: prezentarea comparativa a celor mai importanti parametri de calitate (caracteristici fizico–chimice) prevazuti de nromativele europene si internationale precum si valorile impuse de catre acestea. Ministerul Sanatatii si A.C. reguli privind igiena mierii (sub forma Regulilor de Buna Practica) . Legi.D. – – Nu intotdeauna exigentele celor trei niveluri de reglementari (international. fier. depozitarea mierii. – metode generale pentru analiza contaminatilor. originea si compozitia mierii. Ordine ale ministerelor de resort. mercur). Standarde de Firma. regional – Europa. controlul oficial al calitatii mierii. etichetarea ambalajelor.C. Romania prin: I. parametrii de calitate.Apicultura. Normativele de calitate ale mierii se refera la: v • • • • • • • • • • • natura. contaminantii mierii: Limitele maxime admise pentru metale grele (plumb.• national de catre Ministerul Agriculturii. zinc.A. ambalarea si materialele cu care vine in contact mierea. normele nationale nu pot fi insa in contradictie mai ales cu cele europene. national) sunt intotdeauna compatibile intre ele dar.

primul medicament din istorie . % (g/g). (%. g/g). exprimat in zahar invertit. (%. exprimat in zaharoza. rozmarin si dulcisor Substante insolubile in apa. maxim General Miere de mana Miere de salcam. g/g).1g/100 g 0. (%. maxim Zahar direct reducator. Mierea=Medicina? Mierea .2 g/100g 10 mg/Kg / (40) 12 65 12 65 Este importanta cunoasterea acestor parametri de calitate dar si a cauzelor care determina modificarea valorilor lor si care conduc la nerespectarea unor clauze contractuale – datorita deprecierii calitatii acestui produs apicol.6 g/100g 1. maxim Continutul de elemente minerale – cenusa.Tabelul 1 PARAMETRII DE CALITATE PENTRU MIERE (caracteristici fizico–chimice) Parametrul Continutul de apa. maxim General Miere de mana Continut de HMF. maxim Miere de mana.M. mm pe scara Pfund Miere de salcam. mg/kg. / Commission) International Standard O. portocal. minim Miere de flori Miere de mana Zahar usor hidrolizabil. maxim Indicele de culoare.S Commission) 21 g /100 g 21 g /100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 45 g / 100 g 5g/100g 10g/100g 5g/100g 0.A. minim EU Standard (European Honey (Codex Alimentarius Directive of the European Honey Standard of F. g/g).1g/100 g 5g/100g 15g/100 g 15g/100 g 0. lavanda.O. % (g/g). lucerna.6 g/100g 1g/100 g 10 mg/Kg / (40) 0.

cel al carui principal merit este de a fi pus bazele medicinei ca stiinta in lumea occidentala. printre altele. Nu este vorba de o revenire la medicina traditionala ci. in special datorita cresterii rezistentei agentilor microbieni la tratamentele cunoscute. pur si simplu. se arata intr-un studiu efectuat de British Journal of Surgery. acidul gluconic este cel care creaza un mediu acid si peroxidul de hidrogen. Hippocrate mentioneaza calitatile antiinflamatorii ale acesteia si o recomanda in ceea ce avea sa fie primul tratat de medicina preventiva. Utilizarea acesteia in medicina este inregistrata pentru prima data in Egiptul antic. insa. Acestia recomanda folosirea mierii ca agent antimicrobian inclusiv in cazul interventiilor chirurgicale: Mierea prezinta un numar mare de proprietati care fac din aceasta cel mai eficient remediu in combaterea infectiilor provocate de bacterii: concentratia mare de zahar.Folosita cu succes de aproape cinci milenii in tratarea ranilor. mierea a fost inlocuita in secolul XX de antibioticele obtinute pe cale artificiala. in locul aurului. alaturi de fructe si carne a constituit unul dintre primele alimente folosite de oameni. In cele nu mai putin de 70 de lucrari care i se atribuie. . nu a trecut cu vederea efectele curative ale mierii. Proprietatile sale antimicrobiene aveau sa transforme mierea. S-a dovedit ca mierea are un efect extrem de puternic si asupra inflamatiilor si umflaturilor. a fi cel mai sigur si mai eficient antibiotic pe care omenirea la cunoscut vreodata. al carui cap a fost inchis intrun vas cu miere si pastrat ca trofeu de catre sultanul Murad al II-lea. in stare naturala. Acesta descrie amanuntit tratamentele cu miere aplicate pe rani deschise muncitorilor egipteni. umiditatea redusa. Dupa numai cateva decenii. in mare parte datorita cresterii rezistentei agentilor patogeni la tratamentele cunoscute. preluate de medici de-a lungul timpului. inca odata. Imhotep. este singurul aliment care. nu se strica niciodata. pe care ii coordona in constructia primelor piramide. mierea salbatica. substanta veche de peste 3300 de ani inca era comestibila. miere a se dovedeste. Proprietatile terapeutice ale mierii au revenit in ultimii ani in atentia medicilor odata cu esecurile in vindecarea ranilor. anunta medicii britanici.000 de ani desi. Retetele sale. in Roma antica. in cel mai cunoscut ingredient folosit in imbalsamarea cadavrelor. In fond. intr-un tratat atribuit celui pe care tot mai multi istorici il considera adevaratul parinte al medicinei. Cel mai probabil. este mai mult ca sigur faptul ca proprietatile acesteia erau cunoscute de oameni cu mult timp inainte. Au dovedit-o recipientele cu miere descoperite in mormantul faraonului Tutankhamon unde. obicei pastrat in unele tari. Mierea in medicina moderna Desi rolul sau fusese preluat de catre antibioticele obtinute pe cale artificiala. Unul dintre cele mai cunoscute exemple fiind cel al domnitorului Vlad Tepes. De fapt. pana spre sfarsitul Evului Mediu. mierea devenise atat de apreciata incat. medicii se vad nevoiti sa apeleze din nou la calitatile sale. mierea are parte de o revenire puternica in medicina moderna. acum aproape 5000 de ani. inclusiv Tarile Romane. cel mai vestit medic al Greciei antice. Nici Hippocrate. aveau sa ramana general valabile pana aproape de zilele noastre. inregistrate de antibioticele artificiale. era folosita ca moneda de schimb. Dovezi ale folosirii mierii in alimentatie dateaza de acum 10.

studiile acestora aratand o scadere substantiala a cazurilor de amputare. dateaza de acum 10. cercetator in cadrul Universitatii din Copenhaga. fara ca voluntarii sa stie ce pastile iau. un fenomen mai degraba psihologic. Cea mai veche imagine a unor culegatori de miere. cercetatorii au incercat aceste medicamente si pe oameni sanatosi. aparute dupa intreruperea tratamentului. conluzioneaza Fasal Rauf Khan. mierea s-a dovedit un remediu extrem de eficient in tratarea cancerului. in special in cazurile in care tratamentele cunoscute nu dau rezultate". bolilor cardiovasculare si neurodegenerative. precum si in cazul tratamentelor antiimbatranire. care nu aveau aceste probleme. Vestea rea e ca aceasta "dependenta" se dezvolta in doar cateva zile. una din 20 de persoane se confrunta cu acest neajuns. simptomele devenind si mai urate decat inainte de inceperea tratamentului. Pe langa proprietatile antiseptice.000 de ani. Medicamentele pentru arsuri. Mare parte din populatia lumii sufera de arsuri la stomac. i s-a dat placebo. Insa studiul in cadrul caruia unei grupe de oameni sanatosi i s-au dat astfel de medicamente. durata de sterilizare a unei rani deschise putand dura numai cateva zile. . "Cercetarile noastre arata clar ca toti chirurgii ar trebui sa ia in serios folosirea mierii in situatiile post-operatori. a explicat Christina Reimer. in timp ce alteia. a aratat clar ca doar in prima grupa au aparut efectele adverse si ca acestea erau cat se poate de reale. coordonatorul studiului. factor declansator al bolii Pana acum se credea ca aceste arsuri stomacale.Chirurgii britanici au descoperit ca mierea este extrem de eficienta si in tratamentele aplicate bolnavilor de diabet.org. formata tot din oameni sanatosi.(Tratamente cu miere) Cercetatorii au demostrat si ca rata de vindecare a plagilor prin tratamente cu miere este mult mai mare decat in cazul antibioticelor folosite pana acum. Numai in SUA. Dupa incetarea "tratamentului". conform npr. autoarea studiului. sunt doar o inchipuire. Doar ca putini stiu ca incetarea medicatiei in cazul acestei afectiuni face mai mult rau decat bine. acestia s-au pomenit cu arsuri la stomac. Pentru a arata ca de vina sunt chiar medicamentele in cauza.

COMPOZIȚIA POLENULUI . ISTORIC Polenul este printre cele mai vechi suplimente alimentare folosite de om. 100 de vase cu miere erau echivalentul unui taur matur. Polenul este menționat în Biblie. Hipocrate. Talmud și în Coran. Druizii. Beneficiile polenului au fost intuite de diverse civilizații și religii. Polenul mai este definit și ca fiind o pulbere galbenă produsă de staminele fanerogamelor. in prezent. si la temperaturi intre +4 si -10 grade. Din miere se fabrica inclusiv bauturi alcoolice. In Egiptul antic. La ora actuală polenul este o componentă importantă a apiterapiei (un tip de medicină alternativă care câștigă din ce în ce mai mulți adepți). Cei care practică acest tip de terapie consideră că polenul are numeroase proprietăți terapeutice. Cu toate acestea. părintele medicinei considera că polenul asigura o sănătate bună celor care îl consumau și ajuta la prevenirea îmbătrânirii organismului. preoții vechilor celți. Mierea este printre singurele alimente care contin majoritatea vitaminelor cunoscute. Legendele galice sunt pline de referințe la miere și polen. Daca in trecut. constituită din grăuncioare microscopice. Din această cauză polenul este considerat ca fiind un ”aliment complet”. Turcia si Statele Unite ale Americii In Grecia Antica. S-a dovedit faptul ca mierea este singurul aliment care nu se strica niciodata. Polenul și mierea sunt singurele resurse alimentare care sau descoperit că conțin 22 de nutrienți. celule reproducătoare mascule. totuși dovezile științifice în această privință sunt destul de puține. numeau Britania ”Insula Mierii”. din miere se obtinea miedul.si a fost descoperita intr-o pestera din Spania. mai multe soiuri de bere au ca ingredient principal mierea. ce provin din anterele staminelor. Lumina zilei distruge ezimele albuminoase antibacteriene din miere. orice tanara mireasa trebuia sa isi inmoaie degetele in miere si sa unga pragul casei cu aceasta. mierea trebuie tinuta in vase inchise ermetic. Din păcate proprietățile curative ale polenului au fost uitate de către lumea modernă. in apropierea orasului Valencia Cele mai mari tari producatoare de miere sunt China. POLEN Polenul (din latină pollen) este o pulbere de obicei galbenă. de culoare inchisa. Se spunea ca acest ritual ajuta la buna intelegere dintre soti si ducea la relatii bune cu soacra. Egiptenii și Chinezii antici foloseau polenul pe post de medicament și factor de întinerire a organismului.

carnea de orice fel și produse lactate. Polenul conține cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită. F. Polenul poate fi utilizat pentru a trata prostata și chiar ulcerul. H. aminoacizi. Ajută la arderea caloriilor prin stimularea metabolismului. 25 de minerale. clor. brom. K. sodiu. seleniu. acizi grași. Este o sursă de proteine excelentă pentru vegetarieni conținând mai mulți aminoacizi decât ouăle. vitamina C. 14 acizi grași. De asemenea după cum se observă are un complex bogat de vitamina B precum și vitaminele C. Datorită proprietăților sale antioxidante polenul întărește sistemul imunitar. co-enzime și diverse grăsimi. fier. ce reprezintă precursorul metabolic al vitaminei A. siliciu și titaniu). iod. sulf. minerale (calciu. totuți conținutul său de grăsimi este foarte scăzut. 11 enzime și co-enzime. potasiu. ALERGIA LA POLEN Din păcate foarte mulți oameni sunt alergici la polen. vitamina A. PP și acid folic). B6. vitamina B1. deoarece polenul are diverse caracteristici de la o regiune la alta. Polenul conține 22 de aminoacizi. 18 vitamine. fosfor. D. Deasemenea se afirmă că polenul are efecte miraculoase în cazul bolnavilor de cancer. Consumul de polen asigură aportul de minerale necesar organismului. 11 carbohidrați și aproximativ 25% din compoziția sa este reprezentată de proteine. Se spune că polenul ajută la contracararea efectelor produse de radiații și poluanții din mediul înconjurător. B3. Polenul este utilizat și în numeroase diete de pierdere a greutății.Polenul de albine conține următoarele substanțe: vitamine (provitamina A. cupru. 59 de elemente de bază. Polenul este deseori utilizat de către sportivi pentru a-și crește forța de rezistență. Din această cauză se . carbohidrați.D. Polenul este extrem de bogat în betacaroten. Studiile și cercetările efectuate au dovedid că polenul ajută și la prevenirea impotenței. zinc. reducând considerabil durerile provocate de chimioterapie. viteza și energia. Radicalii liberi sunt produși secundari ai oxigenului care dăunează celulelor și sunt cauza numeroaselor boli degenerative legate de îmbătrânirea organismului. ALTE UTILIZARI ALE POLENULUI Polenul poate ajuta foarte mult în cercetările realizate de poliție. UTILIZARE POLENULUI ÎN SCOPURI MEDICALE Susținătorii polenului îi atribuie acestuia o mare putere de vindecare și de întinerire a organismului. enzime. B2. De exemplu un criminal a putut fi prins după urmele de polen găsite pe haina sa. Polenul ajută și la înlăturarea poftelor alimentare. E. Antioxidanți sunt utilizați pentru a dezactiva radicalii liberi existenți în organism. Polenul poate să indice unde a fost o anumită persoană sau obiect. chiar și acele minerale care nu se gasesc de regulă în suplimentele alimentare comercializate în farmacii. B5. B12.E și lecitină. magneziu. molibdem. Totuși lumea medicală tradițională contestă aceste proprietăți curative ale polenului. prin corectarea unui posibil dezechilibru chimic care poate fi vinovat de creșterea anormală în greutate.

Atat mierea cat si polenul sunt folosite de albine tot pentru hrana. Albinele realizeaza aceasta cantitate enorma de munca intr-o perioada relativ scurta de timp. polenul trebuie sa ajunga de la o floare la alta. S-a creat o relatie de susteinere reciproca. Durata de viata a unei albine lucratoare este de numai 7-8 saptamani. polenul cules de albine a evoluat in cele mai bogate substante nutritive posibile. mâncărime în zona ochilor. succesul de reproducere este determinat de capacitatea lor de a dezvolta polenul cat mai nutritiv pentru a atrage albinele. albinele duc aceasta munca. Acest act simplu care se repeta iar si iar. Astfel plantele cu polen de calitate inferioara sunt stimulate sa evolueze. De unde porneste natura ? In urma cu 150 milioane de ani . Este geneza lantului alimentar. Acest lucru a fost un eveniment extrem de important in istoria planetei. in aceasta perioada lunga de timp . Florile produc polen pentru a fertiliza alte flori. Ele necesita o dieta de mare intensitate pentru a-si satisface cerintele nutritionale. a nasului sau în gât. Atunci cand albinele viziteaza florile. Capacitatea de inflorire atrage albinele lucurl ce are repercusiune directa asupra procesului de reproducere. aceste se vor propaga si mai mult si vor deveni plante dominante pentru zona respectiva. fructelor si legumelor. Dezvoltarea lor a fost o pre-conditie pentru evolutia omului. se produce polenizarea. In mod evident acesta este un serviciu important adus plantelor.in cazul in care albinele dau o atentie mai mare unei anumite specii de plante. in primavara. Toate acestea duc o lupta permanenta pentru spatiu si lumina soarelui. in acest concurs intre plante. Cum se intampla? Dupa cum toata lumea stie. cand albinele incep sa culeaga polen . Scopul . Plantele si florile concureaza intre ele pentru serviciile albinelor. Fructele si legumele sunt esentiale pentru hrana mamifere. Pentru ca acest lucru sa se intample. dar care sunt beneficiile albinelor? Albinele colecteaza polen pentru proteine. In natura exista o varietate foarte mare de plante. In timpul celor 150 milioane ani. De la prima aparitie pe aceasta planeta a plantelor. flori si albine oamenii nu ar fi putut evolua. florilor si a albinelor. deoarece nutritia a devenit concentrata in structura plantelor. dau un semnal reginei ca poate porni ponta. Cu alte cuvinte fara plante. in urma acestei presiuni s-a produs evolutia.recomandă testarea reacției la polen înainte de a consuma produse bazate pe acest nutriment.plantele si florile au aparut pentru prima oara pe Pamant. Avand in vedere ca albinele si florile beneficiaza reciproc in urma polenizarii aceasta relatie este numita simbioza. Chiar daca albinele colecteaza polen de la toate tipurile de plante. Polenul este de sex masculin si contribuie la reproducere plantelor.ele manifesta unele preferinte pentru anumite tipuri de polen. Semnele și simptomele alergiei la polen sunt asemănătoare cu cele ale altor tipuri de alergii: strănutat la care se adaugă un nas înfundat sau care curge. Dezvoltarea tuturor plantelor si animalelor a fost influentata de evolutie. s-a format un parteneriat simbiotic. reprezinta forta care reincepe ciclul de viata al planetei noastre in fiecare primavara. Polenul este folosit de albine pentru a hrani puietul tanar si astfel ducand la cresterea populatiei in stup.

2% acizi grasi si 5% alte substante nutritive. insa eficienta sa in combaterea unor boli nu a fost inca demonstrata. hranindu-i radacinile. iod. 35% proteine. inlesneste digestia. Poate fi considerat o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni. folosit in hrana viitoarelor matci precum si a larvelor albinelor in primele trei etape larvare. Contine de doua ori mai multe proteine decat carnea de vita si reuseste sa aibe un continut de grasimi foarte scazut. Este foarte bogat mai ales in vitamine din complexul B (B1. prezenta nectarului) Polenul prezinta intres ca hrana a albinelor (sub forma de pastura). antioxidanti. Laptisor de matca Hrana reginei Laptisorul este o secretie glandulara a albinelor doici ce se prezinta ca o materie gelatinoasa. El stimuleaza functiile organismului. Ele nu contin polen.final al acestui proces de selectie naturala este de a oferi polen pentru albine. provitamina A. 25% proteine de cea mai buna calitate. 15% este lecitina. Un rol important pentru functionarea normala a sistemului nervos revine unei alte substante continute in polen . pseudo-vascoasa. inclusiv betacaroten. magneziu. caderea parului si chiar face sa creasca mai bine parul. Din punct de vedere al analizei nutrientilor. veninul de albine sau alte produse de acest tip. daca nu chiar cel mai complet nutrient natural. 7 grame sunt carbohidrati. vitamina C si vitamina E. In plus. 3% vitamine si minerale. potasiu. alunga oboseala. fier. Polenul pare sa fie sigur cu toate ca specialsitii se mentin destul de rezervati daca este vorba sa recomande polen pentru o afectiune specifica. Rentabilitatea culesului de polen este influentatta de umiditatea si temperatura atmosferica. continut in polen. . previne rahitismul. imbunatateste tonusul. fosfor. specialistii recomanda ca polenul sa fie evitat. B12). fiind foarte bogat si in aminoacizi esentiali. Polenul este colectat de albine din flori prin scuturarea antenelor sau prin zdrobirea acestuia cu mandibulele. polenul este unul. Insa polenul poate sa fie implicat si in aparitia unor fenomene alergice importante. 30 de grame de polen aduc organismului aproximativ 28 de calorii. B2. In cazul in care exista alergii alimentare documentate. Polenul este compus din aproximativ 55% carbohidrati. polenul este un stimulent al poftei de mincare. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului sunt calciu. B6. ca prezenta in miere (careia ii indica originea si ii defineste calitatea) si ca hrana pentru om. Polenul de albine nu trebuie confundat cu mierea de albine. O incarcatura de polen cantareste 5-7 mg. B3. acid folic. de nevoile interne ale coloniei si de factorii atractivi (aroma. Din aceste 30 de grame.anevrina.

biotina. Cea mai buna pastrare se face prin liofilizare imediat dupa recoltare. Propolis . proteine. piridoxina. el le ataca. hidrati de carbon. vitamine B. se descompune repede si absoarbe cu usurinta umiditatea din mediul inconjurator si se rancezeste. mai ales cand albinele aduc in stup mari cantitati de polen de la o anumita planta bogat polenifera. devine mai dens si se intareste. lumina solara puternica. Operatia de producere a laptisorului se va porni numai atunci cand timpul s-a stabilizat bine si dupa ce coloniile stimulate puternic in cursul primaverii au crescut cel putin 2 generatii de puiet numeros. Aceasta include. In culturi de laborator cu bulion 10 % este bactericid. coloniile alese fiind perfect sanatoase. cu un pH de 3. In componenta laptisorului intra un numar insemnat de vitamine si aminoacizi si compusi inca neidentificati (in proportie de 2. biopterin si neopterin. Propolis Propolisul este un antibiotic natural care castiga din ce in ce mai multa popularitate in cadrul terapiilor alternative. riboflavina. hidroxibenzoat ca un conservant natural In amestec cu mierea el se urca la suprafata sub forma de spuma datorita densitatii sale de 1/1. niacina. in special cu aluminiul. debarasate in prealabil de trantori. Tehnica producerii laptisorului a fost initiata la noi in tara in 1957. iar dupa 12-16 luni valorificarea lui terapeutica devine nula.5 asemanator cu cel al sucului gastric din stomacul omului.5-4. usor astringent. Gustul laptisorului este acrisor.8%). Pastrat la rece (2-4 grade C) isi mentine calitatile timp de 7-8 luni. Pentru ca laptisorul sa fie de buna calitate larvele trebuie sa fie ferite de curenti puternici. acid folic. dand produsi toxici si schimbandu-si el insusi o parte din componentele sale. acid pantotenic. sau o temperatura mai mica de 20 grade Celsius. In contact cu aerul si lumina culoarea laptisorului se schimba. Ingredientele principale sunt: • • • • • • 10-23 de zahar% 60-70 de apa% Proteine 9-18% si amino-acizi 4-8 grasime% Tiamina.Culoarea laptisorului proaspat este alb-galbuie. Este una din acele produse ale albinelor care intradevar te lasa uimit in fata abilitatii organizatorice ale acestor insecte. uneori batand usor in brun-galbui. steroli. capatand un aspect sticlos si o culoare de brun-inchis. minerale si a urmelor de elemente. In contact cu diferite metale.

la ora actuala pana si pasta de dinti contine ingrediente naturale derivate din miere. In acest caz ele invelesc corpul in propolis mumificandu-l si facandu-l astfel inofenisv si inodor. Totusi in secolul XX cercetatorii au descoperit ca propolisul este mai mult decat atat. chiar alb. ciupercilor si a . Utilizarea propolisului Propolisul este considerat ca fiind un medicament traditional si se considera ca are efecte benefica asupra sanatatii. Gura noastra este una dintre cele mai sensibile parti ale corpului. Urmatorul pas il reprezinta mestecarea rasinei si amestecarea acesteia cu saliva albine si cu alte substante. Tincturile de propolis pot sa fie cumparate in multe tari. Timp de secole apicultorii au presupus ca albinele utilizau propolisul pentru a proteja colonia impotriva ploilor sau a vanturilor reci de iarna. ulcer. intareste sistemul imunitar si reduce sansele de instalare a cataractei. dar exista si varietati de verde. Apicultorii recomanda pentru durerile de gat o bucatica de propolis tinuta in gura pana la dizolvare. adunand ceea ce au nevoie din sursele disponibile. Medicina naturista utilizeaza propolisul pentru vindecarea diverselor afectiuni printre care si inflamatii. si arsuri superficiale. De obicei are o culoare maronie inchisa. Studiile clinice publicate demonstreaza ca propolisul lupta impotriva bacteriilor. rosu. Se considera ca propolisul are efecte benefice asupra sanatatii inimii. Astfel la ora actuala se crede ca aceasta substanta are urmatoarele scopuri: • • • • • intareste stabilitatea structurala a stupului reduce vibratiile face stupul mult mai usor de protejat prin inchiderea intrarilor suplimentare impiedica patrunderea bolilor si a parazitiilor in stup. previne carierea dintilor.Ce este propolisul? Propolisul este un amestec rasinos pe care albinele il colecteaza de la copaci sau din alte surse botanice. de la o zona la alta si de la un anotimp la altul. gura reprezinta punctul de pornire al digestiei alimentare. Compozitia propolisului Compozitia propolisului variaza de la stup la stup. O cavitate bucala sanatoasa este importanta pentru o buna digestie. De exemplu in zona temperata nordica albinele culeg rasina din copaci precum plopii sau coniferele (rolul biologic al rasinei din copaci este acela de a vindeca ranile si de a proteja copacul impotriva bacteriilor. Albinele sunt adevarate oportuniste. lucru ce duce la formarea propolisului. lucru evident in analiza chimica detaliata a propolisului care variaza de la o regiune la alta in functie de vegetatie. vindeca gingiile inflamate si respirati urat mirositoare. negru. precum si dezvoltarea diverselor bacterii impiedica putrefactia in interiorul stupului Este stiut ca albinele isi arunca de obicei resturile in afara stupului dar totusi daca in interiorul stupului moare o soparla sau un soarece albinele nu pot sa-l tarasca pana la iesirea din stup. cu toate ca exista diverse voci care sustin ca propolisul este benefic pentru tratarea alergiilor s-a dovedit ca acesta poate cauza reactii alergice severe in cazul persoanelor suferinde de alergie la albine sau produse apicole. Poate preveni infectii si sa le vindece pe cele deja instalate. Propolisul a devenit o alternativa sanatoasa la diverse tipuri sintetice de pasta de dinti si este utilizat mai ales pentru a trata diverse boli ale gurii si ale gingiilor. in functie de sursa de rasina utilizata. boli virale.

ceara (30%). produc mai mult vein decat cele crescute vara sau toamna. este amar si acru si nu este un produs care sa aibe un miros deosebit de placut dar este foarte sanatos. S-a constatat ca albinele recent eclozionate nu au venin. Ele au fost semnalate de crescatorii de albine. Venin de albine Veninul de albine este un produs de secretie al albinelor lucratoare. Generatiile de albine crescute primavara cand resursele polenifere sunt bogate. uleiuri esentiale (10 %). ce este stocat in punga de venin si eliminat la exterior in momentul inteparii.insectelor) Propolisul specific zonei temperat nordice are aproximativ 50 de elemente constituente.15mg iar la 15-20 de zile 0. deci fara proteine. care au observat ca articulatiile .30mg. Virtutile terapeutice ale veninului de albine sunt cunoscute de foarte multa vreme. abia la varsta de 6 zile reusesc sa cumuleze pana la 0. Unii apicultori impaceteaza propolisul brut si il ingheata in cantitati mici. rezerva de venin nu se mai reface si albina moare. Majoritatea producatorilor utilizeaza un proces in cadrul careia ingredientele active sunt puse la macerat in apa sau in alcool si apoi sunt impachetate fie in forma lichida sau uscata si in capsule. Odata folosita.aceste informatii aparand chiar din antichitate. Adevarul este ca extractul de propolis brut are un gust oribil. Secretia de venin este influentata de varsta albineor. de hrana si de sezon. dar in starea sa naturala este o substanta lipicioasa dificil de manevrat. nu produc venin. mai ales rasini si balsamuri vegetale(50%). car in fapt reprezinta un act reflex de aparare. polen (5%) In regiunile neotropicale albinele culeg rasina si de la florile din clasa clusia si dalechampia care sunt singurele specii de plante cunoscute care produc rasina florala ce atrag albinele Substante active in propolis Propolisul este constituit din urmatoarele elemente chimice: • • • • • • • • • • • Zinc Fier Magneziu Silicon Cupru Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina E Flavonoide (vitamina P) Propolisul poate sa fie achizitionat in stare bruta si neprocesat. Albinele crescute fara polen.

