P. 1
Apicultura Pentru Incepatori

Apicultura Pentru Incepatori

|Views: 25|Likes:
Published by Irina Eirene
Apicultura Pentru Incepatori
Apicultura Pentru Incepatori

More info:

Published by: Irina Eirene on Jul 23, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/26/2013

pdf

text

original

Sections

  • Apicultura incepatori
  • Apicultura pentru incepatori
  • Ce trebuie sa faca un apicultor incepator?
  • Intrebari esentiale despre apicultura
  • Beneficiile apiculturii
  • Calendar Apicol
  • Viata in stup
  • Despre albine
  • Miere
  • De stiut despre miere!
  • Despre miere
  • Mierea de padure (miere de mana)
  • Informatii intereseante despre mierea de mana
  • Obtinerea mierii
  • Mierea naturala
  • Cumparam miere veritabila ori falsa?
  • Analiza mierii
  • Propolis
  • Tipuri de miere
  • Nosemoza
  • Loca europeana
  • Loca americana
  • Paratifoza (salmoneloza)
  • Puietul saciform
  • Ascosferoza (puietul varos)
  • Aspergiloza (puietul pietrificat)
  • Amibioza
  • Acarapioza
  • Brauloza
  • Triungulinoza
  • Puietul racit
  • Anomaliile matcilor
  • Diareea albinelor
  • Intoxicatiile albinelor
  • Colony Collapse Disorder sau CCD
  • Dusmanii albinelor
  • Galerioza (gaselnita sau molia cerii)
  • Fluturele (cap de mort)
  • Viespile
  • Prigoria
  • Ciocanitoarea
  • Soareci
  • Dezvoltarea familiei de albina - de la ou la albina adulta
  • Anatomie
  • Retete cu miere
  • Prajituri si torturi
  • Prajituri cu miere
  • Dulciuri
  • Dulciuri cu miere-clatite cu miere
  • Bauturi
  • Mancaruri
  • Diverse
  • Diverse retete cu miere
  • Tratamente cu produse apicole
  • Tratamente cu miere de albina
  • Tratamente cu propolis
  • Tratamente cu polen
  • Tratamente cu ceara de albine
  • Masca cu miere pentru acnee
  • Tratamente de infrumusetare cu ceara
  • Miere si scortisoara
  • Miere si ghimbir
  • iere si lapte
  • Mierea ingrasa?
  • Cura de slabire pe baza de miere- slabiti in timp ce dormiti
  • Cura de slabire pe baza de miere si otet de mere
  • Slabeste cu miere si lamaie
  • Cura de slabire cu miere si apa calda
  • Intrebari frecvente
  • Curiozitati despre albine
  • Apicultura pentru copii
  • Descopera lumea albinelor!
  • Ce pot face copii cu albinele?
  • Profesori si elevi
  • Despre matca
  • Intepatura de albina
  • Intrebari capcana

Apicultura incepatori

Apicultura pentru incepatori Inainte de a va apuca de apicultura trebuie sa tineti minte un lucru: apicultura nu este doar un simplu hobby, ci un mod de viata cu totul si cu totul deosebit. Orice apicultor incepator are o multime de intrebari in legatura cu aceasta profesie milenara. In randurile care urmeaza vom incerca sa raspundem la cele mai frecvente dintre acestea:

Apicultura pentru incepatori

Sfaturi Doua familii de albine sunt suficiente pentru un apicultor incepator. Cresterea numarului de familii se face in timp, pe masura ce se acumuleaza experienta. Incepeti cum trebuie. Construiti voi insiva macar un stup. Construirea si asamblarea de stupi este extrem de importanta pentru incepatori. Daca va pricepeti un pic la tamplarie va fi usor sa construiti lazi si rame. Daca nu, atunci puteti comanda partile unui stup si sa il ansamblati singuri. Faceti-va palnurile din timp. Inca din iarna comandati noile familii, echipamente si lazi. Ansamblati stupii si construiti ramele pe timp de iarna astfel incat totul sa fie pregatit pentru luna aprilie cand albinele vor iesi din amorteala iernii. Amplasati stupii pe vatra care ati ales-o din timp astfel incat sa fiti pregatiti pentru primavara. Alaturati-va asociatiei crescatorilor de albine pentru a obtine cat mai multe informatii. Este foarte important sa va abonati la o revista de profil si sa citit cat mai multe carti pe aceasta tematica. Pentru a incepe cu dreptul in acest domeniu este nevoie sa aveti o familie puternica. Vara o familie de albine are pana la 75.000 de membrii. Trantorii apar si ei primavara dar sunt dati afara din stup cand vine toamna. Pe timp de vara sunt aproximativ 1000 de trantori in stup. Este usor de lucrat cu o familie buna. Aveti grija sa nu stoarceti mierea tarziu toamna deoarece exista mari sanse ca albinele sa moara de foame pe timpul iernii.

Primii pasi in lumea albinelor

Draga apicultorule incepator, Cererea de miere si produsele sale adiacente este in continua crestere, costurile continuand insa sa fie destul de mici. Din pacate in Romania consumul de miere este unul destul de redus in comparatie cu cel din celelate tari europene. Un roman consuma in medie cam 100 gr de miere pe an. Dar acest lucru nu trebuie sa te descurajeze. Romanii nu au inca atat de dezvoltata conceptia referitoare la viata sanatoasa bazata pe o alimentatie sanatoasa. Practicand apicultura poti ajuta la schimbarea acestei mentalitati. De exemplu s-a abrobat deja o lege referitoare la consumul de miere in scolii in scopul educarii tinerei generatii cu privire la beneficiile mierii. Dar inainte de a pornii in lumea minunata a albinelor este bine sa stii anumite lucruri. Este adevarat ca vei invata multe din propria experienta dar este bine pentru albinele tale sa nu faci prea multe greseli. Intepaturile de albine Inainte de a transforma apicultura intr-un hobby sau o sursa de venit, tine minte ca albinele inteapa. Albinele sigur te vor intepa pe tine si chiar pe membrii familiei tale. Pentru majoritatea oamenilor intepatura de albina nu este una foarte periculoasapoate provoca o durere mai mare sau mai mica si un oarecare discomfort. Pentru altii cam 0,4 % din populatia globului intepatura de albina se poate dovedi a fi letala deoarece persoana respectiva poate intra in soc anafilactic. De obicei exista o serie de indicatori care arata daca o persoana este alergica la albine, dar exista cazuri cand o persoana care nu stie ca este alergica poate fi intepate. Astfel este normal ca zona intepata sa se umfle un pic, dar daca zona respectiva se umfla exagerat de mult, daca apar mancaturi pe corp in zone situate la distanta mare de zona intepata sau probleme de respiratie atunci este cazul sa itt faci griji. Daca esti inepat de o albina indepartati cu grija acul printr-o miscare gen periere si apoi aplicati o compresa rece. Cum poti acumula mai multe cunostinte despre albine? Cititul cartilor si al revistelor de specialitate este o metoda excelenta de a fla o multime de informatii noi despre albine. De altfel este ideal daca ai si acces la internet pentru a consulta site-urile si forumurile de specialitate. Totusi oricat de mult ai citi tot nu vei putea face fata asaltului de emotii care are loc in momentul in care deschizi pentru prima data capacul unui stup si vezii mii de albine misunand de colo-colo. Daca ai posibilitatea ar fi bine sa insotesti mai intai un apicultor cu experienta pentru a vedea modalitatea de lucru. Ai fi ca un fel de ucenic. Este important sa inveti cum sa deschizi corect un stup si cum sa scoti afara ramele fara a deranja prea mult albinele. In acest fel iti faci un bine si tie dar si lor. Foarte important este sa inveti cum sa diferentiezi albinele lucratoare de trantori si de matca. Noi iti punem aici cateva poze dar crede-ne nimic nu se compara cu experienta proprie. E usor sa faci diferenta in poze dar in momentul in care te uiti in stup si vezi mii de albine zumzaitoare e cu totul altceva.

Ce trebuie sa faca un apicultor incepator?

Cum invat? Aceasta reprezinta o problema foarte important pentru un incepator. Exista foarte multe informatii la dispozitie dar din pacate multe dintre sunt fie prea succinte fie gresite iar altele sunt scrise intr-un limbaj mult prea academic. Exista foarte multe pareri referitoare la unul si acelasi lucru, asa ca ce ar trebui sa creada un apicultor incepator? Important este sa cititi cat mai multe carti, articole si reviste si sa incercati sa alegi doar acele informatii care sunt date de experti in domeniu. Cartile Majoritatea oamenilor apeleaza la carti atunci cand doresc sa se documenteze. Multe asociatii apicole au biblioteci dar veti gasi si carti de apicultura prin librarii sau de vanzare pe internet. Din pacate multe carti de apicultua contin greseli si multe dintre ele sunt plagiaturi ale altora mai vechi. Alte carti sunt scrise de persoane care au foarte putina experienta in acest domeniu. Daca ai doi stupi nu inseamna ca esti expert in apicultura si poti automat sa scrii o carte de specialitate prin care sa dai sfaturi altora. Cel mai bine ar fi sa cautati acele carti care sunt recomandate de catre Asociatiile de Apicultori fie din Romania, fie din strainatate. Internetul La fel ca si in cazul cartilor, exista multe site-uri care sunt dedicate apiculturii. Cel mai bine ar fi totusi sa consultati site-urile romanesti deoarece acestea sunt mult mai relevante in ceea ce priveste tipul de apicultura practicat la noi in tara. De exemplu in tratarea diverselor boli ale albinelor se utilizeaza tratamente diferite de la o tara la alta. Reviste de specialitate Majoritatea revistelor apicole au o tematica generale si cuprind articole pentru incepatori. Noi recomandam revista "Lumea Apicola" care apare de 4 ori pe an. De unul singur

asa ca trebuie sa intelegi si sa stii cum functioneaza ciclul de viata al unei matci pentru a putea pune in aplicare diversele tehnici anti-roit existente. . in cadrul careia apicultorii obisnuiau sa puna trei caturi in Aprilie si sa le dea jos in luna August fara a storce miere de loc. Acesta boala este destul de greu de identificat de catre apicultori si multi dintre ei cand se confrunta cu o epidemie de Loca nu stiu exact ce se intampla. Ce cunostinte ar trebui sa am pentru inceput? Cunostinte de baza Orice apicultor trebuie sa stie care este ciclul de viata al fiecarui tip de albina din stup. Cel mai important lucru este recunoasterea simptomelor bolii. Daca un apicultor nu face nimic pentru a trata indivizi infectati. iar daca dadeau primeau hrana si cam in asta consta toata ingrijirea lor pana in luna Aprilie a anului urmator. Cele mai importante boli sunt Loca Americana si Loca Europeana. Este foarte important sa faceti deosebirea dintre un puiet bolnav si unul sanatos.Este destul de greu sa obtii cele mai noi informatii in domeniu daca nu te documentezi. atunci acestia vor imbolnavi si pe cei sanatosi. In trecut era posibil de practicat asa numita "apicultura individuala". asa ca ar fi excelent daca ai putea apela la un apicultor experimentat. aceste boli nu mai sunt atat de larg raspandite cum erau in trecut. Totusi nu va ingrijorati. Bolile albinelor Albinele ca orice alta creatura de pe pamant sufera de diverse boli. Acest lucru il ajuta sa inteleaga problemele cu care se confrunta stupul si sa isi dea seama cand albinele sale sunt pe cale sa roiasca. Este mult mai usor sa inveti atunci cand esti parte a unui grup organizat. Roitul este un proces natural al oricarui stup. Este foarte bine sa lucrezi pe cont propriu dar este bine sa ai cu cine sa iti impartasesti ideile si parerile. asa ca apicultorul modern trebuie sa aiba mult mai multe cunostinte si sa fie mult mai responsabil. In zilele noastre acest lucru nu mai este posibil. Adesea daca albinea nu dadeau miere nu erau hranite. Un apicultor trebuie sa le cunoasca si sa le identifice la timp pentru a le putea trata. Este bine sa fii membru intr-o asociatie? Raspunsul este fara nici o ezitare da.

1.Loca americana O alta boala intalnita in fiecare stup este varoa. Chiar si asa nu cred ca sunt multi amatori de o intepatura in cap sau intre ochi. Pentru un incepator sunt de recomandat acele costume care au buzunare largi in fata. Cateva informatii suplimentare: . Pentru a afla mai multe despre bolile albinelor acceseaza sectiunea site-ului dedicata acestui aspect. Multi apicultori cu experienta lucreaza in stupina fara nici un fel de protectie dar in general acest lucru este destul de periculos si deloc recomandat unui incepator. Albina infestata cu varroa Ce echipament imi trebuie ? Pentru inceput nu este nevoie sa achizitionati echipamente sofisticate sau care sunt utilizate rar chiar si de apicultorii experimentati. Este foarte important sa cunoasteti ciclul de viata al albinelor pentru a aplica diferitele tratamente. Nu fiti curajosi unde nu e cazul. Costumul Acesta este cel mai important din echipamentul necesar unui apicultor. Monitorizarea este foarte importanta pentru a vedea daca tratamentul aplicat are rezultate. Iata cam ce ar trebui sa cumparati pentru inceput. Costumul trebuie sa aiba mansetele elastice si valul si palaria detasabile.

Sunt multe lucruri care influenteaza un apicultor incepator in achizitionarea tipului de stup: pretul. Inainte de a-i cumpara ar fi bine sa reflectati asupra avantajelor si dezavantajelor prezentate de astfel de stupi. Multi au inceput sa practice apicultura ca urmare a faptului ca au mostenit sau primit niste familii de albine. Daca sunteti in aceasta situatie ar fi bine sa nu schimbati lazile in care sunt albinele pana nu castigati suficienta experienta. asigurati-va ca pantalonii sunt bagati in sosete pentru a impiedica patrunderea albinelor b. Manusile stanjenesc destul activitatile pe care le desfasurati si in anumite situatii veti fi nevoit sa la dati jos. . La ora actuala majoritatea lazilor sunt confectionate din lemn de brad. c. Lazi pentru stupi Prima intrebare este ce fel de lazi sa cumparati. sfaturile primite si ceea ce a citit.a. pe care apoi l-au urat de-a dreptul si au continuat cu un alt tip. De multe ori apicultorii incepatori si-au inceput activitatea cu un anumit tip de stup. Dar nici un tip de manusa nu ofera protectie maxima impotriva intepaturilor. Au aparut lazi din poliestiren. Manusile de cauciuc sunt destul de bune. Inainte de a lua o decizie pe care s-ar putea sa o regretati incercati mai multe tipuri de lazi si vedeti care va este mai la indemana. 3. Afumator Cumparati unul de calitate pe care sa il puteti manevra usor. Totusi in ultima vreme au inceput sa se utilizeze si alte materiale. materialul. La ora actuala pe piata exista aproximativ sase tipuri de stupi. Dar inainte de a le folosi asigurati-va ca sunt compatibili cu cei de lemn si mai ganditi-va la faptul ca nu pot fi arsi ca si cei de lemn daca familia gazduita in interior sufera de Loca. Costum de protectie pentru apicultori 2.

fie pe internet sau in reviste. Nu va lasati inselati de ideea ca capacitatea matcii de a depune oua este direct proportionala cu numarul de albine si in consecinta cu cantitatea de miere produsa. Daca ati avea un alt hobby. rezolvarea este una simpla. deoarece ele trebuie hranite. albinele nu asteapta dupa dumneavoastra. capacitatea de reproducere a matcii. Culoarea lor. Puteti utiliza si alt tip de lemn dar ar fi bine sa il evitati pe cel de calitate inferioara. Din aceasta cauza ar fi bine sa plecati la "cumparaturi" alaturi de un apicultor experimentat. Apis mellifera carpatica este albina romaneasca. Probleme ridica doar construirea interiorului. exteriorul este destul de usor de realizat. Alte unelte necesare Daca nu intentionati sa depasiti stadiul de hobby. atunci e nevoie de unele putin mai sofisticat. Desene cu partiele componente ale stupilor sunt la dispozitia dumneavoastra fie in carti. frugalitate (cat mananca). Pentru cei care sunt interesati sa atinga statutul de producator si distribuitor de miere. ci una mare. Este bine ca un apicultor incepator sa aiba in grija la inceput u roi pe 3-5 rame. Cel mai bun material pentru stupi este lemnul de brad. Ele isi fac la fel de bine treaba si in scurbura unui copac si intr-un stup modern. cum ar fi de exemplu fotografia sau tenisul probabil ca v-ati alege aparatul sau racheta cu multa grija. Stup vazut din exterior Albinele Tipul de lada si soiul de albine din interiorul sau produc mai multe dispute in randul apicultorilor decat orice alt subiect. zumzaitoare si cu tot felul de probleme. fiti atenti! Ar fi bine ca la inceput sa va faceti singuri lazile pentru a va familiariza cu partile lor componente. La fel trebuie sa procedati si in cazul lazilor pentru stupi. comportamentul pe faguri si in ultima instanta temperament pot varia de la o familie la alta. Totusi ar fi bine sa aveti hranitoare pentru albine. Albinele prolifice au nevoie de mai mult spatiu pe cand cel mai putin prolifice de un spatiu mai restrans. Nu este bine sa va hazardati si sa va cumparati vreo 40 de familii. Nu aveti nevoie de cine stie ce unelte soficticate. Daca cumparati albine aveti grija ca acestea sa fie sanatoase. Totusi nu va speriati. deoarece albinelor nu prea le pasa unde locuiesc. cand dumneavoastra nu aveti nici un pic de experienta. mai ales primavara devreme sau cand conditiile meteo sunt nefavorabile lungi perioade timp. o subspecie a albinei melifere europene.si nu una oarecare. Dar aveti grija. Lazile pot fi construite destul de usor daca aveti un minumum de unelte de tamplarie si un pic de pricepere. Este mult mai usor pentru un incepator sa aiba in grija o colonie mica. Asadar.Lada este doar o "unealta" a apicultorului. Totusi nu ar strica sa va informati putin inainte. Asa ca documentati-va din timp caci micul roi se va transforma in curand in familie. . Riscati ca in primavara urmatoare sa nu mai aveti nici o albina.

De obicei cu cat o zona este mai moale cu atat mai mult se va umfla. Volumul stupului poate fi marit oricat in functie de nevoi prin suprapunerea de noi corpuri. Asa ca daca doriti sa va apucati de apicultura. dar a fost imbunatatit si adaptat la conditiile climatice din Romania. dar este mult prea tarziu. Nu se poate apicultura fara intepaturi. asa ca fiti atenti la cei care va spun ca acest tip de stup este cel mai bun. Sunt atat de multe de invatat incat practic ai nevoie de o viata intreaga. Daca purtati inele mai bine le dati jos. rama de ventilatie. nu asteptati pensia. tot veti fi intepat accidental. s-ar putea ca entuziasmul sa va intunece ratiunea. Logic ar fi sa va acoperiti capul de fiecare data cand sunteti in preajma stupului si sa afumati intotdeauna o familie atunci cand doriti sa lucrati in stup. podisul despartitor. E bine sa inmultiti albine. Este un lucru cert. 2. fiecare avand cate 10 rame. Trebuie sa fiti insa foarte atenti la tipul de albine pe care il cumparati si la starea lor de sanatate. podisorul propriu-zis. Ar fi pacat sa ramaneti fara albine. Care tip de stup este cel mai bun? In Romania cel mai raspandit tip de stup este cel numit stup vertical cu rama „dadant” (435*162mm). capacul . Nu dorim sa discriminam pe nimeni. deoarece usureaza mult munca apicultorului. rama hranitor cu hranitorul interior. inainte de a va apuca sa va extindeti. Intrebari esentiale despre apicultura 1.Intepaturile Veti fi intepati. atunci cand lucrati in stupina. Chair daca luati toata masurile de prevedere atunci cand lucrati in stupina. Febra albinelor Acum ca microbul v-a prins. Cat costa un stup cu o familie de albine in el? Un stup cu o familie de albine in el costa intre 200 si 450 de RON. Acest stup este adaptat folosirii celor mai noi metode de crestere si exploatare a familiilor de albine. Stupul multietajat este conceput dupa stupul Langstroth si Rooth. Apicultura este un domeniu atat de fascinant. Incepeti acum. incat este de inteles dorinta incepatorului de a avea cat mai multe familii. Concluzii Multi oameni se apuca de apicultura dupa ce ies la pensie. si mai ales in SUA se utilizeaza stupul multietajat. trei corpuri. Partile componente ale acestui tip de stup sunt: fundul stupului. Umflarea la locul intepaturii este ceva normal si nu inseamna ca aveti o reactie alergica. dar este o mare prostie sa va dubalti efectivele inainte de a invata macar elementele de baza ale apiculturii. dar nu au avut timp. Altfel va privati de multa placere si de multe ore de relaxare. spunand ca au vrut intotdeauna sa practice apicultura. Este bine sa intelegi exact ce se petrece in interiorul stupului. In alte tari ale lumii.in acest caz se lucreaza cu corpul stupului nu cu rama. Stupul este format din trei corpuri cu dimensiuni identice care se suprapun. care insa este foarte mare.

La finalul cursului se organizeaza un examen ce consta dintr-o proba scrisa si una orala pentru a verificare cunostintele acumulate. mai aveti nevoie de un afumator. in orase stupi pot fi amplasati chiar si pe acoperisul blocului. Desi nu este dovedit stiintific. Fiti atenti ca intrarea sa nu fie intreptata spre o poteca sau un drum. Totusi.126 metri cubi sau 126 de litri. De ce echipament am nevoie pentru inceput? Pe langa costumul special pe care trebuei sa il purtati OBLIGATORIU. Purtativa calm cu albinele. scaun apicol. tijele de fixare. 6. Pentru fixarea partilor componente ale stupului. ridicatorul de rame. lada de lucru. cleste apicol. blocul de urdinis si inchizatorul de urdinis. dalta apicola. Cursurile sunt gratuite dar se percepe totusi o suma modica pentru diverse cheluieli care pot sa apara pe parcursul cursului. totusi acestea nu pot raspunde chiar tuturor intrebarilor pe care le aveti. deoarece aveti spatiul ideal pentru o stupina. Trebuie ca urdinisurile sa fie indreptate intr-o singura directie? Intrarea in stup trebuie sa fie indreptata fie spre sud. deoarece oamenii aflati in trecere ar putea fi intepati. si strecuratoarea pentru filtrat mierea. acesta este prevazut cu doua tije de otel cu diametrul de 6-8 mm si o lungime de 991 mm. Astfel este necesar sa va asigurati ca amplasati stupii in asa fel incat albinele sa nu zboare direct in gradina vecinului. Am nevoie de o gradina mare in care sa tin stupii? Nu neaparat. 9. 8. 4. 10. 7. Din ce se contruieste un stup? Un stup se construieste din lemn de brad iar capacul trebuie sa fie din inox sau din tabla zincata. perie apicola. Imi vor deranja albinele vecinii? Exista mari sanse. Albinele vor poleniza plantele pe care le cultivati. asigurandu-va in acest fel o recolta mult mai bogata. Vor avea albinele vreo influenta asupra palntelor pe care le cultiv? Da. .C. extractorul.C. Ma vor intepa albinele? Nu te poti numi apicultor pana nu ai fost intepat de o albina. 5. la nivelul pamantului. nu umblati in stup cand este vreme ploioasa sau se apropie o furtuna. suport de rame. pe cand un apicultor cu experineta poate face acest lucru. 3. cutit de decapacit. Peretii laterali sunt strapunsi pe toata inaltimea de un orificiu cu diametrul de 10 mm prin care gliseaza tija de fixare a corpurilor in timpul transportului. in vederea transportului. sud-est sau sud-vest. Daca respectati aceste reguli aveti sanse destul de mici sa fiti intepati de albine. Grosimea tuturor peretilor este de 20 mm. Exista si carti pentru incepatori. Dimensiunile exterioare ale corpului sunt 490*420*245 mm iar cele interioare de 450*380*245mm si un volum de 0. Cursul dureaza cam 3-4 luni. Cum pot invata mai multe despre apicultura? Cea mai buna metoda este sa urmati un curs de apicultura pentru incepatori organizate în perioada de iarnă la filialele judeţene ale A. Cursurile sunt autorizate iar la final se obtine o diploma autorizata de Ministerul Muncii. nu fluturati mainile si bratele cand sunteti in jurul lor. Este adevarat ca daca locuiti in mediul rural si aveti o gradina mare. atunci sunteti norocos.A.N.A în colaborare cu A.telescopic. asta daca nu deranjati vecinii.

Cum se ia mierea din stup si se pune apoi in borcane? In primul rand se indepateaza cu multa grija albinele de pe rame. 2. 14. Totusi daca sunteti stresar dupa o zi grea de munca. Este necesar sa aloc mult timp pentru a avea grija de albine asa cum se cuvine? Nu. Totusi cel mai comod este cu ajutorul unei suflante de aer. De aceea este bine sa stiti daca aveti sau nu alergie la albine inainte de a va apuca de apicultura. Dupa ce mierea este stoarsa se strecoara. Propolisul si laptisorul de matca se utilizeaza pentru proprietatile lor teapeutice. 11. Nu este necesar sa fii proprietarul unui teren pentru a practica apicultura. Totusi. In afara de miere mai exista si alte produse apicole utile? Da. Aveti nevoie de cativa stupi. Daca simtiti ca sunt mai usori pregatiti niste turte din zahar si miere ce se pun deasupra ramelor. Pe timp de vara este suficient sa vizitati stupina o data pe saptamane iar iarna cam o data pe luna. 12. se lasa la . Daca stai la bloc poti sa tii un stup sau doi pe acoperis atat timp cat ai acordul vecinilor. Pe timp de iarna puteti sa va uitati o data pe luna daca au suficienta hrana. tineri si batrani. Echipamentul nu este unul exagerat de scump in comparatie cu alte activitati agricole. Stupii ar trebui verificati o data pe luna. se decapaceste si apoi se introduce in storcator(centrifuga). Trebuie hranite albinele pe timp de iarna? Da. 13. Pentru a le feri de boli trebuie sa va asigurati ca interiorul stupului este curat si de doua ori pe an sa le administrati albinelor un tratament impotriva bolii numite varoua albinelor. 3.veninul de albine are proprietati curative. cu ajutorul periei sau al izgonitorului. In timpul verii este necesar sa va uitati in stup o data pe saptamana.atirat si apoi se pune in borcane. Beneficiile apiculturii 1. 15. 12. exista oameni care sunt alergici la albine si pot face soc anafilactic. barbati. Apoi se ia rama. desi acest lucru nu este neaparat necesar. Nu necesita alocarea unui timp foarte mult. Apicultura este o activitate care poate fi practicatata aproape de oricine. Sufera albinele de multe boli? Albinele la fel ca orice alta creatura de pe pamant sufera si ea de diverse boli. Nu trebuie sa cheltuiti foarte mult. Care tip de albina este cel mai buna? Pentru regiunea noastra cel mai bun tip este Apis Melifera Carpatica. stati in apropierea stupului si priviti albinele la lucru. Efectul terapeutic este de-a dreptul extraordinar. Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari si in industria cosmetica. Apicultura poate fi practicata de femei. costumul de .

. Chiar daca albinele tale par sanatoase este bine sa le dai diverse tratamente pentru a preveni diverse boli. national si chiar international fara a fi nevoie de masuri speciale de depozitare. Practicarea apiculturii poate duce si la alte activitati cum ar fi de exemplu cresterea pomilor fructiferi. 7. Totusi regulile minime de igena trebuie respectate. 6. Majoritatea produselor apicole pot fi utilizate pe post de aliment. Mierea si produsele sale adiacente au proprietati curative extraordinare. Apicultura va ajuta sa va cresteti stima de sine prin faptul ca puteti obtine profit de pe urma albinelor fara a fi nevoiti sa investiti sume exagerat de mari. 5.protectie si cateva unelte apicole. regional. 4. 9. Se cerceteaza fiecare stup pentru a vedea daca matca mai este inca vie si mai are capacitatea de a depune oua. Cu aproximativ doua saptamani inainte de cules trebuie sa opresti medicamentatia albinelor pentru a te asigura ca medicamentul nu va contamina puritatea mierii produse. Atunci cand albinele acopera sapte rame situate in etajul superior este cazul sa adaugi un nou etaj. Deasemenea stupii trebuie cercetati cu atentie pentru a identifica eventualele boli dar si pentru ca sa te asiguri ca albinele tale au suficienta hrana pana la prima productie de miere. Regulile de baza ale apiculturii sunt usor de stapanit. Albinele ajuta la polenizarea plantelor salbatice si cultivate. (Pentru mai multe informatii vezi capitolul referitor la albine si bolile lor). 8. In acest anotimp ar trebuie sa cercetezi stupii si sa le dai medicamentatia necesara cel putin o data la doua saptamani. Mierea de albina este un produs care poate fi comercializat la nivel local. Calendar Apicol Primavara apicola In fiecare primavara apicultorul face cam aceleasi activitati. supliment alimentar sau medicament.

Nu va panicati! Albinele pur si simplu se racoresc. In timpul noptilor calde si umede veti putea observa un ciorchine mare de albine atarnand la intrarea in stup. altfel nu vor mai lucra sau mai rau vor roi. Nu va speriati de faptul ca pe la sfarsitul verii rata de depunere a oualelor de catre matca scade. Cand toate ramele dintr-un etaj sunt pline cu miere si cand mai multe jumatate din celule fagurile sunt capacite cu ceara. Albinele au nevoie de spatiu larg. Este ceva normal de vreme ce se apropie sezonul friguros. Pe la sfarsitul verii incepa sa scada numarul indivizilor dintr-o familie.Vara apicola Cand se apropie luna iulie ar fi cazul sa mai adaugati un etaj in cazul stupilor puternici astfel incat albinele acestora sa fie capabile sa isi depoziteze mierea. Daca se intampla un astfel de fenomen ar fi bine sa ventilati mai bine stupul cu ajutorul unor gauri suplimentare in cutia stupului. se poate realiza extractia mierii. Continuati monitorizarea stupilor si adaugati un nou etaj pe masura ce cele cinci rame centrale se umplu cu miere. Trantorii sunt inca in stup dar se poate observa clar ca activitatea este una mult mai redusa pe masura ce florile sunt din ce in ce .

resursele de polen se imputineaza si ele. Albinele devin din in ce mai nelinistite si foarte protectoare cu mierea lor. Matca depune din ce in ce mai putine oua iar trantorii dispar din stup. Albinele se pregatesc pentru sezonul rece asa ca este cazul sa le ajuti. Aceasta este perioada in care albinele produc propolis care este utilizat pentru a acoperi diverse crapaturi prin care poate patrunde frigul iernii. Fii atent la furtisag care poate fi cauzat de viespi sau alte albine. 2. Activitati de facut pe timp de vara la stup: 1. Fii atent la furtisag in aceasta perioada.mai putine. Tine sub control fenomenul de roire care poate avea loc undeva pe la mijlocul verii. sunt putine sanse ca albinele sa roiasca la sfarsitul sezonului cald. In aceasta perioada populatia din stup se diminuaza foarte mult. nu fa acest lucru cand se apropie toamna deoarece albinele tale vor muri de foame peste iarna iar in primavara urmatoare vei avea o stupina goala. Adauga rame si niveluri(extinderea spatiului) noi stupilor. nu e o situatie prea placuta sa ai de-a face cu stupi aflati sub asediu. 4. 3. Ai grija cand colectezi mierea. Inspectarea saptamanala a stupilor ca sa te asiguri ca sunt sanatosi si ca inca mai au matci. . Toamna apicola Pe masura ce zilele devin din ce in ce mai scurte si vremea din ce in ce mai rece. 5.

Albinele se vor raci si vor muri. Albine se hranesc pe timp de iarna cu mierea depozitata in faguri. Cand vremea se raceste ghemul se formeaza in partea centrala a stupului. 2. Dupa luna Octombrie devine prea frig pentru albine pentru a mai parasi stupul. In aceasta perioada este necesar ca albinele sa fie din nou tratate. Albine genereaza caldura prin miscarea muschilor aripilor. larvele pe de alta parte pot avea si opt zile. 4. iar pentru albine opt zile e mult.ouale arata ca matca a fost in zona respectiva cel mult de doua zile. Pe timp de iarna temperatura in mijlocul ghemului este destul de ridicata. Nu este un . Deasemenea trebuie sa oferi albinelor tale provizii de miere si apa astfel incat sa te asiguri ca ele nu vor muri peste iarna. Activitati de facut toamna: 1. La sfarsitul lunii Octombrie poti deja sa impachetezi albinele pentru iarna. Acest lucru trebuie facut inainte de finele lunii septembrie. ai grija sa te uiti la oua nu la larve. stand la caldura in mijlocul ghemului. Verifica toti stupii si asigura-te ca au matca. Fara ea vor pieri. daca le gasesti e evident ca stupul respeciv are matca. In absenta ventilatiei aerul cald din mijlocul ghemului se ridica. se produce condensare iar picuri reci ca si gheata cad pe albinele de la margine. este o diferenta intre ele. 3. Chiar daca afara poate fi ingrozitor de frig. temperatura in interiorul ghemului este una destul de ridicata. Nici un trantor nu se afla pe timp de iarna in stup. apoi intalneste suprafata rece a cutiei. Asadar daca gasesti larva nu inseamna ca automat stupul are si matca. ele strangadu-se in ghem pentru iarna. Preventiv trateaza-le cu varachet. Fii atent daca albinele tale au suficienta miere. Ventilati stupii cum trebuie. Pana la instalarea vremii reci poti sa le dai albinelor tale un sirop cu o compzitie de 2 la 1 zahar.cel mai usor este sa verifici daca sunt oua in stup.Cand se apropie toamna trebuie din nou sa te asiguri ca matcile sunt viabile si ca albinele nu sunt bolnave. Iarna apicola Ce se intampla iarna in stup? Matca este inconjurata de mii de albine lucratoare. Aceasta este o problema foarte mare. Trateaza-ti familiile de albine daca au boli. Albinele tale au nevoie de multe hrana (miere capacita) pentru sezonul rece. Unele albine parasesc supul iarna si mor.

.fenomen anormal. Nu scoate afara nici o rama. repara si depoziteaza echipamentul pe timpul iernii. Exista mari sanse ca albinele sa moara de foame la sfarsitul iernii si la inceputul primaverii. 5. Curata. 4. fara vant si cand albinele deja zboara pe afara ar fi bine sa arunci o privire rapida in stup. Doar uita-te sub capac. Asigura-te ca albinele au destula mancare. este cazul sa incepi hranirea urgent. Participa la seminarii apicole si citeste cat mai multe carti si reviste apicole. Albinele nu vor defeca in stup pe timp de iarna. Daca nu observi nici un pic de miere capacita in partea superioara a ramelor. 6. Dar tine minte. aceasta nu poate fi oprita pana cand albinele nu incep sa isi aduca nectarul necesar pentru fabricarea mierii. Comanda echipamentul de care ai nevoie de la furnizori de incredere. Activitati de facut iarna: 1. Tine sub observatie intrarea stupului si curata urdinisul de zapada si de albine moarte. Ele vor face acest lucru cand temperatura de afara va fi suficient de ridicata pentru ca ele sa poata parasi stupul si sa efectueze asa numitul zbor de curatire. odata inceputa hranirea artificiala. Uita-te daca mai sunt albine. 2. intr-o zi calduta.in mod normal ar trebui sa le ghasesti in forma de ghem in partea superioara. 3. La sfarsitul iernii. Ar fi bine sa iti dezvolti un hobby legat de cresterea albinelor cum ar fi producerea de lumanari din ceara naturala sau de mied.

Desi putini la numar. care sunt responsabile pentru intretinerea stupului. depunand oua intr-un ritm impus de nevoile din stup. Regina acceseaza acesti spermatozoizi pe tot parcursul vieii ei. la vreme rea si la uzarea aripilor. dar neputandu-se reproduce. Diviziunea muncii in cadrul unui stup este data de varsta albinelor lucratoare. Trantori Trantori. Lucratorii Despre albine Albinele lucratoare alcatuiesc majoritatea populatiei si sunt toate femele. Albinele lucratoare sunt altruist. Aproape 95% din puii reginei sunt ceea ce denumim in continuare albine lucratoare. Cauzele principale de deces pentru o albina lucratoare este epuizarea. Regina are o durata de viata in medie de 3 ani de zile. depunand in toata aceasta perioada de timp oua.Astfel. polen. Durata de viata la trantor este foarte scurt. Trantorii sunt doar partenerii regiei. devin vulnerabile. in general 800 km. in momentul atingerii acestui interval de zbor. in cazul in care resursele sunt limitate. a apei si a nectarului. sau intretinerea stupului. prin urmare ea mentine populatia coloniei in jurul a 25000 de albine. in acest timp trecand prin diferite stadii de dezvoltare in ceea ce priveste rolul lor din stup. care este depozitata intr-un buzunar aflat pe abdomenul albinei numit spermateca.Viata in stup Structura sociala intr-un stup de albine este condusa de o regina. La scurt timp dupa nastere regina efectueaza imperecherea prin asa numitele zboruri de nunta. aproximativ 30 de zile. Trantorii isi petrec cea mai mare parte a timpului in afara stupului. se vor afla in incapacitatea de a zbura si a avea grija de ele insele. precum si apa necesara pentru a sustine viata.000 de spermatozoizi in aceasta perioada scurta de imperechere.000. Se presupune ca regina poate primi pana la 5. albine casnice. masculii sunt produsi numai de catre regina. Lucratoarea isi incepe viata curatind celula din care s-a nascut. pentru ca au grija de regina. ei au un singur rol. si nu sunt implicati in hranirea coloniei. apoi trece la ingrijirea puetului si depozitarea alimenelor si isi inchei viata prin culegerea polenului. albinele lucratoare nu le place sa pastreze trantorii si ii va goni in din stup sau ii va omora. pentru ca dupa imperechere abdomenul lor explodeaza ceea ce duce la o moartea rapida. Albine-lucratoare pot fi clasificate in: doici. acestia . imperechiinduse cu un numar de 7 pana la 17 albine de sex masculin (trantori). muschii si aripile lor suporta doar un anumit timp de zbor. In cadrul acestui program de munca albinele tinere lucratoare petrec o mare parte din viata lor in interiorul stupului. in momentul in care acestea devin culegatoare. Astfel. dar important. Aceste albine lucratoare au o durata de viata scurta. rolul de parteneri ai reginei. si practic efectueaza toate sarcinile necesare pentru sustinerea stupului. sau ca si culegatoare al caror rol este de a colecta nectar.

pentru ca regina apropie sfarsitul de aprovizionare ea a predominant fertilizes drone. atunci trebuie sa determine o proportie de oua. Pe masura ce perioada de cules scade. Numarul maxim de oua pe care o regina il poate depune zilnic a fost estimat la maxim 3000 de oua. Cu toate acestea. Cei mai importanti factori sunt marimea populatiei initiale. care se dezvolta in una lucratorilor sau drone. de asemenea. varsta medie a lucratoareor inainte de a deveni culegatoare. precum si starea de reproducere a reginei sunt puternic influentate de factori precum varsta reginei. populatia lucratoare care este responsabila pentru intretinerea larvelor. cantitatea de spermatozoizi obtinuta de regina in timpul imperecherii. Cu toate acestea.sunt mai expusi epuizarii sau decesului. temperatura medie de zic cu zi. Albinele vor zbura doar cand temperatura medie zilnica depaseste 12 de grade Celsius. care depinde de numarul de zile care regina a fost de stabilire a oualor. durata zilei.Cresterea coloniei precum si cresterea puietului depind de staiul de reproducere a regine. putem stabili ca matca poate depune puiet fecundat de trantor aproximativ 5% din totalul puietului. temperatura ambientala. se va determina proportia de oua. trebuie sa fim capabili de a estima numarul de oua care pot fi depuse de catre regina intr-o zi. Temperature Temperatura joaca un rol esential in dinamica populatiei din stup. pe masusa ce regina imbatraneste ea depune tot mai multi trantori. Acest factori pot fi utilizati petru a emula sistemud de feedback de elemente interdependente si permit specialistilor crearea unui model matematic care poate prezice populatia unui stup dat de un anumit set de conditii. in crearea unui model. iar restul de 95% albine lucratoare. pentru mai multe informatii este necesara determina semnificatiei acestor factori. Acest lucru este realizat prin determinarea numarului maxim de oua pe care o regina le poate depune intr-o zi. Al doilea factor in estimarea numarului de Dupa ce a determina numarul de oua prevazute pe zi. marimea populatiei adulte. cate albine lucratoare-trantori. durata de viata a trantorilor. prescum si disponibilitatea resurselor. Folosind acesti factori. care reprezinta o luna in stup. Albinele lucratoare se nasc in a 21 zi de la depunerea oului. Aceaste informatie a fost dezvoltat de entomologe si raportate in literatura de specialitate. . o valoare mai realista in conditii de mediu poate fin de 1500 de oua pe zi. starea reginei de reproducere si vreme. colonia anticipeaa aparitia primelor semne de ianra si dau semnal reginei de a reduce sau a opri total depunerea de oua. Cantitatea de puiet care poate fi crescuta in mod eficient este direct proportionala cu numarul de albine lucratoare. Trebuie sa stim. numarul de oua depuse zilnic. Toate aceste lucruri duc la o durata de viata a trantorilor in jurul a 25 de zile. rata de productie puiet. modul in care factori cum ar fi varsta reginei. capacitatea coloniei de a obtine resurse. Acest lurcu este determinat de numarul de spermatozoizi pe care regina ia primit la imperechere. Cu toate acestea. Acest lucru este in parte stabilit de suma de spermatozoizi ca regina a lasat in spermatheca ei. Dinamica populatiei stupului Functioneaza sistemul de caste are un sistem de feedback integrat de elemente interdependente. ratele de dezvoltare ale albinelor lucratoare prin ciclul de viata. iar trantorii in ziua 24. Dupa ce se determina numarul de oua prevazute pe zi. o populatie ar putea creste (presupunand o abundenta de resurse).

ci din contra ar fi necesara o reducere a populatiei din stup. Populatia Maya din America de Sud utiliza mierea in scopuri culinare. Vremea Albinele nu vor iesi la zbor. Adeptii coranului sustin ca profetul Mahomed a recomandat consumul de miere in scopuri terapeutice. fructoza. s-a stabilit ca albinele udate cu apa. proteine. glucoza. ce se celebreaza in India si Bangladesh. Aceasta are un rol important in numarul de oua pe care o regina il depune. daca viteza vantului este mai mare de 34 km / ora.Perioada de cules joaca un rol important dupa cum a fost mentionat si mai sus. Din pacate mierea nu a mai fost utilizata ca medicament dupa al doilea Razboi Mondial ca urmare a aparitiei antibioticelor. . In Egiptul anitc mierea era utilizata atat pentru producerea diverselor deserturi dar si pentru imbalsamarea cadavrelor. carbohidrati. Greci utilizau mierea pentru a trata inflamatiile si taieturile. aminoacizi. Mierea este mai dulce ca zaharul fiind utilizata pe post de indulcitor. sau daca ploua. Se spune ca inca de acum 10000 de ani mierea era parte din dieta omului. sucroza. La masa traditionala de Anul Nou. cum ar fi polenul si nectarul. bucatele de mere taiate sunt inmuiate in miere pentru a aduce un an nou fericit. vitamine si diverse minerale. nu mai pot zbura datorita cresterii lor in greutate nemaiputandu-se sustine in zbor. Acest lucru este sprijinit si de logica. cantitatea de resurse disponibile se reduce dramatic. fiind un ingredient important al artei culinare. in zilele cand temperaturile scad spre punctul de inghet. Tot ei considerau ca mierea este mancarea zeilor si drept urmare o utilizau pentru a duce ofrande acestora. Se crede ca o scadere a perioadei de cule da un semnal stupului ca perioada de iarna se apropie. Diminuarea resurselor din stup inseamna ca perioada de crestere nu poate continua. In Biblie atat in Vechiul cat si in Noul testament exista numeroase refrinte la miere. cand majoritatea bolilor erau considerate un semn al pedepsei divine si drept urmare prea putin tratate. Chiar si in Evul Mediu. Pentru romani mierea era atat de valoroase incat de multe ori era utilizata in loc de aur pentru plata taxelor. Pentru hindusi mierea reprezinta unul din cele cince elixire ale imortalitatii. mierea era utilizata pepost de medicament. In compozitia mierii intra: apa. Colectarea mierii este o activitate care se practica intens inca din timpurile antice. Miere Mierea de albine Mierea este un aliment dulce produs de albine pe baza nectarului extras din flori. Pentru evrei mierea este simbolul noului an. Pentru budisti mierea este foarte importanta mai ales in cadrul festivalului Madhu Purnima. Vantul puternic impiedica albinele sa zboare.