Substantele. In stup. ceea ce este mai vizibil. unele antibiotice. In unele civilizatii ceara de albine a fost utilizat ca moneda si a avut un pret foarte ridicat. pe urma la brun ajungand aproape neagra dupa cativa ani. Veninul are in componenta sa acidul formic. Examinat la . hialuronidaza si aminoacizi bogati in sulf ca metionina si cistina. in general foarte pigmentate. Ulterior. Ceara este. Ceara este un produs organic complex rezultat din metabolismul albinelor lucratoare. chimic. In era moderna ceara de albine cunoaste multe utilizari si aplicatii. Astfel s-a descoperit ca veninul de albine exercita evidente actiuni antireumatice. clorhidric. ortofosforic. edeme masive la locul intepaturii dar si in alte regiuni. Se dizolva usor in ceara si o coloreaza.dureroase reumatismale deveneau indolore ca urmare a intepaturilor de albine. ceea ce permite recuperarea ei dupa mai multi ani de folosire prin simpla reincalzire si purificare. atunci cand romanii au invins corsicani. Ceara Ceara a avut un rol important in istorie. cu matasea coconilor parasiti in celule de albinele care se nasc. Compozitia chimica a cerii este foarte stabila daca se ia in considerare produsul pur.ea trece prin toate nuantele de galben. un important ferment (fosfataza). asa cum este secretata de glande. chiar si dificultati de respiratie. importanta productiei de miere inca din cele mai vechi timpuri a fost secundara productiei de ceara de albina. Totusi trebuie tinut cont ca aproximativ 2% din populatie prezinta reactii alergice fata de intepaturile de albine si viespi. saruri minerale.000 lire sterline. ceara se incarca cu propolisul adus de albine. rash cutanat. foarte inerta. Acestia din urma stimuleaza secretia de cortizon de catre glandele suprarenale. in aceeasi perioada Biserica Romano-Catolica a decretat ca lumanarile din ceara de albine sunt cele adecvate pentru utilizare in bisericile catolice. ele se incarca progresiv cu substante care-i schimba profund compozitia si. histamina. Ea rezista bine la oxidari si nu este usor atacata decat de enzimele digestive ale insectelor. detinat construirii fagurilor din stup. ceara se incarca cu impuritati dar nu se transforma. in acest secol o petitie a fost prezentata la Curtea de la Londra de consilierului de Compania "adorabil de Chandlers Ceara". care inconjoara grauncioarele de polen ale plantelor entomofile sunt solubile in substante grase. De fapt. In anul 181 i. care in cele din urma a stabilit este cea mai veche breasla engleza. Persoanele alergice la veninul albinelor prezinta simptome foarte severe chiar si dupa o intepatura: inflamatia puternica a zonei intepate. acizi organici volatili. au impus la impozitare ceara de albine in valoare de 100. Culoarea galbena pe care o primeste cearea in stup este in raport cu pigmentii polenului. Agricultorii din Franta plateau in jurul anului 1300 o taxa anuala de 2 kg de ceara de albine pentru fiecare familie.Hr. De asemenea veninul este bactgericid. varsaturi. confuzie mentala.

acizi cerici liberi 13. Din punct de vedere chimic. Masa volumica este de 927 kg/m3 minimum si 970 kg/m3 maximum (media : 953kg/m3) la 15℃. hidrogen (13%) si oxigen (7%). el este indispensabil in acest proces. in schimb. la 45℃C).microscop. iar ceara nu se mai poate mentine in stare lichida. umiditate si impuritati (polen. ele trebuie sa consume miere sau zahar si polen.9℃. Albirea cerii la soare este o metoda foarte veche dar eficienta. alcoli liberi 1-1. utilizand pentru acest scop si ceara produsa de albinele in varsta de 12-18 zile. Ciorchinele formate de albine este rarefiat la exterior si dens la exterior pentru a pastra o temperatura uniforma de 33-36℃. albinele modeleaza fundul celulelor.514%. Ceara se expune la soare pe site de sarma in straturi subtiri. iar maxima de 65℃. Pentru ca albinele sa secrete ceara.fagurele de ceara invechit se dovedeste a fi un material alcatuit din elemente disparate. Dupa benzen urmeaza esenta de terebentina. Tratamentul cere mai multe saptamani bine insorite. Punctul de topire al cerii pure este de 64℃ +/. In vederea construirii fagurilor in ramele goale din stup. producerea de ceara si cladirea fagurilor se desfasoara intens. pentru ca toate fetele sa fie bine expuse la razele soarelui. iar surplusul de ceara il folosesc la inaltarea peretilor pana la 3-6 mm. Punctul de solidificare este diferit de punctul de topire .25%.5%. In timpul culesurilor bogate. albinele se grupeaza in formatiuni conice cu baza in sus. ceara este compusa din: esteri ai acizilor cerici 71%. esteri ai colesterolului 1%. Dupa ce ceara a devenit maleabila. minima fiind de 62℃. pentru ceara pura el este de 63℃ . Fagurii artificiali sunt construiti de obicei simultan pe ambele parti. . o separa foarte bine de propolis care este foarte solubil in alcool. Din punct de vedere al compozitiei. Proprietati fizice si chimice ale cerii Ceara de albine face parte din categoria substantelor complexe. Acestor doua categorii de ceara li se aplica tehnologii diferite. De-a lungul timpului s-a constatat ca pentru producerea cerii sunt necesare un consum de circa 6 kg miere sau 5 kg zahar. albinele se pun pe foaia de fagure spre a o incalzi la peste 30℃ si a face ceara maleabila. Secretia cerii este dependenta de cantitatea de hrana depozitata in stup. Prin aportul de azot pe care il aduce polenul contribuie la regenerarea tesuturilor cerifere. Secretia de ceara este puternic influentata de temperatura si de alimentaie. mult mai solide decat pelicula subtire de ceara de la inceput. Alcoolul la cald nu dizolva decat foarte greu ceara dar. Secretia cerii are loc la temperaturi cuprinse intre 33-36℃. In cazul cladirii fagurilor artificiali. hidrocarburi 10. Pentru ceara nepurificata. Se intoarce din cand in cand. rasini etc) 1-2%. ceara contine trei elemente principale:carbon (80%). sub aceste limite secretia inceteaza. necesara secretiei solzisorilor de ceara.5-13. In acest scop ele se prind de picioare formand un lant de albine sub speteaza ramei goale. a caror structura nu este complet stabila. Cel mai bun este benzenul (mai mult de 100 g ceara pentru 100 g benzen. Ceara de albine este insolubila in apa si mai mult sau mai putin solubila in diversi solventi organici. Tehnologia cerii In orice unitate apicola avem doua categorii: ceara din capacele si ceara provenita din topirea fagurilor vechi.0. variatia punctului de topire este destul de importanta.

este absolut necesar sa retopim ceara care iese din aparat. Cosul poate avea la partea superioara. se obtine astfel o separare destul de satisfacatoare dar lenta. Sacul de iuta trebuie sa fie ingreunat cu cateva pietre mari. se toarna ceara lichida in forme de tabla cositorita sau vase emailate si se lasa sa se raceasca cat mai lent posibil. un piston care permite exercitarea unei presiuni. in asa fel ca separarea intre apa. se scoate cosul care nu contine decat reziduuri. fagurii vechi sunt asezati intr-un cos metalic. Aburul obtinut prin incalzirea cu gaz a rezervorului de apa situat la partea inferioara a topitorului trece prin cos. sa o mentinem in stare lichida cat mai mult timp posibil.Ceara din fagurii vechi Fagurii vechi topiti constituie material care include mari cantitati de propolis. Se lasa capacelele sa se separe de miere prin gravitatie. cel putin. se obtine un bloc al carui "fund" se taie . Pentru a putea extrage cearea din acest amestec avem nevoie de un utilaj adecvat. este un amestec de diverse impuritati care se aduna la limita dintre ceara si apa. Exista topitoare de capacele care realizeaza intr-o singura operatie separarea mierii de ceara cu ajutorul unei incalziri suficiente pentru a topi ceara si a o separa astfel de miere. pentru cantitati mici de faguri vechi. Capacelele centrifugate sunt uscate si mierea care se scurge este curata. Pentru a-i impiedica sa se ridice se pun intr-un cos sau intr-un sac de iuta. Apa calda topeste ceara. fagurii vechi sunt scufundati direct in apa. Exista centrifugi pentru capacele. topeste ceara se condenseaza. Aceasta recuperare nu este rentabila decat la scara industriala cu conditia ca preturile cerii si energiei sa dea un bilant favorabil. in camera incalzita. Dupa ce extractia este terminata. In cazul topitoarele cu aburi. sau. Functionarea topitoarelor de capacele trebuie sa fie supravegheata cu multa atentie ca sa se evite supraincalzirea atat de daunatoare mierii. Pentru a obtine calupuri de ceara fara defecte. impuritatile grele si ceara sa fie completa. In extractia cu apa calda. Topitoarele de ceara folosesc fie extractia cu vapori de apa. care lucreaza foarte rapid si au un randament foarte bun. se pot improviza instalatii care sunt suficiente dar a caror randament nu este intotdeauna foarte bun. de coconi. fie extractia cu apa calda. Pentru obtinerea unei ceri pure care sa poata fi modelata in calupuri regulate. Cel mai bun este un topitor de ceara special conceput pentru aceasta. Fara aceasta precautie blocul de ceara se crapa sau se contracta in forma inestetica. etansand spatiul in care s-au pus formele umplute cu ceara lichida. Ceara din capacele In timpul operatiuniii de decapacire pe langa capacele avem si o cantitate destul de mare de miere. si avand grija sa miscam din cand in cand capacelele. Se pun capacelele intr-o presa si se creste gradat presiunea. Problema este separarea in cele mai bune conditii a cerii si mierii fara a afecta calitatea acesteia din urma. care se ridica la suprafata si curge printr-o deschidere practicata la partea superioara a cuvei. fundul vasului fiind prevazut cu o sita. de polen. Munca nu este rapida si capacitatea preselor este totusi limitata. Astfel se colecteaza la iesire ceara topita si apa provenita din condensare. Dupa racire. Apilarnil . Acestea mai cuprind inca ceara care nu poate fi recuperata decat prin dizolvare in solventi organici.

fiind constituit din larve inglobate intr-un lichid laptos. Apoi fiecare rand este sectionat pe verticala si oblic spre speteaza de . se pastreaza la rece la minimum -5°C. Impuritati: la examenul microscopic al produsului triturat si centrifugat s-au observat detritusuri celulare si celule de polen.Apilarnilul este un produs apicol natural obtinut din stup. Are proprietati biotrofice. Aspectul produsului dupa recoltare este neomogen. Astfel intr-o colonie. cantitative sau calitative. tonifiante si psihotonice. fie in amestec cu alte produse apicole sau substante medicamentoase. Gustul este usor astringent. determinind asimilarea mai usoar de catre organism. in prezent. exina. Invelisul extern al polenului. rama asezandu-se orizontal cu speteaza de jos spre lucrator. Numarul de trantori crescuti si tolerati intr-o colonie de albine satisface necesarul biologic. In momentul in care polenul este adus in stup de albinele culegatoare. a umiditatii. este distrus. vitalizante. intr-un produs cu conservabilitate si digestibilitate crescuta. unde sub influenta temperaturii. De aceea se foloseste. cu tendinta ca in timp sa capete nuanta spre cenusiu. prin reactii enzimatice. Apilarnilul este un produs apicol obtinut din larvele de trantor. Dupa mixare produsul devine omogen. energizante. cat se poate mai aproape pe baza celulelor. pentru realizarea de preparate apiterapice. fara senzatii dezagreabile. fiziologic normal de masculi pentru a asigura imperecherea matcilor pe cale naturala. numarul indivizilor masculi este de 400-1800 trantori rareori depasind numarul de 2000. Apilarnilul in stare proaspata poate fi valorificat ca atare. efectul sau terapeutic este insa mai puternic si se obtine in timp mai scurt. Odata ce timpul perminte putem incepe activitatea de recoltare a apilarnilului. Pastura poate fi recoltat prin taierea celulelor. Culoarea lichidului si larvelor este usor galbuie. Perioada optima de producere a apilarnilului incepe o data cu inflorirea pomilor fructiferi. pastura are o compozitie mai scazuta decat polenul in prograsimi. laptos. Pastura este recomandata in aceleasi afectiuni ca si polenul. Pentru colectarea de apilarnil przinta interes in mod special doar staiul embrionar si larvar. Pastura Pastura nu este altceva decat polenul recoltat de albine si depozitat in faguri. a conditiilor anaerobioza si a florei microbiene din stup este transformata. Cu ajutorul unui cutit cu o lama subtire si bine ascutita se taier orizontal randul de jos de celule cu pastura. fara a se observa modificari majore. ajuta la refacerea sistemului imunitar. Pastura este hrana de baza a albinelor tinere denumita si "painea albinelor". se vor scoate faguri cu pricina din stup si se incepe recoltarea continutului integral al celulelor de trantori. este depozitat in stup. In a 10-a zi de la depunerea oului in celule. Pentru o perioada mai mare de timp apilarnilul se convesrva in depozite frigorifice la temperaturi mai scazute de -20°C. proteine si mai bogata in zaharuri si acid lactic permitand astfel o conservare mai buna. fie in stare pura.

in industria farmaceutica. Desi mierea are numeroase beneficii pentru sanatate este recomandat ca femeile insarcinate si cele care alapteaza sa consulte medicul curant inaite de a consuma acest produs alimentar. mierea genereaza caldura in corp si din aceasta cauza este contraindicat consumul de miere pe canicula. Pastura este folosita in stupina. De asemenea se mai intrebuinteaza si in medicina pentru tratarea a o serie de maladii ale sistemului nervos. diferite sortimente de miere Riscuri pe care le implica consumul de miere 1. O alta metoda de a obtine pastura o putem avea prin taierea in fasii a fagurelui. In cele ce urmeaza sunt prezentate in ordinea popularitatii lor. Mierea este periculoasa pentru sugari 5. endocrin şi în avitaminoze. iar marginea inferioara a randului de celule se indoaie inspre lucrator. Niciodata sa nu se consume miere incalzita deoarece actioneaza asemenea unei otravi 3. in special pentru obtinerea vitaminelor naturale. Tipuri de miere Cele mai variate tipuri de miere Ar fi ciudat ca un adept al mierii sa nu cunoasca cel putin cateva varietati de miere si sa le inteleaga proprietatile astfel incat sa fie capabil sa le utilizeze in alimentatia sa. iar cantinatea care adera de peretii celulei se scoate cu ajutorul unei andrele. Miere de salcam Acest tip de miere este obtinut din florile de salcam si se caracterizeaza prin faptul ca are o remarcabila puritate si claritate. Pastura se scoate din celule prin scuturare.sus a ramei. Conform tehnicilor Ayurveda. Nu consumati niciodata mierea in cantitai egale cu diverse grasimi si uleiuri 4. Este una dintre cele mai cunoscute si dulci sortimente de miere datorita gustului . 2. se aseaza pe o masa in pozitie orizontala si apoi se sectioneaza longitudinal prin mijlocul fiecarui rand de celule.

acest tip de miere curata ficatul. Albinele apreciaza aceasta planta. culegand mari cantitati de polen si nectar. Mierea de tei este atat de delicioasa incat va schimba complet parerea celora care cred ca mierea nu este altceva decat apa cu zahar. acizi organici si diverse saruri minerale. Are o culoare glaben deschis si o aroma dulceag-lemnoasa usor de recunoscut. regleaza tranzitul intenstinal si reprezinta un antiinflamator pentru sistemul respirator. un copac cu flori mici. Acest tip de miere are o coloratie foarte slaba (sub 35mm pe scara Pfund). Mierea de rapita se cristalizeaza foarte repede datorita continutului mare de apa (18% din componenta). daca insamantarea a fost realizata in toamna anului precedent. Acest tip de miere este un excelent indulcitor. Acest copac este plantat in gradini. adunate in ciorchine. catalaza. Datorita proprietatilor antiseptice si terapeutice este extrem de indicat sa fie utilizata inainte de culcare. Datorita continutului scazut de zahar. copiilor le place acest tip de miere foarte mult. Are un continut energetic de 3000 Kcal/Kg. deoarece nu altereaza cu nimic gustul sau aroma bauturii. Mirosul nu este unul foarte placut (are un usor iz de varza). Deasemenea. Miere de rapita Rapita este o planta oleaginoasa cu o arie larga de raspandire. Isi pastreaza starea lichida pentru o lunga perioada de timp datorita continutului ridicat de fructoza. deoarece are in compozitie o mare cantitate de fier. galbene. Este recomandata in cazurile de anxietate si insomnie. de-a lungul strazilor si al bulevardelor. Este extrem de delicioasa in ceai. De obicei mierea de rapita se obtine in luna mai. In compozitia sa intra: vitamine din grupul B si C. Acest tip de miere este recomandata mai ales in tratarea anorexiei la copii. in schimb gustul este delicios. parcuri. Chiar daca se cristalizeaza mierea poliflora nu isi pierde nici una din proprietatile curative. . reprezinta cea mai buna alegere pentru diabetici. Din aceasta cauza acest tip de miere se poate cristaliza chiar in fagure si nu mai poate fi extrasa. enzime (invertaza. impreuna cu o baie in flori de tei inainte de culcare. Miere de tei Teiul. Mierea de tei este utilizata si in tratamentul raceli. in functie de floarea predominanta Mierea poliflora este considerata o miere completa si este tipul cel mai des utilizat pentru tratarea diverselor afectiuni. al gripei si al bronsitei. este intalnit pe arii extinse mai ales in Danemarca. Bine cunoscuta datorita proprietatilor sale terapeutice. Culoarea sa variaza de la foarte deschis la foarte inchis iar gustul de la usor si fructat pana la aromat si bogat. amilaza).delicat cu tenta florala. acest tip de miere nefiind unul foarte dulce. Miere poliflora Acest tip de miere provine dintr-o mare varietate de flori.

Textura este una foarte fina. Are o aciditate slaba si un Ph ridicat. Conductibilitatea slaba ne arata ca mierea de rapita nu este una foarte bogata in substante minerale. Glocoza domina asupra fructozei si astfel se explica rapiditatea cu care acest tip de miere se cristalizeaza. Asadar, mierea de rapita se gaseste in comert doar sub forma cristalizata, avand aspectul unei creme. Se dizolva foarte greu in apa. Ca orice tip de miere are si proprietati curative, fiind recomandabila mai ales in tratarea bolilor ce afecteaza rinichii. Uleiul de rapita contine si Q3, care este extrem de necesara pentru oase. Din aceasta cauza mierea de rapita este utilizata in tratamentul osteoporozei. Ajuta si la refacerea si mentinerea elesticitatii peretilor vasculari. Consumul de miere de rapita protejeaza ficatul, splina si pancreasul de diverse boli. Miere de afine Acest tip de miere este obtinut din florile mici si albe ale tufisurilor de afine. Este o miere de culoarea ambrei, are un gust placut de afine. Extrem de delicioasa, poate fi folosita in pregatirea diverselor preparate culinare. Miere de mure Este colectata din florile tufisurilor de mure. Are o culoare aurie, fiind mult mai aromata si dulceaga decat alte tipuri de miere obtinute din fructe de padure. Miere de floarea soarelui Culoarea acestui tip de miere variaza de la auriu la galben mustar. Are un gust fructat, unic. Se cristalizeaza foarte repede, formand o masa compacta. In sedimentul sau granulele de polen pot ajunge si pana la 100%. Se cristalizeaza foarte repede, chiar in faguri si din acest motiv trebuie extrasa extrem de repede. Este utilizata in consumul casnic dar si pentru producerea de biscuiti si nugat. Miere de mana Acest tip de miere se obtine din substantele secretate de diverse insecte precum Hemiptera, care traiesc pe partile verzi ale unei plante sau din secretiile provenite de la diverse parti verzi ale plantelor. Mierea de mana are in compozitia sa inhibina (un bactericid extrem de puternic), saruri minerale, calciu si magneziu. Are o valoare terapeutica deosebita deoarece organismul uman asimileaza mult mai bine calciu si magneziu pe cale naturale decat pe cale artificiala. Mierea de mana poate fi de mai multe tipuri,in functie de arborele de la care provine. Astfel ea poate fi de brad, de stejar, de molid, etc. Secretia de mana depinde de mai multi factori: factori interni (factorii genetici ai insectelor), factorii externi (conditii meteo, sol, altitudine), factori biotici (pradatori, paraziti, daunatori). Mana este de fapt un produs indirect care se obtine prin intermediul insectelor care se hranesc cu sucul plantelor si apoi elimina zaharurile de care corpul lor nu are nevoie. Albinele culeg aceste zaharuri.

Totusi aceasta este o munca extrem de dificila ca necesita un mare consum de energie din partea albinei culegatoare. Din acest motiv albinele culegatoare de mana se epuizeaza mult mai repede decat cele care culeg nectar din flori. Mierea de mana nu este una deosebit de benefica pentru albine, deoarece pe timp de iarna ea poate provoca intoxicatii albinelor. Nici pe timp de vara nu este un tip de miere pe care albinele ar trebui sa il consume, deoarece se pot intoxica, daca mana contine zaharuri neasimilabile. Deobicei mierea de mana datorita compozitie sale poate ramane ani de zile in stare lichida. In anumite cazuri insa, devine atat de vascoasa incat nu poate fi extrasa din faguri decat daca fagurii sunt topiti in cuptor deasupra unor gratare. Mierea de mana este un laxativ foarte bun, are actiune antiseptica si antiinflamatoare, putand fi utilizata si pentru tratatrea afectiunilor respiratorii. Miere de trifoi Produsa pe scara larga in Canada si Noua Zeelanda, mierea de trifoi este una dintre cele mai populare in intreaga lume. Trifoiul alb este cultivat pe suprafete extinse in diverse parti ale lumii nu doar ca planta furajera ci si ca sursa bogata de nectar. Acest tip clasic de miere este extrem de gustos, astfel incat poate fi utilizata pentru preparerea diverselor tipuri de prajituri sau alte produse de patiserie. In functie de zona in care este cultivat trifoiul, culoarea acestui tip de miere variaza de la alb pana la cea a chihlimbarului. Miere de papadie Acest tip de miere este aproape la fel de galben ca si floarea din care provine, avand un gust erbaceu extrem de interesant. Granuleaza extrem de rapid Miere de dovleac Acest tip de miere ce provine din florile de dovleac, se obtine mai ales la inceputul toamnei. Are culoarea ambrei intunecate iar aroma sa este usor florala. Este o varietate de miere extrem de apreciata de gurmanzi, putand fi utilizata cu succes in prepararea deserturilor dar si in combinatie cu diverese ingrediente iuti, cum ar fi de exemplu sosul pentru barbeque. Are un gust extraordinar si in amestec cu iaurtul sau presarata peste cartofi dulci. Contrar denumirii sale, mierea de dovleac nu are nici pe departe gustul placintei de dovleac. Acest sortiment de miere este unul sezoniere, doarece perioada de inflorire a dovleacului este de scurta durata iar cantitatea de nectar per floare este redusa. Miere de alfalfa Mierea de alfalfa este produsa mai ales in SUA si in Canada, din flori albastre sau mov ale plantei de alfalfa. Are o culoare deschisa iar aroma sa este florala si usor picanta. Natura sa delicata fac ca acest tip de miere sa fie clasat printre primele optiuni cand vine vorba de indulcitorul utilizat pentru consumul casnic. Totusi aceast sortiment de miere este mai putin dulce decat altele. Mierea de alafalfa este utilizata pentru a trata afectiunile rinichilor. Mai mult aceasta creste apetitul si ajuta la

reglarea tarnzitului intestinal, fiind in acelasi timp si foarte eficienta in tratarea tranzitului intestinal. Miere de portocale Acest tip de miere are ca și sursă diverse tipuri de citrice. Are o culoare deschisă, o aroma fuctată și un gust puternic de citrice. Acest tip de miere este produs mai ales în Spania și Mexic dar și în SUA. Miere de eucalipt Mierea de eucalipt provine de la una dintre cele mai diversificate familii de plante, ce contine peste 500 de specii distincte si numerosi hibrizi. Tara de origine a acestei varietati de miere este Australia, dar este produsa pe scara larga si in statul american California. Culoarea si gustul sau variaza foarte mult, dar in general tinde sa aiba un gust floral usor mentolat. Este utilizata pentru tratrea racelilor si a durerilor de cap, iar iubitori de ceai o considera ca fiind unul dintre cei mai buni indulcitori naturali. Acest tip de miere este utilizat in tratarea ranilor, a taieturilor, arsurilor si a ulcerului. Indeparteaza stresul si ajuta la intinerirea corpului dar si a mintii. Indeparteaza durerile musculare si cele ale incheieturilor. Poate fi aplicata direct pe piele pentru a trata inflamatiile. Miere de avocado Numele este unul inselator. Mierea de avocado nu are nici pe departe gustul fructului. Acest tip de miere are o culoare inchisa si are o aroma foarte bogata. Acest tip de miere a fost initial produsa in partea de sud a Mexicului, dar la ora actuala se produce pe scara larga si in America Centrala, Australia si alte regiuni tropicale. Miere de coriandru Acest tip de mierea are o culoare deschisa, fiind asemanatoare cu cea de salcie. La inceput are un gust foarte neplacut, dar dupa ce este lasata timp de 2 saptamani in maturator descoperita, va capata un gust deosebit, usor suav. Miere de iarba neagra Acest tip de mierea are un gust amarui cu miros de caramel, avand o culoare inchisa cu reflexe rosiatice. Are un continut ridicat de substante minerale si din aceasta cauza este recomandata pentru a trata anemia, infectiile urinare si diverse afectiuni ale sistemului nervos. Miere de mar Are un gust si o aroma deosebita fiind recomandata pentru tratarea enterocolitei. Este extrem de tonica si recomfortanta. Miere de menta Acest sortiment este unul extrem de aromat, are un gust dulce, o consistenta uniforma, vascoasa, culoarea sa variind de la verzui-brun la roscat.

Are o culoare inchisa si este extrem de bogata in fier. Are puternice proprietati antibacteriene. antivirale si antioxidante. artrita diverse rani usoare si arsuri. Este faimoasa datorita factorului manuka care este unic in lume. S-a descoperit ca mierea de hrisca are mult mai multi compusi antioxidanti decat alte tipuri de miere. Combate diverse alergii precum si febra fanului. Ohio. Miere de hrisca Mierea de hrisca este produsa pe scara larga in Canada si SUA. Cand zahariseste are aspectul unor cristale marunte. Trateaza cu eficienta acneea. a indigestiei si a durerilor de gat. Miere de salcie Are o culoare galben auriu. din aceasta cauza fiind extrem de apreciata de iubitori de miere. balonarea. gastrita si viermii intestinali. Miere de salvie Poate fi utilizata cu succes pentru a reduce durerile de gat. tusea seaca si pentru a trata afectiunile sistemului endocrin. Miere de manuka Acest tip de miere este produs din nectarul cules dintr-un arbore de ceai ce creste in regiunea de coasta a Noii Zeelande. New York. Este extrem de eficienta in tratarea ulcerului. Are o culoare alba. Este o varietate de miere extrem de densa si inchisa la culoare. fiind destul de rar comercializata in ciuda gustului extrem de placut. Miere de rozmarin Acest tip de miere era considerat de catre romani ca fiind cel mai bun sortiemnt de miere din lume. Acest tip de miere poate fi utilizat pentru a trata tusea.Este produsa mai ales in Delta Dunarii si in regiunile sale limitrofe. Deasemenea consumul ei reduce considerabil sansele de a face cancer sau diverse boli cardiovasculare. Este foarte bogata in vitamina B si C. Multi experti recomanda utilizarea acestui tip de miere pentru producerea miedului. Are un continut ridicat de vitamina C. Pennsylvania si Wisconsin. raguseala. gustul sau este putin amarui dar savoarea este una cu totul si cu totul deosebita. Miere de lavanda . Pentru aceste proprietati este un tip de miere extrem de cautat pentru consum. in state precum: Minnesota. durerile provocate de colici abdominale si combate balonarea. Este utilizata pentru a trata insuficienta hepatica. Usureaza digestia. retentia de apa in organism. Miere de fenicul Mierea de fenicul poate fi utilizata cu succes si la copiii mici. deoarece mierea se dilueaza.

in cazul in care copilul dumneavoastra sufera de oxiuri. Miere de rododendron Acest tip de miere se cristalizeaza spontan dupa cateva luni. Trebuie sa fiti atenti insa ca miere de castan salbatic contribuie la cresterea tensiunii arteriale. intepatoare. insomniile si migrenele. Bolile albinelor . osteoporoza. Are un parfum delicat. formand o masa compacta de cristale fine sau o pasta din cristale mai mari si rotunde. Gustul este si el extrem de delicat.Acest tip de miere de culoare crem. boli intestinale. Are o culoare alba. este foarte parfumat si are o granulatie extrem de fina. care aminteste de marmelada facuta din fructe de padure. Ca produs alimentar este consumat in combinatie cu diverse sortimente de branza. afectiuni renale. Acest sortiment de miere este recomandat spre consum persoanelor care sufera de oboseala cronica si epuizare fizica si intelectuala. extrem de clara. Deasemenea poate inlocui tratamentul medicamentos. un pic amaruie. decongestionarea ficatului si a prostatei. mai ales in stare cristalizata. aroma este intensa. Ramane in stare lichida pentru o lunga perioada de timp. Este utilizata si pentru a trata afectiunile pulmonare. Se utilizeaza ca miere de masa. Acest tip de miere este recomandat in tratarea urmatoarelor tipuri de afectiuni: boli de stomac. Miere de castan Aceasta varietate de miere are culoarea chihlimbarului intunecat.

manifestarile sunt sterse si de aceea se diferentiaza greu de albinele sanatoase. prin moartalitea pe care o produc in randul indivizilor coloniei. In orice sistem de crestere a albinelor rentabilitatea si progresul nu pot fi asigurate decat cu albine sanatoase. devenind neproductive.Nosemoza este considerata boala a mizeriei. forma sub care este eliminat odata cu excrementele in stup. miere. Nosemoza este considerata boala mizeriei. faguri si inventar contaminat. ce au o desfasurare normala a ciclului biologic. dupa care mor in masa. La familiile puternice boala poate avea o forma latenta. Albinele bolnave prezinta diaree de culoare bruna-deschisa. polen. Bolile albinelor se pot imparti in: boli infecto-contagioase si boli necontagioase. unde produce toxine. Numai examenul de laborator certifica prezenta bolii. Raspandirea bolii de la o familie la alta se transimte prin hrana. Simptome Simptomele in forma latenta de boala. iernare prelungita fara zboruri de curatire. Nosema pare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. Acestea. in multe cazuri. adaosuri in hrana a tot felul de fainuri si umiditate mare in stup. Nosemoza Boala parazitara Este cauzata de protozoarul Nosema apis. ca si orice organisme vii. Toata lumea intelge teoretic acest lucru doar ca in practica nu este realizat atat de simplu. Albinele moarte de nosemoza au picioarele adunate sub torace si aripile intinse. uneori reapare toamna. reduc numarul albinelor si prin aceasta familiile de albine se depopuleaza. Cand nosemoza este asociata cu diaree. se dezvolta greu. prevenirea si depistarea lor reprezinta un factor extrem de important in asigurarea sanatatii familiilor de albine. isi pierd capacitatea de zbor. uneori reapare toamna. au abdomenul umflat. Nosemoza apare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. miere de mana. prezinta mici pete de diaree pe rame si stupi si inregistreaza o mortalitate sporita fata de normal. este greu de delimitat cele doua boli. se ajunge la pierderi mari ducand la pagube insemnate pentru apicultori. tremura. Manifestarile in forma acuta de boala se recunosc dupa urmatoarele semne: au o activitate redusa primavara sau dupa perioadele reci si ploioase din timpul verii si se depopuleaza cu toate ca puietul este sanatos. care selocalizeaza si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei. se pot imbolnavi de diferite boli. se tarasc in fata urdinisului. paralizeaza.Nosemoza este destul de des intalnita si este cauzata de protozoarul Nosema apis. Aici sporuleaza. Familiile prezinta neliniste. care se transforma intr-o forma acuta atunci cand echilibrul biologic al familiei este perturbat de interventia unor factori favorizanti reprezentati de: familii slabe. . Principalele boli ale albinelor Varrooa respectiv Varrooza este cea mai frecvent intalnita.Albine sanatoase Albinele. care se localizeasa si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei.

este mai putin grava decat aceasta si afeceaza puiteul necpacit. Se administreaza in sirop 17 ml la litru si in pasta. Apare in general primavara inaintea culesului de salcam sau in golurile de cules de salcam sau in golurile de cule din timpul sezonului apicol. frunze de menta. la familiile slabe impachetate necoresunator si cu hrana insuficienta sau de slaba calitate. peretii stupului. Spre deosebire de albinele adulte infestate. intestinul mijlociu este mai gros. Examinarea cu ochiul liber a intestinului extras cu mana dupa indepartarea capului. care se prezinta.5 g substanta activa. cad de pe faguri. iar familiile de albine vor fi transvazate pe rand in stupi dezinfectati cu soda de rufe. In lipsa acestor medicamente e vor utiliza ceaiuri din plante medicinale: sunatoar. flori de musetel. care consta in evidentierea sporilor de nosemoza intr-un preparat examinat la microscop. Deoarece aceste simptome sunt caracteristice si altor boli. are culoarea mata-albicioasa. Astfel.Pe cat posibil. Acest medicament se prezinta in flacoane de 25 g substanta totala. iar striatiunile transversale nu se mai observa. Nosemoza poate fi combatta cu antibiotic. Bacillus orpheus. fumagilina. cunoscut in comert sub numele de Fumidil B. Matcile infestate sunt la inceput mai agitate.Podisorul. bine dezvoltate. 3 ml la kilogram. diagnosticul precis nu este posibil decat prin examen de laborator. din continutul unui flacon putandu-se trata 5 familii de albine. apoi devin apatice si cu o mobilitate redusa. inhiba flora patogena intestinala si stimuleaza secretia enzimelor digestive ale albinelor si larvelor. matcile bolnave de nosemoza nu prezinta forme de diaree. la un interval de albine in 10 doze la interval de doua zile. Cantitatea de Protofil ce se administreaza in sirop si pasta. Cand nosemoza este diagnosticata cu certitudine. din care 0. Bacterium eurydice. fie sub forma de bastonas cu extremitatile usor rotunjite. cate 17-20 ml la litru de sirop si 34ml la 1 kg de pasta de zahar. fie sub forma de filament. Infectia are loc pe cale bucala prin intermediul hranei administrate puietuui de catre . fagurii si obiectele din jurul stupului sunt acoperite cu jeturi de diaree. Loca europeana Boala bacteriana Este cauzata de o flora bacteriana formata din Bacillus alvei. fie in pasta sau serbet de zahar. permite sa se observe la albinele infestate unele modificari macroscopice. flori de coada soricelului. inceteaza depunerea oualor. nu se hranesc si dupa un timp mor. 50 g la litru de apa calda. fie in sirop. Acest produs se poate administra in functie de anotimp. din contra sunt cu atat mai constipate cu cat gradul de infestare este mai mare. frunze si fflori de busuioc. fa fi igienizata prin indepartarea fagurilor vechi sau cu pete de diaree. un produs care prin substantele continute impiedica realizarea ciclului evolutiv al lui Nosema apis. Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin administrare de Protofil. Loca europeana apare mai rar decat loca americana. vom pastra numai familii puternice. administrandu-se 50 ml sirop medicamentos rezultat din 1 g Fumidil B la 1 litru sirop. Streptococcus pluton si Sterptococcus apis cu foarte mare rezistenta (20-40 ani) .

boala evoluand in tot sezonul activ in lunile iulie-august. de doua ori la interval de 3 zile. a fost izolat in 1904 de americanul White. provocand grave pererturbari prin trantori. apoi devin galbene cu nuante din ce in ce mai inchise pana la maroniu.4 g la litrul de sirop. furtisag. determina o regresare treptata a bolii. . Contrar a ceea ce numele bolii ar putea lasa sa se inteleaga. Streptomicina se utilizeaza in doze de 2. imprastiat. spre deosebire de cel din familiile sanatoase.3 g la litru de sirop. cate 250-400 ml pentru o familie de albine. traatamentul consta in pudrarea ramelor cu 80-100g amestec de 3 ori la interval de 3 zile sid e inca 2 ori la interval de 5-7 zile. cate 250 ml pentru o familie de albine. schimbarea mattcilor. inventar nedezinfectant etc. Loca americana Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus larvae. greu de separat. Tratamentul In combaterea acestei boli se recomanda:unificarea familiilor slabe. Bacillus larvae. Este o boala infecto-contagioasa care afecteaza puietul de albina determinandu-i moartea de regula in stadiul de puiet capacit. preyinta la inceput o mare transparenta a tegumentuui chitinos. administrarea facandu-se in trei doze a cate un litru la interval de 7 zile. la interval de 7 zile. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. Microbii introdusi in intestinul larvelor se inmultesc pe seama hranei existente in intestinul acestora si elimina toxine care se raspandesc prin peretele intestinal in tot organismul. fapt ce o deosebeste de loca europeana. In acelasi timp cu primele 3 tratamente se pot efetua si 3 administrari de sirop (preparat dintr-un g de sirop la 1 litru de apa) in doza de 250 ml Negamicinul se utilizeaza in doza de 0. cadavrul devine complet uscat. care da nastere la spori cand conditiile de viata ale familiilor de albine sunt neprielnice. La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. in urma deshidratarii.albinele doici. de 2 ori la interval de 3 zile. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. . Ea era deja cunoscuta in antichitate. isi schimba pozitia normala in celula. care este asezat compact. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform.5 g la 1 gk zahra pudra. Caldura din timpul verii asociata cu culesuri abundte. Oxitetraciclina se poate utiliza in doze de 0. Oxitetraciclina sub forma uscata (pulbere) se amesteca cu zahar pudra in cantitate de 5 g la 1 kg de zahar si se administreaza prin presarare in trei doze a cate 100 g fiecare. dar agenul sau cauzal.5 g la un litru de sirop. loca americana nu este originara din America. Simptome Larvele bolnave sunt nelinistite. ele fiind considerate contaminate. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. pentru ca matca sa poata depune oua. care poate duce in final la vindecari spontane. Eritromicina se foloseste in doza de 0. dezinfectia stupilor si efectuarea tratamentului medicamentos.Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) .