Se spune ca arheologii au gasit in mormintele egiptene borcane cu miere vechi de 2000 de ani. Mierea are proprietati antiseptice si antibacteriale. Valorile nutritive ale mierii sunt extrem de importante. Acesti antioxidanti ajuta la prevenirea si tratarea anumitor boli de colon. ajutand in acelasi timp la intarirea sistemului imunitar si la reducerea nivelului colesterolului. Ar trebui sa te gandesti la asta can te gandesti sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere. Trebuie stiu ca mierea este un alimente miraculos care nu expira niciodata. vitamine. Pe langa zahar mierea contine si proteine. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana. Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli. Pentru a produce un kilogram de miere. Pe langa zahar mierea contine si proteine. Activitatea redusa a apei in miere duce la formarea osmosezei si trep urmare actioneaza ca si antiseptic fiind asadar un tratament bun pentru durerile legate de intestine. vitamine. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. Puteti citi mai multe despre acestea in capitolul intitulat mierea ca si medicament. minerale. care au fost recent explicate pe cale stiintifica.Mierea are numeroase beneficii terapeutice. Cand le-au deschis si au gustat mierea din interior. Dar nu doar la asta ci si la faptul ca mierea este una dintre cele mai fascinante surse de hrana. minerale. Mierea se formeaza in interiorul asa numitului stomac al albinei ca urmare a actiunii unei enzime specifice. Pe langa carbohidrati mierea mai contine si polifenoli. Despre miere Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. . De stiut despre miere! Miere Mierea de albine Mierea si polenul sunt esentiale pentru albine deoarece asigura supravietuirea acestora. enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. enzime acizi organici si un numar mare de componenti antibiotici activi. Pentru a produce un kilogram de miere. aceasta era inca dulce si aromata. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri. o albina trebuie sa execute 60000 zboruri. Ar trebui sa iei acest lucru in considerare atunci cand urmeza sa mananci urmatoarea felie de paine cu miere.

Din aceasta cauza mierea poate sa previna si sa vindece diverse boli. continand multa inhibina (un bactericid foarte puternic) si saruri minerale (de 12.Mierea de mana contine peste 18 % trizaharide (rafinoza. . psyllidelor.8-20 de ori mai bogata in saruri minerale decat cea florala).Minerale. care se hranesc cu sucurile plantelor si elimina apoi zaharurile de care nu mai au nevoie.2 .8 %.) Uleiuri esentiale.1. acizi organici. Mierea de mana contine. melezitoza etc. aprox.da arome specifice fiecarui tip de miere de mana. Proteine = 0. citadidelor si lachnidelor. calciul si magneziul prezentand cel mai mare interes terapeutic intrucat organismul uman asimileaza mult mai bine aceste saruri prin alimentatia naturala decat prin administrarea sintetica. de brad. mana fiind un produs obtinut indirect.Fructoza (si aproape deloc zaharoza). prin intermediul unor insecte din categoria afidelor. Ce contine mierea de mana? Provine din aceeasi sursa cu cea extraflorala. etc.95 %. Carbohidrati = 90 . vitamine. coccidelor. 5 % Carbohidrati:Glucoza. de molid etc. Mierea de padure (miere de mana) Informatii intereseante despre mierea de mana. Dupa arborii de la care provine este de mai multe feluri: de stejar. Albinele culegatoare aduna aceste produse insa pierd foarte multa energie la un asemenea cules si sunt mai uzate decat cele care culeg nectar de flori Pentru consumul uman are o valoare deosebita.

Sucroza .Glucoza .3 % 31.1% 31.Gama-pinena. mai ales datorita bogatei sale compozitii in minerale si in bioflavonoide.Rasini:. (1962) au dat urmatoarea compozitie a mierii de mana (citat din “The Hive and the Honey Bee” Apa . mai multe uleiuri esentiale si o aroma mai puternica fata de celelalte tipuri de miere Proprietatile farmacologice ale mierii de mana.3 % 4. mierea de mana are urmatoarele proprietati: • • • • • • • • • • • • • • Antiinflamatoare Antioxidant Stimuleaza regenerarea epiteliilor.Totusi.Diastaza (mEq/kg) 16.8 % 8.Melezitoza Zaharuri superioare .7 % 4.8 % 2.Nitrogen . Beta-pinena.9 0.pH .1 5.8 % 26 % 0.Fructoza . actiuni.Acizi liberi (mEq/kg) .Maltoza .74 % 0. mierea de padure sau de mana contine mult mai multe . Aldehida capronica White si colab.Lactone (mEq/kg) . Anisidina.Aciditatea totala (mEq/kg) Cenusa . Felandrena. efecte proprietatile mierii de mana sunt asemanatoare cu cele obtinute din alte flori.9 % Este important sa stim ca mierea de mana contine mai multe minerale.8 54. trebuie sa retinem ca. endoteliilor si a membranelor celulare Depurativ Imunostimulant Laxativ Boli infectioase Afectiunile sistemului imun Boli bacteriene Bolile intestinului gros Boli legate de prezenta diferitelor toxine in organism Boli dermatologice Boli degenerative Boli legate de inflamatii Deci.4 % 49.

iar la sosire transfera continutul zaharat albinelor din stup. Albinele lucratoare recolteaza nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) si le inmagazineaza un timp in gusa. Mierea naturala Mierea este usor sensibila la caldura. Obtinerea mierii Mierea este un produs apicol obtinut prin transformarea si prelucrarea nectarului sau manei de catre albine si depozitat in celulele fagurilor pentru a constitui hrana populatiei din stup. pana se obtine produsul finit.minerale decat celelalte tipuri. Depozitarea mierii in frigider nu este un lucru practic. Obtinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent si din trecut. de aceea ar trebui sa fie depozitata intr-un recipient larg plasat intr-un dulapior. deoarece aceasta se intareste. Producerea mierii de catre albine este un proces complex de transformare a materiei prime in miere. Mierea de padure este utila si persoanelor cu un sistem imunitar slabit. Daca mierea este depozitata o perioada indelungata de timp se cristalizeaza. incepand cu recoltarea si terminandu-se cu capacirea celulelor din faguri. de aceea este frecvent recomandata in tratamentul spasmofiliei la adolescenti. care il prelucreaza in continuare. in osteoporoza si afectiuni articulare la adulti si varstnici. . rahitismului la copii si adolescenti. unde sunt amestecate cu saliva.

Cind temperatura de lichefiere depaseste 90°C. ce-a mai josnica metoda este aceea de a fierbe zahar in infuzia unor plante. fara alte adaosuri din alte sortimente. spune dl Andritoiu. poate fi miere veritabila ori falsa. aceasta fiind fotosensibila. iar temperaturile inalte distrug o multitudine de principii vitalizante. lucrurile stau exact invers! Stuparul stie ca lumea nu stie si. cumparatorul este imbiat cu miere de fenicul ori de zmeur cind cere miere de salcim (culorile lor sint apropiate).. Daca ea cristalizeaza. In afara de hranirea familiilor de albine cu melasa. De fapt. iar mierea de floarea-soarelui poate trece drept miere poliflora (cea mai valoroasa din punct de vedere terapeutic). Desi au un personal relativ calificat.. la temperaturi sub 18°C. Stie oricine ca in piete. care atesta autenticitatea produsului. mierea este produsa la temperaturi care nu depasesc 35 . Cumparam miere veritabila ori falsa? Nu mai este nevoie sa convingem pe nimeni cit de sanatos este consumul regulat de miere de albine. face ca mierea sa fie supusa temperaturi care o degradeaza. Dar stim cum trebuie aleasa si consumata mierea? Din pacate. exista multe metode de falsificare a mierilor. zahar lichid. se introduce pur si simplu intr-un vas cu apa calda si se tine pana cand cristalele se dizolva. soarele care "bate" pe tarabele pietelor scade valoarea terapeutica a mierii. nu apare decit miere lichida. spune dl Andritoiu. Daca va cumparati o miere cristalizata. O falsificare destul de uzitata este hranirea masiva a albinelor cu sirop de zahar in diverse concentratii.Imediat dupa extragere. in timp ce toate mierile veritabile cristalizeaza (in afara de mierea de mana si cea de salcam!). pentru a-si vinde marfa. pina cind fiertura este adusa la consistenta mierii. cum ar fi salcamul sa ramana permanent in stare lichida. continutului ridicat de fructoza. ca mierea cristalizata ar fi contrafacuta. care si face ca unele sortimente. De aceea. Acest lucru se datoreaza. Multe persoane prefera mierea cristalizata. mierea cristalizata are exact aceleasi calitati ca si cea lichida. dl Andritoiu recomanda ca lichefierea sa se faca la temperaturi care sa nu depaseasca maxim 40°C: Sa nu uitam ca. greutatea cu care se manipuleaza o astfel de miere (ambalarea in recipientul cumparatorului). daca este pura. in borcanele imbietoare de pe tarabele pietelor. Mierea nu este termostabila. ori este bine fiarta. Nefericita este si "superstitia" cumparatorului. mierea va cristaliza. insa ATENTIE : Mierea de salcam nu cristalizeaza. ori este falsa. incalzeste mierea la peste 90°C si aceasta nicicind nu va mai zaharisi. pe tarabe. acest aspect oferindu-va garantia ca mierea este veritabila si doriti sa o mincati in stare lichida sau sa o folositi ca indulcitor in diferite ceaiuri. deoarece este mai usor de intins pe paine. Mai mult. Dar nici nu va mai fi folositoare mai mult decit zaharul! Sa nu se uite inca un amanunt: daca mierea ar fi lichefiata la 40°C – temperatura acceptabila – indeosebi in zilele reci din piete ea ar cristaliza din nou. Cumparatorul trebuie sa stie macar atit: mierile false nu zaharisesc. Daca contintul de glucoza este mai mare decat cel de fructoza. dar cu atentie pentru a nu ajunge sa fiarba sau sa se supraincalzeasca. In unele cazuri. mierea este intotdeauna clara si lichida.37°C in interiorul stupului. mierea este redusa la valoarea unui. Cristalizarea mierii este un proces natural. Este de subliniat faptul ca. albinele l-ar . Dar nici magazinele Apicola nu ofera miere zaharisita. Aceasta. Mierea este produsa in intunericul stupului si daca am face acestuia un perete de sticla.

O. ceea ce presupune respectarea unor cerinte foarte stricte de calitate. Preferati mierea din stupinele stationare. au determinat Uniunea europeana si nu numai (comisiile internationale de specialitate ale F. iar in unele cazuri (in functie de gravitatea situatiei) respingerea lotului si refuzul comercializarii lui pe piata interna si internationala. Aceasta are o calitate superioara si datorita faptului ca este bine maturata (coapta) prin vinturare. pentru a nu fermenta.S. modificarea pretului (la achizitie si respectiv desfacere). „Industria” mierii (care intra in aceasta categorie) se confrunta cu noi exigente si aceasta datorita sensibilitatii ei la o serie de „factori de agresiune”. Nerespectarea parametrilor de calitate ai unui produs (indiferent de abatere si oricat de mica ar fi aceasta) afecteaza calitatea sa determinand : 1.opaciza imediat cu propolis. De multe ori.O.E. departe de sursele poluante. deci are un plus de enzime fata de mierea recoltata din stupinele plecate "in pastoral". iar zaharul nu mai este invertit in monozaharide direct asimilabile decit partial. alaturi de evolutia noilor metode de analiza si a echipamentelor de laborator de inalta performanta. protectia alimentatiei si sanatatii publice precum si asigurarea competitivitatii produselor alimentare se inscriu pe lista obiectivelor comisiilor internationale in domeniul alimentatiei si sanatatii publice. – Codex Alimentarius) si Uniunii Europene – Comisia U.M. . la soare. regional (european) de catre Comisia Uniunii Europene pentru Alimentatie – Directivele C. apicultorii nu mai asteapta ca albinele sa matureze si sa capaceasca mierea.E. Asa ca. Eliminindu-se surplusul de apa. mierea poate ajunge la consistenta celei vinturate natural. Stiu ele ce stiu! De aceea. este bine ca mierea sa fie expusa in ambalaje opace. – Codex Alimentarius Standard. si anume: • • • • poluarea mediului ambiant. Extrag o miere mult prea lichida si care.A. / O. conditiile de productie. Analiza mierii Libertatea comertului cu produse alimentare naturale de calitate. 2. pentru Alimentatie) sa impuna noi conditii de garantie pentru produsele alimentare de origine animala. O astfel de miere nu va mai contine cantitatea normala de principii active. ci direct de la apicultor.A.S.M. nerespectarea tehnologiilor corecte de crestere si tratare a familiilor de albine. Controlul calitatii mierii (in general al produselor apicole) este reglementat la nivel international de: • • international de catre comisia F. este "uscata" in butoaie de tabla. grabiti sa ajunga la alta sursa melifera. / O. mierea terapeutica nu se cumpara nici din magazine si nici din piete. Acestea. adaosurile de falsificare.

etichetarea ambalajelor. controlul oficial al calitatii mierii. national) sunt intotdeauna compatibile intre ele dar. Normativele de calitate ale mierii se refera la: v • • • • • • • • • • • natura.• national de catre Ministerul Agriculturii. Ordine ale ministerelor de resort. respectiv Complex Apicol – Standarde nationale. – metode generale pentru analiza contaminatilor. – – Nu intotdeauna exigentele celor trei niveluri de reglementari (international. Romania prin: I. Legi. Standarde de Firma. depozitarea mierii.Apicultura.D. reguli privind igiena mierii (sub forma Regulilor de Buna Practica) . originea si compozitia mierii. In tabelul 1: prezentarea comparativa a celor mai importanti parametri de calitate (caracteristici fizico–chimice) prevazuti de nromativele europene si internationale precum si valorile impuse de catre acestea. Ministerul Sanatatii si A. – Limitele maxime admise pentru pesticide. regional – Europa. normele nationale nu pot fi insa in contradictie mai ales cu cele europene.A. zinc. .C. contaminantii mierii: Limitele maxime admise pentru metale grele (plumb. fier. cadmiu. mercur). Limitele maxime admise pentru substantele medicamentoase de uz veterinar (in particular antibioticele) in miere. parametrii de calitate. ambalarea si materialele cu care vine in contact mierea.C.

% (g/g). maxim Continutul de elemente minerale – cenusa. mg/kg. g/g). maxim General Miere de mana Miere de salcam. exprimat in zaharoza.A.primul medicament din istorie . g/g). (%. minim Miere de flori Miere de mana Zahar usor hidrolizabil.S Commission) 21 g /100 g 21 g /100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 65 g / 100 g 45 g / 100 g 5g/100g 10g/100g 5g/100g 0.1g/100 g 0. mm pe scara Pfund Miere de salcam.O. (%. maxim General Miere de mana Continut de HMF.6 g/100g 1. maxim Miere de mana.M. / Commission) International Standard O. % (g/g).6 g/100g 1g/100 g 10 mg/Kg / (40) 0. maxim Indicele de culoare. lavanda. g/g). lucerna. portocal.2 g/100g 10 mg/Kg / (40) 12 65 12 65 Este importanta cunoasterea acestor parametri de calitate dar si a cauzelor care determina modificarea valorilor lor si care conduc la nerespectarea unor clauze contractuale – datorita deprecierii calitatii acestui produs apicol. maxim Zahar direct reducator. (%. rozmarin si dulcisor Substante insolubile in apa.1g/100 g 5g/100g 15g/100 g 15g/100 g 0. exprimat in zahar invertit. Mierea=Medicina? Mierea . minim EU Standard (European Honey (Codex Alimentarius Directive of the European Honey Standard of F.Tabelul 1 PARAMETRII DE CALITATE PENTRU MIERE (caracteristici fizico–chimice) Parametrul Continutul de apa.

intr-un tratat atribuit celui pe care tot mai multi istorici il considera adevaratul parinte al medicinei. anunta medicii britanici.000 de ani desi. S-a dovedit ca mierea are un efect extrem de puternic si asupra inflamatiilor si umflaturilor. cel al carui principal merit este de a fi pus bazele medicinei ca stiinta in lumea occidentala. printre altele. alaturi de fructe si carne a constituit unul dintre primele alimente folosite de oameni.Folosita cu succes de aproape cinci milenii in tratarea ranilor. in special datorita cresterii rezistentei agentilor microbieni la tratamentele cunoscute. acum aproape 5000 de ani. umiditatea redusa. preluate de medici de-a lungul timpului. cel mai vestit medic al Greciei antice. pe care ii coordona in constructia primelor piramide. nu a trecut cu vederea efectele curative ale mierii. In fond. Au dovedit-o recipientele cu miere descoperite in mormantul faraonului Tutankhamon unde. aveau sa ramana general valabile pana aproape de zilele noastre. inclusiv Tarile Romane. Proprietatile terapeutice ale mierii au revenit in ultimii ani in atentia medicilor odata cu esecurile in vindecarea ranilor. Dovezi ale folosirii mierii in alimentatie dateaza de acum 10. pur si simplu. miere a se dovedeste. se arata intr-un studiu efectuat de British Journal of Surgery. in Roma antica. inregistrate de antibioticele artificiale. a fi cel mai sigur si mai eficient antibiotic pe care omenirea la cunoscut vreodata. Nu este vorba de o revenire la medicina traditionala ci. Imhotep. Acestia recomanda folosirea mierii ca agent antimicrobian inclusiv in cazul interventiilor chirurgicale: Mierea prezinta un numar mare de proprietati care fac din aceasta cel mai eficient remediu in combaterea infectiilor provocate de bacterii: concentratia mare de zahar. era folosita ca moneda de schimb. inca odata. De fapt. in locul aurului. Hippocrate mentioneaza calitatile antiinflamatorii ale acesteia si o recomanda in ceea ce avea sa fie primul tratat de medicina preventiva. acidul gluconic este cel care creaza un mediu acid si peroxidul de hidrogen. substanta veche de peste 3300 de ani inca era comestibila. mierea are parte de o revenire puternica in medicina moderna. In cele nu mai putin de 70 de lucrari care i se atribuie. mierea devenise atat de apreciata incat. Mierea in medicina moderna Desi rolul sau fusese preluat de catre antibioticele obtinute pe cale artificiala. Retetele sale. Acesta descrie amanuntit tratamentele cu miere aplicate pe rani deschise muncitorilor egipteni. al carui cap a fost inchis intrun vas cu miere si pastrat ca trofeu de catre sultanul Murad al II-lea. insa. mierea salbatica. Utilizarea acesteia in medicina este inregistrata pentru prima data in Egiptul antic. Cel mai probabil. pana spre sfarsitul Evului Mediu. in stare naturala. Unul dintre cele mai cunoscute exemple fiind cel al domnitorului Vlad Tepes. este singurul aliment care. in cel mai cunoscut ingredient folosit in imbalsamarea cadavrelor. nu se strica niciodata. . in mare parte datorita cresterii rezistentei agentilor patogeni la tratamentele cunoscute. mierea a fost inlocuita in secolul XX de antibioticele obtinute pe cale artificiala. medicii se vad nevoiti sa apeleze din nou la calitatile sale. este mai mult ca sigur faptul ca proprietatile acesteia erau cunoscute de oameni cu mult timp inainte. Proprietatile sale antimicrobiene aveau sa transforme mierea. obicei pastrat in unele tari. Dupa numai cateva decenii. Nici Hippocrate.

(Tratamente cu miere) Cercetatorii au demostrat si ca rata de vindecare a plagilor prin tratamente cu miere este mult mai mare decat in cazul antibioticelor folosite pana acum. sunt doar o inchipuire. Dupa incetarea "tratamentului". care nu aveau aceste probleme. un fenomen mai degraba psihologic. cercetator in cadrul Universitatii din Copenhaga. a explicat Christina Reimer. studiile acestora aratand o scadere substantiala a cazurilor de amputare. cercetatorii au incercat aceste medicamente si pe oameni sanatosi. una din 20 de persoane se confrunta cu acest neajuns. aparute dupa intreruperea tratamentului. precum si in cazul tratamentelor antiimbatranire. a aratat clar ca doar in prima grupa au aparut efectele adverse si ca acestea erau cat se poate de reale. conluzioneaza Fasal Rauf Khan. dateaza de acum 10.org. bolilor cardiovasculare si neurodegenerative. conform npr. Vestea rea e ca aceasta "dependenta" se dezvolta in doar cateva zile. fara ca voluntarii sa stie ce pastile iau. i s-a dat placebo. acestia s-au pomenit cu arsuri la stomac. Mare parte din populatia lumii sufera de arsuri la stomac. in timp ce alteia. durata de sterilizare a unei rani deschise putand dura numai cateva zile. Medicamentele pentru arsuri. . factor declansator al bolii Pana acum se credea ca aceste arsuri stomacale. coordonatorul studiului. mierea s-a dovedit un remediu extrem de eficient in tratarea cancerului. Numai in SUA. Doar ca putini stiu ca incetarea medicatiei in cazul acestei afectiuni face mai mult rau decat bine. Cea mai veche imagine a unor culegatori de miere. in special in cazurile in care tratamentele cunoscute nu dau rezultate". Insa studiul in cadrul caruia unei grupe de oameni sanatosi i s-au dat astfel de medicamente.000 de ani. Pentru a arata ca de vina sunt chiar medicamentele in cauza. formata tot din oameni sanatosi. simptomele devenind si mai urate decat inainte de inceperea tratamentului. autoarea studiului. "Cercetarile noastre arata clar ca toti chirurgii ar trebui sa ia in serios folosirea mierii in situatiile post-operatori.Chirurgii britanici au descoperit ca mierea este extrem de eficienta si in tratamentele aplicate bolnavilor de diabet. Pe langa proprietatile antiseptice.

Daca in trecut. din miere se obtinea miedul. Din această cauză polenul este considerat ca fiind un ”aliment complet”. Se spunea ca acest ritual ajuta la buna intelegere dintre soti si ducea la relatii bune cu soacra. Polenul mai este definit și ca fiind o pulbere galbenă produsă de staminele fanerogamelor. Turcia si Statele Unite ale Americii In Grecia Antica. Lumina zilei distruge ezimele albuminoase antibacteriene din miere. mai multe soiuri de bere au ca ingredient principal mierea. La ora actuală polenul este o componentă importantă a apiterapiei (un tip de medicină alternativă care câștigă din ce în ce mai mulți adepți). Mierea este printre singurele alimente care contin majoritatea vitaminelor cunoscute. Polenul și mierea sunt singurele resurse alimentare care sau descoperit că conțin 22 de nutrienți. POLEN Polenul (din latină pollen) este o pulbere de obicei galbenă. de culoare inchisa. COMPOZIȚIA POLENULUI . mierea trebuie tinuta in vase inchise ermetic. Druizii. in apropierea orasului Valencia Cele mai mari tari producatoare de miere sunt China.si a fost descoperita intr-o pestera din Spania. in prezent. 100 de vase cu miere erau echivalentul unui taur matur. orice tanara mireasa trebuia sa isi inmoaie degetele in miere si sa unga pragul casei cu aceasta. totuși dovezile științifice în această privință sunt destul de puține. si la temperaturi intre +4 si -10 grade. Hipocrate. constituită din grăuncioare microscopice. numeau Britania ”Insula Mierii”. Din păcate proprietățile curative ale polenului au fost uitate de către lumea modernă. Cei care practică acest tip de terapie consideră că polenul are numeroase proprietăți terapeutice. Polenul este menționat în Biblie. Cu toate acestea. celule reproducătoare mascule. Din miere se fabrica inclusiv bauturi alcoolice. preoții vechilor celți. ISTORIC Polenul este printre cele mai vechi suplimente alimentare folosite de om. Beneficiile polenului au fost intuite de diverse civilizații și religii. ce provin din anterele staminelor. părintele medicinei considera că polenul asigura o sănătate bună celor care îl consumau și ajuta la prevenirea îmbătrânirii organismului. Egiptenii și Chinezii antici foloseau polenul pe post de medicament și factor de întinerire a organismului. Legendele galice sunt pline de referințe la miere și polen. S-a dovedit faptul ca mierea este singurul aliment care nu se strica niciodata. Talmud și în Coran. In Egiptul antic.

59 de elemente de bază. 14 acizi grași. chiar și acele minerale care nu se gasesc de regulă în suplimentele alimentare comercializate în farmacii. brom. 11 carbohidrați și aproximativ 25% din compoziția sa este reprezentată de proteine. Studiile și cercetările efectuate au dovedid că polenul ajută și la prevenirea impotenței. fier. Polenul ajută și la înlăturarea poftelor alimentare. carbohidrați. Polenul poate fi utilizat pentru a trata prostata și chiar ulcerul. seleniu. fosfor. carnea de orice fel și produse lactate. magneziu. Polenul este extrem de bogat în betacaroten. enzime. B2. potasiu. molibdem. Deasemenea se afirmă că polenul are efecte miraculoase în cazul bolnavilor de cancer. 18 vitamine. 11 enzime și co-enzime. sulf. Este o sursă de proteine excelentă pentru vegetarieni conținând mai mulți aminoacizi decât ouăle. UTILIZARE POLENULUI ÎN SCOPURI MEDICALE Susținătorii polenului îi atribuie acestuia o mare putere de vindecare și de întinerire a organismului. B3. B6. zinc. prin corectarea unui posibil dezechilibru chimic care poate fi vinovat de creșterea anormală în greutate. viteza și energia. Antioxidanți sunt utilizați pentru a dezactiva radicalii liberi existenți în organism. clor. Consumul de polen asigură aportul de minerale necesar organismului. H. Polenul conține cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită. Polenul conține 22 de aminoacizi. De asemenea după cum se observă are un complex bogat de vitamina B precum și vitaminele C. deoarece polenul are diverse caracteristici de la o regiune la alta. siliciu și titaniu). Ajută la arderea caloriilor prin stimularea metabolismului. acizi grași. iod. Se spune că polenul ajută la contracararea efectelor produse de radiații și poluanții din mediul înconjurător. B5. D. Polenul este utilizat și în numeroase diete de pierdere a greutății. ce reprezintă precursorul metabolic al vitaminei A. ALERGIA LA POLEN Din păcate foarte mulți oameni sunt alergici la polen. reducând considerabil durerile provocate de chimioterapie. De exemplu un criminal a putut fi prins după urmele de polen găsite pe haina sa. ALTE UTILIZARI ALE POLENULUI Polenul poate ajuta foarte mult în cercetările realizate de poliție. vitamina C. Radicalii liberi sunt produși secundari ai oxigenului care dăunează celulelor și sunt cauza numeroaselor boli degenerative legate de îmbătrânirea organismului. minerale (calciu. vitamina A.Polenul de albine conține următoarele substanțe: vitamine (provitamina A. K. B12. Polenul poate să indice unde a fost o anumită persoană sau obiect. co-enzime și diverse grăsimi. cupru. 25 de minerale. Polenul este deseori utilizat de către sportivi pentru a-și crește forța de rezistență. sodiu. Din această cauză se . totuți conținutul său de grăsimi este foarte scăzut. vitamina B1. E. F. Datorită proprietăților sale antioxidante polenul întărește sistemul imunitar.E și lecitină. Totuși lumea medicală tradițională contestă aceste proprietăți curative ale polenului. PP și acid folic). aminoacizi.D.

ele manifesta unele preferinte pentru anumite tipuri de polen. Atat mierea cat si polenul sunt folosite de albine tot pentru hrana. albinele duc aceasta munca. Avand in vedere ca albinele si florile beneficiaza reciproc in urma polenizarii aceasta relatie este numita simbioza. se produce polenizarea. Cu alte cuvinte fara plante. Acest act simplu care se repeta iar si iar. Capacitatea de inflorire atrage albinele lucurl ce are repercusiune directa asupra procesului de reproducere. De la prima aparitie pe aceasta planeta a plantelor. Este geneza lantului alimentar. in primavara. Chiar daca albinele colecteaza polen de la toate tipurile de plante. in aceasta perioada lunga de timp . Pentru ca acest lucru sa se intample. deoarece nutritia a devenit concentrata in structura plantelor. Acest lucru a fost un eveniment extrem de important in istoria planetei. fructelor si legumelor. dau un semnal reginei ca poate porni ponta. Fructele si legumele sunt esentiale pentru hrana mamifere. Cum se intampla? Dupa cum toata lumea stie. Atunci cand albinele viziteaza florile. In timpul celor 150 milioane ani. Polenul este de sex masculin si contribuie la reproducere plantelor.recomandă testarea reacției la polen înainte de a consuma produse bazate pe acest nutriment.plantele si florile au aparut pentru prima oara pe Pamant. Polenul este folosit de albine pentru a hrani puietul tanar si astfel ducand la cresterea populatiei in stup. Astfel plantele cu polen de calitate inferioara sunt stimulate sa evolueze. polenul trebuie sa ajunga de la o floare la alta. Durata de viata a unei albine lucratoare este de numai 7-8 saptamani. reprezinta forta care reincepe ciclul de viata al planetei noastre in fiecare primavara. mâncărime în zona ochilor. Albinele realizeaza aceasta cantitate enorma de munca intr-o perioada relativ scurta de timp. S-a creat o relatie de susteinere reciproca. Scopul . in acest concurs intre plante. s-a format un parteneriat simbiotic.in cazul in care albinele dau o atentie mai mare unei anumite specii de plante. florilor si a albinelor. Dezvoltarea lor a fost o pre-conditie pentru evolutia omului. De unde porneste natura ? In urma cu 150 milioane de ani . Plantele si florile concureaza intre ele pentru serviciile albinelor. Semnele și simptomele alergiei la polen sunt asemănătoare cu cele ale altor tipuri de alergii: strănutat la care se adaugă un nas înfundat sau care curge. Ele necesita o dieta de mare intensitate pentru a-si satisface cerintele nutritionale. succesul de reproducere este determinat de capacitatea lor de a dezvolta polenul cat mai nutritiv pentru a atrage albinele. flori si albine oamenii nu ar fi putut evolua. cand albinele incep sa culeaga polen . In natura exista o varietate foarte mare de plante. Dezvoltarea tuturor plantelor si animalelor a fost influentata de evolutie. Toate acestea duc o lupta permanenta pentru spatiu si lumina soarelui. dar care sunt beneficiile albinelor? Albinele colecteaza polen pentru proteine. a nasului sau în gât. aceste se vor propaga si mai mult si vor deveni plante dominante pentru zona respectiva. In mod evident acesta este un serviciu important adus plantelor. polenul cules de albine a evoluat in cele mai bogate substante nutritive posibile. in urma acestei presiuni s-a produs evolutia. Florile produc polen pentru a fertiliza alte flori.

pseudo-vascoasa. In cazul in care exista alergii alimentare documentate. fier. B2. hranindu-i radacinile.anevrina. . Insa polenul poate sa fie implicat si in aparitia unor fenomene alergice importante. Din aceste 30 de grame. folosit in hrana viitoarelor matci precum si a larvelor albinelor in primele trei etape larvare. ca prezenta in miere (careia ii indica originea si ii defineste calitatea) si ca hrana pentru om. 3% vitamine si minerale. magneziu. fiind foarte bogat si in aminoacizi esentiali. vitamina C si vitamina E. Din punct de vedere al analizei nutrientilor. insa eficienta sa in combaterea unor boli nu a fost inca demonstrata. fosfor. 35% proteine. potasiu. Polenul este colectat de albine din flori prin scuturarea antenelor sau prin zdrobirea acestuia cu mandibulele. inlesneste digestia. Polenul de albine nu trebuie confundat cu mierea de albine. daca nu chiar cel mai complet nutrient natural. Laptisor de matca Hrana reginei Laptisorul este o secretie glandulara a albinelor doici ce se prezinta ca o materie gelatinoasa. Poate fi considerat o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni. de nevoile interne ale coloniei si de factorii atractivi (aroma. previne rahitismul. imbunatateste tonusul. Contine de doua ori mai multe proteine decat carnea de vita si reuseste sa aibe un continut de grasimi foarte scazut. iod. 2% acizi grasi si 5% alte substante nutritive. inclusiv betacaroten. Polenul este compus din aproximativ 55% carbohidrati. polenul este unul. 25% proteine de cea mai buna calitate. acid folic. In plus. Este foarte bogat mai ales in vitamine din complexul B (B1. Polenul pare sa fie sigur cu toate ca specialsitii se mentin destul de rezervati daca este vorba sa recomande polen pentru o afectiune specifica. Ele nu contin polen. polenul este un stimulent al poftei de mincare.final al acestui proces de selectie naturala este de a oferi polen pentru albine. caderea parului si chiar face sa creasca mai bine parul. provitamina A. 30 de grame de polen aduc organismului aproximativ 28 de calorii. B6. continut in polen. veninul de albine sau alte produse de acest tip. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului sunt calciu. 15% este lecitina. 7 grame sunt carbohidrati. Rentabilitatea culesului de polen este influentatta de umiditatea si temperatura atmosferica. alunga oboseala. antioxidanti. El stimuleaza functiile organismului. O incarcatura de polen cantareste 5-7 mg. B12). specialistii recomanda ca polenul sa fie evitat. Un rol important pentru functionarea normala a sistemului nervos revine unei alte substante continute in polen . prezenta nectarului) Polenul prezinta intres ca hrana a albinelor (sub forma de pastura). B3.

Aceasta include. In culturi de laborator cu bulion 10 % este bactericid. usor astringent. iar dupa 12-16 luni valorificarea lui terapeutica devine nula. debarasate in prealabil de trantori. capatand un aspect sticlos si o culoare de brun-inchis. Operatia de producere a laptisorului se va porni numai atunci cand timpul s-a stabilizat bine si dupa ce coloniile stimulate puternic in cursul primaverii au crescut cel putin 2 generatii de puiet numeros. dand produsi toxici si schimbandu-si el insusi o parte din componentele sale. piridoxina. Pentru ca laptisorul sa fie de buna calitate larvele trebuie sa fie ferite de curenti puternici. biopterin si neopterin. acid pantotenic. steroli. Ingredientele principale sunt: • • • • • • 10-23 de zahar% 60-70 de apa% Proteine 9-18% si amino-acizi 4-8 grasime% Tiamina. acid folic. hidrati de carbon. Pastrat la rece (2-4 grade C) isi mentine calitatile timp de 7-8 luni. sau o temperatura mai mica de 20 grade Celsius. el le ataca.8%). riboflavina. Gustul laptisorului este acrisor. lumina solara puternica.5 asemanator cu cel al sucului gastric din stomacul omului. proteine.5-4. in special cu aluminiul. se descompune repede si absoarbe cu usurinta umiditatea din mediul inconjurator si se rancezeste. biotina. In contact cu aerul si lumina culoarea laptisorului se schimba. niacina. vitamine B. hidroxibenzoat ca un conservant natural In amestec cu mierea el se urca la suprafata sub forma de spuma datorita densitatii sale de 1/1. Este una din acele produse ale albinelor care intradevar te lasa uimit in fata abilitatii organizatorice ale acestor insecte. cu un pH de 3. Tehnica producerii laptisorului a fost initiata la noi in tara in 1957. mai ales cand albinele aduc in stup mari cantitati de polen de la o anumita planta bogat polenifera. Propolis Propolisul este un antibiotic natural care castiga din ce in ce mai multa popularitate in cadrul terapiilor alternative.Culoarea laptisorului proaspat este alb-galbuie. coloniile alese fiind perfect sanatoase. In contact cu diferite metale. minerale si a urmelor de elemente. Propolis . devine mai dens si se intareste. In componenta laptisorului intra un numar insemnat de vitamine si aminoacizi si compusi inca neidentificati (in proportie de 2. Cea mai buna pastrare se face prin liofilizare imediat dupa recoltare. uneori batand usor in brun-galbui.

la ora actuala pana si pasta de dinti contine ingrediente naturale derivate din miere. De obicei are o culoare maronie inchisa. Tincturile de propolis pot sa fie cumparate in multe tari. Urmatorul pas il reprezinta mestecarea rasinei si amestecarea acesteia cu saliva albine si cu alte substante. Astfel la ora actuala se crede ca aceasta substanta are urmatoarele scopuri: • • • • • intareste stabilitatea structurala a stupului reduce vibratiile face stupul mult mai usor de protejat prin inchiderea intrarilor suplimentare impiedica patrunderea bolilor si a parazitiilor in stup. chiar alb.Ce este propolisul? Propolisul este un amestec rasinos pe care albinele il colecteaza de la copaci sau din alte surse botanice. ciupercilor si a . lucru evident in analiza chimica detaliata a propolisului care variaza de la o regiune la alta in functie de vegetatie. dar exista si varietati de verde. negru. Medicina naturista utilizeaza propolisul pentru vindecarea diverselor afectiuni printre care si inflamatii. Apicultorii recomanda pentru durerile de gat o bucatica de propolis tinuta in gura pana la dizolvare. boli virale. lucru ce duce la formarea propolisului. Compozitia propolisului Compozitia propolisului variaza de la stup la stup. ulcer. cu toate ca exista diverse voci care sustin ca propolisul este benefic pentru tratarea alergiilor s-a dovedit ca acesta poate cauza reactii alergice severe in cazul persoanelor suferinde de alergie la albine sau produse apicole. si arsuri superficiale. Utilizarea propolisului Propolisul este considerat ca fiind un medicament traditional si se considera ca are efecte benefica asupra sanatatii. Propolisul a devenit o alternativa sanatoasa la diverse tipuri sintetice de pasta de dinti si este utilizat mai ales pentru a trata diverse boli ale gurii si ale gingiilor. Albinele sunt adevarate oportuniste. gura reprezinta punctul de pornire al digestiei alimentare. Timp de secole apicultorii au presupus ca albinele utilizau propolisul pentru a proteja colonia impotriva ploilor sau a vanturilor reci de iarna. Totusi in secolul XX cercetatorii au descoperit ca propolisul este mai mult decat atat. in functie de sursa de rasina utilizata. In acest caz ele invelesc corpul in propolis mumificandu-l si facandu-l astfel inofenisv si inodor. De exemplu in zona temperata nordica albinele culeg rasina din copaci precum plopii sau coniferele (rolul biologic al rasinei din copaci este acela de a vindeca ranile si de a proteja copacul impotriva bacteriilor. Studiile clinice publicate demonstreaza ca propolisul lupta impotriva bacteriilor. previne carierea dintilor. vindeca gingiile inflamate si respirati urat mirositoare. Gura noastra este una dintre cele mai sensibile parti ale corpului. de la o zona la alta si de la un anotimp la altul. Poate preveni infectii si sa le vindece pe cele deja instalate. Se considera ca propolisul are efecte benefice asupra sanatatii inimii. O cavitate bucala sanatoasa este importanta pentru o buna digestie. intareste sistemul imunitar si reduce sansele de instalare a cataractei. rosu. adunand ceea ce au nevoie din sursele disponibile. precum si dezvoltarea diverselor bacterii impiedica putrefactia in interiorul stupului Este stiut ca albinele isi arunca de obicei resturile in afara stupului dar totusi daca in interiorul stupului moare o soparla sau un soarece albinele nu pot sa-l tarasca pana la iesirea din stup.