ele fiind considerate contaminate. cate 250-400 ml pentru o familie de albine.Simptome Boala se recunoaste relativ usor in primul rand dupa aspectul capacelelor de la puiet. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform. spre deosebire de cel din familiile sanatoase. La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. acest fapt o deosebeste de loca europeana. Tratamentul de loca americana se poate face cu oxitetraciclina sau cu locamicin. cate 250 ml pentru o familie de albine. Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor. care este asezat compact. este o boala specifica albinelor adulte. nu pot zbura. care sunt perforate si concave. care evolueaza in tot sezonul activ. ca in cazul locei europene. au abdomenul balonat. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. Tratamentul Combaterea bolii se realizeaza prin distrugerea familiilor slabe sau numai a fagurilor cu semne de boala din familiile puternice. Tratamentul Tratamentul consta in administrarea de oxitetraciclina sau streptomicina. cat si de fundul celulei. in urma deshidratarii. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. Simptome In forma avansata boala provoaca moartea albinelor si depopularea familiilor.4 g la litrul de sirop. Larvele prezinta culoarea galbena-castanie si miros asemanator cleiului de oase. Albinele bolnave prezinta abdomenul balonat. Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) . imprastiat. Vindecarea are loc in decurs de 10-20 zile de la aplicarea tratamentului. cadavrul devine complet uscat. de doua ori la interval de 3 zile. de 2 ori la interval de 3 zile. Eritromicina se foloseste in doza de 0. prezinta diaree.3 g la litru de sirop. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. preparate si administrate ca se pentru loca europeana sau prin administrarea de negamicin si eritromicina. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. ca urmare a faptului ca larvele adera de acestea. Paratifoza (salmoneloza) Boala bacteriana Este cauzat de Bacillus paratyphi alvei. Septicemia . au diaree. greu de separat. paralizeaza si mor. se tarasc in fata urdinisului. pentru ca matca sa poata depune oua. dupa care mor. intalnit frecvent in tubul digestiv al albinelor sanatoase si care devine patogen atunci cand rezistenta naturala a familiei scade sub actiunea unor factori neprielnici. Negamicinul se utilizeaza in doza de 0.

dar cu frecventa vara. contractii abdominale inainte de moarte. s-a constata ca antibioticele (oxitetraciclina) impiedica aparitia altor complicatii. cenusii sau brune. masuri de igiena adecvate. apare in tot cursul sezonului activ.. putand fi indepartate din stup. iar cu cea dorsala se sprijina pe peretii inferiori ai celulei. insotite de un cules abundent. fiind favorizata de umiditatea crescuta din stupi. iar cadavrele se descompun foarte repede. imbolvanirea larvelor avand loc dupa capacire. Prin uscare. insa devine virulent numai in cazul cand rezistenta naturala a familiei scade. Tratamentul in tratamentul acestei boli se recomanda cloromicetina sau sulfatiazoltul combinat. intarirea familiilor bolnave. iar larvele nu adera de peretii celulei. perforate si mai inchise la culoare. devin fragile. inregistrandu-se vindecari spontane cand cauzele favorizante dispar. cu capul de o culoare mai inchisa decat corpul. se tarasc in fata urdinisului. corpul se transforma intr-o crusta. prezinta mobilitate redusa. Boala neagra (paralizia cronica) . Simptome Albinele bolnave au hemolimfa cu aspect laptos. Apare in mod razlet. hraniri stimulente. Evolutia bolii este usoara. celulele au capacelele concave. unde se inmulteste si produce moartea prin septicemie. Acest continut nu este vascos sau filant. Simptome Moartea puietului se produce dupa capacire. In aceste moment partrunde in aparatul respirator al albinei si de aici in hemolimfa. luand aspectul unor pungi (saci cu lichid). mor in numar mare. care se intalneste frecvent in interiorul stupilor. Larvele devin galbene. cu stretptomicina si teramicina. sunt intoarse complet cu partea ventrala in sus. Tratamentul Nu exista un tratament specific septicemiei. detasandu-se in partile componente la cea mai mica atingere. nu este mirositor. Boala apare la albinele adulte in orice perioada a anului.Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus apisepticus. Puietul saciform Boala virotica Este produsa de un virus filtrabil. Este mai putin raspandit si mai putin grav. Infestarea puietului are loc prin hrana contaminata.

albinele tinere si cele adulte. Afecteaza puietul capacit si necapacit. care apare ca un buton uscat. au trompa intinsa si nu pot sta in pozitie normala. atunci cand miceliile s-au contopit si au dat nastere la corpi fructiferi. in interiorul stupului. Simptome Larvele se innegresc. isi pierd segmentatia. ramanand liber numai capul larvei. ci dimpotriva consuma tot ce culeg. Tratamentul In combaterea virozelor se poate administra oxitetraciclina (teramicina). putand fi scos de albine. Puietul mumifiat este raspandit neregulat pe suprafata unui fagure si nu adera de peretii celulei. albinele bolnave cad de pe faguri. prezinta abdomenul marit si corpul negru. cate 250 ml. pielea se aspreste si se acopera pe tot corpul cu un miceliu alb. fiind favorizata de umiditatea crescuta din stup. Tratamentul Se administreaza cate 100-150 g Micocidin. Daca infectia este grava se poate administra si sub forma de sirop (1 kg Micocidin la un litru de apa). Ascosferoza (puietul varos) Boala micotica Este cauzata de Ascosphaera apis. iar ultimele la 7 zile.Boala virotica Este cauzata de un virus ARN care afecteaza nimfele. albinele inainte de eclozionare. Simptome Albinele bolnave isi pierd capacitatea de zbor. isi reduce volumul. Tratamentul se repeta de 3-5 ori. iar in urma evaporarii apei. de unde si denumirea populara de "puiet varos". cu aspect unsuros. Albinele din stupii afectati nu mai aduna rezerve de miere. Larvele indepartate din celule sunt raspandite in fata urdinisului sau pe scandura de zbor. devine dura asemanatoare unor pietricele de var. atunci cand a fost parazitata cu un miceliu de un singur sex. se agita pe fundul stupului. De regula se manifeta in lunile aprilie-iunie. fie dizolvat in solutie de zahar (30 g zahar la un litru apa). ca urmare a caderii invelisului pilos si mor cu aripile tinute sub forma de acoperis. departate si in jos. chiar si la familiile sanatoase. care se gaseste sub forma saprofilata in stup. Viroza se transmite prin ingestie sau prin aspersia materialului ivral de pe suprafata corpului prin contat. primele doua tratamente facandu-se la interval de 3-4 zile. concomitent cu primele trei administrari de Micocidin pulbere. cad cu fata dorsala spre pamant. boala fiind astfel foarte repede recunoscuta de apicultor. deoarece se afla la marginile fagurilor unde umiditatea este mai mare si temperatura mai mica. Culoarea ei este alba-galbuie. protofil. mucegai si temperaturi scazute. micocidin. prin imprastiere cu mana peste rame. de 3 ori. in proportie . se agita. Codratinul se poate administra fie amestecat cu zahar pudra in proportie de 25 g la un kg zahar. se tarasc in fata urdinisului. fac miscari dezordonate. Primul puiet afectat este cel de trantor. Larva moare. o parte ies pe urdinis. se usuca. fie verde murdar.

La albinele adulte. Daca albinele adulte sunt afectate. putand fi confudat cu polenul galben-verzui. Amibioza apare spe sfarsitul iernii si ineputul primaverii. se administreaza 100-120 g preparat diluat in zahar pudra. ciuperca se dezvolta pe fagurii cu pastura si albine moarte. Codratinul dizolvat in solutie de zahar mai poate fi administrat si cu ajutorul unui aspirator. cate 200 ml pentru o familie. cad de pe faguri. primele doua tratamente la interval de 3 zile. Puietul bolav se deshidrateaza pana cand are o consistenta dura. devin de consistenta dura (puiet pietrificat) si capata culoare galbuie. se acopera cu un mucegai galben-cenusiu. Aspergiloza poate aparea in tot cursul sezonului activ. fiind favorizata de excesul de umiditate. dupa care ataca larvele. iar apoi ciuperca se extinde si pe suprafata fagurelui. Miceliul se dezvotla in celule. peste albine. Amibioza Boala parazitara Este provocata de protozorul Malpighamoeba mellificae care se localizeaza in epiteliul tubilor Mlpighi. cu mana sau cu o sita printre rame. care se deshidrateaza. sa fie aspersati sau stropiti cu o solutie de zahar cu Codratin si lasati sa se usuce. . Simptome In prima faza. in functie de marimea familiei de albine si intensitatea infectiei. Miceliul care le inconjoara adera strans la peretii celulei. sau culoare galbena-verzuie. apoi prezinta miscari anormale. ultimele la interval de 5-7 zile. se topesc fagurii vechi. din stupinele infectate. Primele doua tratamente la interval de 3 zile. asa incat larvele nu pot fi extrase de catre albine. Tratamentul se aplica de 4-5 ori. Infestarea are loc pe cale bucala. Infestarea se realizeaza odata cu recoltarea polenului. in spatiile dintre inelele abdominale. miceliul de nuanta verzuie apare pe suprafata corpului. putand fi confudnata cu polenul galben de umiditate. Miceliul se dezvolta in celule. El se intinde pe suprafata fagurelui sub forma de insule. inainte de a fi introdusi in stup. Albinele bolnave de aspergiloza devin la inceput nelinistite. Se recomanda ca acest produs sa nu se administreze in timpul culesurilor principale. se dezinfecteaza intregul utilaj si se aplica tratamentul specific pentru loca americana. tratandu-se astfel toate ramele cu sau fara puiet pe ambele parti de 5-6 ori.de 25 g preparat la un litru solutie. nu pot zbura. Este foarte periculoasa intrucat poate provoca afectiuni pulmonare si la om. paralizeaza si mor. ultimele la interval de 5-7 zile. daca miceliile au spori. pe diferite portiuni. daca sunt invadate de micelii lipsite de formatiuni spongioase. familia de albine se arde. iar fagurii goi de la rezerva. Aspergiloza (puietul pietrificat) Boala micotica Este provocada de Aspergillus flavus si mai rar de Aspergillus niger. apoi verzui. Tratamentul In forma incipienta a bolii se transvazeaza familiile in alti stupi cu faguri noi.

varachetul si perezinul. Tratamentul Tratamentul se realizeaza in luna septembrie-octombrie cand familiile au putin puiet sau deloc si cand parazitii isi inceteaza inmultirea. Acestea se transforma in nimfa si adult. numit popular paduchele albinelor. Paduchele ierneaza in stup. intretinere) Acarapioza Boala parazitara Este provocata de un acarian numit Acarapis wodi. femela depune oua pe fata interna a capaceleleor. Adultii au culoare brun-roscata. scop in care excita cu membrele anterioare aparatul bucal al acesteia provocand reflexul de regurgitare. au o activitate redusa si puterea familiei scade treptat. naftalina. Se gaseste pe toracele albinelor lucratoare si al matcilor. Brauloza Boala parazitara Este produsa de Braula coeca. fiind recomandate doar masuri profilactice (igiena. Tratamentul se repeta de cateva ori in decurs de 21 zile. acoperit cu perisori si 8 picioare. sunt cuprinse de tremuratori. Tratamentul Nu exista un tratament specific contra amibiozei. Parazitii se vad cu ochiul liber atat pe corpul albinelor cat si pe cel al matcilor. fenotiazina. se hranesc cu hrana din gusa albienlor. Tratamentul Tratamentul se efectueaza cu substante chimice volatile sau fumigene. care are corpul oval. iar primavara. Senotainioza .Simptome Simptomele specifice amibiozei sunt: albinele preyinta tulburari nervoase. camforul. iritate. de culoare galbuie. din care ies larve ce se hranesc cu ceara si polen. tin aripile departate si se aduna in grupuri mici inainte de a muri. cad pe pamant. Simptome Albinele sunt nelinistite. Simptome Albinele bolnave nu mai pot zbura. abdomenul marit si o diaree pronuntata cu miros neplacut. sineacarul. Pentru tratament se pot folosi: tutunul.

Boala de mai . Femela depune ouale in pamant. Puietul racit are forma si consistenta normala.Boala parazitara Este provocata de larvele mustei Senotainia tricuspis. Tratamentul Combaterea se realizeaza prin punerea pe capacul stupilor a unor farfurii albe umplute cu apa si petrol in care mstele se ineaca sau a unui carton alb imbibat cu o solutie formata din insecticide. datorate miscarilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor in cautarea hranei. de care se agata. Diagnosticul se bazeaza pe semnele clinice si pe examenul de laborator. Mustele ataca albinele in zbor sau cand ies pe urdinis unde depun cate o larva pe corpul acestora. Simptome Albinele culegatoare se debiliteaza. ii perforeaza tegumentul si ii consuma hemolimfa. la albinele moarte se pot observa trepidatii ale abdomenului. Uneori. cunoscut sub denumirea populara de gandacul puturos. Triungulinoza Boala parazitara Este produsa de larvele gandacului Meloe variegatus sau Meloe proscarabeus. care se urca pe plante asteptand intre flori albinele. Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin presararea pe fundul stupului a 10 g de naftalina Puietul racit Boala necontagioasa Boala apare atunci cand cuibul este supradimensionat in lunile reci de primavara si cand exista un dezechilibru intre cantitatea de puiet si cantitatea de albine acoperitoare. Dupa 10-12 zile . din care ies larve colorate castaniu. dar este lipsit de luciu. larvele patrund in cavitatea toracica si se hranesc cu hemolimfa si tesuturile moi din corpul albinei. Simptome Este recunoscuta prin faptul ca in fata stupului se vad albine care prezinta miscari convulsive si isi perie corpul cu picioarele. amidon sau faina de grau. isi pierd capacitatea de zbor si familiile se depopuleaza rapid.

zgomotele etc. Intoxicatiile albinelor nu se trateaza. Aceasta boala a aparut pentru prima data la sfarsitul anului 2006 in America de Nord. cu miros de putrefactie. stropiri cu substante chimice (insecticide. O posibila explicatie ar fi aceea ca CCD este provocat de IAPV in corelatie cu alti factori de stres. Agentii patogenti. toxinele din mediul inconjurator chiar si undele emise de telefoanele mobile au fost investigate pentru a vedea care este cauza acestei boli nemaintalnite pana acum. Incepand de la aceasta data ea a fost subiectul a numeroase cercetari pentru a determina care este cauza acestei maladii. La ora actuala se fac cercetari pentru a verifica aceasta ipoteza.Boala necontagioasa Aparitia ei este favorizata de timpul neprielnic. variatii de temperatura. absenta matcii. se previn Colony Collapse Disorder sau CCD Ce este Colony Collapse Disorder Colony Collapse Disorder sau pe scurte CCD este o boala misterioasa aparuta recent in care familiile de albinele semidomesticite. . funicide. dar a fost identificat la toate familiile suferinde de CCD. Pentru prevenirea unor infectii secundare se administreaza sirop caldut cu penicilina. miere de mana. diversi virusi. erbicide) si excese de medicamente. sunt determinate sa paraseasca stupul si sa nu se mai intoarca ceea ce duce la moartea familiei. Totusi nu s-a putut dovedi ca IAPV este singura cauza a CCD. absenta prelungita a culesului. care depun in exclusivitate oua de trantori Diareea albinelor Boala necontagioasa Apare in timpul iernii si se manifesta prin eliminarea de excremente de culoare castanie. Cea mai frecventa anomalie intalnita o repreyinta matcile trantorite (albinele ouatoare). supraincarcarea tubului digestiv. Cauzele favorizante sunt: miere de calitate inferioara. Pana acum singurul factor care a fost determinat ca avand legatura cu CCD este un virus cunoscut sub denumirea de Israeli Acute Paralysis Virus (IAPV). Intoxicatiile albinelor Boala necontagioasa Pot fi provocate de polen sau nectar toxic. lipsa de apa li alterarea polenului inf faguri Anomaliile matcilor Boala necontagioasa Pot fi provocate de boli infecioase sau de tulburari de natura neifectioasa.

Galerioza (gaselnita sau molia cerii) Gaselnita (Galleria mellonella) de sex femel este un fluture gri-inchis lung de 9-17 mm. putandu-se distruge femelele care supravietuiesc solitare. Fluturele (cap de mort) Fluturele cap de mort (Acherontia atropos) este un fluture mare. caci pandeste albinele la urdinis. Barzaunele (viespe mare zis si Lupul albinelor) . acestea fiind mai rezistente la frig. apoi ele isi tes gogosi si se transforma in nimfa. Se cunosc multe specii de viespi daunatoare: Vespa crabro. de marimea palmei unui om atunci cand are aripile desfacute. in soproane. permitand astfel albinelor sa efectueze mai bine operatiunile de indepartare a larvelor si de refacere a celulelor deteriorate. iar apoi femela intra noaptea in cuib depunand 700-1000 oua. Vespa germanica. Vespa crabro sau gargaunul este cea mai daunatoare dintre speciile de viespi. iar la cei mai putin atacati se va depista si se vor deschide galeriile cu ajutorul unui varf de cutit sau cu un cui. iar masculul este mai mic.Dusmanii albinelor Albinele precum si produsele lor pot fi atacate de o serie de raufacatori provocand stricaciuni cuibului familiei de albine. Vespa media etc. fiind prea voluminos. Pentru prevenirea dezvoltarii gaselnitei se recomanda intretinerea unor familii de albine puternice. Vespa gallica. in special toamna cand albinele nu zboara. Dupa iesirea din gogosi. prin care atrage femela. Vespa silvestris. oprind astfel aparitia generatiilor tinere. distrugand celulele si consumand ceara. le ataca din zbor si le mananca. care timp de 30 de zile sapa galerii in faguri. In cazul unui atac masiv se recomanda indepartarea fagurilor puternic atacati. cand sunt in numar mai mic. Denumirea ii vine de la un desen asemanator craniului unui om ce il are pe partea dorsala a aripilor. In perioada de imperechere masculul emana un miros aromat. Viespile traiesc in colonii adapostite in scorburile copacilor. daca urdinisul nu este destul de inalt nu mai poate sa iasa si este omorat de albine Viespile Viespile ataca albinele din familiile slabe. stresini sau in pamant. cu cuibul bine acoperit de albine. cand timpul este mai racoros si albinele sunt mai putin vioaie si se apara mai greu sau chiar deloc. Combaterea viespilor consta in depistarea si distrugerea cuiburilor cu insecticide. fluturii se imperecheaza. La plecare. dezinsectizarea fagurilor ori de cate ori este nevoie. mai ales primavara. pentru a le consuma mierea. Patrunde noaptea pe urdinis scoţand un sunet asemanator cu al matci si se hraneste cu miere. poduri. din care dupa 10 zile ies larve. Atacul lor se produce dimineata. fie micsoreaza populatia e albine din cuib.

la urdinis se instaleaza gratii sau reducatoare de urdinis. pe la urdinis sau prin alte crapaturi. In cazul in care se constata patrundera soarecilor se intervine imediat pentru a se elimina daunatorii. este o pasare mica. sau prin omorarea ei cu o paleta in timp ce zboara prin stupina. atacand albinele din stupina sau pe cele ce se intorc de la cules. cand nu gasesc hrana. Combaterea acestei insecte se face in mod asemanator cu a viespilor. De obicei ataca albinele lucratoare ce se intorc de la cules. consuma miere. de camp sau de padure patrund si se instaleaza in stupi toamna pentru iernare. dupa rumegusul de faguri amestecat cu albine roase si fecale de soareci de la urdinisurile stupirlor. Atacul de viespi are loc in general toamna cand familiile incep sa slabeasca. in special a celor amplasati in paduri. Pentru a impiedica patrunderea lor in stup. unde isi construieste cuiburi sub forma de galerii adanci de 1-2 m sau in scorburile copacilor. Traieste in regiuni cu terenuri puternic erodate (rape). Soareci Soarecii. Ursii bruni . acestea avand un zbor mai greoi si mai lin. In astefel de cazuri se impune tinerea la distanta a acestora de stupi prin plase protectoare sau diferite sperietori. pastura. dintre acestea. cu un colorit al penajului foarte frumos.Lupul albinelor (Philanthus triangulum) se aseamana cu viespile. Ciocanitoarea Ciocanitoarea sau ghionoaia poate sa perforeze. Prezenta soarecilor in stupi poate fi constata prin ascultare. apicultorului i s-e recomanda sa aiba grija sa-si protejeze capul de un eventual atac al acestora. a caror deschidere verticala sa nu depa seasca 8 mm. dar este mult mai mare. Combaterea prigoriilor atunci cand numarul lor este foarte mare se poate face prin distrugerea cuiburilor cu diferite substante de tip respirator. fagurii atacati de soareci se topesc. avand un zbor lent. distrug fagurii si deranjeaza albinele. peretii stupilor. prigoriile se aduna in stoluri mari. Prigoria Prigoria (Merops apiaster) cunoscuta si sub denumirea de albinarel. iarna. Pe timp rece si innorat. Atacurile sunt mai numeroase in luna iunie. El isi face cuibul in pamant si sapa multe galerii pe unde circula. Combaterea soarecilor si sobolanilor se poate face pe cale mecanica. iar stupii se spala pentru a indeparta mirosul. cea mai eficace este cea chimica si se bazeaza pe momeli cu diferite rodenticide. cand isi cresc puii si in luna august cand se pregatesc de plecare spre tarile calde. chimica sau biologica. O prigorie poate consuma intr-o zi 60-80 de albine. Primavara. indiferent daca sunt de casa.

Ursii bruni pot produce pagube stupinelor amplasate in zona de munte prin atacarea stupilor si distrugerea acestora pentru a consuma fagurii cu miere. Indepartarea ursilor se realizeaza prin provocarea de zgomote sau focuri de noapte in apropierea stupinei. In general. pierderile anuale cauzate de ursi familiilor de albine sunt reduse. .

torace.cu celule de dimensiuni egale. Albina pitica galbena-traieste in acelari areal ca si albina indiana uriasa(Filipine.Specia este foarte blanda. Albina romaneasca (Apis mellifera carpatica) sa format in conditiile specifice pedoclimatice si de baza melifera din zona carpato-danubiana.singurlu fagure avand 15 cm si in el inmagazinea 500g de miere. Podisul Transilvaniei. sunt acceptate pentru albina noastra. Zona colinara subcarpatica.000m inaltime. cinci zone bioapicole principale (de referinta): • • • • • Campia sudica dunareana (inclusiv Dobrogea si Delta).Nu are valoare economica deoarece este o rasa salbatica si nu se poate adapta la stup. Albina indiana-este mai mica decat albinele melifere(combinate) si traieste in China. Apis mellifear-este raspandita pe toate continentele.dar lipsita de valoare economica. variatii mari de temperatura si vanturi puternice.).in cautarea hranei energetice. Climatul temperat continental de la noi din tara este caracterizat prin precipitatii relativ reduse.iar a elor care-si fac rezerve de hrana.s.iar apoi a inceput sa le faca adaposturi primitive. Gen Clasa Clasificare Familii mari Familie Subfamilii Gen Specie Artropode Insecta Hymenoptere Apidea Apidae Apinae Apis mellifera Structura Impartita in cap.are cele mai mari dimensiuni corporale(dintre albinele europene) si poate zbura pana la 2. Omul vremurilor indeparate.unde poate depozita pana la 35kg de miere.Taxonomie Descoperirile paleontologice plaseaza aparitia albinelor solitare in urma cu 50-25 milioane de ani.India si japonia. abdomen Hymenoptere Albine Albine si bondari Colonii sociale perene Albis Albina occidentala . Podisul Moldovei.este exploata in stupi dezvoltati si are o valoare economica mai mare deoarece are instinctul de a aduna multa miere.Celyon.a.in urma cu 20-10 milioane de ani.are cele maimmici dimensiuni.insa au valoare economica doar locala.Construieste pana la 12 faguri in scorburi sau stupi primitivi si imagazineaza pana la 4 kg miere.omora albinele si le lua mierea.Ele sunt blande.onstruieste un singur fagure(pe crengi). Campia Vestica (inclusiv Banatul). Rasele de albine principale Albina indiana uriasa. Din punct de vedere taxonomic.

masa corpului larvei ocupand toata celula. Trebuie tinut cont de faptul ca durata dezvoltarii nu este foarteexacta.a doua zi se inclina putin pentru ca a treia zi sa fie complet culcat pe fundul celulei. Datorita ingrijirii de catre albinele doici. Cand familia ramane orfana dintr-un anumit motiv. mai ales in functie de conditiile exterioare si de conditiile de alimentatie a larvelor. scutellata.de la ou la albina adulta Albina lucratoare In prima zi dupa depunere.ele construiesc botci pe marginea fagurilor. adansonii.Aceste larve sunt hranite pana la capacirea botcilor numai cu laptisor de matca.In a treia zi de la depunere in celula. Tot asa cum la ecloziune lucratoarea nu si-a desavarsit dezvoltarea fiziologica. Matca Matca se dezvolta din acelasi ou ca si albina lucratoare. iberica.In ziua a 21-a iese albina lucratoare. aceasta inepe sa oua la randul sau.botci de roire. cypria. litorea Dezvoltarea familiei de albina . unicolor. carnica. nici matca nu este matura din punct de vedere sexual.prin modificarea celulelor de lucratoare ce contin larve mai tinere de 3 zile. rupand foitele embrionare. Ea seamana cu un viermisor alb stralucitor si este curbata ventral -invers decat oul.oul sta vertical in celula. In interiorul celulei larva tese o gogoasa si in ziua a 14-a de la depunerea oului se formeaza nimfa. anatolica intermissa. in functie de rasele de albine si. Ea poate fi mai scurta sau mai lunga. major. yementica. in care matca depune oua. larva creste timp de cinci zile in ritm accelerat.Subiect Apis mellifera: Repartitie geografica Regiunea central mediteraneana si Europa de sud est: \Regiunea vest mediteraneana si nord vestul Europei: Orientul mijlociu: Africa: Subgen ligustica. capensis. Durata totala a dezvoltarii este de numai 16 zile la matca fata de douazci si unu de zile la lucratoare. cecropia mellifera.Cand albinele se pregatesc de roire.albinele cladesc in mijlocul fagurelui botci de salvare. eclozioneaza tanara larva. intermissa meda. . caucasica. Temperatura mentinuta la nivelul puietului consituie factorul esential. Trec cel putin trei saptamani intre depunerea oului din care rezulta o matca si momentul in care. armeniaca. monticola. adami. imperecheata. sicula. macedonia. lamarkii.Diferenta este ca depunerea oului de catre matca se face in celule speciale numite botci si in modul de hranire. sahariensis. sahariensis.

In loc sa fie plate. ca la albinele lucratoare. Elemente morfologice distincte ale albinei lucratoare . tibia la trantor este mai subtire. Trantorul se deosebeste de albina lucratoare prin marime si prin forma capului care este mult mai mare iar din fata apare aproape circular.capul. are forma triunghiulara. Corpul ei este protejat de un invelis tare numit cuticula chitinoasa. dispune de un creier propri-zis mare (lobi protocerebrali si deutocerebrali dezvoltati). pe suprafata careia sunt inserati numerosi peri cu forme si functii mecanice si senzoriale. torace si abdomen. are cea mai dezvoltata gusa (capacitate maxima de 75mg). toracele trantorului este acoperit cu peri desi si lungi. sau in primul cat. • • • • • • • • • ochiul compus contine 4000-6000 fatete hexagonale (omatidii). are forma aproape rotunda. spre partea lor inferioara. tibia este mai dezvoltata si prezinta corbicule. privind din fata. atunci cand matca are accel la el. aripa contine 13-29 carlige (hamuli). aripa contine 15-27 carlige (hamuli). culoarea ei fiind bruna cu pete variate de la cenusiu la negru si de la portocaliu la galben. placile sunt mai mici ca la matca iar lantetele acului au 10 zimti. . musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor.Trantorii La masculi (trantori) dezvoltarea dureaza cel mai mult. toracele este acoperit cu peri desi si scurti. Regina are un corp mai alungit decat al unei albine lucratoare. Cuticula chitinoasa protejeaza de asemenea si picioarele iar pe aripi ea este mai subtire.capul. in medie 24 de zile. • • • • ochiul compus contine 6000-8000 fatete hexagonale (omatidii). Puietul de trantor este deseori grupat catre marginea ramelor. lungimea tubului digestiv este de 35mm. Capul ei este mai rotunjit in raport cu al unei lucratoar. Puietul de trantori se recunoaste in stup nu numai dupa faptul ca acesta ocupa celulele mari. dar si dupa forma deosebita a capacelelor. Elemente morfologice distincte ale trantorului. privind din fata. aceste sunt bombate. acul este drept (partea vulneranta nu este curbata). Anatomie Albina lucratoare Albina lucratoare adulta este alcatuita din cap.

concentrarea puterii reproducatoare a organsimului la una singura din femele -matca si la cativa masculi =trantorii si reglarea in comun a caldurii organismuui social. a femelei. adunarea si prelucrarea in comun a hranei. musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la lucratoare si matca.in care functiile de nutritie. • • • • • • • • • ochiul compus contine 3000-4000 fatete hexagonale (omatidii). familia albinei melifere este considerata in zoologie ca "supraorganism" . placile sunt mai mari ca la lucratoare. in perfectiunea ei . intregul organ fiind mai bine atasat de membrana camerei acului. este noutatea in evolutie. normala. Albinele dovedesc un spirit de echipa real. organul de aparare lipseste. La acest ordin apare viata sociala si organizarea indiviziilor in familie. creierul propriu-zis al matcii (lobii protocerebrali si deutocerebrali) e putin dezvoltat. respiratie. are forma de oval rotunjit. Cercetatorii de la Universitatile britanice Oxford si Edinburgh au folosit modele matematice pentru a studia “comportamentul de turma”. musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor. De retinut: nu matca. unica. Psihologia albinelor Albina face parte din una dintre cele mai avansate grupe de insecte Ordinul Hymenoptera (are doua perechi de aripi membranoase). spre deosebire de alte vietuitoare care traiesc in grupuri din motive egoiste. informeaza BBC News Online. acul matcii are forma de secere (partea vulneranta este curbata ventral). Date fiind aceste perfectionari. gusa mai putin dezvoltata. toracele matcii este acoperit cu peri desi si scurti. ingrijirea in comun a urmasilor. . Aparitia a doua caste la sexul femel (matca si lucratoarea) este expresia inaltei diviziuni a muncii atinsa de specie in indeplinirea functiilor sociale. Elemente morfologice distincte ale matcii.• • • • • datorita lobilor optici foarte dezvoltati. familia Apidae. aparare si reproductie au atat nivel individual cat si social. potrivit unui studiu publicat in Journal of Evolutionary Biology. genul Apis specia mellifera pe care o ingrijim. privind din fata. trantorul e considerat a avea cel mai dezvoltat creier (ca masa si volum). echivaland prin functionalitate cu un organism. lungimea tubului digestiv este de 39mm. aripa contine 13-23 carlige (hamuli).o minunata diversiune de la dezvoltarea reproductiva.capul. ceea ce atrage cu sine diviziunea muncii. lantetele au doar 3 zimti. lungimea tubului digestiv este de 47mm. gusa mai putin dezvoltata. tibia la matca este mai subtire. ci lucratoarea -aceasta este.