Adevarul este ca extractul de propolis brut are un gust oribil. Albinele crescute fara polen. rezerva de venin nu se mai reface si albina moare.insectelor) Propolisul specific zonei temperat nordice are aproximativ 50 de elemente constituente. mai ales rasini si balsamuri vegetale(50%). dar in starea sa naturala este o substanta lipicioasa dificil de manevrat. polen (5%) In regiunile neotropicale albinele culeg rasina si de la florile din clasa clusia si dalechampia care sunt singurele specii de plante cunoscute care produc rasina florala ce atrag albinele Substante active in propolis Propolisul este constituit din urmatoarele elemente chimice: • • • • • • • • • • • Zinc Fier Magneziu Silicon Cupru Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 Vitamina E Flavonoide (vitamina P) Propolisul poate sa fie achizitionat in stare bruta si neprocesat. ce este stocat in punga de venin si eliminat la exterior in momentul inteparii. uleiuri esentiale (10 %). Odata folosita. ceara (30%). abia la varsta de 6 zile reusesc sa cumuleze pana la 0. Ele au fost semnalate de crescatorii de albine. deci fara proteine. Majoritatea producatorilor utilizeaza un proces in cadrul careia ingredientele active sunt puse la macerat in apa sau in alcool si apoi sunt impachetate fie in forma lichida sau uscata si in capsule. este amar si acru si nu este un produs care sa aibe un miros deosebit de placut dar este foarte sanatos.30mg. Virtutile terapeutice ale veninului de albine sunt cunoscute de foarte multa vreme. S-a constatat ca albinele recent eclozionate nu au venin. car in fapt reprezinta un act reflex de aparare.15mg iar la 15-20 de zile 0. Unii apicultori impaceteaza propolisul brut si il ingheata in cantitati mici.aceste informatii aparand chiar din antichitate. Secretia de venin este influentata de varsta albineor. care au observat ca articulatiile . Venin de albine Veninul de albine este un produs de secretie al albinelor lucratoare. de hrana si de sezon. Generatiile de albine crescute primavara cand resursele polenifere sunt bogate. produc mai mult vein decat cele crescute vara sau toamna. nu produc venin.

acizi organici volatili. unele antibiotice. Persoanele alergice la veninul albinelor prezinta simptome foarte severe chiar si dupa o intepatura: inflamatia puternica a zonei intepate. histamina. Substantele. ceea ce permite recuperarea ei dupa mai multi ani de folosire prin simpla reincalzire si purificare. In era moderna ceara de albine cunoaste multe utilizari si aplicatii.ea trece prin toate nuantele de galben. ceara se incarca cu impuritati dar nu se transforma. un important ferment (fosfataza). Ceara Ceara a avut un rol important in istorie.000 lire sterline. detinat construirii fagurilor din stup. In unele civilizatii ceara de albine a fost utilizat ca moneda si a avut un pret foarte ridicat. ceara se incarca cu propolisul adus de albine. foarte inerta. Culoarea galbena pe care o primeste cearea in stup este in raport cu pigmentii polenului. asa cum este secretata de glande. varsaturi.dureroase reumatismale deveneau indolore ca urmare a intepaturilor de albine. ceea ce este mai vizibil. De asemenea veninul este bactgericid. edeme masive la locul intepaturii dar si in alte regiuni. ortofosforic. rash cutanat. care inconjoara grauncioarele de polen ale plantelor entomofile sunt solubile in substante grase. in acest secol o petitie a fost prezentata la Curtea de la Londra de consilierului de Compania "adorabil de Chandlers Ceara". confuzie mentala. Examinat la . clorhidric. Compozitia chimica a cerii este foarte stabila daca se ia in considerare produsul pur. ele se incarca progresiv cu substante care-i schimba profund compozitia si. In anul 181 i. au impus la impozitare ceara de albine in valoare de 100. saruri minerale. Acestia din urma stimuleaza secretia de cortizon de catre glandele suprarenale. Astfel s-a descoperit ca veninul de albine exercita evidente actiuni antireumatice. In stup. in general foarte pigmentate. Ceara este un produs organic complex rezultat din metabolismul albinelor lucratoare. Ea rezista bine la oxidari si nu este usor atacata decat de enzimele digestive ale insectelor. chimic. in aceeasi perioada Biserica Romano-Catolica a decretat ca lumanarile din ceara de albine sunt cele adecvate pentru utilizare in bisericile catolice. importanta productiei de miere inca din cele mai vechi timpuri a fost secundara productiei de ceara de albina. pe urma la brun ajungand aproape neagra dupa cativa ani. Se dizolva usor in ceara si o coloreaza. chiar si dificultati de respiratie. De fapt. Ulterior. Agricultorii din Franta plateau in jurul anului 1300 o taxa anuala de 2 kg de ceara de albine pentru fiecare familie. Ceara este. cu matasea coconilor parasiti in celule de albinele care se nasc. atunci cand romanii au invins corsicani. Veninul are in componenta sa acidul formic. Totusi trebuie tinut cont ca aproximativ 2% din populatie prezinta reactii alergice fata de intepaturile de albine si viespi. care in cele din urma a stabilit este cea mai veche breasla engleza. hialuronidaza si aminoacizi bogati in sulf ca metionina si cistina.Hr.

Ceara se expune la soare pe site de sarma in straturi subtiri. iar maxima de 65℃.microscop. In acest scop ele se prind de picioare formand un lant de albine sub speteaza ramei goale. In vederea construirii fagurilor in ramele goale din stup. Ciorchinele formate de albine este rarefiat la exterior si dens la exterior pentru a pastra o temperatura uniforma de 33-36℃. esteri ai colesterolului 1%. Albirea cerii la soare este o metoda foarte veche dar eficienta. Acestor doua categorii de ceara li se aplica tehnologii diferite. Punctul de topire al cerii pure este de 64℃ +/. necesara secretiei solzisorilor de ceara.25%. o separa foarte bine de propolis care este foarte solubil in alcool.fagurele de ceara invechit se dovedeste a fi un material alcatuit din elemente disparate. rasini etc) 1-2%. iar surplusul de ceara il folosesc la inaltarea peretilor pana la 3-6 mm. sub aceste limite secretia inceteaza.5-13. mult mai solide decat pelicula subtire de ceara de la inceput. pentru ca toate fetele sa fie bine expuse la razele soarelui. albinele se grupeaza in formatiuni conice cu baza in sus. Fagurii artificiali sunt construiti de obicei simultan pe ambele parti. el este indispensabil in acest proces. ele trebuie sa consume miere sau zahar si polen. Secretia cerii are loc la temperaturi cuprinse intre 33-36℃. Tratamentul cere mai multe saptamani bine insorite. pentru ceara pura el este de 63℃ . albinele modeleaza fundul celulelor. utilizand pentru acest scop si ceara produsa de albinele in varsta de 12-18 zile. In timpul culesurilor bogate. la 45℃C). Masa volumica este de 927 kg/m3 minimum si 970 kg/m3 maximum (media : 953kg/m3) la 15℃. . Punctul de solidificare este diferit de punctul de topire . hidrogen (13%) si oxigen (7%). hidrocarburi 10.9℃. Prin aportul de azot pe care il aduce polenul contribuie la regenerarea tesuturilor cerifere. in schimb. Cel mai bun este benzenul (mai mult de 100 g ceara pentru 100 g benzen. ceara contine trei elemente principale:carbon (80%). iar ceara nu se mai poate mentine in stare lichida. albinele se pun pe foaia de fagure spre a o incalzi la peste 30℃ si a face ceara maleabila. Tehnologia cerii In orice unitate apicola avem doua categorii: ceara din capacele si ceara provenita din topirea fagurilor vechi. Secretia de ceara este puternic influentata de temperatura si de alimentaie. Alcoolul la cald nu dizolva decat foarte greu ceara dar. variatia punctului de topire este destul de importanta. Dupa ce ceara a devenit maleabila. Pentru ceara nepurificata. a caror structura nu este complet stabila.514%. Din punct de vedere al compozitiei. In cazul cladirii fagurilor artificiali. acizi cerici liberi 13. Din punct de vedere chimic. Dupa benzen urmeaza esenta de terebentina. Pentru ca albinele sa secrete ceara. Ceara de albine este insolubila in apa si mai mult sau mai putin solubila in diversi solventi organici. alcoli liberi 1-1. Secretia cerii este dependenta de cantitatea de hrana depozitata in stup. minima fiind de 62℃. Proprietati fizice si chimice ale cerii Ceara de albine face parte din categoria substantelor complexe.5%. producerea de ceara si cladirea fagurilor se desfasoara intens. Se intoarce din cand in cand.0. De-a lungul timpului s-a constatat ca pentru producerea cerii sunt necesare un consum de circa 6 kg miere sau 5 kg zahar. ceara este compusa din: esteri ai acizilor cerici 71%. umiditate si impuritati (polen.

fundul vasului fiind prevazut cu o sita. Astfel se colecteaza la iesire ceara topita si apa provenita din condensare. Dupa ce extractia este terminata. Munca nu este rapida si capacitatea preselor este totusi limitata. se scoate cosul care nu contine decat reziduuri. un piston care permite exercitarea unei presiuni. este absolut necesar sa retopim ceara care iese din aparat. Pentru a putea extrage cearea din acest amestec avem nevoie de un utilaj adecvat. este un amestec de diverse impuritati care se aduna la limita dintre ceara si apa. Acestea mai cuprind inca ceara care nu poate fi recuperata decat prin dizolvare in solventi organici. fie extractia cu apa calda. Pentru a obtine calupuri de ceara fara defecte. In cazul topitoarele cu aburi. Pentru a-i impiedica sa se ridice se pun intr-un cos sau intr-un sac de iuta. Functionarea topitoarelor de capacele trebuie sa fie supravegheata cu multa atentie ca sa se evite supraincalzirea atat de daunatoare mierii. fagurii vechi sunt asezati intr-un cos metalic. Ceara din capacele In timpul operatiuniii de decapacire pe langa capacele avem si o cantitate destul de mare de miere. Apilarnil . Exista topitoare de capacele care realizeaza intr-o singura operatie separarea mierii de ceara cu ajutorul unei incalziri suficiente pentru a topi ceara si a o separa astfel de miere. Se lasa capacelele sa se separe de miere prin gravitatie. Topitoarele de ceara folosesc fie extractia cu vapori de apa. Fara aceasta precautie blocul de ceara se crapa sau se contracta in forma inestetica. in asa fel ca separarea intre apa. se obtine un bloc al carui "fund" se taie . impuritatile grele si ceara sa fie completa. care se ridica la suprafata si curge printr-o deschidere practicata la partea superioara a cuvei. Cosul poate avea la partea superioara. Pentru obtinerea unei ceri pure care sa poata fi modelata in calupuri regulate. Cel mai bun este un topitor de ceara special conceput pentru aceasta. sau. care lucreaza foarte rapid si au un randament foarte bun. se pot improviza instalatii care sunt suficiente dar a caror randament nu este intotdeauna foarte bun. se toarna ceara lichida in forme de tabla cositorita sau vase emailate si se lasa sa se raceasca cat mai lent posibil. si avand grija sa miscam din cand in cand capacelele. Aceasta recuperare nu este rentabila decat la scara industriala cu conditia ca preturile cerii si energiei sa dea un bilant favorabil. etansand spatiul in care s-au pus formele umplute cu ceara lichida. fagurii vechi sunt scufundati direct in apa. de polen. sa o mentinem in stare lichida cat mai mult timp posibil. se obtine astfel o separare destul de satisfacatoare dar lenta. Aburul obtinut prin incalzirea cu gaz a rezervorului de apa situat la partea inferioara a topitorului trece prin cos. Exista centrifugi pentru capacele. cel putin. In extractia cu apa calda. Problema este separarea in cele mai bune conditii a cerii si mierii fara a afecta calitatea acesteia din urma. in camera incalzita. Apa calda topeste ceara.Ceara din fagurii vechi Fagurii vechi topiti constituie material care include mari cantitati de propolis. Se pun capacelele intr-o presa si se creste gradat presiunea. Dupa racire. de coconi. Sacul de iuta trebuie sa fie ingreunat cu cateva pietre mari. pentru cantitati mici de faguri vechi. topeste ceara se condenseaza. Capacelele centrifugate sunt uscate si mierea care se scurge este curata.

cantitative sau calitative. fiziologic normal de masculi pentru a asigura imperecherea matcilor pe cale naturala. Pentru colectarea de apilarnil przinta interes in mod special doar staiul embrionar si larvar. Cu ajutorul unui cutit cu o lama subtire si bine ascutita se taier orizontal randul de jos de celule cu pastura. Perioada optima de producere a apilarnilului incepe o data cu inflorirea pomilor fructiferi. Apoi fiecare rand este sectionat pe verticala si oblic spre speteaza de . In momentul in care polenul este adus in stup de albinele culegatoare. exina. ajuta la refacerea sistemului imunitar. Odata ce timpul perminte putem incepe activitatea de recoltare a apilarnilului. Pastura poate fi recoltat prin taierea celulelor. Pentru o perioada mai mare de timp apilarnilul se convesrva in depozite frigorifice la temperaturi mai scazute de -20°C. Aspectul produsului dupa recoltare este neomogen. a conditiilor anaerobioza si a florei microbiene din stup este transformata. intr-un produs cu conservabilitate si digestibilitate crescuta. pentru realizarea de preparate apiterapice. Are proprietati biotrofice. laptos. De aceea se foloseste. vitalizante. este distrus. cu tendinta ca in timp sa capete nuanta spre cenusiu. proteine si mai bogata in zaharuri si acid lactic permitand astfel o conservare mai buna. efectul sau terapeutic este insa mai puternic si se obtine in timp mai scurt. Gustul este usor astringent. Culoarea lichidului si larvelor este usor galbuie. este depozitat in stup. in prezent. prin reactii enzimatice. Dupa mixare produsul devine omogen. se pastreaza la rece la minimum -5°C. rama asezandu-se orizontal cu speteaza de jos spre lucrator. Pastura este recomandata in aceleasi afectiuni ca si polenul. tonifiante si psihotonice. unde sub influenta temperaturii. Numarul de trantori crescuti si tolerati intr-o colonie de albine satisface necesarul biologic. pastura are o compozitie mai scazuta decat polenul in prograsimi. fiind constituit din larve inglobate intr-un lichid laptos. cat se poate mai aproape pe baza celulelor. numarul indivizilor masculi este de 400-1800 trantori rareori depasind numarul de 2000. Apilarnilul este un produs apicol obtinut din larvele de trantor. fie in stare pura. energizante. fara a se observa modificari majore. fie in amestec cu alte produse apicole sau substante medicamentoase. Impuritati: la examenul microscopic al produsului triturat si centrifugat s-au observat detritusuri celulare si celule de polen. determinind asimilarea mai usoar de catre organism. se vor scoate faguri cu pricina din stup si se incepe recoltarea continutului integral al celulelor de trantori. fara senzatii dezagreabile. a umiditatii. In a 10-a zi de la depunerea oului in celule. Apilarnilul in stare proaspata poate fi valorificat ca atare. Pastura Pastura nu este altceva decat polenul recoltat de albine si depozitat in faguri. Invelisul extern al polenului.Apilarnilul este un produs apicol natural obtinut din stup. Astfel intr-o colonie. Pastura este hrana de baza a albinelor tinere denumita si "painea albinelor".

Desi mierea are numeroase beneficii pentru sanatate este recomandat ca femeile insarcinate si cele care alapteaza sa consulte medicul curant inaite de a consuma acest produs alimentar. Este una dintre cele mai cunoscute si dulci sortimente de miere datorita gustului . In cele ce urmeaza sunt prezentate in ordinea popularitatii lor. Niciodata sa nu se consume miere incalzita deoarece actioneaza asemenea unei otravi 3. iar cantinatea care adera de peretii celulei se scoate cu ajutorul unei andrele. De asemenea se mai intrebuinteaza si in medicina pentru tratarea a o serie de maladii ale sistemului nervos. Nu consumati niciodata mierea in cantitai egale cu diverse grasimi si uleiuri 4. se aseaza pe o masa in pozitie orizontala si apoi se sectioneaza longitudinal prin mijlocul fiecarui rand de celule. O alta metoda de a obtine pastura o putem avea prin taierea in fasii a fagurelui. Miere de salcam Acest tip de miere este obtinut din florile de salcam si se caracterizeaza prin faptul ca are o remarcabila puritate si claritate. 2. iar marginea inferioara a randului de celule se indoaie inspre lucrator. endocrin şi în avitaminoze. Mierea este periculoasa pentru sugari 5. Conform tehnicilor Ayurveda.sus a ramei. Pastura se scoate din celule prin scuturare. Tipuri de miere Cele mai variate tipuri de miere Ar fi ciudat ca un adept al mierii sa nu cunoasca cel putin cateva varietati de miere si sa le inteleaga proprietatile astfel incat sa fie capabil sa le utilizeze in alimentatia sa. mierea genereaza caldura in corp si din aceasta cauza este contraindicat consumul de miere pe canicula. in industria farmaceutica. in special pentru obtinerea vitaminelor naturale. Pastura este folosita in stupina. diferite sortimente de miere Riscuri pe care le implica consumul de miere 1.

al gripei si al bronsitei. In compozitia sa intra: vitamine din grupul B si C. Miere de rapita Rapita este o planta oleaginoasa cu o arie larga de raspandire. deoarece nu altereaza cu nimic gustul sau aroma bauturii. Isi pastreaza starea lichida pentru o lunga perioada de timp datorita continutului ridicat de fructoza. De obicei mierea de rapita se obtine in luna mai. regleaza tranzitul intenstinal si reprezinta un antiinflamator pentru sistemul respirator. Miere poliflora Acest tip de miere provine dintr-o mare varietate de flori. Culoarea sa variaza de la foarte deschis la foarte inchis iar gustul de la usor si fructat pana la aromat si bogat. enzime (invertaza. copiilor le place acest tip de miere foarte mult. Mirosul nu este unul foarte placut (are un usor iz de varza). Este extrem de delicioasa in ceai. este intalnit pe arii extinse mai ales in Danemarca. Are un continut energetic de 3000 Kcal/Kg. Acest tip de miere este recomandata mai ales in tratarea anorexiei la copii. acest tip de miere curata ficatul. Este recomandata in cazurile de anxietate si insomnie. Mierea de tei este utilizata si in tratamentul raceli. acizi organici si diverse saruri minerale. Mierea de rapita se cristalizeaza foarte repede datorita continutului mare de apa (18% din componenta). Chiar daca se cristalizeaza mierea poliflora nu isi pierde nici una din proprietatile curative. un copac cu flori mici. reprezinta cea mai buna alegere pentru diabetici. . parcuri. in schimb gustul este delicios. deoarece are in compozitie o mare cantitate de fier. Albinele apreciaza aceasta planta. culegand mari cantitati de polen si nectar. de-a lungul strazilor si al bulevardelor. galbene. daca insamantarea a fost realizata in toamna anului precedent. Are o culoare glaben deschis si o aroma dulceag-lemnoasa usor de recunoscut. Datorita continutului scazut de zahar. amilaza). catalaza. Deasemenea.delicat cu tenta florala. Bine cunoscuta datorita proprietatilor sale terapeutice. Acest copac este plantat in gradini. acest tip de miere nefiind unul foarte dulce. Datorita proprietatilor antiseptice si terapeutice este extrem de indicat sa fie utilizata inainte de culcare. in functie de floarea predominanta Mierea poliflora este considerata o miere completa si este tipul cel mai des utilizat pentru tratarea diverselor afectiuni. Miere de tei Teiul. Mierea de tei este atat de delicioasa incat va schimba complet parerea celora care cred ca mierea nu este altceva decat apa cu zahar. adunate in ciorchine. impreuna cu o baie in flori de tei inainte de culcare. Din aceasta cauza acest tip de miere se poate cristaliza chiar in fagure si nu mai poate fi extrasa. Acest tip de miere are o coloratie foarte slaba (sub 35mm pe scara Pfund). Acest tip de miere este un excelent indulcitor.

Textura este una foarte fina. Are o aciditate slaba si un Ph ridicat. Conductibilitatea slaba ne arata ca mierea de rapita nu este una foarte bogata in substante minerale. Glocoza domina asupra fructozei si astfel se explica rapiditatea cu care acest tip de miere se cristalizeaza. Asadar, mierea de rapita se gaseste in comert doar sub forma cristalizata, avand aspectul unei creme. Se dizolva foarte greu in apa. Ca orice tip de miere are si proprietati curative, fiind recomandabila mai ales in tratarea bolilor ce afecteaza rinichii. Uleiul de rapita contine si Q3, care este extrem de necesara pentru oase. Din aceasta cauza mierea de rapita este utilizata in tratamentul osteoporozei. Ajuta si la refacerea si mentinerea elesticitatii peretilor vasculari. Consumul de miere de rapita protejeaza ficatul, splina si pancreasul de diverse boli. Miere de afine Acest tip de miere este obtinut din florile mici si albe ale tufisurilor de afine. Este o miere de culoarea ambrei, are un gust placut de afine. Extrem de delicioasa, poate fi folosita in pregatirea diverselor preparate culinare. Miere de mure Este colectata din florile tufisurilor de mure. Are o culoare aurie, fiind mult mai aromata si dulceaga decat alte tipuri de miere obtinute din fructe de padure. Miere de floarea soarelui Culoarea acestui tip de miere variaza de la auriu la galben mustar. Are un gust fructat, unic. Se cristalizeaza foarte repede, formand o masa compacta. In sedimentul sau granulele de polen pot ajunge si pana la 100%. Se cristalizeaza foarte repede, chiar in faguri si din acest motiv trebuie extrasa extrem de repede. Este utilizata in consumul casnic dar si pentru producerea de biscuiti si nugat. Miere de mana Acest tip de miere se obtine din substantele secretate de diverse insecte precum Hemiptera, care traiesc pe partile verzi ale unei plante sau din secretiile provenite de la diverse parti verzi ale plantelor. Mierea de mana are in compozitia sa inhibina (un bactericid extrem de puternic), saruri minerale, calciu si magneziu. Are o valoare terapeutica deosebita deoarece organismul uman asimileaza mult mai bine calciu si magneziu pe cale naturale decat pe cale artificiala. Mierea de mana poate fi de mai multe tipuri,in functie de arborele de la care provine. Astfel ea poate fi de brad, de stejar, de molid, etc. Secretia de mana depinde de mai multi factori: factori interni (factorii genetici ai insectelor), factorii externi (conditii meteo, sol, altitudine), factori biotici (pradatori, paraziti, daunatori). Mana este de fapt un produs indirect care se obtine prin intermediul insectelor care se hranesc cu sucul plantelor si apoi elimina zaharurile de care corpul lor nu are nevoie. Albinele culeg aceste zaharuri.

Totusi aceasta este o munca extrem de dificila ca necesita un mare consum de energie din partea albinei culegatoare. Din acest motiv albinele culegatoare de mana se epuizeaza mult mai repede decat cele care culeg nectar din flori. Mierea de mana nu este una deosebit de benefica pentru albine, deoarece pe timp de iarna ea poate provoca intoxicatii albinelor. Nici pe timp de vara nu este un tip de miere pe care albinele ar trebui sa il consume, deoarece se pot intoxica, daca mana contine zaharuri neasimilabile. Deobicei mierea de mana datorita compozitie sale poate ramane ani de zile in stare lichida. In anumite cazuri insa, devine atat de vascoasa incat nu poate fi extrasa din faguri decat daca fagurii sunt topiti in cuptor deasupra unor gratare. Mierea de mana este un laxativ foarte bun, are actiune antiseptica si antiinflamatoare, putand fi utilizata si pentru tratatrea afectiunilor respiratorii. Miere de trifoi Produsa pe scara larga in Canada si Noua Zeelanda, mierea de trifoi este una dintre cele mai populare in intreaga lume. Trifoiul alb este cultivat pe suprafete extinse in diverse parti ale lumii nu doar ca planta furajera ci si ca sursa bogata de nectar. Acest tip clasic de miere este extrem de gustos, astfel incat poate fi utilizata pentru preparerea diverselor tipuri de prajituri sau alte produse de patiserie. In functie de zona in care este cultivat trifoiul, culoarea acestui tip de miere variaza de la alb pana la cea a chihlimbarului. Miere de papadie Acest tip de miere este aproape la fel de galben ca si floarea din care provine, avand un gust erbaceu extrem de interesant. Granuleaza extrem de rapid Miere de dovleac Acest tip de miere ce provine din florile de dovleac, se obtine mai ales la inceputul toamnei. Are culoarea ambrei intunecate iar aroma sa este usor florala. Este o varietate de miere extrem de apreciata de gurmanzi, putand fi utilizata cu succes in prepararea deserturilor dar si in combinatie cu diverese ingrediente iuti, cum ar fi de exemplu sosul pentru barbeque. Are un gust extraordinar si in amestec cu iaurtul sau presarata peste cartofi dulci. Contrar denumirii sale, mierea de dovleac nu are nici pe departe gustul placintei de dovleac. Acest sortiment de miere este unul sezoniere, doarece perioada de inflorire a dovleacului este de scurta durata iar cantitatea de nectar per floare este redusa. Miere de alfalfa Mierea de alfalfa este produsa mai ales in SUA si in Canada, din flori albastre sau mov ale plantei de alfalfa. Are o culoare deschisa iar aroma sa este florala si usor picanta. Natura sa delicata fac ca acest tip de miere sa fie clasat printre primele optiuni cand vine vorba de indulcitorul utilizat pentru consumul casnic. Totusi aceast sortiment de miere este mai putin dulce decat altele. Mierea de alafalfa este utilizata pentru a trata afectiunile rinichilor. Mai mult aceasta creste apetitul si ajuta la

reglarea tarnzitului intestinal, fiind in acelasi timp si foarte eficienta in tratarea tranzitului intestinal. Miere de portocale Acest tip de miere are ca și sursă diverse tipuri de citrice. Are o culoare deschisă, o aroma fuctată și un gust puternic de citrice. Acest tip de miere este produs mai ales în Spania și Mexic dar și în SUA. Miere de eucalipt Mierea de eucalipt provine de la una dintre cele mai diversificate familii de plante, ce contine peste 500 de specii distincte si numerosi hibrizi. Tara de origine a acestei varietati de miere este Australia, dar este produsa pe scara larga si in statul american California. Culoarea si gustul sau variaza foarte mult, dar in general tinde sa aiba un gust floral usor mentolat. Este utilizata pentru tratrea racelilor si a durerilor de cap, iar iubitori de ceai o considera ca fiind unul dintre cei mai buni indulcitori naturali. Acest tip de miere este utilizat in tratarea ranilor, a taieturilor, arsurilor si a ulcerului. Indeparteaza stresul si ajuta la intinerirea corpului dar si a mintii. Indeparteaza durerile musculare si cele ale incheieturilor. Poate fi aplicata direct pe piele pentru a trata inflamatiile. Miere de avocado Numele este unul inselator. Mierea de avocado nu are nici pe departe gustul fructului. Acest tip de miere are o culoare inchisa si are o aroma foarte bogata. Acest tip de miere a fost initial produsa in partea de sud a Mexicului, dar la ora actuala se produce pe scara larga si in America Centrala, Australia si alte regiuni tropicale. Miere de coriandru Acest tip de mierea are o culoare deschisa, fiind asemanatoare cu cea de salcie. La inceput are un gust foarte neplacut, dar dupa ce este lasata timp de 2 saptamani in maturator descoperita, va capata un gust deosebit, usor suav. Miere de iarba neagra Acest tip de mierea are un gust amarui cu miros de caramel, avand o culoare inchisa cu reflexe rosiatice. Are un continut ridicat de substante minerale si din aceasta cauza este recomandata pentru a trata anemia, infectiile urinare si diverse afectiuni ale sistemului nervos. Miere de mar Are un gust si o aroma deosebita fiind recomandata pentru tratarea enterocolitei. Este extrem de tonica si recomfortanta. Miere de menta Acest sortiment este unul extrem de aromat, are un gust dulce, o consistenta uniforma, vascoasa, culoarea sa variind de la verzui-brun la roscat.

Are puternice proprietati antibacteriene. Este faimoasa datorita factorului manuka care este unic in lume. a indigestiei si a durerilor de gat. deoarece mierea se dilueaza. Trateaza cu eficienta acneea. Pennsylvania si Wisconsin. Multi experti recomanda utilizarea acestui tip de miere pentru producerea miedului. Miere de salcie Are o culoare galben auriu. Are un continut ridicat de vitamina C. Miere de lavanda . artrita diverse rani usoare si arsuri. fiind destul de rar comercializata in ciuda gustului extrem de placut.Este produsa mai ales in Delta Dunarii si in regiunile sale limitrofe. raguseala. din aceasta cauza fiind extrem de apreciata de iubitori de miere. Acest tip de miere poate fi utilizat pentru a trata tusea. Miere de hrisca Mierea de hrisca este produsa pe scara larga in Canada si SUA. Este foarte bogata in vitamina B si C. Ohio. balonarea. in state precum: Minnesota. Este utilizata pentru a trata insuficienta hepatica. Este o varietate de miere extrem de densa si inchisa la culoare. Miere de rozmarin Acest tip de miere era considerat de catre romani ca fiind cel mai bun sortiemnt de miere din lume. New York. Combate diverse alergii precum si febra fanului. retentia de apa in organism. Miere de fenicul Mierea de fenicul poate fi utilizata cu succes si la copiii mici. Pentru aceste proprietati este un tip de miere extrem de cautat pentru consum. S-a descoperit ca mierea de hrisca are mult mai multi compusi antioxidanti decat alte tipuri de miere. gustul sau este putin amarui dar savoarea este una cu totul si cu totul deosebita. Usureaza digestia. Are o culoare inchisa si este extrem de bogata in fier. antivirale si antioxidante. tusea seaca si pentru a trata afectiunile sistemului endocrin. Miere de manuka Acest tip de miere este produs din nectarul cules dintr-un arbore de ceai ce creste in regiunea de coasta a Noii Zeelande. Are o culoare alba. gastrita si viermii intestinali. Este extrem de eficienta in tratarea ulcerului. durerile provocate de colici abdominale si combate balonarea. Deasemenea consumul ei reduce considerabil sansele de a face cancer sau diverse boli cardiovasculare. Miere de salvie Poate fi utilizata cu succes pentru a reduce durerile de gat. Cand zahariseste are aspectul unor cristale marunte.

Ramane in stare lichida pentru o lunga perioada de timp. Acest tip de miere este recomandat in tratarea urmatoarelor tipuri de afectiuni: boli de stomac. Gustul este si el extrem de delicat. boli intestinale. Acest sortiment de miere este recomandat spre consum persoanelor care sufera de oboseala cronica si epuizare fizica si intelectuala. Are o culoare alba. Miere de castan Aceasta varietate de miere are culoarea chihlimbarului intunecat. intepatoare. mai ales in stare cristalizata. Miere de rododendron Acest tip de miere se cristalizeaza spontan dupa cateva luni. osteoporoza. un pic amaruie. Se utilizeaza ca miere de masa. Ca produs alimentar este consumat in combinatie cu diverse sortimente de branza. afectiuni renale. Este utilizata si pentru a trata afectiunile pulmonare. decongestionarea ficatului si a prostatei. insomniile si migrenele. care aminteste de marmelada facuta din fructe de padure. in cazul in care copilul dumneavoastra sufera de oxiuri. formand o masa compacta de cristale fine sau o pasta din cristale mai mari si rotunde. extrem de clara.Acest tip de miere de culoare crem. Are un parfum delicat. Bolile albinelor . aroma este intensa. este foarte parfumat si are o granulatie extrem de fina. Trebuie sa fiti atenti insa ca miere de castan salbatic contribuie la cresterea tensiunii arteriale. Deasemenea poate inlocui tratamentul medicamentos.

se tarasc in fata urdinisului. Toata lumea intelge teoretic acest lucru doar ca in practica nu este realizat atat de simplu. La familiile puternice boala poate avea o forma latenta.Nosemoza este destul de des intalnita si este cauzata de protozoarul Nosema apis. tremura. miere de mana. Numai examenul de laborator certifica prezenta bolii. ce au o desfasurare normala a ciclului biologic. ca si orice organisme vii. Nosemoza apare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. prezinta mici pete de diaree pe rame si stupi si inregistreaza o mortalitate sporita fata de normal. se pot imbolnavi de diferite boli. se dezvolta greu. Manifestarile in forma acuta de boala se recunosc dupa urmatoarele semne: au o activitate redusa primavara sau dupa perioadele reci si ploioase din timpul verii si se depopuleaza cu toate ca puietul este sanatos. Albinele moarte de nosemoza au picioarele adunate sub torace si aripile intinse. au abdomenul umflat. care se transforma intr-o forma acuta atunci cand echilibrul biologic al familiei este perturbat de interventia unor factori favorizanti reprezentati de: familii slabe. prin moartalitea pe care o produc in randul indivizilor coloniei. . iernare prelungita fara zboruri de curatire. paralizeaza. uneori reapare toamna. uneori reapare toamna. unde produce toxine. forma sub care este eliminat odata cu excrementele in stup. Simptome Simptomele in forma latenta de boala. adaosuri in hrana a tot felul de fainuri si umiditate mare in stup. Principalele boli ale albinelor Varrooa respectiv Varrooza este cea mai frecvent intalnita. manifestarile sunt sterse si de aceea se diferentiaza greu de albinele sanatoase. Nosema pare in general la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. Aici sporuleaza. in multe cazuri. reduc numarul albinelor si prin aceasta familiile de albine se depopuleaza. Cand nosemoza este asociata cu diaree. faguri si inventar contaminat. care selocalizeaza si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei. Nosemoza este considerata boala mizeriei. este greu de delimitat cele doua boli. In orice sistem de crestere a albinelor rentabilitatea si progresul nu pot fi asigurate decat cu albine sanatoase. isi pierd capacitatea de zbor. devenind neproductive. Albinele bolnave prezinta diaree de culoare bruna-deschisa. Raspandirea bolii de la o familie la alta se transimte prin hrana.Albine sanatoase Albinele. prevenirea si depistarea lor reprezinta un factor extrem de important in asigurarea sanatatii familiilor de albine. se ajunge la pierderi mari ducand la pagube insemnate pentru apicultori. miere. polen. Nosemoza Boala parazitara Este cauzata de protozoarul Nosema apis. Acestea. Familiile prezinta neliniste. Bolile albinelor se pot imparti in: boli infecto-contagioase si boli necontagioase. care se localizeasa si se inmulteste in peretele intestinului mijlociu al albinei. dupa care mor in masa.Nosemoza este considerata boala a mizeriei.

Spre deosebire de albinele adulte infestate. flori de coada soricelului. un produs care prin substantele continute impiedica realizarea ciclului evolutiv al lui Nosema apis. Examinarea cu ochiul liber a intestinului extras cu mana dupa indepartarea capului. inhiba flora patogena intestinala si stimuleaza secretia enzimelor digestive ale albinelor si larvelor. iar familiile de albine vor fi transvazate pe rand in stupi dezinfectati cu soda de rufe. fie sub forma de bastonas cu extremitatile usor rotunjite. Streptococcus pluton si Sterptococcus apis cu foarte mare rezistenta (20-40 ani) . 3 ml la kilogram.5 g substanta activa. fagurii si obiectele din jurul stupului sunt acoperite cu jeturi de diaree. apoi devin apatice si cu o mobilitate redusa. iar striatiunile transversale nu se mai observa. Loca europeana apare mai rar decat loca americana. peretii stupului. Bacillus orpheus. este mai putin grava decat aceasta si afeceaza puiteul necpacit. Nosemoza poate fi combatta cu antibiotic. vom pastra numai familii puternice. diagnosticul precis nu este posibil decat prin examen de laborator. matcile bolnave de nosemoza nu prezinta forme de diaree. Acest medicament se prezinta in flacoane de 25 g substanta totala. bine dezvoltate. fie sub forma de filament. frunze de menta. Cand nosemoza este diagnosticata cu certitudine. din continutul unui flacon putandu-se trata 5 familii de albine. inceteaza depunerea oualor. Apare in general primavara inaintea culesului de salcam sau in golurile de cules de salcam sau in golurile de cule din timpul sezonului apicol. din contra sunt cu atat mai constipate cu cat gradul de infestare este mai mare. Astfel. Bacterium eurydice. flori de musetel. Se administreaza in sirop 17 ml la litru si in pasta. la familiile slabe impachetate necoresunator si cu hrana insuficienta sau de slaba calitate. administrandu-se 50 ml sirop medicamentos rezultat din 1 g Fumidil B la 1 litru sirop.Pe cat posibil. are culoarea mata-albicioasa. frunze si fflori de busuioc.Podisorul. intestinul mijlociu este mai gros. 50 g la litru de apa calda. Cantitatea de Protofil ce se administreaza in sirop si pasta. fumagilina. nu se hranesc si dupa un timp mor. fa fi igienizata prin indepartarea fagurilor vechi sau cu pete de diaree. la un interval de albine in 10 doze la interval de doua zile. fie in sirop. cunoscut in comert sub numele de Fumidil B. Matcile infestate sunt la inceput mai agitate. fie in pasta sau serbet de zahar. Loca europeana Boala bacteriana Este cauzata de o flora bacteriana formata din Bacillus alvei. care se prezinta. cate 17-20 ml la litru de sirop si 34ml la 1 kg de pasta de zahar. care consta in evidentierea sporilor de nosemoza intr-un preparat examinat la microscop. Infectia are loc pe cale bucala prin intermediul hranei administrate puietuui de catre . cad de pe faguri. permite sa se observe la albinele infestate unele modificari macroscopice. In lipsa acestor medicamente e vor utiliza ceaiuri din plante medicinale: sunatoar. Acest produs se poate administra in functie de anotimp. Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin administrare de Protofil. Deoarece aceste simptome sunt caracteristice si altor boli. din care 0.

cate 250-400 ml pentru o familie de albine. preyinta la inceput o mare transparenta a tegumentuui chitinos. Ea era deja cunoscuta in antichitate. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. determina o regresare treptata a bolii. de doua ori la interval de 3 zile. Streptomicina se utilizeaza in doze de 2. greu de separat. Simptome Larvele bolnave sunt nelinistite.4 g la litrul de sirop. apoi devin galbene cu nuante din ce in ce mai inchise pana la maroniu. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. inventar nedezinfectant etc. In acelasi timp cu primele 3 tratamente se pot efetua si 3 administrari de sirop (preparat dintr-un g de sirop la 1 litru de apa) in doza de 250 ml Negamicinul se utilizeaza in doza de 0. ele fiind considerate contaminate. furtisag. traatamentul consta in pudrarea ramelor cu 80-100g amestec de 3 ori la interval de 3 zile sid e inca 2 ori la interval de 5-7 zile. Este o boala infecto-contagioasa care afecteaza puietul de albina determinandu-i moartea de regula in stadiul de puiet capacit. boala evoluand in tot sezonul activ in lunile iulie-august. spre deosebire de cel din familiile sanatoase. cadavrul devine complet uscat. isi schimba pozitia normala in celula. Contrar a ceea ce numele bolii ar putea lasa sa se inteleaga.5 g la un litru de sirop. imprastiat. administrarea facandu-se in trei doze a cate un litru la interval de 7 zile. dar agenul sau cauzal. pentru ca matca sa poata depune oua. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform. care este asezat compact. Bacillus larvae. care poate duce in final la vindecari spontane. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. a fost izolat in 1904 de americanul White.albinele doici. Microbii introdusi in intestinul larvelor se inmultesc pe seama hranei existente in intestinul acestora si elimina toxine care se raspandesc prin peretele intestinal in tot organismul. Caldura din timpul verii asociata cu culesuri abundte. dezinfectia stupilor si efectuarea tratamentului medicamentos.5 g la 1 gk zahra pudra. .Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) . Oxitetraciclina sub forma uscata (pulbere) se amesteca cu zahar pudra in cantitate de 5 g la 1 kg de zahar si se administreaza prin presarare in trei doze a cate 100 g fiecare. Tratamentul In combaterea acestei boli se recomanda:unificarea familiilor slabe. Eritromicina se foloseste in doza de 0. La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. Loca americana Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus larvae. in urma deshidratarii. care da nastere la spori cand conditiile de viata ale familiilor de albine sunt neprielnice. schimbarea mattcilor. Oxitetraciclina se poate utiliza in doze de 0. loca americana nu este originara din America. provocand grave pererturbari prin trantori.3 g la litru de sirop. fapt ce o deosebeste de loca europeana. . de 2 ori la interval de 3 zile. cate 250 ml pentru o familie de albine. la interval de 7 zile.

spre deosebire de cel din familiile sanatoase. preparate si administrate ca se pentru loca europeana sau prin administrarea de negamicin si eritromicina. au abdomenul balonat. cadavrul devine complet uscat. Eritromicina se foloseste in doza de 0. greu de separat. care evolueaza in tot sezonul activ. Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor. se tarasc in fata urdinisului. Tratamentul de loca americana se poate face cu oxitetraciclina sau cu locamicin. de 2 ori la interval de 3 zile. in urma deshidratarii. acest fapt o deosebeste de loca europeana. Albinele lucratoare indeparteaza o parte din cadavrele larvelor. este o boala specifica albinelor adulte. Larvele prezinta culoarea galbena-castanie si miros asemanator cleiului de oase. ele fiind considerate contaminate. ca in cazul locei europene. cate 250 ml pentru o familie de albine. au diaree. dupa care mor. intalnit frecvent in tubul digestiv al albinelor sanatoase si care devine patogen atunci cand rezistenta naturala a familiei scade sub actiunea unor factori neprielnici.3 g la litru de sirop. de doua ori la interval de 3 zile. Vindecarea are loc in decurs de 10-20 zile de la aplicarea tratamentului. cat si de fundul celulei. ca urmare a faptului ca larvele adera de acestea. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. La aparitia bolii se trateaza toate familiile de albine din stupina. aderent la peretele celulei cu care formeaza corp comun. Paratifoza (salmoneloza) Boala bacteriana Este cauzat de Bacillus paratyphi alvei. nu pot zbura. imprastiat. Tratamentul Tratamentul consta in administrarea de oxitetraciclina sau streptomicina. Negamicinul se utilizeaza in doza de 0. care sunt perforate si concave. Septicemia . Albinele bolnave prezinta abdomenul balonat.Simptome Boala se recunoaste relativ usor in primul rand dupa aspectul capacelelor de la puiet. apoi inca de 3 ori la interval de 7 zile. Simptome In forma avansata boala provoaca moartea albinelor si depopularea familiilor. care este asezat compact.4 g la litrul de sirop. paralizeaza si mor. cate 250-400 ml pentru o familie de albine. Tratamentul Combaterea bolii se realizeaza prin distrugerea familiilor slabe sau numai a fagurilor cu semne de boala din familiile puternice. pentru ca matca sa poata depune oua. prezinta diaree. ceea ce duce la aparitia unui puiet depus neuniform. Masa putrefiata este filanta (adera si se intinde sub forma unui fir atunci cand este atinsa cu un betisor) .