Cercetatorii au studiat si acest tip complex de comunicare. se arata intr-un studiu publicat in revista Animal Behaviour. iar pe una dintre ele au asezat albinele moarte. . Albinele nu doar ca nu se mai apropiau de pericol. Cercetatorii au facut descoperirea dupa ce au asezat albine moarte pe flori si au observat cum reactioneaza nou-venitele la pericol. printr-un dans special. Datele inregistrate de ei indica faptul ca albinele ce se intorceau de la florile „sigure” executau 20-30 de rotatii in plus in dans fata de cele care au trecut pe langa florile „periculoase”. Unghiul in care se misca albina comunica distanta si directia in care restul stupului trebuie sa se deplaseze pentru a descoperi sursele mai sigure de hrana. Albinele se anunta una pe alta atunci cand dau peste o floare periculoasa. Canada. apoi ajunsa in stup. le descrie colegelor cum sa ajunga la sursa si cat dureaza clatoria. Descoperirea demonstreaza ca albinele recunosc florile cu risc mai mare. dar comunicau mesajul si la intoarcerea in stup. descoperit de biologi in urma cu 40 de ani. au dresat albinele sa zboare catre doua flori artificiale ce contineau aceeasi concentratie de hrana. Kevin Abbott si Reuven Dukas de la Universitatea Hamilton din Ontario. si au aflat ca figurile de opt pe care albinele le realizeaza in dans transmit detalii precise despre pericol. citat de BBC. ce ar putea adaposti pradatori ca paianjenii. astfel incat sa fie vizibile pentru albinele nou-venite.Comunicare In timp stiinta a demonstrat ca albinele comunica intre ele in diverse situatii. In clipul de mai jos descoperim cum o albina a descoperit o sursa de nectar.

o lingura suc natural de portocale (lamiie).Intre timp se face un sirop mai concentrat din zahar si miere se parfumeaza cu esenta de rom si razatura de lamaie. Se serveste rece Bulgarasi Ingrediente: 150 gr.pisate. 5 linguri zahar tos. Se taie direct in tava si se da la copt 25min. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel: branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine.Retete cu miere Prajituri si torturi Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt. 2 linguri miere de albine. un pic mai mari decat alunele. Mod de Preparare: Se amesteca bine ingredientele si formeaza un bulgare din care se rup bucatele inegale.. Peste stratul de branza se aseaza capsunii.nuca si tot asa pana ce se termina foile sau dupa preferinta cat de groase vreti sa iasa . un praf de sare. Apoi adaugam gelatina ( care s-a dizolvat in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert) si se amesteca bine. Se amesteca cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care s-a adaugat praful de copt si cacao.se portioneaza dupa bunul plac.gelee) Mod de preparare: Se separa ouale .. coaja si zeama de la lamaie. faina alba. esenta de vanilie. o lingurita (rasa) cu bicarbonat de amoniu. fara sa se stringa) intr-o cescuta cu apa rece. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore . Pe fiecare bucatica se introduce cu jumatatea exterioara palmei (bucatica se tine intre 3 degete. alune nesarate. Dupa ce s-a inchegat un pic se adauga si frisca batuta si se omogenizeaza.Cand baclavaua e coapta se toarna siropul ferbinte peste ea si se mai da la cuptor 5 min.numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine. Prajituri cu miere Baclava Ingrediente: un pachet de foi placinta nuci 800g unt200g zahar500g esenta de rom 300g miere de albine razatura de lamaie Mod de preparare: Se aseaza doua foi de placinta in tava se ung cu unt topit deasupra se pune nuca macinata. Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit... zaharul pudra.apoi iar doua foi unse cu unt . 250 gr.galbenusurile se bate spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul. apoi in alta cu zahar pudra si apoi se preseaza putin in alta cu alune . margarina. 80 gr.

pentru 30 de minute. Timp Preparare:55 Min Cornuri cu gem Ingrediente: pentru aluat: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0. fiecare fursec va fi acoperit. Se lasa la uscat pe un gratar. faina. si se da la cuptor cu foc potrivit. Se pune apoi compozitia in doua tavite speciale pentru chec. Se adauga galbenusurile.3 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura gem de gutui pesmet nuca macinata zahar vanilat Mod de preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. 200 gr. se pune faina si se rastoarna de 4-5 ori compozitia pentru a se amesteca. un virf de cutit si alune pisate. dupa preferinta. de miere. cu citiva stropi de apa si zahar pudra. Se adauga ouale pe rind. apoi prin alune tocate. zeama de la o lamiie sau rom. se adauga zaharul si o lingura de zeama de lamiie sau rom. apoi se bate in continuare pina cind spuma se tine de tel. cu scortisoara. 500 g faina. 1/4 kg. Pentru un aspect si un gust deosebit. zahar. 125 g zahar. de unt. care au fost unse cu putin unt. sare. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. 50 g de nuci. Timp Preparare:70 Min Cizmulite cu miere Ingrediente 100 g unt. Pentru ca aceste fursecuri sa nu mai fie de post. putina sare Mod de Preparare: Untul si mierea de albine se pun intr-un castron pe un vas cu apa calda pentru a se topi si a se pastra caldute. mierea si untul topit. 100 g miere. asezam . Se bat albusurile spuma. Timp Preparare:30 Min Chec cu miere Ingrediente: 4 oua. un praf de copt. o lingurita de bicarbonat. se da la moderat si se lasa aproximativ 10 minute. inainte de a fi pus la copt. Mod de Preparare: Untul mierea si zaharul se freaca spuma. un ou si un galbenus. 100 gr.macinate. un ou. Se trece fiecare fursec (doar partea de sus) prin albusul de ou batut spuma cu zaharul (cele 5 linguri). Se ung reci cu gem si se decoreaza cu ciocolata. coaja rasa de la o jumatate de lamiie. 1/2 lingurita de scortisoara. Se coc 15 min la 200 grade. Se combina faina cu nucile taiate in felii. Se lasa sa stea la temperatura camerei 4 ore apoi se intinde o foaie din care se taie cizmulite cu o forma. Albusul se bate spuma cu zaharul si se decoreaza marginea de sus a cizmulitei. faina si praful de copt. Se incinge cuptorul inainte de a introduce tava la copt. coaja de lamiie rasa. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim. 100 gr. bicarbonatul si sarea. se adauga: 2 linguri faina alba.

O sa obtinem o compozitie de consistenta mierii de albine lichida. La mine intra cam sucul de la 1 lamaie. 1 lingurita bicarbonat. Cat este inca calda adaugam cacaua cernuta si amestecam. uleiul. apoi se aseaza pe o tava de copt usor unsa cu untdelemn. Se acopera cu un servet si se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute. se adauga scortisoara. 750 g Mod de preparare: Intr-o craticioara destul de incapatoare topim untul impreuna cu zaharul si mierea de albine. Ingrediente pentru crema: 500 ml lapte 150 g zahar 4 linguri faina 125 g unt suc proaspat de lamaie Mod de preparare: Jumatate din cantiatea de lapte se fierbe cu zahar . se presara cu zahar vanilat. Le lasam sa creasca si inainte de a le baga la cuptor le ungem cu ou. Impartim aluatul. 3 linguri ulei. sare. miere. 150 gr. Cand sunt pe punctul de fierbere se adauga una dintre jumatati peste cealalta si se fierbe pana devine ca o budinca. Framantam pana obtineti un aluat neted si omogen. intindem o foie potrivit de groasa. Cand crema este inca calduta se amesteca cu unt la temperatura camerei si se adauga suc proaspat de lamaie.Se coc la foc potrivit . 4 linguri smintina.Le pudram cu zahar dupa preferinta Foi cu miere de albine Ingrediente pentru foi ( 8 foi): 150 g zahar 2 linguri pline cu miere de albine 2 oua 2 linguri cacao 1 lingurita amoniac sau praf de copt 250 g unt/margarina faina cat cuprinde. faina. Timp Preparare:120 Min Fursecuri cu miere si scortisoara Ingrediente: 100 gr. Asezam deasupra lor o greutate si le lasam o noapte. A doua zi vor fi foarte moi si aromate. 1 lingura scortisoara pisata. Se coace la foc potrivit. se amesteca bine. apoi se adauga faina (cantitatea necesara pentru a obtine un aluat potrivit de moale). La cuptor pana se usuca.le rulam si le asezam in tava tapetata cu hartie. zahar pudra. Mod de Servire: Timp Preparare:120 Min Fursecuri pentru copii Ingrediente: 3 linguri miere. 2 oua. cca. Umplem foile. Dupa ce s-au copt. zahar pudra. cat doriti voi. Lasam la racit. un virf de cutit de sare. Fiecare fisie se rasuceste si se indoaie in forma de corn. faina cit cuprinde Mod de Preparare: Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale. 30 gr. zahar vanilat. Adaugam ouale pe rand si amestecam.umplutura pe care o dorim . zeama de lamiie. bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie si sarea. 2 galbenusuri. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie fisii lungi de cca 12-14 cm si late de 2 cm. Faina cernuta impreuna cu praful de copt le adaugam si pe ele. Pe fundul unei tavi . iar cealalta jumatate cu faina. 120 gr. cit sint inca fierbinti. . Le lasam la racit pe toate.

ingredientele aromate pisate si cernute prin sita. ouale. Pe o planseta de lemn se asaza doua foi (una peste alta). Se adauga faina si. unde se coc la foc iute. untul. Mod de Servire: Dupa ce se raceste. folosind un cornet de hirtie. 5 gr. turnind cite putina miere fierbinte. nuci Mod de Preparare: Mierea. se intinde o foaie de grosime potrivita. bicarbonatul de amoniu si smintina se amesteca. unse cu albus. nuci curatate. 3 oua. se pune la o parte si se adauga nucile si zeama de lamiie. 80 gr. nucsoara rasa (toate impreuna . se intinde compozitia in strat de grosime egala si se acopera cu celelalte doua foi.in care s-a dizolvat bicarbonatul de amoniu. 50 gr. 1 lingura cu rom. faina Mod de Preparare: Se presara faina pe o planseta. pina se auresc. Dupa ce s-au racit. Se bat cu telul. se taie bucatele de forma dorita. cuisoare. Timp Preparare: 800 Min Nuga cu miere si lamiie Ingrediente: 4 foi. 7 albusuri.1/2 lingurita). care se lasa sa stea de seara pina dimineata (12 ore). galbenusurile.5 gr. 600-700 gr. se ung cu ou si se decoreaza cu glazura de albus. 250 gr. zahar pudra. se aduna o parte la marginea acesteia si se adauga zaharul. scortisoara. untul topit. Se framinta din nou aluatul. 250 gr. miere. se framinta aceasta compozitie. In acest moment se scoate din apa fierbinte vasul in care s-a pregatit compozitia.gelee) . coaja de la o jumatate lamiie. unt. punind la mijloc gemul preferat de copil. miere. zaharul. bicarbonat de amoniu. batindu-se bine pina se transforma in spuma. dupa ce se varsa compozitia pe planseta. Timp Preparare:60 Min Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente: Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. zeama de la o lamiie Mod de Preparare: Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte. se pot uni cite doua. 250 gr. din care se taie cu o forma metalica inimioare de diferite marimi. Deasupra fiecarui fursec se pune cite un sfert de miez de nuca. bicarbonat de amoniu. 10 gr. de anason. Cind sint inca fierbinti. Se lasa sa stea in tava cel putin o ora si apoi se da la cuptor. unt. Se bat pina cind compozitia incepe sa se dezlipeasca de pe tel. pe foc. cite 5 gr. Se intinde se se taie diferite forme care se pun in tava. care se coc in cuptorul bine incins. Timp Preparare:120 Min Inimioare de turta dulce Ingrediente: 250 gr. pina ce se obtine un aluat moale. se framinta un aluat moale. 80 gr. coaja de lamiie. romul . 1 kg zahar pudra. mierea.

ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra si vanilat. 500 g faina.Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine. vanile Mod de Preparare: Cele 3 oua se amesteca cu zaharul.galbenusurile se bat spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam.gelee Mod de preparare: Se face un blat simplu din ingredientele de mai sus si se coace intr-o tava dreptunghiulara de preferat cu margina detasabila. Peste stratul de branza se aseaza capsunii. 6 linguri cu ulei. coaja si zeama de la lamaie . Timp Preparare:50 Min Prajiture cu mure si zarzare Ingrediente: blat 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina 2 plic zahar vanilat Sirop zeama de la un compot de zarzare Crema 750 gr branza de vaci 7 lg miere de albine 1 lamaie 1 plic gelatina(10gr) 300 ml frisca esenta de vanilie Decor mure zarzare din compot 250 ml sirop de visine 1 plic tort.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam.Mod de preparare: Se separa ouale .. . mierea si celelate ingrediente. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore .se portioneaza dupa bunul plac.numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine.. iar aluatul rezultat se imparte in 3 (daca mai este nevoie de faina.esenta de vanilie . Frisca se pune intre foi (care nu trebuie insiropate).. coaja de lamiie rasa. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine.. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza lejer cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit.Se amesteca lejar cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care am adaugat praful de copt si cacao. Peste stratul de branza se aseaza murele si jumatatile de zarzare(decojite). Foile se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetate cu faina. 1 lingurita bicarbonat stins cu lamiie.Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine.Dupa ce s-a racit blatul se insiropeaza cu zeama de la compot si se toarna deasupra crema obtinuta astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine si coaja si zeama de la lamaie . imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . zahar si zahar vanilat se face o frisca la care se aduga nuca prajita si macinata. Crema: din smantana... se mai poate aduga). Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt. Peste foi se asaza o greutate. 3 linguri cu miere..zaharul pudra. Prajitura cu foi cu miere Ingrediente: Foi: 250 g zahar.numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine. 50 g nuci macinate (pot fi prajite putin). Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore .. 3 oua.se portioneaza dupa bunul plac.

50 gr. se pun albusurile batute spuma tare. 1 pachetel cu zahar vanilat. cind sint fierbinti. se coace pina se aureste. Se amesteca de 2-3 ori si. nuci.Prajitura necoapta cu miere Ingrediente: 250 g zahar. Se da la congelator pina a doua zi.300ml lapte 150gr zahar. peste care s-a pus o placa metalica.100gr margarina dulceata de visine glazura:100gr ciocolata .aDupa ce s-a copt o pudram cu un pic de faina si o rulam cu totul. un pachet fulgi de orez sau porumb. 4 linguri cacao.Dupa ce am tinut-o o ora la frigider o glasam si decoram dupa preferinta Timp Preparare: neprecizat Dulciuri Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri.Crema o preparam dupa instructiunile de pe plic numai ca folosim doar 300ml lapte si mai adaugam si margarina dupa ce s-a racit Scoatem rulada din hartie punem un strat de dulceata apoi unul de crema si rulam.50 gr margarina Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se face o foaie de rulada pe care o punem la copt pe hartie de copt . gris. 400 gr.1 lingurita miere. de miere. de zahar.4 lg faina 1 lg cacao crema: un plic de budinca de vanilie. impreuna cu zaharul. pina se obtine o spuma. Mod de Preparare: Se amesteca mierea. se umple cu crema de nuci. Se adauga grisul si nucile date prin masina. 20 ml zeama de lamiie. un pachet margarina. dar fara foc. 100 gr. Se lasa sa dea cateva clocote dupa care se da la o parte.4 lg zahar. fara sa mai . Se poate orna. adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). zahar tos. se freaca miezul de nuca intre palme. putina coaja de lamiie rasa. Cind spuma se tine in tel. Timp Preparare:50 Min Rulada visinica Ingrediente: foaie de rulada:4 oua . pastrind vasul pe plita fierbinte. Timp Preparare:45 Min Rulada cu nuci si miere Ingrediente: 2 linguri miere. Dupa ce s-a racit. zaharul margarina si cacao pe foc. 3 oua. de nuci. 300 gr. pe flacara mica. o ceasca nuci tocate marunt. 300 gr. 4 linguri miere. Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu hirtie. crema de nuci Mod de Preparare: Se bat ouale intregi. Intr-un vas smaltuit. Se continua sa se bata amestecul cu telul. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. Se pun nucile tocate si fulgii de porumb si se toarna intr-o tava unsa. mierea si coaja de lamiie rasa. 100 gr. un pachet cu foi Mod de Preparare Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte.

Se incinge o tigaie potrivit de mare. Intre timp. se scoate din tigaie. Compozitia se umfla ca o spuma moale.teflon (pe rand pana se termina toata compozitia) Clatitele coapte se umplu cu crema de nuca si miere cu scortisoara. 45 g unt topit pentru uns tava. 200 g miere. Se bate bine aluatul cu telul. 2 oua batute usor. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. pana ce nu mai face cocoloase. Cind spuma isi pastreaza forma. se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. Dulciuri cu miere-clatite cu miere Clatite cu miere Clatite cu miere :Reteta 1 Ingrediente 2 cesti cu faina. pentru ca mierea subtiaza albusul. amestecat separat cu ouale. Dupa 2-3 zile. 100 ml apa minerala. cu putin unt. la foc potrivit. 2 linguri miere.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. Se pliaza in diferite forme si se poate pudra cu zahar sau se pune smantana. se pun intr-un castron. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe.apoi faina si treptat laptele si apa minerala. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile. sirop de fructe. mierea si untul. 1 lingurita praf de copt. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. coaja rasa de la 1 lamaie. se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. se taie alvita in romburi sau in patrate. cit este calda. pana ce devine afanat si cremos. Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 3 Ingrediente . 250 ml lapte. este gata. ce se va intinde ca o coarda. Pentru untul batut: se ia unt moale . Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 2 Ingrediente 3 oua. 200 g faina.(daca compozitia e mai groasa se mai adauga putin lapte sau apa) Se coc in tigaie de tefal.cada. si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. 200 ml lapte. ungandu-se tava. unt batut pentru servit clatitele. 200g nuca macinata. un praf de sare Mod de preparare: Se bat ouale si se adauga uleiul. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. scortisoara.coaja rasa de lamamie. 100 ml ulei(100 g unt). dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute. pe foi. la nevoie. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas.

peste care s-a pus o placa metalica. Intr-un vas smaltuit. se ia compozitie cu un polonic si se toarna cite o gramajoara. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe. Se continua sa se bata amestecul cu telul. se intorc cu o paleta si se prajesc si pe a doua parte. la nevoie. Se mixeaza totul. la foc potrivit. zaharul tos. amestecat separat cu ouale. 50 g zahar tos. 20 ml zeama de lamiie. 1 pachetel cu zahar vanilat. 2 oua. 300 gr. sare. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. se adauga laptele si se mai mixeaza doua minute. Se amesteca de 2-3 ori si. 300 gr. 1/2 lingurita pudra de scortisoara. Pentru untul batut: se ia unt moale . praful de copt. iar clatitele obtinute se suprapun una peste cealalta ca sa se pastreze calde. se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt.375 g faina. Se lasa la prajit pina cind la suprafata incep sa apara bule de aer. 2 linguri miere. dar fara foc. 50 g unt. zahar vanilinat. unt batut pentru servit clatitele. Se toarna totul peste ingredientele din castron si se amesteca bine. fara sa mai cada.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. Se bate bine aluatul cu telul. se freaca miezul de nuca intre palme. unt pentru uns. un pliculet cu zahar vanilinat si o lingura de miere. Se procedeaza la fel cu restul de compozitie. se pun intr-un castron. Mod de preparare: Intr-un castron. 400 gr. 300 ml lapte dulce. 1 borcan cu gem de prune. fara sa se intinda in toata tigaia. cind sint fierbinti. pe flacara mica. Compozitia se umfla ca o spuma moale. prune. de nuci. pana ce devine afanat si cremos. Timp de preparare -20 min Clatite cu miere :Reteta 4 Ingrediente Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina. ce se va intinde ca o coarda. de miere. se pun albusurile batute spuma tare. 1 lingurita praf de copt. 2 oua batute usor. miere. pastrind vasul pe plita fierbinte. este gata. pudra de scortisoara si un virf de cutit de sare. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. Cind . se amesteca faina. pana ce nu mai face cocoloase. Se servesc cu gem de prune sau prune proaspete. untul topit si racit. 250 ml lapte. dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute. ungandu-se tava. pentru ca mierea subtiaza albusul. mierea si untul. sirop de fructe. intr-un alt vas. 1 lingurita praf de copt. adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). Se procedeaza la fel cu aluatul ramas. Se incinge o tigaie potrivit de mare. si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. 45 g unt topit pentru uns tava. Timp de preparare -neprecizat Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri. Se unge cu unt o tigaie pentru clatite. Cind spuma se tine in tel. un pachet cu foi Mod de Preparare: Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte. de zahar. se scoate din tigaie. Intre timp. cu putin unt. se pun impreuna ouale.

zaharul vanilat. un virf de cutit sare Mod de Preparare: Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite. 100 gr. 2 lingurite cacao. miere. lasind sa se rumeneasca. cit este calda. cca 400 gr. se formeaza o masa densa din care se intinde o foaie de cca 1 cm grosime. Dupa 2-3 zile. faina. 1 pachetel zahar vanilat. Se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca 20-30 minute. pe planseta presarata cu zahar pudra. 250 gr. 40 gr. Se coc la foc mic. 1 kg. cu ajutorul laptelui (turnat cite putin. se presara peste ele jumatate din cantitatea de gris ramasa. unt. cite o bucata de nuca si se lasa bomboanele sa se usuce la temperatura camerei. smintina. 150 gr. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. 0. Se aseaza deasupra in strat uniform. Folosind diferite tipare de metal. 100 gr. 2 oua. mere. Timp Preparare: 50 Min . 1/2 lingurita anason. unt incalzit usor. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm.spuma isi pastreaza forma. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea. nuci intregi. 100 gr. pentru a nu subtia prea mult compozitia). miere. amoniacul si sarea. 1 lingurita praf de amoniac. miere. din nou merele rase si peste ele restul de gris. Se adauga faina si se framinta un aluat potrivit de moale. pe foi. prin presare. celelalte ingrediente uscate si. 150 gr. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile. Timp Preparare: 70 Min Budinca cu mere si gris Ingrediente: 400 gr. se fixeaza deasupra. se pune din loc in loc untul taiat cuburi si se da la cuptor la foc potrivit. se taie alvita in romburi sau in patrate. Timp Preparare: 100 Min Bomboane cu nuci si miere Ingrediente: 100 gr. nuci date prin masina. se taie forme si figurine. gris. pesmet de turta dulce. lapte cit cuprinde Mod de Preparare: Se pun pe planseta nucile date prin masina. 150 gr.400 l lapte. Timp Preparare: 65 Min Biscuiti cu miere Ingrediente: 50 gr. se taie dreptunghiuri nu prea mari si se aseaza intr-o tava la o distanta de 2-3 cm. zahar pudra. 1 pachetel zahar vanilat Mod de Preparare: Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. se adauga mierea. jumatate din cantitatea de mere (curatite si rase pe razatoarea de zarzavat). 1/2 lingurita scortisoara.

1 cana smintina. Se lasa sa se fiarba bine. laptele. mai lasam un pic sa creasca apoi le bagam la cuptor la foc potrivit. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim. 200 gr. nucile. pina ce compozitia incepe sa se albeasca. se acopera bine cu un litru si jumatate de apa si se pun la fiert. brinza de vaci.50 g nuci tocate . 1/2 plic zahar vanilat.50 g stafide. brinza de vaci. Timp Preparare: 35 Min Crema de gutui cu miere Ingrediente: 4 gutui mari. miere. 120 gr. unt. Le asezam in tava tapetata cu hartie le ungem cu ou. unt. 80 gr. 2 lingurite ulei. zaharul. Se adauga mierea si se omogenizeaza totul. Se presara stafide deasupra. se asaza intr-o cratita. Se amesteca incontinuu pentru a nu se prinde. 120 gr. 10 gr. nectar de fructe Mod de Preparare: Mierea. 100 ml lapte. nectarul si zaharul vanilat se bat pina la consistenta cremei. zahar pudra. se taie cubulete mici. Se freaca amidonul cu ulei si smantana. 300 gr. Timp Preparare: 20 Min Crema cu miere hranitoare pentru copii Ingrediente: 100 gr. pana se ingroasa ca o crema. si se toarna peste gutui.Cornuri cu ciocolata Ingrediente: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0. jumatate plic zahar vanilat Mod de Preparare: Untul. galbenusul. Punem bucatele de ciocolata in partea mai lata si rulam. 5-6 linguri amidon de porumb.100 g orez. 200 g miere de albine Mod de Preparare: Se spala gutuile.1 portocala. 30 gr.1 banana. Timp Preparare: 45 Min Hrisca (mei) cu Nuca Caramelizata in Miere Ingrediente: 200 g hrisca sau mei. galbenusul si zaharul vanilat se amesteca. untul. se adauga mierea de albine si se freaca pana cand mierea este incorporata. miere. Se stinge focul. 1 galbenus. 1 galbenus.5 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura: ciocolata cuvertura un ou pentru uns deasupra Mod de Preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. cu mixerul. Au iesit foarte pufoase. stafide. nuci. Timp Preparare: neprecizat Crema de nuci cu miere Ingrediente: 80 gr.

spalate si scurse. Se adauga nucile si punem amestecul intr-o tava. Pastrati la rece pana la servire. 1 ceasca lapte Mod de Preparare: Se fierbe zaharul. Se adauga mai spre sfarsit mierea si scortisoara.150 ml sirop gros de fructe.100 g ciocolata alba. sarea si laptele timp de 5 minute.dupa gust. Dupa 5 minute de cand incepe sa clocotesca. Puneti-le impreuna. Timp Preparare: 40 Min Jeleu de capsuni cu miere Ingrediente: 350 gr. 1 tableta de ciocolata amara. Se adauga apa si mierea si se pune la foc. doua. apoi se strecoara printr-o sita deasa. ciocolata. 1 varf cutit sare Mod de Preparare: Se fierbe orezul cu laptele. Timp Preparare: 60 Min .(nu macinate). fierbeti la foc mic. capsuni. Timp Preparare: 45 Min Nuci cu ciocolata si miere Ingrediente: 2 cesti zahar. stafidele. taiati-le cubulete si adaugati-le in amestecul racit.400 l apa. la foc mic. apoi lasati la racit. Se adauga untul si dam totul de o parte pina ce se ingroasa putin. la fiert. miere de albine. intr-o cantitate de 4 ori mai mare decat volumul lor. Miere. Repartizati compozitia cu hrisca rece. 2 lingurite unt.50 g nuci fierte in miere. Se bate pina se obtine o crema. la fiecare ceasca. 0. 4 linguri miere. inca 7-10 min. 1 lingurita scortisoara. Lasati apoi. in mai multe ape. curatati fructele de coaja. pana ce aceasta se caramelizeaza usor si se inmoaie putin. in apa usor sarata.un varf de sare Mod de Preparare: Spalati bine. miezul de nuca in miere (cantitatea depinde de cat de dulce vreti sa fie si cat sos de nuca vreti sa obtineti). gelatina Mod de Preparare: Se trec capsunile printr-o sita deasa. 3 foi de gelatina inmuiata in apa rece. Se adauga mierea si mentinem amestecul pe foc. 1 ceasca nuci. adaugati in vas. nucile tocate. 4 cani de lapte. cam 45 de minute. la racit. pentru ca la fierbere se formeaza spuma multa ce tinde sa dea pe dinafara. Intre timp. lasind sa dea un clocot. se poate taia in felii. Folositi un vas cu pereti mai inalti. ornati cu nuca caramelizata si turnati sirop de fructe. 1 kg. hrisca (meiul) si orezul. acoperind vasul cu un capac. ciocolata rasa si mai lasati. o lingurita sare. se toarna in forma de jeleu sau in cupe si se lasa la frigider. in boluri sau castronase. Se amesteca pina se dizolva gelatina. Separat. sarea si zaharul vanilat. 1 lingurita zahar vanilat. Cind pasta s-a intarit putin. Se masoara cu ceasca si se pune gelatina. o ceasca miere. Timp Preparare: 20 Min Orez dulce Ingrediente: o cana de orez.

Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. Se pune in mixer gheata. Dupa ce se raceste. Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. Se pune la rece. 1 lingura rom Mod de Preparare: Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. zeama de la 1/2 lamiie. 2 l apa. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere. banana . se umple in mijloc cu frisca. 250 ml lapte Mod de Preparare: Se amesteca mierea cu laptele.200 l apa. coaja unei lamii. sucul de ananas. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. Mod de servire Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. pesmetul.). se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie. 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr. Se strecoara. 1 banana. miere. miere. frisca. Timp Preparare: neprecizat Cocktail miere si banane Ingrediente: pentru 3 portii: 1 lingura miere. Bautura din mure Ingrediente: 1 kg mure. 3 linguri zahar. Mod de preparare Murele se trec prin apa de cateva ori. 0. 2 linguri gheata pisata. 10 linguri suc de ananas. Siropul: 200 gr. apa si rom. apoi se pun in apa fierbinte. iar semintele ramase se inlatura. Timp Preparare: 85 Min Bauturi Bautura din mure Ingrediente 1 kg mure.Savarina cu sirop de miere Ingrediente: 5 oua. iar semintele ramase se inlatura. iar la sfirsit albusurile batute spuma. Mod de Preparare: Murele se trec prin apa de cateva ori. 2 l apa. Se strecoara. miere. Se pune la rece. Se coace la foc potrivit. apoi se pun in apa fierbinte.

Timp Preparare: 25 Min Mix de lamiae si portocale Ingrediente: 1 portocala. Se strecoara apoi. se amesteca cu mierea. 20 gr ceai din plante. 1/2 lamaie. se sterg cu un servet. Mod de Preparare: Portocala si lamaia se spala . timp de 10 minute. apa plata. Se serveste cu gheata. laptele amestecat cu miere si se bate pina la omogenizare. Mod de Preparare: Pepenele se curata de coaja verde. acoperit. scortisoara. 50 gr miere. Se amesteca bine si se toarna apoi intr-un pahar si se orneaza cu o felie de portocala. Se serveste rece si cu alte adaosuri Timp Preparare: neprecizate Ceai din plante cu lamie Ingrediente: 500 ml apa. Fructele se taie pe jumatate si introduc pe rand in storcator. 50 ml miere. Timp Preparare: 25 Min Cocktail orange Ingrediente: 1 grapefruit. Este o bautura racoritoare si naturala. 1 virf de cutit de cuisoare macinate Mod de Preparare: Se pun mirodeniile in apa si se incalzesc la foc mic. dar . � ceasca miere. cand a dat in clocot adaugam ceaiul din plante. apa plata si se agita 5 minute. 1 lingurita de miere. 2 linguri de suc de lamaie. si acoperim imediat cu un capac . Timp Preparare: neprecizate Ceai cu miere si cu mirodenii Ingrediente: 6 cesti de apa. Se serveste rece. Inchidem focul si lasam 2 minute. Mod de Preparare: Intr-un ibric punem apa la fiert. 1 felie de portocala.taiata bucati. se pune intr-o cana de ceai si adaugam miere si lamaia taiata feliute subtiri. 1 lamaie. se agita 1 minut si se toarna intr-un pahar cu cuburi de gheata . Pulpa rezultata se amesteca cu mierea . Mod de Preparare: Se storc fructele. Zeama rezultata se amesteca cu miere . Se serveste cald. 1 lamaie. de seminte si se paseaza. 2 lingurite de ceai uscat. Timp Preparare: neprecizate Suc de pepene rosu Ingrediente: 1/2 pepene rosu. Mod de servire. 30 ml miere.

delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare. Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea. 50 ml palinca. Se toarna incet aceasta infuzie peste ceai. sare. piper si delikat. piper. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura.fara sa dea in clocot. in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie. Timp Preparare: 20 Min Mancaruri Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc 4 catei usturoi 150 ml vin alb 2 lingurite miere albine 50 ml palinca (tuica) sare. Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. 50 ml palinca. Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea. 2 lingurite miere albine. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc. Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi. 50 ml palinca (tuica). in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura. Timp Preparare: neprecizat . Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. Se strecoara lichidul si se adauga sucul de lamaie si mierea. piper si delikat. piper. 150 ml vin alb. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie.4 catei usturoi. delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de Preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare.