Larvele devin galbene. Apare in mod razlet. unde se inmulteste si produce moartea prin septicemie. Prin uscare. cu stretptomicina si teramicina. insa devine virulent numai in cazul cand rezistenta naturala a familiei scade. inregistrandu-se vindecari spontane cand cauzele favorizante dispar. Este mai putin raspandit si mai putin grav. Infestarea puietului are loc prin hrana contaminata. devin fragile. masuri de igiena adecvate. Simptome Albinele bolnave au hemolimfa cu aspect laptos. In aceste moment partrunde in aparatul respirator al albinei si de aici in hemolimfa. prezinta mobilitate redusa. Simptome Moartea puietului se produce dupa capacire. fiind favorizata de umiditatea crescuta din stupi. mor in numar mare. se tarasc in fata urdinisului. Tratamentul in tratamentul acestei boli se recomanda cloromicetina sau sulfatiazoltul combinat. perforate si mai inchise la culoare.Boala bacteriana Este cauzata de Bacillus apisepticus. luand aspectul unor pungi (saci cu lichid). imbolvanirea larvelor avand loc dupa capacire. cenusii sau brune. insotite de un cules abundent. iar cu cea dorsala se sprijina pe peretii inferiori ai celulei. contractii abdominale inainte de moarte. sunt intoarse complet cu partea ventrala in sus. corpul se transforma intr-o crusta. cu capul de o culoare mai inchisa decat corpul. apare in tot cursul sezonului activ. Boala apare la albinele adulte in orice perioada a anului. Boala neagra (paralizia cronica) .. intarirea familiilor bolnave. Puietul saciform Boala virotica Este produsa de un virus filtrabil. care se intalneste frecvent in interiorul stupilor. iar cadavrele se descompun foarte repede. Evolutia bolii este usoara. putand fi indepartate din stup. iar larvele nu adera de peretii celulei. detasandu-se in partile componente la cea mai mica atingere. nu este mirositor. celulele au capacelele concave. Tratamentul Nu exista un tratament specific septicemiei. Acest continut nu este vascos sau filant. s-a constata ca antibioticele (oxitetraciclina) impiedica aparitia altor complicatii. dar cu frecventa vara. hraniri stimulente.

cate 250 ml. care apare ca un buton uscat. o parte ies pe urdinis. Albinele din stupii afectati nu mai aduna rezerve de miere. atunci cand a fost parazitata cu un miceliu de un singur sex. Larvele indepartate din celule sunt raspandite in fata urdinisului sau pe scandura de zbor. iar in urma evaporarii apei. albinele tinere si cele adulte. prin imprastiere cu mana peste rame. Tratamentul se repeta de 3-5 ori. Tratamentul In combaterea virozelor se poate administra oxitetraciclina (teramicina). cu aspect unsuros. fac miscari dezordonate. cad cu fata dorsala spre pamant. de 3 ori. Daca infectia este grava se poate administra si sub forma de sirop (1 kg Micocidin la un litru de apa). de unde si denumirea populara de "puiet varos". mucegai si temperaturi scazute. in proportie . fiind favorizata de umiditatea crescuta din stup. Viroza se transmite prin ingestie sau prin aspersia materialului ivral de pe suprafata corpului prin contat. isi reduce volumul. au trompa intinsa si nu pot sta in pozitie normala. ramanand liber numai capul larvei. se agita. Primul puiet afectat este cel de trantor. albinele inainte de eclozionare. se usuca. isi pierd segmentatia. fie dizolvat in solutie de zahar (30 g zahar la un litru apa). departate si in jos. concomitent cu primele trei administrari de Micocidin pulbere. devine dura asemanatoare unor pietricele de var. ca urmare a caderii invelisului pilos si mor cu aripile tinute sub forma de acoperis. micocidin. De regula se manifeta in lunile aprilie-iunie. Afecteaza puietul capacit si necapacit. in interiorul stupului.Boala virotica Este cauzata de un virus ARN care afecteaza nimfele. se tarasc in fata urdinisului. primele doua tratamente facandu-se la interval de 3-4 zile. Tratamentul Se administreaza cate 100-150 g Micocidin. putand fi scos de albine. Larva moare. ci dimpotriva consuma tot ce culeg. iar ultimele la 7 zile. atunci cand miceliile s-au contopit si au dat nastere la corpi fructiferi. Simptome Larvele se innegresc. chiar si la familiile sanatoase. Puietul mumifiat este raspandit neregulat pe suprafata unui fagure si nu adera de peretii celulei. Ascosferoza (puietul varos) Boala micotica Este cauzata de Ascosphaera apis. fie verde murdar. albinele bolnave cad de pe faguri. prezinta abdomenul marit si corpul negru. se agita pe fundul stupului. Codratinul se poate administra fie amestecat cu zahar pudra in proportie de 25 g la un kg zahar. pielea se aspreste si se acopera pe tot corpul cu un miceliu alb. Culoarea ei este alba-galbuie. Simptome Albinele bolnave isi pierd capacitatea de zbor. care se gaseste sub forma saprofilata in stup. boala fiind astfel foarte repede recunoscuta de apicultor. protofil. deoarece se afla la marginile fagurilor unde umiditatea este mai mare si temperatura mai mica.

miceliul de nuanta verzuie apare pe suprafata corpului. devin de consistenta dura (puiet pietrificat) si capata culoare galbuie. Tratamentul se aplica de 4-5 ori. . se administreaza 100-120 g preparat diluat in zahar pudra. daca sunt invadate de micelii lipsite de formatiuni spongioase. cate 200 ml pentru o familie. peste albine. apoi verzui. Daca albinele adulte sunt afectate. Codratinul dizolvat in solutie de zahar mai poate fi administrat si cu ajutorul unui aspirator. sa fie aspersati sau stropiti cu o solutie de zahar cu Codratin si lasati sa se usuce. Aspergiloza (puietul pietrificat) Boala micotica Este provocada de Aspergillus flavus si mai rar de Aspergillus niger. nu pot zbura.de 25 g preparat la un litru solutie. se dezinfecteaza intregul utilaj si se aplica tratamentul specific pentru loca americana. tratandu-se astfel toate ramele cu sau fara puiet pe ambele parti de 5-6 ori. se topesc fagurii vechi. din stupinele infectate. Miceliul se dezvolta in celule. familia de albine se arde. Aspergiloza poate aparea in tot cursul sezonului activ. Miceliul care le inconjoara adera strans la peretii celulei. Amibioza Boala parazitara Este provocata de protozorul Malpighamoeba mellificae care se localizeaza in epiteliul tubilor Mlpighi. putand fi confudnata cu polenul galben de umiditate. iar fagurii goi de la rezerva. fiind favorizata de excesul de umiditate. Albinele bolnave de aspergiloza devin la inceput nelinistite. cu mana sau cu o sita printre rame. daca miceliile au spori. inainte de a fi introdusi in stup. dupa care ataca larvele. La albinele adulte. Se recomanda ca acest produs sa nu se administreze in timpul culesurilor principale. iar apoi ciuperca se extinde si pe suprafata fagurelui. sau culoare galbena-verzuie. Este foarte periculoasa intrucat poate provoca afectiuni pulmonare si la om. in spatiile dintre inelele abdominale. paralizeaza si mor. ultimele la interval de 5-7 zile. in functie de marimea familiei de albine si intensitatea infectiei. Infestarea are loc pe cale bucala. pe diferite portiuni. apoi prezinta miscari anormale. putand fi confudat cu polenul galben-verzui. cad de pe faguri. Infestarea se realizeaza odata cu recoltarea polenului. se acopera cu un mucegai galben-cenusiu. Simptome In prima faza. Puietul bolav se deshidrateaza pana cand are o consistenta dura. El se intinde pe suprafata fagurelui sub forma de insule. ciuperca se dezvolta pe fagurii cu pastura si albine moarte. primele doua tratamente la interval de 3 zile. Miceliul se dezvotla in celule. Tratamentul In forma incipienta a bolii se transvazeaza familiile in alti stupi cu faguri noi. Primele doua tratamente la interval de 3 zile. ultimele la interval de 5-7 zile. care se deshidrateaza. asa incat larvele nu pot fi extrase de catre albine. Amibioza apare spe sfarsitul iernii si ineputul primaverii.

Acestea se transforma in nimfa si adult. Simptome Albinele sunt nelinistite. sunt cuprinse de tremuratori.Simptome Simptomele specifice amibiozei sunt: albinele preyinta tulburari nervoase. numit popular paduchele albinelor. Tratamentul Tratamentul se realizeaza in luna septembrie-octombrie cand familiile au putin puiet sau deloc si cand parazitii isi inceteaza inmultirea. fiind recomandate doar masuri profilactice (igiena. acoperit cu perisori si 8 picioare. tin aripile departate si se aduna in grupuri mici inainte de a muri. au o activitate redusa si puterea familiei scade treptat. sineacarul. abdomenul marit si o diaree pronuntata cu miros neplacut. Brauloza Boala parazitara Este produsa de Braula coeca. cad pe pamant. varachetul si perezinul. femela depune oua pe fata interna a capaceleleor. fenotiazina. Senotainioza . Simptome Albinele bolnave nu mai pot zbura. iar primavara. camforul. Tratamentul Tratamentul se efectueaza cu substante chimice volatile sau fumigene. de culoare galbuie. Paduchele ierneaza in stup. naftalina. Se gaseste pe toracele albinelor lucratoare si al matcilor. care are corpul oval. din care ies larve ce se hranesc cu ceara si polen. scop in care excita cu membrele anterioare aparatul bucal al acesteia provocand reflexul de regurgitare. Adultii au culoare brun-roscata. se hranesc cu hrana din gusa albienlor. Parazitii se vad cu ochiul liber atat pe corpul albinelor cat si pe cel al matcilor. Tratamentul se repeta de cateva ori in decurs de 21 zile. intretinere) Acarapioza Boala parazitara Este provocata de un acarian numit Acarapis wodi. Tratamentul Nu exista un tratament specific contra amibiozei. iritate. Pentru tratament se pot folosi: tutunul.

la albinele moarte se pot observa trepidatii ale abdomenului. Dupa 10-12 zile . larvele patrund in cavitatea toracica si se hranesc cu hemolimfa si tesuturile moi din corpul albinei. Femela depune ouale in pamant. Mustele ataca albinele in zbor sau cand ies pe urdinis unde depun cate o larva pe corpul acestora. de care se agata. cunoscut sub denumirea populara de gandacul puturos. Diagnosticul se bazeaza pe semnele clinice si pe examenul de laborator. Triungulinoza Boala parazitara Este produsa de larvele gandacului Meloe variegatus sau Meloe proscarabeus. Simptome Albinele culegatoare se debiliteaza. datorate miscarilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor in cautarea hranei. Uneori. ii perforeaza tegumentul si ii consuma hemolimfa. Tratamentul Tratamentul se realizeaza prin presararea pe fundul stupului a 10 g de naftalina Puietul racit Boala necontagioasa Boala apare atunci cand cuibul este supradimensionat in lunile reci de primavara si cand exista un dezechilibru intre cantitatea de puiet si cantitatea de albine acoperitoare.Boala parazitara Este provocata de larvele mustei Senotainia tricuspis. care se urca pe plante asteptand intre flori albinele. Simptome Este recunoscuta prin faptul ca in fata stupului se vad albine care prezinta miscari convulsive si isi perie corpul cu picioarele. dar este lipsit de luciu. din care ies larve colorate castaniu. Boala de mai . amidon sau faina de grau. isi pierd capacitatea de zbor si familiile se depopuleaza rapid. Puietul racit are forma si consistenta normala. Tratamentul Combaterea se realizeaza prin punerea pe capacul stupilor a unor farfurii albe umplute cu apa si petrol in care mstele se ineaca sau a unui carton alb imbibat cu o solutie formata din insecticide.

erbicide) si excese de medicamente. Cauzele favorizante sunt: miere de calitate inferioara.Boala necontagioasa Aparitia ei este favorizata de timpul neprielnic. care depun in exclusivitate oua de trantori Diareea albinelor Boala necontagioasa Apare in timpul iernii si se manifesta prin eliminarea de excremente de culoare castanie. miere de mana. Totusi nu s-a putut dovedi ca IAPV este singura cauza a CCD. stropiri cu substante chimice (insecticide. . Aceasta boala a aparut pentru prima data la sfarsitul anului 2006 in America de Nord. Cea mai frecventa anomalie intalnita o repreyinta matcile trantorite (albinele ouatoare). Pana acum singurul factor care a fost determinat ca avand legatura cu CCD este un virus cunoscut sub denumirea de Israeli Acute Paralysis Virus (IAPV). funicide. se previn Colony Collapse Disorder sau CCD Ce este Colony Collapse Disorder Colony Collapse Disorder sau pe scurte CCD este o boala misterioasa aparuta recent in care familiile de albinele semidomesticite. Agentii patogenti. variatii de temperatura. Intoxicatiile albinelor Boala necontagioasa Pot fi provocate de polen sau nectar toxic. zgomotele etc. cu miros de putrefactie. absenta matcii. toxinele din mediul inconjurator chiar si undele emise de telefoanele mobile au fost investigate pentru a vedea care este cauza acestei boli nemaintalnite pana acum. Incepand de la aceasta data ea a fost subiectul a numeroase cercetari pentru a determina care este cauza acestei maladii. dar a fost identificat la toate familiile suferinde de CCD. La ora actuala se fac cercetari pentru a verifica aceasta ipoteza. Pentru prevenirea unor infectii secundare se administreaza sirop caldut cu penicilina. O posibila explicatie ar fi aceea ca CCD este provocat de IAPV in corelatie cu alti factori de stres. diversi virusi. sunt determinate sa paraseasca stupul si sa nu se mai intoarca ceea ce duce la moartea familiei. supraincarcarea tubului digestiv. lipsa de apa li alterarea polenului inf faguri Anomaliile matcilor Boala necontagioasa Pot fi provocate de boli infecioase sau de tulburari de natura neifectioasa. absenta prelungita a culesului. Intoxicatiile albinelor nu se trateaza.

Viespile traiesc in colonii adapostite in scorburile copacilor. daca urdinisul nu este destul de inalt nu mai poate sa iasa si este omorat de albine Viespile Viespile ataca albinele din familiile slabe. In perioada de imperechere masculul emana un miros aromat. cand sunt in numar mai mic. cu cuibul bine acoperit de albine. Dupa iesirea din gogosi. Pentru prevenirea dezvoltarii gaselnitei se recomanda intretinerea unor familii de albine puternice. Vespa germanica. Se cunosc multe specii de viespi daunatoare: Vespa crabro. La plecare. Vespa gallica. din care dupa 10 zile ies larve. distrugand celulele si consumand ceara. apoi ele isi tes gogosi si se transforma in nimfa. pentru a le consuma mierea. permitand astfel albinelor sa efectueze mai bine operatiunile de indepartare a larvelor si de refacere a celulelor deteriorate. Vespa silvestris. Barzaunele (viespe mare zis si Lupul albinelor) . mai ales primavara. Patrunde noaptea pe urdinis scoţand un sunet asemanator cu al matci si se hraneste cu miere. poduri. stresini sau in pamant. care timp de 30 de zile sapa galerii in faguri. Vespa media etc. caci pandeste albinele la urdinis. Fluturele (cap de mort) Fluturele cap de mort (Acherontia atropos) este un fluture mare. Galerioza (gaselnita sau molia cerii) Gaselnita (Galleria mellonella) de sex femel este un fluture gri-inchis lung de 9-17 mm. Denumirea ii vine de la un desen asemanator craniului unui om ce il are pe partea dorsala a aripilor. fie micsoreaza populatia e albine din cuib. Vespa crabro sau gargaunul este cea mai daunatoare dintre speciile de viespi. fluturii se imperecheaza. In cazul unui atac masiv se recomanda indepartarea fagurilor puternic atacati. oprind astfel aparitia generatiilor tinere. Atacul lor se produce dimineata. de marimea palmei unui om atunci cand are aripile desfacute. in special toamna cand albinele nu zboara. le ataca din zbor si le mananca. in soproane. putandu-se distruge femelele care supravietuiesc solitare. Combaterea viespilor consta in depistarea si distrugerea cuiburilor cu insecticide. fiind prea voluminos. prin care atrage femela. iar masculul este mai mic. dezinsectizarea fagurilor ori de cate ori este nevoie. iar apoi femela intra noaptea in cuib depunand 700-1000 oua. iar la cei mai putin atacati se va depista si se vor deschide galeriile cu ajutorul unui varf de cutit sau cu un cui. acestea fiind mai rezistente la frig. cand timpul este mai racoros si albinele sunt mai putin vioaie si se apara mai greu sau chiar deloc.Dusmanii albinelor Albinele precum si produsele lor pot fi atacate de o serie de raufacatori provocand stricaciuni cuibului familiei de albine.

Pentru a impiedica patrunderea lor in stup. cand isi cresc puii si in luna august cand se pregatesc de plecare spre tarile calde. pastura. De obicei ataca albinele lucratoare ce se intorc de la cules. dupa rumegusul de faguri amestecat cu albine roase si fecale de soareci de la urdinisurile stupirlor. indiferent daca sunt de casa. in special a celor amplasati in paduri. iar stupii se spala pentru a indeparta mirosul. consuma miere. Ursii bruni . iarna. a caror deschidere verticala sa nu depa seasca 8 mm. la urdinis se instaleaza gratii sau reducatoare de urdinis. de camp sau de padure patrund si se instaleaza in stupi toamna pentru iernare. Soareci Soarecii. dintre acestea. Primavara. cand nu gasesc hrana. distrug fagurii si deranjeaza albinele. apicultorului i s-e recomanda sa aiba grija sa-si protejeze capul de un eventual atac al acestora. In cazul in care se constata patrundera soarecilor se intervine imediat pentru a se elimina daunatorii. prigoriile se aduna in stoluri mari. In astefel de cazuri se impune tinerea la distanta a acestora de stupi prin plase protectoare sau diferite sperietori. Traieste in regiuni cu terenuri puternic erodate (rape). chimica sau biologica. Pe timp rece si innorat. avand un zbor lent. O prigorie poate consuma intr-o zi 60-80 de albine. Atacurile sunt mai numeroase in luna iunie. Combaterea acestei insecte se face in mod asemanator cu a viespilor. peretii stupilor. sau prin omorarea ei cu o paleta in timp ce zboara prin stupina. Prezenta soarecilor in stupi poate fi constata prin ascultare. El isi face cuibul in pamant si sapa multe galerii pe unde circula.Lupul albinelor (Philanthus triangulum) se aseamana cu viespile. acestea avand un zbor mai greoi si mai lin. Combaterea soarecilor si sobolanilor se poate face pe cale mecanica. Ciocanitoarea Ciocanitoarea sau ghionoaia poate sa perforeze. pe la urdinis sau prin alte crapaturi. Combaterea prigoriilor atunci cand numarul lor este foarte mare se poate face prin distrugerea cuiburilor cu diferite substante de tip respirator. Prigoria Prigoria (Merops apiaster) cunoscuta si sub denumirea de albinarel. atacand albinele din stupina sau pe cele ce se intorc de la cules. dar este mult mai mare. cu un colorit al penajului foarte frumos. unde isi construieste cuiburi sub forma de galerii adanci de 1-2 m sau in scorburile copacilor. este o pasare mica. cea mai eficace este cea chimica si se bazeaza pe momeli cu diferite rodenticide. fagurii atacati de soareci se topesc. Atacul de viespi are loc in general toamna cand familiile incep sa slabeasca.

pierderile anuale cauzate de ursi familiilor de albine sunt reduse. Indepartarea ursilor se realizeaza prin provocarea de zgomote sau focuri de noapte in apropierea stupinei.Ursii bruni pot produce pagube stupinelor amplasate in zona de munte prin atacarea stupilor si distrugerea acestora pentru a consuma fagurii cu miere. . In general.

iar apoi a inceput sa le faca adaposturi primitive.). Gen Clasa Clasificare Familii mari Familie Subfamilii Gen Specie Artropode Insecta Hymenoptere Apidea Apidae Apinae Apis mellifera Structura Impartita in cap. Albina pitica galbena-traieste in acelari areal ca si albina indiana uriasa(Filipine. variatii mari de temperatura si vanturi puternice.dar lipsita de valoare economica. Omul vremurilor indeparate.India si japonia.Nu are valoare economica deoarece este o rasa salbatica si nu se poate adapta la stup.s. abdomen Hymenoptere Albine Albine si bondari Colonii sociale perene Albis Albina occidentala .in urma cu 20-10 milioane de ani.unde poate depozita pana la 35kg de miere. Rasele de albine principale Albina indiana uriasa.este exploata in stupi dezvoltati si are o valoare economica mai mare deoarece are instinctul de a aduna multa miere.cu celule de dimensiuni egale. Podisul Moldovei.a.omora albinele si le lua mierea. Podisul Transilvaniei. cinci zone bioapicole principale (de referinta): • • • • • Campia sudica dunareana (inclusiv Dobrogea si Delta). Apis mellifear-este raspandita pe toate continentele.Specia este foarte blanda. sunt acceptate pentru albina noastra.in cautarea hranei energetice. Climatul temperat continental de la noi din tara este caracterizat prin precipitatii relativ reduse.insa au valoare economica doar locala. Albina romaneasca (Apis mellifera carpatica) sa format in conditiile specifice pedoclimatice si de baza melifera din zona carpato-danubiana. Albina indiana-este mai mica decat albinele melifere(combinate) si traieste in China. Campia Vestica (inclusiv Banatul).singurlu fagure avand 15 cm si in el inmagazinea 500g de miere.Ele sunt blande. Din punct de vedere taxonomic.iar a elor care-si fac rezerve de hrana.000m inaltime.Construieste pana la 12 faguri in scorburi sau stupi primitivi si imagazineaza pana la 4 kg miere.Celyon.Taxonomie Descoperirile paleontologice plaseaza aparitia albinelor solitare in urma cu 50-25 milioane de ani.are cele mai mari dimensiuni corporale(dintre albinele europene) si poate zbura pana la 2.are cele maimmici dimensiuni. Zona colinara subcarpatica.onstruieste un singur fagure(pe crengi). torace.

Ea seamana cu un viermisor alb stralucitor si este curbata ventral -invers decat oul. sahariensis.In a treia zi de la depunere in celula.Subiect Apis mellifera: Repartitie geografica Regiunea central mediteraneana si Europa de sud est: \Regiunea vest mediteraneana si nord vestul Europei: Orientul mijlociu: Africa: Subgen ligustica. Matca Matca se dezvolta din acelasi ou ca si albina lucratoare.ele construiesc botci pe marginea fagurilor. Ea poate fi mai scurta sau mai lunga.Cand albinele se pregatesc de roire. intermissa meda. scutellata. major. mai ales in functie de conditiile exterioare si de conditiile de alimentatie a larvelor. sahariensis. larva creste timp de cinci zile in ritm accelerat. carnica. yementica.a doua zi se inclina putin pentru ca a treia zi sa fie complet culcat pe fundul celulei. . Trebuie tinut cont de faptul ca durata dezvoltarii nu este foarteexacta. caucasica. anatolica intermissa. capensis. eclozioneaza tanara larva. cecropia mellifera. Trec cel putin trei saptamani intre depunerea oului din care rezulta o matca si momentul in care. Durata totala a dezvoltarii este de numai 16 zile la matca fata de douazci si unu de zile la lucratoare. cypria. armeniaca. Tot asa cum la ecloziune lucratoarea nu si-a desavarsit dezvoltarea fiziologica.de la ou la albina adulta Albina lucratoare In prima zi dupa depunere. masa corpului larvei ocupand toata celula.albinele cladesc in mijlocul fagurelui botci de salvare. lamarkii. unicolor. adansonii. Temperatura mentinuta la nivelul puietului consituie factorul esential. aceasta inepe sa oua la randul sau. adami. macedonia. In interiorul celulei larva tese o gogoasa si in ziua a 14-a de la depunerea oului se formeaza nimfa. rupand foitele embrionare.Aceste larve sunt hranite pana la capacirea botcilor numai cu laptisor de matca.Diferenta este ca depunerea oului de catre matca se face in celule speciale numite botci si in modul de hranire.oul sta vertical in celula. monticola. in functie de rasele de albine si. Datorita ingrijirii de catre albinele doici.In ziua a 21-a iese albina lucratoare. litorea Dezvoltarea familiei de albina . Cand familia ramane orfana dintr-un anumit motiv.prin modificarea celulelor de lucratoare ce contin larve mai tinere de 3 zile. in care matca depune oua. imperecheata.botci de roire. nici matca nu este matura din punct de vedere sexual. iberica. sicula.

Capul ei este mai rotunjit in raport cu al unei lucratoar.Trantorii La masculi (trantori) dezvoltarea dureaza cel mai mult. atunci cand matca are accel la el. privind din fata. are forma triunghiulara. • • • • ochiul compus contine 6000-8000 fatete hexagonale (omatidii). placile sunt mai mici ca la matca iar lantetele acului au 10 zimti. are cea mai dezvoltata gusa (capacitate maxima de 75mg). Puietul de trantor este deseori grupat catre marginea ramelor. musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor. acul este drept (partea vulneranta nu este curbata). Anatomie Albina lucratoare Albina lucratoare adulta este alcatuita din cap. • • • • • • • • • ochiul compus contine 4000-6000 fatete hexagonale (omatidii). Puietul de trantori se recunoaste in stup nu numai dupa faptul ca acesta ocupa celulele mari. toracele este acoperit cu peri desi si scurti. Trantorul se deosebeste de albina lucratoare prin marime si prin forma capului care este mult mai mare iar din fata apare aproape circular. toracele trantorului este acoperit cu peri desi si lungi. In loc sa fie plate. ca la albinele lucratoare. dispune de un creier propri-zis mare (lobi protocerebrali si deutocerebrali dezvoltati). Elemente morfologice distincte ale albinei lucratoare . Cuticula chitinoasa protejeaza de asemenea si picioarele iar pe aripi ea este mai subtire. Corpul ei este protejat de un invelis tare numit cuticula chitinoasa. privind din fata.capul. tibia la trantor este mai subtire. . tibia este mai dezvoltata si prezinta corbicule. aripa contine 13-29 carlige (hamuli). lungimea tubului digestiv este de 35mm. in medie 24 de zile. Elemente morfologice distincte ale trantorului. pe suprafata careia sunt inserati numerosi peri cu forme si functii mecanice si senzoriale. torace si abdomen.capul. sau in primul cat. spre partea lor inferioara. Regina are un corp mai alungit decat al unei albine lucratoare. aripa contine 15-27 carlige (hamuli). aceste sunt bombate. culoarea ei fiind bruna cu pete variate de la cenusiu la negru si de la portocaliu la galben. are forma aproape rotunda. dar si dupa forma deosebita a capacelelor.

tibia la matca este mai subtire. . lungimea tubului digestiv este de 39mm. Aparitia a doua caste la sexul femel (matca si lucratoarea) este expresia inaltei diviziuni a muncii atinsa de specie in indeplinirea functiilor sociale. gusa mai putin dezvoltata. Albinele dovedesc un spirit de echipa real. are forma de oval rotunjit. ceea ce atrage cu sine diviziunea muncii. musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la lucratoare si matca. placile sunt mai mari ca la lucratoare. informeaza BBC News Online. concentrarea puterii reproducatoare a organsimului la una singura din femele -matca si la cativa masculi =trantorii si reglarea in comun a caldurii organismuui social.in care functiile de nutritie. acul matcii are forma de secere (partea vulneranta este curbata ventral). privind din fata. gusa mai putin dezvoltata. Psihologia albinelor Albina face parte din una dintre cele mai avansate grupe de insecte Ordinul Hymenoptera (are doua perechi de aripi membranoase). Cercetatorii de la Universitatile britanice Oxford si Edinburgh au folosit modele matematice pentru a studia “comportamentul de turma”. ingrijirea in comun a urmasilor. Elemente morfologice distincte ale matcii. familia Apidae.capul. normala. echivaland prin functionalitate cu un organism.o minunata diversiune de la dezvoltarea reproductiva. respiratie. De retinut: nu matca. adunarea si prelucrarea in comun a hranei. aripa contine 13-23 carlige (hamuli). Date fiind aceste perfectionari. musculatura segmentelor abdominale 3 si 4 este mai putin dezvoltata decat musculatura acelorasi segmente la trantor. potrivit unui studiu publicat in Journal of Evolutionary Biology. organul de aparare lipseste. lantetele au doar 3 zimti. in perfectiunea ei . genul Apis specia mellifera pe care o ingrijim. spre deosebire de alte vietuitoare care traiesc in grupuri din motive egoiste. trantorul e considerat a avea cel mai dezvoltat creier (ca masa si volum). • • • • • • • • • ochiul compus contine 3000-4000 fatete hexagonale (omatidii). La acest ordin apare viata sociala si organizarea indiviziilor in familie. lungimea tubului digestiv este de 47mm. creierul propriu-zis al matcii (lobii protocerebrali si deutocerebrali) e putin dezvoltat. a femelei. unica.• • • • • datorita lobilor optici foarte dezvoltati. toracele matcii este acoperit cu peri desi si scurti. este noutatea in evolutie. familia albinei melifere este considerata in zoologie ca "supraorganism" . ci lucratoarea -aceasta este. intregul organ fiind mai bine atasat de membrana camerei acului. aparare si reproductie au atat nivel individual cat si social.

si au aflat ca figurile de opt pe care albinele le realizeaza in dans transmit detalii precise despre pericol. le descrie colegelor cum sa ajunga la sursa si cat dureaza clatoria. Cercetatorii au studiat si acest tip complex de comunicare. dar comunicau mesajul si la intoarcerea in stup. Canada. . au dresat albinele sa zboare catre doua flori artificiale ce contineau aceeasi concentratie de hrana. se arata intr-un studiu publicat in revista Animal Behaviour. Unghiul in care se misca albina comunica distanta si directia in care restul stupului trebuie sa se deplaseze pentru a descoperi sursele mai sigure de hrana. Albinele se anunta una pe alta atunci cand dau peste o floare periculoasa. printr-un dans special. ce ar putea adaposti pradatori ca paianjenii. descoperit de biologi in urma cu 40 de ani. Cercetatorii au facut descoperirea dupa ce au asezat albine moarte pe flori si au observat cum reactioneaza nou-venitele la pericol. iar pe una dintre ele au asezat albinele moarte. Descoperirea demonstreaza ca albinele recunosc florile cu risc mai mare. citat de BBC. Albinele nu doar ca nu se mai apropiau de pericol. apoi ajunsa in stup. astfel incat sa fie vizibile pentru albinele nou-venite. Datele inregistrate de ei indica faptul ca albinele ce se intorceau de la florile „sigure” executau 20-30 de rotatii in plus in dans fata de cele care au trecut pe langa florile „periculoase”.Comunicare In timp stiinta a demonstrat ca albinele comunica intre ele in diverse situatii. In clipul de mai jos descoperim cum o albina a descoperit o sursa de nectar. Kevin Abbott si Reuven Dukas de la Universitatea Hamilton din Ontario.

. Se taie direct in tava si se da la copt 25min. Pe fiecare bucatica se introduce cu jumatatea exterioara palmei (bucatica se tine intre 3 degete.. un pic mai mari decat alunele.. Se amesteca cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care s-a adaugat praful de copt si cacao.. Prajituri cu miere Baclava Ingrediente: un pachet de foi placinta nuci 800g unt200g zahar500g esenta de rom 300g miere de albine razatura de lamaie Mod de preparare: Se aseaza doua foi de placinta in tava se ung cu unt topit deasupra se pune nuca macinata. coaja si zeama de la lamaie. 2 linguri miere de albine. un praf de sare. esenta de vanilie. Mod de Preparare: Se amesteca bine ingredientele si formeaza un bulgare din care se rup bucatele inegale.Cand baclavaua e coapta se toarna siropul ferbinte peste ea si se mai da la cuptor 5 min. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel: branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine. Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . zaharul pudra. Dupa ce s-a inchegat un pic se adauga si frisca batuta si se omogenizeaza.gelee) Mod de preparare: Se separa ouale . fara sa se stringa) intr-o cescuta cu apa rece. 5 linguri zahar tos. 80 gr.apoi iar doua foi unse cu unt .se portioneaza dupa bunul plac. alune nesarate. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore .numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine. Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt. o lingura suc natural de portocale (lamiie). Apoi adaugam gelatina ( care s-a dizolvat in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert) si se amesteca bine.Retete cu miere Prajituri si torturi Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. 250 gr.Intre timp se face un sirop mai concentrat din zahar si miere se parfumeaza cu esenta de rom si razatura de lamaie. Se serveste rece Bulgarasi Ingrediente: 150 gr.nuca si tot asa pana ce se termina foile sau dupa preferinta cat de groase vreti sa iasa .galbenusurile se bate spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul. faina alba.pisate. o lingurita (rasa) cu bicarbonat de amoniu. Peste stratul de branza se aseaza capsunii. margarina. apoi in alta cu zahar pudra si apoi se preseaza putin in alta cu alune .

coaja de lamiie rasa. Se adauga galbenusurile. un praf de copt. dupa preferinta. Timp Preparare:70 Min Cizmulite cu miere Ingrediente 100 g unt. 50 g de nuci. 100 g miere. Mod de Preparare: Untul mierea si zaharul se freaca spuma. inainte de a fi pus la copt. de unt. zahar. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. un ou si un galbenus. cu citiva stropi de apa si zahar pudra. 125 g zahar. se pune faina si se rastoarna de 4-5 ori compozitia pentru a se amesteca. un ou. un virf de cutit si alune pisate. pentru 30 de minute. faina si praful de copt. o lingurita de bicarbonat. se adauga: 2 linguri faina alba. 1/4 kg. putina sare Mod de Preparare: Untul si mierea de albine se pun intr-un castron pe un vas cu apa calda pentru a se topi si a se pastra caldute. Se ung reci cu gem si se decoreaza cu ciocolata. mierea si untul topit. 1/2 lingurita de scortisoara. 100 gr. Se combina faina cu nucile taiate in felii. se adauga zaharul si o lingura de zeama de lamiie sau rom. zeama de la o lamiie sau rom. Albusul se bate spuma cu zaharul si se decoreaza marginea de sus a cizmulitei. se da la moderat si se lasa aproximativ 10 minute. Se incinge cuptorul inainte de a introduce tava la copt. Pentru ca aceste fursecuri sa nu mai fie de post. apoi prin alune tocate.3 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura gem de gutui pesmet nuca macinata zahar vanilat Mod de preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim. Se adauga ouale pe rind. 100 gr. si se da la cuptor cu foc potrivit. Pentru un aspect si un gust deosebit. asezam . 500 g faina. de miere. bicarbonatul si sarea. sare. apoi se bate in continuare pina cind spuma se tine de tel. Se pune apoi compozitia in doua tavite speciale pentru chec. Se coc 15 min la 200 grade. coaja rasa de la o jumatate de lamiie. Se lasa sa stea la temperatura camerei 4 ore apoi se intinde o foaie din care se taie cizmulite cu o forma. Timp Preparare:30 Min Chec cu miere Ingrediente: 4 oua.macinate. fiecare fursec va fi acoperit. 200 gr. care au fost unse cu putin unt. Se bat albusurile spuma. Se trece fiecare fursec (doar partea de sus) prin albusul de ou batut spuma cu zaharul (cele 5 linguri). faina. cu scortisoara. Se lasa la uscat pe un gratar. Timp Preparare:55 Min Cornuri cu gem Ingrediente: pentru aluat: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0.