Galuste cu miere si scortisoara ( Fahejas mezes) Ingrediente: Pt. galuscute: 300gr faina 1 ou si un pic de apa Mai avem nevoie de: 40 gr rama 50 gr miere de albine 100-150 ml lapte zahar praf 2-3 linguri 1 - 2 lingurite scortisoara 1 praf de sare in galuscute Mod de Preparare: Galuscutele se fierb in apa cu sare, se strecoara. Se pune la incalzit rama si se pun in el galustile si se tine 1-2 minute pe foc, dupa care se toarna intr-un vas uns cu rama. Laptele il punem sa se incalzeasca si punem in el si mierea de albine sa se topeasca si asa il punem peste galuscute si se da la cuptor pana scade de pe el laptele si deasupra se rumeneste un pic. Timp Preparare: neprecizat

Piept de pui cu miere de albine Ingrediente: 200gr piept pui,miere de albine,sare,cimbru,piper,ulei. Mod de Preparare: Pieptul de pui condimentat si stropit cu ulei se baga la cuptor la temp de 150 -170 grade timp cca 20 min.Cand este aproape gata se scoate si se unge cu miere de albine.Se mai lasa pana cand se formeaza o crusta. Se serveste imediat. Timp Preparare: neprecizat

Platou de costite porc cu miere si vin Ingrediente: costite de porc, miere, vin, usturoi, piper, ulei de masline Mod de Preparare: Intr-un bol adanc se amesteca o lingura de miere, o lingura ulei de masline, sare, piper dulce, piper picant (optional) si se amesteca toate aceste ingrediente dupa care se ung bine cu mana costitele si se lasa 10 min. Se aseaza costitele in cratita, se pune usturoi, vin cam 100 ml, se presara putin patrunjel, se acopera si se dau la cuptor pt 25-30 min, pana devin putin crocante. Se servesc cu cartofi natur sau cartofi copti. Timp Preparare: 30 Min

Pui libanez cu miere de albine Ingrediente: 4 bucati piept pui fara oase, 1 ceapa mare taiata, 3 catei usturoi taiati, 1 lingura unt sau margarina, sucul de la 2 portocale + putina coaja rasa, sucul de la jumatate de lamaie, scortisoara, all spices ( condimente arabesti ), 3 linguri de miere de albine sare, 1 cana couscous sau orez. Mod de Preparare: Intr-o tigaie se pune puiul impreuna cu margarina la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa pe foc pana cand puiul devine maroniu. Imediat, se adauga sucul de portocale cu coaja rasa, sucul de lamaie si sarea. Se lasa la fiert , se pune scortisoara si aproape de sfarsit se toarna mierea de albine peste pui. Se mai lasa la

foc inca 5 minute . Cand este gata se serveste cu couscous-ul sau orezul preparat in prealabil. Timp Preparare: neprecizat

Pui Chinezesc cu Miere si Spaghete Prajite- Mezes Csirke Ingrediente: Ingrediente Bait : 1 lingurita piper alb 1/2 lingura piper negru 3 linguri ulei 1 lingurita sare 3 linguri zahar Ingrediente pentru panirat carnea : 1/2 cana faina (cana de 250 ml) 1/4 cana amidon porumb 1 lingurita praf de copt 1 ou 3 linguri ulei 2/3 cana apa 1 lingurita sare Glazura de miere : 4 linguri sos de soia 1/8 cana miere 1/4 cana zahar 1/8 cana ketchup 1 lingura otet (facultativ daca dorit sa iasa carnea picanta 1 ardei iute taiat cubulete) Ingredient principal : 500 gr piept de puisau pulpa 2 morcovi 1 ceapa 2 ardei grasi 400 gr spaghete 5 linguri sos de soia ulei pentru prajit Mod de Preparare: Intai preparam baitul in care vom tine carnea pantru cateva ore la rece. Amestecam toate ingredientele enumerate la bait punem carnea taiata fasii si le amestecam bine. Punem carnea la rece. Dupa ce scoatem de la rece carnea, ne apucam sa pregatim compozitia in care vom tavali fasiile de carne. Intr-un vas punem faina, amidonul, praful de copt, sarea, oul, uleiul si apa si le amestecam pana se omogenizeaza. Trebuie sa obtinem un aluat ca de clatite, dar un pic mai gros. Carnea o vom tavali prin acest aluat si o vom praji in ulei abundent pana devine frumos aurie. Scoatem fasiile pe servetel de hartie sa absoarba surplusul de grasime. Preparam acum glazura de miere in care vom tavali bucatile de carne panirate. Punem intr-un vas mai larg la incalzit mierea, zaharul, ketchupul, sosul de soia si lingura de otet. Cand fierbe adaugam carnea si o tavalim bine prin acest sos obtinut, apoi se scoate intr-un vas pana la servire. (in acest sos de miere eu am adaugat si 2 ardei iuti sa fie mai picant). Puiul astfel pregatit il servim cu spaghete prajite pe care le preparam in urmatorul fel: Punem spaghetele sa fiarba in apa in care punem doar un pic de sare. Le stoarcem si le spalam dupa ce au fiert. Pe 4 linguri de ulei calim ceapa, morcovii si ardeii dati pe razatoarea mare, adaugam la ei spaghetele fierte, sos de soia circa 5 linguri si le prajim mai departe circa 2-3 minute pe foc mic. Adaugam un pic de sare dupa gust. Pe farfurie punem spaghete prajite si carne trasa prin glazura de miere. Mentiuni: E un fel de mancare tipic chinezeasca care este deosebita prin multitudinea de gusturi, dulce -acrisor, in cazul meu si picant. Timp Preparare: neprecizat

Pui cu Sos de Gogosari si Miere Ingrediente: Pentru garnitura: 1 cana orez 1 morcov 1/2 radacina de pastarnac 2 cepe 2 ardei kapia rosu 6 cani apa sare piper 1 lg de concentrat de legume 2 lg ulei de masline Pentru sos: o jumatate de pui 2 gogosari 2 lg miere 3 lg smantana sare piper 3 lg ulei de masline Mod de Preparare: Pentru a prepara garnitura am procedat astfel: morcovul, ardeii si ceapa le-am taiat

rondele si le-am pus la calit in uleiul de masline. Am adaugat si pastarnacul ras prin razatoarea mica, sare, concentratul de legume si piper si le-am lasat sa se inmoaie bine. Apoi am pus apa fierbinte si am lasat sa dea in cateva clocote, dupa care am adaugat orezul. Se fierbe la foc mic pana ce orezul absoarbe toata apa. Intre timp am pus carnea de pui la prajit in uleiul de masline dupa care am adaugat gogosarii taiati cubulete sare piper mierea si le-am lasat sa se calesca foarte bine adaugand din cand in cand cate un strop de apa. La final am adaugat si smantana si l-am mai lasat 5 min. Mentiuni: Am servit alaturi cu garnitura de orez cu legume Salata de fructe cu miere Ingrediente 2 mere, 2 kiwi, 30 ml miere. Mod de preparare Merele se spala se taie fiecare pe jumatate si se curata de mijloc. Se taie rondele. Kiwi se curata de coaja se taie pe din doua , apoi rondele. Intr-un bol se pun fructele si apoi adaugam mierea. Se lasa 1 ora la rece. Este o salata bogata in multa vitamina C. Se serveste rece. Timp Preparare: neprecizat

Salata de fructe asortate Ingrediente: 2 linguri miere, 100 gr. stafide, 100 gr. smochine, 50 gr. alune macinate, 1 mandarina, 100 gr. frisca, piscoturi Mod de Preparare: Se spala stafidele si smochinele, se toaca si se amesteca cu alunele macinate; se adauga zeama de la mandarina si mierea, si se amesteca. Se decoreaza cu frisca si piscoturi. Timp Preparare: 20 Min

Tajina de Pui cu Smochine si Miere Ingrediente: 6 bucati de pui, smochine 3 linguri de miere, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de scortisoara, 1lingurita de ghimbir in pudra, sofran, sare, piper, supa de pui Mod de Preparare: Daca folositi smochine uscate le vom inmuia in apa calduta, daca folositi proaspete sau congelate le taiem direct in 4. Intr-o craticioara adanca sau speciala tajina se incing 4 linguri de ulei, se spala puiul si se aseza in craticioara, se lasa cateva minute sa prinda culoare. Dupa acest timp adaugam ceapa si usturoiul taiat maruntel, continuam cu condimentele, amestecam sa prinda toate aromele. Lasam 5 minute si adaugam mierea de albine, amestecam din nou, astefel puiul se va carameliza putin. Pregatim supa de pui dintr-un cub sau din instant, sau daca aveti facuta in casa si asa calda o varsam peste carne, carnita trebuie sa fie acoperita de supa. Dam la fiert, cu craticioara acoperita de un capac pana cand puiul este bine patruns. Ridicam capacul si lasam sa scada sosul pana devine gros. Saram, piperam. Vom adauga smochinele taiate in 4, acoperim cu capacul si mai lasam pe foc cam 5 minute in asa fel ca sa nu se transforme in gem. Cele uscate cer putin mai mult timp, dar maxim 10 minute. Servim alaturi de cereale cuscus sau de orez. Timp Preparare: 20 Min

"Toamna la cuptor" Ingrediente: Ingrediente copanele de pui 8 buc morcov 3 buc mere 3 buc gutui 1 buc telina 1 buc

cartofi 3-4 buc piersica 1 buc conopida gogosar 1 buc ulei de masline piper sare condiment pentru carne miere 1 lg vin alb 250ml lamaie patrunjel verde Mod de Preparare: Merele si gutuile taiate felii mari se calesc putin in cateva lg de ulei de masline,se scot pe o farfurie si in uleiul ramas punem la prajit copanelele nu inainte de a le da cu sare piper si condiment pentru carne. Intr-o tava pe care am imbracat-o in staniol(nu e neaparat nevoie)punem cartofii taiati felii mari,morcovul si el taiat mare,merele si gutuile calite,copanelele,cateva buchetele de conopida,felii de gogosar,felii de telina si piersica.In uleiul ramas de la prajit copanelele adaugam vinul ,mierea sare piper,si 200 ml apa dam in cateva clocote si turnam peste aranjamentul din tava.Acoperim cu o folie de staniol si dam tava la cuptor pentru 45 de min la foc mediu. Ultimele 10 min lasam tava descoperita ca sa se gratineze putin. Dupa ce a fost scoasa din cuptor garnisim tava cu felii de lamaie si frunze de patrunjel Pofta buna!! Timp Preparare: neprecizat

Clatite cu branza si stafide Ingrediente: 10 foi de clatite, 250 gr branza telemea, 50 gr stafide, 150 gr miere. Mod de Preparare: Foile de clatite se ung cu miere, se rade branza si se adauga stafide ( inainte de a fi adaugate le fierbem in sirop de diverse arome 5 minute). Se pliaza dupa preferinta. Deasupra se adauga branza rasa si stafide.Se servesc calde. Timp Preparare: neprecizat

Crenvursti cu Miere Ingrediente: 12 crenvursti de pui, 2 mere rosii, 8 linguri cu miere, 1/2 l supa de pui, ceapa verde, sare, piper Mod de Preparare: Se spala merele, se curata de seminte si se taie in patratele mici. Crenvurstii se prajesc in ulei incins, se adauga bucatelele de mar si se amesteca de cateva ori. Se adauga supa de pui si mierea, sare, piper si se lasa sa fiarba timp de 15 minute. Se servesc crenvurstii impreuna cu bucatelele de mar, stropiti cu sosul in care au fiert si presarati cu ceapa verde tocata foarte fin. Timp Preparare: 20 Min

Frigarui de strut cu glazura de miere Ingrediente: Marinata: 350 ml vin rosu, 1 ceapa mica tocata marunt, 1 lingurita de rosmarin, 1 lingurita de cimbru uscat, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 legatura de patrunjel tocat, 2 lingurite de piper alb, 3 lingurite de sos Worcestershire, 3-4 frunze de dafin Frigarui: 500 g File sau Steak de strut taiat cuburi, 2 rosii taiate cuburi, 1 ardei gras taiat cuburi, 2 cepe taiate cuburi, 125 ml miere incalzita Mod de Preparare: Se amesteca ingredientele pentru marinata si se lasa carnea, intr-un vas acoperit, la

marinat, in frigider timp de 24 de ore. Se aseaza carnea alternativ cu legumele pe frigarui dupa care se ung cu miere, asteptati cateva clipe pentru a lasa excesul de miere sa se scurga. Se pun pe gratar la foc mediu, intorcandu-se o singura data, aproximativ 5 min pe fiecare parte. Mentiuni: Ca urmare a continutului redus de grasimi poate rezulta o friptura oarecum uscata. A nu se confunda cu fragezimea carnii si retineti ca sarea si condimentele absorb umiditatea, asadar asezonati imediat dupa ce a fost despachetata. Carnea de strut trebuie gatita la o temperatura cat mai mare pentru un timp cat mai scurt. O friptura de strut bine gatita trebuie sa fie un pic in sange, suculenta si frageda. Ideal este ca fileul de strut sa fie semi fript. Daca este tinuta prea mult la foc carnea se va usca prea tare. Timp Preparare: 30 Min

Diverse
Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine, 600gr zahar,100gr miere Mod de preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine, dupa care se toca.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. la fiert. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.

Diverse retete cu miere
Crema de cafea cu miere Ingrediente: 80 gr. miere, 150 gr. unt, 2 galbenusuri, 120 gr. zahar tos, 1/8 litru cafea neagra tare filtrata Mod de Preparare: Se bate spuma mierea cu untul. Cafeaua rece, zaharul si galbenusurile se amesteca si se fierb pe foc mic, amestecind mereu, pina ce compozitia se ingroasa. Dupa ce compozitia s-a racit, se adauga treptat, la amestecul de unt cu miere si se omogenizeaza crema, cu o lingura de lemn. Timp Preparare: 75 Min

Desert naturist ultrarapid Ingrediente: fulgi de ovaz, miere( sau zahar daca nu ai miere), nuci macinate, coaja de lamaie rasa, scortisoara, stafide, cacao Mod de Preparare: Se amesteca toate ingredientele in proportia dorita ( in functie de persoana: mai mult sau mai putin dulce, mai aromat sau deloc, mai vartos sau mai fluid...) cu o ceasca ( cana) de apa fiarta si racita ( sau chiar fierbinte). Este un desert delicios si natural facut fara cuptor pe care il pregatesc de cate ori n-am timp si vreau sa mananc ceva dulce mai special. Timp Preparare: 5 Min

Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. Gemul se pune in borcane inchise ermetic. 600gr zahar. Mod de Preparare: Cantitatile sunt variabile in functie de gust si nr de persoane.nu poate fi comparat cu nici un iaurt cu fructe din comert.mierea si iaurtul si se mixeaza.2 lg miere.Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine.3 l de apa.miere de albine de salcam.Eu le-am mixat intr-un borcan cu mixerul vertical dar poate merge foarte bine si in blender. dupa care se toca. Se serveste rece.Se da in clocot apoi se toarna peste gogosarii aranjati in borcan. Cantitatea de lichid o puteti micsora(numai sa pastrati proportiile) in functie de cati gogosari vreti sa puneti Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu capsuni Ingrediente: 200ml iaurt.. Am curatat piersicile(3 buc) de pielita si samburi am adaugat mierea de albine (2 lingurite)si la sfarsit un pahar mare de iaurt foarte bine racit.. Mierea(250g) se adauga atunci cand compozitia este temperata. Timp Preparare: neprecizat Gogosari umpluti cu struguri Ingrediente: ingrediente gogosari struguri otet zahar apa miere seminte de mustar piper boabe foi de dafin Se spala gogosarii.100gr miere Mod de Preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine.piersici foarte coapte.Se sigileaza si se depoziteaza la intuneric.se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri Mod de Preparare: Se prepara un sos din 1 l otet de 9 grade. Toate ingredientele trebuie sa fie reci de la frigider. Gustul e excelent . la fiert. Se serveste rece Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu piersici Ingrediente: iaurt de casa(facut de mine din lapte de vaca ).un pumn de capsuni Mod de Preparare: Se pune in blender capsunii.foi de dafin si piper.4 lg sare. Dupa 7-8 zile se pot consuma.Se completeaza cu seminte de mustar . Timp Preparare: neprecizat .500g zahar.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic.

Mic dejun cu gris. Timp Preparare: neprecizat Mere coapte cu miere si lamiie Ingrediente: 4 mere mari. Se amesteca mierea.zahar vaniliat.Se asaza intr-o tava.miere de albina Mod de Preparare: Se scobesc merele pe la cotor. Se serveste cu lapte cald! Timp Preparare: 10 Min . Se umplu merele cu nuca macinata .si se presara scortisoara.Se servesc cu crema de lapte degresat Timp Preparare: 60 Min Tarta de dimineata Ingrediente: 2 chifle graham. nuci. un cubulet de unt. Se ung cu unt sau margarina si se adauga cate o lingurita de miere care se intinde bine cu ajutorul cutitului.20 gr unt. micsorati focul si varsati in ploaie grisul amestecand energic ca sa nu faca cocoloase. 4 lingurite unt sau margarina. Fierbeti pana se ingroasa destul de tare compozitia si transferati intr-o farfurie unde il amestecati cu mierea si nuci maruntite.se pune zaharul vaniliat. iar restul turnati in fir subtire. 2 patratele de ciocolata amaruie. o lingurita miere. cu un cutit subtire sau cu o lingura mica. Timp Preparare: neprecizat Mere cu nuca la cuptor si miere Ingrediente: 2 mere . Topiti ciocolata amaruie la microunde si ungeti cu o pensula cateva jumatati de nuci. in care s-a pus putina apa. se cresteaza merele pe verticala la distante egale. Se scobesc merele si se indeparteaza cotoarele. Se toarna cu o lingurita amestecul obtinut in mere. coaja si zeama de la o lamiie. miere de albine Mod de Preparare: Intr-o oala aduceti laptele la fiert.scortisoara. 4 lingurite rase de miere Mod de Preparare: Se taie chiflele graham in doua si se pun la prajit. gris.100 gr nuca. se acopera cu o folie de aluminiu si se introduce tava la cuptor timp de 40-45 minute. o lingurita margarina degresata Mod de Preparare: Se incinge cuptorul. margarina. coaja si zeama de lamaie. Se pun intr-o tava de teflon.Peste mere se pune miere de albina se lasa la cuptor 20 de minute. nuci si ciocolata amaruie Ingrediente: 500 ml lapte. Cu un cutit.

infectiile urinare. Pentru a adauga vitamina C amestecati ceaiul cu suc de portocale. Mierea este un produs sigur pentru copiii mai mari si adulti. Puteti consuma o lingurita ori de cate ori aveti nevoie pentru a indeparta iritatia. Mierea este produsa peste tot in lume iar cercetatorii considera ca poate fi utilizata in tratarea a numeroase boli fara pericolul existentei unor efecte secundare. Mierea este dulce. alergii si fumat. Timpul este cel mai important vindecator al durerilor de gat cauzate de virusi dar pentru a usura simptomele iritante. Durerile de gat cauzate de bacterii precum streptococi sunt de obicei tratate cu ajutorul antibioticelor. drenaj a sinusurilor. Totusi fiti atenti ca mierea nu ar trebui administrata copiilor cu varsta mai mica de un an. Studiul a aratat ca o doza mica de miere data copilului inainte de culcare a usurat mult mai mult tusea pe timpul noptii precum si somnul copilului decat in cazul celor care nu au beneficiat de tratament sau care au utilizat medicamente traditionale pentru raceala. Medicament natural pentru durerile de gat Timp de secole mierea a fost utilizata ca un remediu natural pentru a trata diverse simptome asociate cu banala raceala. insomnia si multe altele. De asemenea consumati multe lichide in special ceai cald indulcit cu miere. ea nu va afecta cu nimic pacientii bolnavi de diabet. indigestia. incercati sa consumati o lingurita de miere pentru a calma durerile. Un nou studiu realizat de catre Colegiul de Medicina Penn State a aratat ca mierea poate oferii parintilor o alternativa eficienta si sigura pentru medicamentele de tuse. oboseala cronica. grapfruit sau lamaie. Intotdeauna contactati doctorul daca aveti febra sau simptome care dureaza mai mult de cateva zile. . acneea. constipatia. raceala.Tratamente cu produse apicole Mierea ca medicament Mierea are proprietatea de a vindeca un numar foarte mare de boli si dureri. Printre bolile care pot fi tratate cu ajutorul mierii se numara: artrita. Acestea includ infectii cu virusi precum raceala si gripa. durerile de stomac. In comformitate cu Asociatia americana a medicilor de familie exista multe cauze care pot provoca o durere de gat. gripa. dar daca este consumata in cantitati moderate.

mai putin in Europa Occidentala. Intrebarea este ce face aceasta substanta atat de populara si cautata? Propolisul este compus din rasina ce provine de la diversi copaci si plante (50%). Termenul propolis deriva din limba greaca din pro care inseamna inainte si polis care inseamna cetate. pare incredibil astazi pentru noi.Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Masca cu miere pentru acnee > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Propolisul." Utilizarea acestui produs este foarte raspandita. care nedumereste. Ceea ce Romani. Intradevar 0. Hipocrate a realiazat cat de important este propolisul. ceara (30%).un medicament incredibil Pentru multi oameni apiterapia este un cuvant ciudat. . dar cercetarile stiintifice au inceput sa dovedeasca cat de eficiente erau de fapt. care este utilizat de albine pentru a-si igeniza stupul si pentru a-si proteja puietul. Greci si Chinezii antici utilizau ca remediu pentru diferite boli.2% din populatie poate dezvolta alergie datorita continutului de polen. Este un lucru de-a dreptul uimitor ca medicina moderna care a facut atatea progrese a inceput sa ia in serios tratamente care pana nu demult erau considerate ca fiind mituri sau pure inselatorii. De fapt cuvantul denumeste un tip de tratament utilizat in multe parti ale lumii. desi nu ne putem explica de ce. dar restul il poate consuma fara nici un fel de problema. Asadar cuvantul propolis s-ar traduce ca "aparator al orasului.

ajutand leucocitele sa curete surplusul de sange. a aratat ca propolisul este capabil sa distruga bacterii care au dezvoltat rezistenta la antibioticile sintetice moderne. Polenul are capacitati de vindecare uluitoare. intitulata "Istoria Plantelor". Cele mai recente cercetari elaborate la Institutul National pentru Inima si Plamani din Londra. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si ofera protectie antioxidanta impotriva radicalilor liberi. Deasemenea impiedica eliberarea de stamine care ajuta la combaterea unor alergii. Continutul de polen al propolisului este foarte important deoarece contine 16 minerale. a reumatismului. pana prin anul 1579. cum ar fi febra fanului. 16 vitamine. a artritei. usureaza durerile. creme si solutii. in timp ce experimentele efectuate de americani si polonezi au dovedit eficienta in tratarea bolilor de piele. Pentru romani albina era un simbol al curajului si al valorii si drept urmare propolisul era considerat foarte valoros. a artero-sclerozei. a arsurilor. toti cei 18 aminoacizi. In aceasta carte se afirma ca propolisul poate oferi un tratament pentru numeroase boli si dureri. care sunt considerati ca fiind elementul activ care declanseaza procesul de vindecare. 21 de enzime si multe alte elemente. Hipocrate utiliza propolisul pentru inflamatii si pentru ulcere. Totusi de abia la sfarsitul secolului 20 propolisul a inceput sa fie utilizat pe scara larga in anumite parti ale lumii. Medicina alternativa numeste propolisul ca fiind "prietenul femeilor" deoarece rduce durerile in perioada ciclului menstrual. utilizau propolisul in scopuri similare. Istoricul roman Plinius a spus: "medicii utilizeaza propolisul ca si medicament deoarece reduce umflaturile. oferind astfel un mediu steril.uleiuri esentiale (10%) si polen (5%). a problemelor coronare. cand a fost publicata cartea lui John Gerard. Mai contine si aminoacizi. S-ar putea sa nu mai priviti albina in acelasi fel niciodata. Se pare ca cei care practicau medicina in trecut erau mult mai avansati decat s-a crezut pana acum. Testele efectuate de rusi au dovedit ca poate preveni formarea abceselor si a ulcerului. Zeul Jupiter a transformat-o pe domnita Mellisa in albina doar pentru a produce miraculosul medicament. a zgarieturilor. datorita proprietatilor sale antibiotice. Se poate cumpara din magazine naturiste sub forma de capsule." La ora actuala poate fi consumat sub diferite forme deoarece este considerat ca fiind un supliment alimentar lispsit de toxine. problemelor dentale si a problemelor legate de piele. a herpesului si a diferitelor alergii. antivirale si antifungice. Aceast ameste este numit "lipiciul albinelor" si este utilizat pentru a captusi interiorul stupului. Proprietatile sale curative au fost ignorate multa vreme in Europa. Utilizati propolisul ca sa va mentineti cat mai sanatosi. trateaza infectiile vaginale si inflamatiile. Cercetarile efectuate in China au demonstrat ca propolisul este eficient in tratarea hipertensiunii. Polenul si beneficiile sale Polenul este unul dintre cele mai sanatoase alimente care pot fi gasite in natura. pentru care albine era sfanta. De ani de zile sportivii utilizeaza acest . vitamine si cel mai important bioflavonoizi. In legendele lor. trateaza inflamatiile atunci cand pentru acestea nu mai este nici o speranta. pe care medicina moderna ii considera ca fiind foarte daunatori. care ajuta la rezolvarea problemelor respiratorii. Egiptenii.

cancer. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea. Polenul cuprinde 22 de aminoacizi (inclusiv cei 8 esentiali). si o gramada de vitamine. Totusi in cazul mierii. Conform unui studiu rusesc realizat pe un segment de populatie din Georgia. Polenul poate fi comercializat sub forma de praf. cresterea rezistentei si a vitalitatii. Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor. incepeti cu o cantitate mica de polen si continuati progresiv. din care unele au un efect detoxsifiant imediat. Incercati sa consumati polen cat mai proaspat. Aceste enzime. artrita sau a bolilor provocate de munca in mediul toxic. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. capsule sau tablete. sampoane si balsamuri de par. Daca acest lucru sa intampla. pierderea energiei si a vitalitatii. reumatism. pot provoca reactiile alergice -mai ales la persoanele care sufera de alergii. Este bine ca polenul sa fie tinut la frigider. neprelucrata. Polenul are si proprietati antibiotice care ajuta la prevenirea diverselor boli cauzate de virusi si bacterii. anemie. creme. astm. imaginea este doar inceputul. Totusi cel mai indicat ar fi sa il consumati in stare pura. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. Incercati sa evitati consumarea polenului care a fost uscat la temperaturi mai ridicate de 130oC. pana ajungeti la o lingurita sau chiar mai mult pe zi.cand polenul este consumat pentru prima data. diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie. menstruatie neregulata. Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Energie naturala Energie naturala pentru atleti . Polenul ajuta in remedierea si tratarea a numeroasa dureri si probleme de sanatate precum: alergii. majoritatea oamenilor care au atins varste de 100-105 de ani au declarat ca meniul lor zilnic cuprinde si miere neprocesata. Adica in compozitia acesteia este prezent polenul. hormoni si acizi grasi. Dar cel mai important lucru este acela ca polenul contine peste 5000 de enzime si coenzime.produs natural pentru intarirea organismului. diareee. Frumusete Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaza mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat. 27 de minerale.

Mai mult cercetarile au dovedit beneficiile pe care le au consumul de carbohidrati in timpul si dupa exercitiile intense dar de scurta durata (de exemplu meciuri de fotbal. sub forma de bauturi energizante ce pot fi consumate in timpul exercitiilor sau sub forma de bauturi energizante pentru atletii care trebuie sa castige in greutate este foarte bine cunoscut beneficiul pe care il aduce consumul de carbohidrati inainte.Nu este nici un secret faptul ca atletii de diferite varste si categorii includ mierea in regimul lor zilnic. sau Amestecati o jumatate de ceasca de apa calda cu 1/4 ligurite de sare. potasiu si zinc. Aplicati pasta pe fata inanite de culcare si spalati-va cu apa curata in dimineata urmatoare. Alopecia(caderea parului) Pentru cei care sufera de alopecie sau de pierderi severe ale parului se recomanda urmatorul tratament: se aplica pe pielea capului si pe firul de par o pasta formata din ulei de masline incalzit. Dupa exercitii. Carbohidrati consumati in timpul si dupa realizarea exercitiilor mentin nivelul de glucoza din sange si previn oboseala prematura. in timpul si dupa efectuarea exercitiilor de rezistenta. Un interes deosebit se acorda in ultima vreme continutului antioxidant al mierii. Fapte referitoare la nutritie Profilul nutritional al mierii Mierea este compusa mai ales din carbohidrati si apa si mai contine o mica cantitate de diverse vitamine si minerale inclusiv calciu. aplicati direct pe zona afectata. intreceri de inot si chiar exercitii de rezistenta). Utilizand un tampon demachiant. Mentineti presiunea cu ajutorul tamponului demachiant timp de cateva minute pentru a inmuia zona iritata. carbohidratii sunt necesari pentru a reface muschii si gliocenul din ficat si sa il pregateasca pe atlet pentru urmatoarea tura de antrenament. In general mierea de culoare inchisa are un continut mult mai ridicat de antioxidanti decat mierea ce prezinta o culoare mai deschisa. Mierea contine acid fenolic care functioneaza ca si un antioxidant contribuind la eliminarea radicalilor liberi. Faceti o pasta ce consta din trei lingurite de miere si o lingurita de scortisoara. apoi indepartati-o cu ajutorul unui prosop uscat. amestecul . fier. fosfor. magneziu. Compozitia unica de carbohidrati a mierii (aproximativ cantitati egale de fructoza si glucoza) o fac sa fie alimentul perfect pentru exercitii. Mierea este o resursa naturala de carbohidrati care contine 17 grame de carbohidrati intr-o lingurita. Mierea se gaseste deseori pe mesele de antrenament inainte de marele meci. o lingurita de miere si o lingurita de scortisoara. Cu ajutorul unui alt disc demachiant aplicati miere pe zona iritata timp de 10 minute. Tratamente cu miere de albina Acneea Acesta problema care ii macina pe tineri si batrani deopotriva poate fi inlaturata in doua saptamani cu ajutorul urmatorului remediu. Cercetarile publicate in "Revista pentru exercitii fizice" sugereaza ca mierea este la fel de eficienta precum glucoza pentru a inlocui carbohidratii in timpul exercitiilor de rezistenta.

Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. Bolnavii suferinzi de artrita pot sa bea o ceasca cu apa calda. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda. atunci se amesteca o lingurita de miere intr-un pahar cu apa calda pe jumatate plin. Indigesia Mierea ajuta la transformarea fructozei in glucoza. sa ia o lingura de miere ce se amestaca cu doua linguri de apa calda la care se adauga un pic de scortisoara. Rezultatul este un fel de pasta maronie care va reduce considerabil durerile in cateva minute. Ca si in cazul artritei. Artrita Artrita este una din multele boli care pot fi tratate cu ajutorul mierii. Se spune ca acest tratament urmat cu regularitate vindeca chiar si artrita cronica. Dureri de cap si migrene Doua linguri de miere luate in timpul mesei previn migrenele si durerile de cap. Astfel se poate consuma un amesteca ce consta din miere si otet de mere. Astfel. Colesterolul Un nivel mult prea mare al colesterolului poate fi tratat cu ajutorul mierii. chimion si suc de ghimbir. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri. globulele albe se intaresc si drept urmare . Amestecul se bea pe stomacul gol. Daca migrena s-a instalat deja. Deasemenea consumul regulat de miere la micul dejun ajuta la prevenirea atacului de cord. Intarirea imunitatii Ca urmare a utilizarii constante a mierii. asadar mierea este usor de digerat. Hipertensiunea Pentru a trata aceasta afectiune se consuma de doua ori pe zi un amestec format din o lingurita de miere. consumul zilnic de miere reduce cantitatea de colesterol.preferabil dimineata si seara. Procesul poate fi repetat dupa 20 de minute daca durerea persista. miere si scortisoara de doua ori pe zi. Se spune ca acest amestec reducere cu aproximativ 10% nivelul colesterolului din singe intr-o perioada scurta de timp. Astfel se amesteca doua lingurite de miere cu trei lingurite de scortisoara intr-o ceasca de ceai. a ulcerului si a balonarii. Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. Cercetatorii au observat ca acest amestec scade tensiunea arteriala. Mierea imbunatateste modul de fuctionare a rinichilor si a intestinelor si este extrem de eficienta in combaterea tranzitului intestinal lent si a constipatiei.se mentine aproximativ 15 minute iar apoi se spala si se clateste parul cu apa calda.

o data seara si o data dimineata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun o ceasca de apa fierbinte in care ati amestecat miere si scortisoara. Pierderea greutatii Pentru a slabi este necesar sa beti de doau ori pe zi. inanite de culcare. Raceala O lingurita de miere amestecata cu o patrime lingurita de scortisoara ajuta la tratarea tusei cronice si la curatirea sinusului. Pierderea auzului Consumul regulat de praf de scortisoara amestecat cu o lingurita de miere ajuta la prevenirea pierderii auzului mai ales la batranete. Oboseala cronica Oboseala cronica poate fi tratata cu ajutorul mierii. . Insomnia O ceasca de lapte cald in care se adauga o lingurita de miere. Un pic de scortisoara adaugata la o lingurita de miere formeaza o pasta care daca este aplicata intreaga zi pe gingiile unei femei. Trebuie mentionat ca acest tratament se aplica seara. Mierea are si un continut ridicat de fier si drept urmare este extrem de eficienta in tratarea anemiei. In acelasi scop puteti face un amestec de whiskey. Infertilitatea Este o problema care in antichitate era tratata cu ajutorul mierii. reprezinta un excelent remediu impotriva insomniei. Impotenta poate fi tratata prin consumarea a doua linguri de miere inainte de culcare.creste si rezistenta organismului la diverse boli si agenti patogeni. Era utilizata mai ales pentru a tratat infertilitatea la barbati. intr-o saptamana. miere si suc de lamaie. Osteoporoza Este indicat ca dupa implinirea varstei de 50 de ani sa consumati zilnic o lingurita de miere pentru a preveni osteoporoza. Paralizia Mierea amestecate cu putin orez fiert este benefica pentru a tratat paralizia faciala partiala. Se spune ca acest tratament i-a ajutat chiar si pe cei mai grasi pacienti prin faptul ca aceasta bautura nu permite grasimilor sa se acumuleze in corp. O jumatate de lingurita de miere si un pic de scortisoara amestecate intr-un pahar cu apa si consumate dimineata si dupa-masa vor creste vitalitatea dvs. o va ajuta pe aceasta sa conceapa un copil sanatos. Deasemenea faciliteaza circulatia sanguina si previne caderea parului.

Se toarna 20-30 picaturi in ceai si se bea cate o cana de ceai de 3 ori pe zi. se remarca prin proprietatea sa de a nu da fenomene de rezistenta. veti face un test aplicandu-o mai intai din abundenta pe o portiune mica din piele. dezinfectant si anestezic.se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. favorizand eliminarea secretiilor in exces de pe caile respiratorii In utilizare externa se poate folosi pulbere de propolis In cazul arsurilor se aplica extern suprafata lezata. iritatie) se poate folosi cu succes Infectii gripale Propolisul are atat efect preventiv potentand sistemul imunitar cat si curativ datorita proprietatilor sale antibacteriene si antivirale. Bronsita. ziua se poate folosi alifia de propolis (cheratitele raman inca . refacand tesuturile lezate de catre acestea. inrosire. urmand ca ulterior sa se aplice peste bataturi o bucata de propolis. iar tinctura de propolis este binecunoscuta ca fiind un foarte bun antibiotic. Inainte de culcare se imbiba o bucata de vata in tinctura de propolis si se aseaza pe locul dureros. Eczeme infectioase . urmarind efectele ce apar. Se lasa sa actioneze acolo pentru o perioada de trei zile. Va calma tusea si inflamatia. se aplica sub forma de spray si se obtine un strat potector la suprafata leziunii. In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert). de 2-3 ori pe zi Bataturi Batutura se inmoaie pur si simplu in apa fierbinte. care actioneaza progresiv inhiband dezvoltarea bacteriilor. crescand totodata sensibilitatea microbilor la medicamente Tinctura de propolis poate fi cumparata sau preparata in casa: 30 g propolis la 100 ml alcool. bolile respiratorii cu secretii abundente Propolisul este un excelent antibiotic. in cazul in care nu stiti daca aveti sau nu intoleranta la propolis. In cazul in care ea nu determina nici un fel de reactii nedorite (mancarimi. Tratamente cu propolis Atentie. testati reactia la propolis la primele utilizari! Pentru a evita fenomenele neplacute. are efect regenerator.Respiratia rau mirositoare Respiratia proaspata poate fi obtinuta prin efectuarea in fiecare dimineata a unei gargare cu miere si scortisoara.

Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. abcese. este important ca acesta sa fie poaspat pentru ca efectul antivirotic sa fi maximal Dibetul zaharat Tinctura de propolis poate avea efect in ambele tipuri de diabet (in cel insulinodependent . Amestecul se bea pe stomacul gol. In asociatie cu tinctura sau cremele de rostopasca este util in "arderea" negilor. atletii foloseau polenul.poate conduce la reducerea dozei de insulina. Exista dovezi ca si in Grecia antica.dureroase zile intregi). ulcere varicose. Tratamente cu polen Reteta 1 Luati o lingurita de polen apoi beti un pahar de apa plata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun.de tip I . escoriatii. Polenul contine cantitati mari de aminoacizi si vitamine. Infectii micotice Micoze ale picioarelor. Dupa cateva zile. care este cunoscuta in toata lumea pentru capacitatea sa de a creste energia. puteti creste doza la doua lingurite pe zi. pentru a-si creste rezistenta fizica. alte ciuperci pe piele etc. Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. a ulcerului si a balonarii. tinctura sau pulbere de propolis Eczeme infectioase Se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. acnee. Boli hepatice Beneficiaza de pe urma tratamentului cu propolis. iar la diabetul de tip II poate produce o scadere a nivelului glicemiei) In utilizare externa se pot folosi sprayuri.cosuri. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri. julituri. de 2-3 ori pe zi. mai ales vitamina B. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda.ulcer de piele. . In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert).

1 ou. Recomandari privind consumul de polen Multi oameni amesteca polenul cu mierea. 1 banana. laptele si jumatate din cantitatea de miere intr-un blender. Reteta 4 Presarati polen de albine in supa. Reteta 5 1 pahar de suc de mere sau suc de portocale sau orice suc natural cu conditia sa fie lipsit de zahar. o jumatate de lingurita de extract de migdale. Polenul este utilizat ca supliment alimentar de mii de ani. inghetata. extractul e migdale. Amestecati totul intr-un blander si beti apoi lichidul ce rezulta. Reteta 3 Cumparati capsule de polen de la diverse magazine naturiste si consumati doza zilnica recomandata. Toate ingredientele sunt puse intr-un blender si se amesteca pana se obtine un lichid pastos. o jumatate de lingurita de suc de lamaie. 2 prune uscate. Chinezii si egiptenii antici il utilizau pentru capacitatile sale de vindecare si regenerare. dar dupa numai cateva secunde vei simti gustul florii. Pentru un plus de energie puteti adauga o lingura de unt de migdale sau unt de arahide. laptele care a mai ramas si jumatate din inghetata. veti simti cum nivelul dvs. La inceput poate parea un pic amar. Adaigati apoi polenul. inainte de mesele principale un complex de vitamina B. 1 lingurita de polen si 4 cesti de inghetata de vanilie. Amestecati fructele. de energie va creste chiar din prima zi a tratamentului. Aveti nevoie de 2 piersici sau orice lat fruct doriti. Va veti simti instantaneu mult mai energic. 1 ligurita de miere. Puteti sa mai adaugati si alte fructe proaspete. Reteta 6 Inghetata cu polen. Reteta 7 Bautura energizanta cu polen. Te simti ca si cum ai gusta un camp intreg de flori. 1 lingurita de granule de polen. 1 banana coapta. cereale sau pe popcorn. Amandoua actioneaza direct asupra creierului.Reteta 2 Luati in fiecare zi. apoi turnati-l peste inghetata ramasa. Amestecati-l pana devine o pasta moale. 1 lingurita de polen in forma de granule. care este . Din aceasta cauza acest tratament este recomandat mai ales persoanelor care petrec foarte mult timp in fata calculatorului sau celor care lucreaza in conditii de stres. salate. o lingurita de miere. o jumatate de ceasca de suc natural de portocale. 1 lingurita de seminte e in. Hipocrate. 4 cesti de lapte. Mie imi place in stare pura. Daca adaugati polen la complexul de vitamina B. un sfert de ceasca de miere.

Dimineata majoritatea oamenilor sar din pat la taraitul alarmei de pe telefon sau ceas si merg direct in bucatarie sa isi faca o cafea tare care sa ii ajute sa ajunga cu bine la locul de munca. Polenul are capacitatea de a reduce colesterolul. Cofeina e o solutie temporara. sa isi creasca libidoul. Exista o cale mult mai usoare si mai sanatoasa de a avea energia necesara care sa va ajute sa faceti fata provocarilor zilnice. trei tigari la acest "mic dejun". Un nivel ridicat al colesterolului este fatal pentru sanatatea umana deoarece adeseori acesta este asociat cu tensiunea arteriala mare. Retete de utilizare a polenului pentru cresterea randamentului si a energiei Traim intr-o lume a vitezei si a paradoxurilor. pe la 17 un cappucino sau un latte machiato (de e la moda). acum mai bine de 2500 de ani. sa isi incetineasca procesul de imbatranire.considerat ca fiind parintele medicinei a utilizat polenul ca medicament. sa isi inlature problemele digestive. Un lucuru este cert: persoanele care consuma polen de calitate devin mai rezistente la boli si au o energie mult mai mare. Albinele lucratoare au in corpul lor in regiunea abdominala glande producatoare de ceara. . sa previna cancerul si alte boli. ca doar trebuie terminate dosarele luate de la birou si apoi un diazepam sau alt somnifer inaite de culcare. sa isi sporeasca vitalitatea. infarct si alte probleme cardiace. Deasemenea polenul ajuta la regenerarea celulelor. Multi mai adauga si doua. accesibil doar celor foarte bogati. Apoi pe la 11 o alta cafea. ca doar nu poti sa adormi repede dupa atata cofeina. Multi spun ca este alimentul natural perfect. Marimea glandelor depinde de varsta albinei. aceste glande se atrofiaza incetul cu incetul. Polenul ii ajuta pe oameni: sa slabeasca. chiar maronie ca urmare a depozitarii de propolis si polen. sa scape de alergi si astm. sa isi intareasca sistemul imunitar. inca o cafea pe la 20. Nu e vorba de un remediu nemaiauzit. sa nu mai vorbim de bauturile energizante. Aceastea reprezinta cauza numarul unu a mortii a mai mult de jumatate din populatia globului.moarte curata livrata la sticla. dar devine galbuie. pe la 13-14 un expresso. Solutia e simpla si la indemana: includerea polenului in dieta zilnica. iar dupa ce albina incepe sa pareseasca stupul in cautare de hrana. Tratamente cu ceara de albine Tipul de albina cunoscut sub denumirea de apis melifera produce in stup ceara naturala. Astazi practicantii medicinei naturiste considera polenul o adevarata fantana a tineretii care poate vindeca o gramada de boli incepand de la obezitate si terminand cu flageul mileniului nostru: cancerul. Ceara de albine este apropae alba.

untura de porc si rasina de pin. Unguent pentru indepartarea durerii o lingura de praf din struna cocosului o lingura de praf din lemn dulce 10 picaturi din arbust de ceai Ulei de masline dulce Trei masuri de ceara de albine Amestecati impreuna praful din struna cocosului si praful din lemn dulce. Deasemenea cearea de albine este utilizata pentru a impiedica transformarea arsurilor in basici. care este necesara pentru dezvoltarea normala a celulelor. Astfel ceara poate fi utilizata pentru a trata amigdalita. in China se recomanda terapia cu ceara de albine pentru a trata afectiuni ale pielii. In compozitia acestuia intra: ceara de albine. Hr. Astfel regiunile bolnave erau impachetate in fase cu ceara topita. pentru a vindeca tusea dar si pentru a stimul lactatia. produse cosmetice. gura si nasul. In medicina alternativa chinezeasca. Ceara mai este utilizata si pentru a trata paradontoza. aceasta este utilizata pentru a trata si afectiuni ce pot aparea in . In stomac ceara nu este digerata. ci actioneaza ca un fel de unsoare care faciliteaza tranzitul intestinal. puneti un strat de ceara in jurul gatului. Turnati in recipiente metalice. Astfel in regiunea muntoasa a Scotiei inca din cele mai vechi timpuri. Ceara in amestec cu untul era utilizata pentru a trata boala cunoscuta sub numele de lupus. Aceste bomboane determina si o digestie mai usoara prin sporirea secretiei de suc gastric. pentru a acoperi ochii. Ceara de albine este utilizata pentru a trata diverse rani si eczeme. Ceara era utilizata in Egiptul antic in cadrul procesului de imbalsamare. Ceara in tratamentul diverselor afectiuni In medicina populara ceara de albine era si este utilizata ca si antispetic pentru a trata ranile si pentru a indeparta dopurile de ceara formate in urechi. Febra fanului se trateaza daca mestecati un bucatele de fagure. Este apreciata pentru efectul benefic pe care il are asupra circulatiei sangvine si asupra intregului echilibru al corpului. pentru a prepara un unguent aplicat pacientilor suferizinti de aceasta afectiune. inflamatii ale nasului si chiar astmul bronsic. Deoarece ceara de albine.Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari. Este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale urechii si pentru a imbunatatii auzul. In combinatie cu alte ingrediente este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale pielii dar si ca un remediu impotriva imbatranirii. adaugati mixtura din arbust de ceai. Ceara poate fi utilizata ca si expectorant. ceara de albine este foarte pretuita. De exemplu inca din anii 200-300 d. farmaceutice si pentru produse de curatat. Astfel pentru a vindeca paradontoza se gasesc in comert bomboane pe baza de ceara. Acest lucru evidentiaza proprietatile de conservare ale acestui produs apicol. ranile se trateaza cu ajutorul unui unguent pe baza de ceara. contine vitamina A. Daca suferiti de aceasta afectiune.

tensiune arteriale. Pe masura ce baza se raceste adaugati uleiurile esentiale pentru a imbogati proprietatile vindecatoare ale preparatului.pentru probleme respiratorii Ulei de gardenie. decat au fost alte metode. Asteptati apoi cateva minute pentru ca baza sa se raceasca. Totusi trebuie remarcat. daca doriti o consitenta mai solida se adauga mai multa ceara. Ingerarea de ceara de albine ajuta la tratarea colitei si la imbunatatirea circulatiei periferice.pentru muscatori de insecta Ulei de eucalipt. ca aceasta este unul din produsele naturii cu o mare cantitate de caroten.pentru a trata raceli si bronsite Ulei de chimen. Ceara este utilizata si in prepararea diverselor supozitoare. Ceara se utilizeaza de cele mai multe ori in combinatie cu alte produse. Ceara de albina poate fi utilizata cu succes pentru a trata ochii afectati de arsuri provocate de soda caustica. Ingrediente -2 masuri de ceara de albine -3masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ulei de jojoba -1/2 masuri de ulei de canola Se incalzeste uleiul de jojoba.pentru palpitatii.pentru dureri musculare Tratamente de infrumusetare .pentru a trata reumatismul Ulei de bergamota. de migdale si de canola intr-o tigaie.zona bucala.antiseptic si proprietati afrodiziace Ulei de rozmarin. stari gripale Ulei de ienupar-pentru relaxare Ulei de portocale. Mierea si ceara s-au dovedit a fi mult mai eficiente in tratarea corneei afectate. Unguent pe baza de plante si ceara Puteti face la dumneavoastra acasa o serie de unguente pe baza de plante doar prin adaugarea de uleiuri esentiale diferite. Daca este prea cremoasa mai adaugati ceara de albine.pentru a indeparta starile anxioase si stresul Ulei de lamaie. apoi se adauga ceara. daca este solida mai adaugati ulei de migdale si reincalziti. Puteti utiliza urmatoare uleiuri esentiale in functie de afectiunea pe care doriti sa o tratati: Ulei de dafin.anseptic si antibacterian Ulei de patchouli.ulei cu proprietati antiseptice Ulei de cedru. Daca doriti o consistenta cremoasa se adauga mai putina ceara.

stresul imbatraneste celule corpului. am creat o serie de retete care vor ajuta la hidrataea pielii in acelasi timp contribuind si la o adevarata relaxare pentru psihicul dvs. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. ceea ce inseamna ca are abilitatea de a atrage si . creme. Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. care este un produs natural umectant cu proprietati antibacteriene. Tratamente de infrumusetare pe baza de miere Nu puteti sa petreceti o zi la un centru spa? Nu disperati. ati putea sa va produceti propriul produs de infrumusetare pe baza de miere chiar acasa la dvs. Dormiti cum trebuie. a grasimii si a machiajului. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie. corpul tau nu se poate reface.curatirea de dimineata indeparteaza excretiile produse pe timpul noptii ca urmare o procesului nocturn de auto curatire a pielii. Reduceti stresul. imaginea este doar inceputul. aromoterapia si meditatia sunt extrem de eficiente impotriva stresului.pielea dvs este un bun indiciu al faptului ca aveti probleme cu somnul. in absenta unui somn adecvat. inca puteti avea parte de un tratament dulce. exercitiile. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat. hidratante.utilizati lotiune de bronzat in fiecare zi nu doar atunci cand aveti parte de o zi insorita. sampoane si balsamuri de par. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea. in special pe cele ale pielii. Nu doar ca vei trai mai mult dar si pielea ta va arata mult mai tanara. Mierea este un umectant natural. Pentru a va rasfata si mai mult. Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor. yoga. Mierea naturala a fost utilizata ca si un produs de frumusete inca de pe vremea reginei Cleopatra si continua sa fie utilizat astazi in produse pentru piele si par realizate fie in fabrica sau acasa. terapia prin masaj. Seara asigura indepartarea mizeriei. Sfat: utilizati produsele pe baza de miere care sa gasesc in comert sau pur si simplu adaugati un pic de miere cremei dvs. samponului sau sapunului utilizat acasa. Folosind mierea. Aplicati-va lotiunea cu aproximativ 30-40 de minute inainte de expunere pentru a permite ingredientelor active sa functioneze Curatati-va pielea de doua ori pe zi . Deasemenea va recomandam urmatoarele sfaturi pentru a mentine pielea in stadiul sau natural cel mai bun si mai pur: Protejati-va pielea de razele soarelui.Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaze mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. Totusi in cazul mierii.

Intindeti aceasta pasta pe fata si pe gat. Acoperitiva parul cu o punga de plastic. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). Se mai adauga . se pun doua linguri de miere. Acestia sunt un ingredient important in numeroase creme de corp si produse hidratante deoarece ei ajuta la exfolierea pielii. Pe masura ce pielea imbatraneste sau este expusa la stresul mediului inconjurator si al agentilor chimici. Proprietatile naturale de hidratare ale mierii. Aceasta este potrivita si pentru produsele destinate pielii sensibile. Utilizand o mica cantitate aplicati amestecul pe par. samponati bine si clatiti. Mierea este un agent antimicrobial din mai multe puncte de vedere. Asociatia de cosmetice si arome din SUA arata ca datorita barierelor chimice si fizice lotiunile de plaja pot provoca iritatii ale pielii. La ora actuala au loc numeroase cercetari pentru a crea acizi alfa-hidroxizi. isi pierde abilitatea de a retine apa. Conform lui Janice Cox.retine grasimea. autoarea cartii intitulate "Frumusete naturala acasa". Uscati-va ca de obicei. cu o lingurita de glicerina (disponibila la farmacii sau magazine naturiste) si suficienta faina astfel incat sa se formeze o pasta. Mentineti 10 minute. Spre deosebire de alte tratamente acneice . Abilitatea pielii de a ramane hidratata este un factor important in abilitatea sa in a-si mentine supletea. mierea nu usuca pielea. inclusiv datorita continutului sau ridicat de zahar care limiteaza cantitatea de apa necesara pentru ca bacteria sa creasca.. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin. lasati timp de 30 de minute.devine uscata si apar ridurile. Exfolierea poate cauza iritatii ale pielii si din acesta cauza proprietatile naturale hidratante ale mierii fac ca aceasta sa fie perfecta pentru produsele ce contin acizi alfa-hidroxizi. Antioxidantii joaca un rol important in protejarea pielii de catre pagubele provocate de razele UV si ajuta la reintinerirea pielii. Balsam de par Amestecati o jumatate de cana de miere cu o patrime ulei de masline (utilizati doua lingurite de ulei pentru parul normal sau gras). Prezenta in miere a hidrogenului si a antioxidantilor impiedica dezvoltarea bacteriilor. Aciditatea destul de ridicata si continutul scazut de proteina nu ii ofera bacteriei nitrogenul necesar pentru a creste. Un studiu medical recent a dovedit eficacitatea mierii ca si agent antimicrobial. antiiritantilor si a agentilor hidratanti in lotiunile de plaja. O expunere indelungata la radiatile solare de tip UV poate provoca probleme ale pielii imbatranire prematura si chiar cancer de piele. Spalati-va cu apa calda. Masca pentru fermitatea tenului Amestecati o lingurita de miere cu albusul de la un ou. proprietatile antimicrobiene ale mierii o fac utila pentru tratarea acneei. Din aceasta cauza numeroase companii cerceteaza utilizarea antioxidantilor. Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. Exfolierea creste capacitatea de regenerare a celulelor pielii si ofera pielii un aspect mai tanar si mai ferm. Mierea are un deosebit potential pentru a fi utilizata in aceste produse. Agentii antimicrobiali inhiba dezvoltarea anumitor bacterii. Indepartati punga. fac ca aceasta sa devina ideala pentru utilizarea in diverse produse hidratante. elasticitatea si moliciunea. Studiile au aratat ca mierea are si importante calitati naturale antioxidante.

astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. avand rolul de a hidrata tenul si de a inchide porii. 10 picaturi de tinctura de propolis. Masca are efecte calmante. Se tine 30 de minute. Masca cu avocado si banana Se piseaza cu o furculita o jumatate de fruct de avocado si o jumatate de banana. zeama de la o jumatate de castravete sau jumatate de lamaie ori chiar pulpa de la jumatate de lamaie. antiacneice si hranitoare. Se amesteca foarte bine. o lingura de fruct pisat (mar. Inchide porii si tonifica tenul. redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. dupa care clatiti tenul. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin. o lingurita de amidon. Masca cu mar si miere Se da prin razatoarea fina o jumatate de mar. fiind ideala pentru sezonul rece si pentru tenurile care se descuameaza Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. Se aplica pe fata si se lasa sa actioneze 30 de minute. o lingura de miere. folosindu-se cu tot cu zeama. se pun doua linguri de miere. Prezinta proprietati nutritive. se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata.10 picaturi de tinctura de propolis. Se amesteca bine si se aplica pe ten prin miscari de masaj facial pe care le efectuati timp de 5 minute. Masca are efecte calmante. antiacneice si hranitoare. il hidrateaza usor si-l curata. emoliente. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). Se amesteca foarte bine pana devine o pasta si se aplica pe ten. apoi se clateste tenul cu apa. Masca cu caimac si laptisor de matca Aveti nevoie de o jumatate de ceasca de caimac de lapte. apoi se clateste tenul cu apa. se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata. o lingura de suc de morcovi. se foloseste pentru tenurile normale sau grase si inchide porii. . apoi se clateste. Se tine 30 de minute. se amesteca cu o lingrita de miere. nu se aplica mai des de o data pe saptamana. Inchide porii si tonifica tenul. 10 picaturi de infuzie concentrata de musetel (4 plicuri de ceai la 250 ml de apa fierbinte). se aplica pe ten si se mentine jumatate de ora. Mentineti apoi masca timp de 20 de minute. Se mai adauga 10 picaturi de tinctura de propolis. emoliente. redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. Se adauga ulterior o lingura de miere si 10 picaturi de propolis. o fiola de laptisor de matca. o lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa si 10 picaturi de tinctura de propolis. pastrandu-se 30 de minute dupa care se clateste. 10 picaturi de tinctura de propolis. Masca cu tarate si ulei de masline Se amesteca o lingura de ulei de masline cu o lingura de tarate. astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. Masca este puternic tonifianta si exfolianta. Masca este foarte nutritiva pentru ten. Masca ofera un aspect intinerit tenului. piersica banana sau avocado).

daca este lasata sa actioneze timp 20 minute. masca se poate aplica si din amestec de miere cu 5 picaturi de tinctura de propolis. in amestec cu o crema hidratanta pentru fata cu pielea ofilita si amestecata cu smintina ori citeva picaturi de ulei de masline pentru tenul uscat. eliminarea iritatiilor cutanate si pistruilor. curatirea acestora pare a fi tratamentul potrivit. catifelat. mierea. eventual diluata cu un strop de infuzie de musetel. Cand aceste glande sebacee sunt blocate. ca atare. Masca cu miere inlatura agentii care blocheaza gandele sebacee si in . gasirea unui tratament nu mai pare a fi un lucru atat de complicat. Se poate indeparta cu orice infuzie calduta. sebumul nu poate iesi si astfel incepe sa se depuna sub porii pielii. in timp. praf sau altor elemente precum si datorita anumitor activitati hormonale care au loc in organism in perioada adolescentei. Multe persoane au reusit sa scape de acnee utilizand masti pe baza de miere. umflate. Astfel apare acneea. Acest tip de acnee este cauzata de blocarea glandelor sebacee (glandele producatoare de sebum) de catre pielea uscata. Masti pentru tratarea acneii Masca cu miere pentru acnee Inca din cele mai indepartate timpuri oamenii au folosit mierea pentru a trata acneea dar si alte tipuri de cicatrici. Nu exista o reteta unica in functie de care poate fi preparata masca cu miere pentru tratarea acneei. Astfel porii se transforma in niste puncte rosii. Aceste glande sebacee inchise reprezinta un spatiu ideal pentru dezvoltarea infectiilor si astfel situatia se inrautateste. Masca de miere actioneaza cel mai eficient seara. O mare parte a persoanelor suferinde de acnee sunt la varsta adolescentei. fara consultarea unui medic. dureroase la atingere si care de multe ori provoaca si mancarimi. O astfel de masca nu este indicata la persoane alergice la produse apicole sau la cei cu eczeme. majoritatea populatiei globului suferind de o forma mai grava sau mai usoara.Masca miere Prin aplicarea de miere pe fata se realizeaza un foarte bun tratament cosmetic. De vreme ce aceneea este cauzata de blocarea si infectarea glandelor sebacee.Masca cu miere se realizeaza in amestec cu zeama de lamiie sau albus de ou pentru tenul gras. In acest moment intra in scena mierea. pe o piele bine curatata. estomparea ridurilor. Astfel mierea poate fi combinata cu diverse plante sau substante. se aplica in strat subtire. Pentru tenul acneic sau iritat. un ten luminos. disparitia acneei. Pe tenul normal si fara probleme. Dar sa luam lucrurile pe rand: Cauzele acneii: Acne Vulgaris (denumirea stiintifica pentru acnee) este o problema aproape universala. vizibil sanatos si cu aparenta de tinerete. Are ca efect. Tratarea acneii: Odata cauza identificata. urme si diverse pete aparute pe fata si pe corp. acestia capatand o culoare rosie si un aspect umflat.

Daca apar pete rosiatice. usoar de preparat. pielea moarta si microbii din pori. Masca cu miere trebuie adaptata tipului de ten (usca. Considerand ca aceasta masca se prepara rapid. doua lingurite de miere. datorita acidului gliconic care inlatura pielea moarta si impuritatile de diverse tipuri. Sfaturi: Masca cu miere si mar este cu atat mai eficienta cu cat ingredientele sunt mai proaspete si mai naturale.acelasi timp trateaza si infectiile. antioxidante si in acelasi timp este si lipicioasa. patru-cinci lingurite de miere si apa calduta Mod de preparare: Inlaturati semintele din mar iar restul mixati-l intr-un blender pentru a obtine o pulpa cat mai fina. Masca cu iaurt si miere pentru ten acneic Aceasta masca. a carei ingrediente sunt usor de gasit. din ingrediente naturale. spalati-va pe fata cu apa calduta. deoarece curata porii si inlatura microbii. Precizari: Marul contribuie la curatirea delicata a tenului. reprezinta un remediu excelent pentru acnee. Masca pentru ten pe baza de miere si mar O masca foarte sanatoasa. mixt sau gras). Cand timpul a expirat. Ingrediente: Doua lingurite de lapte proaspat. Masca cu miere Mierea in sine poate fi utilizata pentru tratarea eficienta a acneei. aplicati un pic din acest amestec pe o portiune mica de la incheietura mainii si asteptati cateva ore. mancarimi sau alte semne de alergie nu utilizati acest tip de masca pentru tenul dumneavoastra.timpul necesar pentru ca masca sa se usuce un pic. In acelasi timp mierea mentine tenul ferm si stralucitor. Mierea are proprietati antioxidante si antimicorbiene. inlaturand astfel microbii care provoaca infectiile ce duc la aparitia aceneei. reducand astfel acneea. Ingrediente: doar miere Cantitate: cat este necesar Mod de preparare: nici unul Aplicare: intindeti un strat subtire pe fata Sfaturi: utilizati miere cat mai pura Precizari: mierea are proprietati anti microbiene. Ingrediente: un mar de marime medie. Atentionari: Pentru a vedea daca sunteti alergici la oricare dintre ingredinte. cel mai bine ar fi sa preparati doar cantitatea de care aveti nevoie pentru o singura aplicare. impiedicand si instalarea infectiilor. Asteptati 10-15 minute. o lingurita de iaurt proaspat si apa calduta . Daca ati preparat o cantitate mai mare ar fi bine sa tineti cantitatea ramasa intr-un recipient curat in frigider. Adaugati apoi trei-patru lingurite de miere si amestecati totul foarte bine. Astfel mierea inlatura praful. sucul proaspat al unei lamai. Antioxidanti ajuta la intinerirea tenului. Aplicare: Aplicati un strat pe intreaga fata.

Ingrediente: o lingurita de suc de aloe vera si o lingurita de miere. de vreme ce este usor de preparat. in combinatie cu mierea. daca doriti sa aplicati masca pe intreaga fata. Asteptati cateva minute. Mod de preparere: Amestecati cele doua ingrediente pana obtineti o pasta moale ce poate fi aplicata cu usurinta Aplicare: Aplicati fie numai pe portiunile afectate de acnee sau pe intreaga suprafata a pielii. Precizari: Atat acidul citric din lamaie cat si laptele ajuta la curatirea tenului. Ingrediente: Pudra de scortisoara (cantitatea depinde de suprafata fetei afectata de acnee. La acestea se adauga caracteristicile . Masca cu miere si scortisoara pentru ten acneic Aceasta masca este folosita pe scara larga. Aplicare: Aplicati amestecul fie pe intreaga fata. Astfel. avand rezultate excelente. hidrateaza si curata tenul. atunci folositi trei-patru ligurite) si miere atat cat este necesara pentru a obtine o pasta moale. fie doar pe suprafetele afectate. Asteptati apoi inca zece minute si spalati-va cu apa calduta. pana cand se termina tot amestecul. Masca cu miere si aloe vera Ajuta la curatirea si intinerirea tenului. Mod de aplicare: Aplicati un strat din acest amestec pe intreaga fata si pe gat. pana cand se usuca. ceea ce este foarte important. Sfaturi: Cele mai bune rezultate se obtin cand amestecul este inca proaspat. Precizari: Scortisoara ajuta la exfolierea tenului dar are si proprietati antibacteriene. Asadar ar fi bine sa utilizati aceasta masca numai dupa ce ati testat-o pe o alta portiune a corpului.Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele intr-un bol. Apoi aplicati un nou strat si continuati procedeul. miere-lapte sau iaurt-miere. seara inainte de culcare si lasati sa se usuce peste noapte. pana cand obtineti o pasta omegena. Lasati amestecul sa se inchege timp de 10 minute inainte de aplicare. Precizari: Aloe Vera este bine cunoscuta pentru proprietatile sale de protejare a pielii. Tonifica. Tratamentul se aplica timp de doua saptamani. Sfaturi: Rezultatele sunt extraordinare. deoarece lamaia strange si usuca pielea Atentionari: Inainte de utilizare verificati daca sunteti alergic la ingredientele mastii Notificare: Puteti sa utilizati cu succes si combinatiile: lamaie-miere. ajunge sa aiba efecte miraculoase Atentionari: Multe persoane sunt alergice la praful de scortisoara iar persoanele cu un ten foarte sensib pot suferi iritatii ca urmare a aplicarii acestei masti. Sfaturi: Utilizati aceasta masca de trei-patru ori pe saptamana. Mod de preparare: Amestecati cele doua ingrediente in mod uniform. dar este nevoie de rabdare deoarece tratamentul nu are efecte imediate. Ideal ar fi sa o preparati chiar inainte de utilizare. Iaurtul inmoaie pielea tenului. A doua zi spalati-va cu apa calduta.