2 galbenusuri. un virf de cutit de sare. miere. Timp Preparare:120 Min Fursecuri cu miere si scortisoara Ingrediente: 100 gr. 150 gr. 120 gr. Pe fundul unei tavi . Impartim aluatul. Mod de Servire: Timp Preparare:120 Min Fursecuri pentru copii Ingrediente: 3 linguri miere. zeama de lamiie. 1 lingura scortisoara pisata. Cat este inca calda adaugam cacaua cernuta si amestecam. sare. 30 gr. Ingrediente pentru crema: 500 ml lapte 150 g zahar 4 linguri faina 125 g unt suc proaspat de lamaie Mod de preparare: Jumatate din cantiatea de lapte se fierbe cu zahar . Cand crema este inca calduta se amesteca cu unt la temperatura camerei si se adauga suc proaspat de lamaie. 2 oua. se amesteca bine. Dupa ce s-au copt. Framantam pana obtineti un aluat neted si omogen.Le pudram cu zahar dupa preferinta Foi cu miere de albine Ingrediente pentru foi ( 8 foi): 150 g zahar 2 linguri pline cu miere de albine 2 oua 2 linguri cacao 1 lingurita amoniac sau praf de copt 250 g unt/margarina faina cat cuprinde. Se acopera cu un servet si se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute. intindem o foie potrivit de groasa. zahar pudra. apoi se aseaza pe o tava de copt usor unsa cu untdelemn. se presara cu zahar vanilat. uleiul. 750 g Mod de preparare: Intr-o craticioara destul de incapatoare topim untul impreuna cu zaharul si mierea de albine. se adauga scortisoara. apoi se adauga faina (cantitatea necesara pentru a obtine un aluat potrivit de moale).le rulam si le asezam in tava tapetata cu hartie. Le lasam sa creasca si inainte de a le baga la cuptor le ungem cu ou. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie fisii lungi de cca 12-14 cm si late de 2 cm.umplutura pe care o dorim . La mine intra cam sucul de la 1 lamaie. cca. bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie si sarea. iar cealalta jumatate cu faina. Le lasam la racit pe toate. cit sint inca fierbinti. Umplem foile. Fiecare fisie se rasuceste si se indoaie in forma de corn. Lasam la racit. faina cit cuprinde Mod de Preparare: Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale.Se coc la foc potrivit . faina. zahar vanilat. 4 linguri smintina. La cuptor pana se usuca. A doua zi vor fi foarte moi si aromate. Asezam deasupra lor o greutate si le lasam o noapte. cat doriti voi. Adaugam ouale pe rand si amestecam. Faina cernuta impreuna cu praful de copt le adaugam si pe ele. 1 lingurita bicarbonat. O sa obtinem o compozitie de consistenta mierii de albine lichida. . Se coace la foc potrivit. zahar pudra. Cand sunt pe punctul de fierbere se adauga una dintre jumatati peste cealalta si se fierbe pana devine ca o budinca. 3 linguri ulei.

faina Mod de Preparare: Se presara faina pe o planseta. 1 kg zahar pudra. galbenusurile. 250 gr. zeama de la o lamiie Mod de Preparare: Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte. pe foc. 600-700 gr. se pot uni cite doua. pina se auresc. 50 gr. se ung cu ou si se decoreaza cu glazura de albus. unse cu albus. Se intinde se se taie diferite forme care se pun in tava. nuci curatate. miere. Timp Preparare:120 Min Inimioare de turta dulce Ingrediente: 250 gr. unt. ouale. se framinta un aluat moale. 80 gr. untul topit. punind la mijloc gemul preferat de copil. se framinta aceasta compozitie. pina ce se obtine un aluat moale. care se lasa sa stea de seara pina dimineata (12 ore). se pune la o parte si se adauga nucile si zeama de lamiie. untul. nuci Mod de Preparare: Mierea. Se bat pina cind compozitia incepe sa se dezlipeasca de pe tel. mierea. ingredientele aromate pisate si cernute prin sita.1/2 lingurita). Se bat cu telul. se intinde compozitia in strat de grosime egala si se acopera cu celelalte doua foi. Timp Preparare: 800 Min Nuga cu miere si lamiie Ingrediente: 4 foi. In acest moment se scoate din apa fierbinte vasul in care s-a pregatit compozitia. cuisoare. cite 5 gr. se intinde o foaie de grosime potrivita. coaja de la o jumatate lamiie. bicarbonat de amoniu. folosind un cornet de hirtie. se aduna o parte la marginea acesteia si se adauga zaharul.gelee) . Se framinta din nou aluatul. batindu-se bine pina se transforma in spuma. 10 gr. de anason. 250 gr. unde se coc la foc iute. 3 oua.in care s-a dizolvat bicarbonatul de amoniu. bicarbonat de amoniu. turnind cite putina miere fierbinte. Se lasa sa stea in tava cel putin o ora si apoi se da la cuptor. 5 gr. Dupa ce s-au racit. zahar pudra. Pe o planseta de lemn se asaza doua foi (una peste alta).5 gr. 7 albusuri. dupa ce se varsa compozitia pe planseta. zaharul. Se adauga faina si. Cind sint inca fierbinti. 1 lingura cu rom. unt. se taie bucatele de forma dorita. bicarbonatul de amoniu si smintina se amesteca. coaja de lamiie. Timp Preparare:60 Min Prajitura cu branza si capsuni Ingrediente: Blat 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina 1 lg cacao 1 pac praf de copt crema 700 gr branza de vaci 300 ml frisca 6 lg miere de albine 3 lg zahar pudra(daca o doriti mai dulce) 1 lamaie 1 plic gelatina esenta vanilie sirop 150 gr zahar 250 ml apa lamaie decor capsuni 500gr gelatina pentru decor (tort. romul . care se coc in cuptorul bine incins. Deasupra fiecarui fursec se pune cite un sfert de miez de nuca. scortisoara. 80 gr. 250 gr. nucsoara rasa (toate impreuna . miere. din care se taie cu o forma metalica inimioare de diferite marimi. Mod de Servire: Dupa ce se raceste.

Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine. zahar si zahar vanilat se face o frisca la care se aduga nuca prajita si macinata. mierea si celelate ingrediente. coaja de lamiie rasa.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam. coaja si zeama de la lamaie . Foile se coc pe fundul unei tavi unse cu ulei si tapetate cu faina. imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . imbracam fructele intr-un strat de Tort-Gelee pe care l-am preparat dupa instructiunile de pe plic . .Se amesteca lejar cele doua compoziti si se cerne deasupra faina peste care am adaugat praful de copt si cacao. se mai poate aduga)...numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine. Timp Preparare:50 Min Prajiture cu mure si zarzare Ingrediente: blat 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina 2 plic zahar vanilat Sirop zeama de la un compot de zarzare Crema 750 gr branza de vaci 7 lg miere de albine 1 lamaie 1 plic gelatina(10gr) 300 ml frisca esenta de vanilie Decor mure zarzare din compot 250 ml sirop de visine 1 plic tort.. iar aluatul rezultat se imparte in 3 (daca mai este nevoie de faina.numai ca in loc de apa am folosit sirop de visine..Apoi adaugam gelatina ( care am dizolvat-o in 100 ml apa la foc mic fara sa dea in fiert)si amestecam bine. Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore .galbenusurile se bat spuma cu 1 lg zahar iar albusurile cu restul. Peste stratul de branza se aseaza murele si jumatatile de zarzare(decojite). Dupa ce blatul s-a racit se insiropeaza lejer cu siropul care la randul lui a fost fiert si racit.se portioneaza dupa bunul plac.Dupa ce s-a racit blatul se insiropeaza cu zeama de la compot si se toarna deasupra crema obtinuta astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine si coaja si zeama de la lamaie . Frisca se pune intre foi (care nu trebuie insiropate). 3 linguri cu miere.gelee Mod de preparare: Se face un blat simplu din ingredientele de mai sus si se coace intr-o tava dreptunghiulara de preferat cu margina detasabila. 50 g nuci macinate (pot fi prajite putin). Prajitura astfel montata se da la rece pentru cateva ore . Se coace intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt... Peste foi se asaza o greutate. 500 g faina.se portioneaza dupa bunul plac. 6 linguri cu ulei.. vanile Mod de Preparare: Cele 3 oua se amesteca cu zaharul.. ultima foaie se pudreaza cu zahar pudra si vanilat. Prajitura cu foi cu miere Ingrediente: Foi: 250 g zahar. Peste blatul astfel pregatit adaugam crema care am preparat-o astfel:branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu mierea de albine. Crema: din smantana. 1 lingurita bicarbonat stins cu lamiie. Peste stratul de branza se aseaza capsunii. 3 oua.zaharul pudra.Dupa ce s-a inchegat un pic adaugam si frisca batuta si o omogenizam.esenta de vanilie .Mod de preparare: Se separa ouale .

nuci.4 lg faina 1 lg cacao crema: un plic de budinca de vanilie. de zahar. Se pun nucile tocate si fulgii de porumb si se toarna intr-o tava unsa. Se poate orna. de nuci. 4 linguri miere. Timp Preparare:45 Min Rulada cu nuci si miere Ingrediente: 2 linguri miere. adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). 3 oua. putina coaja de lamiie rasa. 400 gr. Se lasa sa dea cateva clocote dupa care se da la o parte. Se adauga grisul si nucile date prin masina.Prajitura necoapta cu miere Ingrediente: 250 g zahar. zaharul margarina si cacao pe foc. mierea si coaja de lamiie rasa. un pachet fulgi de orez sau porumb. 100 gr. dar fara foc. se freaca miezul de nuca intre palme.50 gr margarina Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se face o foaie de rulada pe care o punem la copt pe hartie de copt . crema de nuci Mod de Preparare: Se bat ouale intregi. fara sa mai . 100 gr. zahar tos. Timp Preparare:50 Min Rulada visinica Ingrediente: foaie de rulada:4 oua .Dupa ce am tinut-o o ora la frigider o glasam si decoram dupa preferinta Timp Preparare: neprecizat Dulciuri Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri. Cind spuma se tine in tel. un pachet cu foi Mod de Preparare Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte. Intr-un vas smaltuit. Se continua sa se bata amestecul cu telul. se coace pina se aureste. de miere. 4 linguri cacao. 20 ml zeama de lamiie.Crema o preparam dupa instructiunile de pe plic numai ca folosim doar 300ml lapte si mai adaugam si margarina dupa ce s-a racit Scoatem rulada din hartie punem un strat de dulceata apoi unul de crema si rulam.1 lingurita miere.100gr margarina dulceata de visine glazura:100gr ciocolata .4 lg zahar. pastrind vasul pe plita fierbinte. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. 300 gr. impreuna cu zaharul. un pachet margarina.aDupa ce s-a copt o pudram cu un pic de faina si o rulam cu totul. Mod de Preparare: Se amesteca mierea.300ml lapte 150gr zahar. Dupa ce s-a racit. 50 gr. 300 gr. cind sint fierbinti. Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu hirtie. se umple cu crema de nuci. peste care s-a pus o placa metalica. pina se obtine o spuma. o ceasca nuci tocate marunt. se pun albusurile batute spuma tare. gris. Se amesteca de 2-3 ori si. Se da la congelator pina a doua zi. 1 pachetel cu zahar vanilat. pe flacara mica.

se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. Se incinge o tigaie potrivit de mare.apoi faina si treptat laptele si apa minerala. pana ce nu mai face cocoloase. Se pliaza in diferite forme si se poate pudra cu zahar sau se pune smantana. se scoate din tigaie. Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 2 Ingrediente 3 oua. 200 g miere. la foc potrivit. 2 oua batute usor. amestecat separat cu ouale. 45 g unt topit pentru uns tava. Pentru untul batut: se ia unt moale . la nevoie. coaja rasa de la 1 lamaie.teflon (pe rand pana se termina toata compozitia) Clatitele coapte se umplu cu crema de nuca si miere cu scortisoara. Cind spuma isi pastreaza forma. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas. cit este calda. mierea si untul. Timp de preparare -neprecizat Clatite cu miere :Reteta 3 Ingrediente . pana ce devine afanat si cremos. Compozitia se umfla ca o spuma moale. Dulciuri cu miere-clatite cu miere Clatite cu miere Clatite cu miere :Reteta 1 Ingrediente 2 cesti cu faina. ungandu-se tava. este gata. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. Intre timp. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. 1 lingurita praf de copt. 200g nuca macinata. pe foi. 250 ml lapte. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt. sirop de fructe. se pun intr-un castron. se taie alvita in romburi sau in patrate. dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute. Dupa 2-3 zile. un praf de sare Mod de preparare: Se bat ouale si se adauga uleiul. 100 ml apa minerala. 200 g faina. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. scortisoara. se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. cu putin unt.coaja rasa de lamamie. Se bate bine aluatul cu telul. ce se va intinde ca o coarda. unt batut pentru servit clatitele. 200 ml lapte.(daca compozitia e mai groasa se mai adauga putin lapte sau apa) Se coc in tigaie de tefal.cada. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe. 2 linguri miere. 100 ml ulei(100 g unt). si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. pentru ca mierea subtiaza albusul.

untul topit si racit. zahar vanilinat. se pune pe foc mic mierea sa se incalzeasca si se toarna peste albus. 250 ml lapte. 45 g unt topit pentru uns tava. Timp de preparare -neprecizat Alvita cu miere Ingrediente: 5 albusuri. iar clatitele obtinute se suprapun una peste cealalta ca sa se pastreze calde. 2 linguri miere. Se amesteca de 2-3 ori si. fara sa mai cada. se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. zaharul tos. 1 lingurita praf de copt. Se servesc cu gem de prune sau prune proaspete. Se procedeaza la fel cu restul de compozitie. Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt.375 g faina. Cind spuma se tine in tel. cind sint fierbinti. 50 g zahar tos. si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele. Se continua sa se bata amestecul cu telul. sirop de fructe. 20 ml zeama de lamiie. ungandu-se tava. de zahar. Se bate bine aluatul cu telul. 1 pachetel cu zahar vanilat. se intorc cu o paleta si se prajesc si pe a doua parte. cu putin unt. Intr-un vas smaltuit. unt batut pentru servit clatitele. un pliculet cu zahar vanilinat si o lingura de miere. miere. de miere. ce se va intinde ca o coarda. Compozitia se umfla ca o spuma moale. un pachet cu foi Mod de Preparare: Se curata nucile si se pun pentru 10 minute intr-o tava in cuptorul fierbinte. pana ce devine afanat si cremos. pentru ca acesta sa se curete de cojile uscate. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe. 300 gr. de nuci. Se lasa la prajit pina cind la suprafata incep sa apara bule de aer. se adauga laptele si se mai mixeaza doua minute. mierea si untul. la foc potrivit. Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte. 50 g unt. pentru ca mierea subtiaza albusul. 1 borcan cu gem de prune. 2 oua. se pun intr-un castron. se amesteca faina. 300 gr. pana ce nu mai face cocoloase. sare. este gata. Se incinge o tigaie potrivit de mare. 2 oua batute usor. amestecat separat cu ouale. adaugind zaharul si zeama de lamiie (toate odata). prune. 300 ml lapte dulce. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas. 1 lingurita praf de copt. Cind . 1/2 lingurita pudra de scortisoara. Mod de preparare: Intr-un castron. dar fara foc. pe flacara mica. Pentru untul batut: se ia unt moale . Se unge cu unt o tigaie pentru clatite. intr-un alt vas. 400 gr. peste care s-a pus o placa metalica. Timp de preparare -20 min Clatite cu miere :Reteta 4 Ingrediente Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina.la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul. se pun impreuna ouale. la nevoie. pudra de scortisoara si un virf de cutit de sare. se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat. se ia compozitie cu un polonic si se toarna cite o gramajoara. praful de copt. fara sa se intinda in toata tigaia. Intre timp. pastrind vasul pe plita fierbinte. se pun albusurile batute spuma tare. unt pentru uns. se freaca miezul de nuca intre palme. Se toarna totul peste ingredientele din castron si se amesteca bine. Se mixeaza totul. dar se bate tare amestecul cu telul 10 minute. se scoate din tigaie.

Se coc la foc mic. pe foi. nuci date prin masina. Se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca 20-30 minute. 2 lingurite cacao. un virf de cutit sare Mod de Preparare: Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite. 1 pachetel zahar vanilat Mod de Preparare: Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Compozitia se intinde in strat de 2 cm. pe planseta presarata cu zahar pudra. 100 gr. celelalte ingrediente uscate si. se taie forme si figurine. 1 kg. gris. din nou merele rase si peste ele restul de gris. lapte cit cuprinde Mod de Preparare: Se pun pe planseta nucile date prin masina. Se aseaza deasupra in strat uniform. Timp Preparare: 100 Min Bomboane cu nuci si miere Ingrediente: 100 gr. Se adauga faina si se framinta un aluat potrivit de moale. lasind sa se rumeneasca. se formeaza o masa densa din care se intinde o foaie de cca 1 cm grosime. 1/2 lingurita anason. pentru a nu subtia prea mult compozitia). faina. deasupra se pune o alta foaie si se presara usor cu palma. zahar pudra. pesmet de turta dulce. 100 gr. unt incalzit usor. 1/2 lingurita scortisoara.spuma isi pastreaza forma. cit este calda. se taie dreptunghiuri nu prea mari si se aseaza intr-o tava la o distanta de 2-3 cm. 0. 100 gr. mere. 1 pachetel zahar vanilat. Se toarna deasupra laptele incalzit si amestecat cu mierea. se adauga mierea. se ia vasul de pe foc si se pune zaharul vanilat si nucile. se taie alvita in romburi sau in patrate. 1 lingurita praf de amoniac. 150 gr. 250 gr. miere. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm. prin presare. jumatate din cantitatea de mere (curatite si rase pe razatoarea de zarzavat). se fixeaza deasupra. 40 gr. miere. 150 gr. se pune din loc in loc untul taiat cuburi si se da la cuptor la foc potrivit. 2 oua. amoniacul si sarea. smintina.400 l lapte. Dupa 2-3 zile. nuci intregi. 150 gr. Timp Preparare: 50 Min . se presara peste ele jumatate din cantitatea de gris ramasa. cca 400 gr. cite o bucata de nuca si se lasa bomboanele sa se usuce la temperatura camerei. Folosind diferite tipare de metal. Timp Preparare: 70 Min Budinca cu mere si gris Ingrediente: 400 gr. unt. Timp Preparare: 65 Min Biscuiti cu miere Ingrediente: 50 gr. miere. cu ajutorul laptelui (turnat cite putin. zaharul vanilat.

Timp Preparare: 35 Min Crema de gutui cu miere Ingrediente: 4 gutui mari. Timp Preparare: 45 Min Hrisca (mei) cu Nuca Caramelizata in Miere Ingrediente: 200 g hrisca sau mei.1 portocala. 10 gr. 1 cana smintina. 2 lingurite ulei. Se adauga mierea si se omogenizeaza totul.100 g orez. nuci. 1 galbenus. se taie cubulete mici. Au iesit foarte pufoase. Se amesteca incontinuu pentru a nu se prinde. Se portioneaza in bucati potrivite pe care le mai lasam un pic sa se odihneasca. nectar de fructe Mod de Preparare: Mierea. Se lasa sa se fiarba bine. pina ce compozitia incepe sa se albeasca. Punem bucatele de ciocolata in partea mai lata si rulam. jumatate plic zahar vanilat Mod de Preparare: Untul. unt. Le asezam in tava tapetata cu hartie le ungem cu ou. Timp Preparare: neprecizat Crema de nuci cu miere Ingrediente: 80 gr. 200 g miere de albine Mod de Preparare: Se spala gutuile. laptele. se asaza intr-o cratita. brinza de vaci. untul. galbenusul. nectarul si zaharul vanilat se bat pina la consistenta cremei. stafide. 1 galbenus. 30 gr.5 l lapte 2 cubulete de drojdie 2 plic zahar vanilat razatura de lamaie sare umplutura: ciocolata cuvertura un ou pentru uns deasupra Mod de Preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam o jumatate de ora. se adauga mierea de albine si se freaca pana cand mierea este incorporata. pana se ingroasa ca o crema. 1/2 plic zahar vanilat. si se toarna peste gutui.Cornuri cu ciocolata Ingrediente: 1 kg de faina 3 oua 4 lg miere 0. zaharul. 100 ml lapte. miere.1 banana. galbenusul si zaharul vanilat se amesteca. unt. mai lasam un pic sa creasca apoi le bagam la cuptor la foc potrivit.50 g nuci tocate . 200 gr. brinza de vaci. nucile. se acopera bine cu un litru si jumatate de apa si se pun la fiert. zahar pudra.50 g stafide. Se presara stafide deasupra. 80 gr. 300 gr. 120 gr. Se freaca amidonul cu ulei si smantana. 5-6 linguri amidon de porumb. miere. 120 gr. cu mixerul. Se stinge focul. Timp Preparare: 20 Min Crema cu miere hranitoare pentru copii Ingrediente: 100 gr. Apoi intindem foaie rotunda pe care o portionam in cate triunghiuri dorim.

Miere. Pastrati la rece pana la servire. la fiert. Timp Preparare: 60 Min . adaugati in vas. se toarna in forma de jeleu sau in cupe si se lasa la frigider. Folositi un vas cu pereti mai inalti. 2 lingurite unt. Se bate pina se obtine o crema. 4 linguri miere. 3 foi de gelatina inmuiata in apa rece.(nu macinate). stafidele. la fiecare ceasca. Timp Preparare: 40 Min Jeleu de capsuni cu miere Ingrediente: 350 gr. sarea si zaharul vanilat. Separat. 1 tableta de ciocolata amara. 1 ceasca nuci. Lasati apoi. o lingurita sare. Intre timp. 4 cani de lapte. Se adauga mai spre sfarsit mierea si scortisoara. o ceasca miere.un varf de sare Mod de Preparare: Spalati bine. 0. in mai multe ape. fierbeti la foc mic. Puneti-le impreuna. se poate taia in felii. la racit. cam 45 de minute. lasind sa dea un clocot. Se adauga untul si dam totul de o parte pina ce se ingroasa putin. 1 varf cutit sare Mod de Preparare: Se fierbe orezul cu laptele. taiati-le cubulete si adaugati-le in amestecul racit. Repartizati compozitia cu hrisca rece. nucile tocate. Se adauga apa si mierea si se pune la foc. ornati cu nuca caramelizata si turnati sirop de fructe. hrisca (meiul) si orezul. capsuni.50 g nuci fierte in miere. Se amesteca pina se dizolva gelatina. Cind pasta s-a intarit putin. Timp Preparare: 20 Min Orez dulce Ingrediente: o cana de orez.150 ml sirop gros de fructe. gelatina Mod de Preparare: Se trec capsunile printr-o sita deasa. intr-o cantitate de 4 ori mai mare decat volumul lor. in boluri sau castronase. spalate si scurse.dupa gust. miezul de nuca in miere (cantitatea depinde de cat de dulce vreti sa fie si cat sos de nuca vreti sa obtineti). 1 kg. 1 ceasca lapte Mod de Preparare: Se fierbe zaharul. ciocolata rasa si mai lasati. in apa usor sarata. ciocolata. 1 lingurita scortisoara. Dupa 5 minute de cand incepe sa clocotesca.100 g ciocolata alba. Se adauga mierea si mentinem amestecul pe foc. la foc mic. apoi lasati la racit. pana ce aceasta se caramelizeaza usor si se inmoaie putin. acoperind vasul cu un capac. Se masoara cu ceasca si se pune gelatina. Timp Preparare: 45 Min Nuci cu ciocolata si miere Ingrediente: 2 cesti zahar. Se adauga nucile si punem amestecul intr-o tava. sarea si laptele timp de 5 minute. 1 lingurita zahar vanilat. inca 7-10 min.400 l apa. curatati fructele de coaja. apoi se strecoara printr-o sita deasa. pentru ca la fierbere se formeaza spuma multa ce tinde sa dea pe dinafara. miere de albine. doua.

sucul de ananas. Se strecoara. Timp Preparare: 85 Min Bauturi Bautura din mure Ingrediente 1 kg mure. miere. 1 lingura rom Mod de Preparare: Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se face ca o crema. 10 linguri suc de ananas. Bautura din mure Ingrediente: 1 kg mure. coaja unei lamii. Se pune la rece. apa si rom. Siropul: 200 gr. frisca. 3 linguri zahar.Savarina cu sirop de miere Ingrediente: 5 oua. 2 l apa. iar semintele ramase se inlatura. apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere. se adauga apoi amestecind mereu coaja si zeama de lamiie. iar la sfirsit albusurile batute spuma. zeama de la 1/2 lamiie. Se pune in mixer gheata. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. Se lasa 5 minute sa fiarba si se retrage de pe foc. 0. 250 ml lapte Mod de Preparare: Se amesteca mierea cu laptele. Dupa ce se raceste. 2 linguri gheata pisata. pesmetul. se umple in mijloc cu frisca. Mod de servire Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. Mod de Preparare: Murele se trec prin apa de cateva ori. Mod de preparare Murele se trec prin apa de cateva ori.). Este o baututa bogata in vitamina C si se serveste cu gheata. miere. Timp Preparare: neprecizat Cocktail miere si banane Ingrediente: pentru 3 portii: 1 lingura miere. banana . apoi se pun in apa fierbinte. Se coace la foc potrivit. apoi se pun in apa fierbinte. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr. 1 banana. Se pune la rece.200 l apa. miere. iar semintele ramase se inlatura. 2 l apa. Se adauga mierea dupa gust si se amesteca. Se strecoara.

Se amesteca bine si se toarna apoi intr-un pahar si se orneaza cu o felie de portocala. de seminte si se paseaza. 1 virf de cutit de cuisoare macinate Mod de Preparare: Se pun mirodeniile in apa si se incalzesc la foc mic. Fructele se taie pe jumatate si introduc pe rand in storcator. apa plata. Timp Preparare: 25 Min Cocktail orange Ingrediente: 1 grapefruit. 1/2 lamaie. 1 lingurita de miere. acoperit. laptele amestecat cu miere si se bate pina la omogenizare. Timp Preparare: 25 Min Mix de lamiae si portocale Ingrediente: 1 portocala. 20 gr ceai din plante. 2 lingurite de ceai uscat. 1 lamaie. Se serveste cald. Zeama rezultata se amesteca cu miere . scortisoara. Pulpa rezultata se amesteca cu mierea . Mod de Preparare: Pepenele se curata de coaja verde. Mod de Preparare: Se storc fructele. 2 linguri de suc de lamaie. 50 gr miere. 30 ml miere. Mod de Preparare: Intr-un ibric punem apa la fiert. Este o bautura racoritoare si naturala. timp de 10 minute. � ceasca miere. 1 lamaie. Se serveste rece si cu alte adaosuri Timp Preparare: neprecizate Ceai din plante cu lamie Ingrediente: 500 ml apa. 50 ml miere. Se serveste cu gheata. Se strecoara apoi. Mod de servire.taiata bucati. Mod de Preparare: Portocala si lamaia se spala . se agita 1 minut si se toarna intr-un pahar cu cuburi de gheata . Timp Preparare: neprecizate Suc de pepene rosu Ingrediente: 1/2 pepene rosu. 1 felie de portocala. se pune intr-o cana de ceai si adaugam miere si lamaia taiata feliute subtiri. Inchidem focul si lasam 2 minute. dar . se amesteca cu mierea. Se serveste rece. Timp Preparare: neprecizate Ceai cu miere si cu mirodenii Ingrediente: 6 cesti de apa. se sterg cu un servet. apa plata si se agita 5 minute. cand a dat in clocot adaugam ceaiul din plante. si acoperim imediat cu un capac .

Timp Preparare: 20 Min Mancaruri Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc 4 catei usturoi 150 ml vin alb 2 lingurite miere albine 50 ml palinca (tuica) sare. delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare. piper si delikat. Costite Porc Cu Miere Si Tuica Ingrediente: 1 kg costite porc. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura. Amestecam bine pana mierea se dizolva in palinca apoi turnam totul peste carne. Daca carnea nu e fiarta se mai poate adauga apa. in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. piper si delikat. delikat 100 ml ulei ptr prajit Mod de Preparare: Costitele le portionam apoi le condimentam cu sare. sare.fara sa dea in clocot. Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi. piper. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert pana scade zeama si ajunge pe untura. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie. in acelasi timp punem si cei 150 ml vin peste. Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea. 2 lingurite miere albine. 50 ml palinca (tuica). Se strecoara lichidul si se adauga sucul de lamaie si mierea. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. Se toarna incet aceasta infuzie peste ceai. Se mai potriveste gustul cu sare daca e nevoie. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. 50 ml palinca. 50 ml palinca. 150 ml vin alb. Punem 100 ml ulei la incins si prajim costitele condimentate pe ambele parti. Timp Preparare: neprecizat . Adaugam si usturoiul taiat felii si apoi turnam apa cat sa acopere bine carnea.4 catei usturoi. piper. Intr-un pahar preparam urmatorul amestec: 2 lingurite miere de albine. Se serveste cu pireu de cartofi alaturi mergand la fel de bine o salata de rosii sau muraturi.

Galuste cu miere si scortisoara ( Fahejas mezes) Ingrediente: Pt. galuscute: 300gr faina 1 ou si un pic de apa Mai avem nevoie de: 40 gr rama 50 gr miere de albine 100-150 ml lapte zahar praf 2-3 linguri 1 - 2 lingurite scortisoara 1 praf de sare in galuscute Mod de Preparare: Galuscutele se fierb in apa cu sare, se strecoara. Se pune la incalzit rama si se pun in el galustile si se tine 1-2 minute pe foc, dupa care se toarna intr-un vas uns cu rama. Laptele il punem sa se incalzeasca si punem in el si mierea de albine sa se topeasca si asa il punem peste galuscute si se da la cuptor pana scade de pe el laptele si deasupra se rumeneste un pic. Timp Preparare: neprecizat

Piept de pui cu miere de albine Ingrediente: 200gr piept pui,miere de albine,sare,cimbru,piper,ulei. Mod de Preparare: Pieptul de pui condimentat si stropit cu ulei se baga la cuptor la temp de 150 -170 grade timp cca 20 min.Cand este aproape gata se scoate si se unge cu miere de albine.Se mai lasa pana cand se formeaza o crusta. Se serveste imediat. Timp Preparare: neprecizat

Platou de costite porc cu miere si vin Ingrediente: costite de porc, miere, vin, usturoi, piper, ulei de masline Mod de Preparare: Intr-un bol adanc se amesteca o lingura de miere, o lingura ulei de masline, sare, piper dulce, piper picant (optional) si se amesteca toate aceste ingrediente dupa care se ung bine cu mana costitele si se lasa 10 min. Se aseaza costitele in cratita, se pune usturoi, vin cam 100 ml, se presara putin patrunjel, se acopera si se dau la cuptor pt 25-30 min, pana devin putin crocante. Se servesc cu cartofi natur sau cartofi copti. Timp Preparare: 30 Min

Pui libanez cu miere de albine Ingrediente: 4 bucati piept pui fara oase, 1 ceapa mare taiata, 3 catei usturoi taiati, 1 lingura unt sau margarina, sucul de la 2 portocale + putina coaja rasa, sucul de la jumatate de lamaie, scortisoara, all spices ( condimente arabesti ), 3 linguri de miere de albine sare, 1 cana couscous sau orez. Mod de Preparare: Intr-o tigaie se pune puiul impreuna cu margarina la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se lasa pe foc pana cand puiul devine maroniu. Imediat, se adauga sucul de portocale cu coaja rasa, sucul de lamaie si sarea. Se lasa la fiert , se pune scortisoara si aproape de sfarsit se toarna mierea de albine peste pui. Se mai lasa la

foc inca 5 minute . Cand este gata se serveste cu couscous-ul sau orezul preparat in prealabil. Timp Preparare: neprecizat

Pui Chinezesc cu Miere si Spaghete Prajite- Mezes Csirke Ingrediente: Ingrediente Bait : 1 lingurita piper alb 1/2 lingura piper negru 3 linguri ulei 1 lingurita sare 3 linguri zahar Ingrediente pentru panirat carnea : 1/2 cana faina (cana de 250 ml) 1/4 cana amidon porumb 1 lingurita praf de copt 1 ou 3 linguri ulei 2/3 cana apa 1 lingurita sare Glazura de miere : 4 linguri sos de soia 1/8 cana miere 1/4 cana zahar 1/8 cana ketchup 1 lingura otet (facultativ daca dorit sa iasa carnea picanta 1 ardei iute taiat cubulete) Ingredient principal : 500 gr piept de puisau pulpa 2 morcovi 1 ceapa 2 ardei grasi 400 gr spaghete 5 linguri sos de soia ulei pentru prajit Mod de Preparare: Intai preparam baitul in care vom tine carnea pantru cateva ore la rece. Amestecam toate ingredientele enumerate la bait punem carnea taiata fasii si le amestecam bine. Punem carnea la rece. Dupa ce scoatem de la rece carnea, ne apucam sa pregatim compozitia in care vom tavali fasiile de carne. Intr-un vas punem faina, amidonul, praful de copt, sarea, oul, uleiul si apa si le amestecam pana se omogenizeaza. Trebuie sa obtinem un aluat ca de clatite, dar un pic mai gros. Carnea o vom tavali prin acest aluat si o vom praji in ulei abundent pana devine frumos aurie. Scoatem fasiile pe servetel de hartie sa absoarba surplusul de grasime. Preparam acum glazura de miere in care vom tavali bucatile de carne panirate. Punem intr-un vas mai larg la incalzit mierea, zaharul, ketchupul, sosul de soia si lingura de otet. Cand fierbe adaugam carnea si o tavalim bine prin acest sos obtinut, apoi se scoate intr-un vas pana la servire. (in acest sos de miere eu am adaugat si 2 ardei iuti sa fie mai picant). Puiul astfel pregatit il servim cu spaghete prajite pe care le preparam in urmatorul fel: Punem spaghetele sa fiarba in apa in care punem doar un pic de sare. Le stoarcem si le spalam dupa ce au fiert. Pe 4 linguri de ulei calim ceapa, morcovii si ardeii dati pe razatoarea mare, adaugam la ei spaghetele fierte, sos de soia circa 5 linguri si le prajim mai departe circa 2-3 minute pe foc mic. Adaugam un pic de sare dupa gust. Pe farfurie punem spaghete prajite si carne trasa prin glazura de miere. Mentiuni: E un fel de mancare tipic chinezeasca care este deosebita prin multitudinea de gusturi, dulce -acrisor, in cazul meu si picant. Timp Preparare: neprecizat

Pui cu Sos de Gogosari si Miere Ingrediente: Pentru garnitura: 1 cana orez 1 morcov 1/2 radacina de pastarnac 2 cepe 2 ardei kapia rosu 6 cani apa sare piper 1 lg de concentrat de legume 2 lg ulei de masline Pentru sos: o jumatate de pui 2 gogosari 2 lg miere 3 lg smantana sare piper 3 lg ulei de masline Mod de Preparare: Pentru a prepara garnitura am procedat astfel: morcovul, ardeii si ceapa le-am taiat

rondele si le-am pus la calit in uleiul de masline. Am adaugat si pastarnacul ras prin razatoarea mica, sare, concentratul de legume si piper si le-am lasat sa se inmoaie bine. Apoi am pus apa fierbinte si am lasat sa dea in cateva clocote, dupa care am adaugat orezul. Se fierbe la foc mic pana ce orezul absoarbe toata apa. Intre timp am pus carnea de pui la prajit in uleiul de masline dupa care am adaugat gogosarii taiati cubulete sare piper mierea si le-am lasat sa se calesca foarte bine adaugand din cand in cand cate un strop de apa. La final am adaugat si smantana si l-am mai lasat 5 min. Mentiuni: Am servit alaturi cu garnitura de orez cu legume Salata de fructe cu miere Ingrediente 2 mere, 2 kiwi, 30 ml miere. Mod de preparare Merele se spala se taie fiecare pe jumatate si se curata de mijloc. Se taie rondele. Kiwi se curata de coaja se taie pe din doua , apoi rondele. Intr-un bol se pun fructele si apoi adaugam mierea. Se lasa 1 ora la rece. Este o salata bogata in multa vitamina C. Se serveste rece. Timp Preparare: neprecizat

Salata de fructe asortate Ingrediente: 2 linguri miere, 100 gr. stafide, 100 gr. smochine, 50 gr. alune macinate, 1 mandarina, 100 gr. frisca, piscoturi Mod de Preparare: Se spala stafidele si smochinele, se toaca si se amesteca cu alunele macinate; se adauga zeama de la mandarina si mierea, si se amesteca. Se decoreaza cu frisca si piscoturi. Timp Preparare: 20 Min

Tajina de Pui cu Smochine si Miere Ingrediente: 6 bucati de pui, smochine 3 linguri de miere, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de scortisoara, 1lingurita de ghimbir in pudra, sofran, sare, piper, supa de pui Mod de Preparare: Daca folositi smochine uscate le vom inmuia in apa calduta, daca folositi proaspete sau congelate le taiem direct in 4. Intr-o craticioara adanca sau speciala tajina se incing 4 linguri de ulei, se spala puiul si se aseza in craticioara, se lasa cateva minute sa prinda culoare. Dupa acest timp adaugam ceapa si usturoiul taiat maruntel, continuam cu condimentele, amestecam sa prinda toate aromele. Lasam 5 minute si adaugam mierea de albine, amestecam din nou, astefel puiul se va carameliza putin. Pregatim supa de pui dintr-un cub sau din instant, sau daca aveti facuta in casa si asa calda o varsam peste carne, carnita trebuie sa fie acoperita de supa. Dam la fiert, cu craticioara acoperita de un capac pana cand puiul este bine patruns. Ridicam capacul si lasam sa scada sosul pana devine gros. Saram, piperam. Vom adauga smochinele taiate in 4, acoperim cu capacul si mai lasam pe foc cam 5 minute in asa fel ca sa nu se transforme in gem. Cele uscate cer putin mai mult timp, dar maxim 10 minute. Servim alaturi de cereale cuscus sau de orez. Timp Preparare: 20 Min

"Toamna la cuptor" Ingrediente: Ingrediente copanele de pui 8 buc morcov 3 buc mere 3 buc gutui 1 buc telina 1 buc

cartofi 3-4 buc piersica 1 buc conopida gogosar 1 buc ulei de masline piper sare condiment pentru carne miere 1 lg vin alb 250ml lamaie patrunjel verde Mod de Preparare: Merele si gutuile taiate felii mari se calesc putin in cateva lg de ulei de masline,se scot pe o farfurie si in uleiul ramas punem la prajit copanelele nu inainte de a le da cu sare piper si condiment pentru carne. Intr-o tava pe care am imbracat-o in staniol(nu e neaparat nevoie)punem cartofii taiati felii mari,morcovul si el taiat mare,merele si gutuile calite,copanelele,cateva buchetele de conopida,felii de gogosar,felii de telina si piersica.In uleiul ramas de la prajit copanelele adaugam vinul ,mierea sare piper,si 200 ml apa dam in cateva clocote si turnam peste aranjamentul din tava.Acoperim cu o folie de staniol si dam tava la cuptor pentru 45 de min la foc mediu. Ultimele 10 min lasam tava descoperita ca sa se gratineze putin. Dupa ce a fost scoasa din cuptor garnisim tava cu felii de lamaie si frunze de patrunjel Pofta buna!! Timp Preparare: neprecizat

Clatite cu branza si stafide Ingrediente: 10 foi de clatite, 250 gr branza telemea, 50 gr stafide, 150 gr miere. Mod de Preparare: Foile de clatite se ung cu miere, se rade branza si se adauga stafide ( inainte de a fi adaugate le fierbem in sirop de diverse arome 5 minute). Se pliaza dupa preferinta. Deasupra se adauga branza rasa si stafide.Se servesc calde. Timp Preparare: neprecizat

Crenvursti cu Miere Ingrediente: 12 crenvursti de pui, 2 mere rosii, 8 linguri cu miere, 1/2 l supa de pui, ceapa verde, sare, piper Mod de Preparare: Se spala merele, se curata de seminte si se taie in patratele mici. Crenvurstii se prajesc in ulei incins, se adauga bucatelele de mar si se amesteca de cateva ori. Se adauga supa de pui si mierea, sare, piper si se lasa sa fiarba timp de 15 minute. Se servesc crenvurstii impreuna cu bucatelele de mar, stropiti cu sosul in care au fiert si presarati cu ceapa verde tocata foarte fin. Timp Preparare: 20 Min

Frigarui de strut cu glazura de miere Ingrediente: Marinata: 350 ml vin rosu, 1 ceapa mica tocata marunt, 1 lingurita de rosmarin, 1 lingurita de cimbru uscat, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 legatura de patrunjel tocat, 2 lingurite de piper alb, 3 lingurite de sos Worcestershire, 3-4 frunze de dafin Frigarui: 500 g File sau Steak de strut taiat cuburi, 2 rosii taiate cuburi, 1 ardei gras taiat cuburi, 2 cepe taiate cuburi, 125 ml miere incalzita Mod de Preparare: Se amesteca ingredientele pentru marinata si se lasa carnea, intr-un vas acoperit, la

marinat, in frigider timp de 24 de ore. Se aseaza carnea alternativ cu legumele pe frigarui dupa care se ung cu miere, asteptati cateva clipe pentru a lasa excesul de miere sa se scurga. Se pun pe gratar la foc mediu, intorcandu-se o singura data, aproximativ 5 min pe fiecare parte. Mentiuni: Ca urmare a continutului redus de grasimi poate rezulta o friptura oarecum uscata. A nu se confunda cu fragezimea carnii si retineti ca sarea si condimentele absorb umiditatea, asadar asezonati imediat dupa ce a fost despachetata. Carnea de strut trebuie gatita la o temperatura cat mai mare pentru un timp cat mai scurt. O friptura de strut bine gatita trebuie sa fie un pic in sange, suculenta si frageda. Ideal este ca fileul de strut sa fie semi fript. Daca este tinuta prea mult la foc carnea se va usca prea tare. Timp Preparare: 30 Min

Diverse
Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine, 600gr zahar,100gr miere Mod de preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine, dupa care se toca.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min. la fiert. Gemul se pune in borcane inchise ermetic.

Diverse retete cu miere
Crema de cafea cu miere Ingrediente: 80 gr. miere, 150 gr. unt, 2 galbenusuri, 120 gr. zahar tos, 1/8 litru cafea neagra tare filtrata Mod de Preparare: Se bate spuma mierea cu untul. Cafeaua rece, zaharul si galbenusurile se amesteca si se fierb pe foc mic, amestecind mereu, pina ce compozitia se ingroasa. Dupa ce compozitia s-a racit, se adauga treptat, la amestecul de unt cu miere si se omogenizeaza crema, cu o lingura de lemn. Timp Preparare: 75 Min

Desert naturist ultrarapid Ingrediente: fulgi de ovaz, miere( sau zahar daca nu ai miere), nuci macinate, coaja de lamaie rasa, scortisoara, stafide, cacao Mod de Preparare: Se amesteca toate ingredientele in proportia dorita ( in functie de persoana: mai mult sau mai putin dulce, mai aromat sau deloc, mai vartos sau mai fluid...) cu o ceasca ( cana) de apa fiarta si racita ( sau chiar fierbinte). Este un desert delicios si natural facut fara cuptor pe care il pregatesc de cate ori n-am timp si vreau sa mananc ceva dulce mai special. Timp Preparare: 5 Min

Gem de visine Ingrediente: 1 kg de visine. Mierea(250g) se adauga atunci cand compozitia este temperata.100gr miere Mod de Preparare: Se spala si curata de coaja si samburi un kg de visine.2 lg miere. Am curatat piersicile(3 buc) de pielita si samburi am adaugat mierea de albine (2 lingurite)si la sfarsit un pahar mare de iaurt foarte bine racit. Se serveste rece Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu piersici Ingrediente: iaurt de casa(facut de mine din lapte de vaca ).piersici foarte coapte.mierea si iaurtul si se mixeaza. 600gr zahar. Dupa 7-8 zile se pot consuma.Se sigileaza si se depoziteaza la intuneric. Dupa 15 minute se adauga restul fructelor si se mai lasa 10 min..Se da in clocot apoi se toarna peste gogosarii aranjati in borcan.nu poate fi comparat cu nici un iaurt cu fructe din comert.Se fierbe jumatate din cantitate cu 100 de grame de miere si 600 de zahar la foc puternic. Timp Preparare: neprecizat . Timp Preparare: neprecizat Gogosari umpluti cu struguri Ingrediente: ingrediente gogosari struguri otet zahar apa miere seminte de mustar piper boabe foi de dafin Se spala gogosarii. Gemul se pune in borcane inchise ermetic. Gustul e excelent . la fiert. Cantitatea de lichid o puteti micsora(numai sa pastrati proportiile) in functie de cati gogosari vreti sa puneti Timp Preparare: neprecizat Iaurt cu capsuni Ingrediente: 200ml iaurt.3 l de apa.un pumn de capsuni Mod de Preparare: Se pune in blender capsunii.foi de dafin si piper. Toate ingredientele trebuie sa fie reci de la frigider. Se serveste rece.500g zahar.se indeparteaza cotoarele si se umplu cu struguri albi si negri Mod de Preparare: Se prepara un sos din 1 l otet de 9 grade.4 lg sare.miere de albine de salcam.. Mod de Preparare: Cantitatile sunt variabile in functie de gust si nr de persoane. dupa care se toca.Se completeaza cu seminte de mustar .Eu le-am mixat intr-un borcan cu mixerul vertical dar poate merge foarte bine si in blender.

Timp Preparare: neprecizat Mere coapte cu miere si lamiie Ingrediente: 4 mere mari. Fierbeti pana se ingroasa destul de tare compozitia si transferati intr-o farfurie unde il amestecati cu mierea si nuci maruntite. 4 lingurite unt sau margarina. nuci si ciocolata amaruie Ingrediente: 500 ml lapte. o lingurita miere.Se asaza intr-o tava.Peste mere se pune miere de albina se lasa la cuptor 20 de minute. margarina. se cresteaza merele pe verticala la distante egale. cu un cutit subtire sau cu o lingura mica. Cu un cutit.miere de albina Mod de Preparare: Se scobesc merele pe la cotor. coaja si zeama de lamaie. Se umplu merele cu nuca macinata .zahar vaniliat. miere de albine Mod de Preparare: Intr-o oala aduceti laptele la fiert. se acopera cu o folie de aluminiu si se introduce tava la cuptor timp de 40-45 minute.Mic dejun cu gris. Se toarna cu o lingurita amestecul obtinut in mere. Se amesteca mierea. in care s-a pus putina apa.Se servesc cu crema de lapte degresat Timp Preparare: 60 Min Tarta de dimineata Ingrediente: 2 chifle graham. Se serveste cu lapte cald! Timp Preparare: 10 Min . micsorati focul si varsati in ploaie grisul amestecand energic ca sa nu faca cocoloase.scortisoara. 2 patratele de ciocolata amaruie. un cubulet de unt.se pune zaharul vaniliat. Timp Preparare: neprecizat Mere cu nuca la cuptor si miere Ingrediente: 2 mere . Se scobesc merele si se indeparteaza cotoarele. Se ung cu unt sau margarina si se adauga cate o lingurita de miere care se intinde bine cu ajutorul cutitului. iar restul turnati in fir subtire. gris. Se pun intr-o tava de teflon. coaja si zeama de la o lamiie. nuci. Topiti ciocolata amaruie la microunde si ungeti cu o pensula cateva jumatati de nuci.20 gr unt. 4 lingurite rase de miere Mod de Preparare: Se taie chiflele graham in doua si se pun la prajit.100 gr nuca.si se presara scortisoara. o lingurita margarina degresata Mod de Preparare: Se incinge cuptorul.

Printre bolile care pot fi tratate cu ajutorul mierii se numara: artrita. ea nu va afecta cu nimic pacientii bolnavi de diabet. raceala. Pentru a adauga vitamina C amestecati ceaiul cu suc de portocale. gripa. In comformitate cu Asociatia americana a medicilor de familie exista multe cauze care pot provoca o durere de gat. constipatia. infectiile urinare. acneea. Acestea includ infectii cu virusi precum raceala si gripa. drenaj a sinusurilor. indigestia. Mierea este un produs sigur pentru copiii mai mari si adulti. .Tratamente cu produse apicole Mierea ca medicament Mierea are proprietatea de a vindeca un numar foarte mare de boli si dureri. Studiul a aratat ca o doza mica de miere data copilului inainte de culcare a usurat mult mai mult tusea pe timpul noptii precum si somnul copilului decat in cazul celor care nu au beneficiat de tratament sau care au utilizat medicamente traditionale pentru raceala. Intotdeauna contactati doctorul daca aveti febra sau simptome care dureaza mai mult de cateva zile. Totusi fiti atenti ca mierea nu ar trebui administrata copiilor cu varsta mai mica de un an. durerile de stomac. incercati sa consumati o lingurita de miere pentru a calma durerile. grapfruit sau lamaie. Mierea este produsa peste tot in lume iar cercetatorii considera ca poate fi utilizata in tratarea a numeroase boli fara pericolul existentei unor efecte secundare. Timpul este cel mai important vindecator al durerilor de gat cauzate de virusi dar pentru a usura simptomele iritante. Un nou studiu realizat de catre Colegiul de Medicina Penn State a aratat ca mierea poate oferii parintilor o alternativa eficienta si sigura pentru medicamentele de tuse. insomnia si multe altele. oboseala cronica. Puteti consuma o lingurita ori de cate ori aveti nevoie pentru a indeparta iritatia. Durerile de gat cauzate de bacterii precum streptococi sunt de obicei tratate cu ajutorul antibioticelor. Mierea este dulce. alergii si fumat. De asemenea consumati multe lichide in special ceai cald indulcit cu miere. dar daca este consumata in cantitati moderate. Medicament natural pentru durerile de gat Timp de secole mierea a fost utilizata ca un remediu natural pentru a trata diverse simptome asociate cu banala raceala.

2% din populatie poate dezvolta alergie datorita continutului de polen. Termenul propolis deriva din limba greaca din pro care inseamna inainte si polis care inseamna cetate. care este utilizat de albine pentru a-si igeniza stupul si pentru a-si proteja puietul. dar cercetarile stiintifice au inceput sa dovedeasca cat de eficiente erau de fapt.un medicament incredibil Pentru multi oameni apiterapia este un cuvant ciudat. mai putin in Europa Occidentala. Hipocrate a realiazat cat de important este propolisul. Intrebarea este ce face aceasta substanta atat de populara si cautata? Propolisul este compus din rasina ce provine de la diversi copaci si plante (50%). Asadar cuvantul propolis s-ar traduce ca "aparator al orasului. De fapt cuvantul denumeste un tip de tratament utilizat in multe parti ale lumii. pare incredibil astazi pentru noi. ceara (30%). Ceea ce Romani. dar restul il poate consuma fara nici un fel de problema. Intradevar 0. care nedumereste.Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Masca cu miere pentru acnee > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Propolisul. ." Utilizarea acestui produs este foarte raspandita. desi nu ne putem explica de ce. Greci si Chinezii antici utilizau ca remediu pentru diferite boli. Este un lucru de-a dreptul uimitor ca medicina moderna care a facut atatea progrese a inceput sa ia in serios tratamente care pana nu demult erau considerate ca fiind mituri sau pure inselatorii.

vitamine si cel mai important bioflavonoizi. a problemelor coronare. Continutul de polen al propolisului este foarte important deoarece contine 16 minerale. creme si solutii. pentru care albine era sfanta. Cercetarile efectuate in China au demonstrat ca propolisul este eficient in tratarea hipertensiunii. De ani de zile sportivii utilizeaza acest . oferind astfel un mediu steril. antivirale si antifungice. Testele efectuate de rusi au dovedit ca poate preveni formarea abceselor si a ulcerului. ajutand leucocitele sa curete surplusul de sange. Zeul Jupiter a transformat-o pe domnita Mellisa in albina doar pentru a produce miraculosul medicament. a herpesului si a diferitelor alergii. Hipocrate utiliza propolisul pentru inflamatii si pentru ulcere. Polenul are capacitati de vindecare uluitoare. Se poate cumpara din magazine naturiste sub forma de capsule. problemelor dentale si a problemelor legate de piele. Cele mai recente cercetari elaborate la Institutul National pentru Inima si Plamani din Londra. care ajuta la rezolvarea problemelor respiratorii. 21 de enzime si multe alte elemente. a artritei. trateaza inflamatiile atunci cand pentru acestea nu mai este nici o speranta. pana prin anul 1579. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si ofera protectie antioxidanta impotriva radicalilor liberi. Egiptenii. a artero-sclerozei. a zgarieturilor. Proprietatile sale curative au fost ignorate multa vreme in Europa. Deasemenea impiedica eliberarea de stamine care ajuta la combaterea unor alergii. S-ar putea sa nu mai priviti albina in acelasi fel niciodata. Mai contine si aminoacizi. pe care medicina moderna ii considera ca fiind foarte daunatori. 16 vitamine. toti cei 18 aminoacizi. In aceasta carte se afirma ca propolisul poate oferi un tratament pentru numeroase boli si dureri. care sunt considerati ca fiind elementul activ care declanseaza procesul de vindecare. Polenul si beneficiile sale Polenul este unul dintre cele mai sanatoase alimente care pot fi gasite in natura. Pentru romani albina era un simbol al curajului si al valorii si drept urmare propolisul era considerat foarte valoros. a aratat ca propolisul este capabil sa distruga bacterii care au dezvoltat rezistenta la antibioticile sintetice moderne. a reumatismului. cum ar fi febra fanului. Aceast ameste este numit "lipiciul albinelor" si este utilizat pentru a captusi interiorul stupului. Medicina alternativa numeste propolisul ca fiind "prietenul femeilor" deoarece rduce durerile in perioada ciclului menstrual." La ora actuala poate fi consumat sub diferite forme deoarece este considerat ca fiind un supliment alimentar lispsit de toxine. utilizau propolisul in scopuri similare.uleiuri esentiale (10%) si polen (5%). in timp ce experimentele efectuate de americani si polonezi au dovedit eficienta in tratarea bolilor de piele. In legendele lor. a arsurilor. trateaza infectiile vaginale si inflamatiile. Totusi de abia la sfarsitul secolului 20 propolisul a inceput sa fie utilizat pe scara larga in anumite parti ale lumii. Se pare ca cei care practicau medicina in trecut erau mult mai avansati decat s-a crezut pana acum. datorita proprietatilor sale antibiotice. Istoricul roman Plinius a spus: "medicii utilizeaza propolisul ca si medicament deoarece reduce umflaturile. usureaza durerile. Utilizati propolisul ca sa va mentineti cat mai sanatosi. cand a fost publicata cartea lui John Gerard. intitulata "Istoria Plantelor".

hormoni si acizi grasi. artrita sau a bolilor provocate de munca in mediul toxic. majoritatea oamenilor care au atins varste de 100-105 de ani au declarat ca meniul lor zilnic cuprinde si miere neprocesata. neprelucrata. pierderea energiei si a vitalitatii.produs natural pentru intarirea organismului. imaginea este doar inceputul. Tratamente cu miere > Tratamente cu propolis > Tratamente cu polen > Tratamente cu ceara > Tratamente de infrumusetare > Tratamente de de infrumusetare cu ceara > Tratamde de infrumusetare cu ceara >Miere si scortisoara > Miere si ghimbir > Miere si lapte > Energie naturala Energie naturala pentru atleti . Polenul cuprinde 22 de aminoacizi (inclusiv cei 8 esentiali). Aceste enzime. Adica in compozitia acesteia este prezent polenul. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea. Incercati sa consumati polen cat mai proaspat. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. capsule sau tablete. sampoane si balsamuri de par. din care unele au un efect detoxsifiant imediat. diareee. Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor. Daca acest lucru sa intampla. incepeti cu o cantitate mica de polen si continuati progresiv. pana ajungeti la o lingurita sau chiar mai mult pe zi. creme. si o gramada de vitamine. Totusi in cazul mierii. astm. Conform unui studiu rusesc realizat pe un segment de populatie din Georgia. Polenul ajuta in remedierea si tratarea a numeroasa dureri si probleme de sanatate precum: alergii. menstruatie neregulata. cresterea rezistentei si a vitalitatii. Frumusete Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaza mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. Dar cel mai important lucru este acela ca polenul contine peste 5000 de enzime si coenzime. cancer. reumatism. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. pot provoca reactiile alergice -mai ales la persoanele care sufera de alergii. anemie. Polenul are si proprietati antibiotice care ajuta la prevenirea diverselor boli cauzate de virusi si bacterii. Este bine ca polenul sa fie tinut la frigider. diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie.cand polenul este consumat pentru prima data. Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. 27 de minerale. Totusi cel mai indicat ar fi sa il consumati in stare pura. Incercati sa evitati consumarea polenului care a fost uscat la temperaturi mai ridicate de 130oC. Polenul poate fi comercializat sub forma de praf.

amestecul . sau Amestecati o jumatate de ceasca de apa calda cu 1/4 ligurite de sare. potasiu si zinc. fosfor. Carbohidrati consumati in timpul si dupa realizarea exercitiilor mentin nivelul de glucoza din sange si previn oboseala prematura. in timpul si dupa efectuarea exercitiilor de rezistenta. Alopecia(caderea parului) Pentru cei care sufera de alopecie sau de pierderi severe ale parului se recomanda urmatorul tratament: se aplica pe pielea capului si pe firul de par o pasta formata din ulei de masline incalzit. Mierea este o resursa naturala de carbohidrati care contine 17 grame de carbohidrati intr-o lingurita. aplicati direct pe zona afectata. apoi indepartati-o cu ajutorul unui prosop uscat. Fapte referitoare la nutritie Profilul nutritional al mierii Mierea este compusa mai ales din carbohidrati si apa si mai contine o mica cantitate de diverse vitamine si minerale inclusiv calciu. Faceti o pasta ce consta din trei lingurite de miere si o lingurita de scortisoara. Tratamente cu miere de albina Acneea Acesta problema care ii macina pe tineri si batrani deopotriva poate fi inlaturata in doua saptamani cu ajutorul urmatorului remediu. Mierea se gaseste deseori pe mesele de antrenament inainte de marele meci. Utilizand un tampon demachiant. magneziu. carbohidratii sunt necesari pentru a reface muschii si gliocenul din ficat si sa il pregateasca pe atlet pentru urmatoarea tura de antrenament. sub forma de bauturi energizante ce pot fi consumate in timpul exercitiilor sau sub forma de bauturi energizante pentru atletii care trebuie sa castige in greutate este foarte bine cunoscut beneficiul pe care il aduce consumul de carbohidrati inainte. Dupa exercitii. o lingurita de miere si o lingurita de scortisoara. Aplicati pasta pe fata inanite de culcare si spalati-va cu apa curata in dimineata urmatoare. Cercetarile publicate in "Revista pentru exercitii fizice" sugereaza ca mierea este la fel de eficienta precum glucoza pentru a inlocui carbohidratii in timpul exercitiilor de rezistenta. Compozitia unica de carbohidrati a mierii (aproximativ cantitati egale de fructoza si glucoza) o fac sa fie alimentul perfect pentru exercitii. Cu ajutorul unui alt disc demachiant aplicati miere pe zona iritata timp de 10 minute. Un interes deosebit se acorda in ultima vreme continutului antioxidant al mierii. Mierea contine acid fenolic care functioneaza ca si un antioxidant contribuind la eliminarea radicalilor liberi. intreceri de inot si chiar exercitii de rezistenta). Mai mult cercetarile au dovedit beneficiile pe care le au consumul de carbohidrati in timpul si dupa exercitiile intense dar de scurta durata (de exemplu meciuri de fotbal.Nu este nici un secret faptul ca atletii de diferite varste si categorii includ mierea in regimul lor zilnic. Mentineti presiunea cu ajutorul tamponului demachiant timp de cateva minute pentru a inmuia zona iritata. fier. In general mierea de culoare inchisa are un continut mult mai ridicat de antioxidanti decat mierea ce prezinta o culoare mai deschisa.

Astfel se amesteca doua lingurite de miere cu trei lingurite de scortisoara intr-o ceasca de ceai. miere si scortisoara de doua ori pe zi. a ulcerului si a balonarii. Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. Deasemenea consumul regulat de miere la micul dejun ajuta la prevenirea atacului de cord. Intarirea imunitatii Ca urmare a utilizarii constante a mierii. globulele albe se intaresc si drept urmare . chimion si suc de ghimbir. sa ia o lingura de miere ce se amestaca cu doua linguri de apa calda la care se adauga un pic de scortisoara. Artrita Artrita este una din multele boli care pot fi tratate cu ajutorul mierii. Astfel se poate consuma un amesteca ce consta din miere si otet de mere. Hipertensiunea Pentru a trata aceasta afectiune se consuma de doua ori pe zi un amestec format din o lingurita de miere. Indigesia Mierea ajuta la transformarea fructozei in glucoza. Bolnavii suferinzi de artrita pot sa bea o ceasca cu apa calda. Daca migrena s-a instalat deja. Se spune ca acest amestec reducere cu aproximativ 10% nivelul colesterolului din singe intr-o perioada scurta de timp.se mentine aproximativ 15 minute iar apoi se spala si se clateste parul cu apa calda. consumul zilnic de miere reduce cantitatea de colesterol. Cercetatorii au observat ca acest amestec scade tensiunea arteriala. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri. atunci se amesteca o lingurita de miere intr-un pahar cu apa calda pe jumatate plin. Rezultatul este un fel de pasta maronie care va reduce considerabil durerile in cateva minute. Dureri de cap si migrene Doua linguri de miere luate in timpul mesei previn migrenele si durerile de cap. Ca si in cazul artritei. Amestecul se bea pe stomacul gol. Mierea imbunatateste modul de fuctionare a rinichilor si a intestinelor si este extrem de eficienta in combaterea tranzitului intestinal lent si a constipatiei. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda. Se spune ca acest tratament urmat cu regularitate vindeca chiar si artrita cronica. Astfel.preferabil dimineata si seara. asadar mierea este usor de digerat. Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. Procesul poate fi repetat dupa 20 de minute daca durerea persista. Colesterolul Un nivel mult prea mare al colesterolului poate fi tratat cu ajutorul mierii.

Deasemenea faciliteaza circulatia sanguina si previne caderea parului. Pierderea greutatii Pentru a slabi este necesar sa beti de doau ori pe zi. . intr-o saptamana. inanite de culcare. In acelasi scop puteti face un amestec de whiskey. Trebuie mentionat ca acest tratament se aplica seara. o va ajuta pe aceasta sa conceapa un copil sanatos. Insomnia O ceasca de lapte cald in care se adauga o lingurita de miere. Era utilizata mai ales pentru a tratat infertilitatea la barbati. Osteoporoza Este indicat ca dupa implinirea varstei de 50 de ani sa consumati zilnic o lingurita de miere pentru a preveni osteoporoza. Oboseala cronica Oboseala cronica poate fi tratata cu ajutorul mierii. Mierea are si un continut ridicat de fier si drept urmare este extrem de eficienta in tratarea anemiei. Pierderea auzului Consumul regulat de praf de scortisoara amestecat cu o lingurita de miere ajuta la prevenirea pierderii auzului mai ales la batranete. o data seara si o data dimineata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun o ceasca de apa fierbinte in care ati amestecat miere si scortisoara. Se spune ca acest tratament i-a ajutat chiar si pe cei mai grasi pacienti prin faptul ca aceasta bautura nu permite grasimilor sa se acumuleze in corp. Un pic de scortisoara adaugata la o lingurita de miere formeaza o pasta care daca este aplicata intreaga zi pe gingiile unei femei. Raceala O lingurita de miere amestecata cu o patrime lingurita de scortisoara ajuta la tratarea tusei cronice si la curatirea sinusului. Infertilitatea Este o problema care in antichitate era tratata cu ajutorul mierii. O jumatate de lingurita de miere si un pic de scortisoara amestecate intr-un pahar cu apa si consumate dimineata si dupa-masa vor creste vitalitatea dvs. Paralizia Mierea amestecate cu putin orez fiert este benefica pentru a tratat paralizia faciala partiala. miere si suc de lamaie. Impotenta poate fi tratata prin consumarea a doua linguri de miere inainte de culcare.creste si rezistenta organismului la diverse boli si agenti patogeni. reprezinta un excelent remediu impotriva insomniei.

care actioneaza progresiv inhiband dezvoltarea bacteriilor.Respiratia rau mirositoare Respiratia proaspata poate fi obtinuta prin efectuarea in fiecare dimineata a unei gargare cu miere si scortisoara. dezinfectant si anestezic. urmarind efectele ce apar. In cazul in care ea nu determina nici un fel de reactii nedorite (mancarimi. in cazul in care nu stiti daca aveti sau nu intoleranta la propolis. de 2-3 ori pe zi Bataturi Batutura se inmoaie pur si simplu in apa fierbinte. bolile respiratorii cu secretii abundente Propolisul este un excelent antibiotic. refacand tesuturile lezate de catre acestea. Eczeme infectioase . Tratamente cu propolis Atentie. se remarca prin proprietatea sa de a nu da fenomene de rezistenta. Se toarna 20-30 picaturi in ceai si se bea cate o cana de ceai de 3 ori pe zi. ziua se poate folosi alifia de propolis (cheratitele raman inca . Bronsita. iar tinctura de propolis este binecunoscuta ca fiind un foarte bun antibiotic. inrosire. favorizand eliminarea secretiilor in exces de pe caile respiratorii In utilizare externa se poate folosi pulbere de propolis In cazul arsurilor se aplica extern suprafata lezata. veti face un test aplicandu-o mai intai din abundenta pe o portiune mica din piele. urmand ca ulterior sa se aplice peste bataturi o bucata de propolis.se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. are efect regenerator. In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert). crescand totodata sensibilitatea microbilor la medicamente Tinctura de propolis poate fi cumparata sau preparata in casa: 30 g propolis la 100 ml alcool. Va calma tusea si inflamatia. testati reactia la propolis la primele utilizari! Pentru a evita fenomenele neplacute. se aplica sub forma de spray si se obtine un strat potector la suprafata leziunii. iritatie) se poate folosi cu succes Infectii gripale Propolisul are atat efect preventiv potentand sistemul imunitar cat si curativ datorita proprietatilor sale antibacteriene si antivirale. Se lasa sa actioneze acolo pentru o perioada de trei zile. Inainte de culcare se imbiba o bucata de vata in tinctura de propolis si se aseaza pe locul dureros.

poate conduce la reducerea dozei de insulina. ulcere varicose.cosuri. iar la diabetul de tip II poate produce o scadere a nivelului glicemiei) In utilizare externa se pot folosi sprayuri. . puteti creste doza la doua lingurite pe zi. Alt tratament pentru durerile de stomac consta in amestecarea unei lingurite de miere cu o jumatate de lingurita de suc de lamaie intr-un pahar de apa calda. Dureri de stomac In India si Japonia se spune ca mierea amestecata cu scortisoara ajuta la prevenirea durerilor de stomac. mai ales vitamina B. Infectii micotice Micoze ale picioarelor. de 2-3 ori pe zi. escoriatii. Amestecul se bea pe stomacul gol. In eczemele uscate se fac aplicatii cu unguent de propolis sau cu crema de galbenele si propolis (se gaseste in comert). Polenul contine cantitati mari de aminoacizi si vitamine. tinctura sau pulbere de propolis Eczeme infectioase Se pun zilnic comprese cu tinctura de propolis care se tin vreme de o ora. Daca se consuma miere in amestec cu scortisoara inaite de masa. acnee. Exista dovezi ca si in Grecia antica. care este cunoscuta in toata lumea pentru capacitatea sa de a creste energia. Tratamente cu polen Reteta 1 Luati o lingurita de polen apoi beti un pahar de apa plata cu o jumatate de ora inainte de micul dejun. pentru a-si creste rezistenta fizica.ulcer de piele. atunci pot fi usor digerate si cele mai grele mancaruri. a ulcerului si a balonarii. atletii foloseau polenul. In asociatie cu tinctura sau cremele de rostopasca este util in "arderea" negilor. julituri. abcese. Boli hepatice Beneficiaza de pe urma tratamentului cu propolis.de tip I . Dupa cateva zile. alte ciuperci pe piele etc. este important ca acesta sa fie poaspat pentru ca efectul antivirotic sa fi maximal Dibetul zaharat Tinctura de propolis poate avea efect in ambele tipuri de diabet (in cel insulinodependent .dureroase zile intregi).

Va veti simti instantaneu mult mai energic. Adaigati apoi polenul. o jumatate de lingurita de extract de migdale. Reteta 7 Bautura energizanta cu polen. laptele si jumatate din cantitatea de miere intr-un blender. Amestecati totul intr-un blander si beti apoi lichidul ce rezulta. o lingurita de miere. extractul e migdale. Reteta 6 Inghetata cu polen. Daca adaugati polen la complexul de vitamina B. Amestecati-l pana devine o pasta moale. 1 lingurita de polen si 4 cesti de inghetata de vanilie. inghetata. Puteti sa mai adaugati si alte fructe proaspete. 1 lingurita de granule de polen. Amandoua actioneaza direct asupra creierului. dar dupa numai cateva secunde vei simti gustul florii. 1 ligurita de miere. Polenul este utilizat ca supliment alimentar de mii de ani. Hipocrate. Chinezii si egiptenii antici il utilizau pentru capacitatile sale de vindecare si regenerare. de energie va creste chiar din prima zi a tratamentului. 1 lingurita de seminte e in. La inceput poate parea un pic amar. laptele care a mai ramas si jumatate din inghetata. 1 ou. Reteta 5 1 pahar de suc de mere sau suc de portocale sau orice suc natural cu conditia sa fie lipsit de zahar. care este . o jumatate de ceasca de suc natural de portocale. Din aceasta cauza acest tratament este recomandat mai ales persoanelor care petrec foarte mult timp in fata calculatorului sau celor care lucreaza in conditii de stres. Pentru un plus de energie puteti adauga o lingura de unt de migdale sau unt de arahide. Aveti nevoie de 2 piersici sau orice lat fruct doriti. Reteta 3 Cumparati capsule de polen de la diverse magazine naturiste si consumati doza zilnica recomandata. 1 banana coapta.Reteta 2 Luati in fiecare zi. o jumatate de lingurita de suc de lamaie. 1 lingurita de polen in forma de granule. apoi turnati-l peste inghetata ramasa. un sfert de ceasca de miere. salate. Mie imi place in stare pura. Toate ingredientele sunt puse intr-un blender si se amesteca pana se obtine un lichid pastos. 1 banana. Te simti ca si cum ai gusta un camp intreg de flori. 2 prune uscate. 4 cesti de lapte. inainte de mesele principale un complex de vitamina B. Amestecati fructele. Recomandari privind consumul de polen Multi oameni amesteca polenul cu mierea. veti simti cum nivelul dvs. Reteta 4 Presarati polen de albine in supa. cereale sau pe popcorn.

Polenul ii ajuta pe oameni: sa slabeasca. Un lucuru este cert: persoanele care consuma polen de calitate devin mai rezistente la boli si au o energie mult mai mare. sa isi creasca libidoul. chiar maronie ca urmare a depozitarii de propolis si polen. iar dupa ce albina incepe sa pareseasca stupul in cautare de hrana. Retete de utilizare a polenului pentru cresterea randamentului si a energiei Traim intr-o lume a vitezei si a paradoxurilor. infarct si alte probleme cardiace.considerat ca fiind parintele medicinei a utilizat polenul ca medicament. Ceara de albine este apropae alba. sa nu mai vorbim de bauturile energizante. Nu e vorba de un remediu nemaiauzit. acum mai bine de 2500 de ani. sa isi sporeasca vitalitatea. Astazi practicantii medicinei naturiste considera polenul o adevarata fantana a tineretii care poate vindeca o gramada de boli incepand de la obezitate si terminand cu flageul mileniului nostru: cancerul. . Albinele lucratoare au in corpul lor in regiunea abdominala glande producatoare de ceara. Deasemenea polenul ajuta la regenerarea celulelor. Cofeina e o solutie temporara. inca o cafea pe la 20. Marimea glandelor depinde de varsta albinei. ca doar nu poti sa adormi repede dupa atata cofeina. dar devine galbuie. ca doar trebuie terminate dosarele luate de la birou si apoi un diazepam sau alt somnifer inaite de culcare. sa scape de alergi si astm. sa isi incetineasca procesul de imbatranire. aceste glande se atrofiaza incetul cu incetul. pe la 17 un cappucino sau un latte machiato (de e la moda). Polenul are capacitatea de a reduce colesterolul. Aceastea reprezinta cauza numarul unu a mortii a mai mult de jumatate din populatia globului. Multi spun ca este alimentul natural perfect. Exista o cale mult mai usoare si mai sanatoasa de a avea energia necesara care sa va ajute sa faceti fata provocarilor zilnice. sa previna cancerul si alte boli. Un nivel ridicat al colesterolului este fatal pentru sanatatea umana deoarece adeseori acesta este asociat cu tensiunea arteriala mare. trei tigari la acest "mic dejun". accesibil doar celor foarte bogati. sa isi intareasca sistemul imunitar. Multi mai adauga si doua. sa isi inlature problemele digestive. Apoi pe la 11 o alta cafea. Dimineata majoritatea oamenilor sar din pat la taraitul alarmei de pe telefon sau ceas si merg direct in bucatarie sa isi faca o cafea tare care sa ii ajute sa ajunga cu bine la locul de munca. pe la 13-14 un expresso. Tratamente cu ceara de albine Tipul de albina cunoscut sub denumirea de apis melifera produce in stup ceara naturala. Solutia e simpla si la indemana: includerea polenului in dieta zilnica.moarte curata livrata la sticla.

farmaceutice si pentru produse de curatat. inflamatii ale nasului si chiar astmul bronsic. Deoarece ceara de albine. untura de porc si rasina de pin. Hr. Astfel pentru a vindeca paradontoza se gasesc in comert bomboane pe baza de ceara. De exemplu inca din anii 200-300 d. ceara de albine este foarte pretuita. adaugati mixtura din arbust de ceai. Unguent pentru indepartarea durerii o lingura de praf din struna cocosului o lingura de praf din lemn dulce 10 picaturi din arbust de ceai Ulei de masline dulce Trei masuri de ceara de albine Amestecati impreuna praful din struna cocosului si praful din lemn dulce. In medicina alternativa chinezeasca. Astfel ceara poate fi utilizata pentru a trata amigdalita. ranile se trateaza cu ajutorul unui unguent pe baza de ceara. produse cosmetice. Este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale urechii si pentru a imbunatatii auzul. in China se recomanda terapia cu ceara de albine pentru a trata afectiuni ale pielii. Acest lucru evidentiaza proprietatile de conservare ale acestui produs apicol. In combinatie cu alte ingrediente este utilizata pentru a trata diverse afectiuni ale pielii dar si ca un remediu impotriva imbatranirii. Ceara mai este utilizata si pentru a trata paradontoza. Ceara poate fi utilizata ca si expectorant. ci actioneaza ca un fel de unsoare care faciliteaza tranzitul intestinal. Astfel regiunile bolnave erau impachetate in fase cu ceara topita. In stomac ceara nu este digerata. Ceara in tratamentul diverselor afectiuni In medicina populara ceara de albine era si este utilizata ca si antispetic pentru a trata ranile si pentru a indeparta dopurile de ceara formate in urechi.Ceara de albine este utilizata pentru a produce lumanari. In compozitia acestuia intra: ceara de albine. aceasta este utilizata pentru a trata si afectiuni ce pot aparea in . puneti un strat de ceara in jurul gatului. Ceara era utilizata in Egiptul antic in cadrul procesului de imbalsamare. pentru a acoperi ochii. Deasemenea cearea de albine este utilizata pentru a impiedica transformarea arsurilor in basici. gura si nasul. Este apreciata pentru efectul benefic pe care il are asupra circulatiei sangvine si asupra intregului echilibru al corpului. pentru a vindeca tusea dar si pentru a stimul lactatia. contine vitamina A. Turnati in recipiente metalice. Febra fanului se trateaza daca mestecati un bucatele de fagure. Daca suferiti de aceasta afectiune. Aceste bomboane determina si o digestie mai usoara prin sporirea secretiei de suc gastric. Ceara in amestec cu untul era utilizata pentru a trata boala cunoscuta sub numele de lupus. Astfel in regiunea muntoasa a Scotiei inca din cele mai vechi timpuri. Ceara de albine este utilizata pentru a trata diverse rani si eczeme. pentru a prepara un unguent aplicat pacientilor suferizinti de aceasta afectiune. care este necesara pentru dezvoltarea normala a celulelor.

Mierea si ceara s-au dovedit a fi mult mai eficiente in tratarea corneei afectate. Asteptati apoi cateva minute pentru ca baza sa se raceasca.pentru a trata raceli si bronsite Ulei de chimen.pentru a indeparta starile anxioase si stresul Ulei de lamaie. daca doriti o consitenta mai solida se adauga mai multa ceara.pentru muscatori de insecta Ulei de eucalipt.antiseptic si proprietati afrodiziace Ulei de rozmarin. tensiune arteriale. Daca doriti o consistenta cremoasa se adauga mai putina ceara. Ceara este utilizata si in prepararea diverselor supozitoare.pentru palpitatii. de migdale si de canola intr-o tigaie. Ceara de albina poate fi utilizata cu succes pentru a trata ochii afectati de arsuri provocate de soda caustica.pentru probleme respiratorii Ulei de gardenie. Daca este prea cremoasa mai adaugati ceara de albine.zona bucala. daca este solida mai adaugati ulei de migdale si reincalziti. Ingerarea de ceara de albine ajuta la tratarea colitei si la imbunatatirea circulatiei periferice. decat au fost alte metode.pentru a trata reumatismul Ulei de bergamota. apoi se adauga ceara. Totusi trebuie remarcat.ulei cu proprietati antiseptice Ulei de cedru.pentru dureri musculare Tratamente de infrumusetare . Pe masura ce baza se raceste adaugati uleiurile esentiale pentru a imbogati proprietatile vindecatoare ale preparatului. Ingrediente -2 masuri de ceara de albine -3masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ulei de jojoba -1/2 masuri de ulei de canola Se incalzeste uleiul de jojoba. Unguent pe baza de plante si ceara Puteti face la dumneavoastra acasa o serie de unguente pe baza de plante doar prin adaugarea de uleiuri esentiale diferite. Ceara se utilizeaza de cele mai multe ori in combinatie cu alte produse. stari gripale Ulei de ienupar-pentru relaxare Ulei de portocale. Puteti utiliza urmatoare uleiuri esentiale in functie de afectiunea pe care doriti sa o tratati: Ulei de dafin.anseptic si antibacterian Ulei de patchouli. ca aceasta este unul din produsele naturii cu o mare cantitate de caroten.

hidratante. Oamenii considera ca mierea este un produs cu multiple calitati terapeutice si din aceasta cauza producatorii o utilizeaza pe scara larga. Pentru a va rasfata si mai mult. Din aceasta cauza mierea este utilizata intr-o mare varietate de produse hidratante inclusiv produse de curatat.stresul imbatraneste celule corpului. Folosind mierea. terapia prin masaj. diverse lotiuni si pana la sapun si spuma de baie. creme. ceea ce inseamna ca are abilitatea de a atrage si . am creat o serie de retete care vor ajuta la hidrataea pielii in acelasi timp contribuind si la o adevarata relaxare pentru psihicul dvs. Deasemenea va recomandam urmatoarele sfaturi pentru a mentine pielea in stadiul sau natural cel mai bun si mai pur: Protejati-va pielea de razele soarelui. Reduceti stresul. yoga. Aplicati-va lotiunea cu aproximativ 30-40 de minute inainte de expunere pentru a permite ingredientelor active sa functioneze Curatati-va pielea de doua ori pe zi . Mierea are si proprietati anti-iritante si din aceasta cauza este utilizata in produsele pentru o piele sensibila sau in cele destinate bebelusilor.curatirea de dimineata indeparteaza excretiile produse pe timpul noptii ca urmare o procesului nocturn de auto curatire a pielii. exercitiile. Mierea naturala a fost utilizata ca si un produs de frumusete inca de pe vremea reginei Cleopatra si continua sa fie utilizat astazi in produse pentru piele si par realizate fie in fabrica sau acasa. sampoane si balsamuri de par. inca puteti avea parte de un tratament dulce. care este un produs natural umectant cu proprietati antibacteriene. samponului sau sapunului utilizat acasa. aromoterapia si meditatia sunt extrem de eficiente impotriva stresului. Din ce in ce mai multi cumparatori cer produse cosmetice care contin ingrediente naturale. In primul rand mierea este un un produs ce retine umiditatea. in absenta unui somn adecvat. ati putea sa va produceti propriul produs de infrumusetare pe baza de miere chiar acasa la dvs. Totusi in cazul mierii.Mierea este un tratament dulce pentru piele Producatorii de cosmetice utilizeaze mierea in toate produsele de infrumusetare incepand de la crema pentru maini. imaginea este doar inceputul. corpul tau nu se poate reface. in special pe cele ale pielii. acest lucru insemnand ca mierea are capacitatea de a atrage si retine grasimea. Tratamente de infrumusetare pe baza de miere Nu puteti sa petreceti o zi la un centru spa? Nu disperati. Mierea este un umectant natural.pielea dvs este un bun indiciu al faptului ca aveti probleme cu somnul. a grasimii si a machiajului. Dormiti cum trebuie. Seara asigura indepartarea mizeriei.utilizati lotiune de bronzat in fiecare zi nu doar atunci cand aveti parte de o zi insorita. Sfat: utilizati produsele pe baza de miere care sa gasesc in comert sau pur si simplu adaugati un pic de miere cremei dvs. Nu doar ca vei trai mai mult dar si pielea ta va arata mult mai tanara.

fac ca aceasta sa devina ideala pentru utilizarea in diverse produse hidratante. Mentineti 10 minute. Prezenta in miere a hidrogenului si a antioxidantilor impiedica dezvoltarea bacteriilor. Aciditatea destul de ridicata si continutul scazut de proteina nu ii ofera bacteriei nitrogenul necesar pentru a creste. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin. proprietatile antimicrobiene ale mierii o fac utila pentru tratarea acneei. Acoperitiva parul cu o punga de plastic. Antioxidantii joaca un rol important in protejarea pielii de catre pagubele provocate de razele UV si ajuta la reintinerirea pielii. Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. Agentii antimicrobiali inhiba dezvoltarea anumitor bacterii. Spre deosebire de alte tratamente acneice . Din aceasta cauza numeroase companii cerceteaza utilizarea antioxidantilor. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). se pun doua linguri de miere.. lasati timp de 30 de minute. inclusiv datorita continutului sau ridicat de zahar care limiteaza cantitatea de apa necesara pentru ca bacteria sa creasca. autoarea cartii intitulate "Frumusete naturala acasa". isi pierde abilitatea de a retine apa. Exfolierea creste capacitatea de regenerare a celulelor pielii si ofera pielii un aspect mai tanar si mai ferm. Exfolierea poate cauza iritatii ale pielii si din acesta cauza proprietatile naturale hidratante ale mierii fac ca aceasta sa fie perfecta pentru produsele ce contin acizi alfa-hidroxizi. Spalati-va cu apa calda. Aceasta este potrivita si pentru produsele destinate pielii sensibile. Uscati-va ca de obicei. La ora actuala au loc numeroase cercetari pentru a crea acizi alfa-hidroxizi. Pe masura ce pielea imbatraneste sau este expusa la stresul mediului inconjurator si al agentilor chimici. Proprietatile naturale de hidratare ale mierii. Studiile au aratat ca mierea are si importante calitati naturale antioxidante. Masca pentru fermitatea tenului Amestecati o lingurita de miere cu albusul de la un ou. Mierea are un deosebit potential pentru a fi utilizata in aceste produse. antiiritantilor si a agentilor hidratanti in lotiunile de plaja. Utilizand o mica cantitate aplicati amestecul pe par. Se mai adauga . Abilitatea pielii de a ramane hidratata este un factor important in abilitatea sa in a-si mentine supletea. Conform lui Janice Cox. cu o lingurita de glicerina (disponibila la farmacii sau magazine naturiste) si suficienta faina astfel incat sa se formeze o pasta. Acestia sunt un ingredient important in numeroase creme de corp si produse hidratante deoarece ei ajuta la exfolierea pielii. Asociatia de cosmetice si arome din SUA arata ca datorita barierelor chimice si fizice lotiunile de plaja pot provoca iritatii ale pielii. Intindeti aceasta pasta pe fata si pe gat. mierea nu usuca pielea. Balsam de par Amestecati o jumatate de cana de miere cu o patrime ulei de masline (utilizati doua lingurite de ulei pentru parul normal sau gras). Un studiu medical recent a dovedit eficacitatea mierii ca si agent antimicrobial. elasticitatea si moliciunea. Mierea este un agent antimicrobial din mai multe puncte de vedere.retine grasimea. Indepartati punga.devine uscata si apar ridurile. samponati bine si clatiti. O expunere indelungata la radiatile solare de tip UV poate provoca probleme ale pielii imbatranire prematura si chiar cancer de piele.