Masca cu miere si aspirina pentru tratarea acnei Ingrediente: Una-doua pastile de aspirina. asteptati 10-15 minute si apoi spalti-va cu apa calduta. fiind foarte buna pentru tenul gras. Apoi se adauga mierea.40% . etc. 1 lingura de miere si apa cat pentru a dizolva pastilele Mod de preparare: Intai se dizolva pastilele in apa. cateva pastile de vitamina E Mod de preparare: amestecati toate ingredientele. o lingurita de miere. care la temperatura camerei este in stare lichida (ulei de avocado. Acest aspect trebuie luat in considerare daca va hotarati sa utilizati aceast tip de masca. Aspirina ajuta la exfoliere iar mierea la indepartarea microbilor. Apoi spalati-va cu apa rece. in special pe zonele afectate de acnee. asteptati aproximativ 10-15 minute. Atentionari: Pana in prezent nu s-au raportat alergii la Aloe Vera. Aceasta masca nu trebuie aplicata pe un ten uscat. pana se obtine o pasta ce poate fi aplicata pe fata Aplicare: Aplicati pasta rezultata pe intreaga suprafata a pielii. se amesteca bine si se lasa la ”prins” timp de doua-trei minute Aplicare: Aplicati pasta pe fata. Atentionari: Utilizarea aspirinei in cantitati prea mari sau pe o lunga durata de timp. tamponati fata cu prosop curat si uscat Sfaturi: Daca aveti tenul foarte uscat puteti sa adaugati doua sau mai multe lingurite de ulei de masline Atentionari: Verificati daca sunteti alergic la vreunul dintre ingrediente inainte de a aplica masca Tratamente de infrumusetare cu ceara Balsam de buze pe baza de ceara de albine Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente in urmatoarele proportii: . de masline. Aspirina nu este potrivita pentru toate tipurile de ten. Masca cu miere si ou Ingrediente: un galbenus de ou.) .antioxidante si antibacteriene ale mierii.ulei cosmetic de orice tip.25% ulei cosmetic de orice tip. de floarea soarelui.Sfaturi: NU utilizati aspirina filmata Precizari: Aspirina se gaseste in multe produse cosmetice. apoi spalati-va cu apa calduta. de migdale. Aceasta masca este recomandata persoanelor cu un ten sensibil. acesta capatand o nuanta galbuie. care le temperatura camerei este in stare solida . Consultati medicul dumneavoastra inainte de a utiliza acest tip de masca. poate determina uscarea excesiva a tenului. o lingurita de ulei de masline.

apoi turnati amestecul in recipiente. Crema hidratanta cu vitamina E Ingrediente: -4 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ceara de albine -2 masuri apa -10 picaturi de vitamina E -10 picaturi de ulei esential de lavanda Topiti ceara si uleiul intr-un vas dublu. atunci adaugati mai multa ceara de albina. de palmiere.(ulei de cocos. continuati sa amestecati pana cand mixtura se raceste. Turnati apoi produsul rezultat in recipiente metalice sau in borcane. Este indicat sa pastrati creme in diversi recipienti. Aceasta crema este foarte hidratanta si are proprietati emoliente. atunci adaugati mai putina ceara.ulei de masline -2 masuri ceara de albine -1 lingurita de praf de Struna Cocosului -1 lingurita de praf de tataneasca Puneti praful de Struna Cocosului si de tataneasca in uleiul de masline si fierbeti timp . Pe masura ce baza se raceste. Daca doriti ca aveti o consistenta mai cremoasa. Adaugati vitamina E si uleiurile esentiale. cum ar fi cutiile metalice. Incalziti uleiul de jojoba si de migdale intr-o tigaie si apoi adaugati ceara. lasati amestecul sa se raceasca usor. dupa ce amestecul se raceste il puteti utiliza pe post de balsam. Unguent pentru iritatii . unt de Shea.15% ulei cosmetic de orice tip. pentru a spori proprietatea antispetica a produsului. adaugati apa si amestecati bine. Indepartati de pe aragaz. apoi adaugati uleiurile esentiale si un pic de vitamina E.) . unt de mango. adaugati uleiurile esentiale. Balsam Antispetic Ingrediente: -2 masuri ceara de albine -3 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura de ulei de jojoba -20 de picaturi de ulei din germeni de grau -20 de picaturi de ulei esential de mirt -20 de picaturi de ulei esential de arbust de ceai Principala regula este ca la 2 parti de ulei sa seadauge o parte de ceara de albine.20% Ceara de albine.Miere Mod de preparare: topiti uleiurile. alba sau galbena . Este recomandata pentru tenul uscat iar ca urmare a aplicarii regulate pielea dumneavoastra va avea un aspect mult mai sanatos. lanolina. mierea si ceara la foc mic. sfaramicios la temperatuta camerei . Daca doriti o consitenta mai solida. amestecati pana cand toate ingredientele sunt bine mixate. etc.

De indata ce mixtura se raceste adaugati uleiurile esentiale si amestecati. . Nu depozitati la lumina soarelui sau la caldura.de 3 ore. Folositi crema mai ales pe timp de noapte pe timp de vreme uscata si rece. Turnati si amestecati apoi si uleiul. Crema de noapte Ingrediente -3 linguri de ulei de masline -1 lingura de gel de aloe -1 lingura de unt de Shea -2 lingurite de ceara razalita -1 lingura de apa de trandafir -1/4 lingura de lecitina -ulei din 2 capsule de vitamina E -3 picaturi de ulei esential de musetel sau de lavanda Mod de preparare Topiti uleiul. Crema hidratanta pentru corp pe baza de nuca de cocos si ceara Ingrediente -2 linguri de ceara de albine -2 lingurite de apa distilata -4 masuri de unt de cacao -4 linguri de ulei de migdale -4 linguri de ulei de cocos Amestecati ceara si apa la foc mic. Puneti unguentul in recipiente metalice sau in borcane. Amestecati apa de trandafir si gelul de aloe si turnati incet in mixtura initiala. Lotiunea se va intari si se va raci. Continuati sa amestecati cu ajutorul unei palete de metal. Strecurati si apoi adaugati ceara de albine. Terminati topitul prin amestecul cu ulei. si ceara intr-un pahar gradat pe aragaz sau in cuptorul cu microunde. untul. Adaugati vitamina E si lecitina si amestecati. Depozittai in interiorul unui dulapior. Presarati apoi cacao si amestecati in continuare. Turnati amestecul in borcane de sticla. Miere si scortisoara Tratamente cu miere si scortisoara Combinatia de miere cu scortisoara a fost utilizata de secole atat in medicina Ayurvedica cat si in cea orientala. Luati de pe aragaz cadn observati ca ceara este pe cale sa se topeasca.

se poate aplica timp de trei zile pana durerea inceteaza. atunci nivelul colesterolului va scadea cu 10% in doar doua ore. 8. consuma un amestec format din doua lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara amestecate intr-un pic de apa calda sau ceai verde. au fost utilizate timp de secole ca un remediu preparat in casa pentru tratarea a numeroase dureri si boli. aplicati pe felia de paine un strat de miere amestecata cu scortisoara. ci si in imbalsamare si in conservarea diverselor alimente. astfel se reduce colesterolul din organism iar riscul de a face un infarct scade considerabil. daca se consuma de trei ori pe zi chiar si persoanele care se confrunta mereu cu un nivel ridicat al colestarolului pot scapa de aceasta problema. 1. in loc de a manca paine unsa cu gem si margarina. atunci remediul perfect este reprezentat de miere cu scortisoara. 5. astfel mestecati de cate 5-6 ori pe zi timp de 20 de minute bucati mici de fagure care contin si un pic de polen. 2. Acneease prepare o pasta formara din trei lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara. amestecati bine o lingurita de miere cu jumatate de lingurita de scortisoara si apoi inghititi amestecul. Datorita proprietatilor antibacteriale sunt utiliazte nu doar in medicina. 6. Artritaaplicati in zona afectata o pasta din miere si scortisoare si apoi masati usor. Astmdaca suferiti de astm. Boli de inimain fiecare dimineata la micul dejun. timp de doua saptamani tenul va fi complet curat. Cancercu ajutorul amestecului de miere si scortisoara se poate trata cancerul de stomac si cel de oase. 7. 3. Dureri de dintise aplica pe dintele care provoaca dureri o pasta formata din miere si scortisoara.Cele doua ingrediente. Colesteroldaca o persoana care are nivelul colesterolului din sange la un nivel foarte ridicat. Gripa- . cei care sufera de aceaste boli ar trebui sa consume zilnic o lingurita de miere amestecata cu o lingurita de praf de scortisoara timp de trei luni. Diabetstudiile efectuate au aratat ca scortisoara are un capacitatea de a reduce cantitatea de zahar din organism si de aceea bolnavii de diabet ar trebui sa consume zilnic scortisoara. deasemenea acest tratament atat de simplu reduce respiratia greoaie și intareste muschiul inimii. 4. 9. dar nu in combinatie cu miere. aceasta pasta se aplica pe cosuri seara inainte de culcare iar a doua zi dimineata fata se spala cu multa apa curata. (miere scortisoara) au proprietati unice de vindecara. daca tratamentul se aplica in fiecare zi. In randurile de mai jos vom prezenta cateva tratamente cu miere si scortisoara ce au fost utilizate de-a lungul timpului pentru a trata cu succes diverse afectiuni.

trei cesti de apa. . patru ori pe zi. Indigestieinainte de masa se ia o lingura de miere peste care se presara un pic de praf de scortisoara. dupa ce v-ati spalat pe dinti si dupa amiaza la ora trei. Longevitatepentru a preveni efectele imbatranirii este necesar sa se consume in fiecare zi ceai de scortisoara si miere. Ceaiul se prepara astfel: patru linguri de miere. problema lor va fi rezolvata in timp. astfel pentru a creste vitalitatea corpului este necesar ca intr-un pahar de apa sa se dizolve jumatate de lingura de miere si un pic de praf de scortisoara. Infectii ale vezicii urinareintr-un pahar cu apa calda se amesteca doua lingurite de scortisoara si o lingurita de miere si se bea chiar si de trei ori pe zi. Intarirea sistemului imunitarconsumul zilnic de miere si scortisoara intareste sistemul imunitar si previne infectiile. decat cei care nu fac acest lucru. 10. 14. pe stomacul gol. scapand astfel pacientul de gripa.mierea are capacitatea de a distruge microbi. cu o jumatate de ora inainte de micul dejun. totul se fierbe precum un ceai si se bea cam o patrime de ceasca de trei. durerea dispare in doua-trei minute. 12. o lingura de praf de scortisoara. 15. 13. ObezitatePentru a scadea in greutate. Pot fi atinse varste de pana la 100 de ani daca tratamentul incepe in jurul varstei de 20 de ani. o lingurita mica de praf de scortisoara si o lingurita de miere. Muscaturi de insectese face o pasta car consta din apa calduta. femeile care au un uter cu musculatura slaba ar trebui sa consume scortisoara si miere pentru a-l intari. 18. Obosealaoamenii in varsta care consuma miere si scortisoara in parti egale sunt mai alerti si mai flexibili. 17. astfel se reduce aciditatea. 11. Infectii al pieliipentru a trata eczeme sau alte tipuri de infectii ale pielii se aplica pe zona afectata o pasta din miere si scortisoara in cantitati egale. 16. cand vitalitatea corpului incepe sa scada. paharul se bea dimineata pe stomacul gol. se aplica pe zona intepata si se face un masaj usor. fierbe in apa miere (1 lingura) si scortisoara (1/2 lingurita) si apoi bea acest amestec in fiecare dimineata. de asemenea acest amestec are proprietatea de a vindeca ulcerul stomacal. consumul constat intareste celule albe ale organismului care astfel pot lupta cu infectiile virale si diversele bacterii. astfel se pune un pic de praf de scortisoara in jumatate de lingurita de miere si se aplica pe gingii de-a lungul zilei astfel incat incetul cu incetul se amesteca cu saliva si patrunde in corp. mierea contine mari cantitati de fier si vitamine. Infertilitatedaca barbatii care sufera de impotenta iau in fiecare seara inainte de culcare 2 lingurite de miere.

dacă aplicăm acest tratament în mod regulat. 22. dimineata faceti o gargara cu apa calda in care a-ti amestecat o lingurita de miere si un pic de scortisoara. aprox. Pierderea auzuluiconsumul zilnic de miere si scortisoara. Racealacei care sufera de o simpla raceala sau de una severa ar trebui sa consume o lingura de miere cu ¼ lingura de scortisoara timp de trei zile. Respiratie urat mirositoarepentru a avea respiratia proaspata toata ziua. luate impreuna beneficiile lor se inmultesc. 15 minute apoi clatiti bine. poate imbunatati considerabil auzul. 23. tineti amestecul pe cap. ajutand astfel la pierderea greutatii. acest tratament are capacitatea de a trata majoritatea tuselor cronice. Atat mierea cat si ghimbirul luate separat au proprietati extraordinare. . o lingurita de miere si o lingurita de praf de scortisoara. a racililor si curata sinusurile. Pierderea paruluipersoanele care sufera de pierderea parului sau de alopecie pot face urmatorul tratament: inainte e baie aplicati pe pielea capului o pasta din ulei de masline. chiar dacă nu ţinem regim. seara si dimineata.19. Miere si ghimbir Beneficiile mierii si a ghimbirului in tratarea bolilor respiratorii sunt inestimabile. el va împiedica grăsimea să se acumuleze în corp. Pierderea in greutatemierea amestecata cu scortisoara a devenit un mod foarte popular de a pune capat problemelor cu greutatea. praf de scortisoara si apa formeaza un tonic care suprima foamea. 21. luat de doua ori pe zi amestecul constand din miere. 20.

ghimbir si piper negru poate fi utiliza pentru a atenua daca nu chiar pentru a trata astmul.Ghimbir Mierea si ghimbirul se utilizeaza pentru a trata o serie de afectiuni precum: Afectiuni respiratorii: amestecul de miere si ghimbir este un excelent expectorant. amandoua contribuind la crestetrea sistemului imunitar al corpului. asadar consumul unei lingurite din acest tonic este extraordinar pentru persoanele care au probleme de digestie. Cea mai buna metoda de a consuma ghimbirul este aceala de a amesteca o lingurita de ghimbir cu una de miere. dar mai ales in India ghimbirul se intalneste in mai toate gospodariile. se considera ca acest tonic sau sirop este un excelenta bautura digestiva datorita proprietatilor digestive ale ghimbirului. atat mierea cat si ghimbirul au proprietati antioxidante. raceala. Din aceasta cauza in multe parti ale lumii. . gat rosu sau nas infundat. oferind o vindecare repida unei persoane suferinda de tuse. Miere Indigestia: miere si ghimbir sunt disponibile pe piata sub forma de tonic de ghimbir si miere. Astm: se considera ca amestecul de miere. Totusi aceste bomboane pot fi utilizate cu succes in calatorii mai ales daca suferiti de "rau de masina". In comert mai exista si bomboane din ghimbir si miere dar ele nu sunt la fel de bune ca si produsul proaspat.

iere si lapte Mierea in combinatie cu laptele are numeroase beneficii pentru sanatate contribuind la infrumusetarea pielii si la intarirea sitemului imunitar. lapte contine proteine iar mierea carbohidratii necesari pentru o buna functionare a metabolismului. laptele si mierea confera putere tuturor inclusiv copiilor si persoanelor in varsta Prevenirea imbatranirii: combinatia de miere si lapte poate fi utilizata pentru pielea intregului corp. din aceasta cauza multe cosmetice sunt facute pe baza de miere si lapte pentru a da un plus de stralucire tenului. Mai mult mierea poate fi adaugata in painea de ghimbir. aceasta combinatie este utilizata in numeroase centre de infrumusetare din intreaga lume. Intarirea sistemului imunitar: un pahar cu lapte si miere baut in fiecare dimineata ajuta la intarirea sistemului imunitar. cand sunt luate impreuna aceste puteri sporesc. oamenii beau lapte si miere pentru a-si mentine vigoarea si tinerete. Roma. decat . India si Egiptul antic.Mierea poate fi adaugata ghimbirului pentru a-l face mai dulce. aceasta bautura era de multe ori numita elixirul vietii Proprietati antibacteriene: studiile eleborate paan in prezent au aratat ca mierea combinata cu laptele au o mare putere de actiune asupra diversilor stafilococi. la prajiturele din ghimbir. berea din ghimbir si orice alt produs ce contine ghimbir. in Grecia. Lapte si miere Ingrijirea pielii: atat mierea cat si laptele au proprietati antibacteriene si de curatire. deasemenea o baie cu lapte si miere are efecte benefice asupra pielii intregului corp.

Preparati lotiunea in portiuni mici deoarece ce ramane nu poate fi pus la frigider si reincalzit. 3/4 cani de ulei de Jojoba 4. blender sau mixer 10. 2. 2 lingurite de acid citric 6. ceara. 2 oale 9. 1/2 cana de apa 3. lingura de lemn 12. fierbeti apa si laptele pana ajung aproape de punctul de fierbere. deoarece toate proprietatile lotiunii se vor pierde. totusi puteti beneficia de proprietatile revigorante ale mierii si laptelui cu ajutorul urmatoarei lotiuni pe care o puteti prepara la dumneavoastra acasa. Intr-o oala mare. untul si mierea pana cand .mierea si laptele luate separat. Desi acest lucru reprezinta o extravaganta pentru multi dintre noi. mierea adaugata laptelui cald ajuta la tratarea constipatie. recipient de plastic ermetic pentru lotiune 15. aragaz Tenul tau si mierea Cum se prepara lotiunea pe baza de miere si lapte: 1. Intr-o oala separata amestecati la foc mic uleiul. ajuta si la tratarea problemelor respiratorii Insomnie: un pahar de lapte cald si miere inaite de culcare contribuie la un somn linistitor Lotiune cu lapte si miere Se spune ca regina Cleopatra obisnuia sa faca baie in lapte si miere pentru a-si pastra stralucirea si fermitatea pielii. Acoperiti apoi oala cu un capac si luati-o de pe aragaz. unt 8. frigider 16. a flatulentei si a problemelor digestive. boluri pentru amestec 11. palnie 14. 1/4 cani de miere 5. spatula 13. 1/2 cana de lapte 2. Lapte Aveti nevoie de: 1. ceara de epilat 7.

Asadar. Un aliment ingrasa foarte mult daca este procesat. aminoacizi. lotiunea ar trebui sa devina din ce in ce mai groasa si cremoasa pe masura ce amestecati 5. Dar acesti carbohidrati sunt prezenti in combinatie cu diverse vitamine. Zaharurile din miere sunt eliberate mult mai incet in sange decat cele din zaharul rafinat. pe cand zaharul este un aliment procesat foarte bogat in carbohidrati. pur si simplu ingnora-tii. fier. Mierea este un aliment extrem de sanatos folosit pe scara larga in medicina Ayurveda si Siddha. cu ajutorul unei spatule si a unei palnii turnati lotiunea in sticlele sau borcanele pe care l-ati pus deoparte. trebuie sa tineti lotiunea in firgider intre aplicari Mierea ingrasa? Intre mit si realitate: ingrasa consumul de miere? Daca "binevoitorii" tin neaparat sa va sperie cu privire la multele calorii pe care le are mierea. Datorita continutului nutritional si a compozitiei carbohidratiilor sai. La sfarsitul lunii s-a constatat ca persoanele respective nu numai ca nu s-au ingrasat dar au fost si mai sanatoase. adaugati acidul citric si amestecati din nou 4. Este un adevarat sacrilegiu sa comparati mierea cu zaharul rafinat.amestecul este in totalitate topit si amestecat. anumite cantitati de sucroza si alte zaharuri. Mierea nu ingrasa. De ce? Pentru ca este un produs 100% natural. amestecul va devini de trei ori mai consistent dupa ce va sta in frigider. Mierea in stare sa naturala este compusa din carbohidrati in forma de fructoza. Mierea nu ingrasa deoarece la fel ca fructele este . mierea se digera mult mai greu in stomac. Daca va uitati in orice tabel cu valorile calorice ale produselor alimentare veti vedea ca o lingurita de miere are o valoare calorica de 22 kcal pe cand o lingurita de zahar are o valoare de 16 kcal. Puneti in blender intregul amestec si amestecati timp de 2 minute. inchideti ermetic recipientele si apoi lasati-le in firgider timp de 8 ore. magneziu. avand un nivel al colesterolului mult mai scazut. dupa ce ati realizat amestecul. lotiunea are o durata de valabilitate de aproximativ o luna. nu ar fi logic sa afirmam ca mierea ingrasa mult mai mult decat zaharul? Raspunsul este nu. Din aceasta cauza mierea este un produs integral pe cand zaharul rafinat nu este altceva decat o sursa de carbohidrati in forma pura. minerale precum zincul. Depozitati lotiunea. glucoza. cupru. Combinati cele doua amestecuri. Poate nu ati stiu dar un aliment nu ingrasa doar in functie de caloriile sale. invartiti usor cu o lingura de lemn in timp ce combinati cele doua mixturi. nu uitati sa amestecati constant in timpul procesului de amestes si aveti grija si sa nu il fierbeti 3. Au fost realizate studii pe persoane care au consumat cate 5 lingurite de miere pe zi timp de o luna. turnati incet amestcul de ulei in cel de apa. calciu. Cercetarile realizate pana acum au dovedit ca mierea nu ingrasa deloc. potasiu si phosphor. nu daca este integral precum mierea. Este adevarat ca ambele produse sunt dulci dar asemanarile sa incheie aici.

de 61 de ani. McInnes sustine ca majoritatea afirmatiilor referitoare la pierderea in greutate nu sunt corecte. Mierea are proprietati antibacteriena si din aceasta cauza poate fi utilizata cu succes in a trata racelile. Asadar este mult mai sanatos sa utilizati mierea pe post de indulcitor. scopul ei fiind acela de a duce la un stil de viata sanatos nu doar la pierderea greutatii.un produs alimentar integral. Mike McInnes. Mancarea a doua lingurite de miere inainte de culcare si exercitii fizice de trei ori pe saptamana ajuta la stimularea acestui proces. Acest efect este potentat si de realizarea de exercitii de cate 15 minute de trei ori pe saptamana. Studiile efectuate au demonstrat ca mierea are puternice proprietati antioxidante care pot fi utilizate chiar si in tratamentul cancerului. Mancatul de miere inainte de culcare activeaza procesul natural de recuperare a organismului ceea ce determina arderea de grasimi.slabiti in timp ce dormiti Un farmacist scotian a pus bazale unei diete pe baza de miere care ii ajuta pe cei care doresc sa scapa de kilogramele in plus. Aceasta dieta a fost testata de sportivi de performanta. Vitaminele si minerale pe care le contine mierea fac din aceasta un aliment indispensabil intr-o dieta sanatoasa. Si cel mai bun moment pentru acest lucru il reprezinta primele patru ore de somn. Calcularea caloriilor ar trebui facuta doar in cazul produselor alimentare procesate dar nu si in cazul celor integrale. El spune ca oamenii au impresia ca slabesc daca nu mananca seara sau daca reduc consumul de carbohidrati si pe deasupra mai si petrec ore in sir in sala de sport ca sa slabeasca. Consumul de miere reduce foarte mult nivelul colesterolului din sange. El a descoperit ca consumul de alimente bogate in fructoza precum fructele uscate si mierea. Corpul omenesc arde mai multe calorii in timpul primelor patru ore de somn decat o face in cadrul oricarei activitati. Cura de slabire pe baza de miere. Este optiunea "dulce" pe care ar trebui sa o luati in considerare. In concluzie mierea nu ingrasa ci din contra ajuta la scaderea in greutate. chiar si a celor sportive. a descoperit aceasta dieta in timp ce se ocupa de nutritia atletilor. Multi oameni au observat ca au inceput sa slabeasca in momentul in care au inceput sa consume mierea in mod regulat. Mutle religii ale lumii considera mierea ca fiind hrana zeilor. ajuta la arderea grasimilor si la cresterea puterii musculare. . McInnes afirma ca prin aceasta cura de slabire se ard doar grasimile. In India antica mierea era utilizata in prepararea diverselor mancaruri dar si ca produs cu puteri terapeutice. gripa si durerile de gat.

Dar aceasta combinatie de otet de miere si mere poate fi extrem de gustoasa daca ingredientele sunt amestecate in proportia corecta. Mierea de trifoi este cea mai utilizata pentru acest tip de dieta dar si mierea de portocale si cea din flori de mar poate fi utilizata doarece au un gust deosebit. Daca acest amestec este luat dupa o masa copioasa. Asadar oteul de mere este mult mai puternic si are mult mai multe proprietati curative. dar trebuie sa fie diluat mult mai mult decat otetul normal. fara a cauza pierderea energiei si a vitaminelor. Astfel prin consumul de miere grasimile in exces din corp sunt utilizate pentru a pune in miscare celelate functii ale corpului. Conceptul de a utiliza miere si otet in curele de slabire a fost introdus de catre doctorul Jarvis la sfarsitul anilor "50. Mierea amestecata cu lamaie este un remediu alcalin utilizat cu succes in tratarea problemelor de greutate. Cu cat aciditatea este mai mare cu atat otetul este mai puternic. Jarvis a publicat o serie de lucrari cu privire la remedii naturiste pentru o serie de boli si dureri. faceti urmatoarele: amestecati o lingurita de miere netratata cu doua lingurite de lamaie intr-un pahar cu apa calduta. Puterea otetului este masurata prin aciditatea sa. ajuta la detoxifierea corpului. Nu . Gustul poate varia in functie de tipul de miere utilizat. Acizi din otet ajuta la neutralizarea factorilor care determina cresterea in greutate si retentia de apa in organism. Consumati acest amestec in fiecare dimineata pe stomacul gol. Beti un pahar de cel putin doua ori pe zi inainte de masa timp de doua saptamani. Astfel pentru a practica aceasta dieta naturala. Otetul de miere are o aciditate de 5-6% iar otetul alb de bucatarie are o concentratie de 4-5%. bogata in grasimi. Slabeste cu miere si lamaie O cura de slabire pe baza de miere si lamaie va poate ajuta sa scapati de kilogramele in plus dar si sa va mentineti sanatatea organismului. Multi oameni o evita deoarece pare destul de neplacuta la gust. Mierea este un remediu excelent pentru a pierde in greutate deoarece ajuta foarte mult la scaderea colesterolului.Cura de slabire pe baza de miere si otet de mere O dieta extrem de apreciata este cea pe baza de miere si otet de mere. Reteta este una simpla: amestecati o lingurita de miere si una de otet de mere intrun pahar de apa.

Se crede ca mierea este cea care mobilizeaza acest tip de grasime nedorita. . Daca beti in fiecare dimineata o lingurita de miere dizolvata intr-un pahar de apa calduta veti vedea cum se topesc kilogramele in exces. Cura de slabire cu miere si apa calda In mod obisnuit grasimile din alimetele consumat raman in organism ca o forma de surplus care se transforma in mult nedorite kilograme in plus.uitati totusi ca acest remediu nu are efect fara o dieta echilibrata si in absenta exercitiilor fizice. Cand aceasta grasime este arsa pentru activitatile dumeavoastra zilnice. veti observa cum acul cantarului dumneavoastra va arata din ce in ce mai putine kilograme.

In momentul in care acul ramane infipt in victima. fructoza). pe cale artificiala se pot poleniza doar 30000 de flori de mar pe anotimp . mai importante fiind melitina. aminoacizi liberi. noradrenalina). O singura albina poate poleniza 3 milioane de flori de mar. procaminele A si B. glucide (glucoza. Studiul veninului cristalizat a evidentiat preponderenta componentei organice de natura proteica (pana la 75 %). lizofosfolipaza. Cate oua depune o matca intr-o zi? O matca poate sa depuna pana la 2000 de oua intr-o zi. 3. hialuronidaza. Cat de importante sunt albinele pentru agricultura mondiala? Albinele sunt deosebit de importante pentru agricultura deoarece ele duc polenul de la o floare la alta realizand in acest mod procesul de polenizare si fertilizarea plantelor. glucozidaza). minimina. enzime (fosfolipazele A2 si B. 2. minerale. ce pornesc din abdomen si care pot contine oua. Fara albine nu s-ar putea practica agricultura. alaturi de care se mai gasesc lipide (fosfolipide). dopamina. 4. apamina. Acele lor au o forma tubulara. abdomenul albinelor este practic sfasiat si astfel albina moare.Intrebari frecvente 1. amine active (histamina. 75% din continutul sa fiind de origine proteica si continua sa fie considerat cel mai eficace produs biologic impotriva reumatismului. De ce mor albinele dupa ce inteapa? Albinele lucratoare mor dupa ce inteapa. Ce contine veninul de albine? Veninul de albine are o compozitie complexa.

flavoane. Ce determina genul albinelor? Conform ultimelor cercetari realizate in domeniu. 6. raspunsul sa gaseste intr-o forma unica de determinare sexuala genetica. Ce legatura exista intre existenta albinelor si cea a oamenilor? Albinele polenizeaza florile. 10. vitaminele B1. sa zboare. Oamenii s-au obisnuit sa asocieze ursii cu mierea. compusi ai azotului. teoretic. Cum zboara albinele? Din punct de vedere anatomic aripile lor sunt prea mici in comparatie cu corpul. zborul albinelor este imposibil. Modul dezorganizat in care aceste insecte bat din aripi nu le-ar permite. albinele femele sunt purtatoare a doua gene sexuale usor diferite: una de la mama si alta de la tatal lor.5. Munca de a curata celulele este grea si de aceea. Chiar daca albinele africane sunt agresive ele sunt foarte bune producatoare de miere. acizi organici. din punct de vedere aerodinamic. adica un total de 435 de substante. Pot albinele sa te intepe dupa ce mor? Acul albinelor are un fel de bulb care continua sa pompeze venin chiar si dupa ce albina moare. dextrina. Cum isi curata albinele stupul? Aceasta este prima munca oficiala a albinelor.Imediat dupa ce au iesit din celula se spala. Zborul albinei consta dintr-o serie de batai scurte din aripi combinate cu o rotire a aripilor in momentul in care albina schimba directia. ceea ce determina dezvoltarea masculilor 7. Din ce este compusa mierea? In componenta mierii de albine intra urmatoarele: enzime. in acest timp li se usuca aripioarele. In anul 1934. De ce se vinde mierea in ursuleti de plastic si nu in albine de plastic? Deoarece si ursii manaca miere. Acest lucru se realizeaza la viteze foarte mari. fitohormoni. in cazul in care accidental ati calcat pe o albina moarta de putin timp atunci exista riscul sa fiti intepati 8. care lucrand impreuna determina dezvoltarea femelei. B6 si B12. 12. Albinele semi-domesticite sunt mai docile dar nu sunt producatoare atat de bune. Ce tip de albine sunt cunoscute ca si albinele ucigase? Aceste albine mai sunt cunoscute si sub denumirea de albine africanizate. 9. fara albine plantele nu ar fi capabile sa se reproduca iar omenirea nu ar avea ce manca. compusi aromatici. inainte de a se apuca de curatat. entomologul francez August Magnan si-a dat seama ca. B2. flavonoide. 11. ouale de albine nefertilizate poarta doar gena mamei. ele iau un strop de miere pentru a avea energie si putin polen pentru a i se intari muschii. Din aceasta .

acesta fiind lucrul care la atrage la o floare. Din pacate a rezultat o albina foarte agresiva care produce foarte putina miere. Cand mor trantorii? Trantorii nu culeg nectar. Nectarul are in compozitie apa in proportie de 80%. La fel cum albinele lucratoare mor dupa ce inteapa la fel si trantorul moare dupa ce se imperecheaza. 14. De aici deriva denumirea de albine ucigase. Veninul lor nu este mai otravitor decat al altor albine. Cand sunt albinele extreme de furioase? Albinele sunt extrem de furioase atunci cand le este deranjat stupul. nu curata stupul si nici nu il pazesc. Care este dinstanta minima la care ar trebui sa fie amplasat un stup fata de casa? Nu exista o distanta standard. Albinele sunt principali polenizatori ai plantelor si in absenta lor. Albinele au de fapt doua stomacuri. 15. 19. Cum si de ce fac albinele miere? Albinele utilizeza nectarul pentru a produce miere. Scopul lor este acela de a se imperechea cu matca. 13. 18. 17. Unul care il folosesc pentru a depozita mierea si stomacul utilizat pentru a produce digestia. ci imaginea ultravioleta a florii. Trebuie stiut ca albinele devin agitate si cand vremea este una nefavorabila. Daca ar disparea toate albinele de pe suprafata pamantului care ar fi consecintele pentru omenire? Se spune ca omenirea s-ar stinge in 5 ani daca albinele ar disparea. florile nu s-ar mai putea poleniza si drept urmare nu s-ar mai realiza productia agricola. Stomacul in care se depoziteaza mierea are o capacitate de pana la 70 mg si cand este plin cantareste aproape la fel de mult ca insasi albina. . la care se adauga unele zaharuri. Organele sale genitale raman in corpul matcii. 16. Pentru a sorbi nectarul unei flori albinele il sug cu ajutorul unei trompe. dar au obiceiul de a ataca in masa si de a-si urmari victima pe distante foarte lungi. Cat de mult pot trai albinele fara apa? Albinele pot trai destul de mult fara apa deoarece in stup umezeala este destul de ridicata. Din aceasta cauza chiar si apicultorii experimentati poarte costume speciale cand lucreaza la stupi.cauza oamenii de stiinta au decis sa incruciseze cele doua tipuri ca sa obtine un tip de albina care sa fie si docila si buna producatoare de miere. nectarul fiind apoi depozitat in stomacul lor. nu produc miere. Este importanta culoarea florii pentru albine? Albinele nu vad culoarea florii.