Se amesteca foarte bine. o lingura de miere. Se amesteca foarte bine pana devine o pasta si se aplica pe ten. se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata. se amesteca bine si cu un disc cosmetic se aplica pe fata prin tamponare apasata. Se adauga ulterior o lingura de miere si 10 picaturi de propolis. emoliente. avand rolul de a hidrata tenul si de a inchide porii.10 picaturi de tinctura de propolis. emoliente. Masca este puternic tonifianta si exfolianta. apoi se clateste tenul cu apa. 10 picaturi de infuzie concentrata de musetel (4 plicuri de ceai la 250 ml de apa fierbinte). Masca are efecte calmante. 10 picaturi de tinctura de propolis. se pun doua linguri de miere. o fiola de laptisor de matca. o lingura de fruct pisat (mar. folosindu-se cu tot cu zeama. antiacneice si hranitoare. nu se aplica mai des de o data pe saptamana. Mentineti apoi masca timp de 20 de minute. Masca este foarte nutritiva pentru ten. o lingura de suc de morcovi. pastrandu-se 30 de minute dupa care se clateste. o lingurita de amidon. 10 picaturi de tinctura de propolis. piersica banana sau avocado). Inchide porii si tonifica tenul. Se tine 30 de minute. redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. Masca cu mar si miere Se da prin razatoarea fina o jumatate de mar. Masca cu tarate si ulei de masline Se amesteca o lingura de ulei de masline cu o lingura de tarate. Prezinta proprietati nutritive. Inchide porii si tonifica tenul. Masca are efecte calmante. Masca ofera un aspect intinerit tenului. zeama de la o jumatate de castravete sau jumatate de lamaie ori chiar pulpa de la jumatate de lamaie. . redand aspectul tanar tenului si luptand impotriva ridurilor. il hidrateaza usor si-l curata. Masca cu caimac si laptisor de matca Aveti nevoie de o jumatate de ceasca de caimac de lapte. Masca cu avocado si banana Se piseaza cu o furculita o jumatate de fruct de avocado si o jumatate de banana. apoi se clateste. se aplica pe ten si se mentine jumatate de ora. o lingurita de zeama de lamaie proaspat stoarsa si 10 picaturi de tinctura de propolis. Se tine 30 de minute. se amesteca cu o lingrita de miere. se foloseste pentru tenurile normale sau grase si inchide porii. astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. fiind ideala pentru sezonul rece si pentru tenurile care se descuameaza Masca cu portocale si plante medicinale Se stoarce o jumatate de portocala. alte 10 picaturi de infuzie concentrata de menta si apoi inca 10 de infuzie concentrata de pelin. Se amesteca bine si se aplica pe ten prin miscari de masaj facial pe care le efectuati timp de 5 minute. astfel incat sa patrunda bine la nivelul pielii. apoi se clateste tenul cu apa. Se aplica pe fata si se lasa sa actioneze 30 de minute. 10 picaturi de infuzie de musetel concentrata (4 plicuri la 250 ml). Se mai adauga 10 picaturi de tinctura de propolis. antiacneice si hranitoare. dupa care clatiti tenul.

un ten luminos. Tratarea acneii: Odata cauza identificata. acestia capatand o culoare rosie si un aspect umflat. catifelat. Nu exista o reteta unica in functie de care poate fi preparata masca cu miere pentru tratarea acneei. Masca de miere actioneaza cel mai eficient seara. gasirea unui tratament nu mai pare a fi un lucru atat de complicat. vizibil sanatos si cu aparenta de tinerete. De vreme ce aceneea este cauzata de blocarea si infectarea glandelor sebacee. in timp. sebumul nu poate iesi si astfel incepe sa se depuna sub porii pielii. O mare parte a persoanelor suferinde de acnee sunt la varsta adolescentei. disparitia acneei. Masca cu miere inlatura agentii care blocheaza gandele sebacee si in . dureroase la atingere si care de multe ori provoaca si mancarimi. Astfel mierea poate fi combinata cu diverse plante sau substante. Masti pentru tratarea acneii Masca cu miere pentru acnee Inca din cele mai indepartate timpuri oamenii au folosit mierea pentru a trata acneea dar si alte tipuri de cicatrici. Dar sa luam lucrurile pe rand: Cauzele acneii: Acne Vulgaris (denumirea stiintifica pentru acnee) este o problema aproape universala. daca este lasata sa actioneze timp 20 minute. praf sau altor elemente precum si datorita anumitor activitati hormonale care au loc in organism in perioada adolescentei. pe o piele bine curatata. curatirea acestora pare a fi tratamentul potrivit. In acest moment intra in scena mierea. Are ca efect. eventual diluata cu un strop de infuzie de musetel. Pentru tenul acneic sau iritat. Cand aceste glande sebacee sunt blocate.Masca miere Prin aplicarea de miere pe fata se realizeaza un foarte bun tratament cosmetic. Astfel porii se transforma in niste puncte rosii.Masca cu miere se realizeaza in amestec cu zeama de lamiie sau albus de ou pentru tenul gras. ca atare. masca se poate aplica si din amestec de miere cu 5 picaturi de tinctura de propolis. Acest tip de acnee este cauzata de blocarea glandelor sebacee (glandele producatoare de sebum) de catre pielea uscata. se aplica in strat subtire. in amestec cu o crema hidratanta pentru fata cu pielea ofilita si amestecata cu smintina ori citeva picaturi de ulei de masline pentru tenul uscat. mierea. Aceste glande sebacee inchise reprezinta un spatiu ideal pentru dezvoltarea infectiilor si astfel situatia se inrautateste. fara consultarea unui medic. Pe tenul normal si fara probleme. Multe persoane au reusit sa scape de acnee utilizand masti pe baza de miere. Se poate indeparta cu orice infuzie calduta. O astfel de masca nu este indicata la persoane alergice la produse apicole sau la cei cu eczeme. urme si diverse pete aparute pe fata si pe corp. eliminarea iritatiilor cutanate si pistruilor. Astfel apare acneea. umflate. estomparea ridurilor. majoritatea populatiei globului suferind de o forma mai grava sau mai usoara.

timpul necesar pentru ca masca sa se usuce un pic. patru-cinci lingurite de miere si apa calduta Mod de preparare: Inlaturati semintele din mar iar restul mixati-l intr-un blender pentru a obtine o pulpa cat mai fina. Adaugati apoi trei-patru lingurite de miere si amestecati totul foarte bine. Ingrediente: un mar de marime medie. Asteptati 10-15 minute. o lingurita de iaurt proaspat si apa calduta . usoar de preparat. Daca ati preparat o cantitate mai mare ar fi bine sa tineti cantitatea ramasa intr-un recipient curat in frigider. In acelasi timp mierea mentine tenul ferm si stralucitor. Aplicare: Aplicati un strat pe intreaga fata. Masca cu miere Mierea in sine poate fi utilizata pentru tratarea eficienta a acneei. reprezinta un remediu excelent pentru acnee. Ingrediente: doar miere Cantitate: cat este necesar Mod de preparare: nici unul Aplicare: intindeti un strat subtire pe fata Sfaturi: utilizati miere cat mai pura Precizari: mierea are proprietati anti microbiene. Astfel mierea inlatura praful. reducand astfel acneea. aplicati un pic din acest amestec pe o portiune mica de la incheietura mainii si asteptati cateva ore. datorita acidului gliconic care inlatura pielea moarta si impuritatile de diverse tipuri. Daca apar pete rosiatice. pielea moarta si microbii din pori. Precizari: Marul contribuie la curatirea delicata a tenului. Ingrediente: Doua lingurite de lapte proaspat. Mierea are proprietati antioxidante si antimicorbiene. Antioxidanti ajuta la intinerirea tenului. antioxidante si in acelasi timp este si lipicioasa. Atentionari: Pentru a vedea daca sunteti alergici la oricare dintre ingredinte. a carei ingrediente sunt usor de gasit. Masca cu iaurt si miere pentru ten acneic Aceasta masca. Considerand ca aceasta masca se prepara rapid. Cand timpul a expirat. doua lingurite de miere. Masca pentru ten pe baza de miere si mar O masca foarte sanatoasa. spalati-va pe fata cu apa calduta. impiedicand si instalarea infectiilor. inlaturand astfel microbii care provoaca infectiile ce duc la aparitia aceneei. mancarimi sau alte semne de alergie nu utilizati acest tip de masca pentru tenul dumneavoastra.acelasi timp trateaza si infectiile. cel mai bine ar fi sa preparati doar cantitatea de care aveti nevoie pentru o singura aplicare. Sfaturi: Masca cu miere si mar este cu atat mai eficienta cu cat ingredientele sunt mai proaspete si mai naturale. din ingrediente naturale. sucul proaspat al unei lamai. mixt sau gras). Masca cu miere trebuie adaptata tipului de ten (usca. deoarece curata porii si inlatura microbii.

Sfaturi: Utilizati aceasta masca de trei-patru ori pe saptamana. Masca cu miere si scortisoara pentru ten acneic Aceasta masca este folosita pe scara larga. Mod de preparare: Amestecati cele doua ingrediente in mod uniform. pana cand se usuca. Asteptati apoi inca zece minute si spalati-va cu apa calduta. Sfaturi: Cele mai bune rezultate se obtin cand amestecul este inca proaspat. Sfaturi: Rezultatele sunt extraordinare. Asadar ar fi bine sa utilizati aceasta masca numai dupa ce ati testat-o pe o alta portiune a corpului. Mod de preparere: Amestecati cele doua ingrediente pana obtineti o pasta moale ce poate fi aplicata cu usurinta Aplicare: Aplicati fie numai pe portiunile afectate de acnee sau pe intreaga suprafata a pielii. pana cand se termina tot amestecul. atunci folositi trei-patru ligurite) si miere atat cat este necesara pentru a obtine o pasta moale. fie doar pe suprafetele afectate. Aplicare: Aplicati amestecul fie pe intreaga fata. pana cand obtineti o pasta omegena. hidrateaza si curata tenul. de vreme ce este usor de preparat. Astfel. Ideal ar fi sa o preparati chiar inainte de utilizare. Tonifica. Mod de aplicare: Aplicati un strat din acest amestec pe intreaga fata si pe gat. in combinatie cu mierea. ajunge sa aiba efecte miraculoase Atentionari: Multe persoane sunt alergice la praful de scortisoara iar persoanele cu un ten foarte sensib pot suferi iritatii ca urmare a aplicarii acestei masti. Tratamentul se aplica timp de doua saptamani. Ingrediente: o lingurita de suc de aloe vera si o lingurita de miere. avand rezultate excelente. Iaurtul inmoaie pielea tenului. daca doriti sa aplicati masca pe intreaga fata. dar este nevoie de rabdare deoarece tratamentul nu are efecte imediate. Apoi aplicati un nou strat si continuati procedeul. deoarece lamaia strange si usuca pielea Atentionari: Inainte de utilizare verificati daca sunteti alergic la ingredientele mastii Notificare: Puteti sa utilizati cu succes si combinatiile: lamaie-miere. ceea ce este foarte important. Masca cu miere si aloe vera Ajuta la curatirea si intinerirea tenului. seara inainte de culcare si lasati sa se usuce peste noapte. Precizari: Atat acidul citric din lamaie cat si laptele ajuta la curatirea tenului. miere-lapte sau iaurt-miere. A doua zi spalati-va cu apa calduta. Precizari: Scortisoara ajuta la exfolierea tenului dar are si proprietati antibacteriene. Asteptati cateva minute. Precizari: Aloe Vera este bine cunoscuta pentru proprietatile sale de protejare a pielii. Ingrediente: Pudra de scortisoara (cantitatea depinde de suprafata fetei afectata de acnee.Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele intr-un bol. Lasati amestecul sa se inchege timp de 10 minute inainte de aplicare. La acestea se adauga caracteristicile .

de migdale. care la temperatura camerei este in stare lichida (ulei de avocado. Aspirina nu este potrivita pentru toate tipurile de ten.Sfaturi: NU utilizati aspirina filmata Precizari: Aspirina se gaseste in multe produse cosmetice.antioxidante si antibacteriene ale mierii. etc. Consultati medicul dumneavoastra inainte de a utiliza acest tip de masca. o lingurita de ulei de masline. Aspirina ajuta la exfoliere iar mierea la indepartarea microbilor.40% . acesta capatand o nuanta galbuie. in special pe zonele afectate de acnee. 1 lingura de miere si apa cat pentru a dizolva pastilele Mod de preparare: Intai se dizolva pastilele in apa. Acest aspect trebuie luat in considerare daca va hotarati sa utilizati aceast tip de masca. Apoi spalati-va cu apa rece. care le temperatura camerei este in stare solida . Masca cu miere si aspirina pentru tratarea acnei Ingrediente: Una-doua pastile de aspirina. asteptati aproximativ 10-15 minute. de floarea soarelui. pana se obtine o pasta ce poate fi aplicata pe fata Aplicare: Aplicati pasta rezultata pe intreaga suprafata a pielii. o lingurita de miere.) . apoi spalati-va cu apa calduta. Aceasta masca este recomandata persoanelor cu un ten sensibil. tamponati fata cu prosop curat si uscat Sfaturi: Daca aveti tenul foarte uscat puteti sa adaugati doua sau mai multe lingurite de ulei de masline Atentionari: Verificati daca sunteti alergic la vreunul dintre ingrediente inainte de a aplica masca Tratamente de infrumusetare cu ceara Balsam de buze pe baza de ceara de albine Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente in urmatoarele proportii: .ulei cosmetic de orice tip. asteptati 10-15 minute si apoi spalti-va cu apa calduta. cateva pastile de vitamina E Mod de preparare: amestecati toate ingredientele. Masca cu miere si ou Ingrediente: un galbenus de ou. Apoi se adauga mierea. fiind foarte buna pentru tenul gras. de masline. Aceasta masca nu trebuie aplicata pe un ten uscat.25% ulei cosmetic de orice tip. Atentionari: Utilizarea aspirinei in cantitati prea mari sau pe o lunga durata de timp. Atentionari: Pana in prezent nu s-au raportat alergii la Aloe Vera. poate determina uscarea excesiva a tenului. se amesteca bine si se lasa la ”prins” timp de doua-trei minute Aplicare: Aplicati pasta pe fata.

etc. de palmiere. lasati amestecul sa se raceasca usor. apoi turnati amestecul in recipiente. Indepartati de pe aragaz. Pe masura ce baza se raceste. adaugati uleiurile esentiale. alba sau galbena . Crema hidratanta cu vitamina E Ingrediente: -4 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura ceara de albine -2 masuri apa -10 picaturi de vitamina E -10 picaturi de ulei esential de lavanda Topiti ceara si uleiul intr-un vas dublu. Aceasta crema este foarte hidratanta si are proprietati emoliente.15% ulei cosmetic de orice tip. continuati sa amestecati pana cand mixtura se raceste. amestecati pana cand toate ingredientele sunt bine mixate. Este recomandata pentru tenul uscat iar ca urmare a aplicarii regulate pielea dumneavoastra va avea un aspect mult mai sanatos. atunci adaugati mai multa ceara de albina. Incalziti uleiul de jojoba si de migdale intr-o tigaie si apoi adaugati ceara. dupa ce amestecul se raceste il puteti utiliza pe post de balsam. Unguent pentru iritatii . unt de Shea. mierea si ceara la foc mic. Adaugati vitamina E si uleiurile esentiale.Miere Mod de preparare: topiti uleiurile. cum ar fi cutiile metalice. Turnati apoi produsul rezultat in recipiente metalice sau in borcane. pentru a spori proprietatea antispetica a produsului.20% Ceara de albine. apoi adaugati uleiurile esentiale si un pic de vitamina E. unt de mango.(ulei de cocos. Balsam Antispetic Ingrediente: -2 masuri ceara de albine -3 masuri de ulei de migdale dulci -1 masura de ulei de jojoba -20 de picaturi de ulei din germeni de grau -20 de picaturi de ulei esential de mirt -20 de picaturi de ulei esential de arbust de ceai Principala regula este ca la 2 parti de ulei sa seadauge o parte de ceara de albine. Este indicat sa pastrati creme in diversi recipienti.) .ulei de masline -2 masuri ceara de albine -1 lingurita de praf de Struna Cocosului -1 lingurita de praf de tataneasca Puneti praful de Struna Cocosului si de tataneasca in uleiul de masline si fierbeti timp . Daca doriti ca aveti o consistenta mai cremoasa. sfaramicios la temperatuta camerei . lanolina. Daca doriti o consitenta mai solida. adaugati apa si amestecati bine. atunci adaugati mai putina ceara.

De indata ce mixtura se raceste adaugati uleiurile esentiale si amestecati. Puneti unguentul in recipiente metalice sau in borcane. .de 3 ore. Terminati topitul prin amestecul cu ulei. Turnati amestecul in borcane de sticla. untul. Continuati sa amestecati cu ajutorul unei palete de metal. Adaugati vitamina E si lecitina si amestecati. Depozittai in interiorul unui dulapior. Lotiunea se va intari si se va raci. Crema hidratanta pentru corp pe baza de nuca de cocos si ceara Ingrediente -2 linguri de ceara de albine -2 lingurite de apa distilata -4 masuri de unt de cacao -4 linguri de ulei de migdale -4 linguri de ulei de cocos Amestecati ceara si apa la foc mic. Crema de noapte Ingrediente -3 linguri de ulei de masline -1 lingura de gel de aloe -1 lingura de unt de Shea -2 lingurite de ceara razalita -1 lingura de apa de trandafir -1/4 lingura de lecitina -ulei din 2 capsule de vitamina E -3 picaturi de ulei esential de musetel sau de lavanda Mod de preparare Topiti uleiul. Luati de pe aragaz cadn observati ca ceara este pe cale sa se topeasca. Amestecati apa de trandafir si gelul de aloe si turnati incet in mixtura initiala. Folositi crema mai ales pe timp de noapte pe timp de vreme uscata si rece. Presarati apoi cacao si amestecati in continuare. Strecurati si apoi adaugati ceara de albine. Miere si scortisoara Tratamente cu miere si scortisoara Combinatia de miere cu scortisoara a fost utilizata de secole atat in medicina Ayurvedica cat si in cea orientala. Nu depozitati la lumina soarelui sau la caldura. Turnati si amestecati apoi si uleiul. si ceara intr-un pahar gradat pe aragaz sau in cuptorul cu microunde.

timp de doua saptamani tenul va fi complet curat. 9. In randurile de mai jos vom prezenta cateva tratamente cu miere si scortisoara ce au fost utilizate de-a lungul timpului pentru a trata cu succes diverse afectiuni. atunci remediul perfect este reprezentat de miere cu scortisoara. 6. daca tratamentul se aplica in fiecare zi. Astmdaca suferiti de astm. Dureri de dintise aplica pe dintele care provoaca dureri o pasta formata din miere si scortisoara. consuma un amestec format din doua lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara amestecate intr-un pic de apa calda sau ceai verde. cei care sufera de aceaste boli ar trebui sa consume zilnic o lingurita de miere amestecata cu o lingurita de praf de scortisoara timp de trei luni. au fost utilizate timp de secole ca un remediu preparat in casa pentru tratarea a numeroase dureri si boli. in loc de a manca paine unsa cu gem si margarina. astfel se reduce colesterolul din organism iar riscul de a face un infarct scade considerabil. amestecati bine o lingurita de miere cu jumatate de lingurita de scortisoara si apoi inghititi amestecul. deasemenea acest tratament atat de simplu reduce respiratia greoaie și intareste muschiul inimii. ci si in imbalsamare si in conservarea diverselor alimente. 7. Gripa- . Diabetstudiile efectuate au aratat ca scortisoara are un capacitatea de a reduce cantitatea de zahar din organism si de aceea bolnavii de diabet ar trebui sa consume zilnic scortisoara. Artritaaplicati in zona afectata o pasta din miere si scortisoare si apoi masati usor. 2. 1. 4. (miere scortisoara) au proprietati unice de vindecara. Boli de inimain fiecare dimineata la micul dejun. daca se consuma de trei ori pe zi chiar si persoanele care se confrunta mereu cu un nivel ridicat al colestarolului pot scapa de aceasta problema. Datorita proprietatilor antibacteriale sunt utiliazte nu doar in medicina.Cele doua ingrediente. Colesteroldaca o persoana care are nivelul colesterolului din sange la un nivel foarte ridicat. Cancercu ajutorul amestecului de miere si scortisoara se poate trata cancerul de stomac si cel de oase. se poate aplica timp de trei zile pana durerea inceteaza. atunci nivelul colesterolului va scadea cu 10% in doar doua ore. 8. 3. Acneease prepare o pasta formara din trei lingurite de miere si trei lingurite de praf de scortisoara. aplicati pe felia de paine un strat de miere amestecata cu scortisoara. aceasta pasta se aplica pe cosuri seara inainte de culcare iar a doua zi dimineata fata se spala cu multa apa curata. dar nu in combinatie cu miere. astfel mestecati de cate 5-6 ori pe zi timp de 20 de minute bucati mici de fagure care contin si un pic de polen. 5.

Longevitatepentru a preveni efectele imbatranirii este necesar sa se consume in fiecare zi ceai de scortisoara si miere. 15. ObezitatePentru a scadea in greutate. . Pot fi atinse varste de pana la 100 de ani daca tratamentul incepe in jurul varstei de 20 de ani. 18. Obosealaoamenii in varsta care consuma miere si scortisoara in parti egale sunt mai alerti si mai flexibili. 16. problema lor va fi rezolvata in timp. astfel se pune un pic de praf de scortisoara in jumatate de lingurita de miere si se aplica pe gingii de-a lungul zilei astfel incat incetul cu incetul se amesteca cu saliva si patrunde in corp. 17. fierbe in apa miere (1 lingura) si scortisoara (1/2 lingurita) si apoi bea acest amestec in fiecare dimineata. durerea dispare in doua-trei minute. patru ori pe zi. Infectii al pieliipentru a trata eczeme sau alte tipuri de infectii ale pielii se aplica pe zona afectata o pasta din miere si scortisoara in cantitati egale. 13. 10. Indigestieinainte de masa se ia o lingura de miere peste care se presara un pic de praf de scortisoara. Ceaiul se prepara astfel: patru linguri de miere. o lingura de praf de scortisoara. astfel pentru a creste vitalitatea corpului este necesar ca intr-un pahar de apa sa se dizolve jumatate de lingura de miere si un pic de praf de scortisoara. cu o jumatate de ora inainte de micul dejun. Muscaturi de insectese face o pasta car consta din apa calduta. 14. se aplica pe zona intepata si se face un masaj usor. trei cesti de apa. Intarirea sistemului imunitarconsumul zilnic de miere si scortisoara intareste sistemul imunitar si previne infectiile. Infertilitatedaca barbatii care sufera de impotenta iau in fiecare seara inainte de culcare 2 lingurite de miere. consumul constat intareste celule albe ale organismului care astfel pot lupta cu infectiile virale si diversele bacterii. Infectii ale vezicii urinareintr-un pahar cu apa calda se amesteca doua lingurite de scortisoara si o lingurita de miere si se bea chiar si de trei ori pe zi. astfel se reduce aciditatea. cand vitalitatea corpului incepe sa scada. o lingurita mica de praf de scortisoara si o lingurita de miere. mierea contine mari cantitati de fier si vitamine. scapand astfel pacientul de gripa. pe stomacul gol.mierea are capacitatea de a distruge microbi. decat cei care nu fac acest lucru. 12. paharul se bea dimineata pe stomacul gol. dupa ce v-ati spalat pe dinti si dupa amiaza la ora trei. femeile care au un uter cu musculatura slaba ar trebui sa consume scortisoara si miere pentru a-l intari. de asemenea acest amestec are proprietatea de a vindeca ulcerul stomacal. 11. totul se fierbe precum un ceai si se bea cam o patrime de ceasca de trei.

tineti amestecul pe cap. Racealacei care sufera de o simpla raceala sau de una severa ar trebui sa consume o lingura de miere cu ¼ lingura de scortisoara timp de trei zile. Pierderea auzuluiconsumul zilnic de miere si scortisoara. 23. seara si dimineata. ajutand astfel la pierderea greutatii. Miere si ghimbir Beneficiile mierii si a ghimbirului in tratarea bolilor respiratorii sunt inestimabile. 22. dimineata faceti o gargara cu apa calda in care a-ti amestecat o lingurita de miere si un pic de scortisoara. luat de doua ori pe zi amestecul constand din miere. a racililor si curata sinusurile. 15 minute apoi clatiti bine. praf de scortisoara si apa formeaza un tonic care suprima foamea. o lingurita de miere si o lingurita de praf de scortisoara. . chiar dacă nu ţinem regim. Pierderea paruluipersoanele care sufera de pierderea parului sau de alopecie pot face urmatorul tratament: inainte e baie aplicati pe pielea capului o pasta din ulei de masline. acest tratament are capacitatea de a trata majoritatea tuselor cronice. el va împiedica grăsimea să se acumuleze în corp. dacă aplicăm acest tratament în mod regulat. Pierderea in greutatemierea amestecata cu scortisoara a devenit un mod foarte popular de a pune capat problemelor cu greutatea. 20. luate impreuna beneficiile lor se inmultesc. Atat mierea cat si ghimbirul luate separat au proprietati extraordinare. aprox. Respiratie urat mirositoarepentru a avea respiratia proaspata toata ziua.19. 21. poate imbunatati considerabil auzul.

se considera ca acest tonic sau sirop este un excelenta bautura digestiva datorita proprietatilor digestive ale ghimbirului. Astm: se considera ca amestecul de miere. atat mierea cat si ghimbirul au proprietati antioxidante. amandoua contribuind la crestetrea sistemului imunitar al corpului. Totusi aceste bomboane pot fi utilizate cu succes in calatorii mai ales daca suferiti de "rau de masina". Cea mai buna metoda de a consuma ghimbirul este aceala de a amesteca o lingurita de ghimbir cu una de miere. ghimbir si piper negru poate fi utiliza pentru a atenua daca nu chiar pentru a trata astmul. . asadar consumul unei lingurite din acest tonic este extraordinar pentru persoanele care au probleme de digestie.Ghimbir Mierea si ghimbirul se utilizeaza pentru a trata o serie de afectiuni precum: Afectiuni respiratorii: amestecul de miere si ghimbir este un excelent expectorant. In comert mai exista si bomboane din ghimbir si miere dar ele nu sunt la fel de bune ca si produsul proaspat. Miere Indigestia: miere si ghimbir sunt disponibile pe piata sub forma de tonic de ghimbir si miere. gat rosu sau nas infundat. dar mai ales in India ghimbirul se intalneste in mai toate gospodariile. raceala. Din aceasta cauza in multe parti ale lumii. oferind o vindecare repida unei persoane suferinda de tuse.

aceasta bautura era de multe ori numita elixirul vietii Proprietati antibacteriene: studiile eleborate paan in prezent au aratat ca mierea combinata cu laptele au o mare putere de actiune asupra diversilor stafilococi. oamenii beau lapte si miere pentru a-si mentine vigoarea si tinerete. Roma. berea din ghimbir si orice alt produs ce contine ghimbir. din aceasta cauza multe cosmetice sunt facute pe baza de miere si lapte pentru a da un plus de stralucire tenului. Mai mult mierea poate fi adaugata in painea de ghimbir. decat . la prajiturele din ghimbir. in Grecia. iere si lapte Mierea in combinatie cu laptele are numeroase beneficii pentru sanatate contribuind la infrumusetarea pielii si la intarirea sitemului imunitar. Intarirea sistemului imunitar: un pahar cu lapte si miere baut in fiecare dimineata ajuta la intarirea sistemului imunitar.Mierea poate fi adaugata ghimbirului pentru a-l face mai dulce. laptele si mierea confera putere tuturor inclusiv copiilor si persoanelor in varsta Prevenirea imbatranirii: combinatia de miere si lapte poate fi utilizata pentru pielea intregului corp. India si Egiptul antic. lapte contine proteine iar mierea carbohidratii necesari pentru o buna functionare a metabolismului. deasemenea o baie cu lapte si miere are efecte benefice asupra pielii intregului corp. cand sunt luate impreuna aceste puteri sporesc. Lapte si miere Ingrijirea pielii: atat mierea cat si laptele au proprietati antibacteriene si de curatire. aceasta combinatie este utilizata in numeroase centre de infrumusetare din intreaga lume.

frigider 16. Preparati lotiunea in portiuni mici deoarece ce ramane nu poate fi pus la frigider si reincalzit. mierea adaugata laptelui cald ajuta la tratarea constipatie. lingura de lemn 12. palnie 14. 2 lingurite de acid citric 6. aragaz Tenul tau si mierea Cum se prepara lotiunea pe baza de miere si lapte: 1. 1/2 cana de apa 3. 2 oale 9. spatula 13. Lapte Aveti nevoie de: 1. Desi acest lucru reprezinta o extravaganta pentru multi dintre noi. deoarece toate proprietatile lotiunii se vor pierde. Intr-o oala separata amestecati la foc mic uleiul.mierea si laptele luate separat. Acoperiti apoi oala cu un capac si luati-o de pe aragaz. blender sau mixer 10. ceara. 1/2 cana de lapte 2. fierbeti apa si laptele pana ajung aproape de punctul de fierbere. untul si mierea pana cand . 1/4 cani de miere 5. Intr-o oala mare. boluri pentru amestec 11. 2. ceara de epilat 7. recipient de plastic ermetic pentru lotiune 15. a flatulentei si a problemelor digestive. ajuta si la tratarea problemelor respiratorii Insomnie: un pahar de lapte cald si miere inaite de culcare contribuie la un somn linistitor Lotiune cu lapte si miere Se spune ca regina Cleopatra obisnuia sa faca baie in lapte si miere pentru a-si pastra stralucirea si fermitatea pielii. totusi puteti beneficia de proprietatile revigorante ale mierii si laptelui cu ajutorul urmatoarei lotiuni pe care o puteti prepara la dumneavoastra acasa. 3/4 cani de ulei de Jojoba 4. unt 8.

Este un adevarat sacrilegiu sa comparati mierea cu zaharul rafinat. nu ar fi logic sa afirmam ca mierea ingrasa mult mai mult decat zaharul? Raspunsul este nu. cupru. Au fost realizate studii pe persoane care au consumat cate 5 lingurite de miere pe zi timp de o luna. Mierea in stare sa naturala este compusa din carbohidrati in forma de fructoza. Mierea nu ingrasa. aminoacizi. Din aceasta cauza mierea este un produs integral pe cand zaharul rafinat nu este altceva decat o sursa de carbohidrati in forma pura. Combinati cele doua amestecuri. potasiu si phosphor. mierea se digera mult mai greu in stomac. avand un nivel al colesterolului mult mai scazut. calciu. dupa ce ati realizat amestecul. pe cand zaharul este un aliment procesat foarte bogat in carbohidrati. nu uitati sa amestecati constant in timpul procesului de amestes si aveti grija si sa nu il fierbeti 3. lotiunea ar trebui sa devina din ce in ce mai groasa si cremoasa pe masura ce amestecati 5. Mierea nu ingrasa deoarece la fel ca fructele este . Asadar. Depozitati lotiunea. Un aliment ingrasa foarte mult daca este procesat. adaugati acidul citric si amestecati din nou 4. De ce? Pentru ca este un produs 100% natural. inchideti ermetic recipientele si apoi lasati-le in firgider timp de 8 ore. Cercetarile realizate pana acum au dovedit ca mierea nu ingrasa deloc. Dar acesti carbohidrati sunt prezenti in combinatie cu diverse vitamine. trebuie sa tineti lotiunea in firgider intre aplicari Mierea ingrasa? Intre mit si realitate: ingrasa consumul de miere? Daca "binevoitorii" tin neaparat sa va sperie cu privire la multele calorii pe care le are mierea. amestecul va devini de trei ori mai consistent dupa ce va sta in frigider. turnati incet amestcul de ulei in cel de apa. Datorita continutului nutritional si a compozitiei carbohidratiilor sai. Puneti in blender intregul amestec si amestecati timp de 2 minute.amestecul este in totalitate topit si amestecat. lotiunea are o durata de valabilitate de aproximativ o luna. glucoza. invartiti usor cu o lingura de lemn in timp ce combinati cele doua mixturi. Zaharurile din miere sunt eliberate mult mai incet in sange decat cele din zaharul rafinat. fier. magneziu. Daca va uitati in orice tabel cu valorile calorice ale produselor alimentare veti vedea ca o lingurita de miere are o valoare calorica de 22 kcal pe cand o lingurita de zahar are o valoare de 16 kcal. Poate nu ati stiu dar un aliment nu ingrasa doar in functie de caloriile sale. Mierea este un aliment extrem de sanatos folosit pe scara larga in medicina Ayurveda si Siddha. minerale precum zincul. Este adevarat ca ambele produse sunt dulci dar asemanarile sa incheie aici. pur si simplu ingnora-tii. La sfarsitul lunii s-a constatat ca persoanele respective nu numai ca nu s-au ingrasat dar au fost si mai sanatoase. cu ajutorul unei spatule si a unei palnii turnati lotiunea in sticlele sau borcanele pe care l-ati pus deoparte. nu daca este integral precum mierea. anumite cantitati de sucroza si alte zaharuri.

McInnes afirma ca prin aceasta cura de slabire se ard doar grasimile. Mutle religii ale lumii considera mierea ca fiind hrana zeilor. Acest efect este potentat si de realizarea de exercitii de cate 15 minute de trei ori pe saptamana. Multi oameni au observat ca au inceput sa slabeasca in momentul in care au inceput sa consume mierea in mod regulat. Calcularea caloriilor ar trebui facuta doar in cazul produselor alimentare procesate dar nu si in cazul celor integrale. Mierea are proprietati antibacteriena si din aceasta cauza poate fi utilizata cu succes in a trata racelile. El spune ca oamenii au impresia ca slabesc daca nu mananca seara sau daca reduc consumul de carbohidrati si pe deasupra mai si petrec ore in sir in sala de sport ca sa slabeasca. a descoperit aceasta dieta in timp ce se ocupa de nutritia atletilor. Mike McInnes. Corpul omenesc arde mai multe calorii in timpul primelor patru ore de somn decat o face in cadrul oricarei activitati. ajuta la arderea grasimilor si la cresterea puterii musculare. Este optiunea "dulce" pe care ar trebui sa o luati in considerare. Mancatul de miere inainte de culcare activeaza procesul natural de recuperare a organismului ceea ce determina arderea de grasimi. Cura de slabire pe baza de miere. Aceasta dieta a fost testata de sportivi de performanta. gripa si durerile de gat. .un produs alimentar integral. de 61 de ani. Si cel mai bun moment pentru acest lucru il reprezinta primele patru ore de somn. chiar si a celor sportive. Studiile efectuate au demonstrat ca mierea are puternice proprietati antioxidante care pot fi utilizate chiar si in tratamentul cancerului. Vitaminele si minerale pe care le contine mierea fac din aceasta un aliment indispensabil intr-o dieta sanatoasa. In concluzie mierea nu ingrasa ci din contra ajuta la scaderea in greutate. El a descoperit ca consumul de alimente bogate in fructoza precum fructele uscate si mierea. McInnes sustine ca majoritatea afirmatiilor referitoare la pierderea in greutate nu sunt corecte. Mancarea a doua lingurite de miere inainte de culcare si exercitii fizice de trei ori pe saptamana ajuta la stimularea acestui proces. Asadar este mult mai sanatos sa utilizati mierea pe post de indulcitor.slabiti in timp ce dormiti Un farmacist scotian a pus bazale unei diete pe baza de miere care ii ajuta pe cei care doresc sa scapa de kilogramele in plus. Consumul de miere reduce foarte mult nivelul colesterolului din sange. scopul ei fiind acela de a duce la un stil de viata sanatos nu doar la pierderea greutatii. In India antica mierea era utilizata in prepararea diverselor mancaruri dar si ca produs cu puteri terapeutice.

fara a cauza pierderea energiei si a vitaminelor. Asadar oteul de mere este mult mai puternic si are mult mai multe proprietati curative. faceti urmatoarele: amestecati o lingurita de miere netratata cu doua lingurite de lamaie intr-un pahar cu apa calduta. Puterea otetului este masurata prin aciditatea sa. Mierea este un remediu excelent pentru a pierde in greutate deoarece ajuta foarte mult la scaderea colesterolului. Astfel prin consumul de miere grasimile in exces din corp sunt utilizate pentru a pune in miscare celelate functii ale corpului. Multi oameni o evita deoarece pare destul de neplacuta la gust. Dar aceasta combinatie de otet de miere si mere poate fi extrem de gustoasa daca ingredientele sunt amestecate in proportia corecta. Daca acest amestec este luat dupa o masa copioasa. Conceptul de a utiliza miere si otet in curele de slabire a fost introdus de catre doctorul Jarvis la sfarsitul anilor "50. Cu cat aciditatea este mai mare cu atat otetul este mai puternic. Reteta este una simpla: amestecati o lingurita de miere si una de otet de mere intrun pahar de apa. ajuta la detoxifierea corpului. Nu . Slabeste cu miere si lamaie O cura de slabire pe baza de miere si lamaie va poate ajuta sa scapati de kilogramele in plus dar si sa va mentineti sanatatea organismului. Jarvis a publicat o serie de lucrari cu privire la remedii naturiste pentru o serie de boli si dureri. Beti un pahar de cel putin doua ori pe zi inainte de masa timp de doua saptamani. dar trebuie sa fie diluat mult mai mult decat otetul normal.Cura de slabire pe baza de miere si otet de mere O dieta extrem de apreciata este cea pe baza de miere si otet de mere. Gustul poate varia in functie de tipul de miere utilizat. Mierea amestecata cu lamaie este un remediu alcalin utilizat cu succes in tratarea problemelor de greutate. Mierea de trifoi este cea mai utilizata pentru acest tip de dieta dar si mierea de portocale si cea din flori de mar poate fi utilizata doarece au un gust deosebit. Otetul de miere are o aciditate de 5-6% iar otetul alb de bucatarie are o concentratie de 4-5%. Astfel pentru a practica aceasta dieta naturala. Acizi din otet ajuta la neutralizarea factorilor care determina cresterea in greutate si retentia de apa in organism. Consumati acest amestec in fiecare dimineata pe stomacul gol. bogata in grasimi.

Se crede ca mierea este cea care mobilizeaza acest tip de grasime nedorita. Cura de slabire cu miere si apa calda In mod obisnuit grasimile din alimetele consumat raman in organism ca o forma de surplus care se transforma in mult nedorite kilograme in plus. . veti observa cum acul cantarului dumneavoastra va arata din ce in ce mai putine kilograme. Cand aceasta grasime este arsa pentru activitatile dumeavoastra zilnice.uitati totusi ca acest remediu nu are efect fara o dieta echilibrata si in absenta exercitiilor fizice. Daca beti in fiecare dimineata o lingurita de miere dizolvata intr-un pahar de apa calduta veti vedea cum se topesc kilogramele in exces.

2. Ce contine veninul de albine? Veninul de albine are o compozitie complexa. lizofosfolipaza. De ce mor albinele dupa ce inteapa? Albinele lucratoare mor dupa ce inteapa. Cat de importante sunt albinele pentru agricultura mondiala? Albinele sunt deosebit de importante pentru agricultura deoarece ele duc polenul de la o floare la alta realizand in acest mod procesul de polenizare si fertilizarea plantelor. O singura albina poate poleniza 3 milioane de flori de mar. Acele lor au o forma tubulara. noradrenalina). 4. Fara albine nu s-ar putea practica agricultura. dopamina. glucozidaza). Cate oua depune o matca intr-o zi? O matca poate sa depuna pana la 2000 de oua intr-o zi. apamina. aminoacizi liberi. 75% din continutul sa fiind de origine proteica si continua sa fie considerat cel mai eficace produs biologic impotriva reumatismului. fructoza). 3. abdomenul albinelor este practic sfasiat si astfel albina moare. ce pornesc din abdomen si care pot contine oua. enzime (fosfolipazele A2 si B. pe cale artificiala se pot poleniza doar 30000 de flori de mar pe anotimp . minimina. alaturi de care se mai gasesc lipide (fosfolipide). minerale. amine active (histamina. procaminele A si B. mai importante fiind melitina. Studiul veninului cristalizat a evidentiat preponderenta componentei organice de natura proteica (pana la 75 %). In momentul in care acul ramane infipt in victima. hialuronidaza.Intrebari frecvente 1. glucide (glucoza.

Pot albinele sa te intepe dupa ce mor? Acul albinelor are un fel de bulb care continua sa pompeze venin chiar si dupa ce albina moare. B6 si B12. B2. teoretic. Cum isi curata albinele stupul? Aceasta este prima munca oficiala a albinelor. zborul albinelor este imposibil. 9. Albinele semi-domesticite sunt mai docile dar nu sunt producatoare atat de bune. ouale de albine nefertilizate poarta doar gena mamei. In anul 1934. fara albine plantele nu ar fi capabile sa se reproduca iar omenirea nu ar avea ce manca. adica un total de 435 de substante. raspunsul sa gaseste intr-o forma unica de determinare sexuala genetica. din punct de vedere aerodinamic.Imediat dupa ce au iesit din celula se spala. Acest lucru se realizeaza la viteze foarte mari. in cazul in care accidental ati calcat pe o albina moarta de putin timp atunci exista riscul sa fiti intepati 8. Ce determina genul albinelor? Conform ultimelor cercetari realizate in domeniu. entomologul francez August Magnan si-a dat seama ca. Oamenii s-au obisnuit sa asocieze ursii cu mierea. 11. ceea ce determina dezvoltarea masculilor 7. acizi organici. Chiar daca albinele africane sunt agresive ele sunt foarte bune producatoare de miere. inainte de a se apuca de curatat. care lucrand impreuna determina dezvoltarea femelei. Ce legatura exista intre existenta albinelor si cea a oamenilor? Albinele polenizeaza florile. De ce se vinde mierea in ursuleti de plastic si nu in albine de plastic? Deoarece si ursii manaca miere.5. 12. fitohormoni. albinele femele sunt purtatoare a doua gene sexuale usor diferite: una de la mama si alta de la tatal lor. 10. flavoane. ele iau un strop de miere pentru a avea energie si putin polen pentru a i se intari muschii. Din aceasta . Modul dezorganizat in care aceste insecte bat din aripi nu le-ar permite. dextrina. Munca de a curata celulele este grea si de aceea. Zborul albinei consta dintr-o serie de batai scurte din aripi combinate cu o rotire a aripilor in momentul in care albina schimba directia. sa zboare. Din ce este compusa mierea? In componenta mierii de albine intra urmatoarele: enzime. compusi ai azotului. compusi aromatici. vitaminele B1. Ce tip de albine sunt cunoscute ca si albinele ucigase? Aceste albine mai sunt cunoscute si sub denumirea de albine africanizate. Cum zboara albinele? Din punct de vedere anatomic aripile lor sunt prea mici in comparatie cu corpul. 6. in acest timp li se usuca aripioarele. flavonoide.

Scopul lor este acela de a se imperechea cu matca. acesta fiind lucrul care la atrage la o floare. 19. 17. Daca ar disparea toate albinele de pe suprafata pamantului care ar fi consecintele pentru omenire? Se spune ca omenirea s-ar stinge in 5 ani daca albinele ar disparea. 14. ci imaginea ultravioleta a florii. Stomacul in care se depoziteaza mierea are o capacitate de pana la 70 mg si cand este plin cantareste aproape la fel de mult ca insasi albina. Din aceasta cauza chiar si apicultorii experimentati poarte costume speciale cand lucreaza la stupi. nu produc miere. Organele sale genitale raman in corpul matcii. Pentru a sorbi nectarul unei flori albinele il sug cu ajutorul unei trompe.cauza oamenii de stiinta au decis sa incruciseze cele doua tipuri ca sa obtine un tip de albina care sa fie si docila si buna producatoare de miere. La fel cum albinele lucratoare mor dupa ce inteapa la fel si trantorul moare dupa ce se imperecheaza. nu curata stupul si nici nu il pazesc. la care se adauga unele zaharuri. Cand mor trantorii? Trantorii nu culeg nectar. . 13. dar au obiceiul de a ataca in masa si de a-si urmari victima pe distante foarte lungi. Veninul lor nu este mai otravitor decat al altor albine. Unul care il folosesc pentru a depozita mierea si stomacul utilizat pentru a produce digestia. Din pacate a rezultat o albina foarte agresiva care produce foarte putina miere. Cat de mult pot trai albinele fara apa? Albinele pot trai destul de mult fara apa deoarece in stup umezeala este destul de ridicata. 16. nectarul fiind apoi depozitat in stomacul lor. Cand sunt albinele extreme de furioase? Albinele sunt extrem de furioase atunci cand le este deranjat stupul. Albinele sunt principali polenizatori ai plantelor si in absenta lor. De aici deriva denumirea de albine ucigase. Care este dinstanta minima la care ar trebui sa fie amplasat un stup fata de casa? Nu exista o distanta standard. Nectarul are in compozitie apa in proportie de 80%. 18. Albinele au de fapt doua stomacuri. Cum si de ce fac albinele miere? Albinele utilizeza nectarul pentru a produce miere. florile nu s-ar mai putea poleniza si drept urmare nu s-ar mai realiza productia agricola. 15. Trebuie stiut ca albinele devin agitate si cand vremea este una nefavorabila. Este importanta culoarea florii pentru albine? Albinele nu vad culoarea florii.

Mierea naturala se cristalizeaza usor. 21. Astfel se asigura ca nu va mai aparea o noua matca in stup. Cand roiesc albinele? Supraaglomerarea stupului reprezinta factorul principal care determina roirea albinelor. Cum comunica albinele? Albinele pot comunica prin asa numitele "dansuri". astfel incat acesta devine mai usor de digerat si mai putin sensibil la diverse bacterii atunci cand este depozitat in fagure. astfel asigurandu-se ca cel putin una va reusi sa se dezvolte. pe cand cea falsificata cu zahar are cristale care se topesc mai greu. Albinele lucratoare iau nectarul din stomacul celor colectoare tot cu ajutorul trompei. Intotdeauna albinele au grija sa fie mai multe larve de matci. Mierea se depoziteaza pana in momentul in care este mancata. 20. 23. O noua regina este "fabricata" sa zicem de catre albinele lucratoare atunci cand matca existenta este prea batrana sau moarta sau cand sunt prea multe albine intrun stup si o parte din ele trebuie sa roiasca. In acest timp enzimele din corpul albinei transforma zaharurile complexe existente in nectar in zaharuri simple. Cand mierea are toate calitatile necesare. O matca batrana sau o iarna blanda pot deasemenea determina albinele sa roiasca. Albinele isi misca aripile pentru a determina uscarea rapida a nectarului. Prima larva care reuseste sa iase din adapostul sau le inteapa si omoara pe celelate care sunt inca in faza de cocon. Calitatea mierii poate fi testata cu ajutorul unei lingurite: se introduce lingurita in borcan si se ridica. 22. inseamna ca a fost incalzita direct pe flacara. Mierea se mai inmulteste si cu glicerina. . unde apa se evapora. Mierea falsificata este foarte dulce iar daca are un gust de caramel.Albinele se intorc la stup si dau nectarul albinelor lucratoare. Apoi albinele mesteca nectarul aproximativ o ora. Larve de matci sunt hranite cu un anumit tip de laptisor de matca pentru a da noii "regine" capacitatea de a depune oua. rezultand un sirop mai gros. Asadar cand apare noua matca. Ce se intampla cand intr-un stup sunt doua matci? Intr-un stup nu ar trebui sa fie niciodata doua matci. Un bun apicultor poate impiedica albinele sa roiasca. Acesta sunt utilizate de catre albinele cercetase pentru a le informa pe culegatoare cu privire la locul unde se afla sursa de nectar. Cum ne dam seama daca mierea pe care am cumparat-o este curata? Mierea lichida este o miere tratata chimic. albinele inchid celula fagurelui cu un capacel de ceara. Cat de reprede zboara albinele? Albinele pot sa zboare cu pana la 90 km/h. Mierea naturala are cristale fine care se topesc repede in gura. 24. o parte din albinele lucratoare roiesc cu aceasta pentru a forma un nou "camin".daca miere curge continuu este naturala iar daca se intrerupe si curge sub forma de picaturi inseamna ca a fost falsificata. Apoi albine depun nectarul in faguri.

. Propolisul este transportat la stup in niste saculeti speciali care se afla lacalizati pe picioarele lor. albinele putand intelege miscarile chiar daca afara este intuneric bezna ? 6. Albinele comunica intre ele cu ajutorul dansului. O albina lucratoare produce in medie 1/12 lingurite de miere in intreaga sa viata? 5. apoi produc propolisul amestecand saliva lor cu rasina colectata. pentru a preveni producerea de bacterii si imbolnavirea albinelor din stup. directia.000 de albine. il imbalsameaza cu ajutorul unei substante numite propolis. murdarie pe care nu o pot transporta in afara stupului. O matca poate depune pana la 3000 de oua intr-o zi. Mai intai colecteaza rasina de la diverse plante si copaci cu ajutorul maxilarului inferior. cateva sute de trantori iar restul este reprezentat de albine lucratoare? .. 2... adica distruge bacteriile? 3.. 1.Prin vibratii sonore si miscari ale corpului ele exprima distanta. Albinele produc propolis.. Ea este cea care transimite tuturor albinelor din stup anumite trasaturi genetice personale. Un singur stup poate adaposti pana la 80. Curiozitati despre albine Curiozitati albine Stiati ca. timpul necesar pentru a ajunge la locul respectiv si chiar si concentratia de zahar a polenului. 25. este greu de crezut dar propolisul este un material anti-bacterian. doar albinele produc miere. Sunt viespile capabile sa produca miere? Nu..o matca... Atunci cand albinele gasesc in stupul lor un soarece sau orice alt intrus. Este nevoie de 2 milioane de flori pentru a produce un singur borcan de miere? 4. adica 175-200 de oua intrun singur an ? 7. Matca anunta printr-un "cantec" iesirea din celula..

nepretentios. copii trebuie sa aiba grija la albinele moarte deoarece si acestea pot intepa. lipsit de termeni stiintifici si daca se poate sa aiba multe imagini. Cand Alexandru cel Mare a murit. Ce pot face copii cu albinele? Pentru inceput este important sa li se ofere copiilor de citit carti despre apicultura.8. Este bine sa aveti la indemana antialergice in cazul unei intepaturi. corpul sau a fost dus inapoi in Grecia intr-un sicriu de aur umplut cu miere? 9. Deasemenea. Copii trebuie sa stie cum sa desfasoara viata intr-un stup. . Bineinteles acestea trebuie sa fie scrise intr-un limbaj simplu. Cel mai important lucru este acela ca micutii sa fie echipati corespunzator de cate ori lucreaza in preajma albinelor. Albinele au un fel de banda magnetica in jurul creierului care le ajuta sa se ghideze atunci cand zboara? 10. ce rol au matca si trantorii si care sunt atributiile unei albine lucratoare. Ei trebuie sa cunoasca nu doar anatomia albinei dar si felul in care este construit un stup. Utilizarea mierii si a altor produse apicole in scopuri terapeutice poarta numele de apiterapie? Apicultura pentru copii Descopera lumea albinelor! Copii pot sa inceapa practicarea apiculturii la aproximativ 9 ani.

Albinele au nevoie de apa primavara pentru a dilua rezervele de miere iat vara pentru a racori stupul. Stup de albine salbatice Apicultorul (persoana care se ocupa cu cresterea albinelor) incearca sa ofera aceste conditii albinelor in stupurile de lemn construite de oameni. Astfel. intunecat cu un acoperis din lemn. Acesta este de fapt locul din natura unde albine care traiesc in Europa isi construiesc stupul. care insa il ajuta pe apicultor sa colecteze mierea fara a face rau albinelor. Scorbura le ofera si ventilatie desi albinele nu prea au nevoie de aceasta deoarece au un sistem propriu de "aer conditionat" care este foarte eficient. . Albinele au si ele o lume a lor. Dupa cum toti copiii stiu Winnie the Pooh a incercat sa fure mierea unor albine a caror stup se gasea in varful unui copac. Un copac cu scorbura ofera un loc uscat. copii nu ar trebuie sa ii urmeze exemplu si sa fure mierea albinelor. Ursuletul cel lacom care a incercat sa fure mierea dintr-un stup de albine. Copii pot invata cum sa asambleze partile unui stup sau cum sa faca rame. Lumea albinelor pe intelesul copiilor Cred ca nu este copil care sa nu fi auzit de Winnie the Pooh. Totusi in aceste stupuri albinele au unele restrictii. le este mult mai usor albinelor care pazesc stupul sa il apere de viespi sau de albinele straine care vor sa fure mierea. Desi Winnie este un poznas si un dragut. Astfel ele sunt protejate de soare si de ploaie. unde albinele isi pot fixa fagurii.Asadar o buna activitate practica ar fi construirea unui stup. Intrarea in stup este destul de mica. pe care fiecare trebuie sa o cunoasca si sa o repecte.

polen. Ma intreb cum poate oare albinele sa duca la capat o astfel de lucrare pe care nici macar oamenii nu pot. Prima sa indatorire este aceea de a avea grija de larve. Pana la varsta de trei . Dupa cum vedeti in poza. Responsabilitatile unei albine lucratoare nu se termina aici. fagurii sunt facuti din mici hexagoane.sa nu mai vorbim construi astfel de hexagoane fara ajutorul diverselor aparate si calcule complicate. Oamenii nu pot nici macar desena . Haide-ti acum sa vedem ce fel de viata duce o albina lucratoare O albina lucratoare traieste intre 4 si 6 saptamani. nectar si apa. Numarul total al albinelor dintr-un stup este de aproximativ 80. ingrijirea larvelor si hranirea lor cu laptisor de matca. pe care trebuie sa le hraneasca cu polenul si mierea pe care le ia din depozite. colectarea de polen. Intrebarea este cum pot face albinele aceste hexagoane atat de perfect fara ajutorul unui liniar. Poate ati observat ca toti faguri au aceeasi inaltime. Mai mult face acest lucru fara ajutorul vre-unui instrument. Si mai putini stiu ca albina este o insecta deosebit de inteligenta. mentinerea caldurii si a umezelii in stup. curatarea acestor celule. Totusi o albina in varsta de doar 12 zile poate construi un fagure perfect. Timp de trei saptamani de la nasterea sa. construirea de celule in care regina depune ouale. curatarea si protejarea stupului. si miere.Stupi artificiali Toti copiii stiu ca albinele produc mierea. ele construiesc fagurii de miere. Albinele lucratoare fac toate treburile intr-un stup. Cand albina lucratoare implineste 12 zile se activeaza in corpul ei glandele care produc ceara. ea locuieste in interiorul stupului. Din pacate multi copii nu stiu cat de mult tebuie sa lucreze o albina ca sa produca mierea. Aceasta este unul din multele mistere ale naturii. Intr-un stup se gaseste o regina. Ceara este foarte importanta pentru albine deoarece cu ajutorul ei. cateva sute de masculi numit trantori si cateva mii de albine femele infertile numite albine lucratoare. harnirea reginei si a trantorilor. Printre activitatile lor se numara: construirea fagurilor. Albinele incep sa construiasca hexagoanele din partile laterale si se intalnesc in mijloc.000.

Trebuie stiut ca nimeni nu le invata pe albine ce au de facut. acesta fiind rezultatul unor mii de ani de evolutie. Incep sa lucrez de indata ce se nasc. La sfarsitul acestui dans albinele inteleg unde se afla noua sursa de hrana. asa ca parasesc stupul in graba pentru a colecta polenul necesar. Profesori si elevi Teste pentru acasa si la clasa despre albine 20 de intrebari simple despre apicultura Intrebari simple pentru a stabili cunostintele despre albine si apicultura pe care le poseda un copil de 10 ani. In timpul scurtei lor vieti. albina lucratoare lucreaza aproape non-stop. Cand ai vazut ultima data o albina? . curatirea stupului si aruncarea in afara stupului a gunoiului si a albinelor moarte. Albina lucratoare se epuizeaza complet dupa inca doua-trei saptamani de lucru si moare. Cand cele trei saptamani sunt terminate albina este suficient de dezvoltata incat sa paraseasca stupul si sa plece in colectare de polen si apa. sar spala si apoi ar avea grija de ceilalti bebelusi. Raspunsurile s-ar putea sa varieze intr-o anumita masura in functie de tipul de albine existent in regiunea geografica in care locuiti. In ultima etapa a acestor trei saptamani albina are rolul de a proteja stupul de dusmani.saptamani o albina lucratoare are ca sarcini depozitarea laptisorului de matca si a polenului in faguri. Mai este mult laptisor de matca la sursa dar albina nu il poate colecta singura fara ajutorul celorlalte albine. si-ar face patul. Albina se intoarce si isi scutura abdomenul in directia stupului e cate ori este necesar pentru a le informa pe celelalte albine cu privire la distanta la care se afla sursa de hrana. Albina incepe sa se miste in fata stupului. 1. Este ceva imposibil nu-i asa? Totusi albinele sunt capabile de asa ceva. miscarile sale avand forma cifrei opt. Dupa ce zboara toata ziua. Albina cercetasa tine minte unde se afla sursa de hrana si apoi se intoarce repede la stup pentru a aduce si alte albine. Ganditi-va cum ar fi daca un nou-nascut s-ar ridica din patul sau. isi gasesc propria sursa de hrana si apoi iau cat de mult laptisor de matca pot si se intorc la stup. Albinele care danseaza Va spus cineva vreodata ca albinele danseaza? Unele albine cauta o sursa de mancara in afara stupului.

2. Unii oameni de stiinta cred ca daca albinele ar disparea de pe suprafata pamantului oamenii ar disparea si ei in aproximativ 100 de ani. Ele polenizeaza multe plante. In care anotimp al anului exista posibilitatea de a intalni cel mai mare numar de albine? Vara 7. Crezi ca albinele sunt de folos pentru oameni? Da albinele sunt foarte valoroase. Spunem ca albinele fac bazzzzzzzzzzzzzz. 9. De ce unii oameni se tem de albine? Deoarece le este teama de intepaturi. 13. 6. De unde isi iau albinele mancarea? De la flori si de la plante. 8. Cele trei tipuri de albine sunt reprezentate in diagrama. 5. in jur de 200/250 de ori pe secunda. Cand albina zboara. Unde locuiesc albinele? In stup atunci cand sa afla in grija oamenilor (mai demult stupul era facut din paie dar acum sunt construite din lemn). Masculul care este numit trantor traieste cateva luni. animale mici si cateodata oamenii. Cum obtin aceasta mancare? Culegand nectarul care se gaseste in flori. 16. Albinele Italiene au si anumite nuante de galben sau portocaliu in coloritul lor. 12. Cate picioare are o albina? Sase . Femela sau albina lucratoare. Cat credeti ca poate sa traiasca o albina? Matca poate sa traiasca pana la 5 ani.priveste diagrama 4. 3. Te temi de albine? Raspunde cu da sau nu in functie de caz. Au albinele dusmani? Da 11. 10. Cate aripi are o albina? Albinele au o aripa frontala si una posterioara pe fiecare parte a corpului lor. Cum produc ele acel sunet? Prin miscarea rapida a aripilor. cele doua aripi se unesc dupa cum se poate observa in diagrama. Albinele salbatice locuiesc in scorburile copacilor sau gaurile din pereti. Ce culoare avea albina? Albinele care traiesc in Irlanda sunt de obicei maro-inchis sau negre. 15. Daca crezi ca au ai putea sa ii numesti? Pasari.Orice raspuns este corect. 14. Cum reusesc sa supravietuiasca albinele pe timp de iarna? . viespi. traieste cam sase saptamani pe timp de vara dar pana la sase luni pe timp de iarna.

4. Cele 78 de intrebari au fost colectate si grupate. copiii trebuie invatati ca insectele sunt fragile si vulnerabile si au dreptul sa isi construiasca casa in pace Fii cu ochii in patru dar fii si calm in acelasi timp. de vreme ce acestora le lipsesc acizii stomacali. mai mici sau de aceeasi marime ca si albinele? De regula bondariinpe care ii vedem sunt mai mari decat albinele. Informati-va cu privire la miere. Sunt bondari mai mari.Albinele se strang ghem pentru a-si tine de cald. nu sunt acoperiti de polen si le lipsesc dungile preminente de pe abdomen.se refera la toate albinele care se strang unan alta pe timp de iarna pentru asi tine de cald In functie de raspunsuri.copiii pot fi tentati sa se joace in jurul stupilor sau sa infiga diverse obiecte in stupi. Albinele si viespile fac parte din aceeasi familie? Nu. Fiti atenti totusi ca de multe ori mierea contine endosfere botulinice care pot deveni active in stomacul copiilor sub 12 ani. intrebarile au fost generalizate si grupate in urmatoarele categorii 1.copiilor le place gustul dulce si bogat al mierii. 2. 17. Ele nici nu dorm nici nuj hiberneaza dupa cum cred unii oameni. Masculii de albine care nu sunt dotati cu ace se pot comporta intr-un mod agresiv dar sunt inofensivi. . 19. Activitati de facut in clasa Despre albine Despre stupi Despre matca Despre miere Despre polen Intepatura de albina Intrebari capcana Respectati Albinele . Este mult mai bine pentru ei sa consume miere decat zahar deoarece aceasta contine vitamine. 8. 18. In prealabil elevilor li s-au explicat anumiti termeni pentru a intelege despre ce anume este discutia. In ce luni ale anului avem cele mai mari sanse sa vedem viespi? In lunile August si Septembrie.un alt cuvant ce este utilizat pentru a desemna familia careia ii apartine albina Casta. Pe langa faptul ca pericolele sunt mai mult decat evidente. Termenii explicati au fost: Specie.grupul sau familia de albine care locuiesc impreuna intr-un stup sau cuib Ghem. 6. ei au ochii mai mari decat cei ai femelelor. Spuneti-le sa fie atenti daca umbla desculti si explicati-le ca albinele pot fi atrase de parfumuri puternice sau de zahar. 7.cea mai buna metoda de a mentine in siguranta atat copiii cat si albinele este aceea de a-i invata pe cei mici despre mediul inconjurator. 5. Oferindu-le miere de pe piata locala ajutati la dezvoltarea pietii locale de miere. femela sau regina speciei sasu familiei respective Colonie.se refera la masculul. 3.dar exista si diferite tipuri de bondari dupa cum exista si diferite tipuri de albine Intrebarile copiilor despre apicultura Intrebarile urmatoare au fost formulate de catre elevi de scoala primara. Albinele fac parte din familia Apis iar viespile fac parte din familia Vespa.

precum majoritatea creaturilor vii.asa cum multe plante au nevoie de albine pentru polenizare. Este albina lucratoare mascul. Asadar optati pentru fertilizatori organici. Despre albine 1.Faceti rezerva de apa. Lasati buruienile sa creasca. puteti numi patru din aceste tipuri? 3. albinele au nevoie de plante pentru nectar si polen. Sunt albine peste tot in lume? 9. De unde vin albinele? 8. Cate tipuri de albine exista? 2. permitandu-le parazitilor. naturali si controlati biologic. Cultivati plante care atrag albinele. dar sunt multe lucruri pe care le putem face pentru a ajuta albinele Renuntati la pesticidele si fertilizatorii pentru peluza.multe buruieni obisnuite precum trifoiul sunt foarte atragatoare pentru albine. Sarcina de a umple bazinul cu apa este una simpla si poate fi data in seama celui mai tanar membru al familiei.este putin probabil ca multi dintre noi sa isi inconjure proprietatea cu stupi. dfemela sau un amestec intre cele doua? 5. care va invata responsabilitatea precum si conexiunea cu natura. mov sau galbena. Reusesc albinele sa traiasca si pe timp de iarna? 12. Cercetarile au aratat ca gradinile care au mai mult de 10 plante atragatoare pentru albine primesc cei maimulti vizitatori. Salvati albinele. in timp ce altele pot sa le slabeasca sistemul imunitar. Exista diferite tipuri de familii de albine. Cate albine sunt intr-un stup? 11.multe din chimicalele utilizte pentru peluze si gradini sunt letale pentru albine. In cate tari sunt albine? 10. dar nu tot ce este verde este si bun. De ce este trantorul lenes? 7. Cun poti face diferenta dintre diferitele tipuri de albine? 4. bolilor si altor inamici sa le nimiceasca. De ce colecteaza albinele femele adulte polen? 6. Sursele de apa umbroasa sunt cele mai bune. Adauga proprietatii tale o fantana sau un mic iaz si ofera-i copilului tau oportunitatea sa priveasca viata salbatica in actiune. De fapt albinele tind sa fie atrase de flori de culoare albastra. albinele au nevoie de apa. Mor multe albine pe timp de iarna? Raspunsuri .

Albinele adulte femele colecteaza polenul deoarece acesta reprezinta proteina care este necesara pentru dezvoltarea puilor de albine 6. numarul scade de la sfarsitul lui Iulie sau August si cel mai mic numar de albine sa afla in stup in luna Ianuarie .studiati diagrama Albina lucratoare este cu siguranta femela 5. torace si abdomen) Trantorul este aproximativ la fel sau un pic mai lung dar este mult mai gras si are aripi puternice Regina are aproximativ 18 mm lungime si este destul de slaba avand un abdomen care este bine conturat Pentru a vedea aspectul fizic a celor trei tipuri de albine. si 9. Caterina a presupus ca acestea sunt parte a creatiei lui Dumnezeu. apa sau propolis. Din ce este format un stup? . Ce utilizeaza albinele pentru a construi stupul? 4.Sf. 8. In ceea ce priveste locul de unde provin albinele.1 si 2 . Cum isi fac albinele stupul? 2. Din cate stiu eu albinele se gasesc in toate tarile din lume. Albinele au exista pe pamant cu milioane de ani inainte de aparitia omului. In perioada de varf a verii pot sa fie intre 40000 si 60000 albine intr-un stup.aproximativ 100000 11 si 12. Europa. nectar.Da exista diferite familii/ specii de albine -albine solitare -albine producatoare de miere -bondari 3 si 4 . Cum isi fac albinele si viespiile stupul? 3. asa ca daca merg afara intr-o zi racoroasa.sunt peste tot in Asia. Propolisul este un fel de lipici pe care albinele il colecteaza pentru a curata interiorul stupului. America. Spunem ca trantorul este lenes deoarece el nu merge niciodata sa colecteze polen. 7. Unele colonii pot muri mai ales daca nu sunt ingrijite cum trebuie in perioada de toamna. Ele ar putea muri din cauza frigului. De asemeea albinele sunt extrem de curate si nu vor murdari niciodata stupul.Intr-o colonie exista diferite caste nu tipuri de albine Albina lucratoare are o lungime de aproximativ 13 mm (cap. deoarece fiind mari si grasi ei tin de cald intregii colonii. pentru a merge la toaleta ele s-ar putea sa nu se mai intoarca. totusi principalul rol al trantorilor este acela de a se imperechea cu matca. Totusi trantorii nu sunt complet inutili. Australia si Noua Zeelanda 10. Intrebari despre stupi 1. Africa. Ele il obtin din rasina copacilor. Albine raman in viata pe perioada iernii.

La ora actuala exista mai multe tipuri de stupi.sud est vest de casa lor pe distanta de kilometrii si totusi reusesc sa isi croiasca drum inapoi la locul de unde au pornit. Pot albinele sa zboare cu spatele? 10.ganditi-va asa: oamenii din Romania au pilea alba.De obicei aleg locurilr umbroase pentru ca o mare paree a vietii lor se desfasoara in intuneric. Cat de departe poate calatori o albina? 9.3.Noi oamenii avem constructori si arhitecti care sa ne planifice casele. oamenii din Africa sunt negrii cei din India au pielea maro inchis. 7 Nu pot sa explic de ce unele albine sunt mai galbene sau mai negre decat altele.Celule sunt pentru puiet stocarea mierii. 8 Albinele pot calatori pe distante destul de mari-ele pot calatori la nord . 6 Albinele sunt cidate si minunate. 10 Prin realizarea a numeroase experimente oamenii de stiinta au descoperit ca albinele nu pot vedea culoarea rosie. De ce albinele sunt negru cu galben? 8. Ce fel de munca fac albinenle dealungul intregului an? 12.5 In salbaticie albinele isi formeaza propria casa ce poate fi sub forma unui cuib amplasat aproape oriunde. Culoarea este diferita in functie de climat. 2. 9 Albinele pot zbura sus .lemnul este taiat in scanduri de diferite lungimi care apoi sunt asamblate intr-un tip de cutie.Cand aleg un loc si intra in el incep sa construiasca celule de ceara care este produsa de catre propriul corp. Acelasi lucru este valabil pentru alibne. Pentru ce isi utilizxeaza albinele picioarele de vreme ce pot zbura? Raspunsuri 1 Trebuie sa ne amintim ca stupul este facut de om.O colonie are un anumit numar de albine numite cercetasi care zboara si cauta un camin iar in momentul in care il gasesc ele vin si ii cauta pe ceilalti.5. Cum decid albinele unde sa construiasca stupul? 7.De obicei ele aleg un loc cu o intrare mica pentru a tine hotii la distanta.etc.jos se pot intoarce in orice directie dar nu pot zbura cu spatele. De unde stiu oamenii de stiinta ca albinele nu pot vedea culoarea rosie ? 11. Face bondarul aceeasi munca ca si albina? 13. Cum se formeaza noii stupi? 6. Un barbat numit Von Vrisch a facut experimente cu hartii colorate si parfum .

O ajuta pe regina sa conduca colonia.Intr-o colonie exista albine care fac curatenie. De unde si-a primit numele matca? 2.in care toti copii au rolul lor de indeplinit.etc 12 Nu 13 Da albinele isi folosesc picioarele destul de mult mai ales pentru a colecta si strange polen.Regina are un corp mai lung decat toate celalalte albine. De ce este regina mai importanta decat masculul albinal? 7. Cum aleg albinele o regina? 4. Cum este aleasa o regina? 3. Despre matca Intrebari despre matca 1. De unde stiu albinele cine este noua regina? 6. .dar nu este acesta motivul real dupa care celalalte albine o recunosc. Cand o noua regina se naste cum stie regina batrana. Cum fac albinele diferenta intre o fregina si o albina normala? 5.11 O colonie de albine este precum o gospodarie bine organizata.Cu mult timp in urma oamenii credeau ca o familie este condusa de un rege.aceasta substanta este numita substanta reginei si intradevar controleaza alinele. si albine care examineaza pe orcine care vin la intrarea in stup.Corpul ei este acoperit cu o substanta pe care albinele o ling sI apoi o trec de la una la alta. albine care hranesc puietul. cum sa paraseasca stupul? Raspunsuri 1 Regina este cosiderata ca fiind cea mai importanta albina din colonie.Cand ouale sunt depuse albinele aleg pe cel mai bun si il hranesc inrt-un mod mai special asfel incat din oul respectiv se va dezvolta urmatotea regina. albinele care transporta afara din stup albinele moarte.albina lucratoare are un element special numit cos de polen care este localizat pe cea de-a treia pereche de picioare. 4 si 5 Abinele nu au nici o problema in a face diferenta intre regina lor si celalalte albine.In perioada respectiva ei nu stiau ca conducatorii depuneau oua dar de cand oamenii de stinta au descoperit acest lucru conducatorul este numit regina 2 si 3 Familia este cea care decide care albina va fi regina.

Regia ete foarte importanta si devreme ce ea depune ouale ea este cea responsabila pentru urmatoarea generatie de tinere albine si din martie pana in iunie ea poate depune1000 de oua pe zi. Despre miere Intrebari legate de miere 1. 5 Albinelor nu le ia prea mult timp ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face miere. in doar cateva minute.3 Ele colecteaza nectar de la fori si plante. Albinele au un simt al mirosului foare dezvoltat si au un ochi cu mii de fatete astfel incat ele isi pot gasi mancarea foarte rapid. Cat timp este in sacul cu miere vitaminele sunt adaugate nectarului. 7 Cand o noua regina iese din larva vechea regina si alineaza un sir de albine si ele pleaca cu ea ca sa gaseasca o noua casa-acest lucru este numit roire. Este adevarat ca albinele fac miere din flori? 2. Cat timp le trebuie albinelor ca sa gaseasca substanta necesara pentru a face mierea? Raspunsuri 1 Da.sub un acoperis sau intr-un stup gol.Viata si munca continua pana cand albinele se decid din nou sa isi schimbe regina. 2.Albina mascul adica trantorul are ca rol principal imperecherea cu regina. este adevarat ca albinele fac miere din flori. Cum se face mierea? 4. Despre polen .Atunci cand lucrurile merg rau intr-o colonie oalbina lucratoare poate depune oua. il sug cu ajutorul trompelor si il duc inapoi in colonie. Cat timp le ia albinelor ca sa faca mirea? 5. In stup alte albine lucreaza la nectar si ele evaporeaza orice surplus existent in el si apoi il depun in celule pentru depozitare.6 Regina este in mod normal singura albina care depune oua. Cum fac albinele mierea? 3.noua casa poate fi intr-un copac. O albina are un al doielea stomac care este numit sacul cu miere si cand o albina suge nectarul ea il depoziteaza in sacul cu mire pana cand ajuge acasa.Dupa aceasta noua regina este conducatoarea coloniei originale. 4 Daca temperatura este corecta necatrul va fi transformat in miere in cateva zile.

Avand un robinet care curge procesul de inecare nu se poate produce. Cum au aflat albinele ca din nectar se face miere? 5. Cum ajunge nectarul in flori? 4. 5 Albinele si florile depind unele de altele. Din ce fel de flori colecteaza albinele nectar si polen? 6.Intrebari legate de polen. Beau albinele apa? 3. Un lucru deosebit este faptul ca o persoana le poate dresa ca sa vina sa bea apa intrun loc special amenajat. Albinele ajuta la polenizarea florilor prin raspandirea sau transportul polenului. 3 si 4 Nectarul din flori este o parte a planului lui D-zeu. Florile simple care au parfum si sunt de oricare culoare in afara de rosu sunt preferatele lor 6 Acelasi raspuns ca si pentru intrebarea referitoare la necatar 7 Pentru albina polenul reprezinta proteinele iar nectarul carbohidratii adica zaharul necesar pentru albine Intepatura de albina Intrebari legate intepaturi de albine . Ce beau albinele? 2. Cum duc albinele nectarul inapoi la stup? 7. De ce depind albinele de polen? Raspunsuri 1 si 2 Da albinele beau si ele mai ales multa apa calda.nectar. De la unele flori albinele pot obtine nectar si polen iar de la altele pot obtine doar polen sau nectar. Ele beau orice fel de apa care le vine in cale chiar si picaturi care ne cad de pe haine. Albinele se pot ineca in apa daca nu au ceva de care sa se tina. Realizand aceasta munca au realizat ca pot sa obtina mancare penru ele in nectarul florilor. El ne-a dat un pamant minunat si in fiecare zi putem invata de la el.polenizare 1. Eu am o galeata speciala cu un robinet pe care albinele o pot utiliza pentru a obtine toata apa pe care o doresc.

Daca as fi batran si m-ar intepa o albina si nu as sti. Este usor sa gasesti locul in care te-a intepat albina Raspunsuri 1 si 8 Albinele inteapa mai ales oamenii care le deranjeaza cuibul. Ce este mai usor de suportat intepatura unei albine sau a unei viespi? 7. 12. Inteapa rau o albina sau o viespe? 6. asa ca orice albina poate sa intepe doar odata.4 si 6 Intepatura unei albine este destul de puternica si dureroasa. Care intepatura este mai periculoasa cea de viespe sau de albina? 5. Acest venin este stocat in ceea ce se cheama sac de . Ce se intampla cu o albina dupa ce te inteapa? 8. 10. Intepaturile de albine si de viespi sunt diferite. Care doare mai rau intepatura de albina sau cea de viespe? 3. Inteapa albinele mai tare. dar durerea dureaza doar cateva minute.Cum se cheama substanta care iti intra sub piele atunci cand esti intepat de o albina? 11. De ce inteapa albinele mai mult decat viespile? 4. 9 Da. Inteapa albinele doar persoanele care le enerveaza sau au si alte motive? 9. 13 Cand o persoana este intepata o anumita substanta numita venin este pompata in piele si in carne. Exista vre-un medicament ce poate fi luat atunci cand esti intepat de o albina? 13. as muri? 15. Viespea pe de alta parte poate sa intepe de nenumarate ori. 2. Cum se cheama medicamentele care retin otrava? 14. De ce ne inteapa albinele? 2. Sunt animalele ranite de intepaturile de albine? 10. 7 si 5 Albinele mor dupa ce inteapa.1. mai slab sau la fel in alte tari? 12. Intr-un anumit fel albinele au preferintele lor. anumite animale pot fi intepate de albine. Oricare intepatura poate fi periculoasa daca persoana este alergica.3. 11 Puterea intepaturii variaza de la o albina la alta. dar situatia este asemanatoare in toate tarile. Se pare ca nu le plac cainii si cai dar prefera pisicile.

Animalele ataca de multe ori pe timp de iarna stupii si ii distrug. 14 Nu va ingrijorati ca veti fi intepati de albine si nu o sa va dati seama. Daca o persoana suspecteaza ca ar fi alergica la albine atunci ar trebui sa mearga la doctor pentru a i se face un test. De ce sunt unii oameni alergici la albine? 3. De ce unii oameni mor si altii supravietuiesc dupa ce sunt intepati de albine? 5.3 si 4-Nu se poate explica exact de ce unii oameni sunt alergici la albine si altii nu. sunt responsabili pentru moartea acestora. Exista boli care sunt responsabile pentru moartea albinelor. Poate o intepatura de albine sa ucida o persoana alergica la intepaturi? 4. Una dintre acestea se numeste Varroua. De ce si cum sunt oamenii dusmanii albinelor? 2. . Nu incercati niciodata sa smulgeti acul. Totusi daca oamenii utilizeaza insecticide asupra culturilor care sunt vizitate de albine.otrava. 7. 6. Varroua este specifica albinelor. Aceste boli ucid doar albinele producatoare de miere sau toate tipurile de albine? Raspunsuri 1. Cun poti ucide albinele fara ajutorul spray-iului? 6. Este adevarat ca exista boli care pot ucide albinele? 7. deasemenea exista medicamente pentru persoanele care sunt alergice la albine. 15 Nu exista nici o problema in a identifica locul in care te-a intepat o albina. 8. Ele pot fi controlate daca toti facem ceea ce ar trebui sa facem. Acestea au ajuns in Romania in 1966. Orice om fie ca este tanar sau mai in varsta si care deranjeaza un stup atunci cand acesta este strans in ghem de iarna. dupa cum nu se poate explica exact de ce unii oameni alergici mor si altii nu. Intrebari capcana 1. 2. Exista acest tip de boli si in tara noastra? 8.000 sau chiar mai multe albine. ci indepartati-l usor cu unghia. A afirmam ca oamenii sunt sau pot fi dusmanii albinelor este prea mult. este responsabil pentru moartea a 10. Are forma unui balon miniatural pe jumatate umplut.

Culkin.Toate interactiunile care au loc intre copiii si albine nu se termina in stilul celei din filmul My Girl in care a jucat M. . Reactiile alergice la intepaturile de albine sunt destul de rare si sansele de a fi intepat de o albina sunt destul de mici. iar copiii pot invata foarte multe de la albine.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->