O noua regina este "fabricata" sa zicem de catre albinele lucratoare atunci cand matca existenta este prea batrana sau moarta sau cand sunt prea multe albine intrun stup si o parte din ele trebuie sa roiasca. Ce se intampla cand intr-un stup sunt doua matci? Intr-un stup nu ar trebui sa fie niciodata doua matci. inseamna ca a fost incalzita direct pe flacara. Larve de matci sunt hranite cu un anumit tip de laptisor de matca pentru a da noii "regine" capacitatea de a depune oua.Albinele se intorc la stup si dau nectarul albinelor lucratoare. . 21. Mierea naturala se cristalizeaza usor. Albinele isi misca aripile pentru a determina uscarea rapida a nectarului. o parte din albinele lucratoare roiesc cu aceasta pentru a forma un nou "camin". Apoi albinele mesteca nectarul aproximativ o ora. 24. astfel incat acesta devine mai usor de digerat si mai putin sensibil la diverse bacterii atunci cand este depozitat in fagure.daca miere curge continuu este naturala iar daca se intrerupe si curge sub forma de picaturi inseamna ca a fost falsificata. Mierea falsificata este foarte dulce iar daca are un gust de caramel. 23. Calitatea mierii poate fi testata cu ajutorul unei lingurite: se introduce lingurita in borcan si se ridica. Intotdeauna albinele au grija sa fie mai multe larve de matci. rezultand un sirop mai gros. Cat de reprede zboara albinele? Albinele pot sa zboare cu pana la 90 km/h. Asadar cand apare noua matca. 20. Prima larva care reuseste sa iase din adapostul sau le inteapa si omoara pe celelate care sunt inca in faza de cocon. astfel asigurandu-se ca cel putin una va reusi sa se dezvolte. unde apa se evapora. 22. Cand roiesc albinele? Supraaglomerarea stupului reprezinta factorul principal care determina roirea albinelor. Un bun apicultor poate impiedica albinele sa roiasca. Mierea se mai inmulteste si cu glicerina. In acest timp enzimele din corpul albinei transforma zaharurile complexe existente in nectar in zaharuri simple. Cum comunica albinele? Albinele pot comunica prin asa numitele "dansuri". Mierea naturala are cristale fine care se topesc repede in gura. Albinele lucratoare iau nectarul din stomacul celor colectoare tot cu ajutorul trompei. Acesta sunt utilizate de catre albinele cercetase pentru a le informa pe culegatoare cu privire la locul unde se afla sursa de nectar. Cum ne dam seama daca mierea pe care am cumparat-o este curata? Mierea lichida este o miere tratata chimic. albinele inchid celula fagurelui cu un capacel de ceara. Astfel se asigura ca nu va mai aparea o noua matca in stup. Apoi albine depun nectarul in faguri. Mierea se depoziteaza pana in momentul in care este mancata. Cand mierea are toate calitatile necesare. pe cand cea falsificata cu zahar are cristale care se topesc mai greu. O matca batrana sau o iarna blanda pot deasemenea determina albinele sa roiasca.

. timpul necesar pentru a ajunge la locul respectiv si chiar si concentratia de zahar a polenului.o matca. il imbalsameaza cu ajutorul unei substante numite propolis. Albinele produc propolis. Propolisul este transportat la stup in niste saculeti speciali care se afla lacalizati pe picioarele lor. adica distruge bacteriile? 3. directia.. O albina lucratoare produce in medie 1/12 lingurite de miere in intreaga sa viata? 5. albinele putand intelege miscarile chiar daca afara este intuneric bezna ? 6.. O matca poate depune pana la 3000 de oua intr-o zi. pentru a preveni producerea de bacterii si imbolnavirea albinelor din stup. adica 175-200 de oua intrun singur an ? 7. Sunt viespile capabile sa produca miere? Nu. doar albinele produc miere.. Matca anunta printr-un "cantec" iesirea din celula.. Un singur stup poate adaposti pana la 80. 1.. Atunci cand albinele gasesc in stupul lor un soarece sau orice alt intrus. Albinele comunica intre ele cu ajutorul dansului. Ea este cea care transimite tuturor albinelor din stup anumite trasaturi genetice personale. cateva sute de trantori iar restul este reprezentat de albine lucratoare? . apoi produc propolisul amestecand saliva lor cu rasina colectata.000 de albine.. Este nevoie de 2 milioane de flori pentru a produce un singur borcan de miere? 4. Mai intai colecteaza rasina de la diverse plante si copaci cu ajutorul maxilarului inferior. este greu de crezut dar propolisul este un material anti-bacterian.. 25. murdarie pe care nu o pot transporta in afara stupului... 2.Prin vibratii sonore si miscari ale corpului ele exprima distanta. Curiozitati despre albine Curiozitati albine Stiati ca.

Copii trebuie sa stie cum sa desfasoara viata intr-un stup. corpul sau a fost dus inapoi in Grecia intr-un sicriu de aur umplut cu miere? 9. Ei trebuie sa cunoasca nu doar anatomia albinei dar si felul in care este construit un stup. Cand Alexandru cel Mare a murit. Utilizarea mierii si a altor produse apicole in scopuri terapeutice poarta numele de apiterapie? Apicultura pentru copii Descopera lumea albinelor! Copii pot sa inceapa practicarea apiculturii la aproximativ 9 ani. Deasemenea. Ce pot face copii cu albinele? Pentru inceput este important sa li se ofere copiilor de citit carti despre apicultura. Cel mai important lucru este acela ca micutii sa fie echipati corespunzator de cate ori lucreaza in preajma albinelor. lipsit de termeni stiintifici si daca se poate sa aiba multe imagini. . Albinele au un fel de banda magnetica in jurul creierului care le ajuta sa se ghideze atunci cand zboara? 10.8. Este bine sa aveti la indemana antialergice in cazul unei intepaturi. Bineinteles acestea trebuie sa fie scrise intr-un limbaj simplu. ce rol au matca si trantorii si care sunt atributiile unei albine lucratoare. nepretentios. copii trebuie sa aiba grija la albinele moarte deoarece si acestea pot intepa.

Astfel ele sunt protejate de soare si de ploaie. Acesta este de fapt locul din natura unde albine care traiesc in Europa isi construiesc stupul. Ursuletul cel lacom care a incercat sa fure mierea dintr-un stup de albine. copii nu ar trebuie sa ii urmeze exemplu si sa fure mierea albinelor. Albinele au si ele o lume a lor.Asadar o buna activitate practica ar fi construirea unui stup. le este mult mai usor albinelor care pazesc stupul sa il apere de viespi sau de albinele straine care vor sa fure mierea. Desi Winnie este un poznas si un dragut. Stup de albine salbatice Apicultorul (persoana care se ocupa cu cresterea albinelor) incearca sa ofera aceste conditii albinelor in stupurile de lemn construite de oameni. Scorbura le ofera si ventilatie desi albinele nu prea au nevoie de aceasta deoarece au un sistem propriu de "aer conditionat" care este foarte eficient. Albinele au nevoie de apa primavara pentru a dilua rezervele de miere iat vara pentru a racori stupul. care insa il ajuta pe apicultor sa colecteze mierea fara a face rau albinelor. Lumea albinelor pe intelesul copiilor Cred ca nu este copil care sa nu fi auzit de Winnie the Pooh. Un copac cu scorbura ofera un loc uscat. Copii pot invata cum sa asambleze partile unui stup sau cum sa faca rame. intunecat cu un acoperis din lemn. unde albinele isi pot fixa fagurii. Totusi in aceste stupuri albinele au unele restrictii. Astfel. . Dupa cum toti copiii stiu Winnie the Pooh a incercat sa fure mierea unor albine a caror stup se gasea in varful unui copac. pe care fiecare trebuie sa o cunoasca si sa o repecte. Intrarea in stup este destul de mica.

fagurii sunt facuti din mici hexagoane. ea locuieste in interiorul stupului. polen. Oamenii nu pot nici macar desena . Pana la varsta de trei . Intrebarea este cum pot face albinele aceste hexagoane atat de perfect fara ajutorul unui liniar. Aceasta este unul din multele mistere ale naturii. Mai mult face acest lucru fara ajutorul vre-unui instrument.sa nu mai vorbim construi astfel de hexagoane fara ajutorul diverselor aparate si calcule complicate. ingrijirea larvelor si hranirea lor cu laptisor de matca. Cand albina lucratoare implineste 12 zile se activeaza in corpul ei glandele care produc ceara. Dupa cum vedeti in poza. Din pacate multi copii nu stiu cat de mult tebuie sa lucreze o albina ca sa produca mierea. curatarea si protejarea stupului. Timp de trei saptamani de la nasterea sa. Prima sa indatorire este aceea de a avea grija de larve. colectarea de polen. Responsabilitatile unei albine lucratoare nu se termina aici. pe care trebuie sa le hraneasca cu polenul si mierea pe care le ia din depozite. mentinerea caldurii si a umezelii in stup. Albinele lucratoare fac toate treburile intr-un stup. si miere. nectar si apa. Si mai putini stiu ca albina este o insecta deosebit de inteligenta. Albinele incep sa construiasca hexagoanele din partile laterale si se intalnesc in mijloc.000. harnirea reginei si a trantorilor. Poate ati observat ca toti faguri au aceeasi inaltime. Totusi o albina in varsta de doar 12 zile poate construi un fagure perfect. Ma intreb cum poate oare albinele sa duca la capat o astfel de lucrare pe care nici macar oamenii nu pot. ele construiesc fagurii de miere. curatarea acestor celule. Printre activitatile lor se numara: construirea fagurilor. Ceara este foarte importanta pentru albine deoarece cu ajutorul ei.Stupi artificiali Toti copiii stiu ca albinele produc mierea. Intr-un stup se gaseste o regina. Haide-ti acum sa vedem ce fel de viata duce o albina lucratoare O albina lucratoare traieste intre 4 si 6 saptamani. cateva sute de masculi numit trantori si cateva mii de albine femele infertile numite albine lucratoare. Numarul total al albinelor dintr-un stup este de aproximativ 80. construirea de celule in care regina depune ouale.

curatirea stupului si aruncarea in afara stupului a gunoiului si a albinelor moarte. Albina lucratoare se epuizeaza complet dupa inca doua-trei saptamani de lucru si moare. In ultima etapa a acestor trei saptamani albina are rolul de a proteja stupul de dusmani. albina lucratoare lucreaza aproape non-stop. Trebuie stiut ca nimeni nu le invata pe albine ce au de facut. In timpul scurtei lor vieti. 1. sar spala si apoi ar avea grija de ceilalti bebelusi. Albinele care danseaza Va spus cineva vreodata ca albinele danseaza? Unele albine cauta o sursa de mancara in afara stupului. La sfarsitul acestui dans albinele inteleg unde se afla noua sursa de hrana. Cand ai vazut ultima data o albina? . Ganditi-va cum ar fi daca un nou-nascut s-ar ridica din patul sau. Albina se intoarce si isi scutura abdomenul in directia stupului e cate ori este necesar pentru a le informa pe celelalte albine cu privire la distanta la care se afla sursa de hrana. asa ca parasesc stupul in graba pentru a colecta polenul necesar. isi gasesc propria sursa de hrana si apoi iau cat de mult laptisor de matca pot si se intorc la stup. Mai este mult laptisor de matca la sursa dar albina nu il poate colecta singura fara ajutorul celorlalte albine. acesta fiind rezultatul unor mii de ani de evolutie.saptamani o albina lucratoare are ca sarcini depozitarea laptisorului de matca si a polenului in faguri. miscarile sale avand forma cifrei opt. Albina incepe sa se miste in fata stupului. Profesori si elevi Teste pentru acasa si la clasa despre albine 20 de intrebari simple despre apicultura Intrebari simple pentru a stabili cunostintele despre albine si apicultura pe care le poseda un copil de 10 ani. Dupa ce zboara toata ziua. Incep sa lucrez de indata ce se nasc. Este ceva imposibil nu-i asa? Totusi albinele sunt capabile de asa ceva. si-ar face patul. Albina cercetasa tine minte unde se afla sursa de hrana si apoi se intoarce repede la stup pentru a aduce si alte albine. Cand cele trei saptamani sunt terminate albina este suficient de dezvoltata incat sa paraseasca stupul si sa plece in colectare de polen si apa. Raspunsurile s-ar putea sa varieze intr-o anumita masura in functie de tipul de albine existent in regiunea geografica in care locuiti.

Au albinele dusmani? Da 11. Unii oameni de stiinta cred ca daca albinele ar disparea de pe suprafata pamantului oamenii ar disparea si ei in aproximativ 100 de ani. 10. Cate aripi are o albina? Albinele au o aripa frontala si una posterioara pe fiecare parte a corpului lor. Daca crezi ca au ai putea sa ii numesti? Pasari. Femela sau albina lucratoare. Albinele salbatice locuiesc in scorburile copacilor sau gaurile din pereti. Cat credeti ca poate sa traiasca o albina? Matca poate sa traiasca pana la 5 ani. Unde locuiesc albinele? In stup atunci cand sa afla in grija oamenilor (mai demult stupul era facut din paie dar acum sunt construite din lemn). viespi. De unde isi iau albinele mancarea? De la flori si de la plante. animale mici si cateodata oamenii. 6. Cum reusesc sa supravietuiasca albinele pe timp de iarna? . in jur de 200/250 de ori pe secunda. 16. Ce culoare avea albina? Albinele care traiesc in Irlanda sunt de obicei maro-inchis sau negre. Crezi ca albinele sunt de folos pentru oameni? Da albinele sunt foarte valoroase. Albinele Italiene au si anumite nuante de galben sau portocaliu in coloritul lor. 15.priveste diagrama 4. 2. Cele trei tipuri de albine sunt reprezentate in diagrama. Cum produc ele acel sunet? Prin miscarea rapida a aripilor. 8. 12. Masculul care este numit trantor traieste cateva luni. De ce unii oameni se tem de albine? Deoarece le este teama de intepaturi. traieste cam sase saptamani pe timp de vara dar pana la sase luni pe timp de iarna. Spunem ca albinele fac bazzzzzzzzzzzzzz. 5. Ele polenizeaza multe plante. Cum obtin aceasta mancare? Culegand nectarul care se gaseste in flori. Te temi de albine? Raspunde cu da sau nu in functie de caz. Cand albina zboara. Cate picioare are o albina? Sase . 3. cele doua aripi se unesc dupa cum se poate observa in diagrama. 9.Orice raspuns este corect. In care anotimp al anului exista posibilitatea de a intalni cel mai mare numar de albine? Vara 7. 13. 14.

se refera la toate albinele care se strang unan alta pe timp de iarna pentru asi tine de cald In functie de raspunsuri. Oferindu-le miere de pe piata locala ajutati la dezvoltarea pietii locale de miere. 6. Masculii de albine care nu sunt dotati cu ace se pot comporta intr-un mod agresiv dar sunt inofensivi.copiii pot fi tentati sa se joace in jurul stupilor sau sa infiga diverse obiecte in stupi. Albinele si viespile fac parte din aceeasi familie? Nu. Cele 78 de intrebari au fost colectate si grupate. 3. nu sunt acoperiti de polen si le lipsesc dungile preminente de pe abdomen. 19. femela sau regina speciei sasu familiei respective Colonie. 17.grupul sau familia de albine care locuiesc impreuna intr-un stup sau cuib Ghem. Sunt bondari mai mari. copiii trebuie invatati ca insectele sunt fragile si vulnerabile si au dreptul sa isi construiasca casa in pace Fii cu ochii in patru dar fii si calm in acelasi timp. de vreme ce acestora le lipsesc acizii stomacali. Termenii explicati au fost: Specie. 7. Fiti atenti totusi ca de multe ori mierea contine endosfere botulinice care pot deveni active in stomacul copiilor sub 12 ani. intrebarile au fost generalizate si grupate in urmatoarele categorii 1. mai mici sau de aceeasi marime ca si albinele? De regula bondariinpe care ii vedem sunt mai mari decat albinele.dar exista si diferite tipuri de bondari dupa cum exista si diferite tipuri de albine Intrebarile copiilor despre apicultura Intrebarile urmatoare au fost formulate de catre elevi de scoala primara. 5. ei au ochii mai mari decat cei ai femelelor. Informati-va cu privire la miere. 2. Este mult mai bine pentru ei sa consume miere decat zahar deoarece aceasta contine vitamine. In prealabil elevilor li s-au explicat anumiti termeni pentru a intelege despre ce anume este discutia.un alt cuvant ce este utilizat pentru a desemna familia careia ii apartine albina Casta. . 8.cea mai buna metoda de a mentine in siguranta atat copiii cat si albinele este aceea de a-i invata pe cei mici despre mediul inconjurator.se refera la masculul.copiilor le place gustul dulce si bogat al mierii. Pe langa faptul ca pericolele sunt mai mult decat evidente. Spuneti-le sa fie atenti daca umbla desculti si explicati-le ca albinele pot fi atrase de parfumuri puternice sau de zahar. 4. Ele nici nu dorm nici nuj hiberneaza dupa cum cred unii oameni.Albinele se strang ghem pentru a-si tine de cald. Albinele fac parte din familia Apis iar viespile fac parte din familia Vespa. 18. Activitati de facut in clasa Despre albine Despre stupi Despre matca Despre miere Despre polen Intepatura de albina Intrebari capcana Respectati Albinele . In ce luni ale anului avem cele mai mari sanse sa vedem viespi? In lunile August si Septembrie.

bolilor si altor inamici sa le nimiceasca. Asadar optati pentru fertilizatori organici. care va invata responsabilitatea precum si conexiunea cu natura. Adauga proprietatii tale o fantana sau un mic iaz si ofera-i copilului tau oportunitatea sa priveasca viata salbatica in actiune. dar sunt multe lucruri pe care le putem face pentru a ajuta albinele Renuntati la pesticidele si fertilizatorii pentru peluza. albinele au nevoie de plante pentru nectar si polen. Cercetarile au aratat ca gradinile care au mai mult de 10 plante atragatoare pentru albine primesc cei maimulti vizitatori. De ce este trantorul lenes? 7. De ce colecteaza albinele femele adulte polen? 6. De unde vin albinele? 8. puteti numi patru din aceste tipuri? 3. Reusesc albinele sa traiasca si pe timp de iarna? 12. In cate tari sunt albine? 10.multe buruieni obisnuite precum trifoiul sunt foarte atragatoare pentru albine. Sunt albine peste tot in lume? 9. Este albina lucratoare mascul. albinele au nevoie de apa. dar nu tot ce este verde este si bun. Sarcina de a umple bazinul cu apa este una simpla si poate fi data in seama celui mai tanar membru al familiei.asa cum multe plante au nevoie de albine pentru polenizare. De fapt albinele tind sa fie atrase de flori de culoare albastra. Sursele de apa umbroasa sunt cele mai bune. Cultivati plante care atrag albinele. Cate albine sunt intr-un stup? 11. Lasati buruienile sa creasca. permitandu-le parazitilor.este putin probabil ca multi dintre noi sa isi inconjure proprietatea cu stupi. Cun poti face diferenta dintre diferitele tipuri de albine? 4.Faceti rezerva de apa. Despre albine 1.precum majoritatea creaturilor vii. Salvati albinele. Exista diferite tipuri de familii de albine. in timp ce altele pot sa le slabeasca sistemul imunitar.multe din chimicalele utilizte pentru peluze si gradini sunt letale pentru albine. Mor multe albine pe timp de iarna? Raspunsuri . dfemela sau un amestec intre cele doua? 5. Cate tipuri de albine exista? 2. mov sau galbena. naturali si controlati biologic.

Intr-o colonie exista diferite caste nu tipuri de albine Albina lucratoare are o lungime de aproximativ 13 mm (cap. 8. De asemeea albinele sunt extrem de curate si nu vor murdari niciodata stupul. Din ce este format un stup? . deoarece fiind mari si grasi ei tin de cald intregii colonii. pentru a merge la toaleta ele s-ar putea sa nu se mai intoarca. Totusi trantorii nu sunt complet inutili. numarul scade de la sfarsitul lui Iulie sau August si cel mai mic numar de albine sa afla in stup in luna Ianuarie .1 si 2 . Spunem ca trantorul este lenes deoarece el nu merge niciodata sa colecteze polen. Albinele au exista pe pamant cu milioane de ani inainte de aparitia omului. Albinele adulte femele colecteaza polenul deoarece acesta reprezinta proteina care este necesara pentru dezvoltarea puilor de albine 6. Caterina a presupus ca acestea sunt parte a creatiei lui Dumnezeu. totusi principalul rol al trantorilor este acela de a se imperechea cu matca.studiati diagrama Albina lucratoare este cu siguranta femela 5.Da exista diferite familii/ specii de albine -albine solitare -albine producatoare de miere -bondari 3 si 4 . Propolisul este un fel de lipici pe care albinele il colecteaza pentru a curata interiorul stupului. Unele colonii pot muri mai ales daca nu sunt ingrijite cum trebuie in perioada de toamna.aproximativ 100000 11 si 12. Albine raman in viata pe perioada iernii. Din cate stiu eu albinele se gasesc in toate tarile din lume. torace si abdomen) Trantorul este aproximativ la fel sau un pic mai lung dar este mult mai gras si are aripi puternice Regina are aproximativ 18 mm lungime si este destul de slaba avand un abdomen care este bine conturat Pentru a vedea aspectul fizic a celor trei tipuri de albine. America. asa ca daca merg afara intr-o zi racoroasa. Cum isi fac albinele si viespiile stupul? 3. si 9. In perioada de varf a verii pot sa fie intre 40000 si 60000 albine intr-un stup. Ce utilizeaza albinele pentru a construi stupul? 4. nectar. Intrebari despre stupi 1. In ceea ce priveste locul de unde provin albinele.Sf. Ele il obtin din rasina copacilor. Africa. apa sau propolis. Europa. 7. Ele ar putea muri din cauza frigului. Cum isi fac albinele stupul? 2. Australia si Noua Zeelanda 10.sunt peste tot in Asia.

10 Prin realizarea a numeroase experimente oamenii de stiinta au descoperit ca albinele nu pot vedea culoarea rosie. Acelasi lucru este valabil pentru alibne.De obicei aleg locurilr umbroase pentru ca o mare paree a vietii lor se desfasoara in intuneric. 9 Albinele pot zbura sus . Face bondarul aceeasi munca ca si albina? 13.De obicei ele aleg un loc cu o intrare mica pentru a tine hotii la distanta.lemnul este taiat in scanduri de diferite lungimi care apoi sunt asamblate intr-un tip de cutie.sud est vest de casa lor pe distanta de kilometrii si totusi reusesc sa isi croiasca drum inapoi la locul de unde au pornit.Celule sunt pentru puiet stocarea mierii.jos se pot intoarce in orice directie dar nu pot zbura cu spatele. Pot albinele sa zboare cu spatele? 10. Un barbat numit Von Vrisch a facut experimente cu hartii colorate si parfum . Cum se formeaza noii stupi? 6. Cat de departe poate calatori o albina? 9.3. Cum decid albinele unde sa construiasca stupul? 7.O colonie are un anumit numar de albine numite cercetasi care zboara si cauta un camin iar in momentul in care il gasesc ele vin si ii cauta pe ceilalti. Pentru ce isi utilizxeaza albinele picioarele de vreme ce pot zbura? Raspunsuri 1 Trebuie sa ne amintim ca stupul este facut de om. 2. 6 Albinele sunt cidate si minunate. Culoarea este diferita in functie de climat. 8 Albinele pot calatori pe distante destul de mari-ele pot calatori la nord .Cand aleg un loc si intra in el incep sa construiasca celule de ceara care este produsa de catre propriul corp.La ora actuala exista mai multe tipuri de stupi.5 In salbaticie albinele isi formeaza propria casa ce poate fi sub forma unui cuib amplasat aproape oriunde. Ce fel de munca fac albinenle dealungul intregului an? 12.etc. 7 Nu pot sa explic de ce unele albine sunt mai galbene sau mai negre decat altele.ganditi-va asa: oamenii din Romania au pilea alba. De ce albinele sunt negru cu galben? 8.Noi oamenii avem constructori si arhitecti care sa ne planifice casele.5. oamenii din Africa sunt negrii cei din India au pielea maro inchis. De unde stiu oamenii de stiinta ca albinele nu pot vedea culoarea rosie ? 11.

Cu mult timp in urma oamenii credeau ca o familie este condusa de un rege.Regina are un corp mai lung decat toate celalalte albine.albina lucratoare are un element special numit cos de polen care este localizat pe cea de-a treia pereche de picioare. albinele care transporta afara din stup albinele moarte. Cum este aleasa o regina? 3. cum sa paraseasca stupul? Raspunsuri 1 Regina este cosiderata ca fiind cea mai importanta albina din colonie.Corpul ei este acoperit cu o substanta pe care albinele o ling sI apoi o trec de la una la alta. De unde stiu albinele cine este noua regina? 6.O ajuta pe regina sa conduca colonia. albine care hranesc puietul.Cand ouale sunt depuse albinele aleg pe cel mai bun si il hranesc inrt-un mod mai special asfel incat din oul respectiv se va dezvolta urmatotea regina. si albine care examineaza pe orcine care vin la intrarea in stup.etc 12 Nu 13 Da albinele isi folosesc picioarele destul de mult mai ales pentru a colecta si strange polen.In perioada respectiva ei nu stiau ca conducatorii depuneau oua dar de cand oamenii de stinta au descoperit acest lucru conducatorul este numit regina 2 si 3 Familia este cea care decide care albina va fi regina. De unde si-a primit numele matca? 2. Cum fac albinele diferenta intre o fregina si o albina normala? 5. De ce este regina mai importanta decat masculul albinal? 7. 4 si 5 Abinele nu au nici o problema in a face diferenta intre regina lor si celalalte albine. Cum aleg albinele o regina? 4. Cand o noua regina se naste cum stie regina batrana.dar nu este acesta motivul real dupa care celalalte albine o recunosc. Despre matca Intrebari despre matca 1. .aceasta substanta este numita substanta reginei si intradevar controleaza alinele.Intr-o colonie exista albine care fac curatenie.11 O colonie de albine este precum o gospodarie bine organizata.in care toti copii au rolul lor de indeplinit.

Este adevarat ca albinele fac miere din flori? 2.Viata si munca continua pana cand albinele se decid din nou sa isi schimbe regina. O albina are un al doielea stomac care este numit sacul cu miere si cand o albina suge nectarul ea il depoziteaza in sacul cu mire pana cand ajuge acasa.Regia ete foarte importanta si devreme ce ea depune ouale ea este cea responsabila pentru urmatoarea generatie de tinere albine si din martie pana in iunie ea poate depune1000 de oua pe zi.noua casa poate fi intr-un copac. 4 Daca temperatura este corecta necatrul va fi transformat in miere in cateva zile. Cat timp este in sacul cu miere vitaminele sunt adaugate nectarului. In stup alte albine lucreaza la nectar si ele evaporeaza orice surplus existent in el si apoi il depun in celule pentru depozitare. 7 Cand o noua regina iese din larva vechea regina si alineaza un sir de albine si ele pleaca cu ea ca sa gaseasca o noua casa-acest lucru este numit roire.sub un acoperis sau intr-un stup gol. este adevarat ca albinele fac miere din flori. Cat timp le trebuie albinelor ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face mierea? Raspunsuri 1 Da. Albinele au un simt al mirosului foare dezvoltat si au un ochi cu mii de fatete astfel incat ele isi pot gasi mancarea foarte rapid.3 Ele colecteaza nectar de la fori si plante. 2. Cum fac albinele mierea? 3.Atunci cand lucrurile merg rau intr-o colonie oalbina lucratoare poate depune oua. Cat timp le ia albinelor ca sa faca mirea? 5. Despre miere Intrebari legate de miere 1.Dupa aceasta noua regina este conducatoarea coloniei originale.Albina mascul adica trantorul are ca rol principal imperecherea cu regina. Cum se face mierea? 4. 5 Albinelor nu le ia prea mult timp ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face miere. in doar cateva minute.6 Regina este in mod normal singura albina care depune oua. il sug cu ajutorul trompelor si il duc inapoi in colonie. Despre polen .

Avand un robinet care curge procesul de inecare nu se poate produce. Un lucru deosebit este faptul ca o persoana le poate dresa ca sa vina sa bea apa intrun loc special amenajat. De ce depind albinele de polen? Raspunsuri 1 si 2 Da albinele beau si ele mai ales multa apa calda. El ne-a dat un pamant minunat si in fiecare zi putem invata de la el. Cum duc albinele nectarul inapoi la stup? 7. Albinele se pot ineca in apa daca nu au ceva de care sa se tina. Albinele ajuta la polenizarea florilor prin raspandirea sau transportul polenului.Intrebari legate de polen. Eu am o galeata speciala cu un robinet pe care albinele o pot utiliza pentru a obtine toata apa pe care o doresc. Cum au aflat albinele ca din nectar se face miere? 5. Realizand aceasta munca au realizat ca pot sa obtina mancare penru ele in nectarul florilor. Ele beau orice fel de apa care le vine in cale chiar si picaturi care ne cad de pe haine. Beau albinele apa? 3. Din ce fel de flori colecteaza albinele nectar si polen? 6. Ce beau albinele? 2. Cum ajunge nectarul in flori? 4.polenizare 1.nectar. 3 si 4 Nectarul din flori este o parte a planului lui D-zeu. Florile simple care au parfum si sunt de oricare culoare in afara de rosu sunt preferatele lor 6 Acelasi raspuns ca si pentru intrebarea referitoare la necatar 7 Pentru albina polenul reprezinta proteinele iar nectarul carbohidratii adica zaharul necesar pentru albine Intepatura de albina Intrebari legate intepaturi de albine . De la unele flori albinele pot obtine nectar si polen iar de la altele pot obtine doar polen sau nectar. 5 Albinele si florile depind unele de altele.

Sunt animalele ranite de intepaturile de albine? 10. Inteapa albinele doar persoanele care le enerveaza sau au si alte motive? 9. De ce ne inteapa albinele? 2. dar durerea dureaza doar cateva minute. Inteapa rau o albina sau o viespe? 6. 12. De ce inteapa albinele mai mult decat viespile? 4. Care intepatura este mai periculoasa cea de viespe sau de albina? 5. 13 Cand o persoana este intepata o anumita substanta numita venin este pompata in piele si in carne. 11 Puterea intepaturii variaza de la o albina la alta. Exista vre-un medicament ce poate fi luat atunci cand esti intepat de o albina? 13. 9 Da. Intr-un anumit fel albinele au preferintele lor. Cum se cheama medicamentele care retin otrava? 14.4 si 6 Intepatura unei albine este destul de puternica si dureroasa. mai slab sau la fel in alte tari? 12. 10. anumite animale pot fi intepate de albine.1. Este usor sa gasesti locul in care te-a intepat albina Raspunsuri 1 si 8 Albinele inteapa mai ales oamenii care le deranjeaza cuibul. Inteapa albinele mai tare. Care doare mai rau intepatura de albina sau cea de viespe? 3. Daca as fi batran si m-ar intepa o albina si nu as sti. 2. Oricare intepatura poate fi periculoasa daca persoana este alergica. as muri? 15. Se pare ca nu le plac cainii si cai dar prefera pisicile. Viespea pe de alta parte poate sa intepe de nenumarate ori. Ce se intampla cu o albina dupa ce te inteapa? 8. Ce este mai usor de suportat intepatura unei albine sau a unei viespi? 7. dar situatia este asemanatoare in toate tarile. 7 si 5 Albinele mor dupa ce inteapa. Acest venin este stocat in ceea ce se cheama sac de . asa ca orice albina poate sa intepe doar odata.3. Intepaturile de albine si de viespi sunt diferite.Cum se cheama substanta care iti intra sub piele atunci cand esti intepat de o albina? 11.

Acestea au ajuns in Romania in 1966. ci indepartati-l usor cu unghia. Animalele ataca de multe ori pe timp de iarna stupii si ii distrug. . 6. dupa cum nu se poate explica exact de ce unii oameni alergici mor si altii nu. De ce unii oameni mor si altii supravietuiesc dupa ce sunt intepati de albine? 5. sunt responsabili pentru moartea acestora. De ce sunt unii oameni alergici la albine? 3.000 sau chiar mai multe albine. 2.3 si 4-Nu se poate explica exact de ce unii oameni sunt alergici la albine si altii nu. 14 Nu va ingrijorati ca veti fi intepati de albine si nu o sa va dati seama. Orice om fie ca este tanar sau mai in varsta si care deranjeaza un stup atunci cand acesta este strans in ghem de iarna. Ele pot fi controlate daca toti facem ceea ce ar trebui sa facem. Nu incercati niciodata sa smulgeti acul. este responsabil pentru moartea a 10. Aceste boli ucid doar albinele producatoare de miere sau toate tipurile de albine? Raspunsuri 1. 8. Exista boli care sunt responsabile pentru moartea albinelor. deasemenea exista medicamente pentru persoanele care sunt alergice la albine. Daca o persoana suspecteaza ca ar fi alergica la albine atunci ar trebui sa mearga la doctor pentru a i se face un test. A afirmam ca oamenii sunt sau pot fi dusmanii albinelor este prea mult. 7. Intrebari capcana 1. Are forma unui balon miniatural pe jumatate umplut.otrava. 15 Nu exista nici o problema in a identifica locul in care te-a intepat o albina. Cun poti ucide albinele fara ajutorul spray-iului? 6. Este adevarat ca exista boli care pot ucide albinele? 7. Poate o intepatura de albine sa ucida o persoana alergica la intepaturi? 4. Varroua este specifica albinelor. De ce si cum sunt oamenii dusmanii albinelor? 2. Totusi daca oamenii utilizeaza insecticide asupra culturilor care sunt vizitate de albine. Una dintre acestea se numeste Varroua. Exista acest tip de boli si in tara noastra? 8.

Culkin.Toate interactiunile care au loc intre copiii si albine nu se termina in stilul celei din filmul My Girl in care a jucat M. Reactiile alergice la intepaturile de albine sunt destul de rare si sansele de a fi intepat de o albina sunt destul de mici. iar copiii pot invata foarte multe de la albine. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